Ajo



A algunos ajos les está saliendo una especie de cabeza de ajo en mitad del tallo


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Tengo puestos unos surcos de ajos que estoy a punto de arrancar, Bueno pues a algunos de ellos les esta saliendo como una pequeña cabeza de ajo en mitad del tallo aéreo. ¿Alguien sabe que es esto y que se debe hacer con ellos?, ¿los puedo arrancar o conviene esperar a que se forne completamente esta especie de "cabeza aérea"?

Ajas (ajos que salen macizos sin dientes): ¿si siembro da ajos o ajas?


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Una pregunta tonta, y digo tonta porque tendré la respuesta dentro de un año.
Es que me puede la curiosidad.
Si planto ajas (esos ajos que salen macizos, sin dientes) ¿Que obtendré, ajos o ajas? ¿o quizás nada?
Este año he tenido muchas ajas, no se cual será la razón.
La próxima campaña plantaré varias de esas a ver que pasa, pero me gustaria tener alguna idea sobre que me espera.
Un saludo
Rafael

Ajetes


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Alguien me comento hace tiempo que para obtener los ajetes (esos brotes tiernos que se prestan para hacer revueltos y otras cosas supongo)debo plantar el ajo normal con todos sus dientes y cuando salgan los brotes ir cortandolos.
Yo pregunto si es asi o si por el contrario hay algun tipo de ajos especial para dichos ajetes.

saludos

Ajetes coseché hoy y perejil (fotos)


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NADA MÁS COMPARTIR MI FOTITO DE AJETES Y UN RAMITO DE PEREJIL

UN SALUDO A TODOS

Ajetes voy a plantar: ¿cómo quitar la parte dura del centro?


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Hola :

Esta es mi segunda consulta al foro.

He leido un post de cultivo de ajetes y me ha quedado todo bastante claro: he comprado cabezas, voy a hacer unos surcos y los echaré ahí y los taparé lo justito; y según crezcan los ire tapando. Vamos casi casi como los calçots.

La duda que tengo es como quitarles la parte dura del centro, pues pienso echar las cabezas enteras. Tengo la sensación de que si tiro con unos alicates se me "escarallará" la cabeza ¿no?.

S2

Ajetes y canónigos: ¿cuándo cosechar?


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Buen día a todos. He plantado esta mañana ajos para conseguir ajetes en mi macetohuerto, pero tengo una duda. Cómo de altos tienen que ser para arrancarlos? o en que momento se arrancan? Tengo la misma duda con los canónigos. Miden las plantitas como cinco centímetros de altas y no se si se pueden comer ya o no.
Gracias

Ajetes... ¡Ajazos! (ajo): mirad qué ajos, ¿me los como ya?


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¡Hola!
Abro este hilo para enseñaros mis ajos y pediros vuestra opinión ¿Me los como ya?
No sé si os acordáis de que por allá diciembre hice una consulta sobre ajos. Os explicaba que un vecino me regaló una caja para plantar que parecían cebollas de grandes que eran. Alguien me dijo que eran cabezas enteras para ajetes.
Pues bien, los planté y ahora los tengo tal que así:

Son los que se ven más en primer plano. Los transversales los sembré a principios de enero diente a diente.
Mi duda es: ¿creéis que ya estarán listos para hacer tortillitas?
El otro día cogí uno para ver qué tal. Era de un tamaño descomunal. Parecía más una cebolla tierna que otra cosa. Lo que me ocurrió es que al cogerlo lo destrocé.
Este es el momento de ponerme colorado ¿Cómo se ha de hacer para recoger los ajos? Yo creía que estirando saldrían, pero... ¡De eso nada, monada! Me quedé sentado en el suelo con las hojas en la mano. Y es que el que no sabe, no sabe. Y para aprender: preguntar.
¡Ah! Otra pregunta.
Hubiera querido poner la foto de esa forma en que, si la pinchas, la haces más grande para que la hubieseis visto mejor. ¿Alguien sabe cómo se hace?
Un saludo,

Ajetes: Tortilla de ajetes: ¿se pueden hacer con las hojas?


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Hola buenas, tengo los ajos con las hojas muy largas, sin embargo, el tallo no ha salido aun. He leido que se pueden hacer tortillas con estas hojas (verdes, sin parte blanca). Se pueden hacer de este modo o por el contrario entendi mal y el sabor seria amargo? Gracias y un saludo.

Ajetes: ¿cómo y cuándo cosechar?


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Bueno sigo con mi torpeza. Puse hace unas semanas unos ajos y ya han brotado, los quiero casi todos para ajetes no para ajos pero no se que hacer si se corta lo verde y se come o arranco el ajo al cabo de un tiempo. Es que leo y me quedo tarumba porque no me aclaro. Por cierto si dejo alguno para que se haga cabeza sacare algo? lo digo por cuando los puse, que se que es tarde.
Ahhhhhh y una pregunta de cebolla, las puse el mismo dia como a finales de febreo o principios de marzo ¿cuando estarán? las puse de bulbo.

Ajetes: ¿cuándo están listos los ajetes?


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repito la consulta para ver si alguien me ayuda
Gracias

Ajetes: ¿cuándo recolectar? ¿Se aprovechan las hojas?


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Buenos dias a todos. Tengo una duda. Planté ajetes en mi macetohuerto y ya han crecido y están muy bonitos. El tallo es de grueso como un lapiz en algunos y su altura será como de 25 cm. Mi pregunta es: cuando los recolecto? y la segunda pregunta, que parte se aprovecha de los ajetes? Se comen las hojas?
Gracias de antemano

Ajo


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El año pasado por estas fechas planté ajos, (comprados en vivero) al principio me salieron los tallos verdes y bastantes gruesos, yo vaticinaba una buena cosecha, pero después les salió a la mayoría un pedúnculo con un ensache o protuberancia en la punta, que abriéndolo habia como dientecitos pequeños, parecian semillas, pero al sacar los ajos de la tierra me salieron las cabezas formadas pero con ajos bastante pequeños, y a la hora de trenzarlos no habia forma porque la mayoria de los tallos estaban duros como piedras.
¿Me puede decir alguien el poqué me pasa esto?. ¿ Y que debo hacer para que no me pase?. Necesito urgente vuestra respuesta porque el día 05/12 que empieza a menguar la luna queria plantarlos .
Gracias

Ajo blanco, morado, rojo y rosa: épocas de plantación


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Hola a todos, una pregunta de nota.
¿Conocéis el ajo rojo o rosa?

No es el ajo morado que hay en todos los sitios, he leído en un libro lo siguiente:
.... El ajo blanco y el morado deben plantarse antes de diciembre (variedades de invierno). El ajo rosa y rojo preferentemente en primavera (variedades de primavera). ....

Es que creo voy un poco tarde para plantar los ajos normales, y si alguien conocía estos igual todavía estaba a tiempo.

Es que según dicen los sabios es muy bueno para espantar algún bichejo, de esos que no nos gustan, que atacan a las zanahorias.

Ajo colorado: ¿cómo plantar?


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Hola foreros, tengo una pregunta, plantaré ajo colorado y no me queda claro como hacerlo, esta es mi duda:
Planto la cabeza del ajo entera o debo sacarle los dientes y plantarlos por separado?Si es esta última: Cuántos dientes por casilla?
Cuál es el mejor ajo para plantar: el colorado o el blanco?

Ajo como insecticida contra pulgones


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Jesus, han pasado ya mas de 2 semanas y solo confirmarte que efectivamente no han salido mas pulgones.Apareciero 2 o 3 minusculos pero muertos sobre una de las hojas pero nada mas.Parece que el ajo y el agua templada acabaron con ellos.

Ajo como plaguicida natural


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HOLA AMIGOS,

TAN SOLO QUERIA DECIROS ALGO QUE BAJO MI EXPERIENCIA ME GUSTARIA RECOMENDAROS. HACE UN PAR DE AÑOS UNOS AMIGOS ME DIERON UNAS CUANTAS RECETAS DE PLAGUICIDAS NATURALES, PARA LUCHAR CONTRA DIFERENTES PLAGAS EN LAS PLANTAS, Y DESPUES DE 2 TEMPORADAS DE EXPERIENCIA CON LAS INFUSIONES DE AJO TENGO QUE ADMITIR QUE ME HA AYUDADO MUCHO CON MIS MACETAS.
EL MÉTODO ES EL SIGUIENTE:

HACED UNA INFUSION CON 50 g DE DIENTES DE AJO POR LITRO DE AGUA, DE LA MISMA MANERA QUE PREPARARIAIS UN TE POR EJEMPLO, PERO DEJANDOLO 12 H. DE REPOSO. DESPUES SE FILTRA.
UTILIZAR LA INFUSION PARA PULVERIZAR LAS PLANTAS Y LA TIERRA DE ALREDEDOR A PLENO SOL DURANTE TRES DIAS SEGUIDOS.
ES IMPORTANTE SER CONSTANTE, EMPEZAR EL TRATAMIENTO A PRINCIPIO DE PRIMAVERA COMO PREVENCION, Y REPETIRLO VARIAS VECES DURANTE TODO EL PERÍODO DE CRECIMIENTO HASTA FINAL DE VERANO, MEJOR AUN TODO EL AÑO.
SE SUPONE QUE ES APLICABLE PARA COMBATIR ÁCAROS (P.E ARAÑAS ROJAS) PULGONES Y ALGUNAS ENFERMEDADES CRIPTOGÁMICAS (HONGOS).
PERSONALMENTE HE OBSERVADO QUE NO HE TENIDO CASI MOSCA BLANCA ESTAS DOS ULTIMAS TEMPORADAS, AUNQUE NO PUEDO ASEGURAR QUE HAYA SIDO POR LAS INFUSIONES DE AJO, AUNQUE DEBO DECIROS QUE NO HE UTILIZADO NINGUN PLAGUICIDA QUIMICO DURANTE ESTOS DOS AÑOS.

SI ALGUIEN TIENE ALGUNA EXPERICENCIA EXITOSA DE ESTE TIPO SERIA INTERESANTE QUE NOS LAS TRANSMITIERAIS.
SALUDOS
DENALI

Ajo común: ¿puedo plantarlo? ¿Vale la pena?


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Hola chicos, siempre he tenido ganas de sembrar un ajo o una cebolla, ¿que pasará si lo hago? ¿vale la pena?

Ajo cultivado en maceta: experiencias


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[Foto de planta, jardin, jardineria]

Esta es una cabeza de ajo cultivada en pequeña maseta 16 diametro.
Fecha de siembra mayo 2013.
Creo que tengo que dejarla al sol un poco para que se seque.
Me gustaria que me cuenten mas. Segun experiencia.
Saluditos Cordiales.

Ajo elefante, en sudamerica ajo chilote: foto e información y usos


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Me dierón hace unos años unos diente de ajos que por su gran tamaño, llama la atencion, como podréis ver el las fotos. Lo he estado sembrando para mantener su simiente y no para su consumo, ya que no me agrada mucho, al que no tener el sabor y el pique del ajo tradicionar.
Me gustaria conocer el nombre de esta especie, lo expongo aqui ya que seguro que algún forero tendrá conocimiento esta clase de ajo.

Comparación entre cabezas de ajos

[Foto de planta, jardin, jardineria]

comparación entre diente de ajos

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajo elefante: identificar. ¿La flor de semillas? ¿Cómo sé cuando cosechar los ajos?


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Chicos, hace unos meses me conseguí en USA un ajo muy grande, creo que le dicen elefante. El asunto es que lo dividí y sembré los dientes. Han crecido mucho, y dieron un palo con una flor, que es como una bola. Pregunto:
- De esa flor va a salir algún tipo de semilla? O solo se siembran los dientes? Es que de otro modo, para qué la planta va a producir flor?
-Cómo sé cuándo debo cosecharlos?
-Mi cabeza de ajo, era del tamaño de una naranja. Ese es el ajo elefante? O se trata de otra variedad?
Mil gracias.


Ajo empezando a salir hojitas: ¿puedo plantar ahora en mi huerto? ¿Cuanto tardará?


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Bueno en primer lugar agradeceros a todos la ayuda que prestais con este foro, que aunque leo mucho nunca habia escrito antes.

A ver os cuento una dudilla me acabo de encontrar en casa un diente de ajo del que han empezado a salir 2 hojitas, y mi duda es, ¿le puedo plantar ahora en mi huerto? ¿Cuanto tardaría en hacerse?

Y otra pequeña a ver el huerto le tengo en mi pueblo de Segovia, y estoy con mi novia intentando hacer el germinador de miracebo. que semillas podria meter para cosechar alguna este año. ya tengo plantados tomates, pimientos cebollas zanahorias y lechugas.

Ajo en maceta o en tierra, experiencias


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Hola!
Quisiera cultivar ajo en mi jardin. Lei la ficha de infojardin sobre ajo y se refiere a cultivos en gran escala. Alguien me puede contar si tiene experiencia con ajo en maceta o en tierra (jardin) en pequeña escala?

Gracias,
Gustavo

Ajo gigante: fotos de los que planté


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Hola,

Adjunto unas fotos de un "ajo gigante" que plantamos a partir de un diente que nos regalaron. La verdad es que la planta es bastante espectacular, con una flor grande y vistosa. En cuanto recojamos el ajo subiré la foto para que veáis el tamaño.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajo ha brotado en una alacena: ¿lo planto? ¿Prosperará?


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Hola gente!!

Aca les dejo una foto de unos ajos que tenia en una alacena donde ataco un poco la humedad y resulto lo que ven . Que me recomiendan? los planto? prosperaran?
saludos

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Niko

Ajo he plantado hace 2 semanas: ¿cómo se sabe cuándo está hecho?


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Hace 2 semanas e plantado un diente de ajo.Cuando se save que ya esta echo

Ajo macho: información y cultivo


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Hola, soy nueva en el Foro, y quisiera saber si podeis ayudarme. Estoy intentando localizar "Ajo Macho", tengo entendido que se da sobretodo en Perú, es un ajo con 1 solo diente, aunque yo he visto dientes de ajo macho.
Desconozco su nombre botánico.
Me gustaría tener plantados en mi jardín unos cuantos.
¿puede alguien ayudarme?
Muchas gracias a todos.

Josefina

Ajo negro: Andalucía comercializa con éxito la primera partida de ajo negro


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Andalucía comercializa con éxito la primera partida de ajo negro



Córdoba ha acogido la presentación de su proyecto de fabricación, desarrollado por el Ifapa y la empresa ajera 'La abuela Carmen'


El presidente del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), Víctor Ortiz, acompañado por el Delegado Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Francisco Zurera, y Manuel Vaquero Ortiz, presidente de la empresa ajera 'La abuela Carmen' como entidad colaboradora, ha presentado en Córdoba los principales resultados del proyecto I+D para la elaboración de ajo negro. Ortiz ha aprovechado para destacar el éxito de esta iniciativa, tanto en la transferencia de la tecnología requerida para la fabricación de dicho producto, como en la buena acogida en exportación que ha tenido la primera partida de ajo negro que se ha comercializado recientemente en Andalucía .

Tal y como ha explicado Ortiz “mediante la investigación y desarrollo del proceso de fabricación de este producto, genuino en Andalucía, se está brindando una salida muy interesante al sector ajero, dado el alto precio que el kilo de ajo negro puede alcanzar en el mercado, y, por tanto, propiciando la diversificación de un sector sometido a la fuerte competencia, en precio que no en calidad, del ajo procedente de China. Sin lugar a dudas, la producción de ajo negro, así como de productos similares de alto valor añadido, en nuestra comunidad autónoma, puede representar un salto cualitativo importante, por tratarse de productos muy valorados en los mercados, debido, principalmente, a sus cualidades saludables o funcionalesâ€.

El proyecto de fabricación del ajo negro, ejecutado durante 2012-13 mediante un contrato de I+D entre Ifapa, a desarrollar en el Centro de Palma del Río, y la empresa cordobesa 'La abuela Carmen', culminó en junio de este año con la implantación de dicho proceso en la citada empresa, pionera en Andalucía en la fabricación de este producto.

Parte del desarrollo del proyecto ha tenido lugar en las instalaciones del Centro Ifapa de Palma del Río, y parte en las propias de la empresa que, para la transferencia del proceso de fabricación, ha facilitado medios materiales, producto y personal y además ha asumido la financiación de esta iniciativa.

Valores saludables

El ajo negro es un tipo de ajo fermentado que se emplea como ingrediente alimentario en la cocina asiática y que se obtiene mediante la fermentación prolongada de bulbos de ajo enteros a alta temperatura y humedad. Su sabor es dulce y almibarado, con toques de vinagre balsámico y ha adquirido una importante proyección internacional, al convertirse en un ingrediente utilizado en la alta cocina. Es el caso de países como Estados Unidos donde el ajo negro fue introducido como un producto saludable y muy apreciado, al tratarse de un alimento muy rico en antioxidantes que además se añade a bebidas energéticas. En Tailandia es muy demandado por aumentar la longevidad de los consumidores.

Según ha destacado el presidente del Ifapa, “los análisis realizados por el Ifapa en Palma del Río constatan el fuerte incremento de antioxidantes durante el proceso de fabricación, quintuplicando el valor del producto respecto al contenido en antioxidantes del ajo frescoâ€. Otra ventaja del ajo negro es que debido a su sabor dulce, que recuerda al regaliz, permite el consumo directo del producto sin necesidad de cocinarlo o aderezarlo.

Noticias

Algo más sobre el ​


Jose Luis


Ajo negro: Andalucía comercializa con éxito la primera partida de ajo negro

Ajo negro: origen e información


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En la feria de biocultura descubri una delicatesen espectacular. el ajo negro.

El ajo negro se hace en Corea y Japón. En España todavía casi no se conoce y hay mucha confusión en torno a él. Hay gente que piensa que se hace macerando ajos en salsa de soja, pero esto es imposible, si se hiciera así la piel también sería oscura. En realidad se produce manteniendo el ajo durante un mes a una temperatura constante (ni idea de cuál es esa temperatura) hasta que se oscurece y se transformaPara que el ajo tornarse negro, es añejado por un mes a través de un proceso de fermentación de alto calor. Durante el proceso de fermentación no se le añade aditivos, sodio o preservativos al ajo.

Propiedades
•No provoca mal olor en el aliento
•No es ácrido de sabor
•No tiene olor pungente

SaborComo resultado, el ajo añejado se torna de color negro oscuro y una textura suave y masticable —similar a una fruta seca, con un sabor intenso, complejamente dulce y sabroso que es clasificado como “umami,†(el quinto sabor, mayormente presente en comidas sabrosas y alimentos con carne).

El Ajo Negro tiene tonos de sabor de ajo caramelizado, parecido a un balsámico intenso o miel. Algunos consumidores comparan el sabor del ajo negro a salsa soya, o una sopa de cebolla francesa altamente condensada.

alugunos dicen que es
un ajo orgánico cultivado en Mendoza y procesado en las plantaciones de japoneses en la colonia Los Andes de Mendoza. Tiene un proceso de cocción y ahumado de 30 días en cámaras especialmente acondicionadas, dando como resultado un ajo negro que tiene 10 veces mas aminoácidos lo que lo hace mas rico y dulce pero solo es para venderlo mas caro.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ descifremos el secreto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ajo planté y salió algo verde y no sé si es raíz o tallo


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Hola amigos!!, alguien podria ayudarme con la germinacion del ajo??

Fijensse que compre unos ajos que estaban en el supermercado germinados!!, me los lleve a casa para sembrarlos pero no se que parte va abajo y cual arriba, les salio algo verde a todos y no se si es la rais o tallo, alguien podria ayudarme???, graciaS!!!

Ajo silvestre (Allim ampeloprasum) he visto en campo de Castilla: ¿está bueno? Foto


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Hola, hoy he salido a pasear al campo y para mi sorpresa me he encontrado una planta de ajo ¿silvestre?, bueno pues le estaba saliendo ya el capullo éste que les sale arriba y como a las mías no les sale la he arrancado pensando en plantarla a ver que sale del capullo si es que sobrevive, pero mi sorpresa ha sido que en la cabeza del ajo hay bolitas de color marrón claro pegadas y colgando, creéis que es un bicho o alguna enfermedad o son hijos de los que saldrán más cabezas de ajo?, en los míos nunca ha salido ésto, será que los arranco demasiado pronto?
Agradezco vuestra respuesta porque no quiero plantarlo junto a los míos hasta saber que no está enfermo.

Ajo tuberoso (Allium tuberosum): foto y algún uso culinario


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en el envase decia TARE

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajo: si se siembra los que se comen, ¿salen solo ramitas, no da ajos y huele mal?


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Saben hace un par de semanas plante cilantro, ajos y chiles, por el momento el cilantro va excelente, el ajo tambien pero tengo una duda un poco boba espero que alguien sepa orientarme me habian dicho que si se planta un ajo asi de los uqe se usan para cocinar solo sale ramitas verdes no da ajos y que huele muy mal, lo cual hasta ahora parece que es mentira alguien sabe algo mas? y los chiles como se siembran, ayuda porfis.

Ajo: siembra y cuidados


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Hola buenas, hago este post para que me indiqueis como se siembra el ajo(especialmente a que profundidad hay que hacerlo), hasta que altura puede llegar a medir la planta, cuanto hay que regarla, necesita mucha luz..
Si podrian poner fotos mejor y si empiezo un hilo largo, bienvenido sea jajaja
Saludos y gracias por adelentado.

Ajo: ¿dientes de ajo sembrados sirve como insecticida contra los insectos?


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Buenas!!
He leído que si se entierra un diente de ajo en las macetas ayuda a que los insectos no ataque las plantas ¿es eso cierto? la verdad es que me parece un poco raro..

Ajo: ¿por qué no es aconsejable plantarlo después de ajo, cebolla u otra liliácea?


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¿Podrían ayudarme con una duda?

Quisiera saber, por qué no es aconsejable plantar ajos después de ajos, cebollas o cualquier otro de la familia de las liliáceas. Tampoco, después de remolachas, judías, etc.

Agradeceré mucho su ayuda.

Ajo: ¿se puede plantar en maceta? ¿En qué fecha en Uruguay?


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hola se puede plantar ajo en maceta y en que fecha se planta en Uruguay si es que se puede

Ajo: ¿se puede sembrar en hidroponía?


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Hola necesito saber si el ajo se puede sembrar con la tecnica de hidroponia?

Ajos


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mi ajo tiene las hojas muy largas y se le estan empezando a caer y le he tenido que cortar una porque estaba marron que le pasa?
adj foto o url

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajos blancos están enormas pero los ajos morados están muy pequeños


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Hacia el 11 de noviembre planté ajos blancos y morados, comprados en la tienda. Nunca he sembrado ajos morados hasta ahora.
La cuestión es que mientras que los blancos están enormes, los morados han nacido mucho mas tarde y están muy pequeños.
¿Es debido a la clase, o a que los blancos estuviesen ya mas 'hechos' al plantarlos?
Por otra parte, creo que los morados se conservan peor una vez cosechados ¿no?

Gracias y ¡Feliz Navidad!

Ajos brotaron sin secar las hojas viejas y sin formarse las cabezas definitivamente


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Hola,
quería preguntaros si sabéis la causa de lo que les ha pasado a mis ajos: llevaban todo el invierno y la primavera genial, muy grandes. De repente, hace cosa de un mes, empezaron a echar el tallo de flor. Lo corté, pero el problema es que después empezó a echar nuevas hojas que salían desde dentro del "tubo" que formaban las hojas grandes. Arranqué uno y resulta que los dientes que se habían formado habían brotado y echado tallo, del que salían esas nuevas hojas. ¿Cuál es el motivo de que brotasen sin llegar a secarse las hojas viejas ni formarse las cabezas definitivamente?
Un saludo.

Ajos con brotes axilares


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No sé si será normal que estos ajos desarrollen plántulas en las axilas de las hojas ...

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Planteé el tema en el foro de ecología , pero me parece que este es el más apropiado por tratarse del cultivo de un condimento en huertas .

Ojalá alguien conozca qué puede estar ocurriendo ...

Un saludo .

Ajos con brotes axilares, desarrolla plántulas en las axilas de las hojas, ¿normal?


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No sé si será normal que estos ajos desarrollen plántulas en las axilas de las hojas ...

Ajos con flores amarillas y rojas en mi huerto


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Buenas tardes a todos,

Antes de nada presentarme, soy David, de Segovia.

Es la primera vez que tengo la posibilidad de tener huerto, así que me puse manos a la obra, plantando bastantes cosillas para iniciarme:

Cebollas, lechugas de varios tipos, tomateras de 4 tipos, otros 4 tipos de pimientos, guindillas, guisantes, patatas, fresas, fresones.....y entre otras cosas, lo que me esta despistando... AJOS

Los plante en Febrero, y resulta que a la gran mayoría les empezo a salir flor, tras leer en internet decidí cortar ese tallo, para que el ajo engorde, aunque no a todos, ya que se me hace "feo" el cortarles la florecita... total, que ahora veo que están creciendo flores amarillas y rojas, y al desenterrar el "ajo" el ajo no tiene "gajos" si no es uno solo...

He visto en internet que eso le pasa a los ajos con el frió (vivo pegado al monte), se vuelven "ajos macho" y estos son formados de un solo "gajo". Pero no he dado con ni una sola foto ni nada de información de flores como las que muestran mis ajos....

Como información, plante los "gajos" de ajo, por separado, y fueron comprados en el supermercado "día" creo recordar.

Adjunto las fotos a ver si alguien me aclara si tengo ajos o mutación de ajos con tulipanes, porque estoy asombrado...

Gracias a todo el que lo lea y en especial a quien pueda aportar su humilde opinión!

Saludos

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajos con forma de cebolleta


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Hola, por medio de un amigo me han traido una variedad de ajos, que son del tamaño de una cebolleta, me refiero que son redondos del tamaño de un huevo, y no tienen gajos, es todo un ajo. Tengo media docena, y no se como plantarlos, es como un bulbo, entonces no tengo claro si hay que plantarlos enteros, o hay que partirlos a trozos, o cual es el misterio, ya que plantar un ajo para que te salga otro no lo veo muy logico, al no ser que salgan como las cebollas babosas todos juntos, bueno, si alguien los conoce y me puede orientar estaria muy agradecido.
saludos cordiales

Ajos con tronco muy gordo: ¿señal que las cabezas serán raquíticas?


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Hola a todos: Nuevamente con vosotros para preguntaros sobre el cultivo de los ajos. Es la primera vez que he sembrado ajos y me surjen algunas dudas.
A primeros de octubre sembré un campo pequeño de ajos. Me nacieron bien y han ido creciendo igualmente. Ha llovido muchísimo este año y algunas veces he pensado que se iban a pudrir. esta mañana, cuando he ido a la parcela me he fijado que tenían un tronco muy gordo. Mi pregunta es: Esto es indice de que se están desarrollando hacia arriba y las cabezas serán raquíticas? Cómo interpretarlo. Saludos.

Ajos confitados: ¿cómo se preparan?


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Hace unos dias he estado por La Rioja y he probado unos "ajos confitados" buenisimos (te puedes comer diez o doce sin problemas gástricos.. ni de otro tipo). No me supieron decir como se preparan y como este año pienso temer una buena cosecha me gustaría que alguien me dijese algún procedimiento casero para prepararlos.
Ah!!! Algún forero dietetico sabe si tienen el mismo valor que los ajos crudos???.

Gracias de antemano.

Ajos cosechados: ¿cómo conservar sin hacer trenzas?


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Hola! El viernes coseché el bancal de ajos. No me da tiempo a ponerme a hacer trenzas, y había pensado dejarlos así, con un poquito de "rabo" en basquets para q se aireen. Pero no sé si será mejor dejar las cabezas sin nada...q haríais? graciaaass!

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajos creciendo: ¿cuánto les queda para comerlos? Fotos


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[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

En esta última foto vereis como de un ajo salen tres tallos, eso porqué pasa y significa algo?

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajos de siembra compré este año, pero no puedo sembrar, ¿servirán para el próximo año


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Hola este año compre ajos de siembra y entre el temporal y la falta de tiempo no los siembre, Se podrán sembrar al próximo año? Gracias

Ajos elefante me han llegado: cuándo plantar y consejos


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Oleeeeeeee oleeeee hice un pedido (bueno yo no.. mi hijo..) a fito (los de las simientes) les pedi ajo elefante y hoy me han llegadoooo he leido que en primavera tambien pueden sembrarse estoy deseandooo que "peazo" ajos dios mio son enormeeessss soy feliiizzzzzz

Ajos empezaron a salir los tallos y voy tarde, ¿pero saldrán bien, no?


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bueno este fin de semana llego la tierra!!! tiene buen color!! el tema es que se me ha retrasado mucho todo y empiezo tarde pero......
con las ganas ya tenia preparados los ajos para plantar, pero con el tiempo le empezaron a salir los tallos, aun asi los plante ayer.
creo que tiraran bien no? mil gracias!!

Ajos en maceta con agujeros donde empieza tallo y otros plántulas coloración rojiza


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Hola, soy nuevo en el foro, y en esto de la horticultura jeje
He sembrado ajos en macetas y se van dando bien, solo que al que va grande, se le empiezan a hacer algunos agujeros en donde empieza el tallo, y otros ajos que apenas germinan tienene una coloracion rojiza. Seran enfermedades o plaga?

Otra cosa, en el ajo es importante que se desarrolle totalmente la hoja o no?
Saludos y gracias por sus respuestas

Ajos en maceta he ido a recoger la cosecha y habían desaparecido los ajos


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Así, como suena... Planté si no recuerdo mal en enero dos ajos, uno en cada maceta. Han dado hojas muy altas, y el tallo era de más o menos 1 centímetro de diámetro. Se han terminado de secar las hojas hace una semana, y hoy he ido a por mi cosecha y... no hay ajos!!! ni rastro. No es que hayan salido pequeños, es que no he sido capaz de encontrar NADA en la tierra. Raices había muchas, en la parte de abajo de la maceta, y ya digo que las hojas se han secado hace unos días... ¿qué ha pasado?

Ajos en maceta saqué y no han formado cabeza (fotos)


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Ayer decidí sacar los dos ajos que tenía plantados en maceta desde finales de noviembre y mirad lo que me encuentro:

[Foto de planta, jardin, jardineria]

No se ha formado cabeza... parece que sólo está el diente que planté que incluso ha encogido...

¿qué puede haber pasado?

Ajos en maceta: experiencias. Dudas sobre pisado y recolección de ajo


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Hola,

Tendo 2 macetas cada una con un diente de ajo sembrado en diciembre del año pasado.

He leído que los ajos se recogen en junio y que un mes antes hay que pisarlos (para que dejen de echar fuerza en el crecimiento del tallo y se concentren en que crezca la cabeza de ajos) y dejar de regarlos... y, aproximadamente un mes después (en junio), cuando el tallo se seque completamente es el momento de cosechar y dejar la cabeza de ajos sobre la tierra una semana para que se seque al sol...

¿Algún maceto-huertero tiene experiencia con los ajos?... es que es la primera vez que los siembro y tengo dudas...

Según la información que he leído, debería ya mismo pisar el tallo (al ser una maceta supongo que valdrá con doblar el tallo con las manos hasta casi romperlo) y dejar de regarlo... ¿Es así?.... ¿realmente se cosechan cuando el tallo se seca completamente o bien la cabeza de ajos asoma como las zanahorias o rabanitos?

Ajos en macetas: ¿deben estar amarrados para que crezcan más?


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Hola, soy NUEVA EN EL FORO , tengo sembrados ajos en macetas. lei en un articulo que los ajos deben estar amarrados para que crescan mas. Mi pregunta es: ¿es cierto eso? ¿como se hace?

Ajos en ristras: ¿cómo conservarlos?


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Hola a todos: No se si podreis ayudarme con mis insólitos cuestionamientos pero yo los dejo caer y a lo mejor alguno me hecha una mano.
El tema es que he cosechado mis ajos, les he hecho unas trenzas que para que negarlo me han quedado preciosas y les he colgado al sol en una pared resguardada de la humedad nocturna. Ahora mi pregunta es cuanto tiempo debo dejarlos alli, cuando debo guardarlos y en que condiciones, es decir a oscuras, al fresco, les dejo al sol????
Mas o menos me pasa con las cebollas, despues de la cosecha han estado una semana en el terreno para que terminen de secarse pero ahora como debo guardarlas? al fresco? puedo colgarlas en ristras?

Espero alguno recurra a sus conocimiento del huerto y me ayude.
Desde ya muchas gracias.
Enrique

Ajos en una bandeja: ¿sembrar más profundo? Rabanitos: aclareo de plántulas (fotos)


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Hola.
Que no, que no, que no es un antioxidante.
Es que tengo la mania de ahorrar papel y lo llevo al foro, porque no me gusta abrir tres temas, así que lo pregunto todo en uno.

Pongo fotos

1ª pregunta ¿ He hecho bien lo de sembrar los ajos?

[Foto de planta, jardin, jardineria]

2ª pregunta

Geranios esquejados hace 15 dias
¿ creéis que me han arraigado? ( me da que si, creo que tiene unas hojitas que le están saliendo)

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

3º pregunta

He comprado hoy este sobre de rabanitos; he leído las instruciones pero lo que no entiendo es lo de clarear. Si según lo que veo en la foto es quitarle algunos, ¿ que hago con ellos? y si hay que quitarlos,¿ entonces para qué se siembran?

¿ Que hago? siembro las semillas de una en una o las echo todas al tiesto?

Me haría ilusión que me saliesen
Gracias.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajos encontré en alacena germinados y he plantado: consejos y sugerencias (foto)


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Hola, ahora en ésta época de invierno hay pocas cosas que pueda sembrar aquí donde vivo. Hace unos días, no más de una semana, encontré en la alacena unos ajos que comenzaron a germinar, los tomé y los puse en estos envases de leche, ya toca transplantarlos a otro recipiente más profundo y.... a ver cómo prosperan

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Cualquier sujerencia, comentario, etc... es bienvenido. Esta es la primera vez que intento sembrar ajos, fue por mera curiosidad así sin saber ni tantito de cómo hacerlo XD. Les seguiré mostrando su desarrollo. Saludos

Ajos espigados


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Hola a tod@s!

He estado mirando en las fichas y he buscado información, pero no encuentro una respuesta clara. Tengo unos cuantos ajos "de bañolas" que estoy esperando recoger en tres semanas. Me he encontrado que casi todos están espigados, es decir, que les ha salido el capuchón de las semillas. Siguiendo los consejos que me dieron para las cebollas, he cortado el tallo de la semilla. ¿He hecho bien? ¿Endurece el ajo el hecho que espigue, igual que ocurre con la cebolla o el puerro? Espero que me podáis aconsejar.

Un saludo.

Ajos espigando ya: ¿qué hago?


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Muy buenas a todos. En noviembre planté ajos bajo techo como los anteriores años. Los morados los recolectaba a principios de junio y los blancos a mediados. El tema es que este año alguno parece que está espigando cuando no tengo el recuerdo que me hubiese pasado antes, y le están saliendo nuevas hojitas entre algunas axilas de las hojas primeras.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

No sé como actuar pues imagino que si eso es que está espigando y el crecimiento de esas nuevas hojas irá en detrimento del crecimiento del bulbo. podo esa nueva brotación? los saco ya porque se acabó el ciclo?
Como véis no estoy muy enterado. A ver si me pueden aconsejar..
Un saludo

Ajos están así hoy. ¿Se puede comer algo tras hervir con sal y freir o tortilla?


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hala a todas/os , adjunto imagen del estado de mis ajos hoy , me han comentado que si corto las hojas se pueden comer tras tratarlas ( un herbor con agua hirviendo y sal , escurrir y freir o tortilla )
tambien me han dicho que deje la hoja del medio para que crezca y las otras hojas renaceran
tambien me dijo mi amigo que es manjar
que y como mejor hacer ?

saludos y gracias ,

Falcao

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajos están echando el tallito y no sé si arrancarlos ya o arrancar el tallito


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Holas ^^

Pues la cuestion es que mis ajos ya estan echando el tallito ese con la ¿flor? y me gustaria saber si es momento de arrancarlos, o de arrancar el tallito ese (he leido que se come) o de cortarles el tallo (he leido que se hace para que engorde la cabeza). A ver si alguien que entienda de ajos me explica que hay que hacer y en que momento

Gracias

Ajos gordos: ¡por fin!


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Hola! Siempre digo q el tamaño no importa, mientras sepa bueno lo q se come...pero estaba ya cansado de todos los años recoger unas cabecitas de ajos liliputienses...y por fin he sacado unas cabezas bien hermosas! Me pasaron 2 ó 3 cabezas de estos ajos (gracias amigo Roch!!!!!!, andandarás?), no sé si se llama pata de elafante, o francés creo q tb...

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Cada cabeza sale más menos como una cebolla

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Comparando el diente, no hay color...aunq la verdad el pequeño es q no me han salido muy grandes...

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Como tengo pocos de los gordos, no sé es si usaremos los pequeños para gastar, e igual guardo los gordos para sembrar al año q viene, y la pregunta es si sabéis si aguantarán hasta la temporada q viene para sembrarlos y poder hacer mayor cosecha de éstos. Debería desgajarlos o los guardo así?

Ajos han brotado con dos o tres brotes: ¿los quito?


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Hola amigos, os comento mi duda.

Los ajos me estan brotando, y he visto que hay varios que tiene dos o tres brotes.
¿Porque puede ser?
¿ Los dejo o los retiro?

Un saludo.

Ajos han salido aéreos, en el tallo (foto curiosa)


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Hola Amigos acá les dejo unas fotos de ajos aéreos??
que tiene mi vecino, están haciendo la cabeza 5 centímetros arriba del nivel
del la tierra, no es una sola planta, son casi todas
alguien vio algo así
las fotos no están muy claras porque no tengo cámara para
acercamiento pero podrán ver
vean ahora que pude sacar fotos a la planta completa y tambien tiene cabeza abajo tierra

Saludos desde Argentina

Ajos he comprado de medio kilo la cabeza: ¿qué variedad es? ¿Lo siembro? Fotos


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Mirar que ajo he comprado hoy
alguien conoce esta variedad?????????
Dos cabezas han pesado un kilo, cada cabeza tiene cuatro dientes, creeis q merecera la pena sembrarlos??

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]

esto es un diente

Ajos he plantado en febrero, ¿cuándo se podrán cosechar?


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Soy nuevo en el foro y no controlo. Quien me puede ayudar en temas de cosechas de ajos?.
He plantado tres dientes en febrero.. supongo que saldrán solo ajetes no? Por ahora aparecen tallos largos... cuando estarás listos?

Ajos he recolectado y confeccionado esta ristra (foto)


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Hola Hortelanos, hoy he recolectado unos ajos y os enseño la ristra que he confeccionado.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Saludos Peret.

Ajos le salen cañas extrañar: ¿qué hacer con ellas?


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Bueno pues resulta que este año hemos plantado un surco con unos ajos que presentan una forma extraña de crecer muy diferente al resto. La cosa es que nacieron mucho antes que los otros pero ahora tiene peor aspecto.
El caso es que no sabemos que hacer con esas cañas que le salen, si se deben cortar o no.
Saludos.

Ajos les ha salido un rabito como si quisiera florecer (foto)


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Buenas!!!!

En noviembre como dice el dicho en la zona donde yo planto , meti unos ajos en tierra..

Todo iba genial y los veia enormes de echo estoy impresionado de lo que crece la planta, pero ayer fui a la huerta y me encontré una sorpresa... les ha salido un rabito como si quisiera florecer... no se...

hace un mes estaban asi de guapos

Y ahora, les salio este rabito.. espero que se aprecie bien..

Me tiene preocupado e intrigado

Ajos me ha dado una pelota de ajos muy pequeños: ¿sirven para plantar?


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De los ajos que plante esta temporada deje tres o cuatro para que dieran flor. Esperaba unas semillas como las de la cebolla o las del puerro, pero han dado una "pelota" de ajos muy pequeños. ¿Sirven para sembrarlos?

Ajos nacieron de una cabeza y los planté: riego, cuidados, si nacerán más ajitos


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hola pues tengo varios ajos q nacieron de forma natural en una cabeza y los plante.
cuando debo regarlos
crearan mas ajitos
florecen
espero su ayuda

Ajos no formados (foto)


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Hola:

En mi primer año con el tema de la huerta sembré ajos en octubre del año pasado para cosechar ahora. El caso es que me he encontrado con ésto:

[Foto de planta, jardin, jardineria]

A la izquierda lo salido de un diente de ajo elefante, a la derecha de uno normal.

Pensando el motivo se me vino a la cabeza que la zona no había recibido el sol directo hasta los dos últimos meses y no mucho tiempo por lo que he creído que era esa la causa. Si pensais otra cosa agradecería los consejos.

He probado a plantar ésta cosecha de nuevo en zona completamente soleada hace unos días, ¿creeis que servirá de algo?

Muchas gracias, un saludo.

Ajos no hay forma de plantar este año, el tiempo no me deja


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Buenas a todos,
Otra vez los ajos..... no hay forma de plantar los ajos este año... el tiempo no me deja...
Hace un tiempo alguien planto los ajos en alveolos.... y me estoy planteando en hacer lo mismo, pero no se como saldria.
Como ya se que se ha hecho anteriormente pues eso.... me gustaria que dijeran como les fue.
Un saludo.

Ajos para cabezas y guardar: ¿cuánto esperar más? Y si se tienen que secar y cómo


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Pido consejo para mis ajos unos estan plantados desde 11 de octubre y los otros donde se ven mas el 18 de novienbre
Los quiero para cabezas y guardarlas ¿cuanto tengo que esperar mas ?y si se tienen que secar y como.

Unsaludo

Ajos plantado: ¿ayudan a repeler las plantas?


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Me han dicho que sembrar ajos ayuda a repeler las plagas. Una pregunta, el ajo debe estar en la misma maceta que la planta o puede estar al lado??

Otra pregunta:
(No tiene nada que ver )
Cómo se toma un esqueje de begonia elatior??

Ajos plantados hace 10 días: ¿cómo los veis?


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Aqui les pongo las fotos de mis ajos que plante hace unos 10 dias , como los veis ??? , tengo cuidado al regar para que no le caiga mucha agua encima , ire añadiendo fotos conforme pasen semanas , espero que me digan consejos para que crezcan rapido y me los pueda comer con un buen pollo frito ñamñam

[Foto de planta, jardin, jardineria]

y el otro

[Foto de planta, jardin, jardineria]

PD: decidme como los veis, estan plantados en tierra ya abonada, me dijeron que no necesita mas abono, aprobecho para preguntar, como planto cebollas? por semilla o si puedo plantarlo a partir de una cebollita y me salgan mas dedicme gracias , ya que me estoy animando a este mundillo un saludo

Ajos planté en macetas (fotos)


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si! hace como una semana mi abuela me dijo que empeso la temporada de plantar ajo!
le hice caso y plante unos 14 ajos en una macetota! aora la mayoria ya tiene hojas!
les dejo picks y les pondre como ba evolucionando

Ajos quiero sembrar en Tarragona


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Hola,

Necesito ayuda ya que deseo plantar ajos. Mi zona es fría y con heladas en invierno en Tarragona . gracias

Ajos salvajes en mi huerta


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Buenos días

El pasado invierno puse ajos en mi huerta, esperando obtener una buena cosecha de ajos sin regarlos absolutamente nada, ni quitar malas hierbas. Solo algo de abono de oveja muy reposado (varios años), y nada de productos químicos. Como simiente utilicé algunos ajos que guardé de la cosecha del año anterior (cultivados de la misma forma, aunque obtuve resultados un poco mejores, tal vez porque a éstos sí los regué y quité las malas hierbas en alguna ocasión).
Durante el invierno-primavera llovió bastante, y el calor empezó bastante pronto. Esperaba obtener buena cosecha, aunque las plantas parecían no crecer demasiado. No aparecieron apenas malas hierbas hasta ya entrado el verano, con lo que creo que ésto no les afectaría demasiado.
El resultado a sido una gran cantidad de cabezas minúsculas, aunque bastantes de ellas con pocos dientes pero de suficiente tamaño, y muy buenos. La mayoría son morados, aunque puse unos pocos blancos que han salido un poco más grandes (muy poco más).

Por otro lado, observé algunas plantas de ajos que crecían en el borde de la huerta, entre la maleza, con una gran fuerza. Con la tierra sin remover, entre numerosísimas "malas" hierbas, y sin ningún tipo de abono, esos ajos crecían muchísimo más que los que yo había puesto con todo mi trabajo.
Cuando saqué esos ajos "silvestres" pude ver que eran cabezas bastante más grandes, con ajos grandes de color blanco, tal vez algo traslúcidos, y algunos ajitos pequeños y duros de color beige o marrón adosados por la periferia de la cabeza.
Cuando he probado esos ajos, he podido comprobar que su sabor es muy amargo (comidos en crudo).
Me pregunto si serán ajos descendientes de los que ponía el anterior dueño de la huerta, o si será algún tipo de ajo silvestre.
Por otra parte, también me pregunto si será bueno comer unos ajos tan amargos, o por el contrarío tendrán un contenido tan alto de alguna sustancia que los hace tóxicos.

Gracias y un saludo

Ajos secos planté: riego y cultivo


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Buenas noches, compañeros, tengo algunas dudas sobre los ajos secos, los plante el 16 de enero en plano y luego me entere que es mucho mejor en surcos. ¿creceran bien? Tengo alguna duda. Los he regado dos veces en diez dias, para que germinen todos. ¿cada cuanto tengo que seguir regandolos? Tengo entendido que les va bien echarles ceniza en la tierra. Espero vuestra ayuda, un saludo y buenas noches a todos.

Ajos sembrados en tarritos de yogur: transplantar


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Hola,
primero presentarme e indicar que soy nuevo en todo este tema. Y que hace una semana me animé a plantar unos ajos, la primera hortaliza de mi huerto.
Lo plante en un yogurt, y hace un par de días que tiene un tallo de unos 2 cm. Visto que parece que la cosa va creciendo la intuición me dice que esto hay que transplantarlo
¿Tan fácil como sacarlo de yogurt y ponerlo en una maceta?
¿La maceta tiene que ser de algún tamaño determinado para un buen crecimiento?
¿Lo transplanto ya mismo a la maceta, o hay que esperar un determinado tamaño?
Perdonad mi ignorancia, pero soy totalmente nuevo en esto.
He estado mirando un poco por encima el foro y os doy la enhorabuena por la calidad del mismo.

Saludos y Gracias

Ajos sembré hace 3 semanas y todavía no sale ningún brote: ¿es normal?


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Hola a todos,

Os escribo porque me corroe una duda... Sembré ajos hace ya tres semanas i todavia no sale ningún brote. ¿Es normal? Los hundí a unos 5 o 6 cms i los he regado un par de veces. La tierra no tiene problema alguno...

Ajos sembré hace más de un mes y no han salido: ¿espero o siembro más?


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Hola a todos: Sembré los ajos a primeros de noviembre y aún no han nacido. He escarbado algunos y tienen muchas raíces pero la punta por donde debe brotar el tallo está como atrofiada. Qué debo hacer esperar algún tiempo más o sembrarlos de nuevo? En el 2º caso debo esperar a que pasen las heladas? Gracias a todos.

Ajos sembré, destapé y había raíces: ¿significa que germinó aunque no haya tallito?


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Hola. Resulta que el día 1 de Enero sembré 48 ajos y el sábado fuí a verlos y como no había salido nada de la tierra (Ya me habían avisado que puede que no salgan hasta la primavera) destapé uno y tenía muchas raíces ¿Eso quiere decir que ha germinado, aunque no le haya salido el rabito para arriba?

Saludos.

Ajos siguen verdes y retomando verticalidad después de pisa: ¿cosechar o no los ajos?


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Hola, sembré mis ajos a finales de noviembre, prácticamente ya estamos en septiembre, y he visto que la mayoría ya los cosecho, hace mes y medio que seguí el consejo de pisar las matas, esperando que con eso engordaran y secaran, pero yo los sigo viendo verdes y retomando verticalidad. ¿ya los podré cosechar aunque estén así?

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajos silvestres y otros ajos (Allium sp.): ¿son comestibles?


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Hola, nunca creo haber consultado nada aún, hoy lo hago sabiendo que hay mucha gente que tiene conocimientos básicos de jardinería....Pido ayuda:
hace como dos años plante algunas cabezas de ajo y pense que no habían prendido, hoy miré el jardín y ví una especie de pasto grueso con unas hermosas flores blanquesinas....corte un poco de hojs ytiene olor a ajo....aquí cuelgo una foto encontrada en el web de las flores...quiero saber....si son ajos realmente y en qúe momento debo cavar y ver si los ajos están listos para ser cosechados....
Gracias....espero tener suerte, me encantaaría comer un ajo de mi propia huerta....gracias por su ayuda.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

nesther

Ajos Spring Violeta están ramilleando: ¿por qué pasa esto y sus consecuencia?


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Buenos dias, lo primero es presentarme, soy coqui, pero ese nombre esta cogido, asi que, agaporniscoqui.

Ahora la duda.
Tengo ajos plantados, ajo spring violeta, y se estan ramilleando, alguien me puede explicar por que pasa eso y cuales son sus consecuencias?

Gracias y un saludo

Ajos tiernos con puntas secas


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Pues eso, que en los ajos tiernos me están quedando las puntas marrones. Siempre he creido que esta hortaliza requiere mucha agua, ¿es eso cierto o me etoy pasando regando todos los días?
Como veréis es una prueba que estoy haciendo con ellos, pretendo cultivarlos en un semillero para plantas forestales, 2 veces más grande que el semillero normal. Todo sea para economizar espacio de la huerta.
Gracias y hasta pronto.

Ajos tiernos: no sé cómo recogerlos


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Hola foreros, tengo un problemón con los ajos tiernos. ¡ no sé cómo cogerlos¡
Lo intento con la navaja pero no consigo sacarlos enteros, siempre se me rompen por la base, es decir por mucho que profundizo, les termino cortando algo.
Supongo que no lo hago correctamente o bien habrá algún método.
Agradecería cualquier consejo. Gracias.

Ajos tiernos: ya los he plantado, han salido los rabitos, ¿pero cómo los saco?


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ya los he plantado han salido los rabitos ¿pero como los saco?

Ajos tiernos: ¿cuándo y cómo se deben recoger?


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Hola como estais?
quisiera hacer una pregunta sobre los ajos tiernos. ¿cuando se deben recojer? y ¿como?
porque en un video vi que los cortaban a ras de suelo para que volvieran a brotar.

Ajos y ajetes: fotos de los que he cosechado de una jardinera


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Hola!
Feliz Año 2011 a to dios que todavía lo esté celebrando como yo

Viva el Año Nuevo y a reciclar el 2010 !!!!

Bueno, pues hoy he cumplido mi primer deseo del año nada más levantarme: Aliviar mi estómago con una tortilla de ajos tiernos

A lo Rey León... ahí teneis el manojo

¿Y de dónde ha salido???? pues de una jardinera como esta...

Delante están las lechugas que crecen felizmente en un recipiente de porexpan que mi niña pintó en color pistacho
El envase de yogur es una referencia para el tamaño.

Jolines!! ¡he sacado ni más ni menos que 38 ajetes!

Y algunos de buen calibre

Con este manojo he preparado una megatortilla de 6 webos que ha sorprendido hasta mi querida loba, que ante tal evento ha perdio el sentido como puede verse

Con esto pretendo animar a quienes solo dispongan de una terraza o balcón para cultivar. La jardinera mide 90x30x35

Saludos y besos

Mikel

Ajos y cebollas, he hecho ristras y ¿cómo debo conservarlas, ubicación, tiempo?


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Perdon salio en el foro de pruebas, ahora lo transcribo aquí.
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Hola a todos: No se si podreis ayudarme con mis insólitos cuestionamientos pero yo los dejo caer y a lo mejor alguno me hecha una mano.
El tema es que he cosechado mis ajos, les he hecho unas trenzas que para que negarlo me han quedado preciosas y les he colgado al sol en una pared resguardada de la humedad nocturna. Ahora mi pregunta es cuanto tiempo debo dejarlos alli, cuando debo guardarlos y en que condiciones, es decir a oscuras, al fresco, les dejo al sol????
Mas o menos me pasa con las cebollas, despues de la cosecha han estado una semana en el terreno para que terminen de secarse pero ahora como debo guardarlas? al fresco? puedo colgarlas en ristras?

Espero alguno recurra a sus conocimiento del huerto y me ayude.
Desde ya muchas gracias.
Enrique

Ajos, ¿se siembran en noviembre? más siembra de cebollas, ¿ambas en luna creciente?


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Hola
Quisiera saber si en el norte se puede plantar un diente de ajo en noviembre ,mas la siembra de semillas de cebolla . ¿Ambas cosas seria conveniente hacerlo en luna creciente.?
Gracias

Ajos: cuándo trasplantar y qué tipo de maceta (foto)


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Hola a todos hace un par de semanas ajos y me an crecdo un pokito y aora nose k hacer kuando los tengo k tranplantar k tipo de macetas espero vuestra ayuda
Gracias

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajos: distancias de plantación y no entiendo lo de "caparlos"


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¡Buenas tardes, gente forera!
Hace mucho tiempo que no entraba en el foro, aunque lo consulto mucho y me soluciona cantidad de problemas.
Ahora tengo una duda: En estos días que hace bueno estoy preparando el terreno para poner ajos y como digo que siempre consulto, lo he hecho y en la ficha de los ajos leo "el ancho de los surcos será de 50 cms. y los bulbillos se plantarán a 20 cms. entre sí y a 20 o 25 cms. entre líneas" - la verdad, no lo entiendo. Los surcos ¿no marcan las líneas?. ¿Cómo debo entender, entonces lo de surcos de 50 cms. y líneas de 20 o 25?
Tampoco entiendo muy bien aquello de "caparlos" que he leído en el foro, pero creo que eso lo dejaré para cuando llegue el momento y así tenerlo más fresco.
Nada más de momento si no es agradecer vuestra contestación de antemano, porque no dudo que contestaciones habrá, siempre las he tenido y con ellas voy aprendiendo. MUCHAS GRACIAS.

Ajos: en su tramo final se debe estirar el rabo de la simiente para engorde la cabeza


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Como cada año conviene recordar que en el momento del engorde de las cabezas coicide con la salida del rabo central que hay que suprimir estirándolo para que se engorden las cabezas.
Estos rabos también sirven para comerlos en tortilla o como se quiera .
ESTOS SON LOS RABOS

[Foto de planta, jardin, jardineria]

LAS CABEZAS ENGORDANDO

[Foto de planta, jardin, jardineria]

EL RABO SALIENDO

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ajos: en su tramo final se debe estirar el rabo de la simiente para engorde la cabeza


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Los ajos entran en su tramo final ,y es conveniente para su desarrollo final estirar el rabo de la simiente para que engorde la cabeza.
Hay que actuar sin miedo y estirándolo sale. los rabos al ser tiernos se utilizan para hacer tortillas u otras cosas.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

[Foto de planta, jardin, jardineria]