Postcosecha

  1. felisa de castro iglesias
    Sabéis algo sobre unas manchas marrones q le salen a las cerezas cuando se recolectan?.Es una mancha en principio pequeña y casi inapreciable pero con el paso de las horas evoluciona y queda toda la fruta marrón.Yo creo q se trata de una monilia laxa,me puede alguien informar,por favor?
  2. granjeros2005
    si alguien me puede ayudar quiero poner unas fotos pero no consigo llegar al sitio para crear el album gracias
  3. Cesar_Z
    HOLA, SOY CESAR, DE CHILE. VIVO EN TEMUCO EN EL SUR DE CHILE. SOY ESTUDIANTE TESISTA DE LA CARRERA Y MI TESIS ESTA ENFOCADA A LA POSTCOSECHA DE BULBOS DE LILIUMS, DONDE PRETENDO MEDIR LA EFECTIVIDAD DE LA APLICACION DE CIERTO PRODUCTO PARA PROLONGAR LA VIDA UTIL DEL BULBO EN SU ALMACENAMIENTO. QUISIERA SABER SI EN ESETE FORO PODRIA ENCONTRAR INFORMACION YA QUE E BUSCADO Y NO E PODIDO ENCONTRAR INFORMACION AL RESPECTO, Y SOBRE LAS ENFERMEDADES QUE ATACAN EN ESTA ETAPA. SERIA DE UN TREMENDO AGRADO TENER RESPUESTA DE ESTO ATTE CESAR ZURITA
  4. Atreyu
    Hola a todos. Soy nuevo aunque ya hace tiempo que leo cositas en el foro. Tengo parrales de 10 años y hace cosa de 3 años tengo problemas en los sarmientos despues de la cosecha. Aunque hay algunos sarmientos que ya empiezan poco antes de la recolección. Siempre he pensado que era Excoriosis pero ahora no se. La enfermedad avanza a pesar de que por fuera el aspecto del sarmiento es bueno. El problema es que cuando vas a hacer la poda corta para el año siguiente, todo el sarmiento esta verde (bajo la piel marrón) a excepción de las tres primeras yemas ( las que me sirven para la proxima cosecha) que empiezan a necrosarse. ( No entiendo que pasa pues la cosecha fue buena y los sarmientos estaban sanos). En el sarmiento, si le quitas la piel marrón que lo recubre ,aparecen manchas oleaginosas negras de diverso tamaño. Si con un cuchillo lo rascas , empieza a aparecer tejido sano verde debajo de este tejido negro. El problema es que llega a secarse el pulgar y veo que voy a tener...
  5. elgaye
    Estoy cosechando algunas echalotes y quisiera saber cómo tratarlas en las post-cosecha, ya arranqué los bulbos de la tierra y sé que deben dejarse secar pero no encuentro información de cómo hacerlo, en algunos sitios hablan de hornos especiales para su secado ¿? Alguien que cultive y me de una idea? Gracias
  6. (No registrado)
    Hola a tod@s: Mi pregunta va a ser muy general, pero quisiera que me ayudárais por favor. He comprado por catálogo un rosal (el catálogo es Bakker). No es uno cualquiera, me he enamorado de la foto desde que la ví. Me lo enviarán en Marzo y no quiero meter la pata ya que, aparte de que me ha enamorado, sale un pelín caro. El rosal es un Osiria (de ahí mi nik). las flores son bellisimas, de un blanco plateado por fuera e intenso color rojo por dentro. En fin una pasada. Tengo pensado plantarlo en el jardín, junto a otros rosales que tengo, pero claro él va a ser muy especial y quisiera que me dijerais cómo hacer para plantarlo, en qué zona ponerlo, en fin unos apuntes generales para que sea el rosal más bonito de mi jardín. Muchas gracias a todos y todas por vuestra ayuda.
  7. Devil
    Estoy un poco desesperado ya que tengo un ciruelo que lleva unos tres años ya con cribado. Cada año le hago un tratamiento preventivo y sigo las instrucciones del producto contra cribado, pero cada año, las hojas se empiezan a percutir y tiene un aspecto bastante pobre y desangelado. Para hacer las cosas peor, tengo un nectarino cerca y me parece que este año se ha contagiado pues alguna de sus hojas han empezao también a mostrar síntomas, aunque estoy a la espera de confirmarlo o ver si es una casualidad. Me podéis dar algún consejo con el dichoso ciruelo? No querría deshacerme de él, pero no me gusta que año tras año tenga ese aspecto enfermizo. Muchas gracias!
  8. Osr
    Hola a todos! HAce tiempo que voy detras de un cerezo, alguien conoce la variedad corazon de pichon? sabeis si es dulce? Gracias! OSR
  9. jlnadal
    * Pasividad ante la amenaza de la Mancha negra y el Greening El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. 04/01/2010 AVA-ASAJAlamenta la pasividad tanto de la Comisión Europea (CE) como del propio Gobierno español ante la amenaza de que la Mancha negra”™ o el ”˜Greening”™, dos de las más peligrosas enfermedades del mundo, puedan asentarse en la citricultura española. La organización agraria se pronuncia así tras conocer los preocupantes datos registrados en la UE sobre rechazos fitosanitarios de partidas de cítricos importados, que en 2009 sumaron más de 94 intercepciones, 71 de ellas a causa del primer patógeno...
  10. laureado
    Esta cereza al ser de color anaranjado claro-amarilla supongo que atraerá en menor medida a los pájaros. Es por ello que he pensado en plantar uno de estos cerezos pero antes me gustaría saber si alguien la ha probado y si me la recomienda. La cereza amarilla goutte d'or no la encuentro en viveros cercanos. En cambio la rainer me resultaría fácil conseguirla.
  11. Miguel B
    Buenas tardes, a ver si me pudierais echar una mano. Quería saber que variedades de cerezas me aconsejáis para la zona de Barbastro, situado en el pre pirineo, en la provincia de Huesca, Aragón. La idea seria tener unos 5 cerezos de distintas variedades y maduración, para tener cerezas el mayor tiempo posible. Tras haberme informado sobre variedades, polinización, etc, había pensado en: -Napoleón ( he visto algún ejemplar en fincas próximas ). -Burlat -Van -Lapins -Sweat heart ( recientemente descartada porque en el verano lo pasaría mal ). He preguntado a algunos vecinos de alrededor que variedad es la que tienen, hay napoleón y las demás variedades como las compran en sitios sin etiquetas ni nada lo único que me dicen es que es garrafal, ahí se queda la cosa. Algunos datos de mi zona que pueden se de interés: -Clima mediterráneo continental -Altitud : entre los 300 y 400 metros -Temperatura media anual: 13,8 º -Precipitaciones : 500 mm anuales...
  12. montaraz
    El viernes, estuve en iberflora - euroagro 2003... bueno, la otra vez que fui todavia se hacía en los otros recintos que tiene la feria, ahora son mucho más modernos, perooo... le pongo una falta en información... después de andar durante todo el dia por allí, cuando solo me quedaba media hora para coger el tren, me enteré de que existían más pabellones en la 3ª planta (el resto estaba en la 2ª)... :evil: MUY MAL!!! deberían informar mejor, ya que hay gente que solo va un dia a la feria y se queda sin media exposición que ver!!! Bueno, no todo es malo, pero (quizá sea la experiencia) este año me ha sorprendido menos que cuando fui hace tres años. Un saludo
  13. jaurel
    buenos dias vuelvo a empezar desde 0 el tema del clavel esta vez sera mas detallado y mas articulos para aprender y cultivar este bello ejemplar . 1. Origen 2. Importancia Económica Y Distribución Geográfica 3. Taxonomía Y Morfología 4. Clasificación De Los Principales Cultivares 5. Requerimientos Edafoclimáticos 5.1. Condiciones Climáticas Del Invernadero 5.2. Suelo 5.3. Salinidad 5.4. Cultivo Sin Suelo 6. Particularidades Del Cultivo 6.1. Multiplicación 6.2. Plantación 6.3. Abonado 6.4. Pinzamientos 6.5. Desyemados 6.6. Malas Hierbas 7. Recolección 8. Plagas Y Enfermedades 8.1. Plagas 8.2. Enfermedades 9. Postcosecha 9.1. Clasificación Y Conformación Del Ramo
  14. miguel92
    Hola a todos. Con el objeto de ayudar a todo el mundo y sintetizar las preguntas y respuestas para no repetirnos, me ofrezco a intentar resolver las dudas que os puedan surgir sobre liliums, aunque supongo que a estas alturas ya los tendreis sembrados. Pues eso: si teneis dudas o problemas, podeis postearlos aquí. Y por supuesto, podemos ir colgando las fotos de como van las plantaciones y resultados finales. Miguel
  15. tiana
    Hola, os pido ayuda urgente. No me lo esperaba y un familiar me ha traido un montón de plantones de cebolla roja(por lo menos habrá 100). Mañana voy a ir al huerto, con lo que las tengo que plantar mañana. Pero es que no sé nada sobre ellas. Hace años planté y no me crecían casi los bulbos. Pero ahora igual tengo suerte pues ahora tengo el huerto en muchas mejores condiciones y con unos bancales profundos con muy buena tierra. ¿A qué distancia las planto unas de otras? ¿Las planto profundas o casi al ras de la tierra para que luego el bulbo sobresalga?. Esto es lo que más prisa me corre saber, pues dentro de 12 horas las estaré plantando. Pero a parte ya aprovecho y pregunto sobre el riego y cuidados en general. Gracias.
  16. eduardo denia
    Esta primavera sembre unas macetas con nueces de pecan.. Al hacer la huerta las puse enterrada en los rios de riego Por motivos que no vienen al caso he estado tiempo sin subir a la huerta y ayer en una maceta entre la hierba que habia (mucha) me encontre con esto Alguien lo reconoce como nogal pecanes
  17. ESTRACA
    Hola! Despues de congelarse, reinjerte mi kaki y con las protecciones invernales logre otra vez la cosecha. Pero que frutas! De 300 gramos. Una comparacion con otras variedades: Saludos, Miro.
  18. Jose-Albacete
    Hola , tengo unos manzanos obtenidos de semilla que quiero usar como portainjerto y busco una variedad a injertar en concreto es la delicious red chief , es la granate grande y brillante , pongo alguna foto para que la reconozcais mejor Se que es una variedad Americana y que la compro todos los sabados para el restaurante ,por que es la manzana que mas me solicitan y poco mas se de ella salvo que la quiero cultivar . patapalo y demas cultivadores de manzana ( teneis esta variedad ) , a ver si me podeis decir algo . saludos Jose
  19. hackerblanco
    alguien conoce la variedad de ciruelos rojos "el dorado"? me vendria bien que me pasarais informacion de este ciruelo o algun link donde hablen de el ya que estoy artito de buscar informacion sobre este arbol y apenas encuentro nada............hoy fui al vivero y me quise traer el santa rosa, pero finalmente me dijeron que el dorado tenia ciruelas de mayor tamaño, asi que finalmente me decidi por este, pero apenas encuentro nada en internet sobre esta variedad,xdddddd. asias de antemano.
  20. elbruto43
    hola,soy nuevo en el foro,y me he tropezado con este hilo...llevo mucho tiempo buscandolos,pero no los encuentro por ningun lado...me refiero a los tomates cuarentena,ya que dicen que es uno de los mejores...si alguien me pudiese decir donde conseguirlo o me pudiese mandar unas pocas semillas estaria muy agradecido...muchas gracias.....aaahhh se me olvidava,,tengo un familiar que siempre presume de sus tomates y dice que los que yo siembro no sirven para nada ;-) y quisiera conseguir una variedad de tomates que sea muy rico en sabor y de tamaño GIGANTE aver si me podeis ayudar
  21. crisabel
    Hola a todos,podriais resolver una duda a una novatilla en jardineria? Tengo semillas de claveles y no se si todavia estoy a tiempo de sembrarlas Gracias de antemano y si teneis cualquier sujerencia para su cultivo la recibire agradecida
  22. jlnadal
    * Hola, compañer@s fruticultores... En vista de que no hay ningún hilo (o lo desconozco) donde agrupar artículos de interés sobre frutales, abro éste e iré añadiendo cuantos artículos de interés me lleguen además de mantener los dos hilos que tengo abiertos... Tablón de Noticias Relativas a Plagas ,Enfermedades y Fitosanitarios... "Noticias de Ciencia y Agricultura" Dinámica de crecimiento de fruto en cultivares de cerezo (Prunus avium) con alta, moderada y baja susceptibilidad a partidura. Richard M. Bastías, Rosemarie Wilckens, Alejandro Venegas, y Andrea La resistencia a partidura de fruto es un objetivo prioritario para los programas de mejoramiento del cerezo en Chile y el mundo. Sin embargo, los mecanismos fisiológicos involucrados en diferencias genéticas de susceptibilidad a partidura no han sido totalmente estudiados. El objetivo de esta investi- gación fue estudiar la dinámica de crecimiento de fruto en cultivares de cerezo con alta, moderada y baja...
  23. brooks
    La semana pasada vimos una formación para cerezos muy sencilla: Se la conoce como vaso español. En ella, el aspecto del árbol es mas bien esférica. Desde lejos, recuerda a los típicos naranjos de la huerta valenciana. Hoy vamos a ver otra alternativa, totalmente contraria. El árbol se forma a partir de un eje central. Desde lejos parece un abeto o el típico árbol de Navidad. Es una forma mucho mas original y la recomiendo para aquellos aficionados que desean terner algo distinto. Advierto ya que es más difícil que la formación en vaso. No la recomiendo para la persona que adquiere su primer árbol. Pero para aquellos que les gusten los retos y quieran tener en su jardín algo distinto y original es sin duda, su formación. Requiere el saber hacer incisiones, pues a veces la rama no sale donde debe y hay que forzarla. Si podemos conseguir promalina mejor, pero no es absolutamente necesaria. Lo que si es importante es usar un portainjertos enanizante. No intentar esta forma con...
  24. huertasurbanas
    Hola Hoy fui a revisar el árbol y encontré este fruto en el suelo: https://www.huertasurbanas.com/2013/06/18/tomate-de-arbol-caido-inesperadamente-madurara/ ¿piensan que podría madurar? debe tener unas 20 semanas luego de la antesis, dicen que entre 21 y 24 semanas se considera comercialmente cosechable/maduro...
  25. Drogui
    Hola gente, soy nuevo escribiendo en el foro. Me gustaria saber, cuanto tiempo tardan en germinar estos frutales: Nispero Albaricoque Peral Manzano "Pruna" (no se el nombre en castellano) Los he plantado en yogurs primero y los remojo cada dia (llevo unos 15 dias con algunos, 1 semana con otros), hay alguna tecnica especial ? Hay algun momento especial para cada uno ? Mucho sol, poco ? Mucha agua, poca ? Sabeis de algun link donde encontrar mas informacion sobre otros frutales o estos ? Muchas gracias. Alex
  26. plaguero
    Hola a tod@s Llevo muchos años en agricultura, siempre he oído a los hortelanos, sembrar o hacer ciertas faenas con las fases de la luna, yo no creo en la cantidad de influencia que le atribuyen, porque por ejemplo, cuando se va sembrar remolacha de mesa los hortelanos hablan de hacerlo en menguante porque se aprovecha la raíz, sin embargo los remolacheros de azúcar no miran eso y las cosechas no tienen nada que ver con la fase de la luna en que se sembró. Fernanda habla de podar en menguante, ¿ que diferencia hay con el creciente? y no contestarme por tradición, porque en la zona del Jerez todavía hay bodegueros que dicen que, si una mujer con la regla entra en la bodega, se pican los mostos, ¿cuantas extranjeras nacionales y entran en las grandes bodegas?¿les pregunta el portero si tienen la menstruación? Busco fundamentos con una base científica.
  27. dani88
    Hola muy buenas. Estoy dudando entre algunas variedades de cerezos para poner a ver si me pudierais ayudar en funcion de vuestro conocimiento y experiencia y cuales me recomendariais. En primer lugar, como son varias clases sobre las que me he interesado, las ire poniendo pon puntos: 1) SKEENA: No se mucho sobre esta variedad. Alguien sabe cual es su comportamiento respecto a entrada en producción y productividad de la misma? Es unos dias mas tardia que la LAPINS, considerais que tiene alguna ventaja respecto a esta última? 2) STACATTO: Sobre esta variedad, la duda que tengo es respecto a su productividad, ya que me han comentado que si se reinjerta un cerezo y se le pone de esta variedad, su producción es buenísima, pero que si se injerta sobre patrón directamente, la cosa ya cambia. Que me podeis decir al respecto? 3) HUDSON: Cómo es de productiva y su entrada en producción? 4) SWEET HEART: Esta variedad si la conozco, pero quisiera consultarles cuál me aconsejarían, la SWEET...
  28. Axier
    Ya se sabe que la alegría dura poco en casa del pobre. Uno de las cosa que más odio es el tener que estar fumigando constantemente una planta para que no acabe hecha un asco, por ejemplo las uvas (en el norte les ataca mucho el mildiu y oidio) y la mayoría de los manzanos. Por el contrario, una de las virtudes que me atrae de los kiwis es su buena salud sin necesidad de aplicarle ningún producto. Pues bien, no sabemos si esto se va a acabar pronto, pero en Nueva Zelanada están muy preocupados con una enfermedad que ha aparecido este año. Se trata de una bacteria llamada P. syringae pv. actinidiae, conocida en inglés como "Bacterial canker of kiwifruit" o "PSA". Ya se conocían casos en Italia, Japón y Francia, pero parece que donde más grave está siendo es en Nueva Zelanda. Por lo visto ataca más a las A. chinensis, pero no se libra ninguna actinidia de ser víctima de esta bacteria, incluidos los kiwiños (A. arguta). La gravedad es tal que Estados Unidos y Australia han prohibido...
  29. jlnadal
    * Como digo en el título y que he repetido en otros hilos....¡culo veo...culo quiero!...traduciendo culo por frutales. Hasta aquí todo relativamente normal y digo relativamente porque hay muchos detalles que hasta ahora olvidaba y luego... El luego se ha traducido en adicción y problemas de todo tipo. El primer problema que me encontré fue el suelo....tierra arenosa,calizo arcillosa que se convertía en un arrozal en cuanto llovía (ahora no llueve como antes) y hormigón armado en cuanto tocaba sequía...y árboles muertos por no poder resistir. Lombricultivos,carbón vegetal,compostaje y cincuenta mil kilos de compost y vermicompost (hasta ahora) y meses de cavar, mezclar y mimar el suelo (micorrizando) han cambiado su estructura y ahora presenta un ph neutro y un horizonte fértil de medio a un metro de profundidad que iré ampliando hasta que me muera o si todo sale bien lo seguirá creciendo mi nieto. No obstante....siguen los problemas con mi adicción. Veo este frutal y...
  30. dani88
    Hola, muy buenas. Quisiera hacer unas consultas a cerca de la variedad HUDSON: 1) Podrían decirme cuales son sus polinizantes compatibles? 2) Qué polinizante me aconsejais para esta variedad? 3) Me han comentado que tienen una mayor productividad sobre árboles reinjertados, es cierto? Otra cuestión que quería consultar es: ¿Qué variedades de cerezas me aconsejaríais para una producción tardía, ya que tengo varias dudas sobre qué variedades poner. Podrían yudarme respecto a variedades, compatibilidades, autofertilidad... Alguien sabe algo o dispone de la variedad SENTENIAL? Espero que me puedan ayudar. Saludos y muchas gracias.