Chicozapote (Manilkara zapota)



Chicozapote (Manilkara zapota): consejos


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Hola me presento soy Mariby y vivo en Cancun Quintana Roo, México , como sabran es un clima tropical, me acaban de regalar un arbolito de chico zapote
aun es muy pequeño pero quisiera que me ayudaran si es que alguien conoce este arbol ya crecido si me convendría sembrarlo en un jardin de unos 4 metros de ancho , no quisiera que despues tuviera que cortarlo por su tamaño o el peligro de sus raices cerca de la casa. el fruto es delicioso . Gracias por su ayuda y saludos a todos desde estas hermosas playas.

Chicozapote (Manilkara zapota): cultivo o cuidados


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hola a todos:

alguno de ustedes tiene experiencia con el cultivo del chicozapote (Manilkara zapota)?

es que quiero plantar uno pero no se si debe ser injertado, cuanto tarda en producir, la velocidad de crecimiento etc.

saludos y gracias

Chicozapote que no crece


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Hola,

Quisiera saber si es normal que le toma tanto tiempo crecer a un chicozapote (manilkara sapota) en la zona del Estrecho. Sé que es una planta de crecimiento lento pero no es demasiado? Fue comprado en el 2009 y desde entonces casi no ha crecido. Le salieron hojas nuevas pero chiquitas y pálidas. Como la tierra del jardín es muy arenosa, traté echarle estiércol, magnesio, fertilizante líquido y por último algas en otoño. ¿Sería buena idea ponerlo en un macetón con mejor tierra o lo dejo donde está y espero para ver qué pasa?

Chicozapote: ficha y fotos de esta fruta exquisita


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Hola !!

1) "Objetiva": Cada temporada trae frutas deliciosas, ayer por ejemplo, me fijé que ya es temporada de Chicozapotes acá en México, entre otras frutas éstas me gustan mucho, tienen un sabor riquísimo, la pulpa es delicada, se deshace en la boca, compré poco más de un kilo por $20 pesos (1 dólar= 12.75 pesos), son adictivos:


Les pongo partes de la ficha de infojardín:

Nombre común o vulgar: Chicozapote, Chicozapotes, Chico zapote, Zapota, Zapote chico, Zapotillo, Sapodilla, Sapotí, Mamey zapote, Nisperillo, Níspero de Nicaragua, Sapota, Zapote de abeja, Zapote de chicle

Nombre científico o latino: Manilkara zapota = Achras zapota

Familia: Sapotaceae.

Origen: árbol nativo de México, América Central y norte de Suramérica, donde se cultiva ampliamente.

Distribución: se extiende desde el sur de México, a través de Centroamérica hasta Venezuela y Colombia.

Fruto del llamado Árbol del chicle. Antes de sintetizar la base para la producción de chicle se extraía de éste árbol el látex blanco que forma la base.

Arbol siempreverde de 8 a 15 m, aunque alcanza libre en los bosques tropicales más de 30 m de altura.

Fruto:

El fruto es una baya subglobosa de hasta 10 cm de diámetro y de color más o menos marrón, parecida a una ciruela.

Su cáscara es morena y áspera.

La parte interna de la baya, de color marrón amarillento, es carnosa, jugosa y muy dulce.

Contiene 3-12 semillas negruzcas.

Produce frutos a los 3 ó 4 años.

El fruto (chico, chicozapote) fresco es muy apreciado y con éste se confeccionan mermeladas y jarabes por su agradable sabor dulce.

Goma de mascar:

Las poblaciones silvestres son "castradas" para extraer el látex de la corteza.

Esta sustancia se empleaba para fabricar chicle o goma de mascar. Actualmente se utiliza para fabricar adhesivos, pinturas y barnices resistentes al agua, así como aislantes en los cables de conducción eléctrica.

La producción del látex varía de 2 a 10 Kg, aunque existen árboles capaces de producir más; la mayor producción se da durante los meses de lluvia (octubre a diciembre).

El árbol se sangra cada 2 ó 3 años.


2) Subjetiva: Las peras que cultivo, son peras variedad Kiefer o "pera de agua", grandes, redondeadas y muy jugosas:


Saludos.