Hola, quiero saber si el limon baja el pH, porque lo he medido y tiene 2.5 de pH, lo prepare para que suba a 5 en agua, si lo agreo en cada riego, bajara el pH? Opinen por favor

a ver..¿puedo echar zumo de limón al agua de riego de las hortensias y mis futuras fuchsias? Además de para la cal, he oido que el zumo de frutas es un buen abono. GRACIAS

Hola, gracias por visitar este tema. el punto es que me e dedico a la siembra de limones "Criollos" Tengo un arbol que me da todo el año, son limónes amarillos de un buen tamaño y con mucho jugo, bueno para no hacerla larga un día se me ocurrio porque no sacarle la semilla a todos los limónes que se caian y como nadie los usa se tiraban a la basura, y es lo que efectivamente hice saque aproximadamente unos 300 arbolitos de limon los cuales tengo en mi casa, pero lo que no me gusto es que al momento de estar extrayendo las semillas manualmente me di cuenta que es mucho el jugo que se desperdicia en una ocasión lo junte y lo filtre para que no se fuera la basurilla y me dio como resultado 1 litro de puro jugo de limon natural... lo malo es que no se como aprobechar eso.. por ejemplo lo usaba con detergente para lavar mis trastes que es lo unico que se me ocurrio hacer.. Mi pregunta es qué otro uso le puedo dar a este jugo de limón que...

Re: Historia y secretos de cocina XVIII Búenos días/tardes a tod@s paso a dejar un postre muy sencillito que acaban de darme: CREMA DE LIMÓN 4 Yogures 1 bote de leche condensada de 250 gr. 1/3 de vaso de agua de zumo de limón Batir todo junto, verter en los recipientes de servir, adornar con tiritas de cáscara de limón y a la nevera por varias horas

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LVII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS TARTA DE LIMÓN 120 gr de harina fina 1 cucharada de levadura 120 gr de mantequilla 120 gr de azúcar refinado 2 huevos grandes La ralladura de la piel de un limón El zumo de un limón Glaseado 60 gr de azúcar glas 2 cucharadas de agua 1 cucharada de zumo de limón Precalienta el horno a 160ºC. Unta con mantequilla un molde para el horno. Tamiza la harina y la levadura, y después añade todos los demás ingredientes y revuélvelos muy bien, o usa una batidora para que queden incluso mejor. Con la cuchara, ve echando la mezcla batida en el recipiente. Y aquí viene lo más importante: Hornea durante 20 minutos. Con ese tiempo no es suficiente. La masa debe quedar de color amarillo, que no llegue a hacerse de un tono pardo, pero que no quede húmeda por dentro. Mientras la masa está todavía caliente, ponle el glaseado por encima. El glaseado debe reaccionar con la masa caliente, abrirla un poquito, e ir...

Hola a todos Tengo un limón que da frutos con mucha cáscara y sin zumo. No es lunario. Le tengo un riego por goteo, no sé el caudal pero tengo que comprobarlo, lo que sí os diré es que le tengo puesto 1 h por la mñna y 2 h al caer la tarde. Le cae más o menos 8-10 gotas cada 5 segundos, no se si esta información os sirve de algo. Mi suegro tiene otro que da buenos limones (aunque es curioso que son como naranjas, es más como se caiga uno en el frutero de las naranjas no hay forma de identificarlo, bueno sí, cuando estás comiendo y te toca la SORPRESA :? Sabemos que no es un naranjo agrio. El de mi suegro ya estaba cuando compró su casa, lo tiene en la terraza de entrada y se ve que lo dejaron tomar mucha altura, tiene la cruz a más de 2 metros. Bueno, a lo que voy, tras informaros de estos 2 limones. _He buscado por internet y los foros (soy nuevo en esto de los frutales) y he pensado: 1ª pregunta: si sería conveniente injertarlos con una variedad de un amigo,...

Re: Historia y secretos de cocina XI pastel de queso fresco al limon 1/2 litro de nata 250gm de leche condensada 2 sobres de gelatina royal de limon dos terrinas de queso fresco el zumo de un limon medio vaso de agua 70gm de mantequilla un paquete de galletas maria primero tritura las galletas con la mantequilla cuando esten forras un molde y lo metes 10 minutos al horno y lo dejas que se enfrie pon en la batidora la nata la leche condensada un sobre de gelatina el queso fresco y el zumo de limon y lo bates lo pones al fuego y lo calientas sin que llegue ha hervir lo dejas templar luego lo pones encima de las galletas y lo dejas enfriar a la nevera mira que cuaje bien pues yo hoy con las prisas le puse la trecera capa aun no estaba frio del todo y se me levanto para arriba cuando ya esta frio cojes la midad del agua y la calientas lo apartas del fuego y añades el otro sobre de gelatina la disuelves bien y seguidamente pones el...

VERSIÓN 1 (Por maceración) Ingredientes 500 mls. de nata líquida para montar (crema de leche doble) 100 grs. de azúcar 100 mls. de zumo de limón 1 cucharada de ralladura de limón 3 ó 4 cucharadas de miel 2 ramitas de romero (de unos 10 cms. de largo) Un pellizco de sal Paso a paso Mezclar la ralladura y el zumo de limón con el azúcar. Arrancar las hojas de las ramas de romero y colocarlas en el mismo recipiente. Dejamos macerar durante media hora removiendo de vez en cuando. Añadimos la nata líquida, la miel y la sal, y volvemos a remover. Colocamos la mezcla en una fiambrera de plástico y metemos en el congelador. Cuando empiece a congelarse (más o menos una hora después), sacamos un momento del frigo y removemos enérgicamente para evitar que se formen cristales. Metemos una hora más en el congelador y repetimos la operación anti-cristales. Finalmente dejamos congelar sin tocarlo más. VERSIÓN 2 (Por infusión) Ingredientes 2 tazas de nata líquida para...

El limón y sus beneficios El limón curativo Si bien es un fruto de sabor ácido son tantas sus propiedades que este pequeño defecto, se transforma en una virtud luego de conocer las ventajas nutritivas y curativas que nos otorga. El limón ocupa un primer lugar dentro los frutos curativos, preventivos y de aporte vitamínico, transformándolo en un gran eliminador de toxinas y un poderoso bactericida. Posee vitamina C en abundancia que refuerza las defensas del organismo para evitar enfermedades, sobre todo de las vías respiratorias que van desde un simple catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías, bronquitis, congestiones, gripe, pleuresías, asma etc. La vitamina C o ácido ascórbico posee gran poder desinfectante y tiene además una acción antitóxica frente a los venenos microbianos y medicamentosos. Junto a la vitamina C se encuentra la vitamina P que ayuda a tonificar los capilares y vasos sanguíneos. Es llamada también vitamina de la permeabilidad capilar ya...

Hola, no se donde acudir para preguntar esto asi que perdonadme si me he equivocado. Ayer compré una azalea preciosa de color fucsia con la intencion de crear un arbolito. He leido la ficha técnica y veo que el acido citrico en el agua de riego la hace apta para que la tierra siga siendo ácida. Mi pregunta es respecto a la cantidad del zumo de limón. Y respecto a la cal del agua, ya que aqui en zaragoza el agua es muy dura, ¿sólo con el reposo es suficiente? Gracias por adelantado.

es para mi hortensia, y para aumentar el hierro, para mi naranjo? muchas gracias Roberto Gonella.

Se me ha ocurrido un juego muy divertido. Se pone parte de un refrán y hay que completarlo ¿vale? Empiezo yo: No por mucho madrugar.... HE TRAÁ�DO LA LISTA A LA PÁ�GINA 1 para buscarla mejor, si os parece: 1 A bicho que no conozcas”¦ no le pises el rabo. 2 A borracho fino... primero agua y luego vino. 3 A borracho o mujeriego”¦ no des a guardar dinero. 4 A buen entendedor... con pocas palabras bastan. 5 A buen hambre... no hay pan duro. 6 A caballo regalado... no le mires el dentado. 7 A cada cerdo... le llega su San Martín. 8 A cada uno le toca escoger la”¦ la cuchara con la que ha de comer. 9 A canas honradas”¦ no hay puertas cerradas. 10 A caracoles picantes... vino abundante. 11 A casa de mi novia llevé un amigo:... el se quedó adentro y yo despedido. 12 A chillidos de puerco... oidos de matancero. 13 A Dios rogando y... con el mazo dando. 14 A donde el corazon se inclina”¦ el pie camina. 15 A donde te quieran mucho... no vayas a menudo. 16 A...

Estoy muy contenta y me gustaría compartirlo con vosotros. Hace 15 dias planté semillas de granado, después de lavarlas bien para quitar todos los restos de fruta y tenerlas toda la noche en zumo de limón. Las puse en una caja de bombones, transparente, y con tierra suelta. Rocié la tierra con agua con fungicida, la tapé y la puse cerca de un radiador. Y despues de 15 dias ya están asomando!!!... aqui va la foto!!! Y además también están asomando mis primeros tulipanes Quizás os parezca una chorrada , pero es que es la primera vez que planto ambas cosas... y la verdad, sobre todo el granado, no me inspiraba mucha confianza..... besosssss

Hola a tod@s, Ya tenéis pepinos? Receta para sopa fría de pepinos. Por persona: 1 pepino (sin la piel o dejando un poco de la piel) 1 vasito de yogurt 1 diente de ajo un chorrito de aceite de oliva menta sal y pimienta a gusto zumo de limón (opcional) Licuar todo y listo :92-relamerse: :92-relamerse: :92-relamerse: :92-relamerse:

...muy bien con los siguientes rellenos / coberturas (glaseado): queso mascarpone (u otro queso blanco de untar más genérico) y frutos rojos en general (arándanos, fresas, frambuesas, cerezas...), ya sean en mermelada o naturales, solos o combinados con el queso. También admite toques de cítricos. Para el relleno de mascarpone (u otro queso cremoso), mezclamos 200 gramos de queso con unas 3 cucharadas de azúcar lustre o glas tamizado. Para el glaseado (cobertura) de queso crema (mascarpone u otro), más o menos igual: mezclamos 200 gramos de queso con 90 gramos de azúcar lustre o glas tamizado y una cucharadita de zumo de limón. Se puede teñir de lila con colorante alimentario y adornar con flores secas de espliego, según el gusto de cada uno. Si os gusta la crema de mantequilla, también podéis preparar una de queso crema, limón o ambos los dos. De hecho, se le puede añadir ralladura de limón a la masa del bizcocho para combinar con el aroma del espliego. Que aproveche!

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LXVIII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO M Les paso una receta que en su momento nos acercó Marito... Cóctel de camarones Ingredientes: 1 Kg. de camarones cocidos (gambas de unos 4 cm aprox) Ketchup 1 aguacate cortado en cubos Perejil picado finamente 1/2 cebolla en cubitos muy pequeños 1/2 taza de zumo de limón Agua y Aceite Sal y pimienta Preparación: 1-Después de tener las gambas cocidas y totalmente limpias de cascara y de intestinos, se ponen en un bowl y se le agrega la ketchup y se empiezan a mezclar y todas las gambas deben quedar totalmente cubiertas por la ketchup, si queda muy espesa se le puede agregar agua. 2-Debe quedar más o menos como si se tratase de un gaspacho y se le agrega la cebolla, el perejil, el zumo de limón,el aceite y la sal y pimienta al gusto y se mezcla uniformemente. 3-Se sirve en un plato o una copa ancha y se le pone el aguacate encima.

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS HELADO DE CACAHUETE Ingredientes para medio litro de helado (unas cuantas porciones) 50 gramos de crema gruesa de cacahuetes (peanutbutter crunchy). 50 gramos de chocolate blanco. 50 gramos de miel cremosa clara. 50 ml de zumo de naranja 1 cucharada de zumo de limón. Media copa (10 ml) de licor de naranja 200 gramos de crema de leche.Preparación de la receta Prepara un baño de maría o un cazo que quepa en otro mayor o un recipiente para microondas. Pon en él, a cucharadas, la crema de cacahuetes. Parte el chocolate blanco en pedazos y añádelo. Añade también la miel y el zumo de naranja. Pon el cazo en una cacerola mayor con agua caliente y revuelve los ingredientes con una batidora de varillas hasta que estén fundidos y bien mezclados. O calienta todos los ingredientes durante 1 minuto y medio en el microondas a 700 vatios y luego bátelos con la batidora de varillas. Deja enfriar la masa,...

Re: Historia y secretos de cocina II pets de montja Pedos de monja para albita tetilla de monja Son unas galletas típicas de Cataluña. Aquí os dejo la receta. Ingredientes: 200 gr. de harina 1/4 litro de agua 1 limón 2 huevos Preparación 1º. Se mezcla y calientan el agua, el azúcar y el zumo del limón, y se dejan que hiervan unos minutos. 2º. Se añade entonces muy poco a poco la harina, removiendo para obtener una pasta espesa. 3º. Cocida esta pasta, se aparta del fuego y se le agregan los 2 huevos batidos largamente. 4º. Se convierte entonces la pasta en bolitas, que se echan en una fritura abundante y muy caliente. Se deja que se doren a ambos lados, se escurren y se ponen un tamiz para que acaben de soltar el aceite que les sobre. Se sirven calientes, espolvoreados de azúcar.

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA IV: JARDIN - HUERTA - AMIGOS. si ya te escuche Fer no hay necesidad de gritar y Marta acá te dejo una receta Cóctel de camarones Ingredientes: 1 Kg. de camarones cocidos (gambas de unos 4 cm aprox) Ketchup 1 aguacate cortado en cubos Perejil picado finamente 1/2 cebolla en cubitos muy pequeños 1/2 taza de zumo de limón Agua y Aceite Sal y pimienta Preparación: 1-Después de tener las gambas cocidas y totalmente limpias de cascara y de intestinos, se ponen en un bowl y se le agrega la ketchup y se empiezan a mezclar y todas las gambas deben quedar totalmente cubiertas por la ketchup, si queda muy espesa se le puede agregar agua. 2-Debe quedar más o menos como si se tratase de un gaspacho y se le agrega la cebolla, el perejil, el zumo de limón,el aceite y la sal y pimienta al gusto y se mezcla uniforme mente. 3-Se sirve en un plato o una copa ancha y se le pone el aguacate encima.

Buenas tardes, Tengo rondando por casa unas botellas de una bebida de té negro de una conocida marca española de productos lácteos (que empezaron a comercializarse este verano). He intentado que se la bebieran diferentes visitas y familiares pero no hay manera ... Por la composición, debe tener un ph bastante bajo. Como ando escaso de agua no calcárea, ¿Creéis que puedo utilizarlo como agua de riego (al menos con las plantas acidófilas)? Gracias . Bebida de te negro con zumos de uva y limón. Composición: Agua Zumo de uva (38%) Zumo de limón (2%) Jarabe de sacarosa Extracto de te (0,2%) Á�cido cítrico Extracto de guaraná Extracto de ginseng Á�cido ascórbico Edulcorantes (ciclamato sódico, acesulfamo-k, aspartamo y sacarina sódica) Aromas

...de calabacín, como últimamente me ha dado por hacer mermeladas de todo tipo probé a buscar en internet por si encontraba alguna y lo he encontrado y la haré este fin de semana, ya os contaré y por si alguno gusta aquí os la transcribo. Es de una chica que se llama Meri espero que no le siente mal que lo ponga aquí, considero que es buena la información para todo el mundo y desde aquí gracias. Mermelada de Calabacín (Meri) Ingredientes 1 Kg calabacines 3/4 de azúcar zumo de limón Pectina jengibre un poquito Rallas los calabacinos sin pelarlos con un rallador grueso, pones en un caldero capa de calabacinos rallados y capa de azúcar, así hasta que termines con todo, añades el zumo de limón, y la cáscara del mismo, no rallada, entera, dejas en maceración 12 horas, pasado este tiempo la pones al fuego no muy fuerte, deberá estar alrededor de 1 hora al fuego, cuando queden como 10 minutos para acabar la elaboración, añades la pectina con una cucharada de azúcar...

Hola a todos. Soy nueva, me presenté hacer unos días en el foro del huerto, y ahí va mi aportación a la sección de cocina ( si la hay). Recetilla nº 1: MERMELADA DE SAUCO Y MANZANA. Se necesitan las siguientes proporciones de fruta: 500 gr de bayas de saúco 500 gr de manzanas 750 gr de azúcar El zumo de l limón. En primer lugar, para el que no tenga claro cual es el saúco ( sambucus nigra), que lo identifique bien. El fruto es tóxico, pero sólo si se toma verde, cocinado es exquisito. Se recogen las bayas de saúco, se limpian bien, se secan un poco y luego se desgrana el racimo con cuidado de separar las que estén pochas o algo verdes. Se pesa entonces. Se deja toda la noche en un recipiente las bayas con el azúcar mezclados. Al día siguiente se ponen al fuego, el saúco, el azúcar, el zumo de un limón y las manzanas peladas, cortadas y pesadas. Debe cocer aproximadamente una hora, quitando espuma de vez en cuando. La consistencia debe ser la de mermelada,...

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA III: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Ingredientes para el Dulce de Zapote: Elaboración: (4 personas) 1 Kg de zapote maduro y sin piel El zumo de los limones exprimidos El jugo de varias naranjas, más o menos una taza Ron o jerez y azúcar al gusto Paso 1: Pasar por un cedazo la pulpa del zapote, debe estar bien maduro, se agrega los zumos de naranja y limón, el azúcar a gusto y se aromatiza con ron o jerez. Mezclar bien los ingredientes para unificar los sabores y enfriar en la nevera por un par de horas. Servir en copas de cristal adornadas con gajos de naranja sin piel. Zapote o Papaya se consume con preferencia como fruta fresca, aunque también se usa en la elaboración del delicioso dulce de zapote, característico por su sabor dulce y su consistencia suave y cremosa. Su origen es mexicano, aunque se ha adoptado en otras cocina Americanas y también en Asia y Á�frica.

¡Hola! Me temo que los calores del último fin de semana hicieron despertarse a las hormigas, y éstas han encontrado la tolva de Sam. Está colgada de la pared para dificultarles la cosa a las hormigas y facilitarle el acceso a Sam, y parece ser que la acababan de descubrir y no habían, en ese momento, más que unos cientos de hormigas... :( ...y unos miles llegando. El caso es que rocié la pared toda alrededor con un antihormigas que no parece ser muy recomendable usar con animales cerca (la emergencia ), y estuve empleando el "dedete" con todas las que pude y veía hasta que he conseguido que no haya ninguna. Pero me da miedo de que al perro vaya a darle por liarse a lametones con la pared y se me ponga malo. Si le gusta la pimienta molida... :? ¡a saber!. ¿Existe alguna forma de mantener a las hormigas a raya sin que perjudique a los perros?. ¿Algún método más natural que el insecticida antihormigas de siempre?. Saludos. Maite.

Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. Nublo !Vaya currada que te has pegao pa colgar todo eso.!! Ya pondré alguna recetas de las baratitas y facilonas que en eso soy yo especialista por la falta de tiempo.... por supuesto con verduras y aprovechando excesos de cosechas. Venga me anímo, va la primera. CANAPES DE BERENJENAS Y PIMIENTOS Ingredientes 2 berenjenas grandes - 1 pimiento rojo - 1 ajo - cominos - mayonesa - zumo de limón - sal y pimienta Instrucciones: - Lavar las berenjenas, untarlas de aceite y poner en la rejilla del horno, muy cerca del grill, asar dando vueltas, con el grill encendido. Tiene que quedar la piel quemada para que le proporcione el sabor a ahumado. - Sacar la carne de las berenjenas ponerle sal y mezclar con sal, pimienta, zumo de limón y mayonesa al gusto, guardar un rato en la nevera Asar el pimientos, igual que las berenjenas cuando esté quemadita la piel, pelarlo y partirlo en tiras. Aliñarlo con el ajo machacado los cominos...

Se trata de un buen ejemplar de unos 20-22 años. Ha estado en el chalé hasta este verano que se la trajo a casa (al fallecer su marido), Tuve que ir a limpiaresela de "bichitos" y le regalé dos botellas de zumo y llenas, una de fungidida y la otra de insecticida (ambos ya disueltos). Por el color tan nuevo de la maceta me da la impresión que la transplantó antes de traerla para casa. A la planta le da el sol del este y durante 1 o 2 horas sigue a la sombra para continuar con el del sur y a media tarde con un poquito de sol del oeste. Tanto sol lo podeis comprobar por el color "amarillo-limón" que presentan sus hojas. Solo le he visto unas 10 o 12 flores en todo el verano. Creo que no la riega suficiente y cuando lo hace no la abona debidamente amén de que el tamaño de la maceta no creo que la esté beneficiando. A cualquera de nosotros nos encantaría tener tan "veterano" ejemplar.

DEFINICIÓN DE pH El término pH es el coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una solución acuosa: el pH neutro es 7: si el número es mayor, la solución, es básica, y si es menor, es ácida. Algunos valores comunes del pH Sustancia/Disolución pH Disolución de HCl 1 M 0 Jugo gástrico 1,5 Zumo de limón 2,4 Refresco de cola 2,5 Vinagre 2.9 Zumo de naranja o manzana 3 Cerveza 4,5 Café 5,0 Té 5,5 Lluvia ácida < 5,6 Saliva (pacientes con cáncer) 4,5-5,7 Leche 6,5 Agua pura 7,0 Saliva humana 6,5-7,4 Sangre 7,34 ”“ 7,45 Agua de mar 8,0 Jabón de manos 9,0 ”“ 10,0 Amoníaco 11,5 Lejía 12 Cloro 12,5 Hidróxido sódico 13,5 El pH típicamente va de 0 a 14 en disolución acuosa, siendo las disoluciones con pH menores a 7 ácidas, y las tiene pH mayores a 7, básicos. El pH = 7 indica la neutralidad de la disolución (siendo el disolvente agua). Se considera que p es un operador logarítmico sobre la concentración de una solución: p = -log[...] En disoluciones no...

...he pensado hacer conservas Llevo toda la tarde leyendo mensajes al respecto y buscando info por internet pero aún así tengo alguna duda. Me gustaría hacer conservas de tomate frito, tomate natural, pisto y calabacín con cebolla. Para el tomate frito ya he leído que los botes se llenan dejando como un centímetro libre. Para el tomate al natural tengo dudas...¿El escaldado de los tomates se hace sólo para facilitar el pelado o tiene otra función? ¿Es necesario echarle zumo de limón? ¿Para los tomates al natural también se deja un centímetro "libre"? Si hago conserva de tomate entero sin piel, ¿este tomate se puede usar para hacer salmorejo? ¿Es preferible almacenarlo entero o triturado? Para las conservas de pisto y calabacín con cebolla, ¿también hay que dejar un centímetro libre sin llenar? ¿alguna precaución aparte? Y por último, he leído que hay gente que los pone al baño María en la olla express y entonces no hay que llenar la olla de agua. Yo no tengo la...

...helado, unas 8 porciones. 1 piña (de unos 750 gramos) el zumo de medio limón 1 tableta de 100 g de chocolate blanco 50 ml de leche 30 g de azúcar glas 200 g de crema Media copa (10 ml) de ron o de esencia de ron (opcional)Preparación de la receta Corta las hojas de la piña y péla bien la cáscara gruesa. Recorta la pulpa a lo largo del tronco y en rodajas finas. Corta las rodajas en gajos muy pequeños. Vierte los trozos de piña y el zumo que se ha escapado al cortarla y agrégale el zumo de limón. Déjalo reposar tapado. Parte el chocolate en trozos de similar tamaño y fúndelo con la leche a fuego muy bajo sin dejar de remover. O vierte la leche con el chocolate en un recipiente adecuado para microondas y fúndelo durante 2 minutos a 600 vatios. A continuación, remuévelo con una batidora de varillas. Deja enfriar la masa de chocolate, pero no olvides removerla de vez en cuando. Tamiza el azúcar glas y monta la crema con el azúcar glas. Ve mezclando la nata paulatinamente con la masa...

Semillas de Passiflora caerulea, ninguna me ha germinado tengo semillas de passiflora caerulea. Desde el año pasado he plantado unas cuantas y ninguna me ha germinado. He leido por ahí algo sobre un método que consiste en meterla en zumo de limón 1 o 2 días, o algo así. No sé si alguien me puede ayudar, pero lo agradecería mucho, ya que me encanta esta flor. :cry:

...en el foro para de esta manera enriquecerlo. Aparte, tengo la duda de una vez que obtengo el jabón de potasa en que proporción diluirlo para hacer riegos foliares (gr de jabón por litro de agua). Bueno aqui os dejo la información. Ingredientes: Cubo, cacerola de metal, madera, limón, vitro o microondas, algo para mezclar, una patata, aceite (yo usaré el de girasol por una cuestión de economía), medidor de PH. Proceso: -Quermas 3/4 Kilos de madera y las cenizas blancas añadirlas a un litro de agua. Mezclar durante 10 minutos y dejar reposar un par de días. - Meter una patata en la mezcla, debe flotar la mitad. Si se hunde hay que añadir más ceniza y que reposo otro par de días. -Mezclar el aceite y la mezcla hasta que adquiera un aspecto cremoso. En la web que puso cispis pone que del orden de 50% aceite 50% mezcla pero depende del aceite que se use. - Calentar hasta que hierva y obtengamos el jabón. - Añadir zumo de limón hasta que e ph sea de 8-9. Saludos.

...cantores o erísimo 250 ml de alcohol de 80º o aguardiente 2 cucharadas de melaza de cebada o de arrozElaboración: Pon la hierba de los cantores en un bote y añade el alcohol o el aguardiente. Tapa y muévelo de vez en cuando. Deja macerar durante 5 días como mínimo. Cuela. Aprieta bien con una cuchara para que salga todo el jugo. Pon la tintura en un gotero de 50 cc. Prepara un jarabe mezclando las dos cucharadas de melaza con una de agua. Remueve bien y agrégalo a la tintura. Guárdalo en un sitio oscuro alejado de cualquier campo eléctrico.Toma: 50 gotas de esta tintura en un vasito de agua cada 2 horas, hasta que mejore el problema.Ideal para la afonía contra la afonía y la irritación de garganta. 4. CEBOLLA MACERADA CON LIMÓN Ingredientes: 1 cebolla morada 1/2 limónElaboración: Pica finamente la cebolla y ponla en un bol. Añade el zumo de limón, mezcla bien y deja reposar toda la noche. Al día siguiente, cuela este líquido y tómalo en ayunas. Es un remedio útil para la...

...a florecer y da gusto!! Pero es verdad que, si tienes la suerte de tener rosales, muchas veces salen un monton de flores. Aquí os dejo una idea por si quereis hacer algo de provecho con ellas, además de disfrutar de la vista que ofrecen. Yo he tenido la suerte de hacerla, y el sabor es delicioso! Es de un libro de cocina libanesa. Mermelada de Pétalos de rosas. INgredientes: 1/4 kg. de pétalos de rosa (mejor roja o rosa) 1/2 kg de azúcar 1 vaso de agua 1 cuch. de zumo de limón 2 cuch. de agua de rosas 1 gotas de colorante rojo Deshojamos las rosas y metemos los pétalos durante 5 horas en agua fría (se puede meter en la nevera) cambiando el agua de vez en cuando. Preparamos en un cazo antiadherete un almíbar a punto de hebra floja con el azúcar y el agua y cuando esté le añadimos el zumo de limón y las rosas. Lo dejamos cocer 1/2 hora a fuego lento y tapado, moviéndolo de vez en cuando. Acto seguido, añadimos el colorante y el agua de rosas y lo movemos en el...

...de levadura en polvo 25 gr. de margarina agua 4 kiwis 500 gr. de azúcar zumo de 1/2 limón harina integral para amasarElaboración: Para hacer las galletas integrales, pon dos vasos de agua a calentar. Mezcla en un bol, la harina de avena, la harina integral, la levadura y la margarina. Vierte el agua templada poco a poco y amasa. Pasa a una encimera lisa, espolvorea un poco más de harina para que no se pegue y sigue amasando, hasta que no se pegue en las manos. Estira la masa con el rodillo y corta en rectángulos. Hornea las galletas en una bandeja forrada con papel de horno a 200º C., durante unos 12 minutos y deja que se enfríen. Para hacer la mermelada de kiwi, pela y trocea los kiwis. Cuécelos en una cazuela con el azúcar y el zumo de limón. Después de unos 10 minutos, retira los trozos de kiwi y deja que reduzca el jugo que han soltado. Deja que se enfríen los kiwis y el jarabe. Sirve las galletas integrales que puedes untarlas con la mermelada de kiwi y su jarabe reducido.

DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. Probemos ahora con un postre o desayuno, según prefieras: TORTAS de Plátano (Receta Popular) Ingredientes: 1/2 Kg. de plátanos de Canarias maduritos (Con los verdes NO Mola) 3 cucharadas de azúcar. 3 huevos. 1 vaso de leche. ½ vaso de anís. canela molida. 1 limón. sal fina. harina. Elaboración: 1. Se pelan los plátanos y se trituran con el zumo de un limón, con un tenedor. 2. Por otro lado, se baten las claras añadiendo el azúcar muy lentamente y a continuación se introducen las yemas, un poquito de sal, el anís, la canela, un poco de ralladura de limón y los plátanos molidos. 3. Posteriormente se le añade la leche y la harina, poco a poco, hasta formar una pasta suave. (la cantidad de harina es a "ojímetro" ) 4. Se calienta el aceite en una sartén y se fríen las tortitas cogiendo la pasta con una cuchara para su vertido en la sartén. ¡¡ OJO !! con no quemarlas. A este postre se le puede dar un toque...

...rojos, redonditos y que sean parecidos de tamaño 250 gr de langostinos 75 gr. de sémola cuscús 2 vasos de caldo 1 cebolleta 1/2 aguacate Hojitas de albahaca, 1/2 limón, aceite, sal y pimienta -Cortar la parte superior de los tomates, reservar, retirar las semillas del interior y colocar sobre un colador boca abajo para que escurran. -Cocer el cuscús en el caldo hasta que haya absorbido todo el líquido. -Cocer los langostinos 5 minutos en agua hirviendo con sal, interrumpir bruscamente la cocción retirando gran parte del agua y arrojando una buena cantidad de cubitos de hielo. Pelarlos y trocearlos. Picar la cebolleta y el aguacate en cubitos -Aliñar el cuscús con el zumo de limón, el aceite, sal y pimienta e incorporar las verduras, la albahaca picada y los langostinos. Sazonar el interior de los tomates con sal, rellenarlos con la preparación anterior y adornarlos con las hojitas de albahaca y colocar el corte superior del tomate ne forma de bonete. Servir bien...

Hola gente, no hace mucho alguien (no recuerdo quien) comento lo que hay que hacer para quitar las manchas de cal de las hojas, estoy 2 dias intentando encontrar el post. pero no hay forma. ¿Alguien lo recuerda?. Gracias, ;-) may.

Re: Historia y secretos de cocina XVI Ingredientes * 1 cabalaza del tipo cidra cayote. En otros lugares lo hacen incluso con otro tipo de calabaza, esta la cultiva mi padre. * Azúcar, en la misma cantidad que calabaza cocida y escurrida. * Opcional: rama de canela, corteza de limón y/o aroma de vainilla (líquido o vaina). Se trocea la calabaza en trozos grandes, como los gajos de una fruta. Como es una calabaza muy dura se suele golpear enérgicamente contra cualquier superficie (no sirve ningún cónyuge). Yo, en plan bestia, la corto con un cuchillo de carnicero. En este punto ya podemos quitar algunas pepitas y los hilos internos. Se cuece con agua y los aromas (opcional) hasta que esté blanda. Esta cocción es muy larga, por lo que últimamente lo hago en una olla rápida durante unos 30 min. Una vez cocida y blanda escurrimos el agua, dejamos enfriar. Con ayuda de un tenedor “penamos”� el interior de la calabaza para extraer la pulpa que será el...

Versión 1, con vino, limón y reducción INGREDIENTES 150 grs. de chocolate negro amargo 115 grs. de azúcar 250 mls. de vino blanco seco Medio litro de nata líquida para montar (o crema de leche doble) El zumo de medio limón 1 cucharadita de romero seco PASO A PASO En una cazuela ponemos el azúcar, el vino y el zumo de limón, y calentamos a temperatura media hasta que la mezcla se disuelva, removiendo de vez en cuando. A continuación añadimos la nata líquida y el romero. Por último, se agrega el chocolate picado o rallado y removemos hasta su completa disolución. Dejar reducir unos 45 minutos al fuego. Una vez que la crema ya esté fría, la repartimos en pequeñas terrinas, vasitos o ramekins y los metemos en la nevera (un par de horas como mínimo). Servir frío. Versión 2, con yemas de huevo e infusión INGREDIENTES 200 grs. de chocolate negro 300 mls. de nata líquida para montar (o crema de leche doble) 30 grs. de mantequilla 2 yemas de huevo 2 ó 3 ramitas...

...potencial y que la salsa espese, se puede añadirla a cualquier guiso y en 10 minutitos ya ha espesado. Las semillas maduras, tostadas, pueden utilizarse para preparar un sucedáneo del café, como se hace en Nicoya. La manera de cocinar esta hortaliza es cocida como parte de sopas u otros guisos, manera en la cual su consistencia algo pegajosa se aprecia bastante, o asada, manera en la que su textura es diferente totalmente. O simplemente va en crudo, cortada y aliñada con zumo de limón, naranja y salsa de soja. A pesar de esta textura a la que no estamos acostumbrados, la Okra es muy apreciada por su poder calmante y balsámico. La okra es una planta anual o bienal, de 0,5-1,5 m de altura, de estación cálida. El órgano de consumo corresponde al fruto cosechado al estado inmaduro, el que proviene de un ovario súpero de 5 a 8 carpelos. La okra contiene un jugo mucilaginoso que le da el poder pegajoso en el famoso plato gumbo Criollo de Louisiana. Cuatro o cinco plantas...

Re: Historia y secretos de cocina IX san francisco * Zumo de naranja natural 25 ml * Zumo de piña 25 ml * Zumo de limón natural 25 ml * Zumo de pomelo natural 25 ml * Granadina 2 chorritos * 1 clara de huevo * Soda, hasta rellenar * Cubitos de hielo * 1 rodaja de limón, lima y naranja (para decorar) Preparación: * Paso 1: en una coctelera introducir los cubitos de hielo, el zumo de naranja, de piña, limón, pomelo, la granadina y la clara de huevo. * Paso 2: agitar y verter en una copa ancha. * Paso 3: rellenar con soda y decorar.

Re: Historia y secretos de cocina IV Tequila sunrise Ingredientes: tequila Triple Sec jugo de limón granadina zumo de naranja

no se si alguien me podra ayudar...me han regalado mogollon de banderillas creo que son caseras y tal... el caso es que pican a rabiar...alguien sabe como bajar eso?añado agua?

Re: Historia y secretos de cocina III Serpent Margarita Ingredientes: Tequila Blue Curaçao Zumo de piña Licor de melón Zumo de limón Preparación: Verter todos los ingredientes directamente sobre hielo

Tengo dos gatos en casa que planta que ven, planta que se me comen y con lo que me gustaria llenar el balcon de flores y plantas aromaticas, las tengo que tener en otra terraza arriba, pero entoces no las veo cada dia Algun remedio para ahullentar a los gatos de mis plantas? graciasss

Calathea crocata: cómo cuidarla Me acaban de regalar una calathea crocata. Es preciosa y tiene unas flores de lo más originales pero no tengo ni idea de cómo cuidarla. ¿Debo trasplantarla a otra maceta más grande? ¿Qué hago? ¿Alguien me lo explica? Saludos y feliz año nuevo! :D

Re: Historia y Secretos de cocina X Ramcooler Ingredientes 1 oz. de Ron blanco 1 oz. de licor Galliano 2 oz. de jugo de limón (zumo de limón) Hielo

Hola a todos Me he comprado un helecho botón variegado (Pellaea rotundifolia), he leido en la ficha que necesita PH ácido, tengo que regarlo con agua destilado y ponerle un sustrato específico? Gracias Eva

antes de comenzar quisiera disculparme por la calidad de imagen , acabo de descubrir que no se donde esta mi camara y e tenido que hacer las fotos con el mobil ;-) ( el paquete de tabaco es pa que veais el tamaño , tiene 5 años ) ( la foto sale amarilla por la luz de mi lampara xd ) bueno , ahi va , hoy iba por los largos pasillos de leroy cuando me e enocntrado unos bonsais , no e podido resistirme y me e acabado llevando una serissa phoetida que parecia en buen estado , aunque necesita una buena poda bueno , como queria mas opiniones e recurrido a este buen foro xd asi , que tal lo veis y si podeis darme algunos consejillos con su cuidado , lo pongo en la terraza no ? ( en la etiquetita ponia que no aguanta menos de 12 grados y vivo en valencia ) ( se que es una serissa phoetida por que lo ponia en la fichita que alo mejor no lo es jajaja ) lo transplanto lo antes posible ? le dejo la bandeja debajo de la maceta ? e leido con son unos arboles a los...

Hola, cómo estáis? Soy totalmente novata, pero me chiflan las plantas, hace 20 días me compré una azalea japónica de unos 50 cm de alta, muy frondosa y llena de capullos a punto de florecer.... No he visto ni una sola flor....las hojas se están cayendo...los capullos se han secado. La planta está en una terraza, vivo en Valencia, clima plenamente mediterraneo (calor...), orientada a este,pero está en semi sombra... He utilizado fertilizante de guano líquido, y agua filtrada, y no responde....socorro!! si alguien me puede dar algun consejo, le estaría muy agradecida! Muchas gracias Saludos Mariona

DICTAMO REAL NOMBRE CIENTIFICO: Euphorbia tithymaloides, Syn. Pedilanthus tithymaloides. OTROS NOMBRES: Itamo real, Díctamo real, gallito colorado, ipecacuana (Puerto Rico ), slipper plant (Antillas Inglesas), “Green Lightning (USA). Familia: Euphorbiaceae (Euforbiáceas). Excelente planta ornamental de vistosas hojas variegadas apta para jardines protegidos e interiores bien iluminados. - Los tallos de Peillanthus presentan una forma en zig-zag. - Soporta con facilidad un ambiente seco y es por eso muy adecuada para tenerla tanto en verano como en invierno junto a una ventana soleada del cuarto de estar. - La variedad 'Variegatus' requiere más luz. - Regar con moderación en verano y menos en invierno, lo suficiente para que no se caigan las hojas. - Si con la edad se queda desnuda la base, puede cortar a unos pocos centímetros del suelo y rebrotará. Una buena descripción genérica de la planta traducida del ingles se puede ver en la siguiente página...

Hola amigos, buenos dias con todos. Hace mucho he buscado en las ferreteria Acido Citrico para echarla a mi gardenia, pero no he encontrado. El otro ida, fui a comprar chocolates y vi que tenian en un recipiente un polvo blanco que decia "Acido Citrico", ahora me pregunto.. ese es el acido citrico que necesito? le puedo echar ese acido citrico ? como reconocer que es el que necesito.. Graciasp or su atencion y sus respuestas.

...de estas sustancias esenciales. Pero ellos están presentes en conservantes comerciales, como Vida Floral. Tales soluciones contienen el azúcar para la nutrición, blanquean para mantener el agua libre de bacterias, y el ácido cítrico acidifica el agua. Las marcas comerciales, ya recomiendan las medidas para diferentes tamaños de contenedor. Aunque tambien hay recetas caseras. Conservante de Flor Casero 1 cucharilla de azúcar 1 cucharilla de lejía 2 cucharillas de zumo de limón o de lima Un poco de agua tibia para hacer la mezcla Una sugerencia común es la de colocar una aspirina en el agua para mantener las flores frescas. Es probable que la eficacia de la aspirina sea simplemente el resultado de su contenido de carbohidrato. Otra sugerencia conocida es la de poner un penique en el agua. Al parecer, el cobre del penique trabaja como un acidificante, disminuyendo el pH del agua. Lamentablemente, los peniques sólidos de cobre ya no son acuñados (y aquí es dificil...

Ha llegado el verano con sus días calurosos y todos soñamos con las vacaciones: una playa, las sierras, soles amorosos, que no atraigan centellas, rayos ni tifones. Con un trago bien fresco junto a la piscina acompañado además de algunas delicias, veremos un dulce panorama de aguas azulinas y una brisa suave nos llenará de caricias. Y aunque a cada rato el clima nos castiga con vientos y tormentas que dejan sin aliento, siempre encontraremos una chacra amiga que a todos nos cobije y nos deje más contentos. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=348005 CHACRA LXIX:...

...de vinagre de vino blanco, 1 cucharadita de pimentón dulce, 2 dientes de ajo, perejil. Comentario nutricional: El colesterol se puede definir como un tipo de molécula de grasa cuyo acúmulo excesivo consigue afectar al correcto funcionamiento corporal. Se encuentra principalmente en alimentos de origen animal: leche, quesos, mantequilla, carnes, embutidos, piel de aves, vísceras, etcétera. Merluza con tomate Así se prepara: Se limpia la merluza, se rocía con el zumo de limón y se deja macerar durante 15 minutos. Con el tomate se prepara una buena salsa. Se coloca el pescado, sazonado con sal, en una fuente de horno y se cubre con la salsa de tomate. En un poco de aceite se fríen los ajos picados; cuando comienzan a tomar color, se vierten con el aceite sobre el pescado. Se adereza con unos puntos de mantequilla y se pone en el fuego. Cuando comience a hervir, se mete en el horno a temperatura fuerte hasta que se consuma el agua que suelta la merluza. Al tiempo de...

USO MEDICINAL DEL PLÁ�TANO Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Zingiberales Familia: Musaceae Género: Musa Especie: M. Paradisiaca (Plátanos para cocer) M. Cavendishii (Bananos)El nombre Plátano agrupa a un gran número de plantas herbáceas del género Musa de porte arbóreo que producen el fruto llamado banana o plátano. El fruto es una baya falsa de forma alargada que crece en racimos que pueden llegar a contener más de 100 unidades, presenta un color amarillo al madurar, de sabor dulce y muy rico en carbohidratos. Los plátanos conforman uno de los grupos de alimentos más cultivados y consumidos en el mundo y la fruta tropical más consumida. Originarios del sudeste asiático, son actualmente cultivados en más de 130 países. La especie Musa Cavendishii designa a los plátanos de postre o bananos ( bananas ) de sabor más dulce y menor contenido de almidón y que suelen comerse en estado crudo; por otra parte, la especie Musa Paradisiaca designa al llamado...

Hola chicos, Los asíduos ya sabeis de que va, a ti que te apetece entrar pero no acabas de decidirte te cuento, el hilo conductor son los desayunos, que es la comida más importante del día, a partir de ahí, salud, comida sana, recetas de platos del mundo mundial, sabrosura por doquier, y como no dejamos de ser infojardineros pues, jardines, huertos, flores, árboles, verduras, sucus.... ya sabes, y ya puestos una cosa lleva a la otra, así que también compartimos excursiones, cuentos, canciones, poemas, lo que nos gusta y lo que se nos ocurre. Y mucho sentido del humor, del bueno. En fin, somos un grupito de gente muy diferente pero unidos por el amor por la naturaleza, lo hermoso, la vida... Seguro que tú eres así, vente! Y aunque este mensaje llevará el número 1, en realidad viene a ser el 21001, aproximadamente. Porque esto no es más que la continuidad de todo lo anterior, no hace falta ni mudanza, seguimos y ya está. Así que como siempre os dejo un poema, uno...

...de primavera, para depurar, y se combina con plantas amargas y diuréticas como el diente de león, la cola de caballo y la centaura menor. Por sus mucílagos es útil para suavizar el tracto digestivo y las vías respiratorias. Se ha indicado en la tos irritativa y en el dolor de garganta, combinada con violeta, llantén, amapola y liquen de Islandia: se hierve una cucharada sopera de la mezcla por vaso de agua dos minutos, se deja reposar diez, se cuela y se añade un poco de miel o zumo de limón. Se ha utilizado contra los vómitos junto a plantas digestivas como la menta, el regaliz y la melisa, para aliviar otros trastornos digestivos y prevenir los cálculos en la vesícula. Ayuda asimismo a curar llagas de las mucosas que recubren el estómago y el duodeno, lo que se conoce como úlceras gástricas y gastroduodenales. Para ello se combina con regaliz, milenrama y menta a partes iguales. Se hierve una cucharada de la mezcla por vaso de agua, se echa sobre la planta, se deja reposar...

Aquí estan las recetas del foro ordenadas, solo falta corregir el índice Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 Ensalada de endibias con manzana. Juan Luis T. Flores extremeñas. Steban Remojón. mm Bacalao a la vizcaína. dicksonia Champis al ajillo y al momento. dicksonia Pizzonda. lara_patag Champiñones aliñados. Angels Arroz relleno. Fernanda Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 Arroz con merluza. Elionor Empanadas criollas. Geraldine Locro. lara_patag Berenjenas melosinas. Angels Cordero guisado. Elionor Mousse de espárragos. mercedes Mousse de limón. mercedes Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 Salmón a la cerveza. ASOR Zurra. Nieveslop Arrope. Nieveslop Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop Licor de menta. Nieveslop Vino con nuez moscada. Nieveslop Scropinio. lara_patag Página 5 Trufas. montaraz Paté de nécora sin nécora....

HE PENSADO QUE PODIAMOS FORMAR COMO UNA ASOCIACIÓN DE PERSONAS QUE TENEMOS KÉFIR Y QUE QUEREMOS COMPARTIRLO CON OTRAS PERSONAS QUE LO QUIERAN TENER. PARA ELLO SE PODIA PONER UNA LISTA DE LOS QUE LO TENEMOS Y DECIR DE QUE PROVINCIA ES CADA UNO, DE ESTA MANERA SERIA MAS FACIL QUE LO PUDIERAN CONSEGUIR, MANDANDONOS UN MP.A LA PERSONA DE LA PROVINCIA CORRESPONDIENTE Y ESTAS PERSONAS SE PODRIAN SUMAR A LA LISTA Y OFRECERLO ELLAS TAMBIEN. CON ESTO SE CONSEGUIRIA ADEMAS, QUE NO APARECIERA ALGUN LIS TILLO QUE LO QUISIERA VENDER. ( AMANTES DEL KÉFIR )¿QUE OS PARECE? ESPERO OPINIONES LISTA DE PERSONAS QUE PUEDEN REGALAR KÉFIR DURANTE EL AÑO 2008 EN MADRID: (torque) ESTACIÓN DE TORREJÓN (ANVITEL) (VARELADES) MADRID OESTE (MEGU) MADRID ZONA DE PIO DOCE (blanca--flor) MOSTOLES (Moyano) ZONA CENTRO sOL (DESBA) MALAGA ESTEPONA (MªEUGENIA) TOLEDO LA GUARDIA (PAOLALLA) tambien de té en verano BARCELONA: EN LA COMARCA DEL VALLÉS ORIENTAL (UNA MÁ�S) COSTA BRAVA SUR DE GIRONA...

Buenas tardes a tod@s! me disculpo de antemano por si me repito. Es la primera vez que entro en esta web y aun no la controlo bien. De hecho creo que podría hacerle la pregunta a una persona que he visto antes que hablaba de ello, pero ya no encuentro el correo. Así que allá va: eché en un tiesto vacío que tenía en la cocina pepitas de naranja y limón que saltaban al hacerme el zumo cada día y cuando me harté de tener los tiestos vacíos en la cocina y los saqué al balcón, salieron como 20 brotes de esas semillas. Tienen como unos 7 cm, pero ya no crecen más desde hace tiempo. Les he puesto tierra abonada y las riego frecuentemente. Les da el sol desde las 11 hasta las 13h. Qué puedo hacer para que crezcan más? Será el tiesto pequeño? (unos 10cm x 40cm) o les faltan nutrientes? echadme una manita, please! Muchas gracias de antemano! Saludillos! Biurruncilla

Mi querido Dalton, es un recolector selectivo de basura, como bien sabéis todos....... pero últimamente me tiene un tanto mosquedada. Ha cogido la "gran manía" de comerse las cacas cuándo vamos paseando........ pero ojo! o cualquier caca....él las selecciona y sólo se come los excrementos de gatos....... ¿alguien sabría explicarme por qé hace eso?

...sal, nos garantizará estar dentro de los límites aconsejables de magnesio, del cual bastante gente es deficitaria. Una parte del nigari se perderá con el agua que se drena, pero otra parte queda en el tofu. Y eso es bueno. Se pueden usar otros coagulantes, como el sulfato de calcio ¡grado alimentario! (preferido por los chinos) en lugar del nigari, preferido por los japoneses. También se pueden usar las "sales de epson" o sulfato de magnesio. E incluso, hay quien utiliza zumo de limón, pero ésto último creo que desvirtuaría bastante al tofu, aunque bueno...es una opción mas. 4. Verter la soja en el molde Con cuidado, vertemos el contenido de la olla en el molde, dando tiempo para que el agua se drene, pues el tejido deja pasar el agua, pero no sin cierta dificultad, así que tendremos que vaciar la olla sobre el molde poco a poco si no queremos que éste se desborde. Cuando hayamos terminado de verter todo el tofu en el molde, plegaremos el tejido para...

hola amigos que tal estais . a ver mi siguiente duda es yo i mi familia bueno y muchisima gente que vive a los alrededores de mi pueblo ,m vamos a cojer agua de una fuente que nace de un maniantal para beber , y hoy he estado midiendo el ph y tienen 7,6 y 0 de cloro , podria valer esta agua para regar las plantas carnvoras , o tiene demasiado ph y abria que bajarlo ? gracias y saludos a todosss

Hola, les presento este pequenito: diametro - 13 cm, peso 900 gramos, por eso tan pequenito, Saludos, Miro.

Hola amig@s, hace tiempo que ando por este foro, aunque a veces desaparezca, pero es que me pasa como a las plantas, me revivo con la primavera. Tenía abierto un tema en otro apartado pero me he dado cuenta que ahora ahi uno especifico para el maceto huerto. Y aquí me tenéis. Estoy aprendiendo, llevo ya casi tres años, pero nunca se deja de aprender. A pesar de todo sigo siendo un novato. Mi idea, tal y como dice el título de esta entrada, es aprender con la esperanza de llegar un día a ser autosuficiente. Me gusta crear todo aquello que necesito valiéndome de las cosas que me rodean. Me gusta no depender de la tecnología, aunque ahora lo hago golpeando estas teclas, pero mi idea es llegar a poder retirarme muy pronto, vivir de lo que yo cultive y cree con mis propias manos y depender lo mínimo posible de la tecnología... puede ser una utopía, un sueño, pero ese es mi sueño... He creado mi blog, y entre este, donde todos me ayudáis y donde encuentro muchas respuestas a mis dudas, y...

Hola amigos!!! He escuchado que limpiando las hojas de las plantas con un trapo mojado en agua y glicerina se evita el polvo en las hojas de las plantas porque resvala, es verdad? qué tipo de glicerina es? y dónde puedo comprarla? Si conoceís más soluciones caseras decidmelas, por favor. Espero vuestros consejos. Gracias.

AMIG@S Aprovechando que hemos llegado a los 3000 mensajes (gracias a tod@s) y que estamos comenzando una nueva temporada depreparacion de nuestros huertos y nuevas cosechas para dar vida a este V DIARIO DE UN HUERTERO, esperando como desde que empezamos con el I que reine la buena armonia y esa amistad a pesar de la distancia unas veces y conociendo a otr@s en persona (menos de lo que me gustaría)en otras , podamos seguir disfrutando y exponiendo nuestros quehacers huertiles y las dudas, tropiezos y cuantas anecdotas nos pasen en nuestro quehacer diario. Aprovecho como ha dejado caer MANUELA para comunicaros que si lo deseais podemos hacer una KDD en mi huerto para mayo-junio o cuando mas nos convenga yo estoy abierto y dispuestos para tod@s. ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS

Hola a tod@s, Estas son las hortensias de mi jardín, que ahora comenzaron a ofrecerme sus flores. Mi rincon... Una gracia... Espero que gusten! Saludos, Maria

hola a todos. voy a regar las hortensias con acido citrico para bajar el ph de la tierra. mi duda es regar todas con el mismo agua o solo las azules.las demas son blancas y rosas. por favor que alguien me ayude.muchas gracias.

*INDICE Y RESUMEN DE TRABAJOS* https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=168931 a ver quien se anima y sube fotos de cosas q ha reciclado,x mas q sean sencillas,no importa,el tema es REUTILIZAR....tambien pueden mandar imagenes de internet para disparar ideas provechosas para todos....empiezo yo? este bolsito lo hice tejido al crochet con 28 bolsitas de polietileno de diferentes tamaños y cortadas en tiras...despues la forre tambien con restos de una cortina vieja y de manijas le puse una manguerita plastica q luego tuve q cambiar x soga xq no era comoda la manguera...espero q les guste...tengo muchas mas cosas!!!

hola espero que me ayuden, hace tiempo ya estoy con un problema desde que compre una bella gardenia, he pedido ayuda en varios temas de gardenias, y me han ayudado pero al parecer no era ese el problema, el problema ahora que lo analizo al parecer es el acerrin, sucede que cuando compre la gardenia en bolsa estaba bella grande, sus hojas brillosas, con capullos, y flores olorosisimas, sucede que estaba en bolsa y se veia que era puro acerrin el sustrato, el vendedor le dijo ami madre que solo lo plante en una maceta con acerrin y si queria un pokito de tierra o nada, bueno al llegar la plantamos muy bien en una maceta justa no grande, ni muy chica, y le el espacio sobrante de la maceta que era poco le añadimos mas acerrin y alguito de tierra, .... resulta que se cayeron los capullos y no abrieron mas flores, eso ya he entendido gracias a amigos del foro que es por el stress propio del cambio de ambiente, la he cuidado mucho, en buen lugar, riegos, pero ala vez me daba cuenta que...

y para amos,naturalmente. Os propongo una carne en salsa que está buenísimay no cuesta nada de trabajo, y creo yo que no es muy vista Procedo a decirla: en una cazuela plana se pone una base de aceite, un chorreoncíto generoso, sin pasarse. se ponen láminas de carne cortadas muy finas, no tanto como carpazzio,por dios. se van poniendo unas encima de las otras y salándolas al gusto encima se ralla una cebolla, se laminan un par de dientes de ajo, un poquillo de perejil , un chorreoncito de tomate frito(o rallado, al gusto), un par de hojas de laurel,y un chorreoncito de vinagre. Todo esto, en crudo a fuego lento, se mueve de vez en cuando,la salsa se hace sola, es buenísima. Espero vuestras recetas.

Hola a tod@s, Me gustaría haceros unas preguntas. Tengo una Aralia Elegantissima a la que en la tierra le ha salido como moho(?). Me explico. son como puntos blacos a amarillentos agrupados. He estado leyendo por aquí que si es moho, normalmente pudre el tronco de la planta. Mi Aralia parecía estar bien. Aparte de que las hojas se le estaban cayendo. Pero esto no sé si puediera ser por falta de humedad ambiental. Bueno, el caso es que le he visto algo parecido a mi begonia . Y no sé... pero me ha entrado la paranoia de que pudieran ser hongos y las he metido en una bolsa de plástico para tirarlas a la basura. He leido que pueden saltar a las otras plantas y que son muy difíciles de eliminar. Por cierto, a la Aralia la tenía con piedrecitas sobre el sustrato para que conservara la humedad. Igual no se debe hacer esto con las plantas de interior He intentado hacerles fotos para ayudaros a identificar los hongos... pero no soy muy bueno con la...

Tengo una camelia muy joven(lleva en el suelo solo 3 meses) y empezo a perder las hojas al poco de plantarla. Creo que era por mucha humedad,ya que el cesped lo tenia rodeandola. Le quité el cesped,(le hize un circulo alrededor del tronco) y la riego menos y parece que al menos he frenado la caidade hojas. Pero leo en todas partes que la tengo que regar con agua no calcarea y eso en Valencia es casi imposible.. mi pregunta...¿Hay forma de quitar dureza al agua sin que sea de descalcificador? Es buena la del descalcificador a pesar de llevar sal?

...No tienen sabor ni olor. Para aprovechar al máximo sus nutrientes es mejor consumirla molida. Se puede tomar a cualquier hora del día, mejor antes de las comidas. Se recomienda un consumo entre 10 y 25 gramos de semillas de Chía al día. Como hemos dicho antes, una de las bebidas que formaban parte de la cultura Azteca y que todavía perdura hoy y se prepara en Centroamérica es el “Agua Fresca de Chía”�. Para prepararla, necesitamos una taza de semillas de Chía, 100 ml. de zumo de limón, una taza de azúcar y 2.5 litros de agua. Procedimiento: se dejan remojar las semillas de Chía en medio litro de agua durante dos o tres horas. En el resto del agua se añade el zumo de limón y el azúcar. Luego se agrega la Chía remojada, se enfría y está lista para tomar. Una variante, consiste en tostar durante dos minutos en la sartén las semillas y molerlas antes de añadirlas al agua. Antes de servir, se deben mover las semillas con una cuchara de madera para que se repartan por...

Os enseño mi miniterraza. Los planté la semana pasada. Con el tiempo me gustaría ir añadiendo cositas. - Presupuesto: escuetillo. - Ubicación: Sevilla capital. - Clima: muy caluroso en verano y en invierno no suele haber heladas. - Problemas: además de ser absolutamente novata, en el mes de agosto sólo se podrá regar tres veces por semana. Al ser tan estrechos las macetas no pueden ser muy grandes, no permitirían el paso y se vería muy agobiado. - Medidas: 6,80m x 1,40m - Orientación: noroeste - Sol: aún no lo tengo controlado, por la tarde.

Hola copañeros: Hay os dejo el trabajo de varios fines de semana intenso en el huerto ya que ahora esta en plena cosecha de casi todo y hay que aprovechar todo, hay os pongo algunas fotos que hemos hecho. Recogida de tomates y guardarlos para el consumo del año. Tomates de muestras Los tomates son lavodos y pelado, cortado, se aprietan para quietarle el caldo del tomate y se van metiendo en los botes, puede ser de varios tomaños nosotro lo ponemos en botes de zumo y botes de aceitunas mahonesa etc esto último para los guisos son mejores. Se aprietan bien en el bote con algun objeto en este caso en un trozo de caña para que no queden huecos entre ellos y se tapan bien. Se colocan en un cubo y se ponen al baño maria durante unos 30 minutos y sin sacar del cubo se deja enfriar el agua y luego ya se pueden sacar y almacenar donde uno quiera. Melon con referencia para ver su tamaño. Niño con su trofeo. ...

Hola a tod@s! Siendo q es difícil quedar, pq últimamete no surgen kddas, pregunté en la taberna sobre hacer una kdd virtual este martes día 24 de noviembre, a eso de las 20h (20h en Spain, 19h para Canarias, y para los compañeros Iberoaméricanos y el resto del mundo permitidme q os pida calcularlo a vosotros). Obtuve buena respuesta, así q...adjudicado!! Está claro q no se puede comparar a las kdds "in person"...pero tampoco se trata de compararlo, sino simplemente de coincidir en tiempo real, y saludarnos, hablarnos y ponernos verdes si hace falta, pero con la "frescura del directo". Si pensáis o sabéis de alguien q no vaya a entrar estos días y queréis avisarlo, estaría genial, así como los compañeros que por diversas circunstancias están entrando poco o nada ultimamente...por tratarse de algo puntual y algo especial, seguramente les apetece pasarse y saludarnos mutuamente. Así q a todos y todas los q os apetezca, quedamos en el chat de infojardín. Por si alguien no se...

...Sin embargo, la principal aplicación de esta fruta se encuentra en la elaboración de mermeladas, compotas y productos de repostería. También se la puede utilizar en la preparación de salsas, guisos, helados, tartas, confituras y zumos. Además, combina muy bien con chocolate y, por su original envoltorio, resulta excelente como elemento decorativo para todo tipo de platos. UNA RECETA ENTRE MUCHAS Ingredientes - 16 alquejenjes - 4 tazas de chocolate caliente azucarado - zumo de limón - 6 cucharadas soperas de aceite y sal Preparar el chocolate caliente según su procedimiento habitual (bien con productos que se añaden a la leche caliente o fundiendo chocolate fondant). Abrir las envolturas de los alquejenjes con la precaución de no romperlos. Separar la envoltura hacia atrás y servir en un plato acompañado de las tazas de chocolate. Se toma el fruto del envoltorio y se empapa en el chocolate. Extraído de: https://terranostra-terranostra.blogspot.com.ar/search/label/Alkekengi

hola: os voy a enseñar un truco que me dijeron hace poco(quizas haya gente que lo sepa). cuando vayais a hacer pechugas de pollo, ya sea a la plancha, rebozadas....), meteis las pechugas el dia antes o algunas horas antes en leche con ajo troceado. las pechugas se quedan tiernisimas y con un sabor......ummmmmmmmmmmmm y otro truquito: comprad un botecito de esos de especias el de ajo y perejil (yo compro el de la marca ducros) y para aliñar filetes (pollo, cerdo, ternera.....), pescado y le da un sabor buenisimo. bueno espero que os guste un saludo

hola soy novato en esto aunque tengo muchas plantas aunque no las cuido ya que si les pongo atencion no me prenden y cuando no les hago caso se ponen muy bonitas nomas les pongo su fertilizante del azul que se disuelve en agua y se le pone a la manguera bueno el caso es que e estado leyendo los cuidados de ellas por lo que e visto son complicadas ya que en donde vivo no ahi mucho que comprar y en las partes que venden es por costales me gustaria saber ya que tengo una pecera y le tengo co2 baja bastante el ph con eso y tierra especial para ellas no sera suficiente? ya que el acido citrico no se donde conseguirlo menos el sulfato de hierro pero tratare de buscarlo me encantan todo tipo de planta tengo hibisos, jazmin, rosales, cicas, pasionaria en este momento tiene flor que son mis favoritas y por suspuesto las gardenias aunque no se me logran y por eso le terqueo con esa planta:-) saludos

POR FALTA DE ESPACIO LA LISTA CONTINUA EN LAS P.173 Y178 QUE ES EL KÉFIR?T. Por motivos de espacio en la página no puedo poner mas información sobre el kéfir. Para una información completa y clara podeis entrar en mi blog. Podeis encontrar toda la información de una manera clara y sencilla en mi web: https://www.mi-tema-el-kefir-por-edellwa.es/ Con este tema se pretende informar a todas las personas en qué consiste este don de la naturaleza, de una forma sencilla y clara. En el Cáucaso , donde el kéfir se ha consumido a lo largo de los años, la gente vive hasta 110 y 125 años y se mantiene en buena salud, no conocen la tuberculosis, el cáncer o las enfermedades de los ojos. El profesor Nokimowa , al observar esto, dedicó toda su vida a estudiar el valor del kéfir, que curaba las enfermedades del sistema respiratorio , los...

Que fue lo mejor que te ha sucedido hoy?he pasado un dia tranqui y ademas compre plantitas muy baratas en un vivero que estan por cerrar:.un saludo :okey: :bievenido:

hola: simplemente escribo porque me llama la atención los poquitos minihuerteros-o-macetos de la rioja que estamos en el foro. con la de huertas que hay . sin más ,un saludo a todos.

Hacer la tierra más ácida. (azaleas, jazmines, gardenias) -Vinagre o zumo de limón. (jugo de cuatro limones o 4 cucharadas de vinagre en 4 litros de agua). - Desechos de piña, troceados y mezclados con la tierra. Además es abono. - Lombrices. La existencia de lombrices nos asegura un buen PH de la tierra, porque sólo pueden vivir entre PH 5 y 8. - Aspirinas. (acido acetilsalicilico) - Hojas de pino, enterradas, de efecto lento (pero seguro). - Turba rubia. (de castaño, etc.) - Compostar con restos cítricos. Abonos: - cenizas de madera (potasio, para ayudar a florecer) - cenizas del tabaco. - cáscaras de plátano (potasio), trituradas y en la tierra. - agua de cocción de verduras (sin sal) - agua de los acuarios. - Agua del florero. - Té (posos) - posos de café (con azúcar) (4 litros de agua, 4 cucharadas de café y 10 de azúcar), el café es un buen abono y vuelve ácida la tierra. Pero es muy lento y puede atraer hongos, pero el azúcar contrarresta el efecto. - miel...

Me ha parecido interesante conocer cómo llegaron estos cítricos a Levante. Los árabes fueron sin duda los agentes que más hicieron por la difusión de los cítricos, hasta nuestros días han llegado fragmentos y reproducciones de los escritos que narran las experiencias de los musulmanes que estaban repartidos por todo el mundo conocido, pero unidos por el sentir religioso, por las redes comerciales y las peregrinaciones a la Meca; sus escritos nos revelan el alto nivel cultural de aquellas gentes. Si advertimos que el Hispalense omite el naranjo entre las plantas de su época, llegaremos a la misma conclusión que el estudioso e inteligente botánico Comisario local de agricultura en Castellón, D. Fernando Bou y Gascó, de que la consecuencia natural que se desprende de semejante omisión es que sencillamente no existía. Este mismo investigador, al igual que muchos otros, en su Estudio sobre las Auranciáceas de la provincia de Castellón, premiado en 1877, asegura: "el naranjo...

He participado poco en árboles frutales, aunque en tenemos cerezos, melocotoneros, perales, un madroño, etc. Pues eso, ayer me regaló un alumno dos limones de la huerta de un vecino suyo. Los había visto antes en la Feria de Plantas de Iturrarán, ¿Alguien sabe decirme que especie son? ¿Jalooonn estás por ahí? Vaya limoooneeess Salu2.

hola quería preguntaros si tenéis pomelos como los tomáis,yo probé la semana pasada unos y estoy por re-injertar el árbol. los exprimí y lo rebaje con agua y estaban super amargos. saludos

Hola,tengo un huerto que es regado con goteo,he leido por ahi que si le pongo unos imanes en los tubos de manera que estos imanes se repelan,el agua mejora un poco.Alguien ha probado este metodo?. Dicen que los goteros no se obstruyen por motivo de la cal.

he regado mi hoya una sola vez con agua de lluvia ( que recojo cuando tengo ocasión) y he notado que las pocas hojas que tenia amarillas se han tornado mas verdes,tambien la pulverizo con agua de lluvia, así que, mientras pueda la regaré con éste agua, pero cuando no me quede estoy pensando que debería echarle agua destilada, pero, por otra parte nunca he utilizado éste agua para tal fin y no sé si sería correcto o no, alguna sugerencia? por favor.

Hola guente... !!me gustaria preguntar lo siguiente sobre regar con agua del grifo(con cal) o con agua tambien del grifo pero descalcificada(con algo de salinidad segun me comentaron por la sal del aparato..)que sera mejor?...¿con cual regarian xao y Feliz Finde..:-P !!!!!!!!!

Os pongo información de lo q es, es muy interesante. Y si alguien tiene, por favor q se acuerde de mi cuando lo tenga grandecito y no sepa a quien darle. Gracias El Kéfir es una estructura polisacárida donde conviven en simbiosis diversos microorganismos. Aunque se ha comparado con el yogurt, la microflora del Kéfir es mucho más compleja. Las bebidas que se obtienen tienen propiedades curativas. Hay tres tipos de Kéfir, el de leche, el de agua y el de té. Del primero, el Kéfir de leche, se obtiene una especie de yogurt, del segundo, una bebida parecida a una limonada con gas, y del tercero, una bebida de hierbas. La mayoría de gente conoce más el Kéfir de leche. En realidad, los tres tipos son el mismo Kéfir, con la misma microflora, pero adaptados a medios distintos. Aplicaciones: Enfermedades de tipo nervioso, úlceras internas, catarros bronquiales, esclerosis, infarto cardíaco, problemas de vesícula, de hígado, riñones, ictericia, enfermedades del...

BUENOS DIAS . a todos ya esta el nuevo hilo espero que sea tranquilo y con muchas floraciones y amistad pongo una floracion que esta sacando otra vez phal violacea malasia blue

Una compañera de trabajo me ha recomendado uno, pero no sé yo... según ella, hay que mezclar a partes iguales zumo de limón exprimido y vinagre, y con la mezcla regar allí donde queramos deshacernos de las malas hierbas. ¿Lo habíasis oido alguna vez, o conocéis algun otro? Un saludo

Hola. Hace ya unos días que un saltamontes ronda por el jardín. Seguro que hay más, pero sólo he visto uno... que me tiene de los nervios, porque le ha dado por comer y poner huevos, creo, son bolitas muy pequeñas negras. Y claro, la palmera en cuestión lo ha pasado mal, ha perdido varias hojas, y ahora que empieza a arrancar va un saltamontes y se come las hojas... Y no me parece nada bien. No quiero fastidiar al saltamontes, pero quiero que deje en paz la planta. ¿Hay algo que sea repelente de insectos?

Hola. He observado que en una de mis suculentas, tipo Aeoniun haworthii en la parte de las flores que echó sobretodo y en alguna hoja, tiene unos bichitos de color verde muy pequeñitos, no se si tienen alitas. ¿que puede ser? Lo he separado de todos los demas por si fuera contagioso. ¿como puedo solucionarlo? Muchísimas gracias.:-(

Buenas tardes a todos. Hace un par de meses me compré en un vivero un bonsai del tipo Olea. La cosa es que, desde que lo compré, tiene todas las hojas llenas de cal. Supongo que será por el tipo de riego que le daban en el vivero. Lo pulverizo abundantemente con agua destilada pero no se va la cal de las hojas. ¿Que puedo hacer para eliminarla? Es que queda muy feo estéticamente y ademas no creo que sea muy bueno para la planta. Muchas gracias!

Si supieran todas las cualidades curativas que posee el limón, las personas tomarían mas su jugo y lo usarían con mayor frecuencia en su alimentacion. El limón es el cítrico por excelencia que ayuda a combatir mas de 200 enfermedades. El espectro que abarca el limón es amplio y aún queda mucho por investigar acerca de este fruto que tan bien hace al organismo. Por lo general utilizamos el jugo más que la fruta en su totalidad, además es más agradable. Aunque hay personas que disfrutan comiendo el limón entero. Es una cuestión de gustos. Como dijimos mas arriba el limón combate eficazmente muchisimas enfermedades de modo natural, pero es conveniente observar que cuando se lleva a cabo una cura con limón se debe mantener una vida sana e ingerir alimentos naturales. Entonces la cura será exitosa. Todas las sustancias extrañas y nocivas que se alojan en el cuerpo serán erradicas a través de la ingesta de limón, pues el efecto que produce su jugo es totalmente desintoxicante...

Como dice Jose Luis cada día tengo más claro la importancia del ph en el desarrollo de nuestros geranios. Hasta finales de verano no voy a disponer de un phmetro pero mis sospechas es que tengo un exceso de acidez en el sustrato ( marca Pindsdrup + arlita). Los síntomas son: manchado clorótico en bordes, curvado de las hojas a veces pigmentación naranja o bronceada. Son síntomas leves pero apreciables. También es cierto que los más susceptibles son por este orden los de semilla, zonales y petaltum que por lo que he leído es el orden de la tolerancia a la acidez. De tal forma que las gitanillas están espectaculares. Jose Luis , dado que utilizamos el mismo abono (¿es causa de acidez?) y el ph del agua será similar ¿cómo corriges estos niveles? ¿Añades carbonato cálcico no tienes este tipo de problema? Los geranios no crecen lo suficiente y tengo claro que es porque el ph tiene un gran efecto en la disponibilidad de nutrientes. Hasta ahí...