Coliflor

  1. mai^a
    Re: Historia y secretos de cocina XXI Ensalada de Coliflor Ingredientes ramas de coliflor crudas aceite vinagre blanco sal cortar las ramas de la coliflor y colocarlas en una ensaladera. Condimentar a gusto. Es una ensalada muy simple, ni receta se necesita. Me parece importante saber que la coliflor se come cruda también... Cuantas veces sentimos la frase "que olor que da al hervir coliflor" Es una opción más a tener en cuenta, sumado a esta, que al consumirla cruda no pierde nunguna de sus vitaminas y es RIQUISIMA.
  2. mai^a
    Re: Historia y secretos de cocina XIII Bocadillos de coliflor de la coliflor se usa tanto la coliflor propiamente dicho y también las hojas, yo acá, mezclé ambas cosas. también las hojas grandes se encurten, se usan para bocadillos y/o para niños envueltos Ingredientes Ramos de coliflor algunas hojas períféricas (cencanas al ramo? 1 ramito de perejil 2 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharada de aceite 1 huevo 1 taza de harina de trigo sal aceite para freir Preparación Picar los ramos de la coliflor, las hojas y colocarlos en un bols. Agregar el ajo y el perejil picado, el huevo, la cucharada de aceite, la sal y revolver. Incorporar la harina; si nos quedara muy dura la pasta aguerale un chorro de leche o de agua. Freirlos en aceite caliente u hornearlos. Nota: se hace con la coliflor cruda, eso evita el olor feo que despide al ser hervida, pero lo fundamentan que sigue conservando mas...
  3. mai^a
    Re: Historia y secretos de cocina XX Bocadillos de coliflor Ingredientes 1 coliflor 1 vaso de harina de trigo 2 cucharadas de aceite 1 huevo 1/2 vaso de leche sal y pimienta aceite para freir Picar la coliflor, agregar la leche, el huevo y salpimentar. Agregar en forma de lluvia la harina; mezclar bien y dejar descansar unos 15antes de freir en aceite bien caliente. 43.555
  4. franciscobp40
    tengo senbrados algunas coles y coliflores,ya estan como la pelotas de tenis,pero desde hace unas semana veo como que se comen las hojas,yo pensaba que eran los pajaros,pero al mirarlas bien son gusanos,ya sean comido unas seis,las dejan peladas,sabeis algun tratamiento por que espero que no sea tarde.gracias
  5. guisante enano
    alguien podría estimar qué le pasa a esta coliflor? fué sembrada en octubre aunque está en un lugar luminoso, pero sol directo ha podido tener sólo un par de horas aprox al día de ésta forma estaba la planta hace dos meses: y en esto se ha convertido: gracias
  6. esmeraldita
    tengo esto(son ecologicas) Berengena Calabacín Col de Milan(invierno) Guisante Kelvedon Judía Melón Pimiento Corno di Toro Pimiento Marconi Puerro Rábano Zanahoria,en unos dias tendre mas. y busco tambien,col de verano,col lombarda,tomate monserrat,soja. saludos.
  7. Trinitic
    Hola Foreros, En Noviembre plante dos plantulas de coliflor...y aunque las hojas tienen un tamaño grande y tienen buen aspecto, todavía no me ha nacido la flor de la coliflor... es la primera vez que las planto, y no se si es normal que tarden tanto...y lo único que sucede es que soy muy impaciente!!! o es que algo les esta pasando. Alguien me puede ayudar!!! un besote :D
  8. dj_poli
    Hola gente, tengo problemas con mis plantas de coliflor. En las fotos se puede ver que le salen manchas amarillas y no sé como recuperarlas. Que le están pasando?
  9. JardineroWei
    Buenas a tod@s,me ha atacado una plaga a los plantones de coliflor plantados hace 15 dias,se han comido todas las hojas dejando el nervio central.Sabeis de que podría tratarse y como podria combatirlo ecológicamente? Gracias
  10. Papillon
    Hola a tod@s. Alguien sabe algun truco para que las coliflores se desarrollen rapido,pues plante una docena(pero solo me quedan 4,el frio polar de los meses pasados paso factura)llevan casi 3 meses pero apenas levantan 15 cm,i eso que el hortelano que me las vendio me dijo que por semana santa comeria coliflores. gracias muchas,un saludo.
  11. primerizo
    Creo que me esta atacando los caracoles a diestro y siniestro... Creo que ademas estan poniendo huevos ao algo porque en las hojas hay como unos granitos amarillos adjunto foto para que me digais .Es que tengo le metaldehido pero estoy usando un plato de creveza enterrado en la arena del huerto justo al lao de la mata a ver si se ahogan... Digo yo que a ver si la ponerlo en medio de las plantas lo que voy a hacer es atraer mas caracoles y por el camino se van comiendo las cosas hasta llegar a su muerte... No se a ver que me recomendais...gracias de antemano
  12. elcampoespañol
    hola este verano tengo a unos niños de un esplai a mi cargo, quiero realizar con ellos un taller de huerta, he pensado plantar semillas de coliflor, ya que es buena epoca el mes de julio y acabar plantandolas en agosto cuando se acaba el esplai? Alguien me puede ofrecer semillas de coliflor?
  13. Gadtan
    Muy buenas! La verdad es que tengo varias preguntas, no solo una. He sembrado este año coliflores en maceta y macetohuerto. Evidentemente las que han salido en maceta han sido pequeñajas pero una del macetohuerto presenta este aspecto. De tamaño está muy bien pero desde el principio la coliflor no ha salido apretada sino que se ha abierto. No se si eso es normal. También presenta un color muy verde, es verdad que no la he atado pero las otras salieron más blanquecinas. La de color verdoso comparte un macetohuerto con acelgas, apio, cebollas y ajos pero es la misma tierra en todos mis cultivos. ¿Alguien podría arrojar un poco de luz a mis dudas? Muchas gracias por adelantado!!
  14. jusjus
    Buenos días, adjunto una foto de dos gusanos que me han aparecido en una coliflor que me gustaría identificar. Gracias
  15. shyva86
    hola a tod@s despues de un tiempo con el macetohuerto parado me he uesto a ello otra vez y he conseguido por ebay semillas de coliflor baby. Mis duda es la separación que necesitan entre plantas para calcular las macetas/recipientes que voy a necesitar más o menos. Necesitan algun cuidado especial? saludosssss
  16. primerizo
    Tengo dos dudas una es sobre el pinzamiento que se le hace a la planta de pepinos como se hace exactamente?es para que se haga mas extensa y no suba o como? La otra duda es si se puede sembrar coliflores ahora en febrero o si hace demsaido sol ya que resido en huelva si es posible me podeis recomendar variedad de coliflor q vaya bien ahora Por ulñtimo saber si a las calabacines tambien hay que hacerle esto del pinzamiento Mil gracias¡¡¡¡¡¡¡
  17. Tishu
    En el calendario de plantacion, pone que la epoca de plantacion de coliflores, lombardas, etc es ahora, en verano. ¿Cuando debo plantarlas, en creciente, menguante, luna llena?
  18. TOMATÓN.
    Hola a todos: Estoy recogiendo las coliflores que he plantado pero algunas de ellas tienen este color violáceo un poco extraño... Antes de envenenar a toda mi familia me gustaría saber si alguien sabe algo de esto... Muchas gracias... SALUDOS.....
  19. Vicente Leo
    Peter Glazebrook ostentaba ya el récord al apio más largo, con casi siete metros de tubérculo, que tuvo que ser extraído por tres personas. Después cayeron los Guinness a la mayor patata y a la mayor remolacha del mundo. Aunque su salto definitivo a la fama se debió a la cebolla gigante de más de ocho kilos, a la que acunó como si fuera un niño. A sus 69 años, jubilado ya como topógrafo y entregado a las tres pasiones de su vida, su mujer, la jardinería y la agricultura, el afable Glazebrook vuelve a saltar ahora a los grandes titulares por otro de sus famosos vegetales gigantes. Esta vez una coliflor de 27,2 kilos que creció y creció en su invernadero de Nottinghamshire a base de buenas palabras y cuidados intensivos. “Como buen jardinero, yo les hablo a mis plantas. Siempre les pregunto si quieren más agua o más alimento”. Ése y no otro es el secreto de sus vegetales gigantes. ¿ A qué variedad pertenece este coliflor ?
  20. hunteriano
    ayer cerca del rió encontré estos hongos y buscando por Internet encontré uno que es muy parecido le dicen hongo coliflor (Sparassis Crispa) sera este? perdón por la mala calidad gracias
  21. Iosa (El eterno aprendiz)
    Viendo el canal de Viajar acabo de ver en un mercado local de verduras, de esos que abundan por la Francia y salía una coliflor de color morada muy intenso, era preciosa, alguien sabe o conoce donde conseguir semillas de esa variedad...gracias.
  22. Eva
    ¡Hola a todos! Parece que ya estamos todos en el nuevo foro Esperemos que dure muuuucho tiempo. Pues os presento a la Dionea de mi mejor amiga. Se la regalé yo y por lo que sé la está cuidando bien, pero más que una Dionea parece una coliflor. Pongo foto: También me ha dicho que hace poco ha visto que tiene unos pequeños bichitos verdes ¿será por eso que tiene ese aspecto? Espero que la ayudemos, es su primera Dionea :-) ¡Gracias y saludos!
  23. jim2012
    Hola, me gustaria iniciarme por primera vez en esto del huerto, a mi me gusta mucho la coliflor y el broquil, alguien tiene semillas de coliflor o brocoli que me pueda enviar para probar con esto de la huerto. Yo a cambio les puedo ofrecer alguna semilla de huerto o plantas. Gracias.
  24. mariad58
    Hola. Por dos veces esta semana me he encontrado en dos hojas de coliflor un conjunto como de 25 huevitos amarillos chiquitos y haciendo un cuadrado casi perfecto, con sus lineas paralelas. Parecía que los habían puesto con una regle. He arrancado el trozo de hoja, pero tengo curiosidad en saber qué insecto es el que pone los huevitos con tanto cuidado. No se si serÁ  un bichejo dañino o no. Gracias
  25. anamari
    hola hoy han regalado una maceta que parece una coliflor y la verdad no mehan dicho como se llama podeis alludarme con la indentificacion gracias
  26. markmard
    hola una de las coliflores tiene ya un tamaño aceptable y hoy se ha puesto llover, y lleva todo el dia y mañana da agua. lo que no se si con tanta agua su crecimiento sera mas rapido y pueda empezar a florecer u otra cosa. perdonarme pero es la primera vez que cultivo coliflor. un saludo
  27. esmeraldita
    hola yo tengo de judias,rucula,albahaca, lechuga y zanahoria.por favor enviar mp.gracias.
  28. Can Taleguer
    Esta mañana, arreglando el maceto me he llevado una gran sorpresa! Unas hojas de coliflor comidas tal que así... Rápido empecé a buscar el origen de tal merendola y al final descubrí a las causantes del estropicio... Pues nada, me puse manos a la obra, me cogí unos guantes y una por una o en grupo, me daba igual, las fui machacando... Y de tanto rebuscar encontré el origen de las delicadas oruguitas... con lo que seguí machacando, pero esta vez los huevos... en fin... que creo que no he dejado ni una, pero estaré ojo avizor por si a caso... :?
  29. tina2011
    Mis plantitas tienen unos agujeros ...he intentado buscar algun bicho en las hojas pero no lo veo ...sabeis de que pueden ser?
  30. ecohuertero
    Hola me ha pasado una cosa un poco tonta,he comprado plantel de coles y coliflores y hablando con el hombre no lo he preguntado y ahora no se cual es cual.He sembrado antes coliflores pero nunca coles y no me habia fijado bien en la forma de las hojas,son iguales?hay alguna manera de diferenciarlas?
  31. hugohac
    necesito del conocimiento de alguien, que sepa cuales son las fases fenologicas del repollo y del coliflor se lo agradeceria mucho
  32. jose herminio.
    Buenas y un saludo a todos. mi pregunta es la siguiente. Tengo un pequeño huerto y he plantado unas matas de coliflro, unas de lechuga y tambien de cebolla .ME DICEN QUE DEBO ABONARLAS CUANDO LLEVEN UNOS 20 DIAS. Es corecto y sobre todo que abono seria el bueno para para todas ellas o deberia abonar con diferente clase cada una. Con mi gratitud adelantada un saludo para todos y por si no volvemos a comunicarnos FELIZ NAVIDAD.
  33. asedio
    Buenas tenia plantadas unas coliflores que estaban empezando a dar coliflor ya y he visto que estan plagadas de orugas verdes comiendose las hojas, sabeis por que puede ser? y como solucionarlo? Un saludo.
  34. mamapitufa
    Compré tres sobres de semillas de tomate, uno de san pedro, otro amarillo y otro de cherry, los planté en el surco de la derecha, están arriba de todo unas zanahorias y a continuación los tres tipos de tomates. En el surco de la izquierda planté tres sobres de fresón y fresitas de estas silvestres. Y me parece que lo de la derecha, por la hoja, no son tomates ni de coña, parecen "berzas" y lo de la izquierda tampoco son fresas sino los tomates, cosa que no entiendo porque los planté en el otro surco, pero eso fresas tampoco son, ¿qué porras tengo plantado en estos dos surcos?
  35. liliana9
    hola quisiera que me ayuden a reconocer que planta es la de la imagen .desde ya muchas gracias .liliana
  36. Vallejotma
    hola que tal, plante unas cosillas y hay 3 que no se que son!! no lo recuerdo jejeje me lo podriais decir los expertos¿? por cierto tengo las matas de habas a una altura de 170m lo dejo que crezca lo que quiera o lo corto, me comentaron algo de cortarlas para dar mas fruto y durante mas tiempo!! os pongo aqui las fotos esta me la vendieron como rucula pero....
  37. jim2012
    Hola, necesito semillas de coliflor o brocoli, dispongo de todos tipo de semillas de huerto para intercambiar, Si alguien tienen semillas de coliflor, les agradeceria su ayuda, muchas gracias.
  38. CULTOR FELIX
    Aunque no son exactamente "plantas aromáticas" sino hortalizas para la producción de verduras, creo que es un tema que os puede interesar. Tradicionalmente llamamos "coliflor" cualquier pella de color blanco (hay también coloradas). Pero en general, es una Brecolera, planta bianual. Se siembra en verano para cosechar las pellas en otoño/invierno. Cuando se deja florecer, porque no se ha recogido la pella a tiempo, es más difícil identificarla. La Coliflor es más reciente: es una mejora de la Brecolera. Hoy está clasificada como un grupo a parte y es de cultivo anual : se siempre en invierno (al calor) o primavera y se recolectan las pellas en verano y otoño. El problema es, cuando se compra una "coliflor", no sabemos si es un "brécol/bróculi" o "coliflor", los dos tienen las pellas blancas (a veces de color). La Brecolera es la única que tiene las pellas verdes. Pero las hay también blancas, lo que nos hace dudar. La diferencia se nota en la huerta : la Brecolera tiene...
  39. dominique
    http://picasaweb.google.es/DOSMILBARBAS/COLES Podeis verlas en esas fotos. Compre plantones de coles de bruselas repollo y coliflores, desde que los transplanté porel mes de abril se han muerto la mayoria pero me quedan dos en la huerta como esas y una en la terraza. ¿dsabeis lo que es? Recuerdo que cuando los compre la vendedora no tenia ni idea de lo que era cada cosa asi que yo creo que me vendio col tipo verza a ver que opinais vosotros.
  40. ARG
    Hola a todos: Este año me he decidido a plantar coliflor y lombarda. No sé si lo estoy haciendo bien, simplemente las he plantado, tengo que hacer algo especial.Os adjunto fotos de la coliflor, la lombarda y una general de mi huerto. Gracias
  41. fmarañon
    _Saludos quien me puede decir cuando se ponen los semilleros de escarola coliflor repollo y lombarda gracias
  42. annemiek
    Hola a todos, Hoy cosechamos una coliflor y tirando las hojas al compost (y unas cuantas para las gallinas) me preguntaba si podría comer las hojas. Luego durante la cena mi marido me preguntó ¿Son comestibles las hojas de la coliflor? Que pensáis?
  43. floreta01
    Hace un par de meses que las planté. Cuando tendría que empezar a ver la coliflor en si? gracias
  44. TENCRUJO
    Hola a todos, es mi primer mensaje en el foro.... Resulta que compré unas plantitas de lo que yo pensaba que eran brócolis y resulta que una de ellas no lo era.... Os adjunto la foto. ¿Pensáis que es una espinaca?
  45. franrc1
    Hola, tengo unas coliflores plantadas en un huertecito que tengo en Sevilla y unos bichos blancos están haciendo estragos, os pongo unas fotos para que me confirméis lo que son. ¿Es necesario echar algún producto o la ola de frío que ha entrado hoy acabará con ellos? ¿Qué es? ¿cochinilla? Gracias, un saludo.
  46. kiko23
    Estos bróquiles que os enseño están plantados a principios de agosto ,han pasado las calores con buenos riegos y esto se agradece pués cuando llega el frio la planta esta enorme ,fuerte como un toro para aguantar los frios . cuando se planta tarde o sea en otoño la planta queda muy retenida por el frio y cuando se espabila no crece lo que debiera (todo esto a mi modesto entender9 a las pruebas me remito estas coliflores parecen palmeras (esagerao ) pero se hacen muy grandes y creo en la teoria que he expuesto más arriba.
  47. nic
    hola el otro dia le hice una foto a la planta y se veia asi y hoy mi mujer la ha recolectado casi 5 hilos de coliflor ahora estare una semana cenando coliflooor saludos
  48. noelopez29
    Hola a todos, tengo un pequeño invernadero pero soy un poco novata en esto. Quisiera saber qué pondríais en él. Estoy pensando en coliflor, repollo, espinaca, acelga.... pero quisiera saber vuestra oponión. Muchas gracias de antemano
  49. Nasar
    El asunto es: es el primer año k planto coliflores.aun no ha empezado a salir la zona blankezina pero ya tan bastante crecidas. Segun la forma de la planta el agua se acumula en la zona central creando, yo creo, un perfecto caldo de cultivo para todo tipo hongo etc.Ya estan apareciendo una especie de mucosidad verdosa( no se si seran huevas de algo, hongos, o nada) en la zona central, junto con las primeras orugas. A ver si alguien k sepa algo de coliflores me dice si es normal, o si hay k echar siempre algo antes de k crezcan si se tratan de plantas k rekieren algun cuidado especial etc. Muxas gracias¡¡
  50. primerizo
    hOLA HE LEIDO POR AHI EN ALGUN MENSAJE QUE HAY COLIFLORESDE PRIMAVERA.a VER SI ME ACLARO HAY VARIEDADES DE INVIERNO Y OTRAS DE PRIMAVERA O LA MISMA SE PUEDE SEMBRAR EN AGSTO Y EN FEBRERO TAMBIEN?.teNGO UN PAQUETE DE SEMILLAS QUE PONE Q SE SIEMBRA EN AGOSTO SEPTIEMBRE ,ESAS MISMAS PUEDO SEMBRARLAS EN FEBRERO? VIVO EN HUELVA Y YA APRTIR DE AMREZO ABRIL YA DA EL SOL Y EL AÑO PASAO EL CGOLLO SE SUBIO A FLOR.mE RECOMENDAIS ALGUNA VARIEDAD¿?
  51. lorev
    Hola... Hace un tiempo fui a un curso. Nos regalaron semillas.. y sembré algunas. Ahora crecen, pero no se realmente que son... primero pensé que era albahaca, pero no parece ni huele..Podrian ayudarme a saber que es? Graciassss
  52. korymen
    HOLA, QUISIERA PEDIR SU AYUDA, DESEO CULTIVAR COLIFLORES, COLES, BROCOLIS PARA RECOLECTAR SEMILLAS, YA NO QUIERO COMPRAR Y APROVECHAR LAS PROPIAS DE MIS CULTIVOS , PERO LA PREGUNTA ES... DEBO DEJAR LA COLIFLOR Y/O CABEZA EN LA PLANTA PARA QUE SALGA FLOR O DEBO CORTA LA CABEZA (COLIFLOR) PARA QUE ESPIGUE LAS SEMILLAS Y CON LOS NABOS IGUAL ? ... SALUDOS Y ESPERO ME PUEDAN AYUDAR....GRACIAS
  53. Pitenio
    ¿Cómo y cuando sembrais vosotros las coles, vease berza, repollo, coliflor, lombarda, bruselas, brocolis...yo lo he intentado en varias ocasiones y o se me ponen mustias cuando ya tienen un par de hojas verdaderas o se mueren antes de llegar a sacar las hojas. Os estaria muy agadecido si me pudierais orientar.
  54. sejo
    hola tengo las coliflores muy grandes pero no me hecha coliflor a alguie le pasa lo mismo
  55. Picarona
    Siento el título, pero parece que el tema maternal está arraigando mucho entre las féminas del foro Es que estoy feliz! Anoche descubrí que una de mis coliflores maceteras... ¡me va a hacer mamá! Que ilusión!!! Gracias a Llangosto por aconsejarme que las dejara en las macetas, pues estaba por sacarlas porque sólo echaban hojas y hojas. Me aseguró que si estaban tan prolíficas en hojas que las dejara, que seguro que me salían... ¡y tuvo razón! Llangostet, un petonet per tu! Como decía aquél: "Que contentaaa toyyyy!!!"
  56. nievesmar
    Hola a todos, quisiera haceros una consulta. Tengo las coliflores (el tallo) bastante grande, pero he pillado al perro durmiendo encima de ellas, y tengo muchas con el tallo "tronchado" y otras con el tallo roto. La pregunta sería si ya están "fastidiadas o tienen arreglo?".Y ya que estamos preguntona, se ha comido el tallo de las zanahorías ¿saldrán o no? Nunca me ha tocado nada, pero no sé, que le ha dado por hacer de las suyas, ya sabeis el de las gafitas que tenía en el avatar "a la vejez viruela". Bueno gracias por anticipado chic@s
  57. pipino
    Hola a todos. Acabo de llegar de vacaciones, bufffffffff. que actividad habeis tenido en el foro, tengo tarea pendiente por leer. Pregunta: ¿Alguien sabe donde puedo conseguir plantones de colflor, repollo, brocoli ....... en fin para cosas que pueda plantar en estas fechas? Gracias.
  58. Pilar C.
    ...y sandías dulcísimos, y eso que puse las matitas en el terreno a principios de mayo y a primeros-mediados de julio ya estábamos comiendo fruta. Algunos han tenido un tamaño bastante considerable. Bueno, pues mi gran sorpresa a sido que ahora, que he retirado todos los frutos de las matas, estas han enloquecido de nuevo y han comenzado a producir frutos de nuevo. Yo no tenía ni idea de que esto iba a suceder (novata que es una). Creia que una vez que quitara los frutos, las matas ya no servirían para nada. Estoy contentísima, tanto, que cada vez estoy mas animada a sembrar nuevas cosas. Hoy he comprado varios sobres de semillas, pero la verdad es que no se si es buena época para sembrarlas o no. He comprado semillas de cebolla blanca de París, Repollo de Brunswick, Coliflor Bola de Nieve, Escarola Crespa de Meaux y guisantes. ¿hay algún alma caritativa que pueda orientarme si es buen momento para sembrar algo de esto? Gracias por adelantado. Besos a todos.
  59. A POR LA ROSA TUDOR !!!
    Hola a todos, os queria consultar lo siguiente: Compre dos dos macetas de albahaca preciosas,pero desde hace un par de dias las ramas se estan exparciendo, se esta abriendo como una coliflor.Con muchos claros entre sus ramas.¿Esto es normal? ¿es vedad que duran muy poco? Un saludo.
  60. pecusita
    ...que finalmente hoy me he animado a registrarme y compartir con todos uds algunas inquietudes. Vivo en el hemisferio sur, es decir, estamos por comenzar la Primavera, por lo tanto hace un mes me he iniciado en el proyecto de construir mi propio Maceto-Huerto urbano. Bien, decidida he comprado muchisimas macetas nuevas, como asi tambien varias bolsas de tierra fertil, humus de lombriz californiana y otras de perlita. Con mucho amor y paciencia he sembrado diferentes hortalizas, pero ha pasado un mes y no ha pasado nada con las siguientes: BERENJENA, CEBOLLA DE VERDEO, LECHUGA, ZANAHORIA, PEREJIL Y COLIFLOR. Mi consulta y solicitud de ayuda por parte de uds es que me indiquen en que pude haber fracasado y consejos para intentarlo nuevamente. Aclaro, no pasaron heladas, ni les falto humedad. Para terminar les cometo sobre las semillas que si brotaron. Los RABANITOS Y TOMATES van bien! y ahora tambien brotan barbaro las semillas de ZAPALLO ANCO. Saludos aguardo buena onda y consejos!!!
  61. jalea
    Hola amigos por favor echarme un vistazo al romanescu,parece como babosas ,desde mi ignorancia de momento le he dado con agua jabonosa muchas gracias
  62. antoniodd
    Hola os hago una consulta sobre la conservación de las aceitunas negras. La primera parte ya la tengo contestada en el foro antiguo, la de cómo "matar" las aceitunas recién cogidas del árbol y que pierdqn su sabor amargo. La respuesta la pone Yayo de Huesca y lo hago así como dice. A partir de quitarles la sal y guardarlas les pongo aceite y las remuevo para que se cubran y a los pocos días de tenerlas en el recipiente les sale moho. No se si es que algunas no se impregnan bien de aceite porque les pongo poca cantidad o cuál es el motivo. Os agradecería una respuesta. Gracias.
  63. Siluro
    Hola a todos: Me interesan conseguir semillas de: Coliflor Pimientos de campanilla Y Tengo para intercambiar: Calabaza española. Calabaza de Brasil.(*) Calabaza europea (tipo halloween). Calabaza de cacahuete.(*) Calabaza de cidra.(*) Perejil. Lechuga romana Lechuga rizada. Acelgas de penca blanca Cebollas. Espinacas. Zanahorias grandes. Rabanillos. Pimiento cuerno carnero.(italianos) Berenjena. Pepino europeo.(cola de serpiente) Pepino español.(*) Tomate pera y pata negra andaluz. Tomate cherry(*). Tomate raff(*) Tomate gordo(*) Tomate morado(*) Coles de bruselas Melon canario (*) Sandia Melon piel de sapo. Habas. Alubias trepadoras. Alubias variedad francesa.(vaina ancha y larga) Canonigos. Lavanda. Albahaca(*) Puerro.(*). Ya no todas las semillas plantadas. Remolacha.(*),(idem, plantadas) Kiwi Etc. Animaos que es gratis. Ehjm, bueno, el sello del envio. Saludos.
  64. floreta01
    Me dijeron que había que plantarla en marzo, pero a mi me da que tenía que haerlo plantado antes. Ahora está así...recogeré algo, o lo saco ya.
  65. julianv
    Me han salido varias espontáneas como esta. ¿Es comestible? Saludos.
  66. dominique
    Estos simpaticos animalitos no son mariquitas¿ verdad? y estos mordiscos tan grandes.....Algo se esta poniendo las botas y mis perro no es... JOOOOO con lo que me costó sacrlas a delante. asi han crecido las coles pero estan ahi desde el mes de Enero o diciembre, Yaa perdi la cuenta, pero con estos animalucos no se yo si comeré alguna coliflor o col.
  67. Juanma_si
    Hola de nuevo a todos los foreros. He descubierto mis coliflores y lombardas llenas de agujeritos y todo provocado por un maldito gusano verde. Imagino que los entendido sabra de que se trata pero yo no tengo ni la mas remota idea. ¿Alguien me puede decir que puedo hacer para evitar estos malditos gusano :aaaaaaaa: gracias
  68. _Gloria_
    Hola tengo semillas de cidra (cabello de angel), coliflor, brocoli..... Me interesa col lombarda, tomates negros, tirabeques...... Saludos.
  69. Pepa08
    Hola, Estoy preocupada por mi maceta de coliflor bola de nieve, la de romanesco y la de nabo... resulta que en cada una de ellas hay alguna hoja que se ha secado totalmente... he hecho fotos, pero al pasarlas al ordenador me doy cuenta de que no se aprecia nada... la cámara no es buena y no capta el detalle... pero es como os digo, hojas que se secan (las más próximas a la tierra), se han totalmente secas y casi blancas... En el caso del romanesco, además, la hoja más grandecita que tiene está un pelín amarilla... he leído en el blog de Picarona que las hojas amarillas indican exceso de riego... y podría ser que me haya pasado con el riego porque como os conté hace unos días la tierra de las macetas cogió un tono verdoso... pero si es exceso de riego no me cuadra que haya hojas secas... no sé, parece que no encaja... ¿Sabéis a qué se puede deber? ... ¿se morirán?
  70. fabian.cm.biologia
    Buenas noches, quería saber si conocéis esta planta. Al menos si llegan al género, o en todo caso a la familia, os lo agradecería. Las plantas están mur reventadas porque se las están zampando unas orugas (y no tengo fotos de flor ni de fruto): estas son las orugas que se la están comiendo: ¡Un saludo y gracias!
  71. jmgmayo
    Hola, por el mes de agosto compré varios plantones de repollos y colifores. Desde entonces tengo tres matas que apenas han crecido y que no tengo claro que sena coliflores. Os dejo una imagen para ver si me podeis orientar. La verdad es que tienen poco más de 30 cm de alto y están un poco pequeñas. No se si será porblema de abono o similar. Gracias.
  72. caipirinya
    Hoy he descubierto que a la perra le encanta la coliflor cruda, no veas lo bien que se lo ha pasado comiéndola, mi pregunta es: Les vá bien la coliflor cruda? Gracias
  73. misfabes
    Hola, tengo plantadas varias especies de crucíferas (repollo, coliflor y lombarda) y en las hojas de todas ellas han aparecido unas manchas blancas (parece que este año entre las hortalizas se han puesto de moda) que paso a describir con detalle porque en las fotos es poco lo que se ve. Son como pequeñas grietas alargadas; alguna parece como comida de algún bicho pequeño y otras como si la piel de la hoja se hubiera agrietado. Están casi todas en el haz y no llegan a atravesar la hoja, pero también hay alguna en el envés, incluso alguna en el nervio central. Por más que miro con la lupa no encuentro ningún bicho y por más que consulto páginas de plagas y enfermedades no identifico el problema. Antes pensaba que era daño por las lluvias tan fuertes que habíamos tenido, pero las hojas que han salido nuevas también las tienen. En fin, pregunto por si a alguien le está pasando lo mismo; yo estoy muy despistada porque el año pasado no tuve ningún problema con esas especies y...
  74. Valiance
    Unas sencillas preguntas de un novato. Tengo varias semillas germinadas que ya tienen casi 1 cm de altura, es un semillero con una capita de tierra de unos 2 cm de espesor. Un par de dudas iniciales: No se si estoy poniendo poca o mucha agua, tengo entendido que debo mantener la tierra húmeda y ya está. Hay que poner agua cada X dias? Por otro lado, en que momento debo poner las plantas en otro depósito? cuanta, que volumen de tierra para cada planta? Gracias!!
  75. isabel caserta
    HOLA A TODOS! ESTOY GERMINANDO PLANTINES DE REPOLLO, COLIFLOR Y BROCOLI, ( ACA ESTAMOS EN OTOÑO) VEO TAN GRANDES LAS PLANTAS DE REPOLLO; LAS OTRAS SON IGUALES? CADA CUANTOS CM. SE COLOCAN ? SI SE COLOCAN MAS JUNTAS ( EN JARDINERAS) SE DESARROLLAN MAS CHICAS PERO BIEN ? GRACIAS POR RESPONDER!!!
  76. rafelin71
    Holas! no sé muy bien q hacer en este momento con las coliflores...¿las ato para cubrir la flor? ¿las dejo?...Están más menos del tamaño de una pelota de tenis. Agradezco ayuda de antemano y gracias!!
  77. pasema
    Este año he plantado estas variedades en semillero, por el mal tiempo no he querido hacerlo directamente en el suelo, y por la impaciencia tambien, y me surge una duda: 1.- La coliflor, es la primera vez que planto esta especie, ¿se deje una sola plantita en cada alveolo? 2.- Las acelgas, si no recuerdo mal creo que se sembraban a golpe de 4/5 semillas, yo en el semillero las he plantado de una en una. ¿siembro en la tierra varias plantitas juntas?. 3.- Las espinacas, cuando van creciendo ¿se atan? (me refiero al igual que las lechugas) y se siembran ¿ de una en una o varias juntas?. Ya pondré algunas fotos del huerto, aunque ahora nada mas que tengo plantado lechugas, ajos y cebollas, además del semillero. El resto, tomates, berenjenas, calabacin, etc. lo compraré en plantones. Saludos a tod@s los forer@s.
  78. Vikinga68
    Hola Soy nueva en esto. Hace unos 15 días sembre coliflor y col en unos vasitos de yogur(1 en cada) y ahora esta empezando a salir la 1ª hoja verdadera y tienen solo unos 3cm de altura. Ha hecho mucho calor.Puede ser qeu no hayan crecido por eso? Las tengo en sitio con mucha luz, algo de sol a 1ª hora. Una col la tengo en maceta de 6cm diametro y está igual que las demas. Las plantitas del vivero están más grandes. Alguna idea? He sembrado tarde? Gracias y un saludo
  79. dominique
    Pues eso.... a una de las coliflores y un brocoli le saliron racimos alargados hacia arriba. La planta todavia no esta muy desarrollada y me encuentro la flor en esas condiciones. Las otras estan en pleno crecimiento y empiezan a brotar ahora las cabezas, pero me temo por la pinta que tienen que les vá a pasar lo mismo que ha estas. Llevan abono suficiente y agua no les falta, tambien les puse ceniza. ¿A que se debe? Saludos
  80. jjbarrio
    A finales de junio eche semillas de repollo y coliflor en unos yogures, a los 3 dias germinaron y empezaron a crecer. A dia de hoy 11 de julio tengo todos los yogures llenos de multitud de tallos super larguisimos (unos 15 por yogur) y finos y con 2 hojitas diminutas en las puntas, mi pregunta es ¿cuando tengo que transplantarlos y a donde, tengo que separar los tallos de los yogures y ponerlos en otros, de 3 en 3 por ejemplo, para que crezcan más? gracias a todos
  81. ARG.
    Hola a todos: :) Quiero plantar coliflores y quisiera saber si se dan bien y que precauciones hay que tomar para tener éxito y agradecería cualquier consejo que me pudierais dar. Muchas gracias
  82. Vanir21
    Hola foreros! acudo a vustra sabiduría a ver si me podéis iluminar. Tengo un par de dudas. La primera es sobre mis tomates; los tengo verdes en la maceta (de 35 litros) alrededor de tres semanas pero no terminan de madurar y tampoco crecen. No sé si es por la falta de calor que hay en mi zona o por falta de nutrientes (lo abono regularmente con un abono de 5.5.5) La segunda es sobre mis coliflores y brócolis; estan en los semilleros algo ya creciditos pero se les esta empezando a poner las hojas como algo violaceas ¿es normal o es una deficiencia de algún elemento? Un saludo.
  83. estpemo
    ¿alguien tiene semillas de crucíferas para regalar o intercambiar?, no me importa de lo que sea, tampoco si son de alguna especie rara o de color morado. Estaría muy interesada en conseguir alguna. Gracias y un saludo.
  84. floreta01
    En que época la tengo que recoger? Parece que aún le queda mucho no? No tendría que ser más grande ya? gracais
  85. Gadtan
    Muy buenas! La verdad es que tengo varias preguntas, no solo una. He sembrado este año coliflores en maceta y macetohuerto. Evidentemente las que han salido en maceta han sido pequeñajas pero una del macetohuerto presenta este aspecto. De tamaño está muy bien pero desde el principio la coliflor no ha salido apretada sino que se ha abierto. No se si eso es normal. También presenta un color muy verde, es verdad que no la he atado pero las otras salieron más blanquecinas. La de color verdoso comparte un macetohuerto con acelgas, apio, cebollas y ajos pero es la misma tierra en todos mis cultivos. ¿Alguien podría arrojar un poco de luz a mis dudas? Muchas gracias por adelantado!!
  86. Niur
    ...está medio muerto, fue lo primero con lo que experimenté y lo he maltratado un poco desde el principio, asi que le volveré a dar otra oportunidad. - La lechuga se estancó durante un tiempo, el tupper se llenaba de un día para otro con algas y afectaba a todas las plantas. Dejaron de crecer durante días aunque les cambiaba el agua (+ solución) y lavaba el recipiente casi a diario. Lo único que me funcionó para arreglar esto fue lavar las raíces en agua caliente y ponerlas otra vez en su sitio. Esta vez las dejé descansar de la solución y las mantuve sólo en agua... y voilá, la lechuga empezó a sacar más raíces y a crecer, con el pepino ya no hubo progresos y las raíces permanecieron verdecillas. - Ayer he vuelto a ponerle unas gotitas de nutrientes y a la espera estoy... Foto de ayer, 05 de Mayo de 2012 En orden; Lechuga y Menta, Hierbahuerto y Pepino He puesto a germinar semillas de diferentes clases, pepinos, coliflor, albahaca... etc para seguir experimentando.
  87. altasvoces
    Hola a tod@s: Seria interesante conocer los medios para evitar el mal olor de las verduras al cocerlas, sobre todo el de la coliflor y el de la col. Alguien conoce una buena solución?
  88. kiko23
    El troncho del brocoli o de coliflor es perfectamente comestible ,con eso no descubro nada pero mucha gente no lo sabe . yo me lo como crudo (es crujiente) pero lo que también hago es ponerlo en vinagre con un poco de agua y una cucharadita de pimienta negra molida ,para las ensaladas es un complemento muy gustoso. Os pongo unas fotos del proceso. Primero sacamos la parte buena para el congelador. Después hacemos un cuadradito para recortar lo malo. Ya tenemos el cuadradito cortado. Cortamos en partes de 1/2 cm. Ya están cortados . Ahora se colocan en un recipiente se le añade vinagre blanco de vino un poco de agua (para que no sea tan fuerte) y una cucharadita de pimienta o lo que querais.
  89. quimera
    Hola. He leido que la coliflor se planta a traves de semillas, pero, Hay alguna forma de hacerlo sin usar semillas? Donde vivo en esta epoca del anio no hay semillas de ningun tipo y tendria que esperar al rededor de entre 5 a 6 meses para esperar a que las surtan en las tiendas y la verdad me muero por comenzar a cultivas ya en mi herta. Actualmente tengo algunas hiervas de olor, unas coles y zanahorias. Les agradeceria culaquier ayuda o consejo. Saludos a todos.
  90. supernova
    Hola, como os dije estoy ya preparando mis macetas para poner cultivos de invierno. En estos momentos tengo semillas de coliflor, brócoli y una lechuga con los bordes morados, que tiene muy buena pinta. Creo que voy con retraso pues supongo que en julio/agosto tenía que haber empezado los semilleros, pero por algo soy supernova-ta y no lo hice. De todo se aprende. Así que mi pregunta es si pasa algo si planto las semillitas directamente en las macetas. A veces no me queda claro la importancia del semillero, pues mi madre planta a lo loco, semilla que coge semilla que planta y no tiene tantos miramientos. Yo como quiero hacerlo bien, sí hice semilleros para los tomates y el calabacín, y luego lo trasplanté, pero realmente me quedó la duda de si era o no importante hacerlo. Así pues, creeis que puedo poner las semillas de coliflor y restantes directamente en los macetones? Gracias!!
  91. fukuoka
    ¿Ha experimentado alguien con la utilización de barreños de plástico (los que utilizamos para la ropa) en la realización de un huerto urbano en la terraza de casa, en el balcón, en un patio, etc? Su tamaño, forma, capacidad (40 L) y su precio son muy interesantes. Sólo faltaría determinar su vida útil, y si es inocuo (que no desprenda gases con el calor, etc) :pensando: "Experimentando la naturaleza ha llegado a ser lo que es"
  92. Nadia Las Piedras
    Hola! Mensaje editado. Ya que somos varios que juntamos hortalizas raras, o las andamos buscando, propongo que cada uno suba su lista de hortalizas (si es con fotos, mejor!) y yo voy agregando los links a cada una de las listas en este primer mensaje. Lo ideal sería, poner la lista de lo que uno tiene para ofrecer y después lo que está buscando. Hoy voy a empezar a revisar mis semillas para subir en los próximos días mi lista, y de a poco ir poniéndole fotos. Entonces, si están todos de acuerdo, los invito a ir subiendo sus listados. Saludos! NOTA IMPORTANTE: Para los/as foreros/as que sean nuevos o que tengan puntaje negativo en la "Lista de foreros confiables y desconfiables", una vez acordado un intercambio, se les solicita que envíen primero el sobre con sus semillas. Cuando el otro/a forero/a lo reciba, saldrá el suyo. Esta medida la expreso con consentimiento de la mayoría de los que pusimos nuestras listas acá, ya que a nadie le gusta ser estafado. A...
  93. Corazork
    Hola Por favor si alguien sabe el nombre de este cactus y me lo puede decir. Su fruto es comestible, por dentro se asemeja al fruto de la Pitahaya. Y lo quiero cultivar para consumo propio. Gracias
  94. esmeraldita
    judias,brocoli,coliflor,brocoli violeta,albahaca,calabacin,melon,tomates,zapallito verde.un saludo
  95. ecohuertero
    pues eso q tengo la duda de que si a los brocololis hay que tapalos para q no les de la luz como las coliflores.No he visto nigun sitio donde diga que ahy q hacerlo,pero es la primera vez q los planto y me queria asegurar ya que se han formado las inflorescencias.
  96. antonio sanchez
    Hola a todos, estas son mis dos nuevas adquisiciones: Astro huboki Mammillaria con el apellido tengo dudas
  97. pedro p
    http://www.shroomery.org/forums/usergallery.php/pid/555903 buscando en internet vi esto no habia visto nunca un cactus blanco
  98. mituri
    Como veo que el foro de intercambio de semillas está muy paradillo pongo aqui lo que tengo y lo que busco, quiero lechugas hoja de roble, lollo rosa y verde que os he oido que son buenas, apio y col morada (lombarda). Yo tengo semillas ecológicas de dos variedades de sandías, dos de melones, albahaca, judías verdes redondas, zanahoria morada, calabaza de asar, tomate corazón de toro y pimiento verde de freir, de semillas comerciales tengo calabacin, zanahoria nantesa, puerros, brócoli, lechuga maravilla cuatro estaciones y escarola rizada perruca del prat. Ah se me olvidaba también tengo espinaca viroflay.
  99. krlocadiz
    Busco semillas de coliflor romanesco, puedo intercambiar por semillas exoticas (passifloras y otras) Un saludo foreros
  100. angelito2
    Hola!!!! Necesito vuestra ayuda!!! Una amiga mía se casa y me pidió que le hiciera el ramo de novia (lo cual implica hacer los broches para el novio y el padrino y las decoraciones de los coches...). La cuestión es que no sé cómo hacerlo....cualquier ayuda será bien recibida... ;-) Os doy datos acerca de la boda y la novia: - La boda es el 20 de octubre (en pleno otoño...:S) - Es una boda religiosa (Evangélica, no católica) - La boda es a las 12 del mediodía. - El vestido de la novia es color crudo, con cola y velo. - La novia tiene el pelo moreno (con mechas mas claras...), es morena de piel, y tiene los ojos oscuros. Es bajita (de estatura) y ancha de caderas... - Me pidió que utilizara para el ramo algunas rosas de color champán porq le encantan...pero a mi no me acaban de convencer... Bueno, no se me ocurren más datos....espero que me ayudeis porq es muy importante..