Ficha de pimienta

  1. Betina2010
    Pimienta (Piper nigrum) En la Edad Media era la más cara de las especias porque su comercio era monopolizado por los italianos; luego los portugueses se apropiaron de los beneficios del tráfico de la pimienta. Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta los 10 m. de altura. Posee raíces que llegan a unos 60 cm. de profundidad. Las hojas son alternas, simples, de color oscuro en el haz y claro en el envés. Con un tamaño de 10 a 15 cm. de largo por 5 a 10 cm. de ancho. Las inflorescencias son espigas que a poco de desarrollarse se tornan péndulas. Las flores son hermafroditas o unisexuales, de color verdoso. El fruto es menor a 5 mm. de diámetro y de color amarillo rojizo. Necesita clima cálido con abundantes lluvias y suelo areno-arcilloso muy bien drenado. Se multiplica por estolón, enterrándose cuatro nudos y ubicando tres nudos más en un tutor en el exterior. No se utiliza la multiplicación por semilla. Aproximadamente a los 90 días se realiza el trasplante...
  2. Fernando Macé
    PIMIENTA MORADA Nombre común: Molle ceniciento. CarobÁ  Lugar de origen: Nativo de Brasil, Paraguay, Uruguay y Argentina. Etimología: Schinus, nombre griego del lentisco, otro arbolito de esta misma familia. Lentiscifolius = con hojas parecidas a las del lentisco (Pistacia lentiscus). Descripción: Arbolito siempreverde de 4-6 (-9) m de altura, con la copa frondosa y tronco más o menos retorcido, con la corteza pardo-grisácea que se agrieta y se desprende en placas con el paso de los años. Hojas paripinnadas, con el raquis alado, de 5-7 cm de largo, con 6-14 folíolos subcoriáceos, sésiles, opuestos o subopuestos, linear-oblanceolados, a veces faciformes, de 1-2,8 x 0,2-0,9 cm, de base asimétrica, estrechamente cuneada o subredondeada, margen entero o con algunos dientes de forma irregular y ápice cortamente acuminado, agudo u obtuso, mucronado; son de color verde mate, a veces algo grisáceos, con el nervio medio destacado. Inflorescencias en panículas axilares o...
  3. Fernando Macé
    ANACAHUITA - PIMIENTA ROSA NOMBRE CIENTIFICO: Schinus molle OTROS NOMBRES: Molle, Aguaribay, Lentisco. Pimienta rosa, Falso pimentero. Hay tres árboles, todos de la misma familia, a los que se les llama popularmente PIMIENTA ROSA: El Schinus molle, el Schinus terebinthifolius (PIMENTERO BRASIL)y el Schinus lentiscifolius PIMENTERO URUGUAY o MOLLE CENIZO. Esta ficha se ocupa del primero de ellos, el Schinus molle. Para tal fin, primeramente extractamos de la página de Wikipedia: Schinus molle es un árbol, de hojas perennes, con copa redondeada y elegante. Ramas gráciles y péndulas; puede medir hasta 15 metros de altura auque se han encontrado ejemplares de hasta 20 m,dependiendo del area geográfica en la que se encuentren. También se le llama árbol de pimienta o Pirú, en Venezuela. Este nombre de Pirú o Perú hace referencia al país de donde es originario. (NOTA NUESTRA: Pero esto es un error. Es nativo de toda Sud América, encontrandose en los lugares mas sureños de...
  4. Betina2010
    Mostaza (Brassica sp.) NOMBRES CIENTIFICOS: MOSTAZA BLANCA: Brassica alba MOSTAZA NEGRA: Brassica nigra MOSTAZA PARDA: Brassica juncea OTROS NOMBRES: Mostaza india, Mostaza china, Mostaza oriental. MOSTAZA ROJA: Brassica rapa var. nipposinica OTROS NOMBRES: Mizuna. Los romanos eran grandes consumidores de mostaza. Tanto sus hojas como sus semillas son comestibles y las hojas huelen a pimienta, se usan como condimento, elaborar salsas, las hojas enteras en ensalada, para acompañar platos de carnes, pescados, mariscos”¦ Estimula la acción de las glándulas sexuales, aporta minerales y vitaminas. Propiedades: Acción altamente rubefaciente y revulsiva. Indicaciones: Congestiones bronquiales, enfriamientos graves, reumas encefalitis, estreñimiento, escorbuto. CULINARIA: El nombre mostaza proviene del latín mustum ardens, que significa mosto ardiente. Conocida y utilizada desde tiempos remotos ya estaba presente en la mesa de los...
  5. Betina2010
    Ajedrea (Satureja montana) NOMBRE CIENTIFICO: Satureja montana OTROS NOMBRES: Ajedrea silvestre o de monte, Orégano, Hiposillo, Tomillo real, Salvia de los pobres o salsa de los pobres, Ditén; Catalán: Sajolida, Senyorida, Hiposet, Saborija, Herba d'olives; Gallego: Axedrea; Vascuence: Azitrai; Francés: Sariette; Inglés: Savory. - ajedrea de montaña, ajedrea montesina, ajedrea salvaje, ajedrea silvestre, axedrea, axedrea de montaña, axedrea montana, axedrea salvaje, boja, hisopillo, isopillo, isopo montano, isopo montesino, jedrea, morquera, saborea, tomillo real. Espectacular planta aromática muy utilizada en la comida mediterránea y que debería tener un lugar más destacado en nuestras artes culinarias. Además, buena especie desde el punto de vista medicinal y esencial. Para describirla resumimos de las páginas de Wikipedia.com: La ajedrea (Satureja montana) es una especie botánica perenne fanerógama en la familia de las Lamiaceae, nativa de regiones...
  6. Betina2010
    Eneldo (Anethum graveolens) Su nombre deriva del griego, que significa Hinojo, porque se parece mucho a esta planta. Su centro de origen es Europa, aunque está aclimatada y cultivada en otros continentes. Es una planta herbácea y anual de 0,60 a 1,20 m. de altura. Su tallo es erecto y ramificado en la parte superior. Las hojas son verde claro. Las flores son amarillas. Los frutos son comprimidos y las semillas convexas. Prefiere suelos humíferos, livianos, mullidos y expuestos al sol. Requiere clima templado. Se siembra en los meses de invierno. La cosecha se realiza cuando las primeras semillas han madurado. Usos La hierba entera se usa en la condimentación de ensaladas y en la elaboración de una sopa llamada "Borsch". Las semillas, de donde se extrae una esencia, se utilizan en perfumería, licorería y panificación. También sobre pickles, chucruts, etc. Además se utiliza, con sus hojitas frescas, para dar gusto y decorar: mayonesas, manteca, papas, pescado,...
  7. Betina2010
    PAPA DEL AIRE (Sechium edule) Cómo cultivar papa de aire (Sechium edule) , un alimento de alta producción que ocupa una pequeña superficie de terreno. Chayote: el fruto de la abundancia El chayote es una de las plantas comestibles que más me gusta cultivar. No precisamente por su sabor -una mezcla de zapallito y pera- ni por sus cualidades nutritivas - tiene un 90 % de agua- sino por la abundancia de su follaje en verano y la prodigalidad de sus frutos en el otoño. Durante mi infancia conocí al chayote como "papa japonesa", supongo que por esa tendencia a asociar con una cultura muy diferente a la propia aquello que nos resulta exótico. Así algunos españoles lo llaman todavía "papa del moro", aunque sabemos que esta planta perenne, de renovación anual, con numerosos tallos trepadores es en realidad oriunda de Centroamérica y está emparentada con los zapallos, pepinos y calabazas. La primera vez que cultivé chayote, se extendió cubriendo el gallinero y los árboles...
  8. Fernando Macé
    LA PLANTA DEL DIA PLENETARIA Peperomia pelúcida Reino: Plantae Orden: Piperales Familia: Piperáceas Género: Peperomia Especie: P. pelúcida Nombre binomial: Peperomia pelúcida L. Sinónimos: Peperomia exigua - Peperomia translucens - Piper pellicudum L. Nombres comunes: Plenetaria - Corazon de hombre - Hierba de la plata - Cristalina Oaxaca: pa tsuxk juaxy (mixe) - Hierba de sabañón - Corrimiento A continuación, copiamos lo que hemos encontrado por la red. Peperomia pelúcida La familia Piperaceae comprende alrededor de una docena de géneros y especies en todo 3000. El género Peperomia representa casi la mitad de las Piperaceae con el género "Piper" hacer la mayor parte del resto. Pelúcida Peperomia es una, de raíces poco profundas hierba anual, por lo general crece a una altura de unos 15 a 45 cm. se caracteriza por tallos suculentos, brillante, con forma de corazón, hojas carnosas y pequeñas, punto-como las semillas adjunta a varios picos de...
  9. Betina2010
    PLANTA DEL DIA V ALBAHACA PICANTE ESPECIADA (Ocimum basilicum var. sp) Púrpura crespa - Purple ruffles. NOMBRE CIENTIFICO: Ocimum basilicum Var. sp. OTROS NOMBRES: Púrpura rizada, Albahaca picante. Planta anual que llega a medir 50 cm. de altura. Sus hojas son notoriamente crespas y su color intensamente purpura, por lo que añade un toque visual increíble a las comidas. Tiene las mismas propiedades e indicaciones que la Albahaca común salvo en su aroma. Es una sutíl mezcla de pimienta, anís y regalíz. Muy utilizada en la comida China, Indú y Tailandesa. Muy ornamental también por su contraste entre el púrpura y sus flores de un nítido rosado. https://www.terranostra-terranostra.blogspot.com.ar/search/label/Albahaca%20purpura%20especiada
  10. sonia25
    hola a todos los foreros y @as .que tal va el dia de hoy? hace un frio , madre mia por madrid , los madrileños lo pasamos fatal ,sobre todo los carteros ,ejje.bueno queria comentaros ,que si se puede plantar pimienta negra ,ya que me me encanta , y esty ilusionada por saber si eso se planta , o no; es que soy novata ,ahora me ha dado por plantar de todo un pco ,si alguien me dice o me indica ,que donde puedo plantar eso , y las semillas domnde las puedo conseguir , un beso ,y espero vuestra contestacion
  11. infa7
    Hola a ver si podeis identificarme el bonsai. Gracias:-)
  12. glo313
    Hola! En la guía que se puso aquí en el foro pone esto: Si una planta carnívora lleva mucho tiempo sin comer y parece un poco débil puedes usar el método del abono de leche (no obstante, lo más seguro es que esté débil por otra causa que no por la falta de nutrientes): con una pipeta pon una pequeña gotita de leche en una trampa de la planta. Pero no te pases que todos los excesos son malos. Evita que la leche entre en contacto con el substrato y limpia lo que sobre de la planta para evitar que se pudra. (No utilizar este método en Cephalotus) ¿Es verdad esto? Pero,¿vale para todas las plantas o solo para las que tienen las trampas en forma de tubo, como las sarracenias? Saludos!
  13. vitervi
    Hola a todos, H estado mirandome el foro , y me hecho una pregunta La pimienta negra, ¿de donde sale? se puede hacer en maceta? Gracias
  14. missy
    Como digo, soy muy orincipiante en el tema, el mundo de las plantas en general y me regalaron este bonsai que creo que es un pimentero japonés. Mi pregunta es si necesitaré trasplantarlo pq da la sensación que tiene muy poca tierra. Me da un poco de miedo, ¿se podría echar un poco de tierra por encima para cubrir y esperar al trasplante?
  15. Sergiomedal
    ahi van otras fotos,este es de mi hermana,a ver quien me dice que es!!gracias
  16. Raquel_Bcn
    Buenas noches!!! Estoy como una niña con zapatos nuevos! Ante todo me presento... soy Raquel y novata en el tema de los bonsais... Hace años que quiero un bonsai, pero como siempre dicen q necesitan tantos cuidados, pues nunca me he atrevido a comprar uno. Por fin! me lo han regalado, es muy bonito, pero no sabemos q especie es ni que tipo de cuidados necesita... Por favor, seriais tan amables de decirme de q especie se trata? (He estado buscando y lo mas similar que he encontrado ha sido un Operculicarya decaryi) Pero vamos, novata que es una, alomejor ni se le parece jejejeje Que opinais? Os dejo unas fotitos a ver si podeis echarme una mano... Muchas gracias!!! ;-) Raquel
  17. Cynterrier
    Hola, quisiera que alguien me recomiende algún tipo de tapizante baja de color amarillo para sombra o semisombra, tipo alissum, verbena, campánula, etc. he buscado por todos lados y nada, la mayoría son de colores rosas, violetas, azules, blancas, pero amarillas, nada, es que mi jardín está a la sombra y todas las plantas que tengo florecen en tonos rosas y azules y como que necesita un contraste. Gracias de antemano.
  18. Hugo Recagno
    Hola amigos; quein me tira una buena y me indica que árbol es el de la imagen. Por favor nombre latino para Sud América, mas precesamente Uruguay. Gracias y hasta pronto...
  19. maruguerra
    A PEDIDO DE MUCHOS FOREROS ARGENTINOS, Y DE COMUN ACUERDO,HEMOS DECIDIDO REUNIRNOS EN ESTE FORO,PARA CONOCER MEJOR,A NUESTRAS ESPECIES,SI EMPEZANDO POR NOSOTROS MISMOS,LOS ARGENTINOS,QUE CONOCEMOS MENOS LO NUESTRO QUE LO EXOTICO..Y NI HABLAR DEL RESTO DEL MUNDO... QUIERO EXPLICAR LA DIFERENCIA ENTRE UNA NATIVA Y UNA AUTOCTONA,SI HABLAMOS DE TODAS LAS ESPECIES ORIGINADAS EN ESTE PAIS Y DESDE ÉL HABLAREMOS DE AUTOCTONAS DE ARGENTINA,PERO SI TENEMOS QUE HABLAR DESDE BUENOS AIRES DIREMOS AL CEIBO,POR EJEMPLO,AUTOCTONA Y NOS REFERIREMOS AL JACARANDA O A LA TIPA COMO NATIVAS,,YA QUE ESTAS DOS ULTIMAS NO SON REPRESENTATIVAS DE BUENOS AIRES,SINO DE OTRAS COMUNIDADES. EN ESTE FORO SEGURAMENTE HABLAREMOS MUCHO SOBRE ELLAS,PARA CONOCERLAS MEJOR,ENTUSIASMARNOS CON ELLAS,VALORIZARLAS Y OJALA RESCATARLAS,Y EMPEZAR A CULTIVARLAS.. PARA QUE NOS REPRESENTEN CON SU SENCILLEZ Y BELLEZA.
  20. ESTEBAN J.
    Tiene unos frutos de color rojo que se pelan como si fueran cacahuetes quitandoles la cascarilla roja y quedando la semilla,
  21. JOSE AMIGO
    Abro este hilo para recopilar todos los prepararados caseros que sabemos o que encontremos en el foro que son naturales y beneficiosos para nuestra huerta, abonos , preparados liquidos ,fertilizantes,trucos,curiosidades, etc, asi tenemos todos en un lugar solo y no tendriamos que andar buscando, que les parece? Aporto los primeros Vitaminas para lechuga ,pimiento y tomate - 6 cascaras de huevos bien molidas -jugo de 1 limon -1 litro de agua en lo posible de lluvia Preparacion, cuando este bien milida las cascaras de huevos agregarle el jugo del limon, machacar bien contra las cascara , y dejar reposar cuando vemos que la membrana blanca que esta adherida a la cascara se desprendio, agragar el litro de agua, separar el liquido resultante , este liquido es un muy buen fertilizante, aplicar diluido en partes iguales con agua, si es posible de lluvia una vez cada 7 dias. Fertilizante liquido preparado con restos de frutas ,verduras y pasto preparacion, - se...
  22. kuin
    pues eso, que pase por un vivero y vi unos prunus armenaica otoñando, me gusto mucho su coloracion rojo-amarilla, ademas al ser un prunus cre que tendra una bonita floracion (que nunca he visto) ademas de que los frutos deben ser bonitos, localice uno con un interesante nevari y un poco de movimiento en el tronco sobre todo al principio, pense comprarlo, pero ... mide casi 3 mts, entonces me surgen algunas dudas, mas bien muchas: podra resistir una poda severisima?, es que no dispongo de espacio y de 3mts lo cortaria minimo a 50 cms dejando una que otra ramilla si lo corto podre hacerlo ahora? apenas empezamos el otoño si espero unos meses podre podarlo y trasplantarlo a maceta de entrenamiento al mismo tiempo? cuando seria la mejor epoca de estos trabajos? pensaba en algun sustrato para empezar de piedra volcanica, arcilla, mantillo y humus de lombriz todo a partes iguales, como ven? alguna sugerencia, nunca he tenido frutales
  23. verohd
    Hola, me llamo vero y soy de chiclana, cadiz (Spain), mi consulta es: Tengo en casa un patio grandesito y tengo sembrada una parrita que da sombra en verano pero ahora quiero sembrar un árbol y mi duda está entre ornamental y frutal. realmente no tengo preferencia entre uno u otro pero me interesa que el árbol a sembrar crezca rápido y dé mucha sombrita, a ser posible de hojas perennes. Mi padre en el campo tiene varios árboles y me ha querido dar un níspero que tiene mas o menos un añito y pico. pero es que a mí los nísperos no me gustan y en el caso de sembrar un árbol frutal... pos ya puesto que me guste el fruto que da. Qué opináis de las higueras? y de los limoneros? son estos los dos árboles frutales que estoy barajando. Y qué árboles ornamentales estaría bien sembrar en esta zona? uish que lío, bueno espero que me podáis echar un cable un saludo!!! vero :)
  24. DaMoritaz
    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Bueno, los chiles te los cedo... el tomate y la cebolla van bien con la ensalada... pero yo además agrego rabanitos, apio, manzana verde o algún otro vegetal... sólo lechuga y tomate no me gusta... Qué es el guacamole? MarioJr mejor pregúntale a Fernando porque yo tampoco se si en agua prosperará la ipomea... o busca su ficha acá en Infojardín... Aca le decimos salsa bandera al chile verde, cebolla y tomate picados (frescos) porque son los colores de la bandera de Mexico Guacamole es aguacate molido en la licuadora con un diente de ajo, poco de cilantro , sal un poco de cebolla poca pimienta ...Todo eso lo metes a la licuadora con poca agua segun el espesor que le quieras dar...Lo mueles bien bien y lo comes con carne, en tacos, con tortillas doraditas yyyyyyyyy ya se me antojo o lo puedes hacer con lo mismo pero en vez de la licuadora lo mueles a mano y queda mas...
  25. Betina2010
    Nuevamente abrimos nuestras puertas para todos los amantes de la Naturaleza que deseen pasar un rato ameno, compartiendo experiencias y aprendiendo unos de otros... Ya cumplimos una etapa, y ahora la continuamos en este nuevo espacio... Esperamos se sientan a gusto en este rinconcito de amigos... y para darles la bienvenida les pongo esta foto que deseo sea de vuestro agrado... BIENVENIDOS A URUGUAY NATURAL Enlace para saber los horarios en los distintos países: https://24timezones.com/reloj_hora_exacta.php Enlace de Uruguay Natural: Jardin - Huerta - Amigos https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CONSTRUCCION DE UN INVERNACULO: https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=4181932&postcount=969 TEMAS DE INTERES EN ESTE HILO En el caso de las plantas medicinales, estas fichas son información básica, por lo que aconsejamos asesorarse con profesionales en el tema, que podrán valorar la utilidad de usar remedios de la medicina...
  26. Betina2010
    Ha llegado el verano con sus días calurosos y todos soñamos con las vacaciones: una playa, las sierras, soles amorosos, que no atraigan centellas, rayos ni tifones. Con un trago bien fresco junto a la piscina acompañado además de algunas delicias, veremos un dulce panorama de aguas azulinas y una brisa suave nos llenará de caricias. Y aunque a cada rato el clima nos castiga con vientos y tormentas que dejan sin aliento, siempre encontraremos una chacra amiga que a todos nos cobije y nos deje más contentos. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=348005 CHACRA LXIX:...
  27. Fernando Macé
    Una nube de fondo un prado verde tapíz, y siempre, siempre, un árbol, un árbol en flor, feliz. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=230793 CHACRA XIII :...
  28. Pablo Van Gom
    ATENCION Este hilo es EXCLUSIVAMENTE para colocar FICHAS de variedades de Pimientos y Ajies (Chiles). Cualquier mensaje o comentario hacerlo en otro hilo. Gracias La enorme cantidad de variedades de PIMIENTOS Y AJIES ( tambien llamados chiles ) que existen es muy grande, lo cual hace muy dificil un listado final y unico de variedades. La idea de este hilo es generar una funcion de DEPOSITO Y ALMACEN de estas variedades. Juntando la maxima cantidad posible entre todos. Todos pueden participar colocando una o mas FOTOS ( del fruto principalmente y tambien puede ser de la flor o planta en general ) de una variedad, con algunas CARACTERISTICAS como por ejemplo : Nombre Comun: Tamaño de planta: ( Pequeña, mediana) Color de fruto maduro: Color/es intermedios del fruto: Tamaño del fruto: ( Pequeño, Mediano, Grande ) Posibilidad de Cultivo en maceta: ( Alta, Intermedia, Baja ) Riego: Poda: ( Importante, No es importante )...
  29. Betina2010
    Este invierno no nos ha tratado bien... Pero un manto borrará tanta desgracia La primavera florecerá también Y el sol nos brindará toda su gracia Quizás en el futuro, recordaremos estos trances que nos hicieron replantearnos muchas cosas, pero por más que fueron muchos los avances nada impedirá que vuelvan a florecer las rosas... ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII :...
  30. Marin
    Hola Familia!!! Cómo se pasan los mensajes sin darnos cuenta!!!!! Abro la puerta de la nueva casa, pónganse cómodos!!! Esta vez me acomodo en la galería, fresquita, al resguardo del sol. ¡¡Qué parece que este verano se viene con calorcito!!!!¿ Qué lugar eligen ustedes? ¡ Hoy a cortar el pasto y dejar el jardín en condiciones!!!!! ¡¡Los invito a seguir compartiendo buenos momentos y aprendiendo con nuestras huertas!!!