HOLA el pasado marte compre ocho olivos de distintas variedades y que ya traian aceitunas el que mas 20 un arbequina y como seguro muchos sabeis estamos vivendo una ola de frio polar con sus consecuentes heladas mi duda es ¿ las heladas estropena las aceitunas? hoy por la mañan fui por alli y he visto dos o tres que se estan poniendo marrones puede ser que en el transporte se golpearan pero tengo esa duda gracias saludos adrian

Hola: Tengo desde hace diez años un olivo joven (no se la variedad) que da desde hace tres años aceitunas, un cubo por cosecha, (algo es algo) pero son muy pequeñas, con más hueso que carne, y como mis vecinos tienen uno con aceitunas muy grandes y ricas, quería saber si se podría hacer un injerto del suyo en el mío.¿es posible? ¿cómo y cuando se hace? Me han regalado un "plantón de manzanilla" , apenas una vara de metro y medio, pero me han dicho que las manzanilla son también muy pequeñas, y las peores en cuanto a sabor y "carne" de todas las variedades ¿es eso verdad? Gracias por vuestra atención y perdón si ya se ha tratado antes este tema Saludos

Hola, tengo estas dos variedades de olivo y nadie sabe decirme exactamente cuales son. ¿Alguien sabe su nombre? El segundo ejemplar tiene las ramas muy caídas tipo sauce. El tamaño de las aceitunas: 2cm el nº 1, 2,5cm el 2º. Están situados al sureste de Madrid. Ejemplar nº 1 Ejemplar nº 2 Saludos ;)

Hola, ¿sabeis alguna cooperativa o almazara que compre aceitunas por la zona de Sevilla capital Dos Hermanas, Alcala,Brenes?. Me interesa vender para verdeo y tambien para aceite aunque para esto creo que queda un poco. Las variedades son algunas gordales y la mayoria manzanilla. Tambien me gustaria poder hacer mi propio aceite o cambiarlas por este. ¿Alguien tiene experiencia en llevar pequeñas cantidades (unos 300kg) a moler? ¿Me pondria decir como funciona esto y precios?. Agradezco todo los comentarios. Gracias por adelantado.

Buenas tardes a todos, Estoy buscando olivos de las variedades Kalamon (Kalamata) y Gemlik. He repasado las webs de un montón de viveros y no he conseguido encontrarlos. La kalamon es una variedad griega de la que se hacen las famosas aceitunas de kalamata (esta variedad la tienen disponible algunos viveros en USA pero no venden fuera de Estados Unidos). La Gemlik es una variedad turca para aceituna de mesa y apta para aceite. Busco un ejemplar de cada. (si hubiera algún vivero en la zona de Tarragona mejor que mejor o cualquiera que venda por internet) Muchas gracias por vuestra ayuda. Saludos

houy traje unas aceitunas a casa para echarlas en agua y como el amigo jose-albacete esta interesado en la variedad,saque unas fotos para enseñarselas, en vez de hacerlo por privado, las muestro por aqui y asi podeis ver todos la variedad. se trata de la variedad "cornezuelo de jaen", no tengo ni la mas ligera duda que es y con diferencia la mejor aceituna de mesa, solo tiene un pero y es que echada en agua aguanta poco tiempo, unos 3 meses, es por eso que las grandes comercializadoras no la produzcan y se decanten por otras variedades, bueno si la producen pero esta poco tiempo en el mercado y es carisima, su sabor es de grumet,excelente,muy bueno y es una aceituna supergorda que puede rondar los 20-25 gramos solo superada por la super gordal sevillana, aunque esta variedad es mucho mas productiva que la gordal y infinitamente tiene mejor gusto. podeis verla en provedo: https://www.variedadesdeolivo.com/Ficha.php?Cod=187&Letra=&Pais=ESPAÑA lo que dicen en provedo al final...

Á�ndice de recetas de cocina "Historia y Secretos de Cocina" Carnes . Albondigas con arroz al vapor . Albóndigas con Sepia y Guisantes . Albondigas con truco . Albóndigas de carne . Albóndigas en ajo pollo . Albóndigas son salsa de morrón . Barbacoa a la española . Bifes con cebolla y castañas de cajú . Carne a la china . Charquicán . Cochinita Pibil . Colita de cuadril a la cerveza con almendras o castañas de cajú . Costillar asado . Flamenquines . Hamburguesas caseras . Hígado marinado con cebolla . Kepe al horno . Lengüita en escabeche . Libritos de lomo . Matambre...

Como comenté en mi presentación este año ha sido buena la cosecha y hemos tenido algo de excedente, lo vamos a vender y si a alguien el interesa aquí le dejo los datos de la almazara donde lo hemos elaborado. El precio de la garrafa de 5 litros es de 25 euros. Entrega en mano en Valencia. La Almazara Hnos. Martínez Zaballos, se trata de una empresa familiar, situada en Chelva. Produce aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen extra ecológico. Las variedades de olivo cultivadas son la Serrana, un árbol característico de la zona y la Villalonga, una variedad relativamente más reciente. Para conservar todas las cualidades naturales del aceite de oliva se elabora el mismo día de la recogida de la oliva. El resultado es un excelente aceite de oliva virgen extra con un intenso frutado verde. Certificación del CAE-CV El Aceite Ecológico Mozaira esta certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAE-CV), y es la garantía hacia...

Ultimamente, parece que ya todo el mundo está de acuerdo sobre la bondad del aceite de oliva. Pero nos lo están poniendo a un precio exorbitante, basándose en las previsiones de escasez que había para la última campaña. Y digo yo: puesto que no se han cumplido esas previsiones y se ha recolectado una cantidad muy superior a la prevista ¿porqué no baja como en otras ocasiones? Quizá sea que el consumo ha aumentado y la ley de la oferta y la demanda se impone. ¿O los intermediarios están aprovechándose? Por si a alguien le interesa, pongo aquí una parte de un pequeño dossier que realicé hace unos cuantos años, pero que sirve igual hoy día. Si a alguien le interesa, puedo añadir otras partes, como los principales tipos de aceite por variedades o su relación con la salud, o las recomendaqciones para freirlo. Obtención del aceite de oliva. El aceite de oliva es el zumo obtenido de las aceitunas utilizando exclusivamente procedimientos mecánicos (triturado-batido, prensado y...

IMPORTANTE Si eres nuevo en el foro, lee primero aquí. Debido a que ya es el 4º año recopilando información, es inevitable que se repitan temas. Por ello he decidido que los enlaces a los temas según año, se especificará con el número del año, siendo el del 2008 el más reciente. Se agradecerá cualquier sugerencia para añadir temas a esta recopilación, pues en esta selección me baso en mi propio criterio y seguro que dejo colgados mensajes que en mi opinión pueden no ser interesantes y realmente lo son. Podéis contactarme por mensaje privado o respondiendo al final de este mismo post. Gracias.Última actualización 16/5/2008 Nueva sección Videos Sección Macetohuerto movida al mensaje nº 4 de este mismo post - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Videos Videos de prácticas hortícolas realizados por foreros Videos encontrados en la red Videos de Mariano Bueno y Gaspar Caballero Empezando el huerto: Calendarios de...

Pero da olivas comestibles

Hola a tod@s, he decidido ir recopilando diferentes hilos que me parece que pueden ser de ayuda para gente que empieza en esto de los frutales y para que no se vaya perdiendo la información en el tiempo, NO QUISIERA QUE NADIE SE SIENTA OFENDIDO SI NO PONGO ALGUN HILO DE EL, tened en cuenta que hay mucha información en el foro, ire poco a poco,muchas gracias a tod@s los que habeis abierto los temas para ayudar a l@s demás, un saludo. ABONADO DE CEREZOS PRIMER AÑO. BROOKS. https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=7375141#post7375141 ANTIPLAGAS, ESPINOSA DE LOS MONTEROS (HORMIGAS). https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=271294 ARTICULOS DE INTERES SOBRE FRUTICULTURA. https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=253857 ALIÑANDO ACEITUNAS, JOSE ALBACETE. https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=354107 ARREGLO DE KIWI CON CERA DE ABEJAS. https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=248056 ASIMINA TRILOBA, DESDE SEMILLA....

ola he leido vuestros mensajes y he observado que habia bastante jente que tienen olivos de la variedad arbequina y me preguntaba si algguno fuera tan amable de enviarme unas estaquillas para injertar o tratarlas a mi modo que siempre me enraizan muchas gracias si alguien me las puede mandar que me escriba un mp saludos y gracias

Esta es una recopilación de mensajes del foro, que por su interés general, conviene que no caigan en el olvido. Y para los nuevos, una manera de localizar fácilmente mensajes de gran utilidad por la información que contienen. IMPORTANTE Si eres nuev@ en el foro y en el tema, échale un vistazo al párrafo "Para novatos" que hay al final de este mensaje. Encontrarás algunas informaciones que te pueden ser de utilidad. Debido a que ya es el 4º año recopilando información, es inevitable que se repitan temas. Por ello he decidido que los enlaces a los temas según año, se especificará con el número del año, siendo el del 2008 el más reciente. Se agradecerá cualquier sugerencia para añadir temas a esta recopilación, pues en esta selección me baso en mi propio criterio y seguro que dejo colgados mensajes que en mi opinión pueden no ser interesantes y realmente lo son. Podéis contactarme por mensaje privado o respondiendo al final de este mismo post. Gracias.¡NUEVO! Videos de...

tengo un olivo en casa, pero está en una parte del terreno que me estorba. He pensado en trasplantarlo pero me preocupa que se muera. quisiera saber si estamos en buena temporada para hacerlo y cual es la mejor manera.

Hola: En mis tres olivos de tres años en Vizcaya salen a la vez aceitunas pequeñas ( muchas e inservibles) y grandes (pocas y que no consigo cosechar no se si por los pajaros o por que se pierden) Podeis ayudarme con las causas y correccion de este problema? Gracias anticipadas y un saludo cordial Wences PS SI alguien puede ayudarme tambien a establecer la variedad o indicarme alguna pagina que me pueda ayudar a hacelo lo agradeceria tambien Mi correo es wences.eala@gmail.com

Hola a todos, os pregunto si realmente existe eso que llaman "Limonero lunario", esos que dan fruto todo o caso todo el año. En la tienda me dicen que son la variedad Eureka, pero no lo confirmo cuando busco en Internet. ¿sabe alguien si esta característica depende más de la forma de cultivo y de las condiciones climatológicas? ¿Se puede injertar un limonero/natanjo con yemas de "lunario" para cambiar a ésta variedad? Gracias, JL

Gracias por anticipado.

Hola, dejé crecer un olivo que salió silvestre en mi jardín y el año pasado me dio olivas por primera vez. Las intenté hacer metiéndolas primero unos dias en el congelador y luego en sal, pero salieron muy amargas y no las pude comer. Quién me dio la receta hace todos los años y le salen buenísimas, entonces ¿puede ser porque necesito ingertarlo? ¿o porque es una variedad que sus olivas no sirven para comer?. Muchas gracias.

Hola: os cuento: Tengo un olivo, el cual ha estado abandonado un tiempo. El año pasado dio poca flor y ni una aceituna. Este invierno, me lancé a la aventura y lo podé un poco, pero sin técnica ninguna, un poco según me pareció. Los efectos no han sido malos: este año ha dado mucha más flor y más duradera y por fin ha dado olivas, no muchas, pero suficientes para probarlas. Quería preguntaros cuándo las tengo que recolectar, son olivitas verdes con pintitas blancas. También quería algún consejo de cómo podar el olivo: época, qué ramas debo cortar y cómo. He visto por ahí cómo podan los olivos dejndolos solamente las tres ramas principales, no sé si eso es correcto.Mi olivo no tiene las ramas muy gruesas todavía. Agradeceré mucho vuestras respuestas

Buenas, Estoy acabando de rehabilitar el hogar y me tengo que poner a diseñar el jardín pero estoy muy perdido. Durante estos meses he estado ojeando el foro para informarme y ver otros jardines pero la verdad es que no consigo aclararme. Lo primero que queremos hacer es plantar los arboles para que crezcan lo antes posible. Para eso hemos comprado una morera sin fruto para que nos proporcione sombra, un prunus pisardi, un liquidámbar, un cerezo y un olivo. La situación de la morera la tengo más o menos clara, entre el huerto y la rampa, pero los otros árboles no sé dónde ponerlos. Por otro lado no sé si poner algún otro árbol o serian demasiados, que arbustos y flores poner en el resto del jardín. Nos gustaría conseguir un jardín con colorido y que varíe según la época del año. Como podéis ver estoy muy perdido y cualquier comentario por pequeña que sea será de gran ayuda. PD: la situacion es Lleida y el tipo de suelo no se cual es, ¿cómo puedo saberlo :-( ? En...

Si quieres cambiar, tengo muchas semillas de arboles diversas. Mande me uno mp. Gracias

Quiero un olivo para la terraza pero que sea de buena clase.Me hablaron de la clase Gordal y de la manzanilla.Yo lo quiero para que me haga olivas ¿Cual me aconsejais?

Hola a todos. Es la primera vez que me paso por aqui. Compre un pequeño olivo hace dos años. Lo tengo en maceta, el año pasado dio pocas olivas como 15 o asi. Este año lo veo pequeñin y no parece que tenga ganas de florecer. ¿que hago mal? no lo riego demasiado y esta a pleno sol. Tambien quisiera preguntaros si sembrando huesos de cerezas me saldria un cerezo, quizas la pregunta sea muy tonta pero para estos menesteres de arbol soy nueva. Gracias anticipadamente por vuestras respuestas y espero que alguien me pueda ayudar. asi estaba el año pasado asi esta este año

:-) !!!!HOLA A TODAS Y TODOS¡¡¡;-) ES LA PRIMERA VEZ QUE CONSIGO ENTRAR DESPUES DE MUCHAS VISITAS. HE ESTADO OJEANDO Y QUIERO PLANTEAR,QUE HE RECOGIDO UNA SOLA OLIVA QUE HA DADO UN OLIVO"PEQUEÑITO" NO ES BONSAI XQUE LO PODE UN POKO LOS 2 PRIMEROS AÑOS PERO AHORA YA NO ME ATREVO MAS(DEBE TENER UNOS 5 AÑOS Y MIDE APROX.40 CMS).VIVO ENTRE BARCELONA Y CASTELLDEFELS(LO DIGO X EL CLIMA).TOTAL SUPONGO QUE SI SIEMBRO LA FAMOSA OLIVA ES POSIBLE QUE GERMINE(EL OLIVO EN CUESTION NACIO SOLO) MI PREGUNTA ES¿CUANDO ES LA MEJOR EPOCA PARA ENTERRARLA?¿DEBO PONERLA PRIMERO EN AGUA? EN FIN SI ME PODEIS INFORMAR OS ESTARE AGRADECIDA YA QUE ME HARIA ILUSION QUE NACIERA OTRO OLIVITO ¡HASTA PRONTO! BESITOS A TOTHOM

Hola foreros, no hay manera de conseguir ni la variedad ni plantón de olivo de esta aceituna que dejo en la foto, la compro siempre que vienen los mercadillos medievales a mi población y casi siempre les pregunto de donde vienen y me dicen que son sevillanas, muy caras por cierto( el kilo a 12€,claro aliñadas). Habra alguien que lo sepa! gracias .

Hola, como dice el título, tengo unas aceitunas arbequinas, las primeras que da mi olivo. estoy leyendo por google, que se cogen poco antes del envero,osea,antes de que estén moradas, a algunas se le empieza a cambiar el color, así que mañana o pasado las cogeré. Cómo las tengo que preparar? he leído algo por el foro, pero ahora no lo encuentro. Lo único que sé es que han de estar en envase de plástico e ir cambiando el agua ( sin cloro ) pero poco más. Gracias por la ayuda.

Hola paisanos,como ya somos unos cuantos me he atrevido a empezar este hilo para que nos sirva de punto de reunion y comentar nuestros problemas asi como todo lo referente al campo por tener un clima parejo. Pepepia Elvillanotoledano Lenva Sanisidrolabrador Santiños Toledano Aguazul Citorr, etc,etc.No me acuerdo de mas aunque se que alguno queda.Bueno lo dicho,espero que no dejemos perder este hilo y funcione como el de los otros compañeros agrupados en sus respectivas comunidades. Pd.que no se me enfaden los que faltan y que lo digan.Un saludo

Hola a todos: Me gustaria plantar en una zona de mi parcela tres árboles de hoja perenne. Mi idea es plantarlos de forma triangular, cada uno en un vertice. Dos ya los tengo decididos: una encina y un alcornoque. Pero no acabo de encontrar otra especie adecuada para acompañarlos. En un principio se me ocurrio un olivo, pero aqui, en las rias bajas, con unas precipitaciones anuales medias en torno a los 1400 l/m. cuadrado no estoy seguro de si sobrevivira muchos años. Busco una especie que no desentone mucho con los quercus; por ejemplo, no pondría a su lado un aligustre... Cualquier consejo o sugerencia que me deis será bienvenido. Un saludo a todos.;-)

Tengo un olivo de mas de 15 años en casa y nunca dio una aceituna, me habian dicho que el olivo necesitaba unas horas de frio para que diesen fruto, pero en un viaje reciente a Cartagena he visto olivos en el paseo maritimo cargados de aceitunas ( no se que variedad ) le comente mi caso a unos trabajadores municipales de jardines y me comentaron que posiblemente fuese el exceso de agua que tenemos en Galicia, pero mas tarde en el hotel hablando con otra persona que tiene muchos olivos y almendros me dijo que el problema estaba en la falta de cal en la tierra, pues en Galicia la cal en la tierra es practicamente nula. ¿ Alguien tiene una idea sobre el motivo por el que el olivo no da fruto ? Como curiosidad os dire que a Vigo le llaman la ciudad olivica porque en su escudo hay un olivo, que por cierto tampoco da fruto. saludos para todos Luis el lunes sin falta te envio lo prometido.