Viticultura

  1. luigisiculo
    Amigos foreros buenos días! a junio próximo tengo que hacer exames porque estoy tomando otro diploma , de agrario. A os y en particular pregunto a los amigos de las Islas Canarias y especie a los que habitan la maravillosa Tenerife,( espero poderla visitar entre 1 o 2 annos), si alguien puede ayudarme a recoger material sobre el mundo del vino con documentos, leyendas, fotografías, tradiciones..... sobre vinificación, métodos de vinificación, técnicas colturales, descripción de variedad....), todo lo que concierne el vino porque querría hacer un trabajo que contempla a una comparación entre Sicilia y las Canarias, particularmente Tenerife. Un abrazo a todos lo que quieren ayudarme. y un saludo desde el Etna!!!!
  2. patapalo1411
    Pues hace unos meses quedamos que contaríamos algo sobre elaboración de vino blanco en nuestra zona. Aquí va una primera entrega. VINO BLANCO Vamos a centrarnos en una vinificación tipo atlántico, concretamente en vino blanco. Este tipo de viticultura estaría adaptada a climas atlánticos: Norte de Portugal, Galicia, Asturias, Cantabria o País Vasco, con variedades tipo Godello, Agudelo, Blanco Lexítimo (Alvarín Blanco), Alvariño, etc. Podríamos extrapolarlo a los vinos blancos franceses o a los Riesling alemanes. Vamos también a simplificar el proceso, pensando en una viticultura de tipo personal y amateur, sin pretender grandes alardes tecnológicos o empleos de proceso de alto coste, sólo justificables desde un punto de vista comercial. La pregunta sería: ¿se puede hacer un vino blanco de calidad con los medios propios de un aficionado?. La respuesta es que sí. CAPÁTULO 1: LA VENDIMIA Entre los mundos de la viticultura y la enología hay unos momentos anuales cuando...
  3. patapalo1411
    La Fundación Juana de Vega y el CFEA de Guísamo ha reeditado los cursos de viticultura (básica y avanzada). Tienen una buena filosofía, se desarrollan de manera puntual durante algunas tardes del año, cubriendo todo el ciclo vegetativo de la vid y todo el proceso de elaboración de vino. Merece la pena. Como novedad ofrecen el de fruticultura, con la misma filosofía.
  4. patapalo1411
    Pues eso. Hay un curso muy bueno de viticultura y enología en la zona de La Coruña. Lo monta Tonecho, del CFEA de Guísamo con la colaboración de la Fundación Juana de Vega. Yo ya lo he hecho similar pero repito. Es todo práctico y no de mirar, sino de hacer. Los datos: https://www.juanadevega.org/ga/actividades/gestagro/?id=194 ó: https://www.cfeaguisamo.org/webcfea/ Cubre todo el año de viticultura en campo y la posterior elaboración de vino. Para mí, si alguien se mete en el mundo de la uva, es imprescindible. Allí nos veremos
  5. patapalo1411
    En el boe del 24 de marzo de 2011 se ha publicado: Es decir, tras muchos y arduos años se ha conseguido que se reconozcan como variedades, las que se señalan, sobre todo: -Para Betanzos: Agudelo y Blanco lexítimo. -Para Asturias: albarin blanco y tinto. El blanco lexítimo se estaba utilizando "de estrangis", aunque es una uva muy buena, pero no estaba reconocida como variedad propia. Incluso se estaba utilizando para mezclas ("coupage"), en la zona de Albariño, ya que da unos aromas extraordinariamente frutales al blanco. Sin duda esta noticia supondrá un despegue del vino atlántico en los próximos años, ya vereis.
  6. Fran Galarza
    Servicios de planificación, gestión y ordenación de explotaciones Agrícolas Asesor en viticultura y enología. Seridad y profesionalidad para sacar el máximo rendimiento de la explotaciones.
  7. Abelardo Ochoa g
    Saludos a todos y todas, me interesa aprender he intercambiar conocimientos sobre el cultivo de vides.un abrazo Desde colombia. Atte abelardo Ochoa ::
  8. cjmax
    Hola, aunque hace bastante tiempo atrás hice una consulta en este maravilloso foro, soy prácticamente nuevo en él ya que este es mi segundo post. Mi consulta se debe a que estoy teniendo problemas con mi parra (bueno, en realidad la del vecino que comparte conmigo :-) ). El problema es que en las hojas han comenzado a secarse, sobre todo en sus bordes, y los racimos también están afectados. No están afectados todos los racimos pero muchos si. Además algunas hojas están dañadas y tienen pequeñas perforaciones. Adjunto algunas imágenes. Estuve buscando información acerca de las enfermedades, y la verdad que estoy un poco confundido pero me parece que los síntomas son bastante parecidos a los de la botritis ¿Puede ser?. En las cercanías de donde vivo no hay gente idónea para diagnosticar este tipo de problemas. Les estaré muy agradecido si pueden orientarme para saber como solucionar el problema. Otra duda es si es...
  9. KARL6
    tengo unas parras de 1 año y no se cuando debo tratarlas, ni q cantidades d azufre debo de echarles, y q mas debo de hacerles. vamos q estoy muuuu verde en este tema, alguien me echa un cable? gracias
  10. Drogui
    Hola gente, soy nuevo escribiendo en el foro. Me gustaria saber, cuanto tiempo tardan en germinar estos frutales: Nispero Albaricoque Peral Manzano "Pruna" (no se el nombre en castellano) Los he plantado en yogurs primero y los remojo cada dia (llevo unos 15 dias con algunos, 1 semana con otros), hay alguna tecnica especial ? Hay algun momento especial para cada uno ? Mucho sol, poco ? Mucha agua, poca ? Sabeis de algun link donde encontrar mas informacion sobre otros frutales o estos ? Muchas gracias. Alex
  11. (No registrado)
    tengo tres parras y no consigo que den uvas, quisiera saber donde puedo encontrar páginas que hablen sobre ellas un saludo
  12. feflor
    Buenas a todos. Sembré semillas de diversas especies de umbelíferas y, para mi sorpresa, se ha desarrollado esta plántula: La primera hoja tendrá cerca de 2 cm de longitud. Han aparecido varios ejemplares similares, en puntos en los que ni siquiera había puesto semillas. Temo que se trate de algo que llegó con la tierra, o de alguna planta de los alrededores; pero conozco bastante las cercanías y no logro asociarla con ninguna de las especies de las proximidades. Seguro que es fácil Saludetes
  13. (No registrado)
    Buen día. No sé si este es el foro más adecuado para hacer esta pregunta, pero... ¿Sabe alguien la distancia más idónea entre los travesaños horizontales, cuadrícula, necesarios para sujetar las ramas de una parra (vitis vinifera) muy productiva y que cuenta ya con más de veinte años de edad? Quiero sustituir la chapuza que tiene actualmente. Gracias de antemano.
  14. ----
    ______ Hola a todos.Tengo un rosal que esta precioso,con la pega de que esta plagado por el oidio¿alguen conoce algun remedio ecologico efectivo? .
  15. Jonysabel
    HOLA FOREROS. Tengo como ya sabeis dos parras que este año han pasado sus carencias de cuidado, me han dado muchisimos racimos pero escualidos y raquiticos en los que el güito era casi más grande que la uva, y esto por que una vez empiezan a aparecer los racimillos no se cuales quitar. Ahora mi pregunta ¿Cuando podarlas? y otra ¿Como podarlas? este como viene a que cuando empleais terminos de entendidos yo me quedo a dos velas por eso agradecería unas fotos o algún enlace a quien las tenga. GRACIAS
  16. kiko23
    Como se acerca la fecha de la vendimia del CHARDONNAY y me quedaban excedentes del año pasado ,pues he gastado 120 litros para hacer 163 botellas de cava . Por si alguno le interesa hacer una mini producción con su vino, visitar mi album de picasa y vereis que no es nada complicado. Saludos KIKO.
  17. vicente segovia
    hola tengo unas viñas q nunca las habia visto tan mal, estan amarillas sin fuerza y muy retrasadas en comparacion a las demas, son de variedad cabernet sauvignon, y ya os digo estan lamnetables en su crecimiento . los años anteriores estuvieron espectaculares tanto en desarrollo , produccion y en lo q cabe a salud estupendas este año no se q les pasa. no he podido insertar foto. pero todo el q quiera verlas q me lo diga y le enviare foto, os agradeceria vuestra ayuda. dejad algun email y os las enviare.
  18. Atreyu
    Hola a todos. Soy nuevo aunque ya hace tiempo que leo cositas en el foro. Tengo parrales de 10 años y hace cosa de 3 años tengo problemas en los sarmientos despues de la cosecha. Aunque hay algunos sarmientos que ya empiezan poco antes de la recolección. Siempre he pensado que era Excoriosis pero ahora no se. La enfermedad avanza a pesar de que por fuera el aspecto del sarmiento es bueno. El problema es que cuando vas a hacer la poda corta para el año siguiente, todo el sarmiento esta verde (bajo la piel marrón) a excepción de las tres primeras yemas ( las que me sirven para la proxima cosecha) que empiezan a necrosarse. ( No entiendo que pasa pues la cosecha fue buena y los sarmientos estaban sanos). En el sarmiento, si le quitas la piel marrón que lo recubre ,aparecen manchas oleaginosas negras de diverso tamaño. Si con un cuchillo lo rascas , empieza a aparecer tejido sano verde debajo de este tejido negro. El problema es que llega a secarse el pulgar y veo que voy a tener...
  19. judokita
    Hola compañeros: Tengo unos plantones de ciruelo (uno de ellos va a convertirse en unos años en un precioso bonsai, si consigo solucionar el problemilla). ¿Cual es mi problema? Pues el arbolito brota perfectamente y genera hojas sin problemas, pero en un determinado momento (con las hojas ya adultas), comienza a decolorarse, a salirle manchas amarillas justo entre los nervios (estos quedan verdes hasta que la expansión llega a casi la totalidad de la hoja. ¿Qué puede ser? ¿Carencia?¿Virosis? El que lo sepa, que me asesore acerca de la solucion. Tengo fotos, pero no las puedo subir, son muy grandes, pero si alguien las quiere ver, que me lo diga. Con mucho gusto se las enviaré. Muchas gracias.
  20. Mafi
    ¡Hola a tod@s! A ver si podeís decirme qué les pasa a mis guisantes de olor y qué debo hacer. Los puntos negros no son bichos, al menos he mirado con la lupa y no veo que se muevan. En las hojas les esta empezando a salir esto: HOJA: DETALLE DE LA HOJA
  21. albertovalencia
    Hola,tengo la ideas de sembrarme 25 o 30 viñas para en un futuro poder sacarme unas cuantas botellitas de vino.Tengo el campo en Sagunto (Valencia) la tierra es de citricos. Estoy dudando entre : Bobal,Monastrell y Tempranillo?.Alguien sabe si estas tres van bien por Valencia o que variedad va bien de lo contrario en Valencia?
  22. LULITAS
    hola hacia bastante tiempo que no podia estar con vosotros y por fin hoy puede ser, y tengo una pregunta, a ver si alguno me puede ayudar, tengo una parra, y al podarla ayer vi que todas las ramas incluso los troncos gorditos por dentro tienen en el centro un circulo de color marron oscuro, que parece que es como pelusa POR FAVOR¿ es una enfernedad? espero alguna contestacion al respecto: y gracias por anticipado Lulitas desconsolado:
  23. EGCARBALLO
    Hola, soy Emilio, he plantado 60 cepas (mencia) en la ribeira sacra, y esta año ya van a dar uvas suficientes para hacer un poco de vino, creo que me sé la teoria por lo que me dice la gente de la zona, pero quiero saber más, gracias, un saludo.
  24. Mona
    Hola huerteros y macetoh!!!! Bonita sección que estáis montando!!! Que pena no poder acompañaros en vuestros experimentos... :( . Pero bueno, mi madre me acaba de traer de Galicia unas parras de mi tía que dan unas uvas.... Bufff!!! Que buenas. Unas las voy a plantar en el pueblo, pero quería quedarme una aquí y tenerla en una maceta. Me hace mucha ilusión poder comer esas uvas de nuevo. ¿Puedo tenerla en maceta? Si así es, ¿que tamaño? ¿más profunda que ancha, indiferente...? Muchas gracias!!!! Ahh, me voy de puente, no podré contestar de inmediato!!! Besos!!!!
  25. pagesa
    Bueno, me he decidido a abrir este hilo, para así poder ponernos en contacto los de nuestra zona , ya que nos será mas fácil a la hora de organizar kedadinas , espero no molestar a nadie con esta idea, y aquí todos son bienvenidos. Saludos
  26. Fercos
    Tengo unos sarmiento de viñas en bolsas y me gustaria saber que clase es. 1.- 2.- 3.- 4 y 5.- 6.- Gracias
  27. PACO ORTEGA
    Buenas : pues eso, la parra tiene las hojas muy feas y se estan secando, Las he sulfatado tres veces con azufre mojable,desde que empesaron a brotar los sarmientos hasta que las uvas estaban como un garbanzo, tambien la sulfate con cobre,en el invierno cuando estaba sin hojas y despues de la poda. un saludo a todos.
  28. gallus
    Buenas tardes! Leí acerca de la reproducción de las parras por estacas. Hoy acabo de acerlo y quería asegurarme de haberlo hecho bien que aún estoy a tiempo de hacer algún cambio. Hice la poda de la parra y he cogido unos 4 o 5 sarmientos de unos 40cm y los he plantado, enterrado unas 2/3 partes y dejando 2 yemas a la vista. Hay que regar mucho o no hace falta? Alguna otra indicación? Muchas gracias de antemano!!
  29. agueda
    ya he recogido las aceitunas, he preparado algunas "machaca" que ya la tengo endulzandolas en agua, sin problemas, de esa manera las hago desde hace varios años, .Pero estoy buscando una receta para hacerlas enteras, de esa manera que se hace en la sierra de cadiz con muchos ajos enteros, que luego estan buenisimos, casi para mi mejor que las aceitunas, pero he leido que los ajos estropean y hablandan las aceitunas, yo recuerdo que se ponian en una tinaja grande, poniendo por capas las aceitunas los ajos y los aliños, y se dejaban varios meses, ¿alguien conoce este sistema? me podriais pasar este sistema a quien lo conozca?
  30. USELMO
    He pensado que se podria hacer vino tambien en casa a pequeña escala, o a muy pequeña escala. Se podria plantar una cepa en una maceta, que creeis?
  31. Juliuss
    He estado buscando y no he encontrado posts que hagan referencia a la poda de la vid. Si existe algún post sobre esto pido disculpas, y si alguien me puede indicar enlaces, etc., me haría un favor. Tengo 2 de uva negra y unas 9 de uva blanca de 2 clases, no recuerdo los nombres. Las plantas deben tener las más viejas unos 8 años y las más jóvenes sobre 3. Me gustaría saber cómo debo podar correctamente. El año pasado tuvimos un ataque de botritis (creo), y se estropeó la mitad de la uva. Me gustaría saber qué tratamientos fungicidas, etc., y cómo aplicarlos, ya que aunque tiro cobre, azufre, aliette, etc, lo hago a ojo y no se si en el momento adecuado. Gracias.
  32. jlnadal
    * Pasividad ante la amenaza de la Mancha negra y el Greening El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. 04/01/2010 AVA-ASAJAlamenta la pasividad tanto de la Comisión Europea (CE) como del propio Gobierno español ante la amenaza de que la Mancha negra”™ o el ”˜Greening”™, dos de las más peligrosas enfermedades del mundo, puedan asentarse en la citricultura española. La organización agraria se pronuncia así tras conocer los preocupantes datos registrados en la UE sobre rechazos fitosanitarios de partidas de cítricos importados, que en 2009 sumaron más de 94 intercepciones, 71 de ellas a causa del primer patógeno...
  33. mojojon
    hola: simplemente escribo porque me llama la atención los poquitos minihuerteros-o-macetos de la rioja que estamos en el foro. con la de huertas que hay . sin más ,un saludo a todos.
  34. manitou
    Hola a todos! Soy nuevo en éste foro y aficionado a la viticultura, y estoy buscando semillas de vides raras, en particular de Vitis Davidii también llamada Spinovitis. El año pasado encontré un vivero en Francia que tenía y al final no me decidí a comprarlas, salía muy caro, y éste año ya no tienen. Alguien de por aquí tiene? Un saludo. Alberto.
  35. OS CASTROS
    Hola, me gustaría saber con que otro nombre se conoce la variedad de uva tinta que por aquí denominan como romana y que en nada se parece con lo que he podido encontrar con esa denominación. Muchas gracias . Un saludo.
  36. eumani
    me han comentado y se han visto documentales que las plantas lloran pero no interpreto esto ¿es cierto? ¿lloran cuando las podan?
  37. Roberto Gonella
    se puede añadir leche al riego? había oido algo así. O hay que comprar calcio? No basta con un abonado completo ? muchas gracias
  38. juanan47
    Muy buenas a todos Una pregunta referente a mi parra.La pode el año pasado cuando y apenas le quedaban hojas .Mi pregunta es que cuando brotan de nuevo.La puse en un sitio idoneo para que le diese sombra a mi perro y como tarde mucho en retoñar,se me va a secar el pobre jejejejejejejeje
  39. Ozymandias
    hola mi padre y yo hemos traido este perro para q lo cure el veterinario.es el hijo de un pastor aleman q tubimos hace unos años y una perra pastor aleman y husky me parece.el problema es q quiero q viva conmigo pero es muy belicoso y mordelon q son atributos q lo hicieron un buen perro guardian pero no encaja bien en la vida urbana. No esta loco ni nada parecido y jamas ha vivido atado ni solo ,es o era el lider de una pequeña jauría de perros guardianes todos con algo de pastor aleman q tiene mi padre para aydar a cuidar el viñedo y siempre ha convivido con gente ,perros y otros animales. en las fotos esta encadenado en las perreras del viñedo para tenerlo aislado de los otros perros mientras se cura, ahora esta suelto en mi departamento de lima hace un par de meses este bandido se metio al viñedo del vecino xq una de sus perras rottweiler estaba en celo con tan mala suerte q lo cogieron entre 2 rotts machos y ese hubiera sido su fin si el capataz de mi padre no se hubiera...
  40. El_jardinero_fiel
    Hola, foreros: Tengo unas cepas de la variedad "Mencía" y a algunas de ellas se le están volviendo las hojas de color rojo bronce, como si estuviéramos en otoño, comenzando por las hojas más viejas. Las jóvenes permanecen verdes. Las cepas las planté, a raíz desnuda, en forma de barbados, en febrero del año pasado, por lo que no llevan ni dos años plantadas. Descarto oidio, mildiu y black rot, pues los síntomas son muy diferentes. Más bien me inclino por alguna carencia o intoxicación. Las riego diariamente, con gotero, una hora por la mañana y otra por la noche. Estoy en un valle, al sur de la provincia de Pontevedra, altitud: 100 m. No subo fotos porque el botón "seleccionar archivo" permanece en gris. Debe ser porque estoy usando ipad. Espero que alguno pueda ayudarme. Gracias.
  41. markmard
    este año he notado que mis viñas estas super cargadas de uvas, y me gustaria dejar un par de racimos por sarmiento. ahora mismo ha terminado el polinizado y ya estan empezando a engordar tienen mas o menos el tamaño de un guisante, asi que me preguntaba cuando es el mejor momento para quitarle esos racimos sobrantes . un saludo
  42. luismgt
    Tengo una parra virgen en la terraza. La cuestion es que ha hecho varios dias de viento ylas hojas yo las veia algo 'giradas' y varias de ellas como comidas hasta la mitad. Por mi ignorancia pense que serian efectos del viento, pero hoy observando bien la parra he localizado varios bichitos, son como escarabajitos pequeños de no mas de 1milimetro o dos, de color negro, y que tienen eso si una especie de trompa alargada. Evidentemente estos malditos se estan comiendo mi parra, ayudame pls, alguien sabe que tipo de bicho puede ser con esos datos y como lo puedo tratar? Gracias.
  43. caballoloco
    Buenos días, buenas gentes Me atrevo a abrir este hilo, porque creo que los que en esta línea le precedieron, merecían la pena No se si este también terminará como el rosario de la aurora, pero intentaremos que no ocurra. Por ello pido que quien entre lo haga con buena voluntad Evidentemente la apertura de este hilo, viene condicionada a lo que el administrador considere. Espero que nos permita establecernos aquí con este hilo Como algo que gusta es conocer el estado de los huertos , macetos, ... os pongo unas fotos de cómo estaba este fin de semana el mío Unas cebolletas Unas lechugas asociadas con guisantes Un poco de ensalada Bueno si este hilo funciuona seguiré con el huerto y algun pequeño truco Estáis todos invitados
  44. Jose-Albacete
    Buenas y frias tardes jovenes. Bueno , se que un compañero del foro quiere realizar unos injertos de viña a pua, y no tiene experiencia en ellos , asi que vamos a hechar una manita . Para empezar , dire que probablemente sea el injerto mas facil y con mas alto indice de prendimiento , ya que se realiza por hendidura ( a Ingles tambien se hace , pero no merece la pena , ya que a hendidura suelda de maravilla ) . Pero si hay que tener , ciertas cosillas claras antes de realizarlo , por ejemplo que la savia en los sarmientos de vid , no circula de la misma manera que en el resto de los frutales , y esto es importante a la hora de hacer los cortes . El coleguilla Alberto Ribeiro lo explica de maravilla en este video , ademas la tecnica que usa , para cambiar de variedad parras grandes , realizando el injerto en la parte alta del tronco de la parra ( con la botella de plastico , me mola bastante ) , pero aqui lo importante es como han de realizarse los cortes . ...
  45. NUBLO
    Yaaaaaaaa.......... ya sé que le he variado un pelín el nombre al hilo. No creo que yo sea el mas apropiado para esta mudanza, pero dado que no ha habido quien se atreviera.... he dado el paso para que nuestro contacto directo y dinámica no desaparezca. Seguro que me ESTRELLARÉ ..... Que éste sea la continuación del hilo anterior al pasar de los 3.000 mensajes: Me refiero a ÉSTE Peroooooo Seguimos......... .
  46. tomillero
    Ya estoy otra vez con oidio en la hierbabuena y en el perejil, necesito un remedio natural para prevenir que no invada toda la planta, y lo de ponerlas al sol no me vale porque parte del perejil que tengo está en una jardinera a pleno sol y aún así tiene. Gracias, es importante porque ambas plantas las uso bastante en la cocina y en el té.
  47. laponderosa
    Hola forer@s Me gustaría plantar unas cuantas vides/parras en el huerto, tanto para uva como para hacer vino en un futuro.Me gustaría tener información de todo tipo, variedades (para el valle del ebro.zaragoza), donde conseguir pampanos o planta ya hecha, fechas, cuidados...vamos , que no tengo ni idea.Lo mas que he hecho hasta ahora ha sido quitar el corcho... un saludo a todo@s
  48. Vindio
    Hola a tod@s, me he comprado dos parras, que espero me lleguen esta semana, una que me recomendo el amigo Long John, y otra que me aconsejaron en Plantas corunna, mi idea era plantarlas pegadas a este cerramiento de la manera que os parezca a vosotr@s más correcta, mi idea es ponerlas una a un lado de la puerta y otra al otro lado (lógicamente separadas de la puerta hacia el centro de las distancias que hay entre la puerta y las esquinas, tengo que deciros que la parte de abajo ahora está tapada con un mallazo, con lo cual está todo cubierto para poder atarla. En esta zona que no es húmeda, dá el sol quizás hasta las siete u ocho de la tarde ¿cómo lo veis? las parras son de mesa, una Sugraone, y otra Red Globe. Pues nada, espero vuestra ayuda, un saludo y gracias.
  49. -...
    Respecto a la eterna polémica de la influencia de la luna en nuestras plantaciones, más concretamente en el caso de los ajos, plantados en creciente que "se escapan de la tierrra" quiero aportar unas precisiones Quedamos en intentar probar alguna de las posturas, que si os parece se podrían hacer en este hilo, o abrir otro nuevo En las fotos puede verse parte de mi plantación de ajos en la pasada luna creciente, más concretamente en cuarto creciente De todos los ajos plantados, sólamente uno salió de la tierra, la mala suerte fue no tener la máquina de fotos a mano para que pudiérais ver a la paloma culpable. Sin embargo si os puedo mostrar otras fotos en las que se ven las hojas partidas, por dichas encantadoras palomas También se puede comprobar cómo la plantación ha salido adelante Ahora he plantado en menguante, ya veremos si hay diferencia Y en este tema si, que puede seguir una SANA POLEMICA Un abrazo
  50. narcísnr
    Hola a tod@s, El agua de mi zona lleva muchísima cal, lo que a la larga produce un aumento del PH y un exceso de cal acumulada en el sustrato de los contenedores (cultivo en jarduneras), provocando malnutricion de las plantas a pesar de aportar en el abonado los elementos nutritivos necesarios. Podría acidular el agua de riego con: - Ácido nítrico, pero creo que solubilizo la cal (nitrato cálcico) y aumento mucho la cantidad de nitrógeno - Ácido fosfórico, desconozco las propiedades y reacciones de los fosfatos cálcicos en presencia de sulfatos y nitratos. Ignoro si el fosfórico puede precipitar e insolubilizar la cal de forma definitiva. - Ácido sulfúrico, puede que sea el mejor ya que produce sulfato cálcico (yeso) altamente insoluble en agua y estable frente a nitratos y fosfatos. Me extraña que no encuentre el sulfúrico en los almacenes de abonos y sí el fosfórico y el nítrico, por lo que me crea la duda de que sea la solución adecuada. PREGUNTA: ¿Alguien tiene...
  51. kolkol
    Despues de mucho buscar por la red un germinador que me convenciera, y dando por hecho que no soy manitas como para construirlo; di con varios post donde recomendaban: - Pasarse por algun hospital; es posible que las incubadoras de bebes viejas que hayan retirado te las vendan baratas incluso que te las regalen; temperatura, luz y humedad controlada -En paginas de segunda mano buscar una incubadora de huevos. Las que encontre podrian servir pero incluso las caseras eran caras ya que incluyen un motor para voltear los huevos y para mis semillitas no hace falta -Buscar un germinador semiprofesional. Aqui ya se me disparaban los precios.Control de humedad, luz, temperatura... pero precios altisimos. Demasiado para lo que necesito Hasta que por fin despues de mucho buscar di con un propagador electrico, muy simple pero muy efectivo como os contare mas adelante. Lo encontre en la web de yerbaguena por 60 € (envio incluido; por MRV) Las medidas son 57 x 38 x 25 y tiene forma de...
  52. patapalo1411
    Bueno, por fín se acaba de editar la GUIA DE VINOS..... de GALICIA 2013, de Luis Paadin. Es relativamente barata (20€) y tiene muchiiiisima información sobre los vinos gallegos, no sólo de vinos, sino bastante viticultura galaica. ¿en que se distingue esta guía de otras, como la Penín o la de Parker? Pues tiene varias características que la hacen interesante: 1.- Luís Paadin es un profesional de largo recorrido en la enología gallega (buscar en google) 2.- Es una guía sin publicidad de ningún tipo, ni institucional, ni de revistas del ramo ni, por supuesto, de bodegas o D.O. Esto la hace totalmente independiente de "presiones", cosa que no pueden decir otras. 3.- Han sido todas catas a ciegas, sabiendo sólo D.O. y cosecha. También se ha ocultado el precio. Los paneles de cata han estado formados por una treintena de catadores, todos ligados intimamente al vino gallego, ya sean de D.O., enólogos, sumilleres, etc. 4.- Se han catado casi 1000 vinos...
  53. raulsu
    hola queria saber si alguien me podía contar algo sobre esta uva. saludos Raúl
  54. lazar 47
    saludos cordiales a todos foreros de infojardin.soy bulgaro cultivo 1,5 hectareas con uva blanca de mesa variedades bulgaras PLEVEN uva tempranilla y BOLGAR mas tardia tambien poco PALIERI.visitando las pajinas de viticultura en internet encuentro una variedad que me impreciona con lo escrito.se hace pregunta para la variedad RED GLOUBE que no esta plantada todavia en bulgaria.pido los que cultivan de esa variedad que compartan sus opiniones y observaciones tengo ganas de recibir yemas para injertarlas sobre portainjertos silvestres en mi vinedo para probar su aclimatizacion y desarrollo .estoy listo de proponer yemas de variedades bulgaras segun mi parecer interesantesmuchas gracias previamente.perdonen mi espanol limitado
  55. Americana
    Bueno resulta que en este instante me estoy comiendo mis onces, unas deliciosas uvas chilenas, y viendo las semillas me ha dado la idea, será que podré sembrarlas? se me derá una vid? o cual es la forma correcta de cultivar uva? SI alguien me puede dar una luz, muchas gracias. Betty y demás chilenos como las siembran? :D
  56. Axier
    Animado por las experiencias de Mundani, y dado que quiero cambiar de variedad unas cuantas vides, estoy practicando injertos herbáceos en vid. Curiosamente la mayoría de los libros sobre viticultura o no los mencionan o pasan de puntillas sobre ellos, cuando muchas fuentes aseguran que son los injertos más fáciles de hacer y con mayor porcentaje de éxito (me refiero exclusivamente a la vid). Por ahora he practicado injerto principalmente verde sobre verde, y el pasado Jueves hice 2 injertos de yema invernal dormida que tenía guardados en la nevera desde Febrero. En los dos casos me veo bastante limitado porque los injertos en verde son de unas plantas jóvenes que disponen de pocas ramas y bastante delgadas, lo cual dificulta la elaboración de los injertos. No es lo mismo injertar una rama de vid de un diámetro de 10 mm que de 5 mm, os puedo asegurar que es bastante más difícil de manejar. En el caso de los leñosos conservados en frío porque sólo dispongo de 2 vástagos con...
  57. lina5pr
    Hola Amig@s, Tengo duda de sus nick, cuando creo que es femenina me sale que es masculino o lo mismo a la inversa. ¿DE DONDE SON SUS NICK? o ¿ COMO FORMARON SUS NICK? El mio es facil,, lina=angelina 5 =de mi edad pr =puerto rico Su amiga boricua,
  58. angy76
    Hola! Alguien sabe si sembrando las pepitas de las uvas hay alguna posibilidad de que brote alguna parra? y si es asi... um... dará fruto? Gracias Salu2
  59. mochilo
    Hola a todos Este año mi parra tiene un montón de racimos. ¿Alguien sabe si hay algún método casero para hacer zumo de las uvas? De manera cómoda, es decir, sin tener que pelarlas ni quitarles el pipo, (y sin pisarlas, claro ) Saludos
  60. humo
    Hola, me gustaria comprar este tipo de macetas De las siguientes dimensiones respectivamente o similar (cm) Á¸ 18.7 x h 21.8 Á¸ 20.0 x h 26.0 Á¸21.0 x h 27.0 Y semilleros de este estilo: La caracteristica principal de ambos es su altura, mayor de lo habitual. Solo los he encontrado en la web https://www.europalms.be pero los precios de los portes superan el precio del producto En centros de jardineria, viveros etc no los venden solo en fabrica y los pedidos son por lotes grades 500 unidades etc. Alguien sabe donde puedo conseguirlos? soy de Valencia. Un saludo y gracias.
  61. kiko23
    Como manda la época os enseño la manera fácil de hacer conserva de tomate para todo el año ,el tomate en cuestión no tiene ningún aditamento ni conservantes ni estabilizadores ni nada tomate crudo natural. para verlo pinchad el enlace de picasa. Ha¡¡ es como la hago yo desde hace muchos años ,no pretendo enseñar al que lo sabe solo para orientar a los que empiezan. saludos KIKO
  62. LOPERA.
    Hola Mundani... Hace tiempo que no hablamos .. tengo algunas novedades que contarte sobre mis humildes intentos de injertos..., pero ahora hay una duda que me urge . Estoy interesado en podar estacas de melocotonero, y guardarlas para injertar en la primavera - verano. Tengo que guardarlas en congelador o refrigerador ? Me lo puedes aclarar... y a que temperatura... ¿ Hay que meterlos en bolsa ?... Antes que nada agradezco tu estimable ayuda... Saludos
  63. GATAPLEX
    :-) HOLA AMIGOS: Soy nuevo les agradesco que me aigan aceptado quisiera saber que debo hacer para germinar semillas de uva y de fresa es que lo he intentado pero no se que es lo que me sale mal y eso me lleva a un fracaso, si lo saben diganme todo sobre eso y les estare mu agradecido, HASTA LUEGO AMIGOS :-P ;-)
  64. Alfocea
    Hola amigos: Acabamos de planta una viña para casa (125 cepas) en Peralta de la Sal (Huesca) y las hemos puesto por goteo. El problema es que no sabemos la cantidad de riego que hay que dar. Si alguién tiene idea brindaremos a su salud, sino ya improvisaremos. Salud y suerte.
  65. jaylward
    Hola a todos. En cosa de 4 días mis parras han tomado el aspecto de las fotos y se le han empezado a caer las hojas. El año pasado ya tuve un problema con ella y se me pudrió toda la uva. Hace cosa de 15 días la traté con azufre, pero no parece haber hecho mucho. Ayudadme por favor. Por cierto, si sirve de algo, este invierno ha sido podada por un profesional de la jardinería, que uno solo es un aficionadillo. Gracias de antemano
  66. Yingo
    Hola Hace unos dias estuve con unos amigos plantando robles en el monte. Como hace bastante tiempo que no hacia ninguna repoblacion me gustaria ponerme al dia. Si conoceis algun enlace bueno me gustaria verlo. y una pregunta, lei un trabajo donde hablaba de que la viabilidad de estos arboles (Quercus) es la misma si plantamos plantones que si sembramos semillas. Me sorprendio porque siempre pense que plantando plantones jovenes la probabilidad de supervivencia seria mayor Salu2
  67. ppluis
    Hola de nuevo amigos, se ha ocurrido que al igual que en los árboles ornamentales, podiamos colocar en este post nuestras fotos de los árboles que sacamos a traves de semillas. ¿Que os parece? :-) Mi primer árbolito, un Almendro ;-) Saludos !!
  68. Vinnie
    El proximo dia 31 enero y 1 de febrero se celebrara la ya tradicional feria agricola en Guadasuar,es bastante amena de recorrer y luego se puede pasar a la feria de porrat (atracciones y puestos de venta variados). Estamos ubicados en la Ribera Baixa entre Alzira,Algemesi y L'Alcudia.
  69. nafnaf
    hola a todos. este año mi olivo ya tiene los frutos maduros. ¿no es un poco temprano para la recolección? no sé que hacer, si cogerlos ya o esperar. no es que la cosecha pueda hacer la competencia a Jaen pero me hace ilusión tomarme un aperitivito de cosecha propia. ayuda por favor. Gracias
  70. maigo
    Hola amigos. Compré un cerezo llorón (injertado) grande en marzo del año pasado, que me costó un dineral (680€), vamos, un capricho, y lo planté en mi jardín, qué os voy a decir, la joya de la corona. Pues nunca ha estado bien. Primero se lo devoraron, por más que fumigué siempre estab con las hojas medio comidas, y luego le salió gomosis en la parte baja del tronco. Le traté con Aliete pero nunca ha dejado de echar goma. En el invierno también ha exudado goma, aunque menos que en verano, pero le sigue saliendo y ya es mucho tiempo, el pobre. En los boquetes del tronco por donde sale la goma, un jardinero me echó pasta de esa para sellar. No sé si eso está bien o no, tengo mis dudas. Retiré un poco de tierra de la base del tronco para que lo humedeciera tanto, y descubrí que la tierra que tiene alrededor en la base del tronco es barro de ese compacto superpegajoso, no me extraña que esté asfixiado, eso no secará nunca, no se le puede retirar porque está entre las raíces. El caso...
  71. javier_
    Hola a todos. Invito a todos los que realizan injertos a subir sus imagenes sobre la forma y la época de realización, especie de frutal, etc. Eso ayudara a todos a poder realizar los diferentes tipos de injertos que existen y a generalizar más la forma de hacerlos. No sólo imagenes de injertos exitosos, también de los que no funcionaron para asi entre todos poder ayudarnos, explicando brevemente sobre la forma en que se realizó. Para empezar pongo 1 que realicé el año pasado en una rama de 1 duraznero nacido de semilla que no me gusto su sabor. Este año le realice los demás injertos para cambiarle la variedad completamente (les debo las demás imagenes) Se hizo el 18 de enero de hendidura simple, estando en hibernacion. Como veran, se utilizó cinta electrica y en su extremo cera. En la imagen comienza a brotar la yema. Saludos.
  72. tomillero
    Desde mi ignorancia como principiante, yo me pregunto por qué el azufre está admitido en la agricultura biológica, porque aunque no es un producto de síntesis o de laboratorio y que se encuentra en la naturaleza (obviamente), se trata de un fungicida que tras rociar la planta me imagino que llegara al suelo, con las consecuencias que traerá para las micorrizas que alimentan a la planta y los hongos que descomponen la materia orgánica. Por otro lado, he leido por internet que la OMS clasifica el azufre como ligeramente tóxico (aunque no he encontrado el dato en la web de esta institución). Por último, ¿no podría formar en la naturaleza dióxido de azufre (causante de la lluvia ácida) o ácido sulfúrico? a lo mejor estoy diciendo burradas, no sé.
  73. gollumar
    Hola, Hacia el final del verano pasado un jardinero? por llamarle de alguna forma, estaba limpiando de yerbajos con la desbrozadora al terreno de mi cuñada, y sin ningun arte ni oficio, le practico a un magnolio de porte alto, un anillo hacia la base del tronco, a mi lo unico que se me ocurrio fue darle con pasta cicatrizante, pero ahora mismo aunque tiene brotes nuevos, a perdido todas las hojas. ¿Se le puede hacer algo mas? ¿Sobrevivirá? Saludos
  74. Maggs
    :27chocaloscinco: Saludos al foro Frutal! Las fotos de la finca de Vindio me han inspirado para abrir este post, y también para hacer consultas que no he tenido oportunidad de hacer para no corromper hilos como alguien decía por ahí. Es cierto que muchas cosas ya se han tratado, pero igual que en el post de los esquejes de Higuera y el de los Injertos, aquí podemos consultar particularidades. :vamos: Empezaré con algunas fotos iniciales de mi güerto frutal (perdón por el desorden y la ropa tendida )”¦ Esta casona pertenece a una de mis tías que me la ha prestado para vivir aquí mientras trabajo en esta ciudad. Como ven estaba bastante abandonada pues nadie había vivido aquí en los últimos 6 o 7 años... :? Cuando llegamos el huerto estaba así de abandonado, con la tierra seca y sin abonar ni arar (estilo Fukufanclub) Además de los rosales y un sauco, lo único que...
  75. jma982
    hola a todos, he decidido decantarme por la agricultura ecologica, y dejarme de curar con productos kimicos los olivos. el año pasado coloque unas trampas para insectos (una botella con agujeros), con una solucion de vino avinagrado y azucar, y me fue bastante bien. conoceis alguna otra sustancia que atraiga a los bichos? he leido que hormogas sexuales, fruta en putrefaccion, etc... nose como ira todo eso. si conoceis mas tecnicas de ese tipo para plagas..... os lo agradeceria. 1 saludo
  76. elermitaño
    Por practicar este año me he puesto a buscar vídeos y de momento he encontrado estos... Seguiré buscando por ahí Injerto de chip: Injerto de escudete: Hendidura simple: chip o astilla sobre esqueje sin enraizar Este no sé como definirlo, parece inglés o a caballo, pero sin los cortes centrales (si alguien sabe el nombre que lo diga, por favor ;) ) injerto de escudete sobre pie alto (standard) ¡Saludos!
  77. bombona
    alguien me ayude por fis, mi vis estaba preciosa pero un dia amnecio con las uvas reventadas y se stan poniendo negras no se que hacer y no se que le pasó
  78. juli_s
    Hola: Reescribo y reformulo mi post porque no recibí ninguna respuesta y estoy cayendo en la desesperación. Escribo desde la casa de mis viejos, que están teniendo el siguiente problema: Todas las plantas tienen un síntoma particular: se le enrollan las hojas, no prosperan, y finalmente mueren. Los frutales no dan frutas, o dan muy pocas y a veces caen antes de madurar. Las plantas de las macetas estÁ n horribles, las crasas desinfladas y moribundas. Las plantas del huerto débiles, con hojas caidas y finalmente se secan. Al parecer no es la tierra: han probado de sembrar sólo con tierra preparada, con tierra negra del compost y nada cambia (estÁ  el dato de que este terreno fue rellenado con tierra que han traido de quién sabe donde y los frutales estÁ n sembrados en esa tierra). Al parecer no es al agua: han probado de regar con agua de lluvia y nada cambia. (hay un dato, que el agua de la perforacion tiene mucho arsénico y fluor, pero tratan de regar poco con esa) Hay una...
  79. abix6
    Hola, en el fin de semana del 3-4 de marzo y en el del 10-11, he realizado un montón de injertos sobre vid utilizando unos alicates omega. Lo he hecho sobre ramas del año anterior intentando hacer coincidir al máximo los calibres, aunque en algún caso habia diferencias entre ambos. He utilizado estaquillas con una o dos yemas. Lo que me mosquea es que a día de hoy ninguno, entre alrrededor de cien, ha hecho el mínimo intento de brotar, aunque las estacas injertadas tienen buen aspecto, no están deshidratadas. Otros injertos que he hecho en la misma época con el mismo método sobre perales, manzanos, ciruelos, melocotoneros ya están brotando con fuerza. Además ha coincidido el mejor mes de marzo (en temperaturas) que yo recuerde, lo que debería haber ayudado. ¿Es habitual este retraso en la vid o puedo irme olvidando? Estoy por cortar la cinta que ata el injerto para ver si está formando callo, pero como la ansiedad es mala consejera prefiero preguntaros.
  80. Jorge_
    Hola a todos les cuento que he tenido dos plantas de uvas desde hace varios años y, primeramente, no crecen mucho. Segundo, nunca me han dado, ni siquiera 1 sola uva; de hecho, nunca ha floreado... mis dudas son: ¿a los cuantos años comienza a florear y aproducir uvas? ¿a cuanto de tamalo tiene que llegar la planta para producir uvas? ¿Se dan las uvas por semillas? Gracias y si tienes otra info les agradezco. saludos Jorge
  81. troyano
    la biodynamica os diré que esta al alcance de todos, el principio es fácil,se trata de utilizar las energías teluricas, para ello existe por una parte el calendario luna que todo el mundo conoce y supongo que sabe como funciona y por otra las preparaciones a base de estiércol de cuerno biodynamicas, actúan de la misma manera, no son las sustancias activas que van a fertilizar en suelo,en realidad van a actuar como una levadura madre para las bacterias que están en el suelo, estas bacterias son las responsables de la cristalización de las materias orgánicas, solamente a este estado se van a diluir en el agua y podrán ser absorbidas por las plantas, hay que saber que las plantas no comen sino que beben, las materias orgánicas que están en el suelo y las que vamos trayendo, compost, estiércol, no sirven de nada en un suelo empobrecido, las carencias del suelo son debido mas a menudo por la falta de estas bacterias que por falta de sustancias nutritivas. El principal componente de...
  82. Loida
    Hoy estoy preguntona: Tengo 4 pies de parra de uva moscatel en un emparrado. Nunca me he preocupado de su poda porque cuando viene mi padre por fin de año al primer ratillo que tiene se va derechito para el emparrado con las tijeras y me lo deja listo. Pero me dice que ahora por este tiempo tengo que quitarle todos los brotes que no tengan uva. ¿Es eso así? Saluditos mañaneros.
  83. hackerblanco
    hoy estaba en un semillero haciendo unas compras y he hablado un rato con un abuelete que habia alli, el caso es que me dijo que el tenia una viña o parra que daba 3 cosechas al año, una en agosto, otra en octubre y diciembre, me he quedado perplejo por que pensaba que las viñas solo daban una cosecha, podeis confirmarme esto? o es que el abuelo se habria tomado 3 copazos de anis
  84. markmard
    Hola tengo unas 60 viñas, el caso es que ultimamente en sevilla pega mucho el viento, y no se por que donde tengo la parcela pega mas fuerte, el caso es que me parte todos los años muchos sarmientos, y ya no solo por el tema de las uvas sino que se los carga de cuajo y no queda ninguno en el brazo para el año siguiente, a no ser que salgan brotes nuevos. mi idea es empezar a formar una linea en espadera para que el sarmiento agarre en los cables y no se parta, pero no se si afecta algo a la calidad de la uva que vaya formando la viña mas alta como en semi parra. espero que me deis algun consejo por que miro todas las viñas de los vecinos y no estan tan tocadas como las mias. Aparte ya esta terminando la floracion y queria saber que le puedo echar y cuando para igualar la uva y se forme un racimo de buen tamaño. un saludo y mil gracias
  85. jlnadal
    * ENTREVISTA A PEDRO JORDANO, ECÓLOGO EVOLUTIVO DEL CSIC: “EL PROCESO BIOLÓGICO MÁS IMPORTANTE, APARTE DE LA DUPLICACIÓN DEL ADN, ES LA EVOLUCIÓN” Fuente: AndaluciaInvestiga.com - Reyes Lora Pedro Jordano Barbudo (Córdoba, 1957) es profesor de investigación en la Estación Biológica de Doñana, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y profesor honorario de la Hispalense. Las líneas de investigación que desarrolla desde su grupo de investigación sobre Ecología Integrativa se centran en las consecuencias ecológicas y evolutivas de las interacciones planta-animal, especialmente en lo que se refiere a la dispersión de semillas y a la polinización y sus consecuencias para la diversidad biológica. Este doctor en Biología por la Universidad de Sevilla, nos da algunas pistas sobre la evolución. Pregunta (P.-) ¿Tiene alguna aplicación a la sociedad el estudio de las interacciones planta-animal? Respuesta (R.-) Tiene muchas aplicaciones porque...
  86. elisea.
    Hola! Yo como maricelcv tengo el huerto en bancales rodeados de tablas, en plan cajonera pero de 40-50cm de profundidad. Los años anteriores lo tenía en bancales elevados como los que propone Mariano Bueno pero tenia ganas de transformarlos. Creo que de esta manera aprovecho mas el espacio al no tener las inclinaciones laterales y me es mas comodo para trabajar y llego mejor al centro...en fin...espero que haya merecido la pena porque...MENUDO CURRO!! aqui alfredo ayudandome con el trabajo duro! tuvimos que hacer zanjas para nivelar los bancales ya que el terreno esta en pendiente. Con este sistema hemos solucionado esto tambien.(Se pueden ver los antiguos bancales) una vista de parte de los bancales. detalle de sistema de riego por goteo, yo me he pasado al goteo despues de malas experiencias con la exudación. A ver que tal este año... aqui un bancal despues de haberle echado el compost en superficie, despues le coloco la paja y a...
  87. (No registrado)
    hola ayudarme estoy empezando en esto de la jardineria y quisiera saber cuales son los precios quee hay ahora lo que mas me interesa es los precio de mantenimiento corta cetos y todo ese tipo gracies
  88. lupo
    Cuando hay que ponerles azufre a las parras, es ahora ya? gracias
  89. jlnadal
    * Hola, compañer@s fruticultores... En vista de que no hay ningún hilo (o lo desconozco) donde agrupar artículos de interés sobre frutales, abro éste e iré añadiendo cuantos artículos de interés me lleguen además de mantener los dos hilos que tengo abiertos... Tablón de Noticias Relativas a Plagas ,Enfermedades y Fitosanitarios... "Noticias de Ciencia y Agricultura" Dinámica de crecimiento de fruto en cultivares de cerezo (Prunus avium) con alta, moderada y baja susceptibilidad a partidura. Richard M. Bastías, Rosemarie Wilckens, Alejandro Venegas, y Andrea La resistencia a partidura de fruto es un objetivo prioritario para los programas de mejoramiento del cerezo en Chile y el mundo. Sin embargo, los mecanismos fisiológicos involucrados en diferencias genéticas de susceptibilidad a partidura no han sido totalmente estudiados. El objetivo de esta investi- gación fue estudiar la dinámica de crecimiento de fruto en cultivares de cerezo con alta, moderada y baja...
  90. jlnadal
    ...de trámites legales y administrativos en los que intervinieron las Comunidades Autónomas, el MARM y el Centro de Ensayos de Evaluación de Variedades, informó hoy el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en un comunicado de prensa. Asimismo, han sido necesarios estudios e informes científicos que demostraran que la variedad no se corresponde con otra ya incluida y que no se trata de una sinonimia entre dos especies. Por ello, el CSIC aseguró que, a través de la Misión Biológica de Galicia, lleva más de 25 años localizando en el terreno ejemplares vivos de estas variedades en Galicia y Asturias para estudiarlas desde los puntos de vista botánico y genético, entre otras. Además, la Fundación Juana de Vega financió en los últimos 4 años los trabajos realizados por el CSIC, en colaboración con la Estación de Viticultura y Enología de Galicia, sobre las variedades Blanco Legítimo y Agudelo. https://www.agroinformacion.com/ Un fuerte abrazo Jose Luis
  91. patapalo1411
    ...para los que desconoceis esta técnica de poda que se emplea en los afamados vinos de Rias Baixas. Yo no he podado, son fotos de fincas con poda "tradicional". Las cuelgo y las comentamos. FOTO 1 Planta típica de Albariño, tendrá 4-5 años y comenzará a producir ahora a buen ritmo: postes de granito, emparrado en torno a los 2 metros del suelo, mantenimiento de pradera bajo la parra, dos plantas por poste (para que compitan entre sí) FOTO 2 El albariño, en viticultura atlántica, alcanza un vigor enorme, para controlarlo se va a emparrado (más recorrido de savia), se juntan plantas (2 x poste), para que compitan y se hace poda larga (contar las yemas, superan las 10). Es una poda "parecida" al kiwi. La planta se extenderá por encima de los cables, cubriendo todo: mucha luz. El calor se logra por el colchón que se forma entre el suelo y la planta. FOTO 3 Otra vista del emparrado FOTO 4 Otra vista. Fijaros que buscan dos brazos, para que se...
  92. patapalo1411
    En un foro de viticultura he encontrado esta buena descripción de los diversos tipos de cobre. Como ha sido un tema recurrente en algún momentos, sobre cual era mejor, cual aguantaba la lluviva, etc, lo "fusilo": (https://foro.e-nologia.com/thread-39415.html) Parece que queda clara la conveniencias de los OXICLORUROS Existen 3 sales comerciales: 1. Oxidos (Hidroxidos, Oxidos, cobres rojos...) - Solubilidad ALTA - Potencial de ionizacion ALTO 2. Sulfatos (Caldo Bordeles...) - Solubilidad MEDIA - - Potencial de ionizacion MEDIO 3. Oxicloruros - Solubilidad BAJA - Potencial de ionizacion ALTO Lo mejor es el OXICLORURO pues tiene la solubilidad mas baja, esto es que el cobre se va liberando mas lentamente (y por lo tanto actua mas tiempo) y un potencial de ionizacion ALTO (que tiene mas cantidad de ion cobre , que es la parte que tiene la accion fungicida e inhibe la germinacion de la espora). Los Sulfatos tienen la ventaja de que la disponibilidad de cobre es mas...
  93. brooks
    Ahora que el invierno está tocando a su fin, son muchas las plagas que visitarán nuestros frutales. Y muchos los foreros que comenzarán a usar el arsenal de químicos que les habrán vendido en el vivero de su confianza o en las tiendas más o menos especializadas. No importa lo eficaces que sean esos químicos. La batalla está perdida de antemano. Mas pronto que tarde, los “enemigos” (no entiendo porque) de las plantas descubrirán nuevas formas para crear resistencia a estos nuevos productos. Esto ha sido así desde que en 1.940 se sintetizó el DDT. Este insecticida que ha salvado muchas vidas en las zonas en donde el paludismo y otras enfermedades eran endémicas, también ha sido el responsable de contaminar prácticamente todo el planeta porque los organismos “superiores” (irónico) no hemos descubierto un método de eliminarlo y sencillamente lo almacenamos en las grasas. Digo los organismos superiores porque los “despreciables”, desde el punto de vista...
  94. cheers
    Hola Antes de todo explicaros que es mi primera vez que creo un tema (A ver como va). Me interesaria saber experiencias que hayais tenido con técnicas de control de plagas mediante confusión sexual, captura masiva, insectos útiles... Me explico, la legislación vigente actual en España es un poco ambigua, de momento, en lo que ha registro de este tipo de productos se refiere. esto provoca que en el mercado te puedas encontrar un poco de todo (material o marcas buenas y material o marcas menos buenas). Si alguien del foro ha tenido algun tipo de experiencia con este tipo de materiales o técnicas de control creo que seria interesante poderlo compartir con el resto de los amigos del foro. no se si es un gran tema, pero en fin. Gracias a todos
  95. Mandorallen
    Hola a todos: Hace tiempo que en el foro no se habla de abonos verdes y ya sé que hasta el final del verano no es la época adecuada pero yo creo que es un tema muy interesante y conviene planificarlo. Lo primero que hay que decir es que en países húmedos como Francia y Alemania, aplicandolo fundamentalmente a la viticultura ecológica, se emplea mucho pues la forma de abonado es esencial en los cultivos ecológicos. Consecuencia de ello es que hay un mercado de semillas con mezclas magistrales para hacer el abonado en verde. En la España húmeda podríamos hacerlo pero no encuentro semillas pues rápidamente te mandan a la sección de semillas para praderas y no es lo mismo. También en sitios menos húmedos se puede hacer regando en un momento que sobra agua. Yo tengo oportunidad de practicarlo en los bancales que les van a tocar patatas pues, en mi plan de rotación, desde Agosto que levanto las cebollas a Marzo en que siembro las patatas de temporada tengo más de medio año los...
  96. Abuelo Javier
    ...Los recuerdos se enganchan como las cerezas. Recuerdo que, en mi niñez, un vecino preparaba en un “comportillo” el mejunje para aplicar a las viñas. Primero hacía la lechada de cal y después iba añadiendo los cristales de sulfato de cobre (“solfato”), bastante machacados para facilitar su disolución, hasta que el líquido resultante tenía el mismo color azul del cielo. Con el líquido preparado procedía a “solfatiar” las viñas utilizando para ello un artilugio al que llamaban “solfatiadora”. Bueno, pues ya sabéis la razón de que se diga sulfatar (de sulfato) a realizar tratamientos con líquidos sobre los vegetales. En cuanto a MILLARDET, los que estáis algo interesados en la viticultura sabéis que su nombre va unido a muchos portainjertos, obtenidos por hibridación de vides americanas, utilizados a partir de finales del siglo XIX en la reconversión del viñedo como consecuencia de la aparición de la filoxera en las distintas áreas vitivinícolas. Saludos. Javier
  97. patapalo1411
    ...mejores blancos salen ¿Porqué? Porque los aromas frutales y cítricos, ligados a la acidez, tienen sus mayores expresiones en climas templados, con influencia atlántica y con diferencias térmicas día-noche adecuadas. Éste será el mundo de los vinhos verdes portugueses, los alvariños, los Riesling alemanes, los franceses del Loira, Burdeos, Champange, Borgoña, etc. En este magnífico artículo de Mañas se puede profundizar más en el tema. https://blancolexitimo.wordpress.com/viticultura-atlantica/ Este problema se va a particularizar en la producción de la vid: necesidad de formaciones especiales, poda en verde, desnietado frecuente, deshojado, clareo de racimos, despuntes”¦, con lo que el trabajo del viticultor es más intenso que en otras zonas. El problema viene condicionado por el clima húmedo, con lo que la sensibilidad a enfermedades fúngicas es más elevada que en otras zonas. Características de estos vinos. Pues casi están dichas: baja graduación alcohólica,...
  98. Hawai
    Camelia, la flor más bella La antiquísima civilización china posee referencias históricas a la camelia que datan del 2700 a. de C. . Quizás sea la planta más apreciada por los chinos, porque, no olvidemos, son las hojas de Camellia sinensis var. sinensis y Camellia sinensis var. assamica las que se emplean para infusionar y hacer té. Los japoneses tienen en gran estima el valor ornamental de la planta completa, no sólo la flor. Y los coreanos la consideran símbolo de longevidad y felicidad. Los monjes budistas fueron los primeros en extender su cultivo en Asia, llevando semillas y esquejes de un lugar a otro. A partir de finales del s. XVI, navegantes europeos se lanzan en masa al comercio con Oriente, y, aprovechando esos viajes, se organizaban expediciones científicas, para recopilar información botánica y traer ejemplares de rarezas al Viejo Continente. Cuenta la leyenda que los sagaces comerciantes chinos, tratando de proteger su supremacía en las...
  99. patapalo1411
    ...a los productos naturales que tienen en su entorno. Nosotros estamos en una cultura básicamente mediterranea, donde estaban los egipcios, griegos y romanos y, en este entorno geográfico es lógico que el vino se convierta en la bebida predominante. Pero recordad que ya en los cursos de vino hablábamos de zonas límite para la producción de vino, que podríamos señalar, desde un punto de vista europeo, más o menos en una franja difusa que pasa por el Cantrábrico. Es lo que llamábamos "viticultura atlántica". En estos climas, si pensamos en una producción medieval, las enfermedades fúngicas son prácticamente insuperables, salvo por la búsqueda de plantas adaptadas al terruño. Así será totalmente normal que la sidra tome el lugar del vino en toda la cordillera cantábrica y, por supuesto, Francia. Más al norte será la cerveza la encargada de cubrir estas necesidades básicas de la población, insisto, no tanto como "bebida viciosa" en una cultura protestante, sino como una "bebida...
  100. Betina2010
    Andando por largos caminos en las tardes apacibles de otoño escucharemos nuevamente los trinos de los próximos retoños. Y aunque ahora las plantas no tengan su manto de verde cubierta, no habrá nada que las detenga con la primavera otra vez en alerta. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183