Cultivo de eneldo

  1. (No registrado)
    Hola a todos y Feliz año 2004. Me estoy iniciando en estos temas y quisiera saber si alguien me puede aconssejar sobre los cuidados que he de tener con el eneldo. Me compré una planta en una pequeña maceta, la tengo en un piso se están secando un poco los bordes de las hojas, creo que puede ser por el frio, estoy en la zona centro, los inviernos son frios y secos. Gracias de antemano por vuestra ayuda.
  2. Betina2010
    Eneldo (Anethum graveolens) Su nombre deriva del griego, que significa Hinojo, porque se parece mucho a esta planta. Su centro de origen es Europa, aunque está aclimatada y cultivada en otros continentes. Es una planta herbácea y anual de 0,60 a 1,20 m. de altura. Su tallo es erecto y ramificado en la parte superior. Las hojas son verde claro. Las flores son amarillas. Los frutos son comprimidos y las semillas convexas. Prefiere suelos humíferos, livianos, mullidos y expuestos al sol. Requiere clima templado. Se siembra en los meses de invierno. La cosecha se realiza cuando las primeras semillas han madurado. Usos La hierba entera se usa en la condimentación de ensaladas y en la elaboración de una sopa llamada "Borsch". Las semillas, de donde se extrae una esencia, se utilizan en perfumería, licorería y panificación. También sobre pickles, chucruts, etc. Además se utiliza, con sus hojitas frescas, para dar gusto y decorar: mayonesas, manteca, papas, pescado,...
  3. anvitel
    https://www.eltribunosalta.com.ar/edicion-salta/suple_agro/20070901_143656.php Es originario de climatologías suaves, en concreto de Asia menor, Norte de Africa y Europa meridional. Como cultivo se encuentra en Europa, India, Pakistán y EE.UU. Las especies con propiedades curativas estuvieron rodeadas de un halo de misterio desde tiempos inmemoriales, y a muchas de ellas se las relacionó con el mundo mágico. En el Imperio Romano, el eneldo era consumido por los gladiadores preparado en infusión, porque se creía que aumentaba la fuerza física, y en el Egipto faraónico ya se mencionaba en los libros. Su nombre científico es anethum graveolens. En la Grecia antigua, anethum era el nombre que se le daba al hinojo, por su semejanza con esta planta al eneldo se le dio el mismo nombre, y graveolens se refiere a su fuerte aroma. Prefiere climas templados Es originario de climatologías suaves, en concreto de Asia menor, Norte de Africa y Europa meridional....
  4. crol
    Hola! este es nuestro primer año con huerto. Tenemos un bancal con tomates y riego por goteo. Pero tenemos otro bancal con, por orden: Detrás: lechugas, rábanos, pimientos, hinojo, nada, fresas y cilantro Delante, rucola, cebollino, semillas de albahaca, mejorana, tomillo, eneldo La pregunta es: se puede regar todo con un difusor? o dañaría los pimientos? es que si ponemos goteo no estamos regando bien la rucola, o el cilantro que están esparcidos no? O mitad goteo, mitad difusor? Para el proximo año tenemos que organizarlo de otra manera Otra pregunta. La rúcola, la dejamos crecer toda? o hay que eliminar alguna porque sino no caben? la misma pregunta tengo para los rábanos... Gracias!!!
  5. pabliyo
    cilantro rabano perejil tomate negro guindilla tomate principe pino canario passiflora edulis (maracuya)Origen mexico elicinias Pensamiento valeriana soja -pedida- margaritas mostasa blanca artemisa senecio cruentus sinenaria maritima eneldo lechuga lechuga roja menta zanahoria Datura stramonium Rucola cultivo biologico Pimiento amarillo alcachofa
  6. alex_k
    Hola a todos,:-) Mi nombre es Alex soy de Brasil, espero hacer amigos e intercambiar semillas aquí. Mi dedico al cultivo de pimientos, hierbas, orquídeas y toda clase de plantas ornamentales. Perdón por mi "portuñol", aunque entendemos mucho de lo que dicen que no puedo expresarme bien en español! Lo que tengo: Frutas -Acerola/Semeruco - (Malpighia glabra) -Anón, Riñón, Anona o Saramuyo - (Annona squamosa) -Chicozapotes - (Manilkara zapota) -Fruta de la pasión/Maracuyá - (Passiflora edulis) -Granadilla Dulce - (Passiflora ligularis) Horta -Pepinillo de las Antillas - (Cucumis anguria) -Giló/Jiló - (Solanum gilo) -Tomate pera amarillo - (Lycopersicon lycopersicum) -Tomate Cereza - (Lycopersicon lycopersicum) -Zapallito Brasileirinha - (Cucurbita maxima) -Col Mantequilla - (Brassica oleracea var. acephala) -Berro de Água Hoja Larga - (Nasturtium officinale) Hierbas -Ajedrea de...
  7. Calabacín
    Aquí mi patihuerto. Es mi segunda temporada con esto, por lo que aun estoy en fase de meteduras de pata freceuntes. En lugar de macetas individuales, como casi todos los macetohuertos, sobre una mesa de exterior apilo jardineras de distinto tamaño, así queda todo más recogido. Y queda algo parecido a una mesa de cultivo, con alguna ventaja y también algunos inconvenientes. Aquí hay lechugas, acelgas, espinacas y rabanitos: En esta otra, acelgas que pronto van a pasar a mejor vida en forma de tortilla. Ya le he recogido hojas un par de veces. Al la izquierda una col de bruselas que se ha espigado y las coles han quedado muy pequeñas: En otra mesa voy colocando aromáticas, la mayoría en pequeñas jardineras. En esta foto se ven hierbabuena (dos variedades), sándalo de jardín, artemisa jaspeada, perejil rizado y milenrama Las plantas que tengo en macetas de mayor tamaño las aprovecho para combinarlas com collejas, una silvestre vivaz. En esta foto...
  8. fairy
    Tengo el placer de abrir un nuevo hilo de nuestra Chacra, lugar de encuentro de amigos principalmente de Uruguay y también otros países, en donde conversamos de nuestra principal afición que son plantas y huerta, además de nuestra vida diaria, todo siempre con mucho respeto y cariño entre nosotros. C H A C R A - I V Esta es la lista de participantes y esperamos que en esta nueva chacra sean muchos más DaMoritaz 659 Fernando Macé 494 Gardenboy666 479 Betina2010 407 mariorfer 246 fairy 144 Maryarena 94 La Creciente 80 feliseoane 79 Ofelia T 58 Muluc Paola 55 cvbaez 49 TERESA FLORES 26 chika mundo 23 monica53ar 19 abasoleno 18 Carmen Luz de Torres 13 mirta ana 12 Indio Cacique 12 hemerocalis 7 Rafael Esquivel 2 tesi 2 Gatoman 2 leiby 1...
  9. Betina2010
    Este es el informe sobre cultivos asociados que prometí ayer... Fue extraída de este enlace, por lo tanto, si hay nombres antiguos, denominaciones desconocidas o errores, sepan disculpar... https://jaidquintero.co.tripod.com/alelopatia.htm CULTIVOS ASOCIADOS El control orgánico con plantas se ha utilizado desde hace mucho tiempo y su funcionamiento se basa en repeler o atraer insectos, gusanos y agentes vectores de enfermedades. Las plantas que se usan para estos fines son las hortalizas, las hierbas aromáticas, plantas medicinales, y las mal llamadas «malezas». Los tipos de control que frecuentemente se usan, se hacen con plantas acompañantes, con plantas repelentes o con cultivos trampa. Desde tiempos remotos gran variedad de hierbas aromáticas se han plantado en los bordes o en pequeñas áreas de los cultivos de vegetales, conociéndose los beneficios que brindan a la mayoría de las plantas. La única excepción a la regla es el Hinojo (Foeniculum...
  10. CLAROSCUROS
    EL ARCA DE LAS SEMILLAS Os dejo la lista de las variedades que puedo ofreceros, espero que sean de vuestro agrado. Todas las semillas de huerto son de cultivo ecológico, salvo un pequeño apartado al final del post, donde incluyo semillas de calidad pero no producidas por mí y cuyo cultivo ha podido ser objeto de algún tratamiento químico. Tengo muchas de huerto y aromáticas, y algo menos de ornamentales, árboles y arbustos (ver enlace en mi firma). Se sirven en pequeñas cantidades para evitar excedentes que luego no se usan o caducan. La lista está aún por completar en cuanto a fotos y a variedades; de algunas no conozco el nombre pero sí su calidad. Dispongo de otras variedades pero en poca cantidad, que este año espero incrementar. Si buscáis algo que no esté en el listado, contactad y veré si tengo suficientes o puedo conseguir. Más adelante tendré algún plantón disponible (physalis, pimiento, berenjena, pepino-melón, stevia, etc.), ya que algunos lo habéis...
  11. n_flamel
    Cómo se distingue la planta del hinojo de la del eneldo? En qué debo fijarme? a ver si me podéis ayudar. un saludo.
  12. mercuriobunton
    hola, ¿a quién le gustan las plantas aromáticas?¿que estais cultivando? yo de aromaticas estoy cultivando entre otras perejil, albahaca de hoja grande, tomillo, menta, hierbabuena, perejil rizado, lavanda ,etc. me encanta el aroma que desprenden sobre todo al tocarlas, tambien me gusta cuando voy acocinar ir a la plantita y coger las hierbas frescas, un saludo, espero vuestras respuestas...
  13. Guapuru 17
    Amig@S: Sentía tanto orgullo de mi papayo que era hasta hace unos pocos meses así: Sus frutos: El frutal: Hoy, sólo a unos pocos meses de haber tomado la foto anterior, dos metros y medio de altura, se pudrió como se puede apreciar en la foto: ¿¿¿Me podrían ayudar ha entender lo que le sucedió? Graci@s a tod@s, :cry:
  14. tunomami
    Ola a todos y todas!! estoy empezando a cultivar por primera vez, y e decidido comenzar con plantas aromaticas y de condimento (de momento tengo incienso, melisa y oregano). El caso es que se estan creciendo hacia arriba muy finas (sobre todo el oregano y la melisa, el incienso no) y con poca hoja. ¿Que puedo hacer para que dejen de crecer en altura y produzcan hojas (en especial la melisa)?
  15. Greenish
    Les agradecería que me ayudasen a identificar estas especies: 1 2 3 4 5 6 7eneldo, hinojo? Gracias de antemano!
  16. Picarona
    Hola!!! Cada año tengo problemas con el cultivo de los calabacines. Os cuento: los siembro en las macetas más grandes que tengo (30 cm de alto x 30 de diámetro). Ellos salen la mar de bien, empiezan a echar hojas y hojas pero bueno, aunque algunas flores cuajan, no consigo cosechar más que un par de calabacines por mata. Y eso si alguno no se echa a perder a mitad de crecimiento. ¿Qué es lo que hago mal? Ahora no recuerdo si fue Salva o Jesusisi que me comentaron que eran muy exigentes en abono. Este año pensaba rellenar la maceta con el doble de la cantidad que le pongo al resto de hortalizas y aparte irle añadiendo guano y/o otro abono de manera concreta. Por favor, compañeros macetohuerteros que hayáis tenido exito con los calabacines en maceta: contad cómo lo hacéis vosotros. Joooo, yo me quiero comer unos calabacines!!! Gracias!!!
  17. moikis
    Hola! Me gustaría pediros consejo ya que quiero plantar tomillo, romero, eneldo, perejil, lavanda, albahaca, yerbabuena y menta, tanto en el campo como en unos macetones más o menos grandes y alargados. En el campo no hay problema de sitio Pero en el piso no tengo muchos maceteros por lo que algunas plantas tendrían que compartir espacio. Según he leído, la menta y la yerbabuena no se deben plantar juntas porque se "apropian" de todo el terreno disponible, pero...¿con respecto al resto de plantas hay algún tipo de restricción de este tipo? Gracias por adelantado.
  18. peitron
    Aquí os dejo las primeras fotos de mi maceto huerto. Realmente son fotos de principios de Marzo. Ya iré colgando las actualizaciónes ya que ha pasado un mes y los avances son bastante buenos.... creo. Pimientos Tomates RAF Cebollas Eneldo e hinojo
  19. Serpower
    Buenasssss Me gustaría saber vuestra opinión a cerca de la organización que he echo valiendome de una tabla de asociación de cultivos que encontré x el foro. Esq ahora resulta que x internet hay otras tablas que contradicen a la del foro y.... no se que hacer!!! :desconsolado: Salu2!!
  20. aithor
    Hola a tod@s.. Pues nada, que hago oficial la presentación del PATIO HUERTO, para que me deis ideas y me echéis un cable .. que seguro que hay mil cosas que hago mal.. Muchas gracias de antemano...
  21. Betina2010
    Cielos cubiertos de fuego terminan así otra jornada, llamas que están en el cielo hasta la nueva alborada. Noches plenas de estrellas, salen muy raudas las hadas, compiten cuáles de ellas pasarán de madrugada. Y entre las fúlgidas llamas de un fogón en las serranas veremos el resplandor, sublime, de nuestras Chacras adoradas. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX...
  22. Betina2010
    Grandes campos nos esperan detrás de abiertas tranqueras, para sembrar las simientes de una amistad verdadera. Esa lluvia bienhechora que aún no quiere amainar, servirá de sangre nueva para hacerlas arraigar. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI :...
  23. geni
    Hola, quería preguntaros si alguien sabe de alguna planta aromática y culinaria que aguante el frío. Tengo recién plantadas, cilantro y otra que me han dado (azalea creí entender pero como no me suena a aromática, cuando esté un poco más grande os pondré la foto a ver si alguien la conoce), y no sé si éstas pasarán el invierno. Me gustaría que me digais una con buen aroma y apta para cocina. Gracias
  24. AnaGimenezR
    ;-) Saludos desde Argentina, soy neófita en el tema de las plantas pero con muchas ganas de aprender. Estaba pensando armarme un mini jardín de aromáticas en un patiecito que tengo en casa y al que puedo ver desde la ventana de mi cocina, pero no estoy muy segura de que plantas puedo mezclar en una misma jardinera. Estuve chusmeando las fichas y los mensajes del foro y creo que por suelo, sol y humedad puedo hacer lo siguiente: 1 jardinera: Tomillo ”“ Romero ”“ Orégano (sol, suelo arenoso y riego medio) 2 jardinera: Menta ”“ Ciboullet ”“ Perejil (media sombra, suelo rico y riego alto) 1 maceta con laurel 1 maceta con caléndula 1 maceta con lavanda Por estos pagos estamos en verano, con 35ºC , 50% de humedad y lo viveros vendiendo a full. Lo que mas me preocupa es no equivocarme con la combinación de las jardineras pero creo que son plantas que tienen necesidades similares. Muchas gracias, Ana
  25. semilla
    Holita.... estaba esperando a Sussyg a que abriera este post, pero no aparece :desconsolado: , así que me he decidido a abrirlo y empiezo como empezó el otro.. Supongo que ya muchos estareis preparando o comprando semillas para sembrar a partir de marzo. Yo he recolectado muchas de las que sembré el año pasado (caléndulas, capuchinas, guisantes de olor, ipomeas, dragonarias, amapola de california, don diegos, gazanias, cosmos bicolor, claveles chinos altos, espuelas de caballero, iberis....y no recuerdo más pero seguro que alguna otra variedad más tengo de la temporada pasada). Yo por mi parte sembraré, capuchinas otra vez, ipomeas, amapolas, los alissos morados y blancos, petunias y tagetes, seguro algo mas caerá... Y vosotros qué vais a sembrar?
  26. santiños
    bueno pues sigo cansino pero este año pretendo darle un buen empujon a mi jardin de aromáticas... me he dado cuenta que hay muchisimas "umbelliferas" que son aromáticas y como poco enumero a continuación: - perejil - hinojo - eneldo - comino - cilantro - anis - apio (aunque esta la considero hortaliza).... ¿cuales son compatibles para no hibridarlas? por lo que he leido no recomiendan juntar anis con eneldo al ser anuales y cruzarse la polinización. ¿tenéis alguna experiencia de mezcla de aromaticas umbelliferas en el jardín? ¿y qué precauciones ponéis? gaciax
  27. revenio
    Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...
  28. Nadia Las Piedras
    Hola! Mensaje editado. Ya que somos varios que juntamos hortalizas raras, o las andamos buscando, propongo que cada uno suba su lista de hortalizas (si es con fotos, mejor!) y yo voy agregando los links a cada una de las listas en este primer mensaje. Lo ideal sería, poner la lista de lo que uno tiene para ofrecer y después lo que está buscando. Hoy voy a empezar a revisar mis semillas para subir en los próximos días mi lista, y de a poco ir poniéndole fotos. Entonces, si están todos de acuerdo, los invito a ir subiendo sus listados. Saludos! NOTA IMPORTANTE: Para los/as foreros/as que sean nuevos o que tengan puntaje negativo en la "Lista de foreros confiables y desconfiables", una vez acordado un intercambio, se les solicita que envíen primero el sobre con sus semillas. Cuando el otro/a forero/a lo reciba, saldrá el suyo. Esta medida la expreso con consentimiento de la mayoría de los que pusimos nuestras listas acá, ya que a nadie le gusta ser estafado. A...
  29. CULTOR FELIX
    El patrimonio aromático es muy limitado en este foro cuando se podría hablar de cientos de especies. Se limita el vocabulario a MENTA, ESPLIEGO, ROMERO, HIERBA LUISA, ORÉGANO, TOMILLO, TORONJIL, PEREJIL, CILANTRO, ALBAHACA, y unas poquitas más. Ni llegamos a la docena. A ver si alguién nos ofrece algo exótico como el Agastaque, la Monarda, la Cedronela, el Ruibarbo, la Acedera, el Apio, el Perifollo, el Chalote, el Jengibre, la Canela, la Cúrcuma, la Pimienta, el Calaminto, el Hinojo, el Eneldo, el Hisopo, la Lima, la Bergamota, etc. etc., cuestión de salir un poco de la rutina. Las floras de Méjico, de Argentina, de Chile, de Colombia, de Ecuador, de Venezuela, etc. son ricas en plantas aromáticas. En Europa hay centenares pues se importaron de los cuatro puntos del mundo, pero en España se conocen/usan pocas. No hay más que abrir un libro especializado para ver todo lo que nos perdemos. A Roma... tica.
  30. Lurei
    ¡Aprovecho para saludar, que soy nueva! He consultado el foro sin registrarme varias veces, y he decidido que ya va siendo hora de salir de las sombras XD Así que un beso a todos y espero que lo pasemos bien y no me machaquéis mucho por ser novatísima en el foro, en las plantas y en todo XD El caso es que siempre he querido tener un minihuerto de aromáticas y fresitas, y empecé con ello totalmente a ciegas, os enseño un poco los resultados. Estaba súper contenta con mis macetas de cinc pero por aquí he leído que si la maceta se recalienta mucho en verano, quema las raíces, y siendo metal... Me da mal rollito, ¿qué hago? :? Y más de cerca: La hierbabuena pachucha al lado de la menta moruna: También hay dos semilleros de principios de Marzo (Fresa y Paprika) que no dan señales de vida a pesar de que los pongo al sol, los resguardo del frío y les mantengo la tierra húmeda :-( ¿Cómo las véis? ¿Algún consejo?...