Cultivo de shiitake

  1. Hega
    Si desea información sobre producciones alternativas puede visitar: www.helixgalicia.com
  2. ferregon
    Hola , Este año he comenzado por intentar el cultivo de shiitake en bolsas con diferentes sustratos. El micelio proviene de Fungisem , -shiitake en grano de mijo --S-5-3--. Sustratos :a base de virutas de maderas de hoja ancha como encina,nogal,magnolio,algarrobo , paja-salvado ,paja-viruta , viruta-alfalfa ,viruta- serrin de cascara de almendra entre otros. Adjunto unas fotos de las primeras bolsas de virutas-serrin de carrasca esterilizadas en olla a presion 1.45 minutos. Corrida del micelio formacion de la chaqueta blanca comienzo amarronamiento Multiplicacion de semilla-12 dias.. Creo que el mes de octubre comere alguna shiitake....tengo 26 bolsas (1.5k) y ninguna se ha infectado. Las bolsas con paja en diferentes mezclas se han infectado todas por exceso de humedad. Solucionare este problema con una prensa que me estan preparando para exprimir la paja hasta tener 50% de humedad en vez de mas de 75...
  3. ferregon
    hola, Hay dos formas de llevar el amarronamiento del shiitake: dentro o fuera de la bolsa.Las 8 primeras bolsas que habian comenzado a amarronarse las saque de la bolsa y las mantuve a 70-80 % de humedad con iluminacion matural tenue. Tras varias semanas no habian progresado mucho en amarronarse , en cambio habian perdido mucho humedad pesando 900 grms las bolsas que eran de 1500grms.,tal vez por esa perdida de humedad no progresaba el amarronamiento por lo que las pase a la sala de fructificacion a mas de 90 % de humedad. No se han amarronado gran cosa las 4 mas jovenes se estan poniendo verdes. Ayer vi que un par de bolsas que mantenia cerradas en espera del amarronamiento dentro de la bolsa tenian una seta cada una por lo que he cortado la bolsa para dejar expuesta la parte superiror del sustrato que esta lleno de primordios. Otras bilsas que muestran inicio de amarronamiento en la parte superior tambien las he destapado y puesto en la sala de...
  4. Cultivo de Setas
    Si te gustan las Shiitake y quieres producir esta maravillosa seta en tu casa sin esfuerzo, ponemos a tu disposición sacos productores de Shiitake, con el micelio inoculado y mezclado. No esperes más, ya puedas cultivar Shiitake cómodamente en casa y disfrutar de estas extraordinarias setas, además de beneficiarte de sus propiedades terapéuticas (retrasa el envejecimiento de la piel, fortalece el sistema inmunológico, favorece el control de la hipertensión y posée un efecto antioxidante). Se sabe que el cultivo de esta seta se lleva haciendo desde hace más de 1000 años en la antigua China, y su existencia se tiene constancia desde el año 200 d.C. Su agradable y exquisito sabor, así como sus propiedades, hacen de esta seta una de lás setas comestibles y cultivables más demandadas. Comprar un saco productor de Shiitake: https://www.cultivodesetas.es/alpacas-de-setas/alpacas-de-shiitake-lentinula-edodes-detail Como cultivar Shiitake:...
  5. Cultivo de Setas
    Te ofrecemos la posibilidad de adquirir alpacas de Shiitake para el cultivo intensivo de setas comestibles en un formato de venta al por mayor al mejor precio. Éstas vienen ya preparadas, con el sustrato y micelio ya mezclados y listos para producir setas Shiitake. Venta a partir de 24 unidades.
  6. sara calvo
    Hola a todos os enseño setas de mi obra de arte de shiitake, estan preciosas y de sabor ni te cuento. un saludo a todos
  7. Hega
    Proveedores de servicios en el ámbito de las producciones alternativas como helicicultura, lombricultura, cultivo de shiitake, cría de ratones,etc... https://www.helixgalicia.com
  8. cdeea
    font=Arial] Curso de Hidroponia practica a distancia . Tambien: Curso Basico de cultivo de Hongos, (Girgola ) Curso general de Hongos. ( Pleurotus, Shiitake, Reishi, Maitake, etc. ) Materiales de practica Certificado de estudios
  9. lag
    buenas tardes tengo en venta boletus edulis,tienen su registro sanitario y se venden con factura oficial,no vendo setas recogidas por extraños ni por mi todas pasan un control anti toxicidad en una empresa,100%silvestres y seguras SETA SILVESTRE boletus entero silvestre nacional congelado 21.50eur kg boletus silvestre nacional taco congelado 12.37eur kg amanita caesaria nacional taco congelado 20.98eur kg SETA DE CULTIVO MEZCLA DE SETAS DE CULTIVO 13.95 EUR KG SETA DE CARDO CULTIVO (ERYNGII) 12.97 EUR KG SETA DE CARDO KOREA 8.57 EUR KG SHIITAKE NACIONAL 7.95 EUR KG SHYMEJII ,BLANCO O MARRON 8.95 EUR KG ENOKI 9.55 EUR KG CHAMPIÑON (SIN LIMPIAR) 2.80 EUR KG CHAMPIÑON (LIMPIO) 3.75 EUR KG PORTOBELO 4.37 EUR KG PLEUROTUS OSTREATUS(SETA DE OSTRA) 4.37 EUR KG SETA DE CHOPO 12.95 EUR KG toda la seta de cultivo se presenta en bandejas de 3kg. envíos a toda España ,entrega en 24horas. amanita caesarea,perretxiko,trompeta negra,rebozuelo,colmenilla,senderuela,cardo,angula...
  10. Youtube
    Hola familia, como todos sabeis, una vez que la primavera o mejor dicho sus lluvias, dan sus últimos coletazos, caen sobre nosotros, y más aun en la España seca, la subida de temperaturas y la consiguiente bajada de la Humedad Relativa, factores estos que dificultan enormemente los cultivos de setas. Si os fijais en las estanterias de los mercados, las setas de cultivo suben sensíblemente su precio (otras notablemente, shiitake....) dado que la mayoría de los cultivadores cesan esta tarea (como el cole....) hasta septiembre. Y los que la siguen desarrollando, han de incrementar los gastos de acondicionamiento de los túneles, lo que repercute como os decía en el precio del producto. De esta forma, quienes hacemos nuestros pinitos domésticos en el mundo de los cultivos, somos conscientes de estas vaciones forzosas, y dedicamos pues este tiempo a la siembra e incubación por ejemplo. Os adjunto una foto con los últimos frutos recogidos, siendo como veis, escasos y de poca consistencia....
  11. lag
    buenos días vendo sacos productores de setas y micelio puro o semilla para poder preparar troncos productores o sacos sin ninguna dificultad el saco ya esta preparado para producir,en un mes mas o menos dependiendo las condiciones empieza a producir,este método es el mas conocido y el que mas da en menos tiempo pero tiene una vida muy corta aunque da mucha seta el tronco por el contrario hay que hacerlo(es muy simple y hay varios métodos que van incluidos con los sacos de semilla o micelio puro)y produce solo en temporada,lo bueno es que si es un año seco se puede regar,si es un año muy frió o muy caliente se puede mover para adecuar las condiciones y así poder adelantar la temporada y alargarla,además dura entre 5 y 6 años dependiendo lo generosos que seamos con la semilla y como siempre con luz artificial y un humidificador puedes sacar las setas cuando quieras pero este método es mas costoso y además caro en sacos tengo PLEUROTUS OSTREATUS(seta de ostra gris,la de...
  12. Sr_Setahongo
    Hola, Pongo algunas fotos de las setas que cultivo para a quien le pueda interesar. Agrocybe aegerita (Seta de chopo) Pleurotus eryngii (Seta de cardo) Ganoderma lucidum (reishi) (medicinal) Pleurotus ostreatus (seta ostra o gírgola).
  13. sara calvo
    Hola a todos: Dada mi aficcion a cultivar paquetes en casa (siempre de uno en uno) mi ultima obra es el de seta de chopo es una pasada de bonito no os podeis imaginar el recorrido que llevo andado para intentar conseguir comprar este tipo de setas en sacos en el mercado para cultivar en casa, ya he encontrado seta amarilla (cornucopia) seta de chopo (pholiota) y lo que tambien he encontrado para marabilla de todos es la seta mas bonitra del mercado para mi gusto. pie azul (lentinus edodes) TAMBIEN LO VENDEN EN PAQUETES. es una paasada. bueno aqui os mando fotos de mis setitas de chopo espero que os gusten.
  14. leiva
    Estas son mis 1º clonaciones de ostras del super, a ver el resultado. hice el dia 3 unas cuantas placas “tarros” con ostras y con champiñón, para ir cogiendo practica. El agar lo hice con Gelatina neutra royal 6 gr, Levadura prensada de panadería 1 gr, Agua de papas 300 cl con 90 gr de papas, Miel 4 gr Agua oxigenada una cuantas gotas. Resulta que la gelatina al meterla en la incubadora se puso blanda, hecha casi agua, la he dejado por ver y para ir cogiendo la temperatura a la incubadora que no había manera, pues resulta que ayer por fin la estabilicé a 24ºc. Hoy la he mirado y parece que ya tiene como 3 milímetros a todo el rededor de micelio, o eso creo jajaja. El problema que al cogerla se mueve el caldo “agar” y temo que se desbarate. Cuando estén más grandes pondré fotos
  15. COMVIVES
    Hola amigos, a ver si alguien se suma a este tema y podemos charlar y compartir experiencias y/o teorías. Bueno para empezar, me gustaría deciros que soy nuevo en esto de escribir en un blog en internet, así que perdonad si meto la pata en alguna cuestión. Volviendo al tema que me gustaría que se tratase, debo decir que hice algún que otro intento para hacer mis propios cultivos, pero por alguna razón nunca logré que funcionara ninguna de ellas. Veo que hay mucha gente con fotos de ensayos positivos explendidos, sin embargo en mi caso son siempre fracasos absolutos. El martes día 17 de este mes inoculé unos tarros que contenían cereal (trigo) y otros arroz (ecologico), esta vez parece que la cosa va un poco mejor ya que a estas alturas ya veo que en los últimos tarros que mencioné ya empiezan a asomar los primeros hilamientos. Lo peor es que no sé si en este período de tiempo (incubación) necesito ventilación (y cuanta), si necesito humedad relativa, etc... ya que el...
  16. avalesco
    ya que algunos compañeros hablan de su alimentacion con plantas silvestres creo k es posible que este sea el foro correcto para preguntar. que caracteristicas tengo k saber para tomar la eleccion de cultivar algun hongo en un clima tropical? es que me interesaria saber de alimentos exoticos naturales, ustedes sabran de alguna otra opcion? .......... como tener una pequeña produccion de champiñones k es lo mas comun k veo k se cultive en estos lares. quisiera saber si ustedes tienen alguna recomendacion, yo creo k ya me hize bolas en la pregunta...... pero ustedes entenderan
  17. Sr_Setahongo
    Hola, Alguién del foro practica la agricultura biodinámica o tiene interés en ella? Yo la estoy practicando o mejor dicho, intentándolo y me gustaría cambiar impresiones con gente que también aplica sus principios a la horticultura.
  18. Micaju
    Vendo bolsas para el cultivo de setas "pleourotus ostreatus" (gírola) en bolsas de 18Kg. Las podemos mandar a cualquier punto que se requiera. Interesados pónganse en contacto conmigo.
  19. ferregon
    Hola, Ya tarda en llegar el otoño.Todo listo para cultivar setas. Unas fotos de mis instalaciones y material. sala de fructificacion sala de maduracion 500 m tubo de 400mm virutas serrin y paja -todo preparado para el cultivo saludos ferregon
  20. Troncotron
    Hola, Aqui comienza un seguimiento de las diversas especies de hongos que voy a cultivar de forma casera. El primer paso es obtener el inóculo. Se puede hacer de varias maneras, partiendo de esporas o por clonación a partir de una seta formada (más recomendable). En mi caso obtuve alguna por clonación y de otras encargué unos pellets con la cepa con los que inocule el medio de cultivo. Los pellets no venían del todo estériles así que hubo que limpiar un poco hasta obtener la cepa pura. Los procedimientos utilizados son más o menos los que describí en este post: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=157549 Salvo que el medio utilizado es mucho más sencillo, tan sólo contiene patata, dextrosa y agar. Los "cuadrados" que se ven en las placas son porque me dio por reutilizar el medio y extraje lo que había anteriormente en el. La siembra y los repicados se deben realizar en condiciones estériles para evitar contaminaciones bacterianas y de otros hongos....
  21. J.Capdeville.
    Hola a tod@s, próximamente vamos a empezar un cultivo comercial de nogales europeos y pacanos. Estaríamos interesados en asociar setas/hongos comestibles (con interés comercial) a esos árboles frutales para así aprovechar mejor el terreno para cuando la arboleda se haga grande y no deje cultivar hortalizas por las calles. La tierra es silícea. ¿Alguna recomendación en las setas&hongos posibles? Gracias
  22. ferregon
    hOLA , Leiva, ya tengo la cepilladora,a ratos voy preparando viruta.He empezado con madera de higuera y de chopo negro para el proximo otoño sembrar setas de chopo.Aqui se encuentranlas setas de chopo tambien en higueras y almez .encontre una sobre morera co9sa que no me esperaba. Para secar la viruta uso una caja grande de madera que tiene un calentador de acuario y un ventilador de ordenador.En esta caja la temperatura oscila entre los 32 y los 38ºC. La hice para secar boletus edulis y funciona de maravilla. Luego pongo una foto por si quereis copiar la idea. Una pregunta para Leiva: hace tiempo busque cal muerta y solo encontre lechada calcia ,creo que practicamente es cal muerta .?Sabes si la lechada sera adecuada a falta de cal muerta pura? ferregon
  23. antuan b
    Hola a todos Me gustaría saber si es posible cultivar setas de forma doméstica para poder luego comernoslas... Las especies que más me interesan son el Marasmius Oreades(carrerillas o carmañolas) y los Boletus (ceps). Igual alguien conoce alguna web en dónde hable del tema... Saludos
  24. Jean Martinez
    Así como hicieron algunos foreros con el maravilloso tema de Plantas Y Flores Curiosas: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=42470&page=127 Yo abro este tema para hacer algo similar pero con los hongos y con algunas algas; esperando tener el mismo éxito que tuvieron ellos con el tema que destaqué. Hay muchísimas especies de estas que merecen la atención y por eso es bueno que participen y lean y que este tema no decaiga. Empiezo: Pleurotus Eryngii. Leucocoprinus Birnbaumii. Mycena Lux-Coeli. Codium Bursa. Leathesia Difformis. Clavariadelphus Pistillaris. Bovista Colorata. Weraroa Erythrocepaia. Ojalá y participen, los espero en mi tema.
  25. jlnadal
    * Últimamente el Goji se ha puesto de moda y hasta a mí y mi diabetes me han tentado con sus bondades...pero mi naturaleza exceptica ,incrédula y curiosa me ha hecho "googlear" en busca de de su "color"... "ni todo es blanco...ni todo negro". El primer punto,el intermedio... Leído en Bayas de goji: mitos y hechos Las llamadas "bayas de goji" comenzaron a venderse en España hace un par de años. Podrían haberse promocionado como un producto alimenticio más pero se prefirió adornar su publicidad con un aura de misterio con el propósito de atraer a los más incautos con los cebos habituales del misticismo oriental, medicinas milenarias y las propiedades casi mágicas del producto. Al día de hoy hay hechos que permiten valorar algunas afirmaciones. Datos básicos: las llamadas bayas de goji son el fruto de una solanácea de nombre científico Lycium barbarum L. Las solanáceas son una amplia familia entre cuyos representantes figuran la patata, el tomate, la berenjena o...
  26. 7 Treboles
    ¡Hola! en primer lugar feliz 2012 a todos, y en el segundo lugar: Soy nuevo en el mundo de las setas, y no se NADA. quiero decir que no se de setas mas que el niscalo, los boletus y los champiñones, vamos; lo que todo el mundo sabe de comprar setas para una sopa o guiso. Yo se de hierbas, pero tambien quiero empezar a aprender sobre setas. El caso es que me gustaria empezar al revés de lo usual: quiero cultivar setas en casa, y a la vez comprarme un libro de setas y empezar a leer y a meterme en el asunto. No quiero cultivar setas para comermelas, solo para experimentar un poco (no me interesa envenenarme) y empezar a conocer a estos seres, observando. No tengo un jardin, solo unos balcones, macetas, tierra y la casa de campo de madrid al lado para recoger algunos especimenes. ¿Me puede alguien orientar un pokillo...? la tierra, condiciones climaticas, setas que puedo cultivar,especies mas importantes y usuales,cuidados...? muchas gracias a todos de antemano y......
  27. misscvv
    Pues nada comentar que he comprado el kit de setas de ostras https://www.hifasdaterra.com/test/productos.php?Idfamilia=6 asi que ya os ire contando.
  28. cassandra
    hOLAAAAAAA! NUEVA CASA!!!!! ACOMODÁNDOSE, PLISSSSS....
  29. txema
    Hola amigos Esta semana me han traido de una cooperativa una bala de paja prensada envuelta en plastico negro que está sembrada con hongos que en catalan se llaman "bolets de roure." Yo solo tengo que ir regando cada 4 dias ( hay unos agujeros en el plastico) y tenerlo en un sitio que no le de el sol directamente ni el viento. Pero alguien esta cultivando actualmente algun tipo de seta?, Si lo hay me gustaria que nos explicase detalladamente su experiencia. Gracias
  30. Akronix
    Buenas, este es mi primer mensaje pero llevo tiempo leyéndoos por internet y me ha sido siempre de gran utilidad. Bueno, al lío, tengo un par de libros en los que he leído cómo cultivar champiñones en el sótano, y dado que tengo uno muy majo y me encantan estos hongos, me he decidido a ponerlo en práctica. Para ello he comprado 300gr de micelio en grano y he conseguido un cubo de estiércol que me dieron en una hípica (creo que viene ya mezclado con serrín): El caso es que tengo algunas dudas, a ver si me podeis aclarar algo. En primer lugar, he probado a humedecer el cubo porque según leí en uno de los libros se empezaría a calentar y debería removerlo una vez por semana para prepararlo bien. Pues bien, aquí el primer problema, lo he humedecido y no se ha calentado. El cubo es de 16L y aprox. son 4kg de estiércol. En este mismo libro me decían que convenía echar BHC (Hexacloruro de benceno) para los ácaros de los champiñones al estiércol, pero yo no sé si vale la pena para...