Sabor de fruta

  1. PANACACTUS
    Son de sabor dulce , muy agradable. Aquí en PanamÁ  hay otras mas grandes que le llaman zumbos y va similar al jagua por lo que infiero.(Nombres comunes) Se le conoce como pereguetano o pirigueta.
  2. NAGLARA
    Holas y buenas soy nueva en este foro y mi pregunta ¿a que se debe el sabor de la fruta? es que tengo una planta kumquat y sus frutos estan totalmente desabrido...la planta cuando la compre traia unos kumquat (quinotos) y eran muy sabros...luego han vuelto a cargar de frutos y estos son totalmente desabrido. El kumquat (quinoto) es una planta de citrico con un fruto pequeño y se caracteriza por tener una cascara suave y dulce, pulpa acida. aca cuelgo una foto asi lo reconoce por que de otro nombre no lo conosco Mi teoria es que la tierra donde lo plante no es buena. espero alguna idea que me ayude a mejorar la calidad de los frutos,muchas gracias.besos y exitos
  3. hackerblanco
    el echo es que yo como poca fruta, me gusta criar frutales y llevar la fruta a casa para que la coman, solo me gusta comerme algunas piezas de fruta directamente del arbol, por lo que de sabores de ciruelas se o entiendo poco. quiero poner un ciruelo un sungold o un reina claudia de oullins y quisiera me digerais cual de las 2 ciruelas os gusta mas y es mas sabrosa(me gustaria me respondierais gente que ha comido de las 2 y no solo de una, es que asi se puede evaluar mejor).
  4. javier_
    Hola a tod@s. Tuve la oportunidad de conseguir algunos zapotes negros, ya que era una fruta que aún no había probado, quiero compartir unas imagenes de él. Efectivamente, tiene un leve sabor a chocolate y es muy cremosa, pero debe comerse cuando todaviÁ  esta en su forma, no pasada y levemente blanda. Saludos
  5. Jose Luis Bastos Rey
    Alguien me puede dar alguna referencia de esta fruta, sobre todo su sabor. Un saludo
  6. lapoveda
    Un vecino tiene un manzano bastante grande, que me tiene muy mosqueado: da una fruta con aspecto de pera (pequeña, tipo peruco) pero con gusto un poco ácido, tirando a melocotón y la piel es más bien aterciopelada. Eso en las ramas bajas, en las altas no da nunca flor ni fruto... incluso tiene hojas de tamaño más grande y de un color verde más brillante. Estas últimas hojas tardan muchísimo en caer, algunos años hasta abril no lo hacen, cuando las de abajo ya han caído a finales de octubre. Lo curioso del caso es que él me asegura que no está injertado y, lo cierto, es que no se le aprecian indicios de injerto. El dice que tiene "material genético" de otras especies ya que se lo dieron en un vivero de la Junta, de los de experimentación... ¿Qué opináis, conocésis casos similares... ?. A ver si os pongo unas fotos...
  7. @Cosas_disfrutar
    Hola a todos, Seguramente muchos estaréis echando de menos los cultivos de verano. Acabamos de sembrar los tomates en semilleros, para intentar adelantar en algo la nueva cosecha. Mientras los siembro, sueño con el momento en que podamos probar de nuevo el sabor de los tomates que cultivamos. El de los tomates que saben a tomates. Ahora más que nunca, me acuerdo de los fallidos intentos de deshidratar algunos de los tomatitos del verano pasado. Este año, me he propuesto firmemente conseguirlo. Quiero dehidratar toda la fruta y verdura que pueda, cuando el calor y las largas horas de luz, nos ayudan a llenar nuestras cestas cada vez que paseamos por el huerto y nos invaden kilos y kilos que luego añoramos durante el frío invierno. Por eso es que necesito vuestra ayuda. Me gustaría que me aconsejarais sobre la mejor forma de hacerlo, que me contárais vuestras experiencias. Y entre todos, podamos resolver dudas que tenemos y conseguir una buena cosecha ·deshidratada"...
  8. mcs.
    Hola a todos.Hace unos dias en el supermercado en las seccion de frutas exoticas me compre una bandejita con unos frutos llamados rambutan.Su sabor me encanto y me gustaria saber si alguien del foro lo ha intentado plantar en casa y si es asi me podria decir como lo consiguio.Yo soy de Asturias le convendria ese clima.Gracias por la ayuda
  9. andres9124
    Hola, pues tengo unas plantas de rabanos, unas de maiz y unas de espinacas, mi duda era que si en vez de aplicarle humus de lombriz o algun otro tipo de fertilizante organico le añado un quimico que es un polvo que se disuelve en agua y luego se agrega ¿EL SABOR DE LAS HOJAS O DE LA FRUTA CAMBIARA? O HARIA ALGUN TIPO DE DAÑO A MI ORGANISMO
  10. Hugo Fernández Otoya
    Hola a todos: Estoy interesado en adquirir esquejes (cuttings) de pitahaya roja o Hylocereus undatus, de preferencia de pulpa roja, que al parecer es la que tiene mejor sabor. Hugo Fernández Otoya.
  11. yea
    Hola a todos y feliz año nuevo! Me gustaria saber el nombre de esta fruta. Me dijeron que es de un árbol grande y que su nombre es Arite. Quizá tiene otro nombre, pués no h encontrado info en el internet. El mercader me dijo que se puede hacer batida o comer simplemente. La fruta es amarilla por dentro y posee una semilla. Nunca la habia visto en mi país. Agradeceré su ayuda.
  12. ROCKOSPEED
    da unas semillas como de frijol. sabor entre mamey y annona squamosa. pulpa un poco arenosa. se parece al mamaey amarillo Mammea americana pero esta tiene multilles semillas pequeñas. y el mamaey amarillo de 1 a dos grandes semillas. fruto cortado en el mes de abril. gracias por su ayuda :)
  13. legarden
    Hola si alguien por ahi consigue alguna semillita de zapote , Calocarpum mammosum de pulpa roja que me pueda mandar dicen que es una fruta de sabor agradable como entre albaricoque y nispero desde ya Gracias
  14. mococatenario
    Hola. Me gustaría saber si alguien ha probado la fruta de la pitanga y de la acerola, qué diferencia de sabor hay entre la fruta de la Eugenia uniflora y la de la Malpighia glabra. Si alguna es más jugosa y si se le daría bien el clima murciano. Merecería la pena tener las dos? Gracias. Un saludo:-)
  15. Cristinita
    Me gustaría saber cual es para vosotros cual es la mejor fruta del mundo teniendo en cuenta solo su sabor y no sus propiedades, tambien teniendo en cuenta frutas exóticas como el durian, rambutan o mangostan, esta ultima he leido que esta considerada como una de las mas exquisitas, para mi gusto es el Mango, que opináis cada uno?
  16. PANACACTUS
    Hola, me gustaría saber el nombre científico de esta fruta algo extraña(ak la conocen como Chila),la compré y me gust0 muchísimo .En batidos excelente,tiene un sabor original parecido al melón o a granadilla pero con su toque especial. Tengo varias semillas que me gustaría canjear por cactus o suculentas... Aquí les adjunto unas fotos, si saben su nombre o están interesados me avisan... Fruto entero.... Fruto partido...
  17. ---.----
    Hola !! 1) "Objetiva": Cada temporada trae frutas deliciosas, ayer por ejemplo, me fijé que ya es temporada de Chicozapotes acá en México, entre otras frutas éstas me gustan mucho, tienen un sabor riquísimo, la pulpa es delicada, se deshace en la boca, compré poco más de un kilo por $20 pesos (1 dólar= 12.75 pesos), son adictivos: Les pongo partes de la ficha de infojardín: Nombre común o vulgar: Chicozapote, Chicozapotes, Chico zapote, Zapota, Zapote chico, Zapotillo, Sapodilla, Sapotí, Mamey zapote, Nisperillo, Níspero de Nicaragua, Sapota, Zapote de abeja, Zapote de chicle Nombre científico o latino: Manilkara zapota = Achras zapota Familia: Sapotaceae. Origen: árbol nativo de México, América Central y norte de Suramérica, donde se cultiva ampliamente. Distribución: se extiende desde el sur de México, a través de Centroamérica hasta Venezuela y Colombia. Fruto del llamado Árbol del chicle. Antes de sintetizar la base para la producción...
  18. huerteromx
    Hola a todos. Aproveché mis vacaciones a la costa para conocer el sabor de cuatro frutos que nunca antes había probado. A continuación pongo una breve reseña de cada uno, comenzando por el que menos me gustó y seguidamente ascendiendo por la escala de mi aprobación . Chicozapote (Manilkara zapota) Duro, seco, insípido y rasposo. Definitivamente fue el fruto que menos me agradó y de hecho tuve que escupir casi todo porque la textura de la pulpa era bastante rasposa. Esta sensación incómoda la conservó mi garganta por un buen rato. Seguramente los ejemplares que conseguí no estaban lo suficientemente maduros. Carambola (Averrhoa carambola) Un sabor como a jugo de piña muy ácida combinado con jugo de limón. En pocas palabras: demasiado ácido para mi gusto. Supongo que en aguas frescas, combinado con azúcar, el resultado prometerá. Nance (Byrsonima crassifolia) El nance o nanchi lo conocí primero en un agua de frutas en el mercado. Muy aromático y con un...
  19. mochilo
    Muy buenas. Aunque tarde, pues hace ya meses que recogí la última fruta, aqui os dejo mis conclusiones respecto al embolsado de la fruta. Panorámica de unos cuantos frutales nada más terminar el embosado. No es muy estético y lleva bastante tiempo el hacerlo, pero sin duda muchos menos que los tratamientos ulteriores que nos vamos a poder ahorrar. Uploaded with ImageShack.us Lo suyo es hacerlo cuando la fruta ya tiene cierto calibre, digamos de unos 4cm. Según que embolsemos peras, melocotones, etc, la forma de hacerlo varía debido a cómo es el pedúnculo de cada fruto. Opino que las más puñeteras de embolsar son las manzanas, aunque con las que más escrupulosos en el cierre tendremos que ser es con los melocotones para evitar que les pique la mosca de la fruta. El embolsado no implica una total asusencia de tratamientos, pero sí que nos libra de un montón. Digamos que mi estrategia es hacer los primeros tratamientos primaverales contra el pulgón y la...
  20. tesi
    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XXIV : JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MÁS Hola Tesi Lo compre en una casa naturista se llama "Decreto Natural" es en Uruguay 1913 Me salio 43$ Me gustaria la receta de durazno, frutilla, mora, fruta de la pasion y de flores:-P Este año me dio por experimentar de todo:-P Es en Bueno, aquí van las recetas Licor de duraznos (Las proporciones se pueden achicar si te resulta mucha cantidad, pero te la copio tal cual la tengo) 3 docenas de duraznos de carne pegada al hueso 2 1/2 litros de alcohol. 800 gramos de azúcar. 1 litro de agua. se escogen los duraznos maduros y se les quita la pulpa de la siguiente forma: un tajada de cada lado cortada hasta el hueso, estos pedazos que llamaremos "orejones" serán similares entre si y serviarán para ponerlos en almíbar. Luego se elimina el exceso de pulpa que queda alrededor del carozo, dejando un poco de carne adherida al hueso. La pulpa de estos corte servira para hacer...
  21. DAGER RENET QUITIAN NIETO
    ESTE ARBOL SE DA EN FRESNO TOLIMA Y PRODUCE LA FRUTA LLAMADA CHUPA, QUE ES UNA BAYA COMESTIBLE Y DE RICO SABOR Y AROMA. renetquitian@hotmail.com
  22. legarden
    Busco semillas de Guanaba su nombre cientifico es Annona muricata por lo que estube leyendo tiene un sabor agradable.Saludos
  23. gabi_isea
    Aqui en Venezuela, especificamente en el Edo. Zulia lo llamamos LIMONCILLO, pero al entrar a google las fotos que me salen bajo ese nombre son unas frutas que llamamos comunmente "mamones" o "cotoperis", La fruta en cuestion (el "limoncillo"), cuando esta madura es roja casi color vino, trae 1 o 2 semillas la pulpa es gelatinosa y tiene un sabor parecido al limon, si alguien sabe, tambien quisiera tener el nombre cientifico de la misma.
  24. purquiz
    Hola! Ante todo, perdon si este no es el lugar para este post. Resulta que cuando era niño en mi antigua casa había un granado que daba unas granadas bellísimas, pero eran terriblemente ácidas. Mi abuelo dijo que en su juventud ese granado daba unas frutas muy deliciosas, que se pusieron así porque un limonero que está cerca enlazó sus raices con el. La verdad es que siempre tuve la duda de si podían transferirse las características de un arbol a otro de esta manera, y ahora que encontré un foro de gente que sabe mucho pues pregunto. La verdad es que el limonero daba unos limones inmejorables, y el granado daba fruta muy vistosa y estéticamente fantástica, pero con un sabor ácido muy alimonado que las hacia incomibles. Gracias.
  25. huertasurbanas
    Parece que hay muchos "fukuokistas" en Wikipedia, leyendo sobre el cultivo de Pitanga (que puede hacerse en climas subtropicales y tropicales), veo algo interesante: "Cultivo El ñangapirí o pitanga requiere mucho sol, y resiste mal las heladas; temperaturas por debajo de los -3 ºC causan daños que pueden ser fatales para plantas jóvenes. Crece entre el nivel del mar y los 1750 m de altitud, en suelos de cualquier tipo salvo salinos; resiste bien las sequías y las inundaciones de corta duración. Se planta generalmente de semilla, que germina en el plazo de un mes, aunque la viabilidad de las mismas disminuye espectacularmente a partir de las 4 semanas de recolección. Los esquejes y los injertos son también viables, aunque tiende a presentar chupones en la zona del injerto. Aunque el requerimiento en agua y nutrientes es bajo, la fruta aumenta en tamaño, calidad y cantidad con buena humedad y fertilización con fósforo. La cantidad de fruta es mayor en los ejemplares sin...
  26. anvitel
    https://www.elcomercio.com/noticiaEC.asp?id_noticia=196082&id_seccion=23 La tuna, un tesoro frutal por descubrir Esta fruta fácil de conseguir es valiosa en la dieta y en la industria. OPINE SOBRE LA NOTICIA TAMAÑO TEXTO: Aunque en Europa existen algunas especies de plantas similares, se considera que la tuna es propia de América. Esta especie tiene gran resistencia, por lo que es común encontrarla en zonas arenosas o calcáreas, así como en tierras poco fértiles o pedregosas. Su crecimiento es posible gracias al mucílago, que es una sustancia viscosa que tiene la capacidad de absorber grandes cantidades de agua. El mucílago hace que la tuna sea una gran fuente de líquido para el ser humano. Esto la convierte en una fruta refrescante y saludable. También posee otros componentes destacados como sales minerales (calcio, fósforo, hierro), vitaminas, especialmente vitamina C, y un 15% de azúcares. Para consumirla es importante tomar en...
  27. DAGER RENET QUITIAN NIETO
    En el Municipio de Fresno Tolima se produce un árbol que se llama chupo y produce unas bayas comestibles que se llaman chupas. Este árbol alcanza una altura entre 12 y 30 metros, prefiere los suelos fértiles, humedos, no inundables y crece bien es asocio con aguacate, café, cacao, guanabana, caña, plátano y hasta en el monte de forma natural. Los requirimientos de suelo son básicamente los mismos de los anteriores cultivos y en una temperatura entre 18 y 24 grados centigrados. Su tronco es liso y redondo con bastantes ramas, hojas de color Verde Oscuro, flores blancas y sus frutos de un tamaño entre 3 y 10 cms, de color verde pardo en su parte inferior y verde oscuro en la parte superior el cual se torna más claro haste llegar amarillo cuando se madura. Es comestible, de rico sabor y aroma muy apreciada por las personas que la consumen con sal en estado natural o la cocinan con el arroz como plato típico de Fresno Tolima.
  28. l.ardila
    Es la primera vez que entro en este foro. Escribo desde la Florida.USA.El problema es:tengo un mango que produce mucha fruta . pero la cascara nunca se torna de color naranja.Permanece verde a pesar del tamano de la fruta.Sin embargo la pulpa si se torna de color amarillo o naranja,es jugosa pero el sabor no es muy concentrado Aca la cosecha de mango es entre Julio y Agosto.Sera falta de algun componente o abono?o es una clase especial que se cosecha mas tarde en el ano? Gracias por los consejos que me puedan ofrecer.
  29. ray de oriente
    hola a todos: tengo una impresa de exportacion en Siria y exporto cereza a europa del este, he empezado en unos nuevos contactos para exportar cereza a U.K. pero nos queda un unico tema pendiente: es el nombre de la variedad de cereza que tengo, claro se su nombre en arabe pero en latin pues ni idea,es una cereza de color rojo medio oscuro con ramas largas y la fruta ea redonda con pedunculo cortoy muy muy dura por el clima frio y seco que tengo aki y de sabor dulce -cetrico el peso es entre 9-11 g y es de tamaño grande y resistente, maduracion(1/6-1/8) segun altura alguna respuesta y muchas gracias
  30. desertora del arado
    Hola a todos. Soy nueva, me presenté hacer unos días en el foro del huerto, y ahí va mi aportación a la sección de cocina ( si la hay). Recetilla nº 1: MERMELADA DE SAUCO Y MANZANA. Se necesitan las siguientes proporciones de fruta: 500 gr de bayas de saúco 500 gr de manzanas 750 gr de azúcar El zumo de l limón. En primer lugar, para el que no tenga claro cual es el saúco ( sambucus nigra), que lo identifique bien. El fruto es tóxico, pero sólo si se toma verde, cocinado es exquisito. Se recogen las bayas de saúco, se limpian bien, se secan un poco y luego se desgrana el racimo con cuidado de separar las que estén pochas o algo verdes. Se pesa entonces. Se deja toda la noche en un recipiente las bayas con el azúcar mezclados. Al día siguiente se ponen al fuego, el saúco, el azúcar, el zumo de un limón y las manzanas peladas, cortadas y pesadas. Debe cocer aproximadamente una hora, quitando espuma de vez en cuando. La consistencia debe ser la de mermelada,...