Recetas de plantas

  1. kokitolinko
    Mi intencion gente, es hablar sobre PLANTAS NO CULTIVADAS, osea plantas silvestres.Estas tienen muy mala fama en el huerto, pero hay ke reconocer ke algunas alimentan mas ke el propio cultivo.Y son mas faciles de consegir. Me gustaria ke se pusieran recetas.Ejemplo:Diente de leon troceado en ensaladas, conocido y alimenticio.La acedera, con yema de huevo y nata hace una salsa perfecta...etc..etc..Las flores cerradas de las margaritas son las mejores alcaparras yo las prefiero, y las emboto con vinagre de vino. Todo el mundo sabe de alguna receta o planta ¿no? pues al tema...
  2. arturo13
    hola un saludo a todos yo se que les dije que me iba a retirar y bueno pues no fue cierto aun sigo con mis plantas luchado contra la mosca blanca y otras cosillas que les pasa a mis plantas la verda ya mero bajo los brazos ya que tenia el tomate bien crecido pero por torpe yo cre que lo ahogue bueno despues les platico sobre esto el motivo de esto es que encontre esta pagina que vienen recetas naturales se los paso a lo mejor ya la conocen pero bueno ahi se las dejo y me dicen si les funciono ok saludos https://www.cyberolimpiadas.com.sv/proyectos/celasmesitas/plagas/fungicidas.htm
  3. mercuriobunton
    hola, abro nuevo post, espero que tenga tanto exito como los otros que voy abriendo muuuuuchas gracias por todo, abro este post por el motivo en que como ultimamente voy viendo varios comentarios de cocina, pues , me gustaria que en este post, pusieramos recetas de cocina en la que se utilicen hierbas aromaticas (aunque solo sean para decorar), a ver si mañana subo alguna, y antes de subirla me encuentro ya alguna ,
  4. Sergio Agrícola
    Me gustaría que compartieramos todas las recetas de abono, nutrientes para plantas etc ecologicas que podamos.
  5. Picarona
    Re: Recopilación de mensajes de recetas y conservas RECETAS CON TOMATE Tomates verdes encurtidos Leer mensaje original Los tomates verdes encurtidos los preparo de una manera muy sencilla: suelo envarar los que tienen un tamaño regular +- como un huevo y hasta más pequeños; los limpio bien con un trapo, los introduzco en un tarro de cristal, pongo una cucharadita de sal (segun tamaño del tarro) termino de llenar el bote con vinagre peleón, tapado con una hojita de papel parafinado, enrosco la tapa y a guardar. En un par de meses mas o menos están listos para comer. Otra cosa: los tomates grandes verdes que hay en las tomateras antes de arrandarlas los suelo poner en estanterías tapados con papel de periódicos y van madurando poco a poco. Son algo más insípidos pero estan ricos. Tomates secos a la Siciliana Leer mensaje original Nosotros los tomates los escaldamos 20 segundos aprx.en agua hirviendo,los pelamos,partimos en rodajas y los secamos al sol.Mi marido que es un...
  6. ANGELTENEBROSO
    ABRI ESTO POR SUGERENCIA DE OFEL 58, Y CREO QUE VALE LA PENA INTENTARLO NO? P.D. SI E SPOSIBLE, NO PONGAN ARTICULOS DE WIKIPEDIA, YA QUE NO SON MUY CONFIABLES. DE PREFERENCIA, PUBLIQUEN RECETAS QUE UDS. MISMOS HAYAN PROBADO ;)
  7. gloria susana
    He encontrado estas recetas de Flores y especias y creo que son muy apropiadas para este foro (aunque ya no parezca un foro de plantas ) :floramarilla: BLINIS CON MUSELINA AL SABOR DE REGALIZ Blinis  180 grs. de harina  50 gres de harina de salvado  10 gr. de levadura prensada de panadero  75 grs. de mantequilla  3 huevos  1/4 litro de leche  1 pizca de azúcar  sal Muselina  1/2 litro de crema pastelera  150 grs. de mantequilla a temperatura ambiente  regaliz en polvo Blinis  En un bol mezclar las dos harinas formando un hoyo en el centro.  Verter en él la levadura diluida con la leche templada, sal, una pizca de azúcar y las yemas de huevo.  Mezclar enérgicamente. Tapar con un paño de cocina y dejar fermentar unos 30 minutos.  Pasado este tiempo, derretir la mantequilla, dejarla enfriar un poco y mezclar con la pasta.  Batir las claras a punto de nieve e incorporarla con cuidado a la preparación....
  8. Pablo Van Gom
    Las hormonas de enraizamiento sirven muchisimo a la hora de multiplicar una planta por esquejes, o tambien a modo de estimulante en plantas ya constituidas pobres en raices. Algunas recetas : - Con Lenteja : Colocar las lentejas en un recipiente con agua ( una taza de lentejas por 4 tazas de agua ), durante un par de dias, y al germinar estara lista la preparacion. Al haberle colocado agua, ya esta diluida pero se le puede disminuir la concentracion con mas agua. - Con Trigo , maiz : Colocar los elementos en un recimiento ( una taza por dos de agua ), durante una semana , y la preparacion estara lista. - Con sauce lloron : *Utilizando esquejes u trozos de ramitas suberificadas ( osea con corteza) con agua suficiente como para que intenten sacar raices,.... dejar reposar durante 3 semanas. El agua resultante se utiliza . *Utilizando la corteza del arbol en preparacion similar a la anterior....
  9. aithor
    Esta es la primera entrega de cinco que se hará en lo que resta del mes de noviembre para dar a conocer más opciones de abono en tu huerto orgánico. Éstas prácticas favorecen las cosechas en gran medida pues les aportarás nutrientes de primera calidad y naturales como enzimas o proteínas. Además favorecen la flora intestinal de la planta. Aquí veremos algunas recetas caseras que sirven para hacer fertilizantes ecológicos: Solución rica en Potasio (floración y fructificación) Requieres: 3 cáscaras de plátano 1 litro de agua 2 cucharadas de azúcar Hervir durante unos minutos, colar y diluir en agua a razón de 1 a 2. Aplicar semanalmente en forma de riego. Aporte de Fosforo (floración y fructificación) Agregar cenizas de madera Preparado de frutas, verduras y pasto (fertilizante líquido) 3 kg de restos de frutas, verduras y pasto 500 gr de azúcar Ponerlos en un balde y dejarlos fermentar por 7 días (Los restos deben ser trozos pequeños)....
  10. Tisordo
    Mañana me voy de expedición a coger borrajas para ver si hacemos un guisito, y si es posible me gustaría saber un par de cosas antes. ¿Qué partes de la planta se cogen, las hojas, el tallo central? ¿Es mejor coger plantas que hayan florecido o que no? ¿Alguna otra cosa que deba saber? Bueno, y ya puestos, me podríais dar algún consejo sobre cómo prepararlas y/o alguna recetilla... ;) Saludos.
  11. Pablo Van Gom
    Este es un Tema que fue creado por mi en el foro de huerta pero me gustaria que ustedes tambien lo lean ya que muchas de las hierbas aromaticas se pueden multiplicar por esquejes. Las hormonas de enraizamiento sirven muchisimo a la hora de multiplicar una planta por esquejes, o tambien a modo de estimulante en plantas ya constituidas pobres en raices. Algunas recetas : - Con Lenteja : Colocar las lentejas en un recipiente con agua ( una taza de lentejas por 4 tazas de agua ), durante un par de dias, y al germinar estara lista la preparacion. Al haberle colocado agua, ya esta diluida pero se le puede disminuir la concentracion con mas agua. - Con Trigo , maiz : Colocar los elementos en un recimiento ( una taza por dos de agua ), durante una semana , y la preparacion estara lista. - Con sauce lloron : *Utilizando esquejes u trozos de ramitas suberificadas ( osea con corteza) con agua suficiente como para que intenten sacar raices,.... dejar reposar durante 3 semanas....
  12. jose malaga
    hola amigos, a continuación os detallo dos recetas de insecticida casero que he sacado de una guía de cultivo de marihuana. yo no los he probado y desconozco su eficacia, pero igual nos son útiles. "A continuación daremos una receta de un insecticida casero y ecológico de fatal olor, pero de eficaces resultados: Vaciar el contenido de dos paquetes de tabaco en un litro de agua, añadir un diente de ajo y una cebolla (el diente de ajo y la cebolla son opcionales pero aconsejables). Dejar la mezcla en un recipiente de vidrio abierto al sol, durante un par de días. Transcurrido este periodo, colar la mezcla y añadir una cucharada de jabón para vajillas biodegradable. Pulverizar las plantas una vez a la semana durante un mes. Otra fórmula casera de mejor olor es la siguiente: Agua con un 5% de alcohol etílico (96), unas gotas de lejía biodegradable (10 x litro) y una cucharada por litro de jabón también biodegradable." si alguno de vosotros los ha probado o sabe acerca...
  13. blanca osorio
    hola la idea de crear este hilo es que nos familiaricemos con aquellas cosas que muchos no sabemos pero que nuestras plantas les va de maravilla es para que aportemos todas aquellas cosas (secretos dela vuela) ami personal mente mi jardín lo cuido con todas aquellas recetas caseras y me va muy bien y que quiero aportar para que cuidemos nuestra naturaleza y nuestras plantas; nunca utilizo químicos lo que principal mente uso es el te de banano , se prepara así: TE DE BANANO ( BANANA O PLÁTANOS MADUROS ES LO MISMO) las cantidades no importan ya que como es natural no corremos el riesgo de quemarlas, cocinar por 10 minutos cascaras o los bananos bien maduros en una olla con suficiente agua poner en reposo se puede pulverizar o se puede usar como riego en las orquídeas les va muy bien pulverizarlas si lo deseamos podemos licuar las cascaras que cocinamos y a cada planta regar verán que colorido les darán sus planta un beso espero aprendamos mucho ...
  14. Betina2010
    Remedios caseros para las plantas Solución de tabaco 60 gr. de tabaco 1 lt. de agua 10 gr. de jabón blanco Dejar macerar todo en un recipiente por 24 hs. Filtrar y diluir en 3 lt. de agua Pulverizar o pasarlo sobre las hojas con algodón. ------------------------------------------------------ Purín de ortiga ½ lt. de agua 2 ó 3 puñados de ortiga Dejar reposar durante 4 ó 5 días Luego mezclar 1 parte de purín con 10 partes de agua y aplicar. ------------------------------------------------------ Infusión de ajo Remojar varios dientes de ajo por 24 hs. Luego cocinar durante 20 minutos a fuego lento Enfriar y aplicar. ----------------------------------------------------- Infusión de cáscara de cebolla A la cáscara de 2 ó 3 cebollas agregarles 1 lt. de agua caliente. Reposar 24 hs. Enfriar y aplicar. ----------------------------------------------------
  15. Eléboro_Z
    Antes de nada decir que si este no es el sitio apropiado para este tema pido disculpas y solicito que lo pongan en el foro correspondiente aunque yo creo que puede valer este foro para este tema porque es sobre plantas medicinales. Por favor, al que le guste este tema y le apetezca poner su receta que lo haga y así podremos juntar un buen recetario de aguardientes y licores SIEMPRE CON EL DEBIDO CONTROL EN SU CONSUMO Y CON TOTAL MODERACIÓN intentando sólo disfrutar de un buen licor digestivo y medicinal. Me gustaría preguntar si alguien me puede echar una mano para elaborar licores caseros de hierbas medicinales. Más o menos se van encontrando recetas en internet y algunos libros pero hay detalles que nadie explica como por ejemplo si se han de hacer los licores con hierbas frescas o secas. O cual es el momento idóneo para recoger las plantas y proceder a hacer el licor. Si alguno de vosotros sabe también de algunas combinaciones de plantas que sean malas o que choquen demasiado...
  16. pato-tenebroso
    hola, yo vivo en una comunidad de la cañada de oaxaca que se llama cuicatlan, aqui hay muchas plantas cactaceas de todo tipo, me gustaria que me dijeran recetas para preparar ricos guisados con estas plantas gracias de antemano
  17. mireiot
    Hola a todos! soy muy aficionada a las infusiones de toda clase, lástima que sólo las consumo compradas! Por eso, he decidido recolectar hojas de algunas plantas que tengo como marialuisa i hacerme alguna infusion! Sabéis "recetas" para elaborar alguna infusión? Muchas gracias por adelantado! Besotes Mireia
  18. Maria Silvia
    Quisiera que alguien me ayude. Necesita recetas caseras de insecticidas ecológicos, ya que tengo varias plantas con problemitas y ademas un niño de 1 año y medio que se lleva todo a la boca y no quisiera enfermarlo.
  19. Mostaza
    Hola, tengo unas plantas de aloe vera, hasta ahora he hecho crema (mezclando el aloe con aceite de oliva), tengo que probar con aceite de almendra, seguramente sera mejor aún el resultado, pero quisiera más recetas de esta maravillosa planta, por ejemplo para hacer gel de baño, champu, por eso pongo este post, si alguien sabe como hacerlo, por favor que me lo diga, o si sabe de alguna web donde lo explique. Muchas gracias.
  20. Malee
    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LVI: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS Receta casera de compresa de leche para eliminar bolsas y ojeras Las bolsas y ojeras de tu rostro pueden ser combatidas de manera muy eficaz, mediante la aplicación de algunos trucos caseros. No tendrás que recurrir a elementos costosos ni siquiera extraños: un poco de leche y algodón bastarán para que comiences a verte mejor. La aplicación de trucos de belleza para tu rostro puede ser uno de los mejores caminos para comenzar a verte mejor de las bolsas y ojeras, en torno a tus ojos. Estas soluciones caseras suelen ser efectivas, de fácil aplicación y sin demasiado costo. Ingredientes: Algodón Leche de vacaPreparación: Estas compresas son sencillísimas de preparar. Simplemente debes embeber trozos de algodón en leche de vaca bien fría y aplicarte sobre la zona de los ojos y párpados, cuidando de cubrir bien dicha parte y dejando que permanezca por algunos minutos, antes de enjuagar con...
  21. Pimpollito
    Hola amig@s, antes que nada una disculpa, se me hizo fácil guardar aquí las recetas que me pide mi familia, ya se las tengo guardadas en memorias y se las inicie desde hace bastantes años ya que soy la mayor de mis herman@s y al parecer a las mujeres no les llamaba la atención la cocina. Por experiencia propia se que se heredan a las mujeres y se pierden con la descendencia de los hombres, pues es muy común escuchar comentarios como *Me gusta mas como lo preparaba mi mamá*, y se tienen que acostumbrar a la forma de cocinar de la recién casada. Si la familia no comparte el sazón o las costumbres a las sobrinas o nietas de los hijos varones (como fue mi caso en el tejido de bolillo), y hay algo que queremos aprender de las recetas de nuestras abuelas. Tenemos que hasta hacer lo imposible para que alguna tía nos enseñe. Quiero romper esa costumbre, aunque sea en mi familia y en el inicio del recetario que les deje a mis...
  22. angel_orto
    Busco plantas de Boniato-Batata-Camote - para plantar - Tambien me intereresan informaciones sobre el cultivo de esta plantas y receta de como prepararlas ! Compra o intercambio , un saludo, Horto
  23. torpeyvago
    Abro este tema con la ilusión de compendiar un recetario que aproveche cualidades de diversas plantas (no sólo aromáticas o medicinales) para nuestro ocio, alimentación y salud. Lógicamente, deberían quedar excluidas las “recetas” de la cocina (platos, mermeladas, postres, etc.), para las que existen otros hilos (me gusta en especial https://https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=232172 “REEMPLACEMOS LA CARNE CON FRUTOS DE NUESTRA HUERTA!”, a pesar, o quizá por ello, de ser absolutamente omnívoro), aunque si alguien lo desea, y por algún motivo especial, puede incluir aquí ese tipo de recetas. Por hacer siquiera un intento de clasificación de los diversos productos que se pueden obtener, listo a continuación algunos, agrupados por excipiente-disolvente o medio extractivo o componente principal. Dado lo abierto de la clasificación, producido por la diversidad de productos obtenibles, algunos de estos se encuentran en varios lugares: Alcohol (etanol) Vinos (de uva, de miel,...
  24. mercuriobunton
    hola, pongo aqui algunas plantas aromáticas que podemos plantar en marzo::: perejil(y variantes como perejil rizado), menta , hierbabuena, melissa, romero, tomillo, labanda, albahaca,cebollino, anis, manzanilla, etc. estas son solo unas pocas, he seleccionado las mas populares, y de fácil cuidado. Además, podemos coger nuestras propias plantas para numerosos usos: comidas, ambintadores, usos curativos, dar sabor a aceites(romero y albahaca), infusiones, etc. espero vuestras ideas, recetas de cocina,etc, un saludo y gracias por interesaros en este tema.
  25. maminuri
    Hola a tod@s. Os he leído muchas veces recetas hechas a base de purin de ortigas, cola de caballo y muchas más cosas empleadas en agricultura ecológica. Me gustaría aprender a utilizar todos estos remedios para combatir plagas y tener mis plantas sanas pero no sé en qué tipo de establecimientos puedo comprar todos esos componentes. No tengo un huerto ni un cachito de suelo para plantar, pero sí muchas macetas en un patio y no quiero llenarlo todo de productos tóxicos, como venía haciendo hasta ahora. ¿Alguien me puede ayudar? Gracias.
  26. Javier
    Hola a todos. A ver si dentro de unos días tengo tiempo y ganas de ir a buscar unas ramas de saúco para preparar una pomada que va muy bien para la piel, sobre todo con quemaduras. Copio, por si es de interés para alguien, unos apuntes de un curso de plantas medicinales que hice hace unos años, elaboración de las pomadas de caléndula y saúco. Pomada de caléndula (Calendula officinalis). Ingredientes: 1 litro de aceite de oliva 300 gramos de flores de caléndula frescas 125 gramos de cera virgen Elaboración: Hacer una cocción lenta de las flores en el aceite durante una hora a fuego muy lento (40-50º C) sin tapa para que se evapore el agua. Sacar las flores y dejarlas enfriar. Mientras tanto, poner la cera en el aceite para que se deshaga. Cuando las flores están frías se exprimen en una tela de algodón, y se añade el jugo al aceite. Una vez desecha la cera se pasa por tamiz y se pone todo en tarros pequeños, que una vez enfriados se cierran, se etiquetan y se...
  27. Nadia Las Piedras
    Hola a todos! Ya que esta semana a mi nene le diagnosticaron asma bronquial, no puedo usar más productos químicos fuertes. Nosotros cuidamos la salud de nuestras huertas, de no agregarle químicos, controlamos cada cosa en nuestras plantas porque luego lo vamos a consumir, y creo que muchos ni nos damos cuenta de todas las porquerías que tiramos en nuestro hogar (y me incluyo, si no fuera por la salud de mi nene, ni me hubiese dado cuenta de la cantidad de químicos que tengo!). Creo que sería lindo ir armando un recetario de productos de limpieza caseros, no agresivos a la salud o el medio ambiente. Ya que muchos son tan efectivos como los productos de envases tan bonitos y tan caros. Me comprometo a mantener el índice actualizado en este mismo mensaje, cada uno con su link correspondiente. Y creo que para crearlo lo mejor posible, sería bueno que sólo haya una receta o truco por mensaje. Si les parece, los invito a subir lo que sepan, a compartir lo mejor posible. Yo voy a...
  28. Artemisa_
    Hola amigos aqui les dejo unos desinfectantes ecologicos que me parecen de gran ayuda , asi evitamos el uso de quimicos al sembrar. Si desean pueden compartir otras recetas de desinfectantes naturales. Este es a base de ajo! El ajo ( Allium sativum) es otra de las plantas mas reconocidas con propiedades insecticidas . Sus principios sulfurados, entre ellos la allicina y el flavonoide rutina, le confieren esta propiedad. El ajo ha sido utilizado tradicionalmente para combatir las plagas desde la antigüedad cuando el hombre no conocía aún los insecticidas artificiales. En horticultura , es bien conocida la técnica que consiste en plantar hileras de ajos rodeando otras verduras u hortalizas para protegerlas. El tratamiento con ajo era una manera natural de eliminar y controlar los insectos perjudiciales. Podemos utilizar este recurso en nuestro huerto o jardín como insecticida biológico. Para ello debemos realizar el proceso siguiente: - Elaborar una decocción...
  29. angel_orto
    Busco plantas de Boniato (Batata-Camote) y tambien me gustaria intercambiar experiencias de cultivo y ¡ recetas ! En cambio puedo enviar semillas o lo que se pueda desde Italia, un saludo, Horto
  30. (No registrado)
    hola amigos :me gustaria iniciar un foro en el que se aportara informacion sobre las plantas de vuestro pueblo o ciudad con las que ,nuestros abuelos curaban nuestras dolencias .las plantas medicinales estan en auge hoy en dia ,pero las recetas sean mundializado y se toma toda clase de plantas de nombre rimbonbante que no tienen que ver con nuestras antiguasformulas. en un trabajo que hice sobre este tema descubrimos que un 90%delos mayores y ancianos entrevistados recordaban los nombres de las plantas con los que sus abuelas les curaban.El otro 10% conocian algunos nombres y nunca el nombre latino Fue un trabajo desalentador .Podriamos en este foro empezar una labor de este tipo con la ayuda de muchos de vosotros .Seguro que lo que aprendamos de ello enriquecera nuestra experiencia .