Olivo con cornezuelo

  1. hackerblanco
    houy traje unas aceitunas a casa para echarlas en agua y como el amigo jose-albacete esta interesado en la variedad,saque unas fotos para enseñarselas, en vez de hacerlo por privado, las muestro por aqui y asi podeis ver todos la variedad. se trata de la variedad "cornezuelo de jaen", no tengo ni la mas ligera duda que es y con diferencia la mejor aceituna de mesa, solo tiene un pero y es que echada en agua aguanta poco tiempo, unos 3 meses, es por eso que las grandes comercializadoras no la produzcan y se decanten por otras variedades, bueno si la producen pero esta poco tiempo en el mercado y es carisima, su sabor es de grumet,excelente,muy bueno y es una aceituna supergorda que puede rondar los 20-25 gramos solo superada por la super gordal sevillana, aunque esta variedad es mucho mas productiva que la gordal y infinitamente tiene mejor gusto. podeis verla en provedo: https://www.variedadesdeolivo.com/Ficha.php?Cod=187&Letra=&Pais=ESPAÑA lo que dicen en provedo al final...
  2. 72-73
    Hola a todos, en mi finca tengo cientos de acebuches chiquitos y medianos salidos de los huesos de un acebuche grande en medio de la maleza, los mirlos y los zorzales son los responsables de esto. Este invierno quiero desbrozar todo y dejar solo los azebuches. Quisiera injertalos en un futuro con algunas variedades buenas como Picual, Cornezuelo, Arbequina i-18, Manzanilla etc... Se que antes era usual injertar en acebuche, pero he leido ultimamente que las futuras producciones de estos arboles injertados no seran tan buenas como si fueran obtenidos por esqueje.. Osea que no es un patron realmente bueno... Pero en mi caso como ya estan alli y son muy salvajes y resistentes a la sequia pues los quiero aprovechar y injertarlos. Hay algun experto o forero con experiencia sobre el tema en question.? Si no resultara, los sacaria con el tractor y plantaria directamente olivos de vivero...pero antes quiero preguntaros si seria factible.. Gracias y saludos.
  3. Raul onda
    He leído que hay que cogerlas en luna llena,cuando estan verdes,añadirles agua de manantial,y la sal debe ser gorda sin yodo. A ver si alguien aporta algun truquillo mas. Un saludo.:-)
  4. jumaca
    buenos dias quisera poner 2 olivos en el jardin como puedo sacar unos esquejes cuando seria la epoca adecuada para ello un saludo para la gente del foro
  5. Francisco Figueroa
    Buscando unos documentos que leí hace algún tiempo acabo de enterarme de que la Confrérie des planteurs de fruitiers rares (coplfr), una gente magnífica, se han disuelto hace apenas un par de meses y su web ha desaparecido, con cantidad de documentos y textos muy interesantes sobre diversos frutales, la mayoría poco habituales. Buscando información al respecto he visto en la página de greffer.net (otra gente y web meritoria, que muchos conocéis), gracias a Patrice unos enlaces donde todavía se pueden descargar diversos documentos del caché (imagino que por poco tiempo, quien tenga interés ha de darse prisa en bajar los documentos sobre diversos frutales raros, son muy buenos): https://web.archive.org/web/20090604204541/https://www.coplfr.org/articles.html estaría bien que algún compañero recuperase los más interesantes y los colgase, se me ocurre un amigo del noroeste con una buena página de fruticultura... (tal vez traducidos al castellano y con la oportuna autorización de los autores)
  6. -.......
    para intercambiar semillas ,consejos¿y alguna kedada?
  7. Pamenuchi
    Hola a todos! En el jardín de mi casa (norte de Madrid) hay un peral que tiene unos 15 años, que plantaron los anteriores dueños de la casa. El año pasado no dio peras, así que pensé que quizás era porque le hacia falta una poda (media mas de 5 metros de alto) y al principio del otoño, le hice una poda no demasiado radical, porque no quería que enfermase. Este año, al comienzo de la primavera, la corteza de mi peral se estrió mucho, como si hubiera crecido de repente, pero empezaron a brotarle peritas... así que pensé que estaba bien y que había conseguido mi propósito. Hace como dos semanas, coincidiendo con las lluvias tan abundantes y las bajadas de temperatura, empezaron a ponerse negras algunas ramitas en los extremos de la copa, y pensé que el exceso de lluvia o el cambio de temperatura había “quemado” al arbolito... El problema, lejos de solucionarse, se ha incrementado y ahora ya son varias ramas y el resto del árbol esta como “triste” con las hojas con motitas...
  8. jhonms18
    hola, hace un tiempo que me he aficionado a los bonsais, especialmente me gusta mucho el Olivo. Soy de Gran Canaria y me enteré hace poco de que existía un Olivo autóctono de esta isla!. Desde entonces me propuse conseguir alguno y hacer un bonsai de Olivo Canario. Conseguí los Olivos en un vivero, están injertados en el tronco de un acebuche porque parece ser que es difícil que emita raíces. El caso es que quiero hacer el olivo en forma de pirámide y no se como seguir... les dejo unas fotos para ver si me pueden ayudar. GRACIAS.! Este no es mío, pero es lo que me gustaría conseguir: De los 2 que compré, este lo dejé plantado tal cual para que crezca a su aire: y este es el proyecto de bonsai: esta es la unión del injerto: Bueno, pues este es el bonsai, si me pueden ayudar... no se si cortar o dejarlo que crezca libremente o alambrar... gracias.
  9. JOSEBAIRES
    Buenos días, Les cuento que hace poco adquirí este olivo, no se la variedad. Lo único que me dijeron en el vivero es que da aceitunas de mesa. Recién ahora lo estoy mirando con otros ojos, y no me gusta la forma que tiene, me gustaría que sea mas normal... jejeje. Tiene 2.3m de altura, ramas bajas y unas ramitas pequeñas en el medio. Como se puede podar? Soy de Buenos Aires y acá se esta terminando el invierno. Como dato adicional puedo decir que recién ahora le están saliendo nuevas hojitas, muy chiquitas. A mi entender, goza de buena salud. Gracias José
  10. malvinense
    Buenas a todos! a los que me conocen y los que no, es un gusto postear nuevamente en el foro frutal. En este sentido, la consulta parte desde la ignorancia mas remota. Quiero plantar un olivo en plan "ornamental" (para que dé sombra) pero a su vez, para cosechar olivas (aceitunas) pero en plan "amateur" -no intensivo ni mucho menos industrializado- lo que no significa bajo ningun concepto que descuidaré el árbol. Pretendo lo básico para consumo familiar y aún "para un pequeño lujito" producir un aceite de oliva "familiar" La pregunta es, Es complicado de mantener ? es propenso a enfermedades? Lo compraré en un vivero y estaré muy agradecido de que me puedan guiar, sobretodo en el sentido de cómo recolectar las olivas. Cuál es la razón por la que no se pueden consumir "directamente" del árbol ? Tal como si fueran "ciruelas?" Es por algo en especial que hay que aliñarlas ? Y en ese caso, en que consiste "Aliñarlas? " para que sirve ? Muchas gracias por adelantado por...
  11. El Profesor
    Hola a todos, Tengo una dudilla, los chupones de olivo son acebuches o son tb olivos cuando los haces esqueje. Hay alguna altura del arbol para saber si son o no olivos poque el olivo es un acebuche injertado con otra planta? Cual? He oido q si de las raices del olivo salen chupones entonces son acebuches. Gracias
  12. MatiasOC-S
    Buenas! estoy "endulzando" mi primera cosecha de olivas, calculo que apenas pasa el kilo, y me surgio la duda de si puedo endulzarlas juntas tanto olivas verdes y negras o las tengo que tratar por separado, alguna de las dos se cura antes que la otra? dejo fotos! By matiasocs at 2012-04-06 By matiasocs at 2012-04-06 Salute!
  13. revenio
    Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la...
  14. Maggs
    :23banderapaz: Antes que me acribillen con “este foro es de hortalizas y no de frutales” quiero aclarar que posteo en busca de consejo con ustedes mis hermanos macetohuerteros pues para empezar soy una de ustedes. El tema principal que propongo es el máximo aprovechamiento de un macetón para el cultivo de una planta productiva (la que sea) de G-R-A-N-D-E-S dimensiones . Con grandes dimensiones me refiero a 2 metros para arriba y un peso a raíz desnuda (sólo la planta) de 3 a 5 kilos por lo menos. Básicamente me refiero a árboles y el concepto se hace extensivo a los árboles de tomates, grandes espalderas de hortalizas trepadoras y en general cualquier cultivo de grandes dimensiones. Dicho sea de paso mis semillas de árboles de tomates han germinado que es un gozo y van viento en popa. Para hacer más gráfica esta afición y este particular aspecto del cultivo en macetas y contenedores voy a utilizar a mi nuevo manzano de 2 metros de altura para hacernos una idea de las...
  15. El Profesor
    Hola a todos, Pues eso, recogi algunas ramas de olivo y encina y queria saber si podria realizar esquejes con ellas y que tecnicas debo seguir. Gracias.
  16. Maggs
    ;-) Hace un par de semanas cortaba camino a casa atravesando un bosque de olivos con mi hijo y unos jardineros municipales tuvieron la amabilidad de obsequiarnos unas ramas de olivos "listas para enrraizar" y todo porque mi chiquitín se intereso mucho en verles trabajar. Me dieron las instrucciones pertinentes y las he seguido al pie de la letra salvo lo de ponerles polvo de enrraizar porque no he tenido tiempo de ir a comprarlo aunque ya ordené un pote por internet y debería llegar mañana:icon_redface: . El asunto es que las ramitas estan empezando a marchitarse, tenian hojas nuevas que fueron cortadas segun instrucciones de los jardineros y las viejas más oscuras resisten imperturbables pero temo que corran la misma suerte que las otras. Lo grave del asunto es que mi jardinerito está impaciente y él y su gata se la pasan todo el dia sentados mirando el olivo en su maceta a ver cuando empiezan a salir las aceitunas (niño y gata comen aceitunas). No quiero que se...
  17. carurs
    Hola, Este el primer año que el olivo que tenemos en la terraza nos ha dado olivas. No teníamos ni idea de cuándo había que recogerlas, así que en vista de que algunas empezaban a marchitarse nos hemos decidido. Este es olivo antes de la recogida: Leyendo en el foro hemos visto que lo primero que hay que hacer es ponerlas en agua durante una semana y cambiar el agua dos veces al día. Estamos en ello, aunque tenemos algunas dudas. ¿Es necesario lavarlas de alguna manera especial? Tuvimos plaga de cochinilla este verano y pusimos insecticida específico. ¿Están bien para el consumo por color y madurez? ¿Es normal ese tono blanquecino que tienen la mayoría? ¿Alguna recomendación de aliño? Hemos visto muchas alternativas en el foro, aunque suelen condicionarlas al momento de la recogida. Muchas gracias!! :-)
  18. hackerblanco
    buenas, quiero comentaros algo. cuando plante mis frutales tenia una duda razonable e importante y era saber a que marco plantar mis arboles tenia 2 opciones: A: marco grande donde me entrarian logicamente menos arboles pero estos serian mas grandes. B:marco pequeño donde me entrarian mas arboles pero al mismo tiempo estos serian mas pequeños. finalmente me decante por la opcion B por 2 razones, para que quiero arboles gigantes y centenarios? hoy en dia con tanto clon,injerto,insecticidas,poda,etc,un arbol no va a durarte mas de 30 años, entonces para que darle tanto espacio?nutrientes no les va a faltar al menos a los mios y mi segunda razon fue el pensar, para que quiero un albaricoque giganton que tenga que cojer la fruta con escaleras y desperdiciar mucha por no poder cojerla en vez de tener 3 albaricioques mas pequeños que les pueda recojer bien la fruta y ademas me fructifiquen en diferentes fechas y podamos aprovechar mejor la fruta al fructificar en diferentes...
  19. Ozymandias
    hola mi padre y yo hemos traido este perro para q lo cure el veterinario.es el hijo de un pastor aleman q tubimos hace unos años y una perra pastor aleman y husky me parece.el problema es q quiero q viva conmigo pero es muy belicoso y mordelon q son atributos q lo hicieron un buen perro guardian pero no encaja bien en la vida urbana. No esta loco ni nada parecido y jamas ha vivido atado ni solo ,es o era el lider de una pequeña jauría de perros guardianes todos con algo de pastor aleman q tiene mi padre para aydar a cuidar el viñedo y siempre ha convivido con gente ,perros y otros animales. en las fotos esta encadenado en las perreras del viñedo para tenerlo aislado de los otros perros mientras se cura, ahora esta suelto en mi departamento de lima hace un par de meses este bandido se metio al viñedo del vecino xq una de sus perras rottweiler estaba en celo con tan mala suerte q lo cogieron entre 2 rotts machos y ese hubiera sido su fin si el capataz de mi padre no se hubiera...
  20. Nexus
    Buenos días, tengo un proyecto en marcha de hacerme una parcela donde tener mi huerta. La parcela esta situada en Villalón de Campos, zona NORTE de la provincia de Valladolid. Para ser gráficos podríamos usar esta imagen. Detallaré un poco la imagen, para que me aconsejeis donde poner unos u otros frutales, por temás de orientación, tener juntos ciertas variedades o alejados etc. La parte SUR-OESTE, muy seguramente pondre un muro verde de Cipres Leylandi. Sería bueno conocer que distancia colocar los frutales, por las sustancias o como transforma el terreno (acido-básico, tal o cual enzimas etc) La cara NORTE es muro libre, alli aun no he decidido que variedades poner, por ello agradecería opiniones para atraer todos bichillos buenos. En la cara ESTE, al ser parcela anexa a otra, a lo mejor solo pongo cañizo, o brezo lo que sea para que no cotilleen. La lista de frutales y arboles que barajo son la siguiente. Higuera Melocotonero Nispero Cerezo....
  21. Marianeta
    ¡¡¡Hola a tod@s!!! Desde hace casi cuatro años tenemos un bonito olivo de aproximadamente 1metro y medio, en una gran maceta de nuestra terraza. Desde que lo tenemos, cada año ha ido creciendo y los dos últimos, se llena de flores. Salen muchísimas, y nos ponemos muy contentos porque ya imaginamos nuestra cosecha de olivas, pero ésta nunca llega porque por estas fechas empiezan a secarse y caerse, hasta quedar pelado. He leído que hay olivos bordes, pero no creo que sea el caso, puesto que un año sí que salió una oliva, que fue creciendo hasta que un buen día "desapareció" (suponemos que algún pájaro se la comió)... Espero que alguien pueda echarnos una mano... Gracias a todos, ¿un saludo!
  22. Jalon
    Ultimamente, parece que ya todo el mundo está de acuerdo sobre la bondad del aceite de oliva. Pero nos lo están poniendo a un precio exorbitante, basándose en las previsiones de escasez que había para la última campaña. Y digo yo: puesto que no se han cumplido esas previsiones y se ha recolectado una cantidad muy superior a la prevista ¿porqué no baja como en otras ocasiones? Quizá sea que el consumo ha aumentado y la ley de la oferta y la demanda se impone. ¿O los intermediarios están aprovechándose? Por si a alguien le interesa, pongo aquí una parte de un pequeño dossier que realicé hace unos cuantos años, pero que sirve igual hoy día. Si a alguien le interesa, puedo añadir otras partes, como los principales tipos de aceite por variedades o su relación con la salud, o las recomendaqciones para freirlo. Obtención del aceite de oliva. El aceite de oliva es el zumo obtenido de las aceitunas utilizando exclusivamente procedimientos mecánicos (triturado-batido, prensado y...
  23. Betina2010
    Un amanecer nos verá nuevamente levantarnos tempranito para llegar a tiempo, con cara de dormidos y la alegría de siempre aunque en el camino tengamos contratiempos. Una excusa “verde” nos cobijará para reencontrarnos, charlar como siempre, y aunque a los ausentes se los extrañará sabemos que siempre estarán presentes. Aunque no es nuestro campo, se parecerá en los corazones de todos los chacreros, pues allí nuestra alma también se encontrará con todos los besos y abrazos fraternos. Y al llegar la noche, nos despediremos prometiendo hacer alguna reunión más, es nuestra manera de que recarguemos muchas energías para perdurar. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII:...