Tomate seco

  1. miniolivo
    Hola a todos! Hace unos meses, plantamos dos tomateras con unas semillas que nos regalaron. La plantas crecían muy rápido, las entutoramos y tenían un color verde muy bonito. Sin embargo, hemos observado que algunas de las ramas se secan y se caen, pero siguen creciendo otras nuevas. Pero cada vez se secan más ramas, y no sabemos qué puede ser. Os adjunto unas imágenes para que veáis lo que digo. ¿Alguien sabe lo que puede ser? Muchas gracias.
  2. papintosh
    Muy buenas, hoy he recolectado mi primer toma yuju¡¡¡¡¡ el problema es que de sabor regular ;) y estaba un poco seco y con poco jugo, los estoy regando poco, lo he cogido muy pronto agradecería algun consejo. Muchas gracias
  3. Picarona
    Re: Recopilación de mensajes de recetas y conservas RECETAS CON TOMATE Tomates verdes encurtidos Leer mensaje original Los tomates verdes encurtidos los preparo de una manera muy sencilla: suelo envarar los que tienen un tamaño regular +- como un huevo y hasta más pequeños; los limpio bien con un trapo, los introduzco en un tarro de cristal, pongo una cucharadita de sal (segun tamaño del tarro) termino de llenar el bote con vinagre peleón, tapado con una hojita de papel parafinado, enrosco la tapa y a guardar. En un par de meses mas o menos están listos para comer. Otra cosa: los tomates grandes verdes que hay en las tomateras antes de arrandarlas los suelo poner en estanterías tapados con papel de periódicos y van madurando poco a poco. Son algo más insípidos pero estan ricos. Tomates secos a la Siciliana Leer mensaje original Nosotros los tomates los escaldamos 20 segundos aprx.en agua hirviendo,los pelamos,partimos en rodajas y los secamos al sol.Mi marido que es un...
  4. -Ego-
    Hola: He estado leyendo sobre el tema y la verdad es que me preocupa, será porque no quiero estropear, demasiado al menos, mis primeros tomates. Tengo dos macetas con una mata cada una. Leí que necesitan mucha agua, también que si hay exceso el tomate no sabe a nada. Cuento como lo hago y ya me corregís si fuera necesario. Tengo un goteo en ambos maceteros. Pero casi siempre doy un riego suplementario, la maceta pesa siempre, o sea, presumo que está humedo casi constantemente. No drena agua por debajo salvo un par de veces que me pasé, al igual que un par de veces se me quedó pelín seco y las hojas decayeron recuperándose con el riego posterior. Otra cosita, ¿cuanto tarda un tomate en coger color? tengo uno de colgar que lleva dos o tres semanas verde, no aumenta en tamaño, al menos no visiblemente para mi ojo, pero no cambia de coloración... Gracias, un saludo.
  5. chinita
    :? tengo unas plantitas de tomate me han dado ya 5 tomates cada una muy sabrosos una de ellas se me seco se puso toda marchita y se seco totalmente la otra le salieron otra cantidad de flores pero de pronto se seco tambien y no se que ha pasado, anteriormente tenia tomates y me daban hasta 2 cosechas la verdad no conosco mucho del tomate pero creo que eso da, la cosa es que estas matas me dieron solo una cosecha y se secaron eso es normal o es alguna plaga? alguien me puede ayudar.:-(
  6. Midas
    Holas a todos! Les comento que el año pasado, al iniciarme en este mundo de plantar cosas, compre unas semillas de tomate cherry (venian en un sobrecito con su respectiva tierra y maceta, todo muy en orden). Lo planté, germino, crecio de maravilla hasta que le quedo chica la maceta. La pase a tierra hace unos 3 meses donde siguio en buen estado, hastá en mejor diria! Ahora la duda: de uno de los "tallos", en el extremo superior, salio como una bola verde con pinches. La misma estuvo asi por bastante tiempo hasta que se seco. Luego de haberlo hecho, se abrio y dejo entre-ver como unas bolitas de color negro dentro de esta capsula. Alguien tiene idea de que es ? Desde ya, muchas gracias!
  7. dend28
    Hace poco compre unos cuantos plantones de tomate.Los deje en casa hasta que pudiera ir al huerto y plantarlos.Despues de unos dias, en los plantones ha aparecido arañuela( no se si venian con ella ya ,y el ambiente tan seco de la casa (Madrid) ha ayudado a que se reproduzcan mucho mas o ha aparecido alli). Mi duda es si merece la pena intentar salvar los plantones( 8 cm) o hacerme con unos nuevos. Unas plantas tan pequeñas van a sufrir mucho con el tratamiento y luego posterior trasplante a exterior, teniendo plantas mas debiles con una produccion mas bajas a la hora de dar frutos?. O los plantones una vez eliminada la plaga , crecen sin problema sin resentirse en crecimiento y posterior producion. El tratamiento seria con aceite de neem. Un saludo
  8. Capitan Morgan
    Abro este hilo por si sirve a alguien. La información la he sacado de un hilo antiguo de Liborio. He dejado el tomate que más me ha gustado madurar suficientemente en la mata, para sacar semillas y guardarlas para el año que viene. El tomate elegido es este: . . Partido por la mitad: . . Preparado para la faena: . . Y empezamos sacando las semillas de los huecos con una cuchara pequeña: . https://fotos.infojardin.com/subida-imagenes/thumbs/viu1243875364q.jpg . . Echamos las semillas en un colador metalico fino: . . Lavamos las semillas debajo de un chorro de agua: . . Y por último las volcamos en un recipiente de cristal con un poco de agua: . . Hay que dejarlo hasta que se forme una capa de moho por encima y entonces dejarlas secar en el mismo colador por ejemplo, ya que en papel se pegarian completamente y son dificiles de despegar. En aproximadamente 48 horas en un ambiente seco, sin sol suele...
  9. morenita1958
    :-) ME GUSTARIA TODA LA INFORMACION DE COMO TENER TOMATE SECO EN FRMA RUDIMENTARIA Y HACERLO EN CASA POR FAVOR
  10. jmlg54
    Hola. Tengo 30 plantones de tomates, ya tienen una altura de 15 cms y buen grosor... pero he visto 2 que estaban caidos y me he fijado y a la altura del tallo con la tierra estan estrangulados con unas motas y seco. Tienen muy buenas raices y los demás ya le empiezan a aparecer las mismas manchitas a la misma altura. ¿ Que es? ¿ Que puedo hacer? MUCHAS GRACIAS
  11. Genya
    Buenas dias a todos! Espero que se encuentren bien! Es mi primera vez en un foro como este, y es la primera vez que estoy teniendo un pequeño huerto en mi balcón. Tengo unas macetas grandes con plantas de tomate, de pepino, chile de arbol y calabaza. Los tomates ya empezaron en dar los primeros frutos, pero un poco antes empece a darme cuenta que las hojas de las plantas se MARCHITAN y se SECAN. Ahora las plantas tienen frutos y algo raro sigue passando con los frutos. Adjunto unas fotos para que si alguien ha visto algo parecido me podria tal vez ayudar. Asi esta empezando: Y esi se estan poniendo los frutos: El tallo se esta endureciendo, no se si es parte del problema: Ya hai leido en esta pagina las enfermedades de los tomates, pero no encuentro algo que parezca o mas bien, parece al mismo tiempo a varios hongos/plagas/enfermedades/necesidades de la planta. Aqui adjunto otra foto mas de mi tomate verde, que...
  12. Plantula 12
    Hola amigos, planteo la siguiente duda: ¿Cuanto tiempo puede durar un tomate completamente maduro en la planta sin secarse o pudrirse? Las temperaturas diurnas pueden llegar hasta los 40 grados en esta temporada, el aire es seco, y lluvia tenemos poca aunque se pronostico una llovizna para mañana en la tarde, en pocas palabras mi clima es desértico. Me encantaría que me ayudaran a resolver mi duda, muchas gracias
  13. pagesa
    Una pregunta para expertos. Me he encontrado tres plantitas de tomate tumbadas , al mirarlas de cerca he visto que la mata está bien (la parte aérea) pero el tallo a ras de tierra está como mas delgado y algo seco ¿sabeis a que es debido?. Gracias __________________
  14. anakovu
    Pues eso he estado recogiendo informacion y bueno lo pongo aqui por si le ayuda a la gente.He mirado de lo que yo estoy plantando si alguien quiere añadir mas cosas pues perfecto. PIMIENTO PADRON Altura: entre 50cm y mas de 2 metros Luz: muy exigente Temperatura: entre 20ºC y 40ºC, optimo de 25ºC a 35ºC Suelo: poco exigente Maceta: 20x20x20 (ancho,largo,alto) Riego: frecuente Poda y entutorado: Podar brotes finales de los tallos para facilitar aparicion tallos laterales Recoleccion: a partir de los 80 dias de plantacion CEBOLLA BLANCA Luz: no muy exigente Temperatura: entre 5ºC y 35ºC, optimo de 10ºC a 25ºC Suelo: poco exigente Maceta: 12x12x12 (ancho,largo,alto) Riego: poco frecuente, pero en maceta mas frecuente Recoleccion: A partir de los 80 dias de su plantacion. Si queremos las cebollas para almacenar al natural recolectar cuando empiecen a secarse las hojas, señal de haber llegado a su estado de madurez. Dejar de secar 2 o 3 dias al sol en ambiente seco...
  15. Vallero
    Alguien sabe algo con respecto al Tomate san marzano tengo semillas de produccion ecologica y no se ni siquiera que tipo de tomate es..aunque se que parece un pimiento..Gracias saludos
  16. jdeburgos
    Estoy pensando en poner unas matas de tomate. ¿Alguien me da una idea de qué tipo se daría bien en Madrid? Tengo unas semillas de sobre que pone "Tomate Roma VF" y parece de pera. ¿Me valdría? Un saludo, Javier
  17. bichohoja
    hola a todos... se me ha ocurrido abrir este tema porque a veces uno se pierde entre tanta variedad de plantas de jardin, tal vez concentrando aqui los mensajes de intercambios huerteros ahorremos tiempo y dinero no? ;-) posdata: si ya hay abierto un tema asi pero yo no lo he sabido encontrar decidme donde encontrarlo y se cierra este... un saludo
  18. PERSEFONE.
    hola a todos soy aficcionado a la huerta y mi hobby es traer todo tipo de semillas de hortalizas por donde viajo, este verano estuve en Sicilia y alli descubri el calabacin zucca larguisimo y espectacular, pero mi gran obsesion son los tomates y en particular las distintas clases que hay de pequeños cherry, cereza y enano (diametro moneda 10 centimos) pera, variedades amarillas conseguidas en holanda , hasta variedades mas autoctonas tipo montserrrat, tres cantos, maravilla del mercado etc....y miro de plantarlos y experimentar con tanta variedad y tambien con hibridos En Sicilia descubri en los comercios tomates secados y los probe en un restaurante.....um¡¡¡¡¡ realmente un delicatessen¡¡¡ me sorprendio el gusto tan delicado y fino, aunque sean comidos con solo pan estan deliciosos. Pido informacion sobre su secado y a que tipo de especie es, creo que pueden ser de pera, asi como si alguien sabe recetas, al margen de la conserva en aceite de oliva, laurel y guindillas...
  19. jp mallorca
    Pues eso que variedad de tomate de ensalada me aconsejais, busco un tomate de ensalada que no se ponga malo en un par de dias, que sea de tamaño medio y que este muyyyyyy bueno... El año pasado compre unos supuestos raf y no me comvencieron .
  20. fate
    ¿Sirven para sembrar semillas de los tomates que comemos? ¿Son híbridos? Hola, tengo una pregunta que me atormenta. En mi patio solemos comer en veranito, en el tengo varios arreates y despues de comer un picadillo el caldito siempre lo echabamos en el arreate. Lo curioso es que este año han salido tomateras en ese sitio, debe ser por las pepitas que habia en el caldito. Un vecino me ha comentado que esos tomates son hibridos y que las tomateras que han salido no dan tomate. ¿es eso cierto?, muchas gracias de antemano. Un Saludo
  21. zue
    hola! Acabo de empezar con mi proyecto de macetohuerto urbano y ecológico. De momento tengo en el semillero lechugas; me gustaría encontrar semillas de tomate cherry ecológicas en barcelona . El tema es que he intentado plantar las de los propios tomates y no ha habido suerte. Hace un par de días que he descubierto el foro! Saludos Susana
  22. Ricardo.
    Hola a todos quiero plantar unas 50 matas de tomate en un huerto al aire libre aqui en Valencia , tengo alguna duda sobre todo en que variedad escoger . Tambien he leido que alguno de vosotros los plantais tumbados para que enraice el tronco , en fin todo consejo sera bienvenido. Gracias .
  23. Ardidd
    Necesito vuestra opinión. Os enseño una foto y me decís si ya están mis plantas para pasar a la tierra, vale? Miden entre 10 y 15 cm Gracias!
  24. Seven
    Hola AMIGOS. Busco semillas de tomates para secar. Son esos que una vez secos, los puedes poner con aceite de oliva para que se mantengan. Creo que son de una clase especial. No todos los tomates sirven. Tengo semillas de ricino para intercambiar.
  25. gelines1973
    Hola a todos, quería abrir este hilo para comentar un poco los tomates que he probado y cuales son los que mas me han gustado, este año es el primer año que planto tomates de muchas variedades pero aun que no he probado de todas. Las que he probado son las siguientes: Primero tengo que decir que todos los tomates me supieron a tomate menos el blanco que no se definir muy bien su sabor porque era diferente, pero estaba realmente bueno Tomate blanco (aunque su color es mas bien amarillo cuando madura) este tomate no sabe a tomate pero sabe exquisito, al menos para mi gusto. Tomate miel de México, de tamaño parecido a un cherry, estaba bueno tomate corazón de Buey, no me ha gustado porque el tomate algo seco, no tiene mucho jugo. Tomate San marzano, el sabor es bueno pero lo mismo que el corazón de buey, sin nada de jugo. otro tomate que compre como peche yaune (melocotón amarillo) es muy parecido al miel de México pero de amarrillo nada, es rojo y pequeño como el...
  26. maguaya
    Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez...
  27. ------_
    Esta vez les traigo un tema que se sale un poco de la jardineria pero igual es importante, pues es la flor de calabaza la que muchos no sabiamos que se puede consumir de distintas maneras y que ademas de ser sabrosa es muy nutritiva, es un reseta milenaria de los mayas, pues dude en poner el tema pero clavell una forera me pidio la reseta y me dije a ponerles la reseta a todos ustedes que siembran calabaza y que esperan una calabaza cuando tambien las flores se pueden consumir, bueno les pongo la reseta: INGREDIENTES: FLORES DE CALABAZA FRESCAS. QUESO MOZARELLA O CUALQUIER TIPO QUE SE DERRITA. HUEVOS FRESCOS DE GALLINA. MARGARINA(MANTEQUILLA) LIGTH PA LOS QUE ESTAN A DIETA PISCA DE SAL. PIMIENTA NEGRA SI GUSTAS. CUCHARADITA DE LECHE SI DESEAS PARA DARLE DULSURA. Bueno lo primero que deben hacer es ir a la huerta tempranito en la maniania y cortar las flores con su tallo y recuerden dejar algunas para las amigas abejas pues ellas polinizan las calabazas. ...
  28. neonexis
    amigos foreros ya que no pude cambiarle el nombre al otro post, empiezo este para que sea nuestro punto de encuentro saludos neo.
  29. Chi
    Hola amigos Junio ya termino y se supone que a lo larga de este mes y de los dos que vienen nuestros tomates van a ir madurando poco a poco, según las diferentes variedades que hemos plantado y según nuestro clima y suelo. Ahora, precisamente, nos vamos a dar cuenta de algunos errores que hemos cometido sin saberlo, como por ejemplo, poner alguna variedad determinada entre variedades indeterminadas, que quedan ahí tapadas sin que les dé la luz (me ha pasado), o ponerle una caña corta a una variedad que no para de crecer ahora y no sabemos qué hacer (me ha pasado), o plantar en tierra demasiado temprano y que se nos hielen las plantas (me paso el año pasado) o transplantar demasiado tarde algunas variedades que nunca llegaran a madurar (me temo que me va a pasar a mi), o sulfatar demasiado y que se nos quemen las hojas (me ha pasado) o ponerles demasiado abono foliar y que ahora algunas hojas parezcan piedras de duras (me ha pasado), o no sulfatar y que el mildeu nos lo...
  30. miracebo
    Hola. Coincide esta entrega con la KDD valenciana pero no me preocupa gran cosa porque todos los que están allí son ya expertos y no creo que les sirvan de mucho mis métodos.Como siempre, van dirigidos a los que empiezan. Espero que disfruten tanto como disfruté yo en Asturias y siento no poder acompañarles esta vez. Y hablando del vídeo, expongo en él cómo he aprendido yo a recoger las semillas de mis plantas para la temporada que viene poder darle caña al germinador. Como siempre, aclaro que hay más y puede que mejores sistemas de hacerlo; pero éstos son los que utilizo yo normalmente y me funcionan. La conservación que muestro no es necesaria para las plantas de temporada, es un sistema para conservar las semillas durante varios años y lo aprendí en la Red de semillas de Cantabria no en el "banco" como digo en el vídeo. A ver si tiene la aceptación de los demás, un abrazo.