Cocción Verduras. Hola a tod@s. Leoberna abrimos un nuevo post para no jorobar el de JlNadal. El tema de la destrucción de vitaminas es delicado, en una alimentación muy sana y equilibrada, no es problema para nada, en una mala alimentación si. Por que claro que se destruyen algunas, en cierta proporcion”¦ Pero en 3 a 5 minutos es muy leve. Hay mucho mito detrás de este tema (me suena a la lombricultura), te diría que yo hago cocciones en Otoño y parte del invierno de hasta una hora en las verduras y cereales integrales según el método macrobiótico japonés, pues le damos mucha importancia a la energía en los métodos de cocción, y según sea la energía de cada alimento la consumo en según que estaciones o no, es un tema muy extenso. Y te puedo asegurar que no tengo carencias de minerales y vitaminas, pues desde que hace 7 años adoptamos este método mejore la salud a lo grande, adelgace 8 kilos, con mi metro setenta y mis 68 kilos me siento estupendo, y aumente los...

hola, este es mi primer post en éste foro, y vengo con un problemilla. Verán, tengo una parcela de 7.000 metros cuadrados, antiguamente dedicada a viñedo, huerta y cereales, y ahora reconvertida en pistachero y huerta, con una zona de frutales. El problema es que es una segunda residencia, y no puedo dedicar todo el tiempo que quisiera a ésta nueva vivienda. Pero aun así he podido platar más de la mitad a marco de 5x5 en el caso de pistachos, con 166 arboles, y he reservado una buena zona para frutales, alrededor de 500 metros. Bien, pues mi calvario empezó cuando, despues de navidades, empezó a crecer la hierba donde había arado. Allí crecen especies como las "espigas de perro", " pajito", cañizo, hasta trigo, y lo que se conoce como " trotamundos", esos arbustillos redondos que ruedan por los poblados del oeste. Cuando creció un poco, lo segué con una desbrozadora. Eso fué en semana santa. Pues bien, tres semanas después, las malas hierbas están más altas que yo. ¿...

Ecosaludos, Estas son algunas de las maneras que empleaba el maestro Masanobu Fukuoka para hacer crecer hortalizas en los campos silvestres que rodeaban su casa, hermanándolas con sus parientes, las "malas hierbas" y haciendo que se autosembraran o brotaran de forma silvestre en los años siguientes, ... Fukuoka defiende las bondades de los cultivos al cuidado de la Naturaleza, es decir, en estado de crecimiento casi natural, en lugar de crecer bajo condiciones artificiales estrictamente establecidas por el ser humano y orientadas a sus fines productivistas. De acuerdo a este investigador, las plantas “saben”� dónde, cuándo y cómo crecer. De este modo, sembramos un policultivo, es decir una diversidad de plantas y observamos las que prosperan y las que no. Fukuoka ha encontrado que este tipo de gestión a merced de la naturaleza, pero bajo la tutela humana, funciona mejor de lo que casi todo el mundo imaginaría. Al esparcir una mezcla de semillas de cereales...

* Hola... aprovecho la publicación de estos artículos sobre la Dehesa Española para daros a conocer las que veo a diario...las Dehesas Sorianas... Pequeños reductos de gran bellezas, muchos años y en algunos casos con graves problemas...la bellota,de roble. Resistencia ante "intereses económicos" Las dos caras de la bellota SINC // Adeline Marcos El encinar es uno de los bosques más representativos de la Península Ibérica y da refugio a especies amenazadas, como el águila imperial ibérica y el lince ibérico. A pesar de su importancia, este ecosistema se está convirtiendo cada vez más en un hábitat modificado por el ser humano, hasta el punto de que en ocasiones ya no se considera a los encinares ”˜bosques”™ como tal. La encina (Quercus ilex) es uno de los árboles más emblemáticos del cuadrante suroccidental de la Península Ibérica y más extensos del España. Sus masas forestales se...

ASOCIACIÓN DE PLANTAS Y ROTACIÓN La agricultura moderna a olvidado completamente la rotación de cultivo los barbechos y sobre todo la asociación de los cultivos y podemos comprobar fácilmente que las grandes extensiones suelen ser cultivadas varios años seguidos con plantas de la misma especie, esto provoca carencias al suelo. Para remediar a esto se utilizan toneladas de fertilizantes, cuando en realidad bastaría con efectuar una rotación adecuada cada año y un cultivo asociado, por ejemplo; zanahorias con puerros, estos se protegen de los parásitos mutuamente, existe una infinidad posible de asociación. las flores y las plantas aromáticas benefician los cultivos, atraen los polinizadores, ahuyentan por su perfume muchos parásitos y crean un equilibrio de la fauna. El principal aspecto de este tema consiste en alternar y asociar las diferentes especies y contra mas grande es la diferencia fisionomica entre ellas mejor es la simbiosis, como por ejemplo; en rotación la...

Hola, como el tema de los abonos organicos y el compostaje, es un tema de gran interés que se repite constantemente, voy a ahcer una especie de recopilatorio en el que podamos unir nuestros conocimientos, experimentos y demás: EL BOCASHI (Abono orgánico fermentado) MATERIALES: para 80 sacos de 45 kg c/u 1000 kg de gallinaza 1000 kg de cascarilla de arroz 1000 kg de tierra de bosque 250 kg de carbón molido 50 kg de abono orgánico 15 kg de cal o ceniza vegetal 1 galón de melaza o miel de purga 1 kg de levadura o un litro de EM 500 litros de agua. PROCEDIMIENTO PARA ELABORAR EL BOCASHI Proceda a apilar todos los materiales bajo techo Mezcle de manera homogénea todos los materiales agregando 200 ml de EM + 200 ml de melaza en 20 litros de agua/m2 de material. Extender el abono dejando una capa de no más de 50 cm sobre el suelo, para acelerar la fermentación puede cubrirse el abono con un plástico. Proceda A voltear el material extendido, una vez en...

AGAPORNIS, PERIQUITOS, NINFAS, etc.. “PAPILLEROS”� 1º./-- Saber que se trata de un ave exótica, “un loro”�, y que por tanto precisan de cuidados “más especiales”�, una dieta específica y equilibrada y unas condiciones especiales en el hogar. 2º./-- Comprar en un sitio que te suponga una confianza su procedencia: tanto en calidad, como en cuidados, en alimentación y en prevención veterinaria (= pájaros sanos y fuertes). 3º./-- Para recoger un AGAPORNI “PAPILLERO”� ”“para criar a mano el comprador-, (igualmente para ninfas, periquitos, cotorritas, etc..), es IMPRESCINDIBLE: 1.-en primera instancia (sólo para recoger): A/.- un nido de madera ·especial para “agapornis”� (en su caso, y especial para ninfas o periquitos, cotorras, etc..., pues en cada caso dependerá el mismo de la especie adquirida). ”“No dejarse engañar, todos los nidos son distintos-. B/.- viruta de madera (como la de conejos indias), en el fondo del nido. (Se aconseja bajo la viruta, colocar...

Hola, me gustaría saber si hay alguien que sepa que dar de comer a las gallinas, que sea fuera del pienso al que están acostumbradas, ya que me gustaría darles de comer elementos más sanos. Por supuesto que verde, desechos de la huerta, gusanos, lombrices, etc. ya sé alguien sabe si comen bellotas, algarrobas, avena, semillas de lino, etc.;-)

No se si este es el sitio mas adecuado para hablar del piñonero pues todos sabemos que se trata de una confiera y no de un frutal, pero tambien sabemos que los piñones del piñonero (Pinus pinea) son los frutos secos más caros del mercado. Y digo esto por que ahora en el otoño es el tiempo de plantarlos, así que si no tenéis ninguno animaros y plantar alguno y nunca los arrepentiréis pues no hay nada mejor que sentarse a su sombra y partir unos piñones ya que recién partidos es cuando tienen todo su aroma y sabor. Animo y plantar alguno.

La próxima primavera o cuando toque, quiero sembrar algún cereal para darselo como alimento a los pollos, patos y pavos. ¿Qué cereal es más productivo para este menester? ¿Mejor darselo en verde, antes que madure, o ya seco? El maíz (de secano) ya tengo un sitio aparte para sembrarlo. Gracias.

El otoño es el momento en el que suelo (superficie e interior) adquiere mas protagonismo.. las hojas caducas y los frutos van callendose progresivamente, el viento ayuda a este proceso y hongos y bacterias disparan su expansión aerobia a traves de este.. el agua llega y todo se convierte en un maravillosa puesta en marcha de biodiversidad, los troncos de los arboles se lavan y el terreno dispara sus microbios.. muy importante las micorrizas en el subsuelo y toda clase de organismos que se preparan para alimentarse de todo esto, dando a la tierra una bioactividad que fortalecerá a los organismos que terminan de alimentarse para su hibernación, los que permanecerán en el invierno activos y los que se replegarán hacia el subsuelo, mantendiendose de la misma manera. En el cultivo hay que ser sensible con este maravilloso fenomeno y adecuarlo a este. Los arboles frutales tiene que ser tratados con un purin magistral de ortigas para que el orden de sus microorganismos y organismos en...

Hola amigos. He construido unos bancales ceramicos y tambien un gallinero portatil,lo he hecho con madera de pino de 2cm de grosor y he aislado el techo aunque la puerta esta abierta,ahora me faltan las gallinas. Queria en un principio meter tres gallinas,aunque el bancal es de 6m,pero creo que tres es suficiente para el consumo de mi pequeña familia. La pregunta es la siguiente.¿Que raza de gallina es la mas aconsejable para este tipo de gallinero?y sabiendo que el clima en mi zona va de los 35 grados en verano hasta puntas de 10 grados bajo cero con intensas heladas en invierno ¿que me aconsejan los expertos? Muchas gracias.

Hola forer@s, os paso una receta de licor de nueces que he probado y esta bastante bueno. El 24 de junio, san juan se recolectan las nueces, se mezclan 12 nueces, cortadas en cuatro partes por cada litro de vino rosado, " clarete", como decimos en aragon, se deja reposar durante 3-4 meses, se cuela y se le añade 1 Kg. de azucar cada 5 litros de vino, se remueve, se deja hasta que se disuelva el azucar, se mete al frigo para que este fresco y a beber, embotellado puede durar mas de un año, pero no conozco a nadie que le haya durado tanto, se lo han bebido antes. un fuerte abrazo.

En mi trabajo seguramente nos van a poner un pequeño huerto, pero en la zona donde esta a 1450 m.s.m. ,con poca agua que se podría sembrar ?

* Pasividad ante la amenaza de la Mancha negra y el Greening El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. 04/01/2010 AVA-ASAJAlamenta la pasividad tanto de la Comisión Europea (CE) como del propio Gobierno español ante la amenaza de que la Mancha negra”™ o el ”˜Greening”™, dos de las más peligrosas enfermedades del mundo, puedan asentarse en la citricultura española. La organización agraria se pronuncia así tras conocer los preocupantes datos registrados en la UE sobre rechazos fitosanitarios de partidas de cítricos importados, que en 2009 sumaron más de 94 intercepciones, 71 de ellas a causa del primer patógeno...

Hola a todos: Como habiamos hablado de abrir un hilo nuevo, pues hoy me anime y aqui esta. Alvaro, pon de nuevo el enlace del cursillo de agricultura ecologica, para q todo el mundo se entere, y a ver donde quedamos o q vamos a hacer esos dias.....gracias. Esperemos q esto se anime con los habituales y q la gente nueva tambien entre y coopere, incluidos mis vecinos, q se q tambien nos leen. Ahora una pregunta ¿ alguien sabra donde venden tierra a granel en sacos grandes?, es q por aqui no nos los traen asi, gracias de antemano. Pues bueno ya esta. Un saludo. Puxa Asturies.

Buenos dias companeros. Les cuento de que estoy en un curso de agricultura organica, y dentro de los temas que hemos tocado, fue la soja. Yo he escuchado malos comentarios acerca de esta planta y todo su proceso. Pero queria saber si alguno tiene informacion mas acertada sobre lo negativo y sobre lo positivo. Gracias

Perdon por insistir pero acabo de ir a ver mis remolachas recien nacidas y me encontre con un desastre...hace unas hora estaban perfectas pero ahora algunas estaban decapitadas o sea les quedo el tallo y las hojas cortadas sueltas en la tierra y algunas nada mas tenian las hojas comidas...seran hormigas, las hormigas hacen eso de cortar el tallo y dejar las hojas tiradas?

FOTOS CONCURSO PENSATIEMPO (Por orden Alfabetico de los Concursantes) _AnitA_ Acherontia GERMINANDO: Asor Blaca_Rosa PLANTÁ� GERMINANDO Capa Catohu GERMINADO Chindasvinta PLANTÁ� GERMINANDO EAY GERMINANDO: Edelweiss Elena_Rodriguez GERMINANDO: FTL Jess_001 Jose Antonio Arial GERMINANDO: LaUrIs24 GERMINANDO: Luis_Francis Marianona GERMINANDO: Maripepa GERMINANDO: GERMINANDO: Martadevizcaya GERMINANDO: Maycas GERMINANDO: MercedesAl...

Hola como he estado un tiempo sin cultivar un trozo de tierra con las lluvias y el sol se ha puesto dura y no puedo arar gran profundidad alguien sabe como puedo hacer que esta tierra vuelva a tener profundidad con un motocultor?

Buenas amigos. Les cuento que tengo una phal desde hace dos años y la única vez que la vi con flor fue cuando me la regalaron. Ahora es la primera vez que le voy a hacer el tratamiento de frío y busco consejos. Lo que voy a hacer es exponerla por tres semanas al exterior por las noches ahora las mínimas son de 12-15 grados y en cada lunes le agregare una gotambien diluida de fertilizante activador de floración. Creen que andará?

Buenos días: Estoy preparando e informandome para llevar a cabo 4 "parades en crestal" con el método de GC. En ninguna de las fotos que he visto se ve acolchado con paja. Mi dilema es que un amigo que ha tenido huerto con técnicas de permacultura por más de doce años, me aconseja que aunque use el método GC, lo acolche con paja y además generosamente. Me lo dice por que en nuestro clima (Murcia) muy soleado y caluroso no vale solamente con el compost descubierto (por lo menos hasta que hay una vegetación densa). Mi duda surge cuando no veo fotos o leo de nadie que con parades que acolche. ¿Que opináis? ¿Será más positivo? Sin acolchado el sembrar o transplantar es más fácil y cómodo, pero me dice que la actividad de los microorganismos y lombrices se ve afectada negativamente, todo esto para nuestro clima, claro. Gracias de antemano por los comentarios. Un cordial saludo.:-)

Hoy inauguramos la 10ª Chacra. Nuestra entrada hoy es un hermoso árbol que hemos formado entre todos. Bajo sus ramas nos cobijamos para celebrar estas fechas tan especiales y podernos dar un abrazo virtual, ya que no podemos hacerlo de otra manera. Nuestro deseo para todos los que entren es que tengan una hermosa Navidad y que el Año Nuevo traiga bendiciones para todos... Click para agrandar. ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX:...

Tengo una duda en lo referente al mantenimiento del terreno de los almendros. He escuchado ventajas e inconvenientes de arar la tierra, pero yo he podido comprobar en una finca de olivos, que lleva sin ararse varios años que aparte de reducir costes, creo que guarda mejor la humedad, ya que en su superficie se ha creado una pequeña capa de musgo y pequeñas hierbas, se se eliminan desbrozando las zonas proximas al tronco, con lo que creo que la tierra se enriquece con los restos de hierbas cortadas. Así como evitar las grietas y el ataque del sol. Pienso que si el único fin de arar es eliminar las malas hierbas, sería mejor eliminarlas con una desbrozadora que arando. No? Gracias por vuestra ayuda. Un saludo

La Union Europea acaba de prohibir por dos años tres de los neonicotinoides mas vendidos a nivel mundial tiametoxam, imidacloprid y clotianidina Por su influencia en la desaparicion de las abejas a nivel mundial

Hola tengo seis gallinas, no dispongo del suficiente dinero como para alimentarlas con pienso, dispongo de pan gratuito que se lo pico y les doy de comer, a parte de hierbas, hojas de col y algun gusano que encuentran por el suelo. Mi pregunta es: con pan solo y hierbas puedo alimentar a las gallinas y que pongan huevos? que pasa si solo las alimento con pan pondran menos huevos pero pondran? o no pondran ni uno? que les puedo dar de comer, algo casero que pueda encontrar por el campo o que cueste poco? Por cierto con que tipo de malla les puedo hacer como un patio cerrado, para que se paseen libremente, yo habia pensado en una de estas: https://www.tocho-comercial.com/Catalogo.aspx?FamId=212&pagina=4&numpag=12&orden=Nombre, que les parece?

Debido al impresionante número de fotografías, respuestas y páginas que ha alcanzado el Rincón Entomológico, dicho post quieda cerrado a nuevas respuestas, empezando de nuevo. El viejo post lo podéis visitar AQUÁ�. Contadme si os parece bien empezar siguiendo la antigua numeración, como una simple continuación del anterior, o si es mejor empezar desde el número 1, a mí esta última idea es la que más me atrae. Para los que no hayan visto el anterior Rincón Entomológico, darles unas recomendaciones básicas: -Este post sirve para mostrar nuestras capturas fotográficas de insectos que nos encontremos, estén o no determinados. -Cada foto debe ir numerada, para mantener una base de datos que tenga localizadas las fotografías y así poder identificar fotos perdidas páginas atrás... -Es importante poner el nombre o descripción de la foto, si la hay, debajo de la foto y no encima, ya que Google muestra las imágenes por el nombre que hay al pie de la foto. -Es conveniente...

Abro este nuevo hilo sobre Arces Japoneses para que participe todo el mundo al que le atraiga este tipo de árboles fascinantes y nos cuente sus experiencias. Junto con las azaleas, los Acer Palmatum son mi gran debilidad. Empecé a comprarlos hace ya bastante tiempo, y a pesar de que en casa no tengo terreno (sólo terraza) me las ingenio para ir comprando a familiares, amigos y en las promociones que vamos haciendo. Os dejo unas fotos para que la gente se anime a poner las suyas y contar sus experiencias: Á�nimo con vuestras fotos!!! Seguiré ...

Buenas! Estoy pensando en alimentar mi cachorra de esta forma más natural (he leído un artículo sobre los componentes que tienen los piensos y me da bastante asquito), pero lo que encuentro suele ser más para perros adultos, con el día de ayuno y eso. He mirado en esta página y está superbien explicado: https://www.weim.net/sanpan/ACBA/index.html Pero de cachorros no veo nada. ¿Alguien me puede ayudar sobre este tipo de alimentación en cachorros? Un saludo.

Buenas tardes! Sobre el tema hice la elección de crear un nuevo posteo, porque el anterior esta mal administrado, muchas fotos. La mayoría creo que se perdió. Bueno. Soy estudiante de agronomía en segundo año (no me gusta lo industrial) lo aclaró porque la palabra indica eso. Me interesa lo natural, ecológico, la naturaleza, el reciclaje, la reutilización de muchas cosas. Y es más hago las cosas con amor, pensando a futuro y al cuidado de la tierra, y de como esta nos dá! La Agricultura Natural es muy amplia y esta ligada o unida con un montón de conocimientos (de biología, química, física, climatología, botánica, geológia por el suelo, sería como una pequeña y capaz se haga más grande rama de agronomía, a futuro)como una armonia en cooperación entre organismos vivos y lo vivo y muerto vegetal, y las plantas, las lluvia, etc. Es decir, comento porque pueden marearse y pensar, uh,... con hacer esto, todo salé, en este caso no es así. Se necesita mucha observación...