Variedad de judías

  1. educollado
    Hola a todos. Tengo un gran lio con las judias de mata baja, utilizo las judias de mata baja por que tengo un macetohuerto (desde este año). He utilizado desde finales de agosto la variedad enana francesa que me envio un forero (IO- creo recordar, perdón por mi despiste) y me fue perfecta. Podéis decirme que variedades de judia de mata baja puedo utilizar desde primavera , os gusten más y se den mejor? Alguien quiere intercambiar con migo dichas judias de mata baja por otra cosa? Chao
  2. bookmark
    Hola buenas, a ver quién me puede dar su opinión acerca de lo que les pasa a mi judías verdes. Las primeras que planté a mediados de abril se están muriendo, no sé si es por alguno hongo por exceso de agua o es que a lo mejor ya están llegando a su fin de producción. Las semillas son JUDIAS CONTENDER. Esta variedad no crece más? Des de hace tiempo no pasa de los 50 cm pero si ha hecho judias. Es que he visto algunas judías por el foro que miden como 2 metros y estan entutoradas! No sé si es que ya ha dado su fruto y ahora toca toca recolectar y sacar la planta. Muchas gracias!
  3. Gombo
    Hola! Bueno! Estos son mis primeros 300 grms de judía verde. Procede de 2 macetas de 40 cms con 4 plantas por maceta. --foto-- By potoolo at 2010-06-26 --foto-- Al menos me servira de acompañamiento para el bacalao al ajoarriero que voy a preparar al mediodía para el papeo aunqueeeeeeeeeeeeeee el bacalao ajoarriero no lleva judía. Las herviré al vapor y las pondré de guarnición. Variedad "Bs.As.". Mi opinión personal si alguien me preguntara, desaconsejaría esta variedad, poco porte, poco vigorosa, poco productiva, vainas pequeñas. No se, pensaba guardar semillas pero no voy a hacerlo. El año prox. buscaré "Zondra" o una de esas variedades inglesas hiper productivas. SalU2 Gombo
  4. crischiplum
    Hola! Me gustaría probar la asociación de judias y maiz, de la que se ha hablado alguna vez en el foro, y así evitar poner las cañas en las judias... y me gustaría que me explicarais si alguien lo ha probado como hacerlo. Vale cualquier tipo de maiz, pensaba sembrar de la variedad para hacer palomitas, de otra que tengo del mismo tamaño pero acabado en pico, o del que comen los palomos... Por cierto, para comer como maiz tierno, vale cualquier variedad, o es una en especial? Siembro un granito de maiz junto a un judia? Tengo que plantar primero el maiz y después la judia? Cuando más o menos se plantan? Ya? Gracias!
  5. Mindo
    Buenos días, Quería preguntarlos sobre el tipo de judias que plantais. El año pasado plante unas compradas en el Leroy de la marca batlle de las redondas y finas...pero ponían que eran tieres y sin hebras, pero luego no lo eran tanto. A ver si alguno me puede aconsejar sobre algun tipo de judía que utilice que sea tierna y buena. Muchas gracias
  6. a sfugliatell riccia
    Hola a todos este año he plantado unas judías de la variedad Borlotti, me ha hecho gracia porque tienen unas manchas rojas pero por lo demás son normales como todas las judías. En el sobre que contenía las semillas indica que se pueden comer verde o dejarlas secar, yo he decidido de secarlas, pero no sé bien cómo hacerlo. Me imagino que hay que dejarlas en la mata hasta que se pongan amarillas y después recogerlas, desgranarlas y guardarlas. Me gustaría que me digáis: 1) Está bien el proceso así como lo describo? o hay que hacer algo más? 2) Dejar las judías demasiado tiempo en la mata no pasa nada o me se abrirán y caerán y las pierdo? Adelanto las gracias a quien me conteste. Un saludo.
  7. Ardidd
    Tengo plantadas judías de mata baja, de tres tipos, la judía ancha, la finita tradicional, y otra para dejar secar y sacar alubias. Cuando estaban sacando flores las primeras (las anchas) llegaron unos pulgones, que no he tratado porque no he visto que hicieran muchos estragos, se comen un poco algunas hojas y ya está. Pero las judías no se acaban de hacer. Sólo pude coger unas poquitas, las primeras, y luego las judías crecen hasta los 4 cm y se paran, secándose. Independientemente de la variedad :( Por si es importante, las hojas están rasposas, como las de los pepinos por un ácaro (creo) que tampoco traté porque, aunque las matas están cada vez más feas, no paran de dar pepinos. ¿Puede esa misma plaga afectar a los judías? ¿Tendría el efecto que describo? Las sembré a tres por golpe, después cubrí la tierra con unos 4 cm de mantillo/compost, y ya está. Tal vez debería haber añadido algún aporte extra? Es que tenía entendido que la judía no es muy exigente... Tal...
  8. sar
    Hola, soy nuevo participando en el foro, auque no en la lectura del mismo. El motivo de participar es para preguntar si las judias de la varidad de Buenos Aires y la de musica, se pueden consumir como grano seco, ya que he plantado unos 50 golpes de cada varidad y me parecen demasiadas judias para consumirlas en verde, todo ello, suponiendo que nazcan, ya que han sido plantadas el Sabado 20 de junio. Saludos.
  9. huertoxe
    Hola de nuevo foreros. Me estoy planteando plantar judias de mata baja, en macetas Es aconsejable en esta epoca? Que variedad plantariais? Planton o semilla ? GrÁ cias Huertoxe
  10. trastadas
    Hola a todos, necesito vuestra ayuda. Planté el verano pasado unos granos de judías verdes (variedad limka), no las probé. Este año quisiera adelantarlas un poco poniendo las semillas en tiestos y pasándolas con 20 cmts. al huerto. He hecho dos intentos en envases de yogur pero se pudren. En el segundo intento las dejé en remojo 24 horas y las regué menos, pero se pudrieron igualmente. Sé que se deben echar directamente al suelo, pero si espero a que suba la temperatura acabarán KO por la maldita araña roja como el verano pasado. En el envase indican que se pueden sembrar de febrero a septiembre con temperaturas por encima de los 10 grados. Espero algún truquillo vuestro para disfrutar de judías esta primavera-verano. Gracias por adelantado y saludos.
  11. Laina
    Compré una caja de semillas de esta variedad de judías verdes de la firma comercial "semillas fito"; son de mata baja, ciclo semiprecoz y en la caja dice SIN HILO. Una vez cultivadas puedo comprobar que sí tienen hilo, un cacho hilo impresionante y por los dos lados de la vaina. Al quitarlo con el cuchillo no sale bien en la mayoría de vainas, en unas pocas sale fenomenal y es cuando se puede apreciar el cacho hilo que tienen que parece de acero. El problema es que en las que no sale muy bien por mucho que arranque carne de la vaina el hilo queda y luego para comerlas se hace casi imposible. ¿Conoceis algún truco para retirar el hilo en su totalidad? Yo me hincho a darle con el cuchillo pero nada, en las que sale bien sale de una tirada y en su totalidad un cacho hilo gigante pero en otras no consigo sacarlo y queda que luego al comerlas es imposible.
  12. abufali
    buenas Estoy buscando guisantes y judias verdes de enrame. si es posible de variedades enanas o 'cometodo'. O cualquier variedad que pueda sembrar en mesa de cultivo. Tengo gran cantidad de semillas de hortalizas para intercambiar, si alguien tiene de estas variedades que por favor me envie un privado. saludos andres
  13. julcabe
    Hola a todos.....plante este año unas judias verdes trepadoras de una variedad q tiene las flores rojas....han crecido muy bien y han florecido abundantemente, pero el problema es q las flores se caen sin echar vainas o si echa alguna vaina ésta de cae sin llegar a crecer. ¿Cual puede ser el problema? El huerto esta en Avila. Gracias
  14. rafelin71
    Hola a todos. Tengo sembradas dos judías tipo "rochet", q igual es una variedad de aquí solo, no se... La cuestión es q tengo una en semillero y la otra en siembra directa, pero no sé cuánto tiempo tardan en germinar. La del semillero la tengo hoy 10 días y la directa 4. ¿Debería alguna haber salido ya? Gracias!!
  15. a sfugliatell riccia
    Hola a todos este año he plantado unas judías de la variedad Borlotti, me ha hecho gracia porque tienen unas manchas rojas pero por lo demás son normales como todas las judías. En el sobre que contenía las semillas indica que se pueden comer verde o dejarlas secar, yo he decidido de secarlas, pero no sé bien cómo hacerlo. Me imagino que hay que dejarlas en la mata hasta que se pongan amarillas y después recogerlas, desgranarlas y guardarlas. Me gustaría que me digáis: 1) Está bien el proceso así como lo describo? o hay que hacer algo más? 2) Dejar las judías demasiado tiempo en la mata no pasa nada o me se abrirán y caerán y las pierdo? Adelanto las gracias a quien me conteste. Un saludo.
  16. Itxaro
    Hola a todos, creo que tengo un problema con mis judías. Veis en la foto que tiene muchísimas flores, pero ni una sola vaina. La cuestión es que tiene las flores desde hace aproximadamente 15 días, si no es más. Se le van cayendo algunas y eso es todo, no cuajan. Algo me dice que es demasiado tiempo, que no es sólo mi inquietud por ver los frutitos. Qué os parece? Ah un añadido sobre fresas. No se que variedad cultivais vosotros. Yo tengo la variedad garriguets; las compré en Francia porque me gustan mucho: el fruto no tiene nada que ver con las habituales que vemos en Donosti. Para empezar no es fresón sino fresa. Son exquisitas. Lo que quiero decir es que podría (se puede?) mandar algunos estolones cuando se acabe la producción de este año.
  17. Picarona
    Hola! Como estoy hasta el moño de la araña roja y de mis tomateras que parecen escobillas del WC, voy a arrancar un par de ellas y quisiera saber si puedo plantar en su sitio algún tipo de judía. Aquí en mi zona es muy conocida la "mongeta del ganxet", una variedad autóctona con muy buena crítica gastronómica. No he encontrado información acerca de cuando se planta, pero lo que sí sé es que la época de recolecta (y posteriores jornadas gastronómicas) es en noviembre, aproximadamente, así que me arriesgaría a plantar algunas.... (P.D. Por cierto, que si alguien quiere, le puedo mandar unas pocas pa probar) Gracias!
  18. crisjos
    Hola a todos. Mi pregunta es esta: ¿Cuando se recogen las judías verdes? están grandes, pero por mas que las toco no se si están ya para cogerlas o no; como puedo saberlo? Y otra pregunta: tengo entendido que la planta de la judía verde se hace muy grande; de 40/50 cm de alto, las mías no llegaran a los 30, me están dando flores y frutos pero pocos, ¿Porque no me crecen más? La variedad que tengo sembrada es de más altura y sin embargo... Gracias.
  19. fonseka
    Hola amig@s, Necesito ayuda para identificar dos plantitas: la primera es una flor (hojas e flor azul). La segunda me parece una variedad de judías, pero no tengo ni idea. Que vos parece? Saludos
  20. al_sa
    Hola a tod@s. Hace un mes sembre judias blancas en el huerto, pero en un mes no han nacido y hoy he mirado y estaban todas podridas, tambien probe a hacer un semillero y nacieron unas cuantas las otras les paso lo mismo. Que debo hacer? Me dara tiempo a preparar otro semillero o ya es tarde? Como lo preparo? ... todos vuestros consejos seran de gran ayuda. ¿Que variedad me recomendais? son judias o alubias blancas, En cambio con las judias verdes no me pasa, nacen a la primera. Muchas gracias
  21. Planta24
    Hola. El motivo de esta pregunta es que he comprado un sobre de judías (variedad Demeter, mata baja) y no sé si puedo sembrarlas ya ahora o es muy temprano por mi zona (Aún hiela). Me acuerdo que planté hace muchos años en una maceta judías y se me dieron bien, pero era muy pequeña y no sé en que fecha las planté. Lo mismo me pasa con los guisantes ¿Es buena época para sembrarlos? Soy del Norte de Galicia. Gracias.
  22. gatatana
    Hola a todos, este es mi primer mensaje en el foro. Hace un par de meses empecé mi maceto huerto, con mucha ilusión y muy poca ciencia. De momento tengo plantados un frambueso, un grosello y un arandano que ya tienen alguna fruta verde. 2 pepineras que crecen lentamente y hoy me comeré ¡¡¡ MI primera lechuga!!! Ahora quiero seguir con judias y aquí va mi pregunta: Tengo una jardinera de obra en todo el frente de la terraza (5 m) de 40 cm de alto x 25 de ancho. Ahora hay gatzanias con unas flores muy bonitas. La locura que quiero hacer es alternar mata de flores con judias enanas francesas saxa que compré en el Lidl. ¿Cómo lo veis, tiene futuro? ¿Más o menos cuanto hacen de alto cuando crecen?. En las instrucciones dice que hay que apocar cuando las plantas tengan 20 cm. ¿Es necesario? Tambien compré otra variedad: judia escarlata Rotblühende (phasesolus coccineus) que por sus vistosas flores rojas es apta para pergolas y cenadores. ¿creeis que podria...
  23. DiosaDeLaPrimavera
    Creo que he vuelto a cometer una novatada con las judias :desconsolado: el otro dia compre unas semillas de judia pero no sabia que habia varias clases, de enrame o mata baja Las q compre son judias de enrame coco blanco... y mi pregunta es...¿sabeis cuanto llega a medir esta variedad? porque estas las plante hace 8 dias y ya miden entre los 18 - 20 cm, y las raices ya empiezan a salir de los tiestos... igual he comprado judias magicas
  24. Quinto
    Estoy haciendo acopio de semillas para iniciar las siembras y, entre otras, he comprado judias de las variedades Garrafal Oro y Garrafal enana y me ha surgido la duda sobre el uso de estas variedades ¿Son para recoleccion en verde o en seco? ¿Sabeis si existen variedades especificas para estos fines o es que cualquier variedad para seco se puede recolectar en verde? Asimismo he comprado habas de las variedades Muchamiel y Aguadulce con la intencion de recolectarlas pequeñas para que esten tiernas. He oido hablar de un haba Baby ¿Se trata de una variedad o es una marca comercial? ¿Donde se podria encontrar semillas de esta?
  25. marte123
    Hola a todos, Este año vamos a plantas habas por primera vez, tengo una duda: Es la variedad aguadulce, las planté en vasos de yogur y ahora tengo que trasplantarlas. ¿hay que ponerles un tutor como a las judias, para que suban? saludos.
  26. arabedes
    Hola. Este año es la primera vez que las voy a plantar y necesito todo tipo de consejos. No tengo ni idea de nada referente a las judías blancas. No sé la variedad, son unas chiquititas y muy ricas que me traje de mi tierra (cantabria) pues allí las plantan y están muy ricas (ya lo dije ¿no?). Bueno, pues eso, un saludo y espero vuestros consejos.
  27. Enrique de Couto
    Hola: Llevo un tiempo entrando en el foro de infojardin, y he intervenido poco, pero alguna vez; siempre para hacer consultas, y esta vez no va a ser menos. Tengo una casita, con un huerto al lado en el Concejo asturiano de Somiedo. En el huerto tengo diversas plantas, pero hay dos que me dan verdaderos problemas. 1º Los tomates. Llevo tres años plantando tomates, pero no comemos ninguno. Las plantas crecen, pero luego empiezan, tanto las hojas como el tronco, a estropearse, y acaban como pudriéndose. Supongo que es por la humedad existente en la zona, pero me gustaría que me ayudaséis indicándome tratamientos que pueda dar a mis tomates, o alguna variedad resistente a ese mal, que no se si será mildiu u otra enfermedad de hongos. 2º.- Las vainas o judías verdes. Las plantas crecen, se ponen precionas, incluso dan cosecha, pero empiezan las hojas a ponerse feas, y acaban secándose. No sólo las hojas, sino también el tallo de las hojas, y se pasa de unas plantas a otras....
  28. roberto f. rozada
    Les fabes, son una variedad de las judías comunes que se cultivan en Asturias desde hace únos cuatrocientos años, cuando se encuentran las primeras referencias, en los escritos de los monjes de varias abadias y monaterios en la región. Estas judías de grano se han adaptado a las condiciones agroclimáticas de la zona, permitiendo que su cultivo se extienda por grandes extensiones de nuestra geografía, pasando a formar parte de la dieta habitual en el consumo de las familias, como ingrediente fundamental del plato más típico de la cocina asturiana- la fabada- Las propiedades alimenticias de los granos se pueden estimar en función de su composición, al estar formados aprox. por 20% de proteinas, 60% de hidratos de carbono, 5,6% grasa, 25,65 de fibra alimenticia, asi como varios elementos minerales, calcio, hierro, etc, además de diez aminoácidos esenciales. ROTACION DE CULTIVOS.- La rotación de cultivos es una técnica recomendable para optimizar el aprovechamiento de...
  29. POKY
    He pensado que podríamos hacer un intercambio entre 10 personas (para ver que tal funciona) específicamente de Alubias y otro de Guisantes indistintamente. Si alguien quiere participar y no tiene dichas semillas puede hacerlo con otra hortaliza El Intercambio seria de la siguiente forma: 1. Serian 10 participantes. 2. Cada participante tiene que elegir un variedades de judías o una de guisantes. Lógicamente las variedades no pueden ser repetidas. 3. Cada participante se encargara de hacer los paquetitos correspondientes especificando lo siguiente en cada uno de los sobres (Ejemplo): - Hortaliza: (Alubia) - Variedad: (Bingo) - Porte: (Enrame) - Siembra: (Abril ”“ Julio) - Germinación: (10-20 dias) - Cosecha: (Junio ”“ Octubre) - Fecha de Caducidad: (12/2016) Si es comprada. - Nick: (POKY) Todo esto ayuda a los compañeros a la hora de plantar, también se puede agregar algún tipo de explicación de cultivo o algún dato que creáis importante. 4. Habrá que...
  30. Rosycanaria
    Buenas Tardes a todos me presento yo soy Rosy soy nueva por aquí y me parece muy interesante las variedades de semillas que tenéis tod@s ustedes me gusta germinar plantas nuevas mi lema es que por intentarlo es lo de menos algunas se me dan mejores que otras peor nada en esta vida es imposible. Si me germina me pongo contenta y si no me germina me pongo un poco tristecilla pero luego se me pasa. Aquí os dejo las semillas de las que dispongo son poca variedad pero son las que tengo actualmente. Mi Lista de Semillas - 30 Semillas de Papayo (9 sobres) - 5 Semillas de Judías de huevo típicas de la isla de Lanzarte (7 sobres) - 2 Semillas de Palmera datilera "dátiles" (5 sobres) - 5 Semillas de judías mantequilla (3 sobres) - 5 Semillas de calabaza cabello de ángel o calabaza boba (4 sobres) - 3 sobres Sorpresa (Variedad P) - 4 sobres sorpresa (variedad B) - 5 Sobres Sorpresa (Variedad A) .................. Los sobres son hasta fin de existencias ..................... Lo que Me...