Ajos secos

  1. Paco Melero
    Buenas! Estoy buscando información al respecto pero no esclarezco mis dudas... He visto que es epoca de siembra de ajos y me lo he planteado seriamente... mis primeras semillas están dando sus frutos (Lechuga y Zanahoria) y me gustaría lanzarme con el Ajo (seco). He leído que basta con sembrar dientes de ajo y regarlos... realmente es tan sencillo? Puedo hacerlo en semillero (tengo bandejas tipicas de plástico para semillero pero creo que no me va a caber por la profundidad...) o lo planto directamente en maceta y/o jardinera... Más tarde estos ajos se van a trasplantar a tierra en el huerto que estoy preparando así que lo que me sea más practico.... para mí lo más sencillo sería semillero PERO.... Preguntas tontas; Que rendimiento saca una planta de ajo? tengo entendido que hay que esperar varias temporadas para recojer ajo para secar en condiciones, cierto? Espero me podáis aclarar un poco las dudas, muchas gracias!
  2. diego aldea
    Buenas noches, compañeros, tengo algunas dudas sobre los ajos secos, los plante el 16 de enero en plano y luego me entere que es mucho mejor en surcos. ¿creceran bien? Tengo alguna duda. Los he regado dos veces en diez dias, para que germinen todos. ¿cada cuanto tengo que seguir regandolos? Tengo entendido que les va bien echarles ceniza en la tierra. Espero vuestra ayuda, un saludo y buenas noches a todos.
  3. españa71
    hola,estoy empezando a arrancar ajos tiernos y los ajos secos del año pasado han germinado, que pasaria si estos germinados los planto donde he arrancado los viejos, produciran estos ajos a estas alturas del año?
  4. Malee
    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS DORADA AL VAPOR, SALTEADO DE AJOS TIERNOS, FRUTOS SECOS Y JAMÓN IBÉRICO Lista de ingredientes: 4 supremas de dorada (podemos usar cualquier tipo de pescado blanco) 2 manojos de ajos tiernos 1 cebolla 100 g de nueces peladas 100 g de avellanas 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1 cucharada grande de perejil fresco picado 8 lonchas de jamón ibérico Aceite de oliva Sal y pimientaElaboración: Lavamos y picamos las verduras. Salteamos en una sartén con aceite de oliva: cebolla, ajo picado, ajos tiernos y los frutos secos, mojamos con vino blanco, dejamos evaporar el alcohol, añadimos el jamón ibérico picado. Cocemos al vapor los lomos de pescado entre 5”™ y 10”™, salpimentamos. Acompañamos el pescado de la salsa de ajos tiernos, decoramos con perejil picado.
  5. terrazocultor
    Hola a todos. He adelantado unos quince dias la siembra de ajos porque parece que las temperaturas ya no van a subir mucho, estamos con noviembre encima y tras las intensas lluvias en el levante, la cosa esta mas bien refrescada. En Murcia también ha llovido mucho pero no han habido desastres tan grandes como en Alicante y Valencia. Según leí no se donde, para que el ajo germine bien necesita que las temperaturas nocturnas sean iguales o inferiores a 16ºC, así que ahí va. Es un macetero cuadrado de madera contrachapado marino con casi 40 cms de sustrato. Estos ajos han sido sembrados con la intención de recolectarlos en diciembre para consumo como ajos tiernos o ajetes, por eso están plantados tan juntos. Hay quienes plantan la cabeza entera sin separar los dientes, que es otra opción. En mi caso prefiero tomarme el trabajo de separar los dientes de ajo, porque el cultivo está mas ordenado y la recolección es mas sencilla, ademas que la separación hará que los ajos...
  6. Deli
    Hola a todos, mirar como van mis ajos, creo que tengo motivos para estar contenta ós pongo unas fotos é arrancado uno porque no sabia cuando estarian , las hojas como podeis ver no estan secas creo que les falta un poco, el que é pelado es el mas grande de la foto Nos hemos comido en ajetes muchos , estos los guardo para secos los dejare un mes mas ¿que os parece? Estoy realmente contenta como se me ha dado el huerto de invierno para ser la primera vez Un saludo,
  7. chemakaos
    Hola. Tengo un problemilla con mis ajos. Tengo esperando en macetas unas tomateras para plantar en la misma tierra cuando saque los ajos, pero se están haciendo demasiado grandes y tienen hasta flores. El tema es que los ajos no están para nada secos con tanta lluvia y tan poco sol. He desenterrado uno y tiene un grosor de unos 2 cm y sin formar. He leido que pisandolos por estas fechas engordan antes, pero me da que están demasiado verdes Creeis que si los piso en un par de semanas tendré cabezas de ajo aceptable o que no conseguiré nada. Para comerlos tiernos creo que están demasiado grandes. Muchas gracias.
  8. Danndes
    Están medio secos, blandos y tirados. Es mi primera temporada cultivando ajos y no se si ya va siendo hora de cogerlos o les pasa algo malo. Que opináis? Aquí os pongo fotos, la cámara no da para una buena resolución.
  9. posas5
    Tengo algunos ajos para intercambiar, los utilizamos para tiernos y para secos. No sé exactamente la variedad pero se llevan cultivando aquí bastantes años. Me interesan fresillas de colores.
  10. Skywalker78
    Hola Antes de nada quería presentarme ya que es la primera vez que entro. He estado leyendo varios post del foro, y me han ayudado pero aún así sigo teniendo mis dudas. Tengo plantadas unas lechugas hace dos meses y medio. En teoría me faltan unos 15 días para la cosecha, pero últimamente me ha surgido el problema de los trips. He fumigado con un insecticida de Compo, concretamente el llamado Perfekthion. Fumigué hace 15 días, y ayer volví a hacerlo; creo que es lo correcto. Y debo esperar otros 15 días para recoletar como medida de seguridad. ¿Estoy en lo cierto verdad? Pero los trips se están comiendo mis plantas, adjunto imagenes No sé qué mas puedo hacer, y si estas lechugas serían aptas para comer. Sobre todo porque me dejé llevar por un mal consejo y usé un sustraro que no sé si es del todo adecuado. Uno de compo con perlita, que me dijeron que drenaba muy bien, pero no sé si es recomendable para agricultura o sólo para plantas de decoración....
  11. isil
    hola!! soy nueva en el foro :bievenido: quería plantar unos ajos en maceta en la terraza, pero he leído que hay que hacerlo en otoño... si los planto ahora no me saldrían? también quería saber cómo hay que hacerlo porque con las fichas de la web no me aclaro demasiado... :nuse: sirve cualquier ajo aunque sea de estos "secos" :?: y tendría que plantarlo por dientes separados o toda la cabeza? sirve la típica tierra de jardinería? muchas gracias y un saludo a todos los "hortelanos" de por aquí!! :P
  12. delsallent
    Hola a todos, quisiera saber si se pueden plantar ajos en abril. Los quiero para ajos tiernos, no para cabezas. Lo digo porque los hay queme han dicho que sí y que no y no sé qué hacer. Ya casi nos acabamos los 1200 ajos tiernos que plantamos en diciembre i... Gracias por todo y por vuestra atención
  13. arabedes
    Hola, Mis ajos están caídos y amarillos hace un par de semanas. Ayer saqué uno para ver cómo estaban. Resulta que están las cabezas formadas perfectamente pero pequeñas. Es decir los dientes de ajo son en miniatura. He probado uno y están muy bien de sabor. ¿Qué me aconsejais, los saco ya o todavía pueden engordar algo?. ¿Por qué puede haber ocurrido esto?. Gracias.
  14. Terrario_86
    Me gustaria que alguien me ayudara para la plantación de ajos, plante cinco en septienbre del año pasado y los recoji a principios de mayo, pero me salieron bastantes pequeños, entonces los deberia de dejar mas tienpo?¿¡ Asta cuando?¿¡ muxas gracias
  15. Deli
    Pido consejo para mis ajos unos estan plantados desde 11 de octubre y los otros donde se ven mas el 18 de novienbre Los quiero para cabezas y guardarlas ¿cuanto tengo que esperar mas ?y si se tienen que secar y como. Unsaludo
  16. rruruiz
    Buenos días El pasado invierno puse ajos en mi huerta, esperando obtener una buena cosecha de ajos sin regarlos absolutamente nada, ni quitar malas hierbas. Solo algo de abono de oveja muy reposado (varios años), y nada de productos químicos. Como simiente utilicé algunos ajos que guardé de la cosecha del año anterior (cultivados de la misma forma, aunque obtuve resultados un poco mejores, tal vez porque a éstos sí los regué y quité las malas hierbas en alguna ocasión). Durante el invierno-primavera llovió bastante, y el calor empezó bastante pronto. Esperaba obtener buena cosecha, aunque las plantas parecían no crecer demasiado. No aparecieron apenas malas hierbas hasta ya entrado el verano, con lo que creo que ésto no les afectaría demasiado. El resultado a sido una gran cantidad de cabezas minúsculas, aunque bastantes de ellas con pocos dientes pero de suficiente tamaño, y muy buenos. La mayoría son morados, aunque puse unos pocos blancos que han salido un poco más grandes...
  17. r3fr3z
    De los ajos que plante esta temporada deje tres o cuatro para que dieran flor. Esperaba unas semillas como las de la cebolla o las del puerro, pero han dado una "pelota" de ajos muy pequeños. ¿Sirven para sembrarlos?
  18. Deli
    Hola todabia no tengo los ajos plantados , primero por falta de tiempo y luego que llevamos 25 dias sin que pare de llover pero quisiera saber que paso este año pues a la semana de recojerlos estaban llenos de gusanos rojos y los ajos comidos , es la primera vez que me pasa un saludo
  19. pinchis
    PARA MÁ ES UN HONOR Y UN ORGULLO DAROS LA BIENVENIDA A ESTA NUEVA PARTE DEL RECICLAJE DE NEUMATICOS NUESTRO LUGAR FAVORITO PARA COMPARTIR, APRENDER Y DISFRUTAR DE NUESTRO JOBBI EN COMPAÑIA DE UNAS EXCELENTES PERSONAS, LOS NEUMATICOADICTOS ADELANTEEEE, PASEN Y VEAN CUMPLEAÑOS ENERO 3 - PETRO 18 -HADES FEBRERO 25-ANA JUNIO 1 - NENI 26 -SHINTAY 28 -PILAR JULIO 13 - ALEX 26 - PINCHIS 29 - GIULI 31 - JAVI AGOSTO 29 - DDANNA SEPTIEMBRE 14 - LLAMPARINA 27 - LIDIA NOVIEMBRE 8 - BLANCA DICIEMBRE 25 - CARMEN
  20. darthris
    Hasta dónde yo se los ajos se recogen a finales de Junio y por lo que tengo oido aquí se les suele pisar o retorcer el tallo por San Antonio (mediados de Junio). La cuestión es si la época de recogida de los ajos es independiente de su época de siembra, es decir si se siembran en Noviembre se recogen en Junio, pero si se siembra en Enero, también se recogen en Junio?
  21. KEKO77
    Como soy nuevo en esto, pregunto tanto, perdonar mi torpeza. Pues hoy he plantado los ajos, la tierra bien removida y con abundante estiércol de caballo como en todo el huerto.He hecho unos pequeños surcos (ya os pondré fotos) y los he enterrado. El modo de plantarlos creo que está bien, a unos centímetros enterrados y una separación de 5-6 cm entre unos y otros. Dispongo de chimenea en mi casita de campo y guardo la ceniza.Quiero preguntar que cuando le tengo que echar la ceniza a los ajos?. Ahora?. Cuando crezcan?. Cuando pasen unos días?. SALUDOS Y GRACIAS.
  22. Ivichuelas
    Hace unos meses planté un ajo q me germinó en la cocina.Lo planté en una jardinera q tnia vacía.Ahora m está amarilleando y perdiendo las hojas inferiores.Por que puede ser?Debería fertilizarle?Aquí os dejo una foto para que lo veais. Salu2
  23. EIRAVELLA
  24. Huertanica
    Buenas a todos, Otra vez los ajos..... no hay forma de plantar los ajos este año... el tiempo no me deja... Hace un tiempo alguien planto los ajos en alveolos.... y me estoy planteando en hacer lo mismo, pero no se como saldria. Como ya se que se ha hecho anteriormente pues eso.... me gustaria que dijeran como les fue. Un saludo.
  25. KARKADÉ
    ¿Cuándo sacar los ajos? ¿Cuándo sacamos los ajos? :twisted: Estoy deseando a ver qué sale de ahí, mira que no me imagino las cabecitas.... Se espera a fin de mes, a mediados, o ya? Besos!
  26. Deli
    Hola A los primeros ajos que plante le han salido unas baras , y no se que es Un saludo
  27. flexo
    Puede parecer una pregunta tonta, pero no se si tengo que dejar de regar los ajos encuanto empiezan a amarillear las hojas, o si los tengo que seguir regando...
  28. NildaOrtiz
    Hola a tod@s: Les cuento... para mediados de abril a mi adenium obesum blanca, le comenzo a crecer su vaina de semilla... y AUN NO SE HA SECADO... estoy desesperada , es normal que tarde tanto? Ya hasta comenzo a florecer nuevamente y la vaina SIGUE VERDE!!! Asi estaba para abril 28 Asi estaba esta mañana
  29. jarq
    Hola : Esta es mi segunda consulta al foro. He leido un post de cultivo de ajetes y me ha quedado todo bastante claro: he comprado cabezas, voy a hacer unos surcos y los echaré ahí y los taparé lo justito; y según crezcan los ire tapando. Vamos casi casi como los calçots. La duda que tengo es como quitarles la parte dura del centro, pues pienso echar las cabezas enteras. Tengo la sensación de que si tiro con unos alicates se me "escarallará" la cabeza ¿no?. S2 ;-)
  30. lacasitos84
    Buenas tardes a todos, Antes de nada presentarme, soy David, de Segovia. Es la primera vez que tengo la posibilidad de tener huerto, así que me puse manos a la obra, plantando bastantes cosillas para iniciarme: Cebollas, lechugas de varios tipos, tomateras de 4 tipos, otros 4 tipos de pimientos, guindillas, guisantes, patatas, fresas, fresones.....y entre otras cosas, lo que me esta despistando... AJOS Los plante en Febrero, y resulta que a la gran mayoría les empezo a salir flor, tras leer en internet decidí cortar ese tallo, para que el ajo engorde, aunque no a todos, ya que se me hace "feo" el cortarles la florecita... total, que ahora veo que están creciendo flores amarillas y rojas, y al desenterrar el "ajo" el ajo no tiene "gajos" si no es uno solo... He visto en internet que eso le pasa a los ajos con el frió (vivo pegado al monte), se vuelven "ajos macho" y estos son formados de un solo "gajo". Pero no he dado con ni una sola foto ni nada de información de...