Secar tomates

  1. Seven
    Hola AMIGOS. Busco semillas de tomates para secar. Son esos que una vez secos, los puedes poner con aceite de oliva para que se mantengan. Creo que son de una clase especial. No todos los tomates sirven. Tengo semillas de ricino para intercambiar.
  2. el payes pequeño
    Queridos foreros y foreras, el año pasado, me sobraron muchos tomates, mi abuela y mi madre se pasaron unas cuantas tardes enteritas hacindo sofrito en conserva, y el otro dís hoy que se podian secar, la pregunta es: ¿Sabeis como hacerlo? Os doy las gracis anticipadas. ;-)
  3. erithacus
    Pues resulta que hace una semana puse tomates a secar, tal y como nos habia sugerido Destripaterrones. A lo largo de la semana los fui entrando cada noche y sacando por la manyana. Pero resulta que ayer, que en teoria era el ultimo dia, cayeron un par de litros y en lo unico en que pense fue en entrar los cojines.... Hoy los he vuelto a sacar, lo que ignoro es si una vez secos de nuevo los puedo aprovechar o por el contrario si se han mojado ya no es aconsejable que los ponga en botes... Que se hace en estos casos? gracias
  4. jamcho
    Hola amigos, seguro que a casi todos los que estamos en este foro, se nos habra ocurrido mil veces, el pensar que durante todo el verano nos hartamos de coger tomates, que la mayoria tienes que regalar, y que luego hechamos de menos en invierno. He visto en un viaje que hice a Grecia, los tomates desecados colgados en algunos balcones, todos ellos insertados en unas finas cuerdas, pero el llegar a entenderme con los lugareños me fue imposible. Alguno sabe como es el proceso para secarlos? He leido en alguna pagina que hay que sumergirlos en agua con azucar y luego en alguna sustancia quimica pero eso a mi no me convence. Me podeis ayudar alguno ? Rafagas de buen sol
  5. jpasvengo
    Hola, Un poco desesperado al haber ido a ver mi plantación y encontrarme esto despues de una semana sin verlas algunas las he visto con el tallo negro, aunque no todas otras las he visto con muchos "bichos" (como si fuera pulgón pero creo que no era) pegados a las ramas. otras simplemente secas, reciben por goteo 4 litros de agua al dia el año pasado consegui hacer algo aunque empecé tarde, y este año con toda la ilusión que tenia no se que ha pasado, no se que plagas pueden ser ni si fumigando con algo puede salvarse alguna que no este tan mal, a ver si alguien me puede ayudar, gracias
  6. mai^a
    Re: Historias y secretos de cocina Hola Chic@s! Acá vengo con los tomates secos de mi abu que utilizaba para las carnes como aderezo ...Los recuerdo siempre en el plato del puchero. Tomates disecados Productos 5 kg tomates peritas firmes pero bien maduros 2 kg de Sal gruesa Secado :-P Partir los tomates a la mitad, retirar las semillas con una cuchara y colocarlos extendidos en una red. Esparcir sobre estos sal gruesa. Tener en cuanta que debemos colocarlos en algún lugar donde podamos entrarlos a la noche, debajo de una techo para que no se humedescan de noche. :-P Cada día será necesario darles la vuelta para que comiencen a secar. Si en la zona de secado hay moscas o insectos será necesario taparlos con una malla mosquitera. Cuando están listos, quitarle las sal que quedó con unos golpecitos y guardarlos en un frasco hermético. Almacenado :-P Pueden almacenarse en frascos como producto seco, o colocarlos en...
  7. LAMU
    Se han de secar las semillas de tomate, antes de plantarlas ,y cada cuanto se han de regar, en la fase de semilla y plantula necesita poca o mucha agua. Cada cuantos dias se han de regar, cada 2 o 3 dias es suficiente grácias por ayudar. Saludos.
  8. anaki
    He plantado por primera vez en mi vida algo y esto ha sido tomates raf, no podia creeerlo cuando empezaron a salir, tengo muchos pero el problema es que estan del tamaño de un limon y parece que no quieran crecer mas. Estan en tierra de un pequeño arriate que he hecho. la tierra la compre en un vivero y no se si me dijeron que era mantillo o que llevava mantillo lo cierto es que cuando la eche olia un monton a estiercol y se veia que tenia bastante, Los riego un dia si y otro no y los he podado algo ¿puedo hacer algo para que crezcan mas?. Otra cosa como saco las semillas para el año que viene? ¿tengo que dejarlas secar? ¿cuando las planto? este año compre las plantitas (5) en una tienda muchas gracias, como veis soy completamente inesperta.
  9. ASOR
    Hola, hortelanos. Me ha pedido Paloma semillas de tomates Raf, esta mañana he comprado los tomates y tengo que extraer las semillas y secarlas, bueno prepararlas para mandárselas. Como no lo he hecho nunca no tengo ni idea y me gustaría que me explicárais cómo hacerlo para que Palomita, que se lo merece todo, tenga sus semillitas y este verano esos tomates tan ricos. Gracias. Rosa
  10. terebratulasinuosa
    Hola de nuevo a tod@s. En este nuevo hilo me gustaría que pusiésemos en común la forma en que EXTRAEMOS, SECAMOS y conservamos cada uno nuestras semillas de todo lo que tengamos. Y es que, por lo visto hay varias maneras de conservar las semillas por lo visto. Según he leido en la web de infojardín, de modo generalizado, suelen secarse siempre todo tipo de semillas(yo normalmente lo hago al sol) pero seguro que otros lo hareis de otro modo sobre todo los que vivais en zonas húmedas como las del norte y zonas interior. Sin embargo, la forma de extraer semillas de las diferentes hortalizas y posteriormente conservación es algo que, seguro, hacemos todos y cada uno con un método distinto y sería muy ilustrativo poder exponer cada uno el nuestro para que todos aprendamos algo nuevo. Pues bien, empezaré yo ya que abro este hilo. De momento, mi experiencia solo llega a saber extraer semillas desde hortalizas bastante simples como calabazas, melones y sandias y otras no...
  11. PERET1945
    Queria enseñaros el sacadero de tomates, este año quiero hacer la prueba de secar tomates, ya estan tomando el sol, y espero poder comentaros los resultados. Saludos Peret.
  12. Compostero
    Hola amigos, ya a esta fecha la producción de tomates está al 100 %, y tengo muchos excedentes, quiero preguntaros cómo los guardais. No quiero secar, me gustaría hacer conserva o congelar. Un saludo a todos
  13. altherio
    Hola, soy nuevo en esto, vivo en Barcelona y tengo unas tomateras, cuatro por jardinera de 40x80. Hace una semana, a una se le empezaron a retorcer las hojas hacia arriba, como si fueran cucharillas y se le empezaron a secar las puntas de las hojas. Ahora, todas están así y se están secando bastante rápido. Estoy mirando que podría ser, pero cada vez que veo por Internet una nueva enfermedad (bicho, hongo, o lo que sea) creo que es lo que tienen mis tomateras. Yo creo que es mildiu, pero no se cual es el remedio. tengo unas fotos que ahora no las puedo colgar. luego intento. gracias.
  14. KEKO77
    No se si estará repetido este post (no he encontrado nada), por eso quería preguntados algo. Me gustaría saber como se hace para secar semillas de un producto del huerto de este verano (España), bien sean tomates, berenjenas, pimientos. Me han dicho que saque las semillas y las meta en un bote de cristal cerrado. ¿QUÉ HAY DE CIERTO EN ESO?. ¿EL BOTE TENDRÁA QUE ESTAR A OSCURAS?.
  15. cincinnata
    ¡A mi me encantan en aceite! Pero no es un producto nada barato. ¿Alguien lo hace en plan domestico y sin el aparato de secar - o sea en plan natural? En internet he leido que se puede hacer en el horno o microhondas pero creo que el sol les da mas sabor. Mi temor es que las moscas etc. ponen sus huevos antes de que esten secos. En algunas paginas aconsejan tapar con tela mosquitera pero en mi jardin hay bichitos minusculas - ¿realmente funciona? Espero consejos y gracias anticipadas!
  16. vero vero
    soy de argentina aca es invierno me compre 5 tomates cherri para sacar semilla pero ahora no se como hacerlo 1 lo corte al medio y lo deje secar cerca de la estufa pero y ahora como sigo ya lo pongo en tierra ?y los otros que me aconsejan soy muy nueva en estos temas.
  17. guanchito.
    me regalaron dos tomateras, cherry, las he puesto en tierra, van creciendo, han de tener unos 25 cm de altura, mi pregunta es, cual es la altura normal de esta variedad? necesitan mycho sol? donde las tengo solo les da unas 3 horas y media al dia de sol. otro tema, si cojo una semillas de unos tomates riquisimos, que he de hacer con las semillas? dejarlas secar? plantarlas inmediatamente? Gracias anticipadas foreros, se nota q soy novato eh?
  18. Sonia727
    Hola, soy nueva :) Hace unas 3 semanas planté en mi balcón 5 plantitas de unos 10cm de tomates. Han estado más o menos bien hasta hace 4 o 5 días en q se han empezado a secar. Les da sol durante toda la mañana, y yo los riego un pokito todas las noches. ¿q ha podido pasar? Tb planté berenjenas y están bastante bien. No sé q hacer. Gracias x adelantado x vuestros consejos :)
  19. kimchita
    Hola! antes que nada queria saludarlos y contarles que me acabo de registrar... osea q es la primera vez q participo en el foro. les cuento que hace menos de un mes, saque las semillas de un tomate, las deje secar 5 dias y las plante.. y los resultados fueron los que se pueden ver en las fotos, me parece q lo q me crecio no tiene pinta de arbol de tomates.. aa soy de argentina, esto se los cuento para que sepan q estamos en otoño. por ultimo queria preguntarles q ocurre si una semilla no se planta en su epoca.. ¿puede q no cresca?¿o que no de frutos?
  20. jose benito
    Hola a tod=s. Tengo pesado secar tomates para el año que viene y me gustaria saber cules son las mejores variedades (en vuestra opinion ). Este año los que tengo plantados son variedad San Pedro y algunos que me han regalado y que desconozco la variedad, pero me da la impresion de que tienen demasiada agua para que sequen bien. Saludos, Benito.
  21. jp mallorca
    Alguien sabe por que mis tomates Principe Borghese o (burgues) una vez recolectados y colgados para su conserva la malloria se arruga y toman mal aspecto, parecen que se van ha podrir o a secar como pasas.
  22. kimchita
    Hace menos de un mes saque las semillas de un tomate, las deje secar durante 5 dias, y luego las plante.. el resultado es el que se puede observar en las fotos, me gustaria saber si me crecio cualquier cosa o voy por buen camino y si voy a poder obtener frutos en el futuro- gracias IMG]https://imagensubir.infojardin.com/subido/images/bwy1270780862t.jpg
  23. smilaxaspera
    Hola.Este es mi primer mensaje en este apartado del foro. Por aqui por Cataluña hay una especie de tomates que los llaman tumacons.Tienen muchisimo suco,ya sabeis,para el pan.Lo que pasa es que son "relativamente carillos"y se me ocurrio la idea de criarlos yo a partir de semillas,pero no tengo ni idea en el campo de la horticultura.He escuchado que hay que dejarlas secar,luego ponerlas en un lugar oscuro,y luego en la nevera un tiempo para engañar su reloj,pero no tengo nada claro,asi que si me podeis proporcionar alguna ayudita....... He de decir que no tengo huerto,pero si una terraza con algo de espacio,orientada de este a oeste,o sea con sol todo el dia,y a doscientos metros del mar,asi que pienso hacerlo en maceta grande.Bueno,espero noticias.Saludos
  24. Nekhebet
    Hallábame yo en un momento muerto del día cuando me disponía a hacer una visita a la nevera. No con el fin de ingerir alimentos sino con el fin de realizar las actividades propias de una forera de infojardin, encontrar algo para sembrar. Así pues, abrí el frigorífico y desde mi posición, ligeramente inclinada, pude ver un pequeño, redondo y colorado tomate que me saludaba con las puntas de sus verdes hojitas, esas que asomaban en su parte superior. En ese momento... surgió la idea. Podría plantar tomatitos cherry. Pero de esta maravillosa idea también surgió la duda. ¿Cómo se deben sacar las semillas? ¿Hay que dejar secar este tomate primero? ¿O pueden recolectarse cuando aún está tierno? He aquí pues que de un momento muerto del día y de un viaje en tren surdió la idea, le siguió la duda y se creó pura literatura. Espero que después de todo esto podáis contestar a mi pregunta :risotada:
  25. mamen
    Hola. Saludos a todos. A los que habeis vuelto y a los que todavia no os habeis ido... Después de estudiar como regar mis macetas en vacaciones, les instalé a algunas el sistema rido y a otras el aquasolo. Hice eso porque no encontré bastantes iguales y los puse mezclados...A quien le interese una explicacion mas extensa que me pregunte pero como resultado final.......cuando volvi estaba casi todo a puntito de secarse... ..salvé algunos tomates, podé las tomateras y asi siguen creciendo hacia arriba pero con 5 ó 6 tomates que comerme...ESO SI....ESTABAN BUENISIMOS!!!! Las plantas de calabacin que estaban en la enfermeria cuando me fui, al volver solo pude tirarlas a la basura..las lechugas espigasísimas y a la basura. cogi algunas fresas y eso si....los pimientos de padrón me dan una tapita cada 3 ó 4 dias... Las tomateras las estoy dejando esperando que los tomates se pongan rojos y despues las quito. Ayer ya planté 6...
  26. animal
    Me han regalado unos tomates malloquines hermosisimos, me gustaría cosecharlos en casa. Hay posibilidad de que me prendan de semillas?, cómo debo hacer?, es mala época ahora?. De momento he huardado las semillas en una papel de cocina para secarlas. Gracias. Hace un par de semanas puse en un post qyue me salió una mata entre las macetas con tres tomates. De momento se mantiene, ya no crecen más y el verde se esta aclarando. Cuando sera el momento de recogerlos?, deben ponerse rojos en la mata? Perdonad tantas preguntas, seguramente tontas, pero es que soy novato en la materia.
  27. gemodun
    hola a todos, tengo unas plantitas de tomates cherry en el balcon de casa, desde hace unos dias sus hojas se empezaron a secar, no les faltan agua, las riesgo regularmente. las hojas tienen como si fuera una pelusa muy finita blanca y luego se ponen amarillas y se secan. DEsde ya gracias por sus sugerencias. mando una foto
  28. robertosg
    hola les querria preguntar por que se me estan secando casi todas las hojas d elos tomates los puse hace tres dias y se me estan empezando a secar por cierto hace mucho calor en esta zona es la zona de albacete
  29. pepegape
    TENGO UN PEQUEÑO HUERTO CON TOMATES Y PIMIENTOS Y ESTOY TENIENDO UN PROBLEMA CON ELLOS CUANDO SALEN LAS FLORES Y SE EMPIEZAN A SECAR DEL TALLO DE LA FLOR, LAS HE FUMIGADO CONTRA HONGOS Y CONTRA ARAÑA ROJA Y ME SIGUE PASANDO, ¿COMO PUEDO SOLUCIONARLO?. SALUDOS, PEPE.
  30. jarrr25
    Hola a todos y un saludo Estoy empezando en el mundillo de las plantas. El caso es que acabo de comprarme un pisito con mi novia y estamos interesados en decorar alguna de la habitaciones con plantas, pero soy un gran novato (vamos, que nunca he tenido plantas en mi casa). La habitación da a Este, por lo que entra el Sol por la mañana (y tiene bastante claridad el resto del dia). De momento ya tengo una diefenbequia y un potos. Me han comentado que también podria plantar tomates cherry y que preguntara en este foro. He comprado unos tomatitos cherry y he sacado las semillas a uno de ellos. Las he lavado bien y las he dejado secar. Podria plantarlas ya directamente? Es una buena época ahora para plantarlas o tengo que esperar más adelante? Que consejos que dais sobre el cultivo de estos tomatitos (dimensiones de macetas, riego, luz, etc...)? Muchas gracias y un saludo