Destilación de hierbas

  1. clivia
    Pues me he comprado un alambique es pequeño, pero para esperimentar me vale ;) Pero ahora tengo un problema, no tengo Formulas o recetas para la destilación. En la web no encuentro, nada, bueno una demo de CD, pero como no te dejan ver casi nada no se si merece la pena. Algun Loc@ como yo ;) se ha interesado por la destilacin y sabe de algun libro, bueno, bonito y barato. Salu2
  2. torpeyvago
    Abro este tema con la ilusión de compendiar un recetario que aproveche cualidades de diversas plantas (no sólo aromáticas o medicinales) para nuestro ocio, alimentación y salud. Lógicamente, deberían quedar excluidas las “recetas” de la cocina (platos, mermeladas, postres, etc.), para las que existen otros hilos (me gusta en especial https://https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=232172 “REEMPLACEMOS LA CARNE CON FRUTOS DE NUESTRA HUERTA!”, a pesar, o quizá por ello, de ser absolutamente omnívoro), aunque si alguien lo desea, y por algún motivo especial, puede incluir aquí ese tipo de recetas. Por hacer siquiera un intento de clasificación de los diversos productos que se pueden obtener, listo a continuación algunos, agrupados por excipiente-disolvente o medio extractivo o componente principal. Dado lo abierto de la clasificación, producido por la diversidad de productos obtenibles, algunos de estos se encuentran en varios lugares: Alcohol (etanol) Vinos (de uva, de miel,...
  3. Betina2010
    Estragón (Artemisia dracunculus) El llamado Artemisia Redowskii es conocido como Estragón ruso y es originario de la Rusia meridional, oriental y de Asia. Tiene la desventaja de no ser muy apto para la destilación por producir poca esencia. El conocido como Artemisia dracunculus es originario de Francia, llamado Estragón francés, y es el más popular en Argentina adaptándose bien a los usos y aplicaciones que se le da. Es una especie perenne, de tallos delgados, erguidos, ramificados, que puede alcanzar una altura de 0,60 cm. hasta 1 m. Las hojas son enteras, aisladas, lineales o lanceoladas, ligeramente dentadas y de color verde. Las flores son pequeñas, amarillentas y se hallan agrupadas en inflorescencias verdosas, dispuestas en espigas terminales. Requiere suelo fértil, permeable, suelto y fresco. No prospera en terrenos arcillosos, fríos y húmedos como son los alrededores de Buenos Aires. Prefiere un clima templado a templado-cálido. Su multiplicación se hace...
  4. Eléboro_Z
    Antes de nada decir que si este no es el sitio apropiado para este tema pido disculpas y solicito que lo pongan en el foro correspondiente aunque yo creo que puede valer este foro para este tema porque es sobre plantas medicinales. Por favor, al que le guste este tema y le apetezca poner su receta que lo haga y así podremos juntar un buen recetario de aguardientes y licores SIEMPRE CON EL DEBIDO CONTROL EN SU CONSUMO Y CON TOTAL MODERACIÓN intentando sólo disfrutar de un buen licor digestivo y medicinal. Me gustaría preguntar si alguien me puede echar una mano para elaborar licores caseros de hierbas medicinales. Más o menos se van encontrando recetas en internet y algunos libros pero hay detalles que nadie explica como por ejemplo si se han de hacer los licores con hierbas frescas o secas. O cual es el momento idóneo para recoger las plantas y proceder a hacer el licor. Si alguno de vosotros sabe también de algunas combinaciones de plantas que sean malas o que choquen demasiado...
  5. LeandroNazarenoBello
    La menta o también mastranto es un género de hierbas comestibles apreciada por su aroma refrescante, bastante utilizadas en cocina, la industria de productos bucales y alimenticia en general. El consumo de esta hierba o sus derivados produce una sensación de frío en la boca y las vias respiratorias. Su aroma es estimulante del apetito. La destilación de la menta produce un aceite rico en mentol, sustancia de valor comercial y ampliamente utilizada en la producción de alimentos como golosinas, lociones para afeitar, productos bucales, perfumes etc. La menta es utilizada principalmente en platos dulces y en la repostería, pero también se utiliza en platos salados. La parte utilizada de esta planta es la hoja, seca o al natural, que pueden ser utilizadas directamente o luego de destilados, en forma del aceite de menta. En aromaterapia se emplea como estimulante (por un supuesto efecto energizante por la parte emocional); En el aspecto fisico actúa como descongestionante,...
  6. Betina2010
    Adriana Andrés-Ángeles Carmen-Carmen Luz Claudia-Daniel-Eliza-Enrita Felipe-Fernando-Isabel-Lety-Mario Marisa-Marito-Marta-Mónica-Nelly-Nico Ofelia-Omar-Ricardo-Serrana-Teresa-Tesi-Vicky Bajo la luz de una estrella ha crecido un bello árbol cuyas ramas ya cobijan la más bonita amistad que haya logrado un grupete heterogéneo de gente, que piensan del mismo modo con total sinceridad. Y aunque las rimas no rimen sabemos que siempre están, por eso en las próximas fiestas junto a los afectos propios en nuestra mesa tendida todos tendrán un lugar. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII:...
  7. cassandra
    ACÁ VAMOS CON CASA NUEVA, NI BIEN SE TERMINEN DE DESPEDIR DE LA VIEJA!!!!:-) Los que quieren ir para atrás, acá está el link: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=2414050&posted=1#post2414050
  8. EL ESCORPION DE JARDIN
    no sabia ¿que Habian lavandas blancas?miren esta imagen otra cosa hay que tener mucha paciencia para plantar y cuidar tantas ¡yo solo tengo una de hace mas o menos un año y mide como UN METRO VEINTE
  9. Fernando Macé
    Una tranquera en nuestras entradas ha dado siempre las bienvenidas, como anunciando ya su llegada la primavera con sus colores nos muestra aquí cuánta belleza, cuántos perfumes, cuántos sabores, se llevarán al invierno con su tristeza. Y seguiremos reunidos con los amigos, mientras hablamos de cosas nuestras, de nuestras plantas y nuestros hijos, de nuestra vida, que son la esencia que nos mantiene juntos y unidos, en un abrazo enorme dado a conciencia. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII...
  10. Fernando Macé
    Recibimos un regalo que natura nos dá. Lo cuidamos, lo mimamos. Lo despertamos. Lo regamos, Lo sentimos, lo adoramos. No es nuestra virtud, Nos marcan el camino. Sepamos caminar por él. Y cuidemos el mundo que tenemos. BIENVENIDOS A LA CHACRA VI Un camino Naturalmente entre amigos ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959
  11. Betina2010
    La primavera naciente nos cubrirá de flores con un marco verde y tonos hermosos, le agregaremos los más ricos sabores en un aquelarre de platos gustosos. Subiremos las sierras, para ir al encuentro muy cerca del río, con nuestra anfitriona; dos días de aguante, con todos adentro, veremos si al irnos, ella nos perdona”¦ Y veremos el río teñirse de rojo en atardeceres con olor a mar, mientras el sol con un gran sonrojo hasta el próximo encuentro nos despedirá. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=348005
  12. Fernando Macé
    Comenzamos una nueva Chacra, y así como hemos comenzado un nuevo año renovando nuestros deseos de paz y felicidad, renovaremos aquí nuestros esfuerzos para mejorar nuestras huertas y jardines con la ayuda de todos. Este año recién inaugurado nos trae nuevos bríos para encarar esta tarea, que con nuestro amor por las plantas, no es difícil. Mucho menos si el camino se recorre junto a personas que desean lo mismo: COSECHAR NUESTROS ALIMENTOS Y EMBELLECER NUESTROS JARDINES Gracias por seguir acompañándonos. EL CAMINO ESTA ABIERTO ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA...
  13. Betina2010
    PLANTA DEL DIA II HISOPO (Hyssopus officinalis) NOMBRE CIENTIFICO: Hyssopus officinalis El hisopo (Hyssopus officinalis) es una planta herbácea nativa de Europa meridional, el Medio Oriente y las costas del Mar Caspio. Se utiliza como hierba aromática y como medicinal por sus amplias propiedades, como veremos más adelante. Para describirla hemos extractado y recopilado la excelente información que brindan, entre otras, las páginas Wikipedia.com e Infojardin.com. El hisopo es una mata o subarbusto vivaz, de unos 30 a 60 cm de altura. El tallo lignifica en la base, de donde brotan numerosas ramificaciones muy rectas, vellosas en el extremo distal. Las hojas son opuestas, enteras, lineal a lanceoladas, sésiles o apenas pecioladas, glandulosas, a veces pubescentes por ambas caras, de color verde oscuro y unos 2 a 2,5 cm de largo. En verano produce inflorescencias en forma de densas espigas terminales de flores rosadas, azules o más raramente blancas,...
  14. Betina2010
    Cielos cubiertos de fuego terminan así otra jornada, llamas que están en el cielo hasta la nueva alborada. Noches plenas de estrellas, salen muy raudas las hadas, compiten cuáles de ellas pasarán de madrugada. Y entre las fúlgidas llamas de un fogón en las serranas veremos el resplandor, sublime, de nuestras Chacras adoradas. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX...
  15. Betina2010
    Eneldo (Anethum graveolens) Su nombre deriva del griego, que significa Hinojo, porque se parece mucho a esta planta. Su centro de origen es Europa, aunque está aclimatada y cultivada en otros continentes. Es una planta herbácea y anual de 0,60 a 1,20 m. de altura. Su tallo es erecto y ramificado en la parte superior. Las hojas son verde claro. Las flores son amarillas. Los frutos son comprimidos y las semillas convexas. Prefiere suelos humíferos, livianos, mullidos y expuestos al sol. Requiere clima templado. Se siembra en los meses de invierno. La cosecha se realiza cuando las primeras semillas han madurado. Usos La hierba entera se usa en la condimentación de ensaladas y en la elaboración de una sopa llamada "Borsch". Las semillas, de donde se extrae una esencia, se utilizan en perfumería, licorería y panificación. También sobre pickles, chucruts, etc. Además se utiliza, con sus hojitas frescas, para dar gusto y decorar: mayonesas, manteca, papas, pescado,...
  16. Betina2010
    Grandes campos nos esperan detrás de abiertas tranqueras, para sembrar las simientes de una amistad verdadera. Esa lluvia bienhechora que aún no quiere amainar, servirá de sangre nueva para hacerlas arraigar. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI :...
  17. susu
    Existe una gran variedad de especies que nos son muy comunes en nuestros jardines, baldíos y campos que tienen propiedades curativas debido a sus componentes químicos activos. Aqui encontrarán el listado de las plantas ya publicadas: - Abeto (Abies spp.) - Ágave, pita, maguey (Agave americana) - Agrimonia (Agrimonia eupatoria) - Ajo (Allium sativa) - Alcachofa, alcachofera (Cynara scolymus) - Aloe vera (= Aloe barbadensis) - Alpiste (Phalaris canariensis) - Arándano (Vaccinium myrtillus) - Asaro, Asarabácara (Asarum europeum) - Boldo (Peumus boldus) - Borraja (Borago officinalis) - Canela (Cinnamomun verum y Cinnamomun zeylanicum) - Chopo, álamo (Populus spp.) - Cítricos (Citrus spp.): limonero, naranjo, mandarino, kumquat, pomelo, lima - Cola de caballo (Equisetum arvense) - Consuelda (Symphytum officinale) - Drosera rotundifolia - Dulcamara (Solanum dulcamara) - Equinácea (Echinacea angustifolia) - Espino blanco (Crataegus oxyacantha)...
  18. anvitel
    Inclui en la pagina actualidad, las 200 especies prohibidas por España en Boletin oficial La lista de plantas cuya venta al público queda prohibida. Nº. Nombre científico y Familia botánica. Nombre común y Toxicidad 1 Abrus precatorius L. Fabaceae. Jequirití. Regalíz americano. Planta entera. 2 Aconitum sp. Ranunculaceae. Acónito, napelo. Planta entera. 3 Acorus calamus L. Araceae. Cálamo aromático. Raíz. 4 Actaea spicata L. Ranunculaceae. Cristobalina. Planta entera. 5 Adonis vernalis L, A.autumnalis. Ranunculaceae. Adonis, Adonis vernal. Planta entera. 6 Akebia sp. Lardizabalaceae. Akebia. Planta entera. 7 Amanita muscaria. Amanitaceae. Falsa oronja, matamoscas. Hongo. 8 Amanita pantherina. Amanitaceae. Amanita pantera. Hongo. 9 Amanita phalloides. Amanitaceae. Oronja verde. Hongo. 10 Anadenanthera collubrina (Vell,) Brenan. Mimosaceae. Vilca,Anguo branco. Leño ; semillas. 11 Anagallis arvensis L. Primulaceae. Anagalis, anagálida.Murajes. Planta entera. 12 Anemona...
  19. rud
    Hola amigos. Pues os comento mi historia, o mejor dicho la de mi palmera: Un día q estabamos comiendo dátiles, era la primera vez que compraba ese tipo, nos gustaron mucho por lo que el hueso de ese datil lo plantamos en un macetero. Cual es nuestra sorpresa al ver que al tiempo empezó a brotar "algo"....y cuando fue creciendo vimos que era una palmera!!!! Así que aqui la tenemos, en un macetero. Puede medir un poco mas de medio metro ahora. Pues bien, mis preguntas son (espero q no sea preguntas estúpidas y lo siento si son muy básicas, pero es que no tengo mucha idea): - Esta palmera dará dátiles? (es q había oido que para que diesen dátiles comestibles como los que me comí antes de plantarla había que "fecundarlas o yo que se que, no os riais ehh jeje, vamos....que lo que tenía entendido que aunque plantes una palmera datilera hay que hacer algo para que de dátiles comestibles) Eso es así? A ver si alguien me explica un poco si lo que oí es totalmente falso o no...