Judías y alubias

  1. bol
    hola foreros, gracias por vuestros consejos. os hago otra preguntita, plante judias verdes que cuando he recogido tienen muchas hebras aunque no son muy grandes, no se si el problema es la calidad de las semillas o, como me ha dicho alguna vecina, el problema es que tengo que dejar que se sequen en la mata y recoger solamente la judia de su interior porque en realidad sean alubias blancas?
  2. -----.-
    Hola a todos. Me gustaria saber que clase de alubias (judias etc.. segun como les llameis en cada zona) soleis cultivar, a mi me encantan y suelo probar con diferentes variedades. Asi todos iremos conociendo diferentes clases de alubias que se ponen en otros lugares. Yo este año solo he puesto alubias pintas de Tolosa, el año pasado, aparte de las de Tolosa que siempre pongo, puse unas pintas de Leon que eran excelentes en calidad pero poco productivas. Hace unos años puse unas que me regalaron que les llaman de canela,desconozco su procedencia pero eran muy buenas y muy productivas. Antes de dejarlas secar completamente en la mata me gusta comer unas cuantas cuando todavia estan frescas (alubias pochas), estan mucho mas suaves y son una delicia aunque sea uno de los platos mas comunes que haya. Para el año que viene aparte de estas, tengo pensado poner verdinas o fabada, o alguna buena que recomendeis. Os dejo unas fotos de las mias de Tolosa. ...
  3. Fowler
    ¡Hola! A mi planta de chícharos (judías blancas) le están creciendo ya las vainas tras la floración. Mi pregunta es relativa al tiempo que debo esperar para recoger la cosecha y a la señal de la planta para saber que ya está maduro el fruto. ¡Muchas gracias de antemano!
  4. Blair
    Hola!! soy nueva en el foro aunque hace mucho tiempo que lo leo y me ha sacado de apuros en mas de una ocasión... tengo una duda que por más que no encuentro en los mensajes del foro, a ver si por favor alguien me la puede solucionar: es viable plantar judías blancas en una maceta DENTRO de casa? os explico un poco más: mi hija ha sacado del colegio la típica "plantación", vasito de plástico con tierra y un puñado de judías blancas que están creciendo a lo loco. De hecho, uno de los tallos se ha estirado hacia la izquierda y hoy he descubierto que se ha enroscado en la vara de una orquídea que tengo a más de dos palmos de distancia (tres vueltas lleva ya). Como os podéis imaginar, la peque está emocionadísima pensando que de esos tallos van a salir judías de verdad y nos las vamos a comer. Como las plantas están lozanas, había pensado trasplantarlas a una maceta decente y ver qué ocurre, pero no tengo terraza, así que tendría que tenerlas dentro de la casa. También tengo...
  5. POKY
    He pensado que podríamos hacer un intercambio entre 10 personas (para ver que tal funciona) específicamente de Alubias y otro de Guisantes indistintamente. Si alguien quiere participar y no tiene dichas semillas puede hacerlo con otra hortaliza El Intercambio seria de la siguiente forma: 1. Serian 10 participantes. 2. Cada participante tiene que elegir un variedades de judías o una de guisantes. Lógicamente las variedades no pueden ser repetidas. 3. Cada participante se encargara de hacer los paquetitos correspondientes especificando lo siguiente en cada uno de los sobres (Ejemplo): - Hortaliza: (Alubia) - Variedad: (Bingo) - Porte: (Enrame) - Siembra: (Abril ”“ Julio) - Germinación: (10-20 dias) - Cosecha: (Junio ”“ Octubre) - Fecha de Caducidad: (12/2016) Si es comprada. - Nick: (POKY) Todo esto ayuda a los compañeros a la hora de plantar, también se puede agregar algún tipo de explicación de cultivo o algún dato que creáis importante. 4. Habrá que...
  6. neptuno12d
    Bueno pongo aqui unas fotos de unas judias que me enviaron unos amigos de Galicia , no se de que clase pueden ser o como se llaman . Busque en internet y en el foro que clase pudiera ser pero no vi nada que me pudiera orientar.- Igualmente como se siembran y cuando creo que para el mes de marzo Espero vuestras respuestas? un saludo
  7. arabedes
    Hola. Este año es la primera vez que las voy a plantar y necesito todo tipo de consejos. No tengo ni idea de nada referente a las judías blancas. No sé la variedad, son unas chiquititas y muy ricas que me traje de mi tierra (cantabria) pues allí las plantan y están muy ricas (ya lo dije ¿no?). Bueno, pues eso, un saludo y espero vuestros consejos.
  8. Ardidd
    Tengo plantadas judías de mata baja, de tres tipos, la judía ancha, la finita tradicional, y otra para dejar secar y sacar alubias. Cuando estaban sacando flores las primeras (las anchas) llegaron unos pulgones, que no he tratado porque no he visto que hicieran muchos estragos, se comen un poco algunas hojas y ya está. Pero las judías no se acaban de hacer. Sólo pude coger unas poquitas, las primeras, y luego las judías crecen hasta los 4 cm y se paran, secándose. Independientemente de la variedad :( Por si es importante, las hojas están rasposas, como las de los pepinos por un ácaro (creo) que tampoco traté porque, aunque las matas están cada vez más feas, no paran de dar pepinos. ¿Puede esa misma plaga afectar a los judías? ¿Tendría el efecto que describo? Las sembré a tres por golpe, después cubrí la tierra con unos 4 cm de mantillo/compost, y ya está. Tal vez debería haber añadido algún aporte extra? Es que tenía entendido que la judía no es muy exigente... Tal...
  9. al_sa
    Hola a tod@s. Hace un mes sembre judias blancas en el huerto, pero en un mes no han nacido y hoy he mirado y estaban todas podridas, tambien probe a hacer un semillero y nacieron unas cuantas las otras les paso lo mismo. Que debo hacer? Me dara tiempo a preparar otro semillero o ya es tarde? Como lo preparo? ... todos vuestros consejos seran de gran ayuda. ¿Que variedad me recomendais? son judias o alubias blancas, En cambio con las judias verdes no me pasa, nacen a la primera. Muchas gracias
  10. angelpastoriza
    Hace tiempo que os leo y hoy por fin me anime a registrarme. Entre mis aficiones de los canarios y la pesca encontré otra que no me da menos satisfacciones y la tenia enfrente de la puerta de casa. Mi huerto.;-) La verdad es que no es muy grande, y no por espacio pues afortunadamente tengo mas que de sobra sino que al no comer en casa mas que los fines de semana pues no tenemos demasiadas ocasiones de disfrutar de lo que plantamos y claro nos limita. Para que os hagáis una idea planto en plástico con riego por goteo; Pimientos (Padron, reus, piquillo, morrones, italianos, arnoia) Calabacines- normales y de niza (que le gustan a mi mujer) Acelga, lechugas, escarolas, tomates, berenjenas. Judías de varios tipos, alubias asturianas y de tres años, Guisantes (Este año me animare con tirabeques), puerros, fresas, pepino, repollos y seguro que algo mas. Me encanta hacer mis semilleros y si puede ser de variedades locales o semilla recolectada por mi mismo. Aparte...
  11. Marin
    Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...
  12. MALORY
    hola, he empezado un poco tarde con mi huerto para algunas variedades, lo tengo todo trabajado y tengo la posibilidad de regar con goteo o encharcando. Los vecinos de las parcelas encharcan una vez a la semana y tienen todo plantado tipo calles, pero, son vecinos "poco vecinos" y bastante envidiosos y carcas, lo que quiere decir que no tengo posibilidad de pedirles ayuda. Y menos de una mujer joven que como ellos tienen mucha experiencia se rien de ti. Pero yo no me doy por vencida y hemos decidido empezar. Se que hay plantas que se benefician entre ellas y otras que se perjudican. ¿Cómo puedo saber cuales son? MUY IMPORTANTE. Ahora bajo el limonero he plantado berros, albahaca y perejil. El los "caballones" he plantado uno con acelgas y salsifi. Otro con colrrabit y apio. Otro con varios tipos de lechugas. Tengo semillas de tomate en un tiesto desde el año pasado y ahora están empezando a crecer. Son tomatitos diminutos. Empiezan a salirles las hojas verdaderas y voy ha...
  13. Franca
    Hola! Como ví por allí que se estaba hablando de recetas, me pareció interesante abrir un mensaje para poner las recetas típicas navideñas de los difierentes países y así conocernos mejor Aquí van algunas de Venezuela: En Navidad se come algo muy especial, se llama "Hallaca" y es un plato que hacían los índigenas y que ha perdurado desde los tiempos de la Colonia. Se prepara un guiso con carne, gallina y se ponen encurtidos, pasas, tocino, y muchas otras variantes según la región. Se prepara una masa de maíz amarillo, se coloca encima el guiso y se envuelve, haciendo una especie de sobre, enrollandolo con hojas de plátano (ojo, lo que nosostros llamamos plátano, son unas bananas muy grandes que se comen cocidas, fritas o al horno). Se ata muy bien con pabilo y se cocina. Parece sencillo pero da un trabajón... y es una receta familiar, porque en la preparación trabaja toda la familia, jejeje... Así quedan: Y otra cosa muy típica es el Pan de...
  14. ta-
    hola a tod@s que se puede plantar ahora en el sitio de las patatas de camino que sembrar en el sitio de los ajos gracias
  15. CHiCoLiTa
    Hola, tengo las habas ya en 20 centimetros y quiero transplantarlas Es la primera vez que las siembro y no se si debo colocar una pequeña malla para que los zarzillos lo enganchen (como tengo con los guisantes). O si debo dejar un palo para que trepe por el (como tuve este verano las judias) Por el tamaño de la planta y la separacion que se debe dejar entre plantas, yo creo que su cultivo es similar a las judias Es esto correcto?
  16. Julio-Barcelona-UE
    No se trata de un invento nuevo. Algunos campesinos ya lo hacían hasta que llegó con fuerza la invasión de los fertilizantes de síntesis (químicos) que desplazó muchas costumbres antiguas. Parecía que los fertilizantes químicos habrían de resolver todos los problemas y aumentar la productividad. Como así sucedía al principio. Pero se dejó de aportar materia orgánica al suelo, lo que contribuyó al empobrecimiento de la tierra que, a pesar de los químicos, no alcanza cotas ideales de producción. El problema se agrava en los países pobres, en los que los agricultores deben pagar por la maquinaria agrícola y por el combustible además de lo que les cuestan los fertilizantes, con lo que sus cosechas no rinden suficientes beneficios económicos. El documental explicaba la metodología consistente en la siembra de ciertas leguminosas. De una parte se obtiene una cosecha del grano comestible (para personas y ganado). De otra parte, después de la cosecha se arrancan las leguminosas y...
  17. caballoloco
    Buenos días, buenas gentes Me atrevo a abrir este hilo, porque creo que los que en esta línea le precedieron, merecían la pena No se si este también terminará como el rosario de la aurora, pero intentaremos que no ocurra. Por ello pido que quien entre lo haga con buena voluntad Evidentemente la apertura de este hilo, viene condicionada a lo que el administrador considere. Espero que nos permita establecernos aquí con este hilo Como algo que gusta es conocer el estado de los huertos , macetos, ... os pongo unas fotos de cómo estaba este fin de semana el mío Unas cebolletas Unas lechugas asociadas con guisantes Un poco de ensalada Bueno si este hilo funciuona seguiré con el huerto y algun pequeño truco Estáis todos invitados
  18. l'hort
    Hola a todos, tengo un pequeño huerto de 150 m2 y soy nuevo en esta plaza, la cuestión es que me han regalado una caja de semillas de estas judías y no sé si tengo que dejar 45 o 70 cm. de separación entre hileras y plantarlas a una distancia de 10 cm. entre sí y a 5 cm de profundidad. Será suficiente poner en cada agujero 3 ó 4 judias? Si alguno de vosotros tiene experiencia en estas semillas le agradeceré su ayuda. gracias
  19. Pilar C.
    Recordais que hace un par de semanas varias foreras nos preguntábamos por nuestras judias? Hablábamos en concreto de unas que habíamos comprado sus semillas en el Lidl, que tenían las flores rojas, y que no acababan de dar fruto Bueno, pues ayer, trabajando en el huerto vi que tenía un montón de judías ya, y muy grandes (¿pero donde se metíasn estas "muchachas"? ¿o es que han salido de ayer para hoy?). El caso es que a pesar de que sembré un sobre entero de estas y otro de tirabeques, he conseguido que broten poquísimas plantas, pero las que lo han hecho ahí están, "dando caña", je,je Estoy pendando sembrar hoy un sobre mas que he encontrado en el armario. No se si es buen tiempo ya o no, pero tampoco se pierde mucho por intentarlo, ¿no os parece?. También sembré calabacines de semillas del Lidl, y estos están desbocados desde hace tiempo echando frutos (no me lo creo). Los tomates que tengo, (de estos compré plantel) de momento van también viento en popa, pero a...
  20. -...
    Me han pasado unas alubias que no conocía y que dicen que son canarias, aunque el paquete creo que lo compraron en Salamanca. Son unas alubias pequeñitas, de color blanco-sucio, o para que nadie se ofenda blanco con un cierto toque amarillento suave Si alguien las conoce y puede informarme (cuándo sembrarlas, riego, abono, ...) Gracias por adelantado y para LAS que contesten Y un abrazo para LOS que contesten
  21. Stella Maris Fernández
    IMG]https://fotos.infojardin.com/subidas-imagenes/images Esta es una enredadera que nació solita en primavera, y comenzó a dar esta flor chiquita a fines de otoño, NO TENGO IDEA QUE ES. IMG]https://fotos.infojardin.com/subidas-imagenes/images/klz12 IMG]https://fotos.infojardin.com/subidas-imagenes/images/klz1238819829s.JPG Esta otra me la regalaron como helecho de arroz, pero en realidad con ese nombre no encuentro nada
  22. Carloscp
    Hola a todos, resulta que hemos cosechado ya las patatas, y entonces, me planteo sembrar de nuevo. Para ello, me gustaria que me aconsejarais sobre que especies son mas adecudas ahora que empieza el verano. Gracias...
  23. castell73
    Hola gente, soy un agricultor urbano (intento), cultivo hortalizas y plantas aromáticas en macetas y en mi huerto de balcón. www.horturba.com una iniciativa que promociono el ayuntamiento de barcelona y la fundación terra: www.terra.org Soy nuevo en esto y me interesan la horticultura y las plantas aromáticas, y todo lo relacionado con el cultivo ecologico. Y las variedades enanas para plantar en mi mini huerto.. Por ahora tengo germinado zanahorias redondas y enanas, pimientos del padrón, nabos redondos, pimientos picantes, pepinillos a la espera de conseguir más cositas. Salut!
  24. cintecal
    Hola de nuevo,como veis estoy bastante pez en estos temas y quisiera si alguien me puede decir si es muy tarde para plantar patatas gracias y un saludo
  25. Birke
    Hola a todos Estoy preparándome un huertecillo (5 x 5 metros, aprox.) para verduras. El problema es que queda entre mi casa y la del vecino, y las dos casas, aunque están bastante separadas, hacen una especie de callejón por donde se cuelan todos los vientos del norte. He pensado poner una celosía en el extremo norte de mi bancalito y sujetar a ella alguna trepadora no caducifolia (porque esos vientos fríos estorban sobre todo en invierno, claro), que cubra 5 m largo x 1,50 o más de altura. Por ejemplo, no hubiera estado mal un Kiwi, pero es de hoja caduca, crece mucho y no le gusta el suelo calizo. ¿Vendría bien una zarzamora? (teniendo en cuenta que he intentado cultivar grosellas y no se dan aquí, seguramente por falta de frío) ¿Qué otra trepadora, mejor si tiene fruto comestible, al fin y al cabo es un huerto) podría poner? Si no trepadora, ¿qué arbustos no muy anchos podrían servir de cortavientos? Preferiblemente algo que se coma y no se convierta en...
  26. caballoloco
    Parece que somos la única región sin representacion en este "Parlamento" ya que la que parecía nos representaba, no era de este mundo Me atrevo a abrir este otro y explico el porqué del nombre - Euskadi Comunidad Autónoma con por lo menos tres climas básicos - Navarra Comunidad autónoma que en su parte Norte estaba muy unida a euskadi y muchos de los del Norte tenemos sangre Navarra - parte de Francia porque en este foro hay quienes tenemos el huerto en el País vecino y hay algunos franceses entre nosotros - Resto del planeta porqué me gustaría unir a todos incluido un interesante huerto alemán Es fácil que me quede solo y una vez más fracase este intento ya que hay quien lee "Euskadi" y "¿reacciona? y si encima va de la mano de "Caballoloco" pues el coctel está servido Por último decir que yo en este intento lo único que pierdo son los 10 minutos que he empleado en pensarlo y presentarlo. El foro puede perder algo más, puede perder una buena dosis de diversidad Un...
  27. merche64
    Hola a todos de nuevo. He encontrado poco (o nada) sobre el cultivo de alubias. Tengo unas blancas de La Bañeza - León- (riquísimas), y he plantado en el huerto hace dos semanas, van bien, pero me temo que las he plantado muy tarde No sé lo que tardan en dar frutos, si soportarán el frío,etc. Espero vuestra ayuda
  28. jose j.
    Abrimos en este sitio una nueva etapa, que no es mas que una continuación de la anterior. Seguimos con el mismo espíritu, las misma ganas y la misma ilusión de siempre. Ser BIENVENIDO/AS a esta nueva andadura. SALUDUCOS. J.J.
  29. Mariano48
    hola a todos, Quiero sembrar judias blancas y no tengo muy claro cuantas semillas hay que echar en cada agujero. gracias de antemano
  30. Planta24
    Hola. Hace tiempo que no escribo. Ahora me surge una duda. Tengo el invernadero, y un trocito de huerto (Creo que lo voy a aumentar, pero mientras no lo aumento) y quería saber si alguien de este foro ha intentado a poner (en su época) las sandías entutoradas, como las tomateras, trepando por un tutor que las guie estando atadas. Yo las sandías que voy a plantar van a ser variedad "Sugar Baby", que son más pequeñas y dulces que las otras. El tema de entutorarlas es por el espacio, que así ahorraría algún espacio y pondría alguna dentro del invernadero, para cosecharlas hasta entrado el invierno (Octubre - Noviembre). Se admiten sugerencias. Muchas gracias.