Coriandro

  1. Betina2010
    Coriandro - Cilantro (Coriandrum sativum) Tiene como centro de origen, el sur de Europa, norte de África y la zona del Cáucaso. Es una planta anual. Tiene tallos erectos, lisos, cilíndricos, bastante ramificados y con una altura entre 40 y 90 cm., aunque en algunos casos puede llegar hasta el metro y medio. Las hojas inferiores son diferentes a las superiores. Flores pequeñas, blanco-rosadas y dispuestas en umbelas terminales. El fruto es un aquenio doble, globoso, de color amarillo marrón, que contiene una semilla. El suelo indicado para cultivarlo es el franco-arenoso, calcáreo, permeable y profundo. El clima más aconsejable es el templado-frío. El sustrato para cultivos caseros es: arena gruesa y tierra greda en partes iguales, alcalinizando con una cucharada de bicarbonato. Se siembra en los meses de mayo, junio y julio. Cuando en una receta se requiera coriandro fresco, utilice las hojas y los tallos picados. Si le es difícil obtener esta planta, cultívela en...
  2. jeru
    hola amigo/as como veis soy nueva y he descubierto este foro y me encanta a ver quisiera pediros un favor...os estaria muy agradecida soy del pamplona y me encantaria si alguien tiene semillas de cilantro me mandara o de alguna otra planta gustaria mucho plantar Al mismo tiempo yo le podria mandar hijitos de aloe vera que tengo muchos y os dire que la planta me la trajeron de Colombia y la verdad traen hijitos pero a montones bueno ya me direis si teneis lo de las semillas saludos jeru
  3. CULTOR FELIX
    LAS TRILLIZAS DE LA COCINA Estas tres plantas aromáticas, cuando se ven por separado, pueden ser confundidas unas con otras. Las hojas son muy parecidas pues pertenecen a la misma familia botánica, pero no es un factor fiable para identificar las plantas. Físicamente, las hojas de la tres tienen puntos en común : un pecíolo (tallo de la hoja) sujeta el limbo (parte ancha de la hoja), el cual en estas tres está más o menos dividos en foliolos (divisiones de una hoja parecidas a hojas más pequeñas) dentados o recortados. 1) Si el limbo está dividido en foliolos con el borde dentado, es un Cilantro; 2) Si el limbo está dividido en foliolos con el borde crenulados (dientes redondeados), es un Perejil; 2) Si el limbo está muy finamente dividido, es un perifollo. Pero si no estáis convencidos con esta clave descriptiva un poco complicada, queda la de los aromas, ventaja que la plantas aromáticas tienen a la hora de identificarlas. 1) Si la hoja tiene un sabor a chinche,...
  4. Nadia Las Piedras
    Hola a todos! Abro este hilo para mostrarles mi huerta y para ayudar a muchos que viven en la pampa húmeda y no saben cómo hacer huerta. Lamentablemente, en las zonas urbanas de Buenos Aires se fue perdiendo la costumbre de hacer huerta y es muy bueno que haya mucha gente con ganas de empezar. A mí me pasó, cuando empecé hace unos años, que los manuales, folletos, etc no tenían la información que yo necesitaba, se contradecían de una página a la otra, los calendarios estaban adaptados a otros lugares... Por eso, quiero invitarlos a todos a que sumen sus conocimientos y sus preguntas a este hilo. Primero, les presento mi huerta. Este año la pasé al sistema de "bancal profundo", que acá es muy poco conocido, pero hace más o menos un mes que empecé este sistema y no lo cambio por nada!!!! Es mucho trabajo pero todo crece hermoso y bien. De a poco tengo que ir acomodando las rotaciones, pero me imagino que para la primavera ya va a estar. Todavía me queda mucho por puntear y...
  5. maridan
    Buenos días: preparando los plantines para este verano, un viento loco me los ha descontrolados, aunque estaban identificados dudo mucho que hayan salido donde debían, tengo 3 en especial que no estoy segura de lo qué son. Me podrían ayudar, les paso las imágenes. M. gracias!
  6. Marin
    Hola a todos! A ver si sacan las plantas por las flores? Son muy fáciles!! Por ahora van tres! Saludos!
  7. bajel pirata
    He comprado cilanto o coriandro en semillas. como lo puedo sembrar? cual es la mejor época y cómo se recolectan las semillas
  8. Fernando Macé
    Esta es nuestra entrada Nº 12 y realmente estamos pensando no poner más porteras a la entrada. Para qué? Si nuestras chacras y nuestro corazón no tienen límites. Aquí nos reunimos con quien quiera pasarlo bien, hablando de nuestras plantas, nuestras experiencias y nuestras vidas. Eso sí, no se admiten bajones, porque tiramos todos juntos del mismo carro, siempre hacia adelante. Nuestro límite: el horizonte ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII:...
  9. ecohuertero
    he hablado con un amigo que me ha dicho que se puede sembrar culantro ahora lo unico que lo proteja con un plastico o algo.Tambien me ha dicho que hay ponerlo a semisombra no a sol directo,algo que q creo que puede ser verdad porque lo puse al sol el año pasado y se me espigaba facilmente.En fin mil gracias
  10. OS CASTROS
    Hola a tod@s, aquí va la lista de las especies que busco: Agave tequilana - Agave azul Agave angustifolia, esperrima, weberi, potatoru, salmiana - Maguey Brahea edulis/dulcis - Brahea Butia yatay/capitata - Butia Derris elliptica - Derris Diospyros Digyna - Zapote negro Hippophae Rhamnoides - Espino Amarillo Ilex paraguariensis - Hierba mate Lonchocarpus utilis - ? Lonchocarpus nicou - Barbasco Manilkara zapota - Chicozapote Pistacia vera - Pistacho Sassafras albidum - Sasafrás blanco Synsepalum dulcificum - Fruta milagrosa y estas son de las que tengo semilla. Las marcadas con asterisco son semillas comerciales. Aegle marmelos - Beli (Sólo España y alrededores). Allium fistulosum - Cebollino japonés, cebolleta * Annona cherimola -...
  11. cassandra
    ... están en pleno invierno... así que lo que queda es hablarrrrrr de ellas, pensando ya qué vamos a hacer en los meses que siguen.... Yo tengo ahora una huerta en una terraza, de la que me estoy comiendo brócolis, radichetas, ajíes y tomates... perejil, borrajas, llantenes y algunas cosas más que ahora no me acuerdo... Estuve haciendo esquejes de mi limonero, y del quinotero de mi hija, para plantar este cuarto creciente (sobre todo el 25 y 26 de julio). Así que los que pensamos en hacer la huerta de la próxima primavera, y los que estamos buscando semillas para ella, o los que nos quedamos con dudas sobre algo de esto o sobre cómo empezar... ¡aquí!! aquí!! besosss
  12. Trivio
    Cádiz, Andalucía, España. Sobre curso de agua junto a un puente.
  13. Chocolatina
    hola a todos! estoy buscando semillas de cilantro para plantar,alguien tiene? yo ofrezco a cambio todo lo que veis en la pagina mas abajo. Muchas gracias
  14. aisha
    Me gustaria saber si aqui en España se pueden conseguir las semillas de acerola o de culantro, Muchas Gracias... Aixa
  15. luicalarios
    No recuerdo haberlas plantando.. y me preguntan constantemente el nombre de estas dos plantitas y no se ... las he buscado en internet pero no he tenido suerte!!!
  16. cassandra
    Arrancamos en casa nueva despues de los 3000 mensajes!!! Venimos de https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=47198
  17. cea1y2
    hola colegas, a los años que no entro a Info jardin... he buscado por todo lo referente a culantro y he encontrado muy poco, mas se refieren a CILANTRO, es que es lo mismo? soy novato en esto asi que tal ves peque de ignorante ... vean, quisiera que alguien me pueda explicar que paso aqui: este culantrito lo sembre alla por el 15 de agosto de este año (hoy es 13 de octubre por lo que se va a su segundo mes... ahora vean como esta en la actualidad (imagen 5) notaran que ha dejado de producir hojas tradicionales, y ahora son espigadas y delgadas, (casi parece manzanilla :? ) dejenme saber si esto es normal o ya le dio algo? , me gustaria saber ademas esto: desde cuando esta lista para cosechar? que pasa si la dejo hasta que de flores? cambia el sabor de la hoja? que significa que ahora este produciendo hojas delgadas? falta de vitaminas? por favor si alguien tiene...
  18. Peep
    Hecho, abro este nuevo tema para dar continuidad al anterior, así que ya sabeis andaluces y demás hierbas aromáticas (desde el cariño y el respeto), nos seguimos viendo por aquí. Un saludo.
  19. pintxos
    Hola a todos, vengo del foro de los cactus y os quiero explicar mi experiencia con el cilantro para ver si alguien me puede dar una solucion. Llevo años plantando cilantro en mi balcon y me estoy dando cuenta de que no consigo que la planta me dure mas de tres meses desde que la siembro, planto la semilla, germina, crece y cuando tiene un buen tamaño me echa flor, me da semillas, se empieza a poner mustia y acaba secandose.....Es normal? Tengo semillas y no me queda mas remedio que volver a plantar y otra vez lo mismo, no se si es que hago algo mal o sin mas es asi el ciclo vital del cilantro, a mi me gustaria tener siempre en mi balcon unas plantas de cilantro como tengo la hierbabuena.... Alguien me puede ayudar? Gracias de antemano;-)
  20. cassandra
    Hola!!! casa nueva!!!! Dejemos en la anterior, los mensajes que faltan hasta los 3000, para tod@s los que siguen entrando, Y NO LEEN que nos mudamos!! Gracias Mony y Carlos, por hacerles el aguante! Algunos han resucitado la II!
  21. ombragris
    Hola, Unos vecinos chinos buscan esta planta por los alrededores del pueblo y la usan para aliviar los catarros. Esta de la foto me la han dejado. La compraron en Barcelona. No saben darnos el nombre. Me podeis ayudar a identificarla?. Gracias.
  22. etie
    CASTANEA SATIVA PRUNUS DULCIS JUGLANS REGIA CORYLUS AVELLANA ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA SALVIA HISPANICA/CHIA AMARANTHUS LIVIDUS JENAVE SESAMUM INDICUM/BLANCO Y NEGRO PAPAVER RHOEAS CHENOPODIUM QUINOA CORIANDRO HELIANTHUS ANNUUS PENNISETUM GLAUCUM LINUM USITATISSIMUM PIMPINELLA ANISUM ANETHUM GRAVEOLENS ARTEMISA DRACUNCULUS DALIA POMPON GISOPHILA GIGANTE BUSCO..CALAS DE COLOR NEGRA,ROJA AMARILLAS,TACCA CHANTRIERI MACRANTA,TACCA INTEGRIFLORA YTACCA NIVEA ,MUCHAS GRACIAS ,MANDENME UN MP.
  23. merelo
    ola alguien en españa tiene esta planta o sabe si en españa se consigue? es la que tengo en la foto de perfil su nombre comun es culantro de monte, culantro de burro.... nombre cientifico Eryngium foetidum no confundan por culantro al denominado cilantro coriander.... agradeceria cualquier informacion ya que ando loco buscandola y no consigo apenas nada de esta planta
  24. cassandra
  25. cassandra
    Bienvenidos!!! casa nueva!!!! Por acá se va a la anterior: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=2676249&posted=1#post2676249
  26. cincinnata
    Como ya han pasado las Fiestas y hay que animarse en pensar en la primavera pues a ello! Se abre un cuarto intercambio internacional! Las bases seran casi las mismas que en años anteriores (ya las pondre mas adelante) con algunas añadidos como la figura del padrino/madrina. La fecha tope de recepcion sera el dia 27 Febrero 2009. Asi que irse preparando. Me alegrara ver los nombres de antiguos participantes de años anteriores y doy la bienvenida a los nuevos (y espero que habran muchos!) Como de costumbre pondre el tema en otros foros internacionales que frecuento y espero que el tema tenga buen acogida.
  27. Marin
    Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...
  28. monica gloria
    HOLA NIÑOS!!! BIENVENIDOS A LA NUEVA CASA, MUDANZA NÚMERO 8 YA, (quién lo diría!!!!) En esta oportunidad me tomaron de sorpresa, así que lo único que puedo compartir para recibierlos es un cochinito hecho ayer para el día de la madre Espero sea del agrado de todos. Dejo algunas imágenes tomadas ayer en la huerta
  29. Rommel
    Hola a todos. Tengo unas semillas de cilantro y las he plantado a diferentes profundidades y en diferentes macetas y siempre he obtenido el mismo desastroso resultado: Solo germinan unos tallos blancos muy, muy delgados (parecidos a una raíz china) coronados de dos hojas (muy pequeñas) que crecen hasta unos diez o doce centímetros para luego caer a la tierra, supongo que por falta de fuerza. He arrancado los tallitos y me he dado cuenta que no desarrollan raíz. Alguien me puede ayudar?
  30. pantingana
    ¿Me podría identificar alguien esta flor? Gracias La planta completa es así. Gracias a todos por la atención.