Cultivo de anís

  1. javigiles
    Buenas. Me gustaría iniciarme en el cultivo de esta planta y necesitaria saber donde puedo conseguir semillas. También las necesitaria para unos licores caseros que tengo entre manos. Saludos y gracias!
  2. gabsepacse
    Hola a todos! Hace un tiempo que no escribo.... pero aca estoy nuevamente. Quiero sembrar anis estrellado. Me fije en internet, hablan de semillas, pero no logro descifrar si las semillas son las que están dentro de la flor seca (o sea, el anis) u otras. Como es la siembra? riegos? cuidados? Desde ya muchas gracias! Saludos
  3. zapador77
    Hola quería saber si alguien teniía anis en maceta o si sabéis si se da bien en maceta.. y si conocéis el te de roca..ya que lo he probado hace poco y me gustó mucho..se puede tener en maceta tambien?gracias
  4. Arashi92
    Hola a todos, hace tiempo que estoy en el foro, aunque no especialmente en este de Hortalizas. Lo cierto es que hace unas semanas plante unas semillas de pimientos jalapeños y de anís estrellado, y ya tengo unos preciosos brotes. Ahora no se que hacer exactamente con ellos, el tiempo de regarlos, si le debe dar o no el sol, luz etc.. Podeis ayudarme?Tengo miedo de regarlos demasiado o muy poco y que mueran. Mil gracias!! Arashi
  5. Fernando Macé
    ALBAHACAS Hay muchas, docenas de variedades de Albahacas. Para no entrar en nombres científicos diríamos que tenemos la común, la perenne, la anís, la japonesa, la limón, la morada, la rizada, la tailandesa, la china, la tulsi, etc. Pero todas con un común denominador: AROMATICAS, CULINARIAS, MEDICINALES. Las hay, en su mayoría, anuales. Diría que ni siquiera anuales, de pocos meses de vida. Salvo la perenne (Ocimum gratissimum) y la Anís (Ocimum selloi Benth) todas las demás, salvo raras excepciones o invernáculo, viven de 4 a 6 meses. Raro “bicho” la Albahaca, le gusta el sol pero también un lugar fresco. Se nos viene primavera y verano, por lo tanto, plantarla en un lugar que le de todo el sol de la mañana y luego del mediodía semi sombra. Regarlas bien pero no inundarlas. Dos cosas a tener en cuenta: Las queremos para consumo de su hoja o las queremos para semillas. Como la primera opción es la más habitual, no la debemos dejar florear. Ni...
  6. aloxis
    ya tengo romero, tomillo, lavanda, hinojo, albahaca, anís, hierbabuena... pero quiero dedicar unos 20m² al cultivo de medicinales y busco semillas q se den bien en la zona de valencia. para cambiar tengo pimiento, tomate valenciano, verduras chinas varias, guindillas, melones varios...
  7. Floribunda
    INGREDIENTES: -1 kilo de harina para pestiños (no vale la habitual de repostería, la de pestiños tiene que ser más basta) -1 vaso de aceite de oliva (250cc, frita como indico más adelante) -1 vaso de vino (250cc, si es fino o manzanilla mejor) -100 gramos de azúcar -3 cucharadas soperas de canela -3 cucharadas soperas de matalahúva (semillas de anís) -ralladura de limón (2 ó 3) -piel de limón y naranja para freír en el aceite -1 copa más bien grande de anís PASOS: Poner el aceite a freír con unas tiras de piel de limón y naranja y cuando las pieles se oscurecen se aparta del fuego y se añade la matalahúva. En un recipiente se pone casi toda la harina (reservar un poco) y se añade el azúcar, la canela y la ralladura de los limones, se agrega el vino, el anís y el aceite colada. Se mezcla todo bien y se amasa, añadiendo la harina que se reservó si es necesario, hasta que tenga la consistencia deseada. No debe pegarse a las manos ni tampoco quedar dura. Se deja reposar un...
  8. Betina2010
    Comino (Cominum cyminum) Es originaria del nordeste de Asia y de África y es una especie herbácea anual. Tallo erecto, ramificado y que alcanza una altura variable entre 20 y 40 cm. Las hojas son alternas, divididas en varios lóbulos. El fruto es un aquenio doble. Las partes que se usan son los frutos maduros y secos. Poseen olor fuerte, aromático, característico. Su sabor es algo picante. Prefiere suelos areno-humíferos, calcáreos y permeables, requiere climas templados, templado cálido e insolados; se siembra en primavera en el lugar definitivo, raramente se hacen almácigos. Se cosecha la planta entera, durante el verano, un poco antes que los frutos terminen su maduración, para evitar que se desgranen. Luego se hacen secar los granos. Usos Como condimento y aromatizante de comidas, arroz, quesos, salsa, pan, embutidos, etc. Es otro de los integrantes de los currys. En licorería. En perfumería. ---------- Propiedades y usos medicinales del comino (Cominum...
  9. Nadia Las Piedras
    ...tomates, berenjenas, maíces, pimientos) Hola a todos! El título es a modo de broma, porque realmente estoy muy emocionada con todas las variedades que voy a hacer crecer. Antes que nada, quiero agradecerles a todas las personas que intercambiaron conmigo e hicieron ésto posible, y creo que el mejor agradecimiento es mostrarles cómo sus semillas pronto se hacen plantas. Todas las variedades que detallo, se suman a las que ya tengo y escribo sobre ellas en mi hilo de huerta. Pero creí interesante (para mí seguro que lo es) poner el desarrollo de todas estas plantas juntas. Espero, sobre todo, que no se polinicen cruzado! Pero más allá de eso, voy a intentar poner fotos de su crecimiento y de sus frutos. Espero que me acompañen con todo esto, cualquier consejo es bienvenido. Soy de cultivar mucho, pero nunca tanto Acá los listados: TOMATES - BERENJENAS - PIMIENTOS: Éstos los sembré en plug de 128 y de 72, con sustrato de terrafértil Acá...
  10. Betina2010
    Este es el informe sobre cultivos asociados que prometí ayer... Fue extraída de este enlace, por lo tanto, si hay nombres antiguos, denominaciones desconocidas o errores, sepan disculpar... https://jaidquintero.co.tripod.com/alelopatia.htm CULTIVOS ASOCIADOS El control orgánico con plantas se ha utilizado desde hace mucho tiempo y su funcionamiento se basa en repeler o atraer insectos, gusanos y agentes vectores de enfermedades. Las plantas que se usan para estos fines son las hortalizas, las hierbas aromáticas, plantas medicinales, y las mal llamadas «malezas». Los tipos de control que frecuentemente se usan, se hacen con plantas acompañantes, con plantas repelentes o con cultivos trampa. Desde tiempos remotos gran variedad de hierbas aromáticas se han plantado en los bordes o en pequeñas áreas de los cultivos de vegetales, conociéndose los beneficios que brindan a la mayoría de las plantas. La única excepción a la regla es el Hinojo (Foeniculum...
  11. Nadia Las Piedras
    Hola a todos! Abro este hilo para mostrarles mi huerta y para ayudar a muchos que viven en la pampa húmeda y no saben cómo hacer huerta. Lamentablemente, en las zonas urbanas de Buenos Aires se fue perdiendo la costumbre de hacer huerta y es muy bueno que haya mucha gente con ganas de empezar. A mí me pasó, cuando empecé hace unos años, que los manuales, folletos, etc no tenían la información que yo necesitaba, se contradecían de una página a la otra, los calendarios estaban adaptados a otros lugares... Por eso, quiero invitarlos a todos a que sumen sus conocimientos y sus preguntas a este hilo. Primero, les presento mi huerta. Este año la pasé al sistema de "bancal profundo", que acá es muy poco conocido, pero hace más o menos un mes que empecé este sistema y no lo cambio por nada!!!! Es mucho trabajo pero todo crece hermoso y bien. De a poco tengo que ir acomodando las rotaciones, pero me imagino que para la primavera ya va a estar. Todavía me queda mucho por puntear y...
  12. Jeparu
    Hola a tod@s: Como planteé en el Hilo "Mi limón, mi limonero", abro este nuevo hilo para tratar temas relacionados con el cultivo de cítricos en medios "no naturales", es decir, lejos de los campos de cultivo, jardines y, en general, no enraizados en tierra firme. Creo que puede ser útil para quienes vivimos en lugares donde forzosamente tenemos que emplear tiestos, macetas, jardineras, etc, si queremos tener arbolitos frutales o decorativos. Básicamente para quienes vivmos en núcleos urbanos, lejos del medio rural y aficionados, por tanto, de escasos o nulos conocimientos de agricultura. Si el moderador lo considera oportuno, podría dedicarle una sección específica dentro del tema "Arbol frutal". Pongo a continuación fotos de mi cítricos cultivados en macetas en una azotea de BCN. 1.- Mi limonero 2.- Mi naranjo "lanelate". 3.- Pomelitos. Animo a tod@s a poner fotos de sus cítricos para enriquecernos con sus experiencias....
  13. Lidia Cabanella
    Hola Ahora sí, estoy decidida a dejar de fumar, últimamente ya estoy en 1 cajetilla diaria, NO PUEDE SER. para motivarme voy a meter los 3,25€ diarios que me gasto en una cajita, y usarlos para comprarme caprichitos de plantas o accesorios de jardín, no todo, el resto lo guardaré para el ocio. voy a empezar el Lunes!!!!!! e iré poniendo fotos de todo lo que me puedo ir comprando con lo que me ahorro de tabaco. además, ahora con el buen tiempo quiero pasear y el fumar hace que me canse, que no pueda seguir el ritmo de los demás. un asco ¿alguien se une?
  14. Bomber87
    Hola forer@s, en primer lugar agradecer y felicitar a los foreros que están probando los métodos de Fukuoka, pues creo que están haciendo un buen trabajo. Aquí me he atrevido con el método Emilia Hazelip y explico lo poquito que he podido observar. Los caballones que he hecho es de 100cm. de ancho por unos 40 de altura, (cuanta mas altura mejor) pues de 120cm. de ancho para trabajarlo por el centro es incomodo. Otra cosa es que la tierra mantiene más la humedad y crecen menos hierbas. Ahora intentare poner fotos y explicar lo que he hecho. Si sale la imagen es el caballon cubierto de paja, le he puesto un poco de estiercol de oveja para darle fuerza a la tierra despues lo he regado todo, se ven los puerros preparados para plantarlos en la parte baja. En los caminos laterales he puesto hojas de la poda de algunas plantas. Aqui esta todo plantado, hay lechugas, escarolas, coles y puerros, en total unas 90 plantas, despues lo he regado todo con...
  15. lapuerta
    Hola me gustaria saber si alguien sabe o tiene algun tipo de albahaca que no sea anual y que aguante el frio tener que comprarla todos los años es un rollazo gracias
  16. lclc
    Hace 12 años me regalaron un aguacate, supuestamente injertado y hasta hoy en día no me ha dado ni un solo fruto. Aprovechando unos días en la costa tropical, Almuñecar en Granada, lugar donde se cultiva el aguacate, la chirimoya y otros frutos tropicales, me he informado por expertos sobre su cultivo y el motivo de la falta de frutos El aguacate lo tengo plantado en la costa asturiana, zona donde abundan estos árboles y dan muchos frutos. Tiene un gran tamaño, 10 metros y creciendo, agua y abono no le han faltado y teóricamente está injertado, aunque supongo que el injerto no debió agarrar; en Almuñecar a los que no dan fruto los llaman ”˜aguacates locos”™; uno de los síntomas claros de su locura es que al estrujar una hoja, huele a anís. Este tipo de aguacates, puede dar fruto más tarde de los 12 años o nunca; el fruto de los locos tiene un hueso grande y es de buen sabor. Me han recomendado para este verano cortar por encima de la salida de las ramas principales y a unos 50...
  17. Soniko
    Pues este finde me he ido ni nada mas ni nada menos de Bilbao a Murcia. Y mi sopresa era que mi padre me tenia preparada en un botella de agua recortada una plantita de aguacate de unos 20 cm q le habia guardado un amigo suyo para mi. Me ha sorprendido que no tuviese nada mas que agua. El caso es que a las plantas ya sabeis como les ataca el clima y claro y de por si siendo una planta tropical traerla al norte en pleno invierno nose. En el terreno tengo una de unos 4 m pero es y estab cuando la compre esta aclimata y aun asi no da fruto. Ahora a lo que vamos, que me cosejais que haga? En estos momentos la tengo dentro de casa, pero claro aqui y clefaccion y muchas cosas qe podrian fectrla no? Mas o menos en l calle rondan los 15 grdos y bjando. La transplanto a una maceta poniendola un plastico o asi? La tierra como? Y nose cosas asi que me aconsejeis, recordad q soy de Bilbao. Espero que me ayudeis a sacarla adelante grciasssssss.
  18. santiños
    bueno pues sigo cansino pero este año pretendo darle un buen empujon a mi jardin de aromáticas... me he dado cuenta que hay muchisimas "umbelliferas" que son aromáticas y como poco enumero a continuación: - perejil - hinojo - eneldo - comino - cilantro - anis - apio (aunque esta la considero hortaliza).... ¿cuales son compatibles para no hibridarlas? por lo que he leido no recomiendan juntar anis con eneldo al ser anuales y cruzarse la polinización. ¿tenéis alguna experiencia de mezcla de aromaticas umbelliferas en el jardín? ¿y qué precauciones ponéis? gaciax
  19. Rommel
    Hola a todos. Tengo unas semillas de cilantro y las he plantado a diferentes profundidades y en diferentes macetas y siempre he obtenido el mismo desastroso resultado: Solo germinan unos tallos blancos muy, muy delgados (parecidos a una raíz china) coronados de dos hojas (muy pequeñas) que crecen hasta unos diez o doce centímetros para luego caer a la tierra, supongo que por falta de fuerza. He arrancado los tallitos y me he dado cuenta que no desarrollan raíz. Alguien me puede ayudar?
  20. DaMoritaz
    --------- ----- ----- Agradeciendo a todos los que han estado pero sobre todo a los que estan y siguen aquí compartiendo con este gran grupo donde predomina el respeto y donde pasamos ratos de buen humor y aprendizaje”¦ ------------------------------------- Asi que pasele a lo barrido joven”¦ ----------------------- Y un besazo especial a todos ...:-) ------------------------------------------------ *Aqui puedes encontrar temas de interes de la Chacra #I https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=4152952&postcount=1 *Aqui puedes encontrar temas de interes de la Chacra #2 https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=4210477&postcount=1 *Aqui puedes encontrar temas de interes de la Chacra #3 *Simil piedra y pasta...
  21. monica gloria
    Hola amigos encontré material increíble sobre hierbas, plantas y alimentos que no sólo nos ayudan a curar o aliviar enfermedades, sino también a mejorar nuestra calidad de vida, por eso se me ocurrió compartirlo con ustedes. Cada día subiré fichas sobre diferentes plantas, árboles, semillas, etc. que pueden ser de gran utilidad. Lo iré haciendo de a un especie por ves para que a todos nos sea más sencillo y rápido leer y aprender. Espero les agrade y sirva el tema. acacia Planta de la familia de las leguminosas, de ramas fuertes y flores en racimo, muy perfumadas. De su corteza se uotiene un jugo denso y pegajoso, similar a la goma arábiga. También se utilizan las flores, hojas y semillas.. Cultivo Es una planta silvestre que puede adaptarse para cultivo a través de brotes. Propiedades Se utiliza para combatir fiebres, diarreasy quemaduras, el jugo se obtiene al exprimir juntas las hojas y las semillas, se emplea para...
  22. RAVANETH
    HOLA CULTOR, TE PRESENTO ESTAS PLANTAS, FICHAS Y USOS MEDICINALES - Lycaste skinnery Alba - Vainilla - Cardamomo - Planta de café - Calabaza - Loto del Nilo (Nelumbo nucifera) - Comino - Tomillo - Azafrán - Flor de Pascua - Muérdago - Flor de lis - Pasionaria - Phalaenopsis - Monarda didyma y Bergamota (Citrus bergamia) - Narciso - Girasol - Jazmín (Jasminum polyanthum) - Vanda - Jacinto - Fresa - Paphiopedilum - Lycaste virginalis - Flor de izote SALUDOS VANE
  23. RAVANETH
    HOLA CULTOR, TE PRESENTO ESTAS, BELLAS ORQUIDEAS.gensubir.infojardin.com/subir/images/viu1252026843t.JPG SON DE UNA EXPO QUE REALIZO LA ORGANIZACIÓN DE ORQUIDEAS DE GUATEMALA,, ES UNA FORMA DE AGRADECERTE, LOS CONSEJOS Y PREMIOS QUE DAS A LOS QUE FORMAMOS ESTE FORO.. DESEO TE GUSTEN.http: SALUDOS VANE
  24. dcc555
    Hola gente, he probadoa hcaer una cosa haber si me funciona he triturado dos ajos, medi cebolla y una guindilla lo he echado en agua caliente y lo he dejado macerar toda la noche , creeis q funcionara contra los malos bichos , hara daño a la splantas?
  25. ROSA FUGAZ
    Hola a todos: Me gustaría pedir nuevos rosales en un tiempo y estoy viendo varias paginas web. Me gustan muy perfumados y he visto varios de Meilland que aseguran que lo son, lo que pasa es que como ya he tenido una mala experiencia con Charles de Gaulle y Botero pues no me fío demasiado. He leído tambien en alguno de los foros que a alguien no le huele el Bolchoi, ni a otro el Pau Casals... De todas formas tengo pensado pedirlos directamente a Meilland. ¿Cuáles teneis de Meilland de esas que comprobado huelen fuerte y persistentemente? Un saludo y gracias.
  26. Picarona
    Hola compañer@s, Compré en Biocultura un cojín de esos que llevan semillas en el interior, se ponen en el microondas y dan calorcito para calmar contracturas y demás. El qeu compré concretamente, desprende un agradable aroma a lavanda. El problema es el siguiente: mi padre está tan feliz con su cojín que no sólo se lo ha agenciado sino que se lo enseña a toda la familia, con lo cual todos me preguntan que dónde encontrarlos y yo... ¡no lo sé! Lo compré en biocultura pero no lo he visto en ningún otro sitio, así que: a) Agradecería que me dijérais algún sitio en Barcelona donde pueda comprar uno b) Me explicárais cómo confeccionar uno y cuáles son las semillas que lleva dentro. Mil gracias!!!
  27. Fernando Macé
    Una nube de fondo un prado verde tapíz, y siempre, siempre, un árbol, un árbol en flor, feliz. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=230793 CHACRA XIII :...
  28. Giuli
    Espacio reutilizable, para preguntar hasta quitarse todas las dudas. Aquí se podrá solicitar la identificación de una planta, especie, variedad, género, familia... lo que sea; haciéndolo por descripción o a partir de una foto sea ésta de semillas, hojas, tallos o flores con planta completa o sin ella. Usando nombres comunes o científicos. No es un sitio para sentirse menos sino para aprender un poco más, donde el mal trato escrito -directo o no- queda totalmente prohibido. Se valorizará al nombre común como parte de la cultura de los pueblos. BIENVENID@S TRABAJO DE RECOPILACIÓN DE ESPECIES YA IDENTIFICADAS Realizado por Betina2010 como aporte Acanthus mollis https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=5196583&postcount=253 https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=5196825&postcount=255 https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=5197577&postcount=257 Aucuba japónica https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=7992694&postcount=635...
  29. Marin
    Hola Familia!!! Cómo se pasan los mensajes sin darnos cuenta!!!!! Abro la puerta de la nueva casa, pónganse cómodos!!! Esta vez me acomodo en la galería, fresquita, al resguardo del sol. ¡¡Qué parece que este verano se viene con calorcito!!!!¿ Qué lugar eligen ustedes? ¡ Hoy a cortar el pasto y dejar el jardín en condiciones!!!!! ¡¡Los invito a seguir compartiendo buenos momentos y aprendiendo con nuestras huertas!!!
  30. GabyZ
    No solo las aromáticas y medicinales sirven para favorecer nuestra salud. Las hortalizas tubérculos y legumbres, también cumplen esa función, no solo por su valor alimenticio sino por sus propiedades curativas. Aquí les dejo una lista de ellas y a continuación, fichas sobre cada una. Iré editando paulatinamente, a fin de agregar mas información. PAGINA 1 2- Acelga 3- Achicoria 4- Ajo 5- Alcachofa 6- Alfalfa 7- Apio 8- Berenjena 9- Berro 10- Borraja 11- Brócoli 12- Calabacín 13- Calabaza 14- Cardo 15- Cebolla PAGINA 2 16- Col-repollo 17- Coliflor 18- Cruciferas 19- Endivias 20- Escarola 21- Esparrago 22- Espinaca 23- Hinojo 24- Judía verde 25- Lechuga 26- Maíz 27- Nabo 28- Papa 29- Pepino 30- Perejil PAGINA 3 31- Pimiento 32- Puerro 33- Rabanito 34- Rábano 35- Remolacha 36- Repollito de Bruselas 37- Repollo 38- Setas-Hongos 39- Tomate 40- Vitamina `A 41- Vitamina `B 42- Vitamina `B12 43- Vitamina `C 44- Vitamina `P 45-...