Aceitunas de mesa

  1. KKwete
    Hola a tod@s He estado mirando en las antiguas charlas y he encontrado un monton de recetas para aliñar aceitunas pero.... alguien sabe cuando tengo que recogerlas en Barcelona? Gracias
  2. cristineta
    Creemos que son de la variedad Empeltre pero no estamos seguros.... Las recogimos el domingo y ayer las pusimos en remojo solo con agua. Tengo entendido que a las aceitunas negras se les cambia el agua de estos 10-15 primeros días solo un par de veces, luego se dejan secar al sol y posteriormente en remojo en salmuela. ¿Esto es así? ¿Alguien con experiencia me dice exactamente como hacerlo? He leído por ahí que las aceitunas negra de mesa se recogen en verde...¿ Es correcto? Las nuestras ya estaban negras.... Cualquier consejillo será bien recibido...!!!
  3. mojojon
    Hola, como dice el título, tengo unas aceitunas arbequinas, las primeras que da mi olivo. estoy leyendo por google, que se cogen poco antes del envero,osea,antes de que estén moradas, a algunas se le empieza a cambiar el color, así que mañana o pasado las cogeré. Cómo las tengo que preparar? he leído algo por el foro, pero ahora no lo encuentro. Lo único que sé es que han de estar en envase de plástico e ir cambiando el agua ( sin cloro ) pero poco más. Gracias por la ayuda.
  4. Ourensando
    Hola Me gustaría hacer mi propio aceite de forma artesanal. Pero la pega es que no sé donde (Que tipo de empresas) me podrían vender aceitunas en la época de recolección ya que todas van a la almazara o empresa de envasado para aceitunas de mesa. He estado en Jaen en plena cosecha, pero el fruto va directisimo del arbol a la almazara. Hablo de comprar miles de kilos....Por ejemplo 25 000 Kg. Alguien sabe donde me puedo dirigir cuando llegue la próxima cosecha ? Gracias.
  5. Luis karnivora
    Buf en el titulo me pasao bueno porfavor ayudadme es que ovservano a mi madre como cogia en un plato aceitunas de mesa el agua en la que estaban la que tenia en el plato de sobra se la vertio a las macetas de los tulipanes :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: le echado agua a la maceta para ver si se limpiaba un poco el agua no tiene sal ni nada solo que esta de las aceitunas un poco poco poco verde pero si pasa algo yo yo.... me muero porfavor decidme si le va a pasar algo y lr ago un funeral digno por que son mi primera vez:todomal: :todomal: :95deprimido:
  6. JOSEBAIRES
    Buenos días, Les cuento que hace poco adquirí este olivo, no se la variedad. Lo único que me dijeron en el vivero es que da aceitunas de mesa. Recién ahora lo estoy mirando con otros ojos, y no me gusta la forma que tiene, me gustaría que sea mas normal... jejeje. Tiene 2.3m de altura, ramas bajas y unas ramitas pequeñas en el medio. Como se puede podar? Soy de Buenos Aires y acá se esta terminando el invierno. Como dato adicional puedo decir que recién ahora le están saliendo nuevas hojitas, muy chiquitas. A mi entender, goza de buena salud. Gracias José
  7. hackerblanco
    houy traje unas aceitunas a casa para echarlas en agua y como el amigo jose-albacete esta interesado en la variedad,saque unas fotos para enseñarselas, en vez de hacerlo por privado, las muestro por aqui y asi podeis ver todos la variedad. se trata de la variedad "cornezuelo de jaen", no tengo ni la mas ligera duda que es y con diferencia la mejor aceituna de mesa, solo tiene un pero y es que echada en agua aguanta poco tiempo, unos 3 meses, es por eso que las grandes comercializadoras no la produzcan y se decanten por otras variedades, bueno si la producen pero esta poco tiempo en el mercado y es carisima, su sabor es de grumet,excelente,muy bueno y es una aceituna supergorda que puede rondar los 20-25 gramos solo superada por la super gordal sevillana, aunque esta variedad es mucho mas productiva que la gordal y infinitamente tiene mejor gusto. podeis verla en provedo: https://www.variedadesdeolivo.com/Ficha.php?Cod=187&Letra=&Pais=ESPAÑA lo que dicen en provedo al final...
  8. mai^a
    Re: Historia y secretos de cocina VI Focaccia de pollo Ingredientes para la masa 400 gr de harina 30 gr de levadura 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita de sal 170 cc de agua Preparacion Cernir la harina junto con la sal y el pimentón. Hacer una corona en la mesa, y agregar el aceite y la levadura disuelta en el azúcar. Comenzar a tomar la masa agregando agua de apoco hasta obtener un bollo suave, dividirlo en dos partes iguales y dejarlo reposar. Para el relleno alitas de pollo hervidas y despenuzadas 2 cecollas 1 ají 1oo gr de aceitunas negras 1 cebolla de verdeo Preparación Hervir las alitas con un vaso de agua. Retirarlas y desmenuzarlas agregar en la reducción del caldo las verduras picadas y cocinar hasta que este el caldo esté consumido. Agregar el pollo y las aceitunasy dejar enfriar. Estirar en una picera una masa, colocar el relleno y tapar con...
  9. nuriya
    Hola. Me dirijo a vosotros para que me resolvais una duda. ¿cuando se recolectan las olivas? Tengo este olivo en maceta, es de oliva normal osea que no es arbequina ni nada de eso. Tenia entendido corregirme si me equivoco que es en octubre, pero a una oliva le salen manchitas y no quisiera que se estropeasen las demás. Tenemos en casa ilusion con aliñarlas y comerlas aunque sean un puñadito, lo cual tampoco savemos si es un acierto o hacemos mal en comerlas. Pongo fotos. Gracias de antemano por vuestras respuestas.
  10. arcillo
    Buenas tardes a todos, Estoy buscando olivos de las variedades Kalamon (Kalamata) y Gemlik. He repasado las webs de un montón de viveros y no he conseguido encontrarlos. La kalamon es una variedad griega de la que se hacen las famosas aceitunas de kalamata (esta variedad la tienen disponible algunos viveros en USA pero no venden fuera de Estados Unidos). La Gemlik es una variedad turca para aceituna de mesa y apta para aceite. Busco un ejemplar de cada. (si hubiera algún vivero en la zona de Tarragona mejor que mejor o cualquiera que venda por internet) Muchas gracias por vuestra ayuda. Saludos
  11. gloria susana
    Aquí estan las recetas del foro ordenadas, solo falta corregir el índice Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 Ensalada de endibias con manzana. Juan Luis T. Flores extremeñas. Steban Remojón. mm Bacalao a la vizcaína. dicksonia Champis al ajillo y al momento. dicksonia Pizzonda. lara_patag Champiñones aliñados. Angels Arroz relleno. Fernanda Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 Arroz con merluza. Elionor Empanadas criollas. Geraldine Locro. lara_patag Berenjenas melosinas. Angels Cordero guisado. Elionor Mousse de espárragos. mercedes Mousse de limón. mercedes Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 Salmón a la cerveza. ASOR Zurra. Nieveslop Arrope. Nieveslop Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop Licor de menta. Nieveslop Vino con nuez moscada. Nieveslop Scropinio. lara_patag Página 5 Trufas. montaraz Paté de nécora sin nécora....
  12. Korben
    Hola. Me han regalado unos 3 kg. y he estado leyendo vuestros consejos y "recetas". Como soy muy "enrevesao" me han quedado un par de dudas. 1.- Primero se les quita el amargor, bien con agua y sosa, bien rajandolas o machacándolas y cambiando el agua. 2.- Luego se meten en agua con sal, y ahí se conservan x tiempo y se van sacando para aliñar. 3.- Luego hay mil formas de aliño, y mil recetas. Es ahí donde me pierdo. Todos hablan de ajos, hierbas etc. Al margen de los ingredientes lo que me interesa es el proceso: se sacan las aceitunas del agua con sal y...¿? ¿Se sacan sin jugo? ¿Con jugo y éste forma parte del aliño? Los ajos, pimentón y hierbas...¿donde se ponen? ¿con agua dulce? ¿con el agua de hervir las hierbas? ¿con el vinagre puro? ¿rebajado? ¿con la salmuera? Lo que yo digo, enrevesado que es uno... Una ayudita, please.
  13. AndresUruguay
    Hola, como andan? Subo unas fotos para que vean como van las tomateras, aqui estamos por entrar al verano... Que les parece? Cuanto les faltará para tomar colo? Saludos!!;-)
  14. devién
    Pues, empiezo un concurso de chistes... ¡Espero que participéis muchíííííísimo! OBJETIVO DEL CONCURSO: Escribir el mayor número de chistes. NORMAS Que NO sean verdes. NO se vale repetir. Y supongo que ya está. Allí va el primer chiste... Una noche de tormenta, caen 4 truenos y 3 rayos. Se abre una puerta: "¡Ñeec!". Se oyen unos pasos: "Pum, pum, pum, pum, pum, pum...". Se cierran las puertas de un ascensor: "¡Pffffp!". Baja el ascensor: "¡Shhhhh!". Se abren las puertas del ascensor: "¡Pffffp!". Se oyen unos pasos: "Pum, pum, pum, pum, pum, pum...". Sube el ascensor: "¡Shhhhh!". Se oyen unos pasos: "Pum, pum, pum, pum, pum, pum...". Se abre una puerta: "¡Ñeec!". Se enciende una luz: "¡Pim!". Se oye una voz muy conocida por una madre un poco asustada... "¡Mamá, tengo piiiiis!" ¡¡A que es bueno!! ¡Espero que participéis toditos, todos los del foro! ¡Un besote! :labios-muaks:
  15. supernova
    Bueno no vayais a pensar que tengo un olivar!! tengo un pequeño olivo en un gran macetón y tiene como unas 70-80 aceitunas, verdes, tamaño ya de aceituna, pero compactas y duras. Mi pregunta es...cuándo se recogen? debo esperar a que estén más tiernas? o se recogen así? gracias!!
  16. patapalo
    Hola, ¿sabeis alguna cooperativa o almazara que compre aceitunas por la zona de Sevilla capital Dos Hermanas, Alcala,Brenes?. Me interesa vender para verdeo y tambien para aceite aunque para esto creo que queda un poco. Las variedades son algunas gordales y la mayoria manzanilla. Tambien me gustaria poder hacer mi propio aceite o cambiarlas por este. ¿Alguien tiene experiencia en llevar pequeñas cantidades (unos 300kg) a moler? ¿Me pondria decir como funciona esto y precios?. Agradezco todo los comentarios. Gracias por adelantado.
  17. adriangg
    ola he leido vuestros mensajes y he observado que habia bastante jente que tienen olivos de la variedad arbequina y me preguntaba si algguno fuera tan amable de enviarme unas estaquillas para injertar o tratarlas a mi modo que siempre me enraizan muchas gracias si alguien me las puede mandar que me escriba un mp saludos y gracias
  18. melampo
    Por lo que os conozco y lego, muchos de vosotros teneis olivos, abro este post para ver que tal nos ha ido la cosecha y el rendimiento, lo que se resume en aceite. Bueno yo este año tenía poca cosecha a parte de que los olivos son muy jovenes. Solamente han sido 60 kg, y el rendimiento ha sido del 18.74, bajo, otros años ha llegado al 23, pero bueno, en algo habre fallado y no se en que. Al final 11 litros de aceite. Sabeis como puedo mejorar el rendimiento, o es que me he anticipado con la recolección?
  19. arabedes
    Hola a todos: tengo tres olivos y están en flor ahora. ¿Qué me recomendaís para que me den una buena cosecha de aceitunitas? . Una gran duda que tengo ¿cuándo y cómo debo podarlos?. Veo por ahí olivos con formas muy chulas, los míos están mas "agrestes". Por cierto, y esto va en serio también: ¿alguién sabe la receta para hacer un buen aliño para cuando tenga aceitunas?. Creo que se recogen en septiembre ¿no?. Como veis, no tengo ni idea. Ciao
  20. Nadi
    Bueno ya encendi el fuego y esta calentita la cocina, hice una sangria y vamos a sentarnos a contarnos cosas ..... Queria empezar con una receta muy rica y para este tiempo, nada exigente y muy muy comfortante y suavita para el estomago ;-) Crema de castañas primerizas: un puñado de castañas ( primerizas, blanquitas tiernas y sin gusanito porfi) dos puerros una papa (grande) un calabacin Pelamos las castañas y las hervimos un cuarto de hora, añadimos los dos puerros bien lavados y troceados, la papa pelada, el calabazin cortado en rodajas, sal gorda, a los veinte minutos de hervor añadimos aceite de oliva virgen y dos ajitos pelados y troceados, unos minutitos mas , cuidar que el agua no se evapore para que no se pegue y cuando batais quede mas o menos espesito al gusto.
  21. patapalo1411
    Pués se dice que fueron los romanos los que trajeron el cultivo del olivo al valle de Quiroga y zonas limítrofes (Sur de Lugo y Orense). La tradición se ha mantenido a lo largo de los siglos a pesar de que el insurrecto Reino de Galicia fuese castigado por los Reyes Católicos después de las revueltas Irmandiñas con la tala indiscriminada de sus olivos. Quiroga por su aislamiento geográfico pudo mantener su tradición olivera al margen del real decreto, convirtiendo el olivo en cultivo emblemático de la zona y símbolo de la identidad de estas tierras. En esta tala obligatoria había una buena dosis de intereses personales de Fernando (que de Católico tenía más bien sólo el nombre, y no sólo por los cuernos que le ponía a Isabel). Y ahora mira tú por donde resulta que los olivos gallegos son una variedad específica no catalogada en el banco de germoplasma de las 242 variedades de la Universidad de Córdoba. Pero que los de Quiroga tampoco se apropien de esta especie, aunque hay...
  22. ttttelemaco
  23. salustio soto rodríguez
    especificamente a que edad debo empezar la poda. Tengo 3 matas de aprox. 5 años, altura de 2mts. Estoy ubicado en Lima Perú gracias por lo que me informen Att. Salustio
  24. Noeli
    hola, hace algun tiempo que os voy leyendo y he participado de vez en cuando pero aun no os habia preguntado nada jejeje. pues ahi va mi pregunta: mi cuñado me quiere dar un monton de orzas (tinajas) de varios tamaños y algunas (la mayoria) van destinadas a la terraza como maceteros pero tengo una duda existencial, no creo que mi marido me deje agujerearlas para el drenaje, a mi tampoco me hace gracia ya que son antiguas y seria estropearlas pero si pongo una maceta dentro de plastico el agua se quedará en el fondo y será un rollo estar sacandola ¿sabeis si hay algun sistema para absorver ese agua o para usarla como agua de riego? de momento no tengo el goteo pero lo pondré en breve, antes de poner las plantas que tengo en mente y he pensado incluso poner un nebulizador como el de Taramay, para las de sombra y las pasis, que ademas refrescará el ambiente (las de sol no que seran buganvilla, rosales, aromaticas y suculentas). bueno, agradezco vuestra ayuda de antemano un...
  25. Nacaxa
    Siempre han dicho que en los desvanes se deja aquello que ha quedado viejo o ha dejado de usarse, a mi, me parecen sitios llenos de magia donde puedes encontrar grandes tesoros. Por eso, me gustaría que esté fuera un hilo donde encontrar grandes personas, que tengan cabida todos nuestros gustos y aficiones, donde compartir, intercambiar, aprender, ayudar y disfrutar de la compañía de personas de todas las partes del mundo. Inauguro por ello este rincón, compartiendo con vosotros algunas de las floraciones que tengo en este maravilloso otoño. Rosal Blanco (quinta floración) Vincas Dipladenia Roja Oncidium Sharry Baby Phalaenopsis hibrida Degarmoara Flying High Hawaii2 ___________________________________________________________
  26. suli44
    Hola es la primera vez que tengo un olivo, me lo han regalado, hoy mirandolo de cerca hemos visto unas bolas, mi marido ha abierto una y estaba lleno de orugas o larvas sabeis que puede ser?
  27. M-aschaff
    Hola foreros! Después del interesante tema 'Hacer vino?', vengo yo también traer una pregunta: Como hacer aceite? Tengo dos jóvenes olivos (arbequina y grappolo) pero no sé como hacer el aceite. Como no tenimos tradición olivícola en Brasil (Desde que el Rey de Portugal ordenó la erradicación de todos olivales brasileños, en el siglo XVII) no encontro aqui informaciones sur este tema. Alguna buena alma podría ayudarme? Gracias a todos!
  28. ANGELESTARRA
    hola amigos, por el fuerte viento de estos dias de atras me veo en la necesidad de replantar los arboles caidos. habia pensado en olivos y como la variedad de aceitunas que mas me gustan son las "negras de lata", alguien me podria decir de que variedad son. Creo que son manzanilla pero no estoy segura. saludos,
  29. adriangg
    hola me gustaria hacer mi propio aceite de oliva ¿podria hacerlo con una muela de piedra que he hecho yo y con una prensa ? existen maquinas para hacer cantidades pequeñas de aceite ?
  30. nuriya
    hola soy nueva en el foro os he leido durante un tiempo sois tod@s maravillosos saveis muchisimo. algunas dicen que son novatas yo solo se que me gustan mucho las plantas . mi madre cuando estaba bien tenia muchas pero ella a cada una le ponia el nombre que le parecia, tenia las plantas preciosas yo no tengo la mano que tiene ella espero que me podais ayudar a tenerlas bonitas. hace poco fuimos de compras y encontre semillas de coleo, son tan bonitos con esas hojas de diversos colores, bueno pues las compre las sembre hace una semana y no salen...¿cuanto tardaran?:estoy muy contenta de estar en el foro
  31. pitiusa
    Hola a tod@s! Resulta que de repente me he encontrado que tengo aceitunas, no tengo olivos en mi microhuerto, pero en el resto del terreno en el que estoy de "okupa" hay varios olivos, y el dueño me ha dicho que me lleve las que quiera. He estado buscando en el foro, sólo he encontrado este enlace https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=34929 Supongo que algun@ de vosotr@s ha hecho aceitunas en conserva, y como en otras tantas cosas, "cada maestrillo..." Me gustaría que me explicárais vuestro sistema personal, y también consejillos para una completa novata en esto... En casa se hacían aceitunas aliñadas, con el correspondiente cambio de agua y demás, y se les ponía ajo, orégano, etc... pero yo personalmente nunca me he puesto a ello...Recuerdo que alguna vez las aceitunas quedaban "blanduchas"... Algún sistema para evitarlo? Gracias por adelantado y besotes pitiusos!
  32. conchiyponchi
    Hola tengo varios arboles frutales en mi jardin demasiados para el sitio que tengo pero siempre busco algun hueco y raro es el año que no entra uno nuevo.Ire subiendo fotos segun vaya recolectando y si alguno se anima a compartir su fruta estaria bien .Tebgo que decir que no soy experta ni siquiera entiendo de clases de fruta,simplemente voy al vivero y compro el que mas me gusta.Soy consciente de que a todos no le va igual de bien el clima pero de momento todos estamos bien Tengo 2 cerezos uno de ellos este año ha dado por primera vez igual que el nactarino los sembre el año pasado y a dado unas poquitas
  33. nafnaf
    hola a todos. este año mi olivo ya tiene los frutos maduros. ¿no es un poco temprano para la recolección? no sé que hacer, si cogerlos ya o esperar. no es que la cosecha pueda hacer la competencia a Jaen pero me hace ilusión tomarme un aperitivito de cosecha propia. ayuda por favor. Gracias
  34. revenio
    Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...
  35. bichejo.
    Hola, tengo un olivo y me haría gracia intentar hacer aceitunas. Me podéis decir que tengo que hacer con las olivas para prepararme un delicioso aperitivo. Saludos y gracias.
  36. Sachi
    Hola! Abro este post con la intención de recopilar ideas sobre que hacer con los frascos de vidrio que tenemos en casa. A mi personalmente me gustan mucho los frascos de vidrio, de hecho si un mismo producto lo venden envasado en plástico y en vidrio lo prefiero en vidrio, porque siempre me gusta tener más y más frascos de todos los tamaños. La mayoría de los frascos terminan como especiero (me gusta cocinar con muchas hierbas) o sino con alguna conserva adentro. Por eso, buscando y buscando en internet qué más se puede hacer fue que se me ocurrió abrir este post. Saludos a todos!!
  37. jbs467
    Buenas, Esta semana hablando con mi tío me pidió qué os preguntara sobre la variedad de olivo mas productiva par plantar en secano en Nacimiento (Almería). Ya que aquí la precipitación aquí anual es muy baja y ahora hay plantados algunos olivos variedad "Lechín de Granada" que aquí conocemos como minuera por lo pequeña y no producen mucho. ¿Hay alguna variedad más resistente y productiva en estas condiciones? ¿Qué tal se adaptarían la cornicabra y la hojiblanca al fuerte secano de Almería? ¿ Qué tal sería la idea de injertarlos en acebuche? Creo que Hackerblanco qué es de Jaén es uno de los qué mejor me podría responder. O quizás alguien de Almería. He leído varias cosas y de momento creo qué sigue siendo la mejor la lechín. Un saludo
  38. rocio-b
    Como la población fuchsieril ha aumentado este año vertiginosamente, tenía el problema de que dentro de nada empiezan los calores y a mis fuchsias mayores les toca el sol hasta aproxidamente la una del medio día, hemos pensado diez mil soluciones, todas salían trabajosas y caras. El asunto está, en yo quiero quitar los rayos de sol directos, pero sin disminuir la luz, pues en cuanto las pongo en la parte sombreada del toldo, se hacen muy larguiruchas con entrenudos muy largos, e inmediatamente giran todas para el lado donde entra la luz ( parecen, Yo Claudio ) mirando soluciones en centros comerciales, encontré lo que creo puede funcionar. No quiero disfrazar el patio, poniendo telas de sombreo horribles, me interesa tanto o más la estetica, que las plantas, de forma que he comprado esto, a ver que os parece Es una sombrilla de tres metros de diametro, con brazo de estos colgantes, que puede girar e inclinarse a voluntad, de esa forma, puedo orientarla por...
  39. luis bodion
    Al fin he encontrado una fuchsia que aguanta todo el calor que haga falta: Que os parece ? El problema va a ser pinzarla con la uña ... :-):-):-):-) Es de metal, realizada artesanalmente y esta es la primera de unas cuantas de ellas que van a formar parte de "algo" que tenía muchas ganas de tener desde hace tiempo. Mi mujer se lo ha encargado a un escultor amigo y es el regalo de mi santo ... No quiero decir de que va a formar parte para que sea una sorpresa cuando os enseñe el trabajo finalizado ... aunque se admiten apuestas ¡ premio para el acierte que trabajo van a hacer con esta y otras fuchsias iguales ! :-)
  40. CEDAR
    Hola! me gusta mucho recibir amigos, pero me encanta hacer de ese momento algo especial. Me gustaria si nos pudieramos aportar ideas, por ej de planificación de comidas, que menu para hacer aperitivos o tapas, comida central, postres. También lo que tiene que ver con la recepción, decoración, como poner la mesa, etc. Yo por ej. para recibir pongo velas por toda la casa, y en la mesa que está en la galéría del fondo coloco antorchas encendidas. Trato de que en la mesa tenga en un extremo (bien arreglado) toda la vajilla que voy a usar. De aperitivo pongo mayonesas con gusto, (morron, perejil, atún, etc.), y galletas o pan en canastitas de mimbre. También maní, aceitunas, arrolladitos. Me gustarían cosas mas creativas. Una comida tipica nuestra es el asado. Y de postre flan casero. Bueno, ahí empecé. No pongo fotos porque soy nueva y todavía no aprendí, pero quien tenga mas experiencia y pueda se los agradecería profundamente.
  41. PACOQM
    Mirad que racimo de aceitunas mas curiosas me encontré hace unos días. Un saludo.
  42. Elsa44
    Por fin!!! .....y si la informática se deja, ahí va la foto, llevo media mañana para intentar subirla 8) La finca es el trozo de prado más claro, con la cuadra de piedra en la parte de arriba. Si os fijáis, aunque se pierde mucho detalle con la compresión, se ven unos puntitos blancos en la mitad superior del prado que es donde va a ir la casa. En principio pensamos poner una valla para dividir la finca en dos, dejando la mitad de abajo para pasto de algún animal cárnico-lechero que aún tenemos por decidir. En la parte de arriba quedarían la casa y el huerto. El sitio del huerto lo tenemos más o menos decidido, pero sin mucha firmeza, delante de la casa, hacia la derecha, aunque no hemos conseguido ararlo todavía porque cada vez que hemos ido ha llovido todos y cada uno de los días que hemos estado allí. Teniendo en cuenta que la esquina superior derecha de la finca es el sur ¿os parece que el que hemos pensado es la mejor sitio para poner el huerto? Un saludo
  43. Marianeta
    ¡¡¡Hola a tod@s!!! Desde hace casi cuatro años tenemos un bonito olivo de aproximadamente 1metro y medio, en una gran maceta de nuestra terraza. Desde que lo tenemos, cada año ha ido creciendo y los dos últimos, se llena de flores. Salen muchísimas, y nos ponemos muy contentos porque ya imaginamos nuestra cosecha de olivas, pero ésta nunca llega porque por estas fechas empiezan a secarse y caerse, hasta quedar pelado. He leído que hay olivos bordes, pero no creo que sea el caso, puesto que un año sí que salió una oliva, que fue creciendo hasta que un buen día "desapareció" (suponemos que algún pájaro se la comió)... Espero que alguien pueda echarnos una mano... Gracias a todos, ¿un saludo!
  44. Raul onda
    He leído que hay que cogerlas en luna llena,cuando estan verdes,añadirles agua de manantial,y la sal debe ser gorda sin yodo. A ver si alguien aporta algun truquillo mas. Un saludo.:-)
  45. francisco guirao
    Hola tengo unos kilos de olivas y quisiera aliñarlas tipo CASPE. gracias
  46. fernando48
    buenas compañeros/as soy nuevo en el tema y quisiera hacer una pregunta al respecto, tengo unos 3 oliveros que los pobres no hacen nada y quisiera injertarlos si se puede que clase o epecie se le puede injertar y cuando?. gracias y si no esta bien puesto el post enviarmelo a donde este bien gracias nuevamente. nos iremos viendo compis.
  47. Picarona
    Hola compañer@s, El otro día leyendo un blog de cocina oí hablar por primera vez de las panificadoras. Me piqué y como no tengo tiempo de ir de tiendas, he comprado una en Ebay, concretamente la Clatronic BBA 2864. He estado mirando en infinidad de webs donde hay recetas para hacer distintos panes pero veo que mucha gente se queja también de que le quedan duros e incomibles. Al caso: ¿Me podríais recomendar marcas concretas de harina y levadura? Yo voy bastante al Mercadona, así que si me podéis decir si las que tienen allí me pueden ir bien, las probaría, más que nada por la proximidad. Gracias y cualquier consejo será bienvenido ;)
  48. monica ines rios
    ARGENTINOS PRESENTES EN EL FORO!!!! III Nos reunimos en este lugar para compartir experiencias, vivencias tanto buenas como malas. Todos los que ingresen encontraran en este lugar gente con muy buena onda dispuestos a ayudar. Esperamos que nos muestren sus plantas, patios, jardines, parques, estanques, cualquier rinconcito donde cultivan sus flores. Mala onda abstenerse!!!!! Esta fue nuestra portada , cuando abrimos el 1er hilo, hoy abrimos uno nuevo,el 3ro., que lo hagamos tan bello como los anteriores, y q encontremos nuevos amigos cada dia .Creo sin falsa modestia . q por todo lo q hemos hecho hasta ahora, nos merecemos el hermoso lugar q tenemos Lista de cumpleaños: ENERO 02 - madeleine (Carolina) 05 - sandybelle 12 - damoritaz (Lety) 17 - Joanna 28 - Rhimos (Ivan) FEBRERO 01 - juancactus (Juan) 02 - ojnadal (Osvaldo) 03 - chelchup (Sandra) 03 -Añiuska (Anita) 04 -Foquita (Flor) MARZO 02 - vickmar (Vicky) 05 - Sam Neuquen (Sam) 22 -...
  49. chari_sparrow
    hola a todos, tengo un problema con mi gatita, a ver si podeis ayudarme mi gatita cumplira dos años en dos meses, pero desde hace tiempo, al acariciarla te chupa la mano pero al momento te la muerde (fuerte no, pero los colmillos te hacen daño) me gustaria saber si sabeis por que lo hace, ya que tengo todas las manos con bocados jejeje ay veces tambien que quiere jugar, y lo que hace es abalanzarse sobre ti y darte como palmaditas con las patas, sabeis si este es un juego normal con su amo? o solo lo hace para aprender a atacar bueno tampoco maulla ni ronronea, es normal?solo maulla cuando tiene hambre se debe a que la meti en casa con tres semanas de vida? GRACIAS POR VUESTRA AYUDA ESPERO VUESTRA RESPUESTA
  50. Hawai
    Hola a tod@s¡¡¡ :P Por fin un rato para el foro de charla general¡¡¡ Vereis, hace un par de semanas empecé un curso en el que somos unas 30 personas que prácticamente no nos conocíamos. La profe nos sugirió el siguiente ejercicio el primer día: hacer dos listas, una con lo que más nos gusta y otra con lo que no nos gusta. Debe ser rápido y espontáneo.No vale pensar mucho, porque ya no sería lo mismo. Tampoco valen las frases largas, deben ser rápidas y cortas, porque no se trata de dar explicaciones de cómo somos. Intentadlo, aunque no lo escribais aquí, porque nos reímos muchísimo y nos sorprendimos de nostr@s mism@s. Aquí teneis lo que yo puse. Ahora que lo vuelvo a leer alucino. Me gusta -Las novelas y cuentos de García Márquez y la poesía de Benedetti. -Estar tumbada en la playa cuando comienza a ponerse el sol, es la mejor hora. -Que la gente vaya de frente, que no me engañen. -Bailar y bailar. -La flor de la camelia en pleno invierno. -Pasear por la playa...
  51. jlnadal
    * Pasividad ante la amenaza de la Mancha negra y el Greening El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. 04/01/2010 AVA-ASAJAlamenta la pasividad tanto de la Comisión Europea (CE) como del propio Gobierno español ante la amenaza de que la Mancha negra”™ o el ”˜Greening”™, dos de las más peligrosas enfermedades del mundo, puedan asentarse en la citricultura española. La organización agraria se pronuncia así tras conocer los preocupantes datos registrados en la UE sobre rechazos fitosanitarios de partidas de cítricos importados, que en 2009 sumaron más de 94 intercepciones, 71 de ellas a causa del primer patógeno...
  52. Betina2010
    Despunta un nuevo día sobre el río y estamos aquí, reunidos nuevamente con lluvia, viento o inclemente frío, ya que los encuentros no resultan suficientes. Un campo verde nos es muy propicio para hacer más gratas las reuniones, aunque todo es virtual, no será un desquicio, por el fuerte lazo de nuestras uniones. Bajo un cielo celeste, algo soleado, nuestro árbol virtual nos resguardará, ya que no podemos estar lado a lado una nueva chacra aquí se abrirá. Siguiendo el camino y la buena senda un hermoso horizonte será de verdad el punto de encuentro donde todos tengan un lugarcito para descansar. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316...
  53. infa7
    Hola a ver si podeis identificarme el bonsai. Gracias:-)
  54. carurs
    Hola, Este el primer año que el olivo que tenemos en la terraza nos ha dado olivas. No teníamos ni idea de cuándo había que recogerlas, así que en vista de que algunas empezaban a marchitarse nos hemos decidido. Este es olivo antes de la recogida: Leyendo en el foro hemos visto que lo primero que hay que hacer es ponerlas en agua durante una semana y cambiar el agua dos veces al día. Estamos en ello, aunque tenemos algunas dudas. ¿Es necesario lavarlas de alguna manera especial? Tuvimos plaga de cochinilla este verano y pusimos insecticida específico. ¿Están bien para el consumo por color y madurez? ¿Es normal ese tono blanquecino que tienen la mayoría? ¿Alguna recomendación de aliño? Hemos visto muchas alternativas en el foro, aunque suelen condicionarlas al momento de la recogida. Muchas gracias!! :-)
  55. Fernando Macé
    Prunus, latín que nos dice y ya lo veo, ciruelo, cerezo o quizás duraznero. Primavera que llega y los despierta porque en eso Natura, siempre acierta. Flor que se muestra y nos deslumbra camino que llega de esta manera para todos juntos abrir nueva tranquera BIENVENIDOS A LA XXVIII AVENTURA DE ESTA ERA... ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155...
  56. (No registrado)
    Quisiera saber si alguno conoce la manera de inhibir la frutacion del Ginkgo Biloba. Tengo un arbol de mas de 100 anos en mi jardin, pero cuando maduran y caen las frutas el olor es insoportable. Tengo 3 ninos muy pequenos que se las pasan jugando con ellos y es todo un desastre. Desgraciadamente me parece que si no logro la manera de detener su frutacion lo tenga que sacar y realmente no me gustaria hacerlo ya que es un arbol muy bello. gracias Alejandro
  57. rocio-b
    Aunque ya tenemos un magnifico foro de rosales, donde hay toda la información necesaria y mucha más, me parece de utilidad crear un nuevo hilo que hable especificamente de los rosales en macetas y contenedores más adecuados para nuestras terrazas y patios. Seguramente no se explicará nada nuevo, pero podremos concentrar la información útil para l@s usuari@s de esta parte del foro y tenerla muy a mano, sin tener que perder tiempo buscando en las profundidades de otros foros lo que seguramente ya hace años que se viene explicando. Abro este hilo y cuento mi particular forma de cultivar estos rosales, que no quiere decir en absoluto que sea la única, ni la mejor, ni tan siquiera es mía, pues solo he puesto en práctica lo leído en el foro de rosas en particular a Haway, Kira, Josep y compañía, cuento con sus inestimables aportaciones y las del resto compañer@s, por supuesto. Lo primero a exponer es que por desgracia no nos vale cualquier rosal, para este tipo de cultivo (limitado...
  58. mikelsender
    Ya he tirado 8 kilos y no pienso desperdiciar uno más (con vuestra ayuda ) ¿Alguien puede decirme cómo conseguir unas aceitunas decentes (machacadas) y que cuando las pruebe la gente no pongan cara de halloween? Es que me quedan fatal Les cambio el agua cada dia y a la semana están más flojas que un ministro se deshacen, no cojen ni el sabor al kilo de ajos que les meto :? Si les pongo vinagre se desintegran :? Porfa, decidme paso a paso o alguna pista :-(
  59. ASOR
    Queridos cocinicas, queda inaugurada la nueva cocina del nuevo foro. ¡Venga! ¿Quien se atreve con recetas fresquitas para el verano?:gransonrisa: Enlace al tema anterior: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=49154&postdays=0&postorder=asc&start=0 ÁNDICE Pág. 1 - Brazo de gitano salado. ATIVE - Tiramisú. RUT - Ensalada de patata. PATUFETA - Arroz con pollo para solteros. ESKIBIAS - Patata rellena Benidorm. NEVA - Ensalada veraniega. SWEETJANE Pág. 2 - Picadillo habanero. SASKIA - Costillitas agridulces. PACHA - Rollitos de jamón dulce. ATIVE - Gazpacho. JALÓN Pág. 3 - Ensalada de lechuga. ASOR - Caballa con fieos. LUIS BODION - Pastel de atún. INMAMENA - Tortilla de escarola. IRUÑA - Pato al wiskey. NOX - Pechugas con nata. ASOR Pág. 4 - Arroz con calamares. PABLILLO I - Tabulé. ANNE DE P. - Codornices rellenas de níscalos con salsa de granada. MANUÉ - Andrajos de liebre. MANUÉ Pág. 5 - Conejo asado. PABLILLO I Pág. 6 -...
  60. mcsandy
    Hola a todos, tengo 4 olivos desde hace tres años y hasta ahora las aceitunas las he regalado porque no se que tengo que hacer para que sean comestibles. Me han dicho que hay que hacerles algún tratamiento ya que se que directamente del arbol no se comen. Si alguien sabe que se hace con ellas cuando se recogen agradecería me lo comentaran. Muchas gracias y saludos,
  61. cypresshill1973
    Bueno, lo dicho es un hecho.... WELCOME TO NEW HOME!
  62. (No registrado)
    Tengo dos olivos adultos en el jardín y cuando caen las olivas se ensucian los niños. ¿Pueden tratarse para que no hagan olivas y que sea menos costoso que recogerlas del árbol antes de que caigan?.
  63. maguaya
    Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez...
  64. neorural
    Pues eso es lo que queria consultar, cuando eliminar los brotes que salen de la base de los olivos. En mi caso se trata de arbequina plantados hace dos años, de 140 arboles unos 100 han echado un monton de brotes desde la base, y queria saber que epoca es la mejor para podarlos...quizas incluso ya deberia haberlo hecho. Pongo unas imagenes para que os hagais una idea del tamaño que tienen: Espero vuestras respuestas. Saludos
  65. Rosa Mari
    Hola forer@s. Tengo este olivo de la clase gordal que no se cómo ni cuando podarlo. Tiene muchas ramas como vereis y no quiero perjudicarle en el fruto para el año que viene,. Este año no me ha dado ni una, bueno, dio dos y se le cayeron bastante pequeñas.¿ Me podeis decir a parte de la poda, que le ha pasado para no dar fruto? El año pasado le cogimos 15 olivas. Fué el primer año que lo tuvimos.Gracias por la ayuda.
  66. joanet112
    Hola amigos :D Tengo en mi jardin un olivo. Es magnifico, me da muy buena sombra pero cada año cuando llega esta epoca me llena la terraza de su "fruto" . Todo queda perdido, hay que barrer a diario y no las pises, pq luego todo se queda manchado!. Le propuse a mi padre que ya que daba tanto, era una pena no aprovecharlo, pues es un olivo borde: lo que da, no vale. ¿Deberia empaltarlo? ¿lo dije bien? y en ese caso... como y cuando? Muchas gracias. Saludos a todos!
  67. Francisco Figueroa
    Buscando unos documentos que leí hace algún tiempo acabo de enterarme de que la Confrérie des planteurs de fruitiers rares (coplfr), una gente magnífica, se han disuelto hace apenas un par de meses y su web ha desaparecido, con cantidad de documentos y textos muy interesantes sobre diversos frutales, la mayoría poco habituales. Buscando información al respecto he visto en la página de greffer.net (otra gente y web meritoria, que muchos conocéis), gracias a Patrice unos enlaces donde todavía se pueden descargar diversos documentos del caché (imagino que por poco tiempo, quien tenga interés ha de darse prisa en bajar los documentos sobre diversos frutales raros, son muy buenos): https://web.archive.org/web/20090604204541/https://www.coplfr.org/articles.html estaría bien que algún compañero recuperase los más interesantes y los colgase, se me ocurre un amigo del noroeste con una buena página de fruticultura... (tal vez traducidos al castellano y con la oportuna autorización de los autores)
  68. susu
    Un matrimonio decide ir a pasar vacaciones en una playa del Caribe, en el mismo hotel donde pasaron su luna de miel 20 años atrás. Debido a problemas de trabajo, la mujer no pudo viajar con su marido, quedando en darle alcance unos días después. Cuando el hombre llegó y se alojó en el hotel, vio con asombro que en la habitación había una computadora con conexión a Internet. Entonces, decidió enviar un e-mail a su mujer, pero se equivocó en una letra y sin darse cuenta lo envió a otra dirección. El e-mail lo recibe por error una viuda que acaba de llegar del funeral de su marido, y que al leer su correo electrónico se desmayó instantaneamente. El hijo de la viuda al entrar en la habitación, encuentra a su madre en el suelo sin conocimiento, a los pies de la computadora en cuya pantalla se podía leer: "Querida Esposa: He llegado bien. Probablemente te sorprenda recibir noticias mías por esta vía, pero ahora tienen computadora aquí y puedes enviarle mensajes a tus seres...
  69. pepon
    hola foreros, quisiera podar mis olivos en maceta en este mes de noviembre porque estan algunos un poco desbocados.¿es correcto podarlos en el mes de noviembre? saludos
  70. CRISY
    no consigo subir el mapa.......pesa demasiado, y si lo rebajo no se ve apenas, le faltan la mitad de las lineas......... :(
  71. caballoloco
    Buenos días, buenas gentes Me atrevo a abrir este hilo, porque creo que los que en esta línea le precedieron, merecían la pena No se si este también terminará como el rosario de la aurora, pero intentaremos que no ocurra. Por ello pido que quien entre lo haga con buena voluntad Evidentemente la apertura de este hilo, viene condicionada a lo que el administrador considere. Espero que nos permita establecernos aquí con este hilo Como algo que gusta es conocer el estado de los huertos , macetos, ... os pongo unas fotos de cómo estaba este fin de semana el mío Unas cebolletas Unas lechugas asociadas con guisantes Un poco de ensalada Bueno si este hilo funciuona seguiré con el huerto y algun pequeño truco Estáis todos invitados
  72. lucasfava
    Holis, aquí abro la nueva casa, yo me quedo con el fondo Linck a la anterior HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI de paso un chiste Carta de un suicida Junto al cadáver de un suicida se encontró una carta escrita por él antes de morir: “Me quité la vida porque en pocos días no iba a saber quién era. Verán ustedes: Tuve la desgracia de casarme con una viuda, que tenía una hija. Mi padre también era viudo y, para completar mi desdicha, se enamoró de la hija de mi mujer. De manera que mi mujer era suegra de su suegro, mi hijastra se onvirtió en mi madre y mi padre al mismo tiempo era su yerno. Tiempo después, mi madrastra trajo al mundo un niño, que era mi hermano y al tiempo yo era su abuelo, por ser el nieto de mi mujer. Posteriormente, mi esposa tuvo un varón, que además de nieto era hermano de mi madre y por lo tanto cuñado de su padre y tío de su hijo. Entonces la que luego fue mi madre era suegra de su propia madre, y mi padre es mi hijo porque...
  73. cincinnata
    He pensado que seria interesante saber los gustos 'raros' de nuestros mascotas. Empiezo por mi perra Patch. Le gustan todas las verduras incluso crudas! La lechuga (aliñada), el tomate, las judias verdes, el aguacate, las zanahorias, el maiz, los guisantes, brotes de soja, aceitunas - o sea todo lo que pueda echar a una ensalada. Las frutas tambien la chiflan, el platano primero, el melon, melocoton, manzana, ciruela (le gustan las uvas que antes le daba pero despues de enterarme que podrian causar graves, o mortales, daños en el riñon, ya no le doy), las fresas son su debilidad junto con las cerezas (que tengo que quitar el hueso!) Asi que animaros - ¿es mi perra la unica con gustos raros? (Oye, que aqui vale para todos las mascotas - una vecina tiene una tortuga de mas de 40 años que le encanta la flor del hibisco! y una perrita, muy pequeñita, que hace malabares para subir a la mesa si en el frutero hay aguacates.) A ver lo que tenemos en plan de mascotas...
  74. Illy
    ¿Qué os pÁ rece si hacemos una Kedada con nuestros peluditos este sábado en Mallorca? ¿QUIÉN SE APUNTA?
  75. Gironiiina
    Hola a tod@s! Soy nueva en el foro, aunque hace dias que voy aprendiendo de todos vosotros. Hace 15 días me regalaron un Olivo Bonsai. Siempre me han encantado estos pequeños arbolitos, y más los olivos pues mis padres son de Jaén. Y cuando me lo regalaron me alegré muchísimo, pero a la vez me puse muy nerviosa porque sé que es muy difícil cuidarlo, y sólo pienso que se me morirá. Como todos los novatos, no sé si lo hago bien... intento que la tierra esté siempre húmeda, pero vosotros siempre decís que el olivo es de secano, en la terraza me sabe mal que le de el sol directo, pero vosotros decís que el olivo es de exterior (y tenéis toda la razón!). Pero en estos 15 dias he visto que tiene más hojas amarillas que cuando me lo dieron, así que algo estoy haciendo mal. Hoy que le he podido dedicar más tiempo, le he limpiado las hojas y lo he entrado al interior. Intentaré colgar las fotos que le he sacado y a ver que opináis. A los más expertos, les pregunto ¿Cuántos años puede...
  76. Amadeu55
    hola a todos, los melocotones de mi huerto se han echado a perder casi todos, creo que es la mosca del melocotón. Se pudren y tienen gusanos dentro. Quisiera saber si es la mosca y qué tratamientos fitosanitarios ecológicos se pueden aplicar, y de no ser así, qué fitosanitario convencional sería el adecuado. Gracias de antemano. Un saludo.
  77. torrezno
    Hasta ahora araba los arboles frutales (cerezos, manzanos, peras, nectarinas), como forma de controlar las malas hiervas. Ahora los arboles casi impiden meter el tractor entre elloss. Por eso queria comprar una desbrozadora. Sera muy perjudicial para ellos, o no natare nada? Los tendria que regar mas?
  78. SUSUNI
    HOLA A TODOS! he estado brujuleando varias veces por este foro buscando consejos y opiniones, y ahora me he decidido a participar por inminente necesidad. Vivo en el ático de una amiga, adoro las plantas y aunque no es mío me gusta vivir entre verde, lo cual se me está poniendo cuesta arriba: ático en Madrid, orientación sur (pleno sol, aire, lluvia, heladas). Y drama de los dramas, se me ha roto la sombrilla!! NECESITO SOMBRA URGENTE y no se que poner que sea económico. Sombrillas ni de coña todo el día en el suelo para acabar rompiéndose, toldos vela me da miedo por el viento. La pared tiene una medio pérgola de hierro de 1 m. aprox., y se me ha ocurrido atarle con alambre unos palos más largos y poner encima brezo o cañizo atado, también he visto mallas verdes de sombreo, pero esteticamente me gusta menos, no se... qué os parece? dará buen resultado? se me frien las plantas y me está costando un auténtico sacrificio que prosperen! voy a intentar poner una fotito. Gracias...
  79. Gedeón
    He enviado esta pregunta a Jardinería ecológica, pero quizá su sitio sea éste: Árboles frutales No sé como combatir a un insecto, el Heliotaurus ruficollis, que suele atacar a los olivos ( se come la floración); por lo menos a los míos lo ha hecho ya dos temporadas, dejándome cinco o seis olivas por árbol. ¿Alguien sabe dónde me puedo informar de cómo combatir esta plaga sin utilizar insecticidas? Quizá sea posible deshacerse de los huevos y evitar que aparezcan. Gracias. Gedeón
  80. FREESIA
    Hola, no veo mejor lugar que éste para buscar ayuda respecto a cocina internacional. He invitado a unos amigos a cenar el jueves, les he dicho que sería una cena internacional, pero no les dije si sería, italiana, china, mexicana, etc, será sorpresa para ellos y me he decidido por griega, pero nunca he hecho ninguna receta típica de la cocina griega, aunque si la he comido, me encanta el hummus, la mousaka, el yogur griego (lo haré casero con la yogurtera), así que si podeis darme alguna receta o ideas os lo agradeceré. Tambien me gustaría ambientar un poco al estilo griego, pero no tengo mucha idea , lo que no voy a permitir es que me rompan la vajilla cuando acaben Gracias :-)
  81. Betina2010
    Después de este crudo invierno nuestros campos van verdeando dejando atrás el "infierno" para continuar prosperando. Buenas noticias llegaron pues ha venido el cartero cargado con las semillas que llenarán los canteros. Y el futuro panorama de nuestros campos queridos será verde en cada rama y azul en el cielo y el río. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX :...
  82. hackerblanco
    Hace algun tiempo ya hemos hablado por aqui de los pluots(75%ciruela+25%albaricoque) y los apriums(75%albaricoque+25%ciruela), pero la cosa va mas alla, estan tambien los prucot que es 60%ciruela+40%albaricoque,estos ultimos son mas recientes y mas y mejor conseguidos, la caña de españa, vamos, podeis comprarlos en francia a raiz desnuda a 55€,para que no os quejeis de que no traen nada desde america. https://www.jacques-briant.fr/prucot
  83. Franca
    Hola! Como ví por allí que se estaba hablando de recetas, me pareció interesante abrir un mensaje para poner las recetas típicas navideñas de los difierentes países y así conocernos mejor Aquí van algunas de Venezuela: En Navidad se come algo muy especial, se llama "Hallaca" y es un plato que hacían los índigenas y que ha perdurado desde los tiempos de la Colonia. Se prepara un guiso con carne, gallina y se ponen encurtidos, pasas, tocino, y muchas otras variantes según la región. Se prepara una masa de maíz amarillo, se coloca encima el guiso y se envuelve, haciendo una especie de sobre, enrollandolo con hojas de plátano (ojo, lo que nosostros llamamos plátano, son unas bananas muy grandes que se comen cocidas, fritas o al horno). Se ata muy bien con pabilo y se cocina. Parece sencillo pero da un trabajón... y es una receta familiar, porque en la preparación trabaja toda la familia, jejeje... Así quedan: Y otra cosa muy típica es el Pan de...
  84. revenio
    Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la...
  85. JorgeFTP
    Hola, tengo este prebonsái (no se si está bien dicho, si no corregirme por favor) de olivo/acebuche y esta primavera quiero transplantarlo a una bandeja en condiciones por estética más que nada. Como no estoy muy puesto en el tema de las bandejas pero si se que hay una gran variedad y que dependiendo la especie, la forma y la robusted del bonsái se pone una u otra, les pido que me ayuden a escoger el tipo de bandeja que mejor combine con este arbolito. Perdón por la calidad de la imagen, que es penosa, pero no me deja subir nada mayor... :( PD: Si alguien de paso me puede aclarar la diferencia entre olivo y acebuche y si estos últimos dan aceitunas o no, se lo agradecería
  86. Yingo
    Hola Hace unos dias estuve con unos amigos plantando robles en el monte. Como hace bastante tiempo que no hacia ninguna repoblacion me gustaria ponerme al dia. Si conoceis algun enlace bueno me gustaria verlo. y una pregunta, lei un trabajo donde hablaba de que la viabilidad de estos arboles (Quercus) es la misma si plantamos plantones que si sembramos semillas. Me sorprendio porque siempre pense que plantando plantones jovenes la probabilidad de supervivencia seria mayor Salu2
  87. javier003
    Buenas a todos soy nuevo por aqui, me llamo javier y tengo un problemilla: En marzo compre una parcela con 40 olivos centenarios que estava avandonada practicamente unos 10 años pode los olivos y labre la tierra. Los olivos estan dando muchisimas aceitunas y muy gordas pero en estas ultimas dos semanas calculo que han caido al suelo un 30% o 40% Quisiera saber porque? y que puedo acer para que no sigan callendo o poder evitarlo el año proximo. gracias
  88. renasci
    Buenas! Con gran alegria he visto que algunos de vosotros seguis un poco las recomendaciones de Masabu Fukuoka. Como nosotros en casa somos unos noveles totales con los frutales, me gustaria saber aquellos que teneis frutales y que seguis la agricultura natural, que practicas habeis iniciado o experimentado. Sobre labrar/arar hemos hablado un poco, aunque el tema sigue abierto para los que querais aportar: debate sobre labrar Pero sobre podar no hemos dicho nada.... ? Y sobre el sembrado/plantación/injerto? Mil gracias por vuestras aportaciones.
  89. Milano Real
    Hola a todos: Ante todo daros las gracias a los que desde hace ya tiempo andáis exponiendo cosas en el foro porque me han sido de gran utilidad para planificar mi pequeño jardín de 60 m2 y que ahora estoy comenzando. Mi idea es emular a otros foreros que han ido exponiendo e ilustrando con imágenes el día a día de sus jardines, y así poder mostraros como mi terreno pedregoso se convertirá en un jardín. Espero que a muchos os sea de gran utilidad y pueda aportaros cosas, y a los que ya disfrutáis de vuestro jardín, que os entretenga. Prentendo que la serie de mensajes que iré exponiendo con el paso de los días se convierta en un tutorial instructivo. Gracias por leerme, y espero que me sigáis en este camino que hoy empiezo, y que si lo véis oportuno, aportéis consejos y vuestra experiencia. Por adelantado os doy las gracias a todos, por vuestra atención y vuestros consejos. GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS.
  90. meritxellap
    Hola foreros! Mi familia tiene una finca de 1500m2 de secano en Mallorca. Hay almendros, algarrobos, nogales, unos cuantos olivos y un pupurri de frutales bastante desorganizado. Era la finca de mi padre, ideada para hobby, pero a mi costillo y a mi nos gustaria que fuera un poquito produuctiva, para , por lo menos, poder mantenerla e ir arreglando cosillas que siempre aparecen. Los dos trabajamos y a la finca solo podemos ir los fines de semana. Alguien tiene ideas? Mejor pregunta: existe algo que sea un poco rentable para secano? Hemos pensado en olivos (en Mallorca se ha creado una Denominacion de Origen) y quiza hacer aceite. Esto nos encantaria, aunque ultimamente vemos multitud de fincas que se tiran al olivo y no sabemos si ya habra demasiado para salir un poquito rentable... Tambien estamos abiertos a otras posibilidades, ideas y sugerencias... Muchas gracias y disculpad nuestra inocencia ! (Digo inocencia pq ya se que esto del campo esta muy mal...
  91. gari23
    hola wenas tardes!!! es la primera vez que entro en este foro, y estado investigando sobre que poniais en los foros y demas sobre el "olivo". y es que el año que viene tengo pensado poner olivos en una parcela (en la Rioja Alavesa, frio y heladas en invierno, y calorcito en verano), y nose ni por donde empezar a pensar. para empezar ya se que los olivos los tengo que comprar en maceta o sino en esquejes, no? pero no hay otra manera?como por semiyas? (estoy muy verde en esto, ijij). el segundo tema me imagino que los tendre que plantar entre finales de diciembre y comienzos de marzo como muxo, no?y comprarlos en viveros(el problema es que en alava vale mucha pasta):-( :-( :-( . el tercer tema: cuando lo plante le tengo que echar hormonas, o no ace falta? 4º(siento aburrir): si compro olivos de 5 años+o-, cuando me dara frutos? y como es la mejor forma de cuidarlos? muchas gracias por la ayuda y espero que me ayudeis en mis aburridas pero...
  92. Breviario
    ¡Hola a todos! :?: Me pueden decir cuales son las diferencias entre una variedad de olivo italiana p.ejemplo: pendolino, y otra variedad "común" Hace pocos días me compré un pequeño arbolito de olivo (25 cms :mellado: ) que va creciendo, me gustaría saber que variedad es, pero creo que tendré que esperar algunos años hasta que fructifique, lo compré hace 2 días y ya tiene algunos brotes nuevos en la punta... no es presunción.... 8) ¿Alguien podría decirme que variedad es la mas común en México? Les agradezco mucho, y les mando un saludo amistoso :cervezas:
  93. jlnadal
    * Hola, compañer@s fruticultores... En vista de que no hay ningún hilo (o lo desconozco) donde agrupar artículos de interés sobre frutales, abro éste e iré añadiendo cuantos artículos de interés me lleguen además de mantener los dos hilos que tengo abiertos... Tablón de Noticias Relativas a Plagas ,Enfermedades y Fitosanitarios... "Noticias de Ciencia y Agricultura" Dinámica de crecimiento de fruto en cultivares de cerezo (Prunus avium) con alta, moderada y baja susceptibilidad a partidura. Richard M. Bastías, Rosemarie Wilckens, Alejandro Venegas, y Andrea La resistencia a partidura de fruto es un objetivo prioritario para los programas de mejoramiento del cerezo en Chile y el mundo. Sin embargo, los mecanismos fisiológicos involucrados en diferencias genéticas de susceptibilidad a partidura no han sido totalmente estudiados. El objetivo de esta investi- gación fue estudiar la dinámica de crecimiento de fruto en cultivares de cerezo con alta, moderada y baja...
  94. Veronys
    Tengo curiosidad de saber si tengo algun paisano o paisana por aqui. Se me ocurre preguntarlo por que se que quizas en algun momento me voy a encontrar con alguna planta, ingrediente, animalito o alguna palabra que no sepa como le dicen en sus paises y/o en el mio. El cariño es igual para todos.
  95. lauvi
    Hola a todos, soy miembro del foro desde hace unos años, pero en su mayor parte lo consulte por dudas especificas. Soy muy muy novata con las plantas, hace un tiempo pude despejar el terreno de mi casa y sueño con ir armando un jardin. Tengo algunas ideas, algunas plantas que me gustan mucho, pero tengo muchas dudas. por ejemplo, que pasa si elijo una planta que en un momento del año desaparece por ser estacional? hay una manera de elegir entre las distintas plantas para que siempre el jardin tenga flores? No sé como empezar. Alguna sugerencia?
  96. El Profesor
    Hola a todos, Pues eso, recogi algunas ramas de olivo y encina y queria saber si podria realizar esquejes con ellas y que tecnicas debo seguir. Gracias.
  97. Maggs
    ;-) Hace un par de semanas cortaba camino a casa atravesando un bosque de olivos con mi hijo y unos jardineros municipales tuvieron la amabilidad de obsequiarnos unas ramas de olivos "listas para enrraizar" y todo porque mi chiquitín se intereso mucho en verles trabajar. Me dieron las instrucciones pertinentes y las he seguido al pie de la letra salvo lo de ponerles polvo de enrraizar porque no he tenido tiempo de ir a comprarlo aunque ya ordené un pote por internet y debería llegar mañana . El asunto es que las ramitas estan empezando a marchitarse, tenian hojas nuevas que fueron cortadas segun instrucciones de los jardineros y las viejas más oscuras resisten imperturbables pero temo que corran la misma suerte que las otras. Lo grave del asunto es que mi jardinerito está impaciente y él y su gata se la pasan todo el dia sentados mirando el olivo en su maceta a ver cuando empiezan a salir las aceitunas (niño y gata comen aceitunas). No quiero que se...
  98. marianna
    FelicesFiestas Patrias me visto de azul y rojo en fondo blanco para desearles muy FELIZ 18 DE SEPTIEMBRE y felices fiestas patrias para tod@s los chilen@s del foro y en especial a los que viven fuera de nuestro pais con ricas empanadas y un vaso de chicha y un pie de cueca algunos juegos tipicos Encumbrar Volantines Con la llegada de la primavera nuestros cielos le dan la bienvenida a la llegada de miles de volantines de distintos colores, formas y tamaños que inician su temporada de juego. Septiembre es el mes ideal para encumbrar a estos personajes de papel, pues el viento de primavera es el óptimo para dar vida a las piruetas y danzas aéreas. El Palo Ensebado Junto con los volantines y las carreras a la chilena, el palo ensebado es un típico juego criollo que se realiza durante las...
  99. Betina2010
    Con su misterio, los caminos sinuosos sus mágicas sombras nos muestran dichosos, nos revelan también todos sus secretos mostrando además palmeras y helechos. Y al final del camino se abre el panorama en un campo verde, con cactus y flores, donde luego las aves pondrán en cada rama el nido que cobije todos sus amores. Igual que en las chacras, donde nos juntamos pondremos lo mejor de todos nosotros, y aunque hay errores y nos equivocamos siempre estaremos uno junto al otro. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII :...
  100. Renzbapery
    Hola a todos los paisanos ya sea que vivan aqui o no, que sean de Mexico o no TODOS SON BIENVENIDOS =) Este tema lo abro con la intencion de invitar a quienes de manera esmerada nos ponemos a sembrar con un fin practico (no ornamental) y es para conocer que cosas hay sembradas en los huertos y jardines de Mexico asi sea fruta o verdura arbusto o cactus, todo aquello que alimente nutre cure o haga bien al cuerpo y a la mente. Es decir Preferentemente plantas UTILES DE VERDAD Aquellas que sean comestibles medicinales o forrajeras... de esas que uno puede usar para surtir la despensa comer en un guiso o prepar una rica agua fresca te o lo que sea que nos alimente Esta idea me surge porque cada que entro a foros que dicen "entre mexicanos" entro con la esperanza de ver quienes tienen cosas como calabazas , tomates o alguna de las muchisisimas legumbres o frutales que se cultivan en Mexico y al entrar me canso de leer montones de conversaciones que nada tiene que ver con...