Hierba de los campanarios (Cymbalaria muralis) OTROS NOMBRES: Picardía, Palomilla. Familia: Plantagináceas Origen: Europa mediterránea Características: Es una hermosa y delicada planta perenne, rastrera y trepadora que habita en muros (preferentemente húmedos), rocas, paredes e incluso aceras, aunque raramente en suelos. El fruto es una cápsula globosa con semillas de 1 mm., negras, con crestas en su superficie. Hojas: Presenta hojas lobuladas y alternas. Alcanza una longitud de tallo hasta 7 dm; sin pubescencias. Flores: Las flores de no más de 1 cm, con corola lila o violeta, axilares y aisladas. Época de floración: Principios de primavera a finales de verano. Destino: Existen en jardinería cultivares de C. muralis, aunque generalmente es empleado en composiciones de rocalla y jardineras. Adaptación: Muy buena en lugares húmedos y medianamente sombríos. Suelos: De moderadamente secos a húmedos. Preferentemente cultivada en macetas, con muy buen...

Hierba gatera, catnip o nébeda (Nepeta cataria) La droga de los gatos La menta de gato, menta gatuna, albahaca de gatos, gatera, gataria y nébeda (Nepeta cataria) es una planta natural de Europa que crece en terrenos baldíos, taludes, setos, terraplenes y en ruinas de casas viejas. También crece asilvestrada en Asia occidental y Norteamérica. Caracteristicas: Es una planta perenne con tallo grisáceo, velluda y ramificada que alcanza 20-60 cm de altura. Tiene hojas opuestas, pecioladas, cordadas, con bordes dentados y peludas por el envés. Las flores numerosas son de colores amarillentos y rosados manchados de púrpura, agrupándose en una espiga laxa pedunculada. La planta desprende un fuerte olor a menta que atrae a los gatos (de ahí su nombre común). A los gatos se le hace irresistible esta planta. Comen sus flores, olisquean, mastican y se frotan en sus hojas y vuelven una y otra vez por una dosis de su embriagadora esencia. Los aceites aromáticos de esta...

No recuerdo si ya pusimos esta información por acá... pero no viene mal recordarlo... Es de la Wikipedia Hierba de San Juan (Artemisia vulgaris) La artemisa (Artemisia vulgaris) es una especie de planta de la familia de las asteráceas del género Artemisia. Ocasionalmente llamada artemega, ceñidor, yuyo crisantemo, hierba de San Juan y madra. Descripción Es una planta perennifolia herbácea de 1 a 2 m (raramente 2,5 m), con raíces leñosas. Las hojas de 5 a 20 cm de longitud, verde muy oscuras, pinnadas, con pelos blancos densos tomentosos en el envés. El tallo erecto tiene un tinte rojo purpúreo. Flores pequeñas (5 mm de long.) son radialmente simétricas con muchos pétalos amarillos o rojo oscuras. Tiene numerosos y angostos capítulos (cabezas florales) se abren en panículas racimosas. Florece de julio a septiembre en el hemisferio boreal. Distribución y hábitat Es nativa de áreas templadas de Europa, Asia, norte de Á�frica, está en Norteamérica donde es una maleza....

HIERBA LIMÓN ó CITRONELA (Cymbopogon citratus) La hierba limón o citronela es una planta aromática que se cosecha a pleno sol y es muy utilizada como planta medicinal. A continuación vemos los cuidados de la hierba limón o citronela. Nombre común: Hierba limón, citronela Nombre científico: Cymbopogon citratus Luz: Pleno sol Ubicación: exterior Temperatura mínima: 0 ºC Cosecha: todo el año Descripción Conocida por las bases regordetas de sus tallos comestibles, la hierba limón es una hierba exótica conocida por su uso medicinal. Produce un follaje largo y delgado, tupido, cuyas hojas arqueadas crecen bien junto a otras flores estivales exóticas y plantas ornamentales. Las plantas nuevas se obtienen de los tallos disponibles en las verdulerías o puedes cultivar sus semillas en el interior a finales de invierno. Planta las semillas en el interior a finales de invierno en tiestos pequeños y déjalas germinar en un propagador de calor. Cuando el tamaño de...

Cárex (Carex albula) Nombre común: Cárex. Nombre científico: Carex albula. Origen: Nueva Zelanda. Luz: muy luminoso, algo de sol directo. Temperatura ideal: 15-19 ºC . Temperatura mínima: 10-15 ºC . Riego: pc. moderado; pd. dejar secar capa superficial entre riegos. Fertilización: pc. cada 3 semanas; pd. cada 2 meses. Descripción. Los cárex o junquillos son un grupo de plantas muy amplio, creciendo principalmente en zonas húmedas cercana a los ríos. Debido a lo ornamental de su fino, largo y arqueado follaje, cada vez son más las variedades que se están introduciendo en el mercado, principalmente como plantas de jardín, pero también podremos cultivar muchas variedades en interior con éxito si les destinamos un lugar fresco y con bastante luz. La variedad Carex albula "Frosted Curls" crea una mata de hojas largas y finas con variegación verde-blanquecina, lo que le otorga un aspecto muy elegante y luminoso. Sus flores son insignificantes, siendo su...

FLECHILLA O HIERBA AGUJA (Nasella neesiana = Stipa neesiana) Género de hierbas perennes perteneciente a la familia de las poáceas y nativos de América. Es un segregado del género Stipa e incluye nuevas especies clasificadas en ese género. Nassella pulchra (o hierba púrpura de la aguja) es una hierba nativa de California que era dominante en la praderas antes de que las hierbas invasoras de Europa llegaran a ser dominantes. Las semillas de Nassella pulchra era una importante fuente de alimentación de los indios nativos de California. Hoy desempeñan un importante papel en la restauración de prados y contra la erosión. Vive en Boliva, Brasil, Chile y Uruguay. En Argentina se la encuentra en pastizales del centro del país. Alcanza una altura máxima de 1,20 m. Tiene hojas acintadas, de entre 5 y 8 cm de largo. Las flores son reducidas y se disponen en panojas. El fruto es punzante. Se propaga por semilla y división de matas. Su porte es ideal para jardines abiertos,...

HIERBA DE LOS CANTORES NOMBRE CIENTIFICO: Hypericum connatum Planta ornamental y medicinal de pequeño tamaño, con flores anaranjadas y curiosas hojas en forma de "platos", donde se deposita el agua de lluvia o rocio. Se la supone nativa del Brasil, aunque se ha reportado su presencia en forma silvestre tanto en la Argentina como en el Uruguay. MEDICINAL PARTE UTILIZADA: los extremos de los tallos que contienen las hojas. ACCION FARMACOLOGICA: astringente, vulnerario. Hypericum connatum (Guttiferae) se utiliza en el sur de Brasil en el tratamiento de las lesiones en la boca, a menudo relacionados con herpética aguda gingivo-estomatitis. La investigación química de la planta reveló la presencia de florogucinol derivados y flavonoides. Acción terapéutica: Cardiotónico, contra afecciones respiratorias y cicatrizante. Forma de administrar: Infusión. Parte útil: Hojas.Tipo de vegetal: Hierba perenne. Muy bueno como tónico cardíaco. Se usan de 15 a 20...

Hola Ayer he comprado 3 de esta planta en Lidl (sus follaje me llamó la atención), pero cuando busqué su ficha no he encontrado algo parecido con el nombre de Hierba de Santiago. ¿Alguien me puede decir qué es para que sepa cómo cuidarla, qué espacio tengo que dejar entre las plantas, cuál es su tamaño? Gracias

Cortadera, Hierba de las pampas, hierba de plumeros, pluma de Santa Teresa, ginerio plateado Nombre científico: Cortaderia selloana Familia: Gramineas Orden ARECALES Subclase COMMELINIDAE Clase LILIOPSIDA El plumero es una gramínea robusta, siempre verde, que forma grandes rosetas o macollas, de las que nacen tallos macizos o ahuecados, poco consistentes, de hasta 3 o 4 m de altura. Sus hojas son lineares, acintadas, de 1 cm o poco más de anchura, duras, con el borde aserrado, muy áspero, que corta con suma facilidad con sólo tocarlo. La lígula está representada por una hilera de pelos. Sus inflorescencias resultan muy decorativas. ORIGEN: América del Sur. UTILIDADES: ocasionalmente para la obtención de pasta de papel y para la fijación de terrenos sueltos. También se utiliza con frecuencia como planta ornamental. - Cortaderia araucana (Graminea): "cola de zorro" o "cortadera" una gramínea endémica del el sur de Chile y de Argentina, con gran potencial...

Hierba de San Antonio (Epilobium parviflorum) Fotos 2 y 3 gentileza de André, Holanda NOMBRE CIENTIFICO: Epilobium parviflorum Epilobium parviflorum Schreb., es una especie de planta perteneciente a la familia Onagraceae. Hojas cuneadas en su base y débilmente dentadas, con flores más pequeñas de pétalos muy mellados rosa-morado pálido, de 6-9 mm. Tallo robusto, de pelo lanoso, de hasta 75 cm Hojas oblongas a lineal-lanceoladas, las superiores alternas. Florece en el verano. Habita en lugares húmedos, en fuentes, cascadas de arroyos de montaña, en toda Europa, de donde es nativa, excepto en el norte frio del continente. Se encuentra naturalizada en muchas partes del mundo, incluido Uruguay. La planta tiene una altura de 30 a 60 cm. Las hojas tienen entre 3 a 7 cm de largo, son oblongas y lanceoladas crecen de forma opuesta y las inferiores crecen en forma de pequeñas rosetas. Ligeramente dentadas y son más largas que anchas. El estigma de 4 lóbulos,...

Cortadera, plumero o hierba de la Pampa (Cortaderia selloana) Familia: gramíneas Regiones en las que vive espontáneamente: En pastizales del centro, cuyo y norte de Argentina hasta Buenos Aires. Países limítrofes donde se encuentra: Brasil, Chile y Uruguay. Forma de Vida: Hierba de gran porte. Tamaño máximo: 2 a 3 metros de altura. Rasgos distintivos: hojas acintadas, de hasta 1,5 cm de ancho, cortantes al tacto. Atractivo: Su follaje de textura muy fina, grisáceo; sus flores en inflorescencias de gran tamaño. Propagación: por división de matas. Aplicación en el jardín: Porte ideal para jardines urbanos amplios y parques en el ámbito urbano o rural Observaciones: Es de crecimiento muy rápido. Necesita pleno sol. Es una especie muy cultivada, llamada también Pampa grass. En algunas localidades se comporta como invasora. Se comercializa en viveros tradicionales.

BOTÓN DE ORO - Ludwigia bonariensis Familia: Onagráceas (Enoteráeas) Regiones en las que vive espontáneamente: Bordes de lagunas, pajonales y matorrales ribereños del norte de Argentina hasta Buenos Aires. Países Limítrofes donde se encuentra: Paraguay y Uruguay. Forma de vida: Hierba Palustre Tamaño aproximado: 2 a 3 metros de altura.. Rasgos distintivos: Hojas simples, de entre 10 a 15 cm de largo. Flores: Amarillas y se presentan en inflorescencias. Atractivo: Su follaje de textura media; la floración abundante, el cáliz coloreado que, al caer los pétalos, ofrece ornamento que contrasta con el follaje como si fuese una segunda floración. Propagación: por semillas, gajos y división de matas. Aplicación en el jardín: Porte ideal para estanques y bordes de lagos y arroyos. Se puede cultivar en macetones. Observaciones: Es de crecimiento rápído y cultivo sencillo. Necesita pleno sol y reparo de heladas.

El clavel de Indias, clavelón, clavenilla o flor de los muertos (Tagetes patula) es una hierba de la familia Asteraceae. Localización y climaEs nativa de la América tropical desde México y Nicaragua hasta Bolivia. Se cultiva en Europa y Estados Unidos por sus flores, fragancia y propiedades medicinales. Puede crecer tanto en suelos arenosos como arcillosos siempre y cuando tengan buen drenaje. Requiere crecer a la luz del sol. Resiste bien el frío hasta -1º C, a partir de ahí es sensible a las heladas y no se desarrolla a la sombra. En Bolivia crece hasta los 3.700 msnm de altitud. Características Es una planta anual. Crece entre 30 y 50 cm de altura. Florece entre julio y agosto y las semillas maduran en septiembre. Las flores son hermafroditas (con órganos masculinos y femeninos) y son polinizadas por los insectos, especialmente los sírfidos. Es notoria por atraer la vida silvestre. Color Las flores son ornamentales y además de ellas se extrae un colorante...

Mostaza (Brassica sp.) NOMBRES CIENTIFICOS: MOSTAZA BLANCA: Brassica alba MOSTAZA NEGRA: Brassica nigra MOSTAZA PARDA: Brassica juncea OTROS NOMBRES: Mostaza india, Mostaza china, Mostaza oriental. MOSTAZA ROJA: Brassica rapa var. nipposinica OTROS NOMBRES: Mizuna. Los romanos eran grandes consumidores de mostaza. Tanto sus hojas como sus semillas son comestibles y las hojas huelen a pimienta, se usan como condimento, elaborar salsas, las hojas enteras en ensalada, para acompañar platos de carnes, pescados, mariscos”¦ Estimula la acción de las glándulas sexuales, aporta minerales y vitaminas. Propiedades: Acción altamente rubefaciente y revulsiva. Indicaciones: Congestiones bronquiales, enfriamientos graves, reumas encefalitis, estreñimiento, escorbuto. CULINARIA: El nombre mostaza proviene del latín mustum ardens, que significa mosto ardiente. Conocida y utilizada desde tiempos remotos ya estaba presente en la mesa de los...

GRAMINEA PUNTA ROJA (Imperata cylindrica Red Baron) NOMBRE CIENTIFICO: Imperata cylindrica Red Baron. OTROS NOMBRES: carrizo, cisca, Barón rojo, Hierba Japonesa de sangre. Imperata cylindrica es una hierba de la familia de las poáceas. Gramínea de lento crecimiento, de color impactante: sus hojas con verde claro en la base tornándose al rojo-fuego en su parte superior. Se adapta a lugares de pleno sol o a media sombra. Muy utilizada para la formación de macizos, borduras y apta para zonas palustres en estanques. Como implica el nombre del cultivar, esta gramínea se recrea el color rojo vivo en su jardín. En la primavera, 'Barón Rojo' emerge con hojas verdes y puntas rojas. En el transcurso de la temporada de crecimiento el color rojo se intensifica y se toma casi la longitud de la hoja. Esta impresionante muestra los picos de fines de verano al otoño, la creación de una gran presencia en el jardín de otoño. Esta plantación es más asombroza cuando la última...

Pasto palmera o Setaria (Setaria sulcata= Setaria poiretiana) Habita en selvas de gran parte del norte de Argentina, Bolivia, Brasil, Paraguay y Uruguay. Hierba perenne que alcanza 1 a 1,5 mts de altura. Hojas simples, amplias, de entre 60 y 80 cm de largo, con nervaduras marcadas. Flores amarillentas agrupadas en inflorescencias erguidas, de gran porte, abundante durante gran parte del año. Hierba de hábito cubresuelo muy fácil de cultivar. Propagación por división de matas. Ideal para sitios de media sombra, en canteros y borduras. También se la cultiva en macetas. Es de crecimiento rápido, atrae mariposas. Es considerada especie invasora.

Saludos foreros. Gracias a ustedes ahora tengo en mi terraza orientada al sur (con un sol del copón) varias mentas, seis pequeños almendros, perejil, romero y una chumbera que está echando tres paletas nuevas esta primavera. En el huerto de unos amigos hay una mata de hierba luisa y quisiera esparcirla por todo el huerto. He leído la ficha y he visto que se trasplanta por esquejes o acodos, pero me vendría bien saber si alguien lo ha hecho y cómo. La mata no es muy grande y no quisiera mutilarla en vano. Gracias.

AMANCAY Alstroemeria aurantiaca Alstroemeria aurea Familia: Alstroemeriáceas Regiones en las que vive espontáneamente: Bosques patagónicos de Chubut, Neuquén y Río Negro. Países Limítrofes donde se encuentra: Chile Forma de vida: Hierba rizomatosa Tamaño aproximado: 0,80 a 1 metro de altura. Rasgos distintivos: Hojas simples, de entre 4 y 6 cm de largo, lanceladas. Posee flores abundantes. Atractivo: Sus flores color amarillo anaranjado. Propagación: por rizoma. Aplicación en el jardín: Puede plantarse en sitios húmedos. Es recomendable para formar macizos. Observaciones: Es de crecimiento rápido. Requiere media sombra.. Otras Especies: Alstroemeria Psittacina (flor del papagayo) de flores rojas y verdes, muy ornamentales. Se halla en Brasil y norte de Argentina.

VINCA (Vinca minor) https://terranostra-terranostra.blogspot.com/search/label/Vinca%20Menor NOMBRE CIENTIFICO: Vinca minor OTROS NOMBRES: Vincapervinca, Hierba doncella La especie crece comunmente como cultivo de cobertura en jardines templados por su follaje siempreverde, floración primaveral y veraniega, facilidad de cultivo, y denso que ahoga las malezas. Tiene pocas pestes o enfermedades. Componentes activos: Alcaloides, flavonoides, taninos, ácidos orgánicos, vincósido. Aplicaciones terapéuticas: Se utiliza para reducir la presión arterial y para producir la vincamina, que es un producto de uso médico utilizado para combatir el envejecimiento cerebral. Aplicaciones mágicas: Se utiliza en poderosos hechizos de amor, alcandorea (Vinca difformis) y pervinca (Vinca minor), que reciben también el nombre popular de "violeta de la hechicera". Se pueden confeccionar cestos con los sarmientos. Con las hojas frescas y machacadas se pueden aplicar sobre heridas ya que...

Cardamomo Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Zingiberales Familia: Zingiberaceae Géneros Aframomum Amomum Elettaria El cardamomo es una hierba perenne, que puede alcanzar hasta 4 metros de altura, perteneciente a la familia de las Zingiberaceae, de la que sólo se utilizan sus semillas. Esta planta fue utilizada por primera vez hacia el año 700 en la India meridional. Se importó a Europa hacia el 1200. Es oriunda de las selvas tropicales de la India meridional, Sri Lanka, Malasia y Sumatra, y en la actualidad se cultiva también en Nepal, Tailandia y América Central, siendo Guatemala el mayor productor mundial. Se recolectan sobre todo en las plantaciones comerciales al sur de la India y en Sri Lanka, en octubre y diciembre. En Latinoamérica se conoce por lo general con el nombre de granado del paraíso. Entre sus componentes activos encontramos un 4% de aceite volátil incluido el terpineol, el...

HINOJO (Foeniculum Vulgare Miller) Hinojo es el nombre común de Foeniculum Vulgare Miller que pertenece a la familia Apiaceae (tradicionalmente llamadas umbelíferas). Tiene su origen en Asia menor, Norte de Africa y Europa meridional. Es una planta anual y herbácea. El Hinojo es una bella planta aromática cultivada con fines gastronómicos. Los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática, las semillas como especia y el «bulbo» como hortaliza. Tiene un agradable sabor semejante al anís. Entre sus muchas propiedades el hinojo es una planta que destaca porque tiene la capacidad de equilibrar el sistema digestivo, sintetizando bien los alimentos y provocando la eliminación de grasas y toxinas. Los frutos del hinojo pueden catalogarse como excelentes antioxidantes, por su contenido en alanina, triptófano, metionina e histidina. Se puede beber dos tazas al día de una infusión de 5 gr. de frutos secos (semillas secas) de hinojo por taza de agua. El...

Achira (Canna Glauca) Familia: Canáceas Regiones en las que vive espontáneamente: Matorrales ribereños, pajonales y bordes de lagunas del norte del país, hasta Buenos Aires. También en Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, Misiones y Santa Fe. Países limítrofes donde se encuentra: Brasil, Chile, Uruguay y Paraguay. Forma de vida: Hierba palustre rizomatosa. Tamaño aproximado: 2 metros de altura cuando está en flor. Rasgos distintivos Hoja enteras con forma de lanza, de más de 1 metro de longitud, de color glauco (grisáceo). Es una hierba erguida, con flores agrupadas en inflorescencias en los extremos de sus ramas. Atractivo Sus flores amarillas y su follaje glauco. Propagación Por semillas y por división de matas. Aplicación en el jardín: Puede usarse en estanques o en macetas que reciban muy buen riego. Observaciones: Es de crecimiento rápido. Requiere pleno sol y reparo de las heladas. Se cultivan otras especies introducidas, cuyas flores son...

EPAZOTE (Chenopodium ambrosioides) Chenopodium ambrosioides, el epazote (del náhuatl epazÅ�tl, epatli = zorrillo + zotli = hierba) o paico (del quechua payqu), es una planta vivaz aromática, que se usa como condimento y como planta medicinal en México y muchos otros países de Latinoamérica: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, El Salvador, Paraguay, Perú, Uruguay y en el sur de los Estados Unidos. La palabra epazote se deriva del náhuatl. Es una palabra compuesta de epatl que quiere decir zorrillo y tzotl, mugre, sudor o suciedad. Su periodo de vida es de un año y llega a crecer en promedio 120 cm. Sus ramas se desarrollan de forma irregular y sus hojas llegan a tener 12 cm de longitud. Sus flores son pequeñas y verdes. Esta especie es originaria de América, y ya era conocida y utilizada por los aztecas en el actual México bajo el nombre náhuatl de epazotl, de donde proviene el nombre actual utilizado en ese país. Tambien se le llama paico en paises como...

ESTRELLITA Ipheion Uniflorum Familia: Liliáceas Regiones en las que vive espontáneamente: Sierras del pais. Países limítrofes donde se encuentra: URUGUAY Forma de vida: hierba bulbosa Tamaño máximo: 10 a 20 cm de altura Rasgos distintivos: Follaje de textura fina, grisáceo, con hojas lineares. Flores: Blancas y celestes y se presentan en inflorescencias Atractivo: su porte elegante, la floración abundante, su fácil cultivo. Propagación: por bulbos. Aplicación en el jardín: Ideal para jardines reducidos y macetas. Observaciones: Crecimiento medio. Requiere pleno sol o media sombra. Es una especie para suelos drenados. (con esos colores de flores, y siendo natural de Uruguay y Argentina, creo que no es coincidencia... ambos tenemos los mismos colores en nuestras banderas, somos vecinos... es una Flor distintiva.

Salvia (Salvia officinalis) y otras salvias Salvia officinalis Reino: plantas Angiospermas Fanerogamas Dicotiledóneas. Orden: rubiales Familia: labiadas Género: Salvia Especie: officinalis Características Porte: Arbusto, forma postrado o compacto. Altura: hasta 1 m Ramas: cuadrangulares, lignificadas en la base y herbáceas en la zona terminal. Hojas: tamaños y formas difieren de la variedad.Generalmente son óvalo-lanceoladas, de color verde grisáceo.-plateado.Son rugosas y cubierta por una capa se pelos glandulares que emanan aroma al tacto. Flores : en espigas azul-violáceas Cultivo: Clima;: templado, sin fríos extremos. En primavera se pueden transplantar los plantines en sustrato bien permeable , por lo que conviene agregar arena para alijerarlo. Riego :abundante Luminosidad: apenas transplantado , requerirá de sombra moderada. Multiplicación :al finalizar el invierno o principio de otoño ,por estacas o por división de matas. Suelo: calcáreo, bien...

Jabonera (Saponaria officinalis) - Nombre científico o latino: Saponaria officinalis - Nombre común o vulgar: Saponaria, Jabonera, Hierba jabonera. - Familia: Caryophyllaceae. - Origen: planta indígena de los países mediterráneos, típica de lugares incultos y frescos. - Planta perenne de medio metro o más de altura, con tallos ascendentes erectos, más ramificados en la parte dista¡ de la planta. - Hojas desde forma oval lanceolada a lanceolada, pecioladas. - Presenta una flor normalmente blanca, aunque también puede ser rosada o amarillenta, compuesta por cinco pétalos. - Floración: verano. - Usos: con las hojas se prepara una infusión y con las raíces una decocción, un extracto fluido, etc. - La saponaria es también adecuada para formar orlas o pequeñas manchas. - Las sumidades floridas y el rizoma machacados, mezclados y agitados con agua generan una gran cantidad de espuma, por lo que se ha usado para sustituir a jabón. - De hecho, actualmente se usa...

Borraja (Borago officinalis) Es conocida desde la antigüedad. Al estar completamente cubierta de pelusa, la hierba recibe el nombre del latín borra que significa pelo y pertenece a la familia de las Borragináceas. Es una planta anual, erguida, cubierta de pelo disperso y duro, de 30 a 70 cm. de altura. Hojas oblongas de 5 a 15 cm. de largo. Flores azules de unos 2 cm. de diámetro y el fruto se deshace en 4 partes. Se reproduce por semillas, que pueden sembrarse desde comienzo de primavera hasta fines de otoño. Es muy rústica pero prefiere suelos semi-húmedos y calcáreos y un clima templado. Se cosechan las plantas enteras en época de floración. Usos Se utiliza en diversos platos. Acompañando bebidas refrescantes. Es diurética y la infusión calma los resfríos y la fiebre. También se usa para acompañar las ensaladas de endivias a las que según algunos chef concede un "toque sublime". Además, tiene uso medicinal: Como infusión (que se realiza con las flores): es...

Estragón (Artemisia dracunculus) El llamado Artemisia Redowskii es conocido como Estragón ruso y es originario de la Rusia meridional, oriental y de Asia. Tiene la desventaja de no ser muy apto para la destilación por producir poca esencia. El conocido como Artemisia dracunculus es originario de Francia, llamado Estragón francés, y es el más popular en Argentina adaptándose bien a los usos y aplicaciones que se le da. Es una especie perenne, de tallos delgados, erguidos, ramificados, que puede alcanzar una altura de 0,60 cm. hasta 1 m. Las hojas son enteras, aisladas, lineales o lanceoladas, ligeramente dentadas y de color verde. Las flores son pequeñas, amarillentas y se hallan agrupadas en inflorescencias verdosas, dispuestas en espigas terminales. Requiere suelo fértil, permeable, suelto y fresco. No prospera en terrenos arcillosos, fríos y húmedos como son los alrededores de Buenos Aires. Prefiere un clima templado a templado-cálido. Su multiplicación se hace...

LAUREL (Laurus nobilis) FAMILIA: Lauráceas ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Crece espontáneamente tanto en climas fríos como templados. USOS TERAPÉUTICOS: Digestivo, tónico, expectorante, algo excitante, antiséptico, carminativo, diurético, sudorífico, dolores reumáticos, regulador de la menstruación, muy útil en aplicaciones tópicas. PARTE UTILIZADA: Hojas. DESCRIPCIÓN: El laurel es un árbol, más bien un arbusto, desde antiguo venerado como una planta sagrada y portadora de paz, como el olivo. En mitología griega, dice la leyenda que Apolo se enamoró de Dafne, una ninfa hija del dios del río Penneo, y como ésta le rechazó fue perseguida por Apolo a través del bosque; ante su insistencia Dafne se transformó en un laurel (Dafne significa laurel en griego). Apolo, desconsolado, hizo del laurel su árbol sagrado. Los emperadores romanos, vencedores militares y deportivos se coronaban con hojas de laurel. En mitología romana, dice la leyenda que sobre el regazo de...

HIERBABUENA (Mentha spicata) La hierbabuena o menta (Mentha spicata) es una hierba perenne nativa de Europa, Á€frica y Asia, empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco. Es una de las plantas aromáticas más populares. La hierbabuenano suele sobrepasar los treinta centímetros de altura. Sus hojas tienen forma alargada y bordes aserrados, y las flores nacen de espigas en el extremo más alto y van del color blanco al púrpura. Su origen se sitúa en Europa, Á�frica y Asia, aunque hoy su cultivo se extiende por todo el mundo. Existen unas quince especies de menta distintas, que apenas se pueden distinguir entre sí por su gran parecido. Siembra y suelo Se cultiva muy bien en maceta y en tierra, pero necesita agua en abundancia y un buen drenaje. Requiere suelos frescos y húmedos. Utilizando esquejes se puede obtener una nueva mata de hierbabuena. Después de cuatro o cinco días de haber plantado el esqueje, comienza el crecimiento de la...