Receta de pudin

  1. Malee
    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LXI: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS Pudin de arroz Ingredientes: 1 taza de tamaño medio de arroz, 75 g de uvas pasas sin semillas, 1/2 litro de leche, 2 yemas de huevo, 6 cucharadas de azúcar, 1/2 litro de nata líquida, vainilla en polvo. Preparación: En un recipiente grande se ponen el azúcar, el arroz, las pasas, la leche y un poquito de vainilla en polvo. Se introduce en el horno microondas al 100% de potencia durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, se revuelve con una cuchara de madera y se mete de nuevo en el microondas, sin variar la potencia, durante 10 minutos más. Entonces se retira el arroz del horno y se deja reposar unos momentos. Entre tanto, se baten muy bien las yemas con la nata y se agregan después al arroz, removiendo todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Se cuece este preparado en el microondas, a la máxima potencia, durante un minuto. Luego se revuelve y se cocina durante otro minuto...
  2. Malee
    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LXI: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS Pudin de café Ingredientes para 4 o 5 personas: 1 taza de café concentrado, 100 g de azúcar, 4 huevos, 1 cucharada colmada de harina, mantequilla, nata montada. Preparación: En un cazo se funden 50 gramos de mantequilla a fuego lento, después se añade la harina y se revuelve bien. Cuando esté bien ligado, se agregan el café, poco a poco, y el azúcar, hasta obtener una crema fina. Se deja enfriar y, cuando esté templada, se incorporan dos huevos enteros y una yema, previamente batidos. Aparte, se baten dos claras a punto de nieve y se mezclan con la crema cuidando de que no se bajen. Este preparado se vierte en un molde forrado con un papel engrasado con mantequilla y se cuece en el horno al baño María. Para que no se forme corteza se tapa con un papel blanco y, una vez cocido, se deja enfriar en el mismo molde. Ya frío, se desmolda sobre una fuente y se sirve adornado con nata montada.
  3. Malee
    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LXI: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS Pudin de chocolate con salsa de melocotones Ingredientes para 6 personas: 1/2 litro de leche, 3 hojas de gelatina, 100 g de chocolate en barra, 2 yemas, 4 melocotones grandes y maduros, 2 cucharadas de azúcar, 2 dl de nata. Preparación: Se baten las yemas hasta que estén cremosas. Se añade la leche cocida, se pone a fuego suave y se deja crecer, removiendo sin cesar. Se pone el chocolate al baño María con una cucharada de leche y, una vez en su punto, se añade a la crema caliente de leche y yemas. A continuación se añade la gelatina desleída y escurrida. Se bate la nata, se le agrega el azúcar y se sigue batiendo hasta que esté bien consistente, en ese punto se añade a la crema de chocolate y se mezcla hasta obtener una crema homogénea, que se pasa a un molde de pudin y se introduce en el frigorífico hasta que se solidifique. Mientras tanto se pelan los melocotones, se deshuesan y se...
  4. Malee
    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LXII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS Postre típico ibicenco: GREIXONERA Este postre, llamado greixonera, es un pudin de ensaimadas a la canela, típico de todas las islas del archipiélago balear aunque su origen es ibicenco. Recibe el nombre de una cazuela de barro tradicional de paredes bajas que se emplea especialmente para elaborarlo. Suele prepararse con ensaimada sobrante del día anterior pero admite también otra bollería como croissants, napolitanas, o bien, para dar salida al pan duro que va quedando de días anteriores. Exquisito postre con sabor a canela. Ingredientes: 1 l de leche 4 ensaimadas individuales 8 huevos 1 rama de canela 1 trozo de cáscara de limón 300 g de azúcar ½ copita de anís dulce Unas gotitas de aceite de oliva 2 cucharadas de azúcar para espolvorear 1 cucharada de canela en polvo para espolvorear. Para el caramelo: 2 tazas de azúcar . 1...
  5. ASOR
    Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito -...
  6. hydrangea
    ¡Hala, inauguramos el patio de vecinas!. Aquí es bienvenido todo el mundo, señoras, señores y lo que se tercie siempre que el que entre venga a plantar esquejes de buen rollo y a sembrar semillas de risas. Y quien venga con los humos torcidos...bolsazo a la cabeza, que para eso somos 'Señoras que' (). Lo abro para que charlemos de nuestras cosas, hagamos un poco de diario de cómo se nos va dando el cultivo (que es lo que pedía Espy), para organizar cosas en plan comisión de festejos...un poco de todo. Hoy por fín, despues de dos semanas de trabajos forzados e intensivos HE TERMINADO DE TRASPLANTAR, LIMPIAR Y ORDENAR (el balcón y todo lo que tenía de tierra y herramientas en el lavadero, la entrada de casa, la sala....). Ha salido porquería a mansalva. Pero en unas cantidades impensables para un piso tan pequeño. EN resumen, que estoy que no me doy un beso porque no llego. Y hoy os librais de admirar el orden y la limpieza que reina en mi balcón porque se me ha hecho tarde y...
  7. ASOR
    Recetas por página: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito - Torradas con...
  8. edijan2329
    Hola chicas y chicos, recien he descubierto el foro y he quedado fascinada ya que dentro de mis pasiones esta el de la jardinería. Quisiera, en caso de alguna duda, poder contar con el apoyo de foristas con mas experiencia que yo para poderla dicipar. Me es de gran interes intercambiar semillas con todas aquellas pesonas que comparten la misma pasión que yo. Entre las semillas que estan en mi posesion puedo mencionar Flores Don Diego de noche Alegria del hogar Cresta de gallo- (Celosia Cristata- Roja y Amarilla) Ruellia (Blanca y Morada) Hibiscus radiatus Hibiscus sabdarifa Clitorea ternatea-( Azul y Blanca) Caesalpinia Pulcherrima Allamanda Datura Blanca Datura morada Planta de huevo Hortalizas Calabaza Chile picante (Capsicum chinense) Pimenton Achiote (Bixa orellana) Lentejas Jabas Maiz amarillo Frijoles( diversas clases) Frijoles de ojitos negros Cajanus cajan (guandu) Ocra (aji turco) Culantro Luffa -Plantas- Kalanchoes _Arboles...
  9. EdmondDantes
    Hola, hacía tiempo no me conectaba, subo unas fotos de mis plantas tratadas con un poco más de experiencia, (muy poca), pero con el mismo entusiasmo de siempre. No soy más que un simple aficionado, a quien le gusta mucho las plantas, aunque desconozca el nombre de muchas de las que tengo. En mis temas anteriores tengo fotos del año pasado, espero puedan hacer algun comentario, no importa cual mientras sea constructivo, gracias. Son de hace un mes, había llovido. Creo que ya no tengo casi espacio para más. Bueno espero que gusten, saludos...
  10. pudin
    Les quiero presumir la primer floracion de mi H. lacunosa "tove", este esquejin me lo regalo lourdes junto con otros mas en diciembre del año pasado, se la paso unos mesesines creciendo muy poquito pero ahora ha dado el estiron y ya va por su segundo pendunculo . Como se imaginaran estoy bien feliz, las flores me encantaron y su aroma aún mas; les dejo fotos: Planta completita, con una H. sheperdii(obsequiada por Grec) colandose en la foto: Flores: Y por aca les quiero enseñar tambien la floracion de una "pariente" de las Hoyas, Orbea schweinfurthii: PD: cabe mencionar que las fotos no son muy wenas, habia poca luz y a la camara se le acababa la pila. Saludos
  11. Lourdes49
  12. DIVINA
    Hola amig@s del PATIO SEVILLANO X y demas foros, pues aqui cabe todo el mundo, aunque el patio sea Sevillano Sera un patio, donde se hablara de todo en general, plantas, arbustos, trepadoras, crasa, cactus etc...consejos de todas clase, se aceptaran y se daran Nos gustaria que algun manita o alguna manita, nos diera consejos de bricolaje Replantearemos todas las dudas que tengamos y si podemos las solucionaremos Quien mas conozca el tema y pueda que eche una manita, para eso estan los amig@s Espero y deseo que todos colaboremos y si hay dudas entre todos las resolvamos Esperamos, si quereis alguna imagen de donde vvid sea Andaluza o no Aqui somos acojedores Yo tengo un patio andaluz Yo tengo un patio andaluz, Donde mi madre tiene sus macetas, Sus azulejos son canela fina, Pero pide piscina y sillas de nea, Mi casa tiene el...
  13. revenio
    BUENAS NOCHES AMIG@S. Como veis hemos comenzado el IV ciclo y como en cada uno de los anteriores os tengo que dar las gracias por participar y conseguir que los mas viejos por aqui y los nuevos que han llegado y llegaran nos sintamos como una familia que es lo sois tod@s para mi asi que a seguir en la misma linea y a ayudarse mutuamente en lo que cada uno podamos sabeis que estoy a vuestra entera disposicion y dispuesto a seguir aprendiendo asi que de nuevo........ MUCHOS ABRAZOOOOOOOOS. .
  14. maguaya
    Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez...
  15. milagritos
    y para amos,naturalmente. Os propongo una carne en salsa que está buenísimay no cuesta nada de trabajo, y creo yo que no es muy vista Procedo a decirla: en una cazuela plana se pone una base de aceite, un chorreoncíto generoso, sin pasarse. se ponen láminas de carne cortadas muy finas, no tanto como carpazzio,por dios. se van poniendo unas encima de las otras y salándolas al gusto encima se ralla una cebolla, se laminan un par de dientes de ajo, un poquillo de perejil , un chorreoncito de tomate frito(o rallado, al gusto), un par de hojas de laurel,y un chorreoncito de vinagre. Todo esto, en crudo a fuego lento, se mueve de vez en cuando,la salsa se hace sola, es buenísima. Espero vuestras recetas.
  16. Gloria de Luna
    :desconsolado: Mis amigas....ustedes allÁ  sufriendo por las heladas....y yo aquí con los ventarrones que se desataron desde ayer en la tarde pero en la noche se hicieron muy fuertes el caso es que tengo un Á rbol de mango enmedio de mi jardin y estaba cargado de frutos...el viento ha hecho de las suyas y los ha tirado casi todos...vean ustedes el caso es que en la segunda foto pueden apreciar una maceta café en una estructura de hierro que es un arco donde esta creciendo mi hoya pubicalix que les presenté hace unos dias que comenzaba a florear...y un mangazo me le quebró la punta...justo casi donde estaba el pedúnculo!! pero quedó intacto...creo...lo he fijado con alambre para que no se mueva y a fuerza he tenido que hacer otro esqueje con el pedazo que voló ven que a todos nos pasa algo...no hay nada perfecto ....ni en este clima para las hoyas:desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado:
  17. Fernando Macé
    Tan bello como nuestros sueños, tan amplio como nuestros deseos. CHACRA I : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=230793 CHACRA XIII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=232806 CHACRA XIV :...