Hola a tod@s, Esta primavera planté por primera vez alubias Me quedé, a falta de más espacio, con tres plantas de alubias del "ganxet" y tres plantas de alubias "genoll de cristo". Las dos son alubias muy conocidas y típicas de la zona del Maresme (provincia de Barcelona). Ya sabía que con esa cantidad de plantas la cosecha no podía ser muy abundante, pero eso no me importó . Lo encontré interesante, como experiencia. La verdad es que los resultados han sido espectaculares en cuanto al crecimiento de las plantas. De las alubias del "genoll de cristo" tengo ya mi cosecha en mi cocina. No son muchas, pero suficientes para hacer una ración, que puede acompañar una comida. Pero las del ganxet, que todavía siguen creciendo como locas, no han dado ninguna flor y por tanto ningún fruto :-( . Mi pregunta es, si alguien sabe cuando suelen florecer... ¿tengo posibilidades de ver frutos antes del inverno? Gracias por vuestra ayuda

Hola, Estoy buscando semillas de alubias pochas tipicas de navarra ¿hay alguien que las conozca y me las pueda mandar?Gracias Mi direccion susi.gamo@hotmail.com

Alguien tiene o conoce las alubias de esparrago. un saludo

pido al moderador que borre este post por error en duplicado-

Hola a todos de nuevo!!! Siento no poder subir las fotos, a ver si tengo tiempo y puedo hacerlas. Tengo alubias verdes (Vainas) plantadas hace cosa de dos semanas. Van para arriba bien, pero las hojas tienen un color bastante amarillento, con los bordes como recogidos y con pequeños ahujeritos... por si acaso las rociñe con azufre por el tema de posibles hongos, pero no parece que haya mejorado mucho el tema... ¿¿A alguien se le ocurre a que pueda ser debido esto? el año pasado me pasó lo mismo, salieron vainas pero muy pequeñas y amarillas, el terreno no estaba abonado pero ahora si que lo está (Hasta demasiado ) pero siguen con este problema. Dudo que sea de bichines porque casi recien plantadas ya se pusieron así y no se ven habitantes en las hojas... ¿Puede ser simplemente poco riego? es que me da miedo ahogarlas, a ver si las tengo demasiado en secano... Ainssssss que problemas que tiene el Rubioplatino!!!!! Muchas gracias chic@s!!!!!!

Alubias. - Cuando las tengas a remojo, añádeles la corteza de un limón. Al cocerlas notarás que quedan más tiernas. - Para que queden más suaves y tiernas debes ponerlas a cocer en agua fría y cuando hiervan les quitas el agua y las pones a cocer otra vez en agua fría. Luego de vez en cuando conviene "asustarlas", echando un chorrito de agua fría cuando empiezan a hervir. Esta operación deberás repetirla tres veces. - Si vives en sitios de aguas con mucha cal te recomiendo que uses agua mineral para su cocción, porque si lo haces con el agua del grifo te quedarán duras. (L) - Si se te ha olvidado echarlas a remojo, cúbrelas de agua fría y echa una cucharadita de levadura en polvo por cada kilo de alubias. Después se cuecen durante 40 minutos, aproximadamente, sin dejar que hierva el agua y cuando estén tiernas, pero enteras, las cocinamos. - Cocción sosegada, fuego moderado y hervor suave. El líquido apenas debe...

Tengo varios cultivos para esta epoca del año ( otoño ) : Alubias, ajo porro, cebolla de verdeo, brocoli, espinacas, achicoria, rucula. Estoy con bastante dificultad para dedicarme a la huerta y me temo no hacer lo apropiado. Por ejemplo alubias, es una novedad para mi, las tutorie y estan por los 30 cm de altura, bellisimas!. Cuanto tiempo para llegar a la cosecha? no he tenido tiempo de seguir investigando.Se que a los 60 cm hay que frenarle el desarrollo. Todas las verduras de hoja se consumen en tamaño baiby. Todavia tomates corazon de buey no se cansan de madurar. Que hay que hacer con las lilaceas?. Las cebollas de verdeo cuanto necesitan de tierra para desarrollar? 30 cm es suficiente? En fin una mano no estaria nada mal.Muchas gracias. Todavia no puedo pensar en fotografias porque estamos en zona de inundacion, cuando pueda reinicio.

Como me supongo que dentro del foro, alguno conseguís cosechas de alubia verde, mi pregunta es la siguiente de que manera se congelan sin que pierdan el sabor. Muchas gracias,

Despues de tener la tierra apunto me dispongo a plantar, en semana santa, ya que que por aqui no se hace antes. Todo en orden, la tierra suelta y con estiercol de caballo que despues de ronperme la cabeza de donde podia conseguirla me enttere que me la vendian en sacos de 20 kilos.Le pase el rotabator que al final opte por comprarlo y me dispongo a plantar 20 tomateras 40 pimientos un ciento de cebollas para fresco y seco y como no las lechugas,tambien pondre algun melonar i otra de calabacines. Los melones , los calabacines no tengo dudas en lo demas me intriga como entutorar, pimientos ,tomates,las lechugas con un un poco de caballon y las cebollas en llano. Mi intencion es de regar por inundacion y si es complicado como no son muchas plantas hacerlo como si fueran geraneos,¿ que os parece?

El año pasado recolecte algo más de un kilo de alubia seca, al cabo de unos meses cuando fuí a cocinarlas me encontré que estaban llenas de agujeros y de bichos. Este año también voy a dejar secar parte de las alubias que tengo plantadas ¿qué debo hacer para que no cojan bichos? supongo que hay que tratarlas pero ¿con qué? y ¿cuándo? Un saludo

He pensado que podríamos hacer un intercambio entre 10 personas (para ver que tal funciona) específicamente de Alubias y otro de Guisantes indistintamente. Si alguien quiere participar y no tiene dichas semillas puede hacerlo con otra hortaliza El Intercambio seria de la siguiente forma: 1. Serian 10 participantes. 2. Cada participante tiene que elegir un variedades de judías o una de guisantes. Lógicamente las variedades no pueden ser repetidas. 3. Cada participante se encargara de hacer los paquetitos correspondientes especificando lo siguiente en cada uno de los sobres (Ejemplo): - Hortaliza: (Alubia) - Variedad: (Bingo) - Porte: (Enrame) - Siembra: (Abril ”“ Julio) - Germinación: (10-20 dias) - Cosecha: (Junio ”“ Octubre) - Fecha de Caducidad: (12/2016) Si es comprada. - Nick: (POKY) Todo esto ayuda a los compañeros a la hora de plantar, también se puede agregar algún tipo de explicación de cultivo o algún dato que creáis importante. 4. Habrá que...

Buenas tardes como siempre tirando de vosotros para que me ayudeis a saber que tienen estas alubias ,espero vuestra ayuda como siempre. Muchisimas gracias;-)

Hola! Quisiera saber si alguien reconoce este tipo de alubia que nacio entre las blancas y sembradas con semilla blanca. No se si es un fenomeno o que alguna semilla se transformo por algun motivo. Gracias anticipadas. Yoly

Hola buenas, hace tan solo 15 días que mi marido y yo hemos empezado la aventura de plantar un huerto y de momento solo tengo alubias de Tolosa para intercambiar, si alguno está interesado con gusto se las envió. Saludos

Hola a todos. Me gustaria saber que clase de alubias (judias etc.. segun como les llameis en cada zona) soleis cultivar, a mi me encantan y suelo probar con diferentes variedades. Asi todos iremos conociendo diferentes clases de alubias que se ponen en otros lugares. Yo este año solo he puesto alubias pintas de Tolosa, el año pasado, aparte de las de Tolosa que siempre pongo, puse unas pintas de Leon que eran excelentes en calidad pero poco productivas. Hace unos años puse unas que me regalaron que les llaman de canela,desconozco su procedencia pero eran muy buenas y muy productivas. Antes de dejarlas secar completamente en la mata me gusta comer unas cuantas cuando todavia estan frescas (alubias pochas), estan mucho mas suaves y son una delicia aunque sea uno de los platos mas comunes que haya. Para el año que viene aparte de estas, tengo pensado poner verdinas o fabada, o alguna buena que recomendeis. Os dejo unas fotos de las mias de Tolosa. ...

hola foreros, gracias por vuestros consejos. os hago otra preguntita, plante judias verdes que cuando he recogido tienen muchas hebras aunque no son muy grandes, no se si el problema es la calidad de las semillas o, como me ha dicho alguna vecina, el problema es que tengo que dejar que se sequen en la mata y recoger solamente la judia de su interior porque en realidad sean alubias blancas?

Hola, Este es el primer año que plantamos alubia roja. Es una variedad de mata baja del norte de Navarra. Lo hemos plantado en un sitio que nunca antes se había utilizado como huerta, ya que hasta ahora ha sido un prado donde de vez en cuando pastaban vacas y yeguas. Seguramente la tierra será bastante pobre, pero la hemos intentado enriquecer con un poco de compost, cal y ceniza. La cosa es que hemos notado que algunas de las plantitas se están secando y muriendo. Y fijandonos bien, parece ser que la enfermedad se está extendiendo al resto de plantas. Las hojas empiezan a marchitarse y poco a poco la planta se seca. No sabemos muy bien que puede ser, suponemos que será algún tipo de hongo... Os dejo algunas fotos a ver si alguien sabe que puede ser, nos ayudariais mucho! Nos hemos estado informando en algunos libros y algunas webs y aunque no sabemos que es lo que tienen, hemos pensado que el caldo bordelés les irá bien y se lo...

Re: Historia y secretos de cocina XXI Hola foreras, ya veran por mi avatar que soy argentina y de Mar del Plata. Estoy en el hilo Contando a los Marplatenses, pero me interesa mucho este, historia de la cocina y recetas con historia es mi tema preferido y el que investigo permanentemente. Les habia mandado 3 recetas con su correspondiente historia pero me meti en cualquier lado (son mas charlatanas que nosotras) y gracias a Mercedes ubique el hilo actual. Cocina, jardin y mascotas son mis hobbies. Veo, ademas, que la cocina es una excusa para la comunicacion -lo cual me encanta- porque hablan de todo (como nosotras ) Aca traslado una de las que puse en algun otro hilo viejo, si les gusta, sigo aportando. REVUELTO GRAMAJO Esta deliciosa preparación a base de huevos, jamón crudo y papas superfinitas y crocantes, es uno de los pocos platos netamente argentinos. Aunque sin duda reconocemos influencia de la cocina anglosajona. El Coronel Artemio...

Hola, me han dado estas alubias, pero no sé como plantarlas ni cuando. ¿Tengo que ponerlas en un vasito para que germinen o van directamente a la tierra? ¿En que mes se plantan? Gracias

Re: Historia y secretos de cocina V Castañas hervidas Estas son las castañas que hacía mi abu ... Se hierven 45 minutos, se dejan enfriar y se pelan muy rápido. Otra manera de hacerlas es, una vez hervidas se meten en el horno y quedan muy crocantes ... son riquísmas

Hola, proximamente sembraré alubias blancas...pero me gustaria saber cuales son unas pequeñas y muy buenas para lo que en el pais vasco se le denomina como potxas... Que tal la variedad Phenomen? es muy parecida? Gracias de antemano y saludos...

Hola que tal, soy nuevo en el foro y lo primero es saludar a todos los foreros, al menos a todos los que lean este post. Y ahora el tema que me interesa. Alguien conoce las variedades de alubia "verdina" y "cena del cura"? Las voy a plantar en la costa guipuzcoana, y quiero saber si alguien de por aquí las ha probado para que me cuente que tal resultan sino ya os lo contare yo.

Hola, Estoy buscando semillas de alubias pochas tipicas de navarra ¿hay alguien que las conozca y me las pueda mandar?Gracias.

Buenos dias a todos, soy nuevo en el foro pero me he registrado porque lo encuentro de mucha utilidad. Soy de Gerona i queriamos planar con mi pareja alguna Mongetes del ganxet(alubias) pero no sabemos ni cuando ni como hay que hacerlo. La unica experiencia que tenemos es una pequeña plantacion de melones i sandias, i aun sin experiencia ninguna, estamos muy orgullosos del resultado! Pues eso, haber si alguien sabe del tema i me puede ayudar un poquitin. Muchas gracias!!!

Hola a todos, En primer lugar quiero dar gracias a toda la gente de este foro por toda la información que he recopilado y he ido aprendiendo. Hace tiempo que os sigo y finalmente me atreví a empezar con maceto-huerto, posteriormente con un mini-huerto. Despúes del éxito que estoy teniendo con las tomateras y lechugas quiero atreverme de cara a este mes y el que viene a empezar con las Alubias. Como no conozco su recolección me gustaría saber la cantidad aproximada que suelen producir las plantas en características normales. Como vivo en el Maresme, cerca de Barcelona he pensado en las alubias de nuestra demarcación, la "mongeta del ganxet". Alguno de vosotros sabe que suele crecer esta variedad de planta y que suele producir? Tengo entendido que esta variedad no produce mucha cantidad, y me gustaría plantar suficiente cantidad para hacer una recolección decente. Si teneis algún enlace sobre esta variedad y/o características de sus cuidados os lo agradecería...

Hola tengo plantadas alubias blancas y en el tronco les ha salido unas manchas marrones me podrias ayudar que puede ser y que le echo ,pues no me gustaria perderlas. Muchisimas gracias por vuestra ayuda;-)

Re: Historia y secretos de cocina IX Yo voy a dejar una ( sin foto porque hace mucho que no la hago) Es una tortilla de papas al horno...pero mi madrina la habia bautizado Frandunga....porque le preguntaron que era, y como era un invento sin nombre ,le puso asi y asi quedo! ) FRANDUNGA INGREDIENTES ½ kg de papas 1 cebolla 2 huevos ¼ taza de leche 3 cucharadas de queso rallado queso cremoso pra gratinar o muzzarela sal y nuez moscada a gusto ( Lo de la nuez no es obligacion, pueden ser otros condimentos) Saltar las cebollas. Batir los huevos ligeramente y agregar la sal, nuez moscada, queso rallado y la leche. Cortar las papas rodondas como a la española (bue, se pueden cortar de cualquier forma! ). Agregar a la mezcla de huevos y leche las papas y la cebolla cocida. Verter la preparación en una asadera aceitada y llevar a horno precalentado a 180º hasta que dore (aproximadamente 20 minutos). Gratinar con queso o muzzarela. Se le puede agregar , perejil,...

Hola compañeros!!! Os pongo algo...digo algo porque hay muy poco...por no decir nada del cultivo de les Verdines. En este link, os muestra un poco de "historia" referente a unos de los manjares por excelencia del Oriente de Asturias con alguna receta que otra. Espero que os sea de ayuda. Para el cultivo, seguir los pasos de las alubias secas en general. Buena cosecha y que os aproveche!!! Un saludo muy cordial https://www.mercadocalabajio.com/2008/06/ensalada-de-verdinas-manzana-y.html

Hola foreros: Os leo desde hace mucho aunque nunca había escrito. Habeis resuelto muchas de mis dudas horticolas pero para esto no he encontrado solucion todavía. Este año he plantado alubias de todo tipo: verde, blanca, roja, pinta y negra. La verde de lujo. Recogi la blanca y la congelé por mierdo a que germinara. Ahora he recogido la negra y la roja, además de la pinta. La que está fresca la congelo, como si fuera pocha y así no tengo problema pero mi duda es... la roja y así que está seca, pequeñita... cómo debo conservarla?. En un bote hermetico, congeladas también, a oscuras para que no germinen, en una bolsa podría ser tal y como suelen venir envasadas.... en fin, ya veis que mi duda es considerable y tengo miedo de que todo mi esfuerzo se vaya al garete. Por otro lado, si está seca y la cogelo no se si se me estropeara... PODEIS AYUDARME PLEASE!!!!!!!!

Hola a todos: Acabo de sembrar maíz dulce de la variedad jubilée. Recalco lo del maíz dulce y la variedad porque según cuentan no crece tanto como otras variedades. El huerto está en Valladolid (España). Quería preguntar si algún usuario ha cultivado ya este maíz o ya ha hecho esta asociación y cuál es la altura máxima a la que puede llegar esta variedad de maíz, para elegir el tipo de alubia/frijol adecuado, de enrame o de mata baja. Gracias por vuestra colaboración.

Re: Historias y secretos de cocina Hola!! Bueno esta la masa para tortillas es la que se hace para despues hacer las tortillitaste contares a como hacen el nixtamal (la preparación del maíz para tortilla), sorry puedo decir cantidades, porque, mi mamá y tia son de las personas que le pone un puño ocomo ellas calcula. ---Nixtamal--- Se pone a calentar agua, aparte se disuleve un poco de cal viva, despues incorporas el maíz y la cal, lo tienes que estar moviendo, sin dejar hervir, hasta que veas el maíz se pone amarillo, lo tocas y si se desprende la cascarita ya esta. Lo cuelas y lo llevas al molino, no debe quedar martajado. Ya tienes tú masa. ---Tamales Oaxaqueños--- Pones a cocer masa de tortilla con caldo de pollo y manteca derretida, recomiendo tengan bastante caldo pues si no se pega, ademas sabran que esta cocida, pues huele comolas tortillas recien sacadas del comal. Despues medio asas guajillo, aparte fries ajo y cebolla, ya teniendo esto lo mueles con un...

Mi lista de intercambio por si a alguien le interesa Son poquitas cosas Adopto todo tipo de semillas Mi lista Huaje Estropajo Jacaranda Eucalipto Rosas alubias Nuez (Nogal)

Amigos buenos dias, alguno puede ayudarme en mi busqueda? Me gustaria hacer un intercambio. Gracias con antelacion! ops..alguno tiene pimientos violetos o negros? pero dulces no picantes

Hola!! soy nueva en el foro aunque hace mucho tiempo que lo leo y me ha sacado de apuros en mas de una ocasión... tengo una duda que por más que no encuentro en los mensajes del foro, a ver si por favor alguien me la puede solucionar: es viable plantar judías blancas en una maceta DENTRO de casa? os explico un poco más: mi hija ha sacado del colegio la típica "plantación", vasito de plástico con tierra y un puñado de judías blancas que están creciendo a lo loco. De hecho, uno de los tallos se ha estirado hacia la izquierda y hoy he descubierto que se ha enroscado en la vara de una orquídea que tengo a más de dos palmos de distancia (tres vueltas lleva ya). Como os podéis imaginar, la peque está emocionadísima pensando que de esos tallos van a salir judías de verdad y nos las vamos a comer. Como las plantas están lozanas, había pensado trasplantarlas a una maceta decente y ver qué ocurre, pero no tengo terraza, así que tendría que tenerlas dentro de la casa. También tengo...

hola queria preguntaros si veis estas planta de alubias y calabacin preparadas para trasplantar las voy a pasar a macetas gracias

Hola a todos, soy nuevo en el foro pero me he registrado porque lo encuentro de mucha utilidad. Soy de Gerona i queriamos planar con mi pareja alguna Mongetes del ganxet(alubias) pero no sabemos ni cuando ni como hay que hacerlo. La unica experiencia que tenemos es una pequeña plantacion de melones i sandias, i aun sin experiencia ninguna, estamos muy orgullosos del resultado! Pues eso, haber si alguien sabe del tema i me puede ayudar un poquitin. Muchas gracias!!!

Re: Historias y secretos de cocina Pebre: de cilantro con tomates. (a la lalys) es una salsa fria que se come acompañando carnes, pescado, ensaladas o simplemente para comersela con pan. Se puede usar como dipp para nachos o tortillas Ingredientes 1 atado de cilantro 1 atado de cebollin 1 tomate 1 limon 2 ajies (esto puede variar dependiendo del gusto) 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite sal y pimienta agua Preparacion: Cortar el atado de cilanro, el cebollin, los ajos muy finitos. Picar los tomates en cuadritos pequeños y el aji tambien piquelo muy finito agregandolo a la parte verde. Luego agregar el aceite y el jugo del limon (puede variar esto con vinagre de vino blanco) sal pimienta a gusto y agregar agua hasta que la mezcla quede jugosito con consistencia de salsa. Guten Hunger!

Hola a tod@s. No sé si mi pregunta os va a molestar, porque entiendo que todos somos aficionados, y que lo que pretendemos es que nuestras cosechas sean lo mas naturales posibles, pero como me pica la curiosidad, ahí va: -¿ Puede ser nocivo el ácido giberélico aplicado a las alubias ? ( Ya sabéis, a la faba asturiana); lo pregunto, porque en el prospecto que adjunta el producto, no recoge sino una serie de especies entre las que no se encuentra la alubia. Gracias de antemano.

¡Hola! A mi planta de chícharos (judías blancas) le están creciendo ya las vainas tras la floración. Mi pregunta es relativa al tiempo que debo esperar para recoger la cosecha y a la señal de la planta para saber que ya está maduro el fruto. ¡Muchas gracias de antemano!

Hola a todos: Me gustaria saber si alguien conoce unas alubias que se llaman de 3 años ;ya que dan fruto 3 años seguidos y despues la planta se muere.Os escribo desde Vigo y mi problema es que no se en que epoca plantarlas y a que distancia.Gracias por leerme y espero vuestra ayuda .Un saludo

Re: Historia y secretos de cocina V Milanesas de lentejas Estas milanesas son muy sustanciosas y con mucho hierro Ingredientes 1/2 kg de lentejas 1 ramito de perejil 2 dientes de ajo sal y pimienta 2 huevos 2 tazas de pan rallado aceite para freir * 8 milanesas de buen espesor salen con 1/2 kg de lentejas Remojar unas horas y hervir las lentejas hasta que estén tiernas. Colarlas, dejarlas enfriar, salpimientaelas y procesarlas. Tomar el prensado, colocarle encima un nylón y poner una cucharada de la pasta de lenteja. colocarle por encima la bolsa y presionar. Sacar los medallones y ponerle por encima el ajo y perejil picado. Pasarlas por huevo batido salado y empanarlas por ambos lados. Freir en aceite bien caliente u hornearlas.

Alguien sabe cómo es el cultivo de estas alubias, si la mata es alta o baja, si necesita cañas, como es en general, gracias

Hola a tod@s ,tengo unas alubias que son muy grandes y no se que variedad son ,entonces haber si alguien las conoce y me dice de que variedad son . De momento me han dicho que son ricas ,la piel algo dura ,pero eso igual es porque hay que cocinarlas algo mas de tiempo,nose . Os pongo unas fotos ,las blancas son de las normales Bueno gracias de antemano y una saludo

Re: Historia y secretos de cocina VIII Budin de chauchas (este`podria hacerlo ,que compre chauchas y me olvide de ellas!) Ingredientes: 1/4 kilo de chauchas,1/4 litro de leche.75 grs. de manteca. 1 1/2 cucharadas de harina, 2 huevos ,jamón cocido. Hervir las chauchas,cuando estén cocidas escurrirlas ,picarlas y nirlas con una salsa blanca,reviamente preparada con la manteca, la leche y la harina,Se le agregan las yemas,las claras batidas a punto nieve y el jamón cocido picado, y se vierte la preparación en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado. Cocinar en horno moderado durante meia hora y servir.

Hola, hace unos meses plante alubias blancas y entre esas alubias blancas me salieron unas cuantas negras con manchas blancas ,me gustaria q alguien me dijera algo Muchas gracias y un saludo yoly

Re: Historia y secretos de cocina III aqui hay una receta que son espinacas a la catalana te explico en una sarten doras un diente de ajos picado y añades las espinacas frescas picadas pequeña añades un puñado de piñones y pasas y lo rehogas todo bien facilito

Hola amigos! Soy nuevo en este foro y necesito de vuestra sabiduría para que me informeis sobre lo siguiente. Resulta que trabajo en un hotel en la costa de Huelva y una clienta del hotel, que venía de viaje por el Imserso, de Canarias me ha dado unas alubias gigantes tipicas de alli me dijo(de 2,5cm) blancas con manchitas alargadas de color rojas oscuras o burdeos (ya pondré la foto q stoy sin camara ahora). Según la señora se comen y todo, dice que son muy populares alli. Me dijo que las plantara, que se hacian enredaderas enormes de grandes (tipo como una parra) y que echaba unas flores muy bonitas y luego las alubias. El caso es que las metí entre algodones humedecidos y en una semana han crecido. Las he pasado a un macetero grande y estan de muerte, tienen ya una altura de 20cm. Me gustaria saber que especie es y como se llama. Y a ver si alguien me pone una foto de cuando ya es planta adulta para ver como es y la flor que echa el color que tiene. Mas o menos...

Hola Me gustaria que me ayudaran a identificar estas alubias o frijoles como aqui les llamamos e investigado y tengo algunos nombres ustedes me diran si estoy bien o cual es el verdadero 1.- Peruano o canario 2.- Flor de mayo 3.- ? 4.- Alubias Arrocina (estas me gustaron mucho) 5.- ? 6.- ? 7.- Frijol negro, Alubia Tolosana negra, frijol tortuga o español Gracias

Una duda ( y no os riais mucho) He comprado la semillas de calabacin , pimiento y alubia verde... y ahora como los siembro? Quiero decir: 1.- En plano o con surco ( si es en surco, separacion entre surcos) 2.- Una, dos o cuantas semillas por "agujero" 3.- Que separacion dejo entre "agujeros" 4.- las tengo que regar a diario.. y cuanto.. Cuando salga algo ( que lo dudo), os pregunto lo de como sujeto los tallos.....jeje Bueno.. creo que os puede servir a todos para recordar los inicios Un saludo y muchas gracias ( a ver si algun dia los calabacines os las pueden dar en "persona")

Bueno pongo aqui unas fotos de unas judias que me enviaron unos amigos de Galicia , no se de que clase pueden ser o como se llaman . Busque en internet y en el foro que clase pudiera ser pero no vi nada que me pudiera orientar.- Igualmente como se siembran y cuando creo que para el mes de marzo Espero vuestras respuestas? un saludo

Me han pasado unas alubias que no conocía y que dicen que son canarias, aunque el paquete creo que lo compraron en Salamanca. Son unas alubias pequeñitas, de color blanco-sucio, o para que nadie se ofenda blanco con un cierto toque amarillento suave Si alguien las conoce y puede informarme (cuándo sembrarlas, riego, abono, ...) Gracias por adelantado y para LAS que contesten Y un abrazo para LOS que contesten

hola, es ya la segunda vez que pongo vainas ( o alubia verde ) y no hay manera de que me salgan las he sembrado dos veces y no hay manera, yo no sé si algún bicho se me come las semientes o qué hago mal, he pensado en comprar el plantón ,pero me da rabia que no asome ni una sola simiente y no sé porqué a ver si me podeis ayudar gracias

Después de muchos dias sin aparecer, veo que todo sigue igual. Hoy he plantado los Tomates, que ya están un poco creciditos y Alubia Verde. Os dejo unas fotos del huerto, pero lo tengo medio vacío, asi que os enseño lo que tengo. https://picasaweb.google.es/jssmpt49/Huerto10429# Eso si, me he puesto serio con la hierba y estoy terminando con toda Este mes terminare de poner todo lo de Verano. Un saludo para todos, Salva

Hola. Este año es la primera vez que las voy a plantar y necesito todo tipo de consejos. No tengo ni idea de nada referente a las judías blancas. No sé la variedad, son unas chiquititas y muy ricas que me traje de mi tierra (cantabria) pues allí las plantan y están muy ricas (ya lo dije ¿no?). Bueno, pues eso, un saludo y espero vuestros consejos.

Hola a todos de nuevo. He encontrado poco (o nada) sobre el cultivo de alubias. Tengo unas blancas de La Bañeza - León- (riquísimas), y he plantado en el huerto hace dos semanas, van bien, pero me temo que las he plantado muy tarde No sé lo que tardan en dar frutos, si soportarán el frío,etc. Espero vuestra ayuda

Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la...

Perdón por no poner fotos de las hojas,pero diré lo que sé.Son de árbol eso seguro aunque parezcan judias,el circulito lo tienen metido para dentro y no es blanco (si se ve blanco en la foto es del brillo) como las judias negras de tolosa.Al ponerlas a germinar doblan su tamaño y sueltan un color extraño en el papel húmedo. Redondeada de verde una semilla de la misma especie que he puesto al lado para que veais el cambio con las que estaban germinando y redondeadas de azul las que estaban germinando. Que hinchamiento de tamaño.

Bueno ¿ como empezar? Estoy en plena fiebre semillera y he encontrado unas alubias mungo. Por lo que leo en el sobrecito son para germinarlas en un plato y comerlas despues como brotes. Pero el otro dia por casualidad oí como las nombraba Arguiñano asi que voy a plantarlas. No encuentro informacion sobre ellas, ni tampoco una sola foto para ver como es la planta ni cuanto ocupa. Pero como aqui somos muchos y toooooos listos, a lo mejor alguien sabe algo y me ayuda. En el peor de los casos lo plantare como pueda y a ver que sale

Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos.

He tenido algunas bajas en mi huertecito... ahora hay algo que se pueda plantar¿? Gracias!!

Me gustaría conocer el nombre científico de La Nueva Guinea y del Geranio? Muchas gracias ;-)

Me gustaría abrir este hilo para que de ahora en adelante tengamos un rinconcito los que vivimos en la Comunidad Valenciana y poder intercambiar experiencias, opiniones, intercambiarnos plantones,etc....pongamos fotos de nuestras hortalizas, arboles frutales, bricolaje.... Gracias

Estoy buscando agricultores o agrupaciones de agricultores ecológicos que venden al por mayor hortalizas frescas en la zona de Valencia l'horta est o sud, para la tienda que estoy montando.

Bueno aquí os dejo unas fotitos que tengo de mi huerta, y la verdad me siento afortunada porque por espacio no será:

El año pasado por estas fechas tenia tomateras de medio metro y algunas echando flor. Los guisantes florecidos, los pimientos en tierra, las calabazas con un metro de guia, las espinacas recogidas,... Pero este año, a diez días de que empiece junio, las tomateras no terminan de levantar, los guisantes parecen treboles, las habas han subido poco mas de un palmo, los pimientos todavia estan en los yogures, los calabacines y las calabazas tapados con botellas, lo unico presentable las lechugas... ¡Qué desastre!. Este año la recogida la voy a tener que hacer en el Mercadona.. Saludos y paciencia.

Estuve en Tudela a comprar guindilla y me ofrecieron unas habas oscuras, "habas navarras" y estas otras, mas rubias, que no supieron decirme que eran. ¿alguno las conocéis? Un abrazo

hola busco semillas de tomate, las cambio por semillas de: calabaza alcaparra habas alubias ya SE QUE ES POCO PERO ES QUE ESTOY EN PEZANDO. UN ABRAZO

Como se ha sugerido abro nuevo thread..... abrimos un hilo para ese tema? dijo androide, pues nada Rafa que lo abro Tema Como todos los años esta es la segunda edición se realiza una visita a los Invernaderos de cactus, umbráculos de cactus y suculentas y cactario del Jardín Botánico de Alcalá de Henares, Madrid. Advertencia hay que pagar.. hay que madrugar y hay que concretar la fecha : propuestas Sábado día 12 ó día 19. Se admiten otras como sería cerca del puente de la Constitución pero mucha gente querrá irse a otras historias de modo que vamos a ver De momento importante quedar con los trabajadores y directivos del Botánico, sin esto no hay nada.... pero creo que no habría problema en principio....... como otras veces, nunca suele haberlo son así de majos. Al lío cactófilos

Ahí va mi pregunta! al 99,9 % de la gente le parecerá una pregunta un poco tonta, pero... Es mejor plantar los guisantes en surcos, o en plano? Graaaacias!

Tengo cuatro bancales para ir rotando las hortalizas, y las patatas las he dejado fuera de estos bancales por que según la poca información que he conseguido,tanto en la web como en el foro, se dan mejor aparte. El tema es que no se con que rotar este último bancal para no poner todos los años patatas en el mismo sitio, que supongo será perjudicial.

Parece que somos la única región sin representacion en este "Parlamento" ya que la que parecía nos representaba, no era de este mundo Me atrevo a abrir este otro y explico el porqué del nombre - Euskadi Comunidad Autónoma con por lo menos tres climas básicos - Navarra Comunidad autónoma que en su parte Norte estaba muy unida a euskadi y muchos de los del Norte tenemos sangre Navarra - parte de Francia porque en este foro hay quienes tenemos el huerto en el País vecino y hay algunos franceses entre nosotros - Resto del planeta porqué me gustaría unir a todos incluido un interesante huerto alemán Es fácil que me quede solo y una vez más fracase este intento ya que hay quien lee "Euskadi" y "¿reacciona? y si encima va de la mano de "Caballoloco" pues el coctel está servido Por último decir que yo en este intento lo único que pierdo son los 10 minutos que he empleado en pensarlo y presentarlo. El foro puede perder algo más, puede perder una buena dosis de diversidad Un...

...cosas plantadas y en alguna soy muy novata, pero voy saliendo del paso jeje El problema es que tengo que reorganizar mis cultivos porque tengo bastante lio con que necesita sol, que semi-sombra y que sombra total”¦ Voy a poner la lista de lo que tengo plantado y si necesita sol, sombra o semi-sombra: Acelgas: Sombra. Calabaza: Sol. Rabanitos: Sol. Cebollas: Sol. Escarola: Sol y Semi-Sombra Lechuga Variada (en cinta): Sol Perejil: Sol. Jalapeño: Sol. Fresas: Semi-Sombra. Tomates: Sol. Guindilla: Sol. Grelos: Semi-Sombra. Guisantes: Semi-Sombra. Lechuga Rizada: Sol Pimiento Morrón: Sol. Puerros: Sol. Rucula: Sol. Remolacha: Sol y Semi-Sombra Pimiento Bichops Crow (Semillero): Sol. También tengo pensado plantar: Nabos: Sol y Semi-Sombra Cogollos: Sol. Calabacín de Niza: Sol Melón: Sol Alubias: Sol Ya lo actualizare con hortalizas que vallais poniendo. Espero que me podáis ayudar y gracias por adelantado. Saludos PD: Siento que el post sea tan largo

Me gustaría saber como se llama la variedad de alubias con la que se hace la auténtica fabada asturiana

Hola hortelanos y hortelanas!!!!!!!! Mañana voy a empezar mi huerto, que ya tenia que empezarlo el miércoles pero estuve muy liadilla, y de momento queria enseñarles la ubicación y tal: AYER 19/03/2009 HOY 20/03/2009 Bueno, este es el solar que hay detras de la casa y como hay crisis pues yo y mi novio hemos dicho: Este verano no vamos a gastar nada en verduras, comeremos NUESTRAS VERDURAS!!!!! Además seguro que estan más ricas. Mañana ya les voy poniendo los progresos. Un beso a todos!!!!

Yaaaaaaaa.......... ya sé que le he variado un pelín el nombre al hilo. No creo que yo sea el mas apropiado para esta mudanza, pero dado que no ha habido quien se atreviera.... he dado el paso para que nuestro contacto directo y dinámica no desaparezca. Seguro que me ESTRELLARÉ ..... Que éste sea la continuación del hilo anterior al pasar de los 3.000 mensajes: Me refiero a ÉSTE Peroooooo Seguimos......... .

Hola, compre hormona en polvo para realizar esquejes, pero alguien me podria informar mas sobre este producto, ya que al leerlo me parece super nocivo!!! y no me he atrevido a abrirlo; seria posible elaborar hormona de enraizamiento de manera ecologica y teer resultados? Un saludo. Norma

ola pongo este hilo para comentar de la huerta navarra y para ver cuantos foreros de esta comunidad de navarra hay en el foro

Quién sabría decirme de que son unas semillas muy vistosas que venden en Perú, en los mercadillos, como adorno, redondas, de varios tamaños, de un rojo encendido todas, y con un puntito negro, algunas (pregunté y me dijeron que las del punto son machos...no supieron decirme el arbol o arbusto al que pertenecia...) he intentado plantarlas, despues de meterlas en agua hirviendo, y nada... por cierto, hice un pedido a Ortega Cactus, y todo perfecto, recomendable. un saludo y gracias.

Hola a todos, esta es mi lista de semillas actualizada. Agerato azul Alheli Alisum-blancomalva Althaea Rosea- Malva loca Roja Amaranthus Caudathus Anona Cherimola Anthirrinum Majus Aquilegia- azul asparagus sprenguerii Bauhinia Brachichiton Populneus Betula Alba Bromelia Pingüin Calendula Officinalis Canna Indica Capsicum annuun var. chiltepin picante Capsicum annuun var. Bishop Crow Capuchinas-color naranja Carica Papaya Cassia Corymbosa Catharanthus rosea blanca Catharanthus rosea rosa Consolida Ajacis Convulvulus- bella de dia Cupressus Arizónica Cupressus Lusitánica Cyphomandra Betacea Dimorphoteca Ecklonis purpurea Dimorphoteca Ecklonis Alba Duranta Repens Eryngium foetidum Erythrina poeppigiana Fraxinus Helianthus Anuus Helychrisum Bracteatum Impatiens Balsamina Ipomea albibvioleta Jacaranda Mimosaefolia Grevillea Robusta Lantana Camara Leucaena Leucocephala Mespilus Germánica Mirabilis Jalapa Morinda Citrifolia Ocimun Basilicum- Albahaca hoja grande Ornithogalum...

Saludos. Desde marzo, que comencé con la huerta, ya me he llevado bastantes alegrías (y alguna pequeña decepción). Quería compartir algunas de las buenas ;-) Esta menta es una de las que planté por semillas allá por el mes de febrero, compradas en una tienda. Algo voy aprendiendo desde entonces, pero en aquel momento... Al final, y después de mucho mimo y desvelo... La hierbabuena, también de semilla (parecía que nunca iba a crecer): La albahaca, sólo conseguí salvar dos plantitas desde semilla. El otro día vi que estaba en flor (no me importa, no era para consumir, sólo quería verlas crecer y aprender): La última de las aromáticas que planté desde semillas, el perejil. Esto no es un cultivo, es una selva: Aunque parezca raro en Asturias, mis... boniatos!!! Aquí todos dicen, después de preguntar "qué es eso tan raro que tienes ahí", que "bueno, no te va a salir nada...". Es un reto personal, a ver qué...

hola: simplemente escribo porque me llama la atención los poquitos minihuerteros-o-macetos de la rioja que estamos en el foro. con la de huertas que hay . sin más ,un saludo a todos.

...rojo -iris amarillo -gladiolo rosa-blanco -gladiolo rojo -gladiolo amarillo -gladiolo naranja -gladiolo blanco -cannas rojas -cannas amarillas huerto: -tomates -tomate cherry -pepino -sandia -melón -calabaza -tomate raf -pimiento largo \ pimiento italiano -tomate rojo grande -pimiento del padron frutales: -peral -manzano verde -manzano amarillo -manzano rojo -guindo -limonero -ciruelo rojo -ciruelo verde (ciruela claudia) legumbres: -garbanzo gordo -garbanzo pequeño -lentejas -alubias blancas -alubia de color -alubia pinta -alubia canaria - busco muchas dime las que me afreces y las que me interensen hablamos, actualmente sueño con : -lisianthus blancos, morados,.... -bignonia blanca -bignonia morada -bignonia azul -passiflora Sunburst' -Passiflora decaisneana -Passiflora manicata -passiflora alata -Passiflora violacea -Passiflora brighami -amarilis blanca -arce rojo de canada -buddelia blanca (o morada!) -hibisco blanco (o de otro color.) -gerberas -azalea -orquideas...

hola a todos me pregunto cuales son los productos de nuestra huerta que sirven para ser congelados , pues hombre algunos se que se pueden congelar pero otros no se si se puede , por ejemplo los puerros si se que se pueden y las espinacas ,pero yo me pregunto si alguien a probado a congelar lechugas o tomates o pimientos igual es una pregunta tonta pero como no lo se por eso lo pregunto.

Buenas, alguien sabe donde puedo comprar alubias de la variedad "carilla"? Vivo en Cádiz

Hola este año parece que va a haber agua y no me a dado tiempo a seleccionar hortalizas, se puede sembrar alguna aun de semilla.

Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito -...

¿Alguien sabe si el Sedum rubrotinctum florece? ¡Gracias!

Toca comenzar de nuevo, o continuar lo que empezamos y que gracias a tod@s, l@s que si, y l@s que no, l@s que vienen, y l@s que se van, l@s que continuan y l@s que vendran, hemos hecho y haremos que este hilo continue de la misma forma que empezo, diciendo cada un@ lo que crea conveniente, lo que sepa, lo que ignore, o lo que quiera aprender, de lo que se trata es de que cada un@ aportemos lo que buenamente sepamos o podamos aportar, que si en algun momento, surgen divergencias entre algun@ de los participantes, (cosa logica), sepamos resolverlo de la mejor forma posible como se suele hacer entre familias que para al menos es lo somos tod@s los que aqui estamos. Bueno aunque no os lo creais en estos momentos estoy emocionado, porque no encuentro palabras para expresarme como yo quisiera GRACIAS GRACIAS y adelante con el TERCER DIARIO DE UN HUERTERO. MUCHOS BESOS Y ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOS PARA TOD@S:-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P ...

Hola amigos del foro. No hace mucho que estoy siguiendo los mensajes del foro. Hay que ver todo lo que sabeís. Yo no es que tenga mucha cosa pero os pongo unas fotos para que veais como está mi huerto. También tengo alguna cosilla en macetas en casa, uno pimientos, quindillas de ibarra, y unos tomates. Ah. y se me olvidaba una lechuga que lleva muchisimo tiempo igual. Ya os pondre unas fotos.

Canela. - Modera el consumo de canela en postres y dulces porque puede provocar llagas y úlceras en la boca, así como sensación de ardor. :D - La canela puede triplicar la actividad de la insulina, obteniendo un procesamiento más efectivo de los azúcares. Inclúyela en tu dieta si tienes alto el azúcar.

Hola, Hace un par de semanas apareció este insecto en mi cocina. Mide unos 5 mm, se mueve despacio y vuela. Por más que lo lo saco a la calle, cada día aparecen media docena nuevos. No sé de dónde salen ni de qué insecto se trata. ¿Alguien tiene alguna idea?

¿es verdad que las semillas si son de plantas transgenicas no se pueden reproducir?. gracias chicos

pues si amig@s hoy llego un paquete de los enviados a españa el de maria011, espero pronto llegue el de todos ustedes, de bruma me trae como loca porque ese tiene dos semanas mas que el que llego hoy, pero chicos para mi es esperanza que por fin haya llegado uno de los 6 enviados

Hola amig@s, solo deciros que este es el mejor momento de cortar cañas para entutorar. Saludos

...todas las semillas que se poseen para el intercambio las tengo preparadas en sobrecitos plásticos y metidas todas en una caja enorme con tapa). 1. Caja donde están todos los sobres de semillas preparados  2. Cactus enrizando ESTOS EL ENVIO VA A CORRER A CARGO DE QUIEN LAS QUEIRA YA QUE SON ENVIOS GRANDES.: - Calabaza Comida {3 sobres que cada uno pesa unos 50 gr.} - Pimiento mezcla (Verde y Rojo) {1 sobre con unas 500 semillas} - Judías Blanca (mantecosas), Judías Negras, Alubias Rojas Argentinas, Judías Pintas, Garbanzos, Lentejas , Calabaza Comida, Calabaza de Cabello de Á�ngel y Llantén {2 Sobres} Lo que me gustaría - Caqui y Naranjas Dulces Grano de Oro (Tengo que avisar a María Dolores en Septiembre) - Limonquat (Me los tiene reservados Noelia) - Naranja sanguinaria YA QUE LAS QUE ME ENVIARON NO GERMINARON Y PUDE SALVAR POCAS POR UN ACCIDENTE EN CORREO - Pomelo de todos los tipos (Amarillo, Rojo, Naranja) - Limas - Á�rbol de uvas - Maracuyá Negro -...

hola. en colaboración con unas personas que trabajan con gente discapacitada tengo intención de hacer un macetohuerto para que estén entretenidas y se levanten todos los días con ánimos. la cuestión es que donde se pretende poner está al lado del mar, y cuando digo al lado es tener el mar como a unos 20 mtrs, eso sí, resguardados por una ría con lo cual no les afectará el tema de las olas, sino como mucho las nieblas. el problema es que no se me ocurre por donde empezar la huerta, había pensado en pimientos, rabanitos, lechugas,...pero nada de tomates por el tema del mildeu... que me aconsejais? saludos

Buenos días, buenas gentes Me atrevo a abrir este hilo, porque creo que los que en esta línea le precedieron, merecían la pena No se si este también terminará como el rosario de la aurora, pero intentaremos que no ocurra. Por ello pido que quien entre lo haga con buena voluntad Evidentemente la apertura de este hilo, viene condicionada a lo que el administrador considere. Espero que nos permita establecernos aquí con este hilo Como algo que gusta es conocer el estado de los huertos , macetos, ... os pongo unas fotos de cómo estaba este fin de semana el mío Unas cebolletas Unas lechugas asociadas con guisantes Un poco de ensalada Bueno si este hilo funciuona seguiré con el huerto y algun pequeño truco Estáis todos invitados

hola a todos. tengo un problema con las vainas que plante hace 8 dias en el invernadero. resulta que les salen una especie de manchas blancas que no se si es alguna enfermedad o no......alguien me podria ayudar? muchas gracias.

Ved este video y opinad. será el cambio climatico? https://es.youtube.com/watch?v=RDGzNi4cz2I que alguien de la zona lo ratifique-

Hiola queria saber como podria sembrar plantas en algodon, y luego si se podran transpantar a tierra,=? gracias de antemano