Receta de alfajores

  1. Malee
    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA XLIII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MA Bueno yo os dejo esta receta: Alfajores argentinos de maizena Ingredientes: - 100 gr de mantequilla - 110 gr de azúcar - 4 yemas - ralladura de un limón - 245 gr de maizena - 60 gr de harina - 1 cucharadita de levadura en polvo - dulce de leche y coco rallado Instrucciones: Batir muy bien la mantequilla con el azucar hasta que quede una crema. Añadir las yemas de una en una, batiendo siempre. Aparte mezclar la maizena, harina, levadura y ralladura de limón. Agregar la mezcla de mantequilla-azúcar-yemas y amasar. Dejar reposar 15 minutos. Estirar y cortar con un aro. Hornear 20 minutos a horno moderado. Coger un redondel, untar de dulce de leche y unir con otro redondel. Rebozar los bordes con coco rallado.
  2. Giuli
    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XVII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS. Ingredientes MASA Manteca 250 g Azúcar 150 g Huevos 2 Esencia de vainilla 1 cda Almidón de maíz 300 g Harina leudante 175 g RELLENO Dulce de leche 500 g Coco para agregar alrededor, pegaditos al dulce de leche. PREPARACIÓN: Precalentar el horno a temperatura media (180º C). En un bol, batir la manteca a punto crema junto con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno y sumarle la esencia de vainilla. Seguir batiendo. Tamizar el almidón junto con la harina leudante e incorporar. Formar una masa lisa, dejar descansar en la heladera durante 2 horas envuelta en un papel film. Estirar la masa sobre una mesada espolvoreada con harina y cortar las tapitas con un cortante redondo de 2 cm. Colocar sobre una placa enmantecada y enharinada, cocinar durante 8 minutos. Retirar y dejar enfriar. Luego se toman las tapitas, se les agrega el dulce de leche y por último se pasan como si...
  3. Betina2010
    En nombre y representación de todos, algunos pudimos estar... pero era como si fueramos todos, ya se va a dar. En nuestro próximo encuentro este no será nuestro lugar pero seguro donde sea todos vamos a llegar. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI :...
  4. Fernando Macé
    Una nube de fondo un prado verde tapíz, y siempre, siempre, un árbol, un árbol en flor, feliz. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=230793 CHACRA XIII :...
  5. Betina2010
    Noche de luna llena, que alumbra como un sol, fogón que nos reune a todos a su alrededor. Noche de canciones y cuentos sin igual, recuerdos imborrables de una página virtual. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949...
  6. jcruiz
    Hola amigos. He oido decir que el humus de lombriz es uno de los mejores abonos que se pueden usar, por ser totalmente biologico, porque no huele, porque se necesita menor cantidad, ... etc. Sabeis donde se puede conseguir y lo que cuesta.
  7. ancar
    Y bueno, yo esperaba que la mudanza fuera para fin de año, pero parece que le dimos a los dedos y no tenemos que mudar antes Así que BIENVENIDOS A LA TERCERA PARTE!!!! MARPLATENSES Y AMIGOS: A ESCRIBIR SE HA DICHO venimos de: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=181142 (segunda parte)
  8. sonye
    Llevo tiempo queriendo abrir este post donde los chocolater@s podamos dar rienda suelta a contar cómo empezamos con ese "vicio" sanote, cuánto chocolate comemos al día o a la hora . Qué recuerdos nos trae el chocolate? Por ejemplo en casa cuando yo era pequeña era un manjar que no nos podiamos permitir y tenía una vecina de mi edad, hija única y con más recursos y todos los días para merendar le daban chocolate y para colmo se venia a casa a comerlo y no lo mordía, lo chupaba os la imaginais?, hasta que mi abuela se cansó y la mandaba a casa a que terminara su merienda, pero al día siguiente lo mismo. Así que ahora no me privo, sólo un poco por la dieta pero para eso hago ejercicio.... Por cierto voy a comprar el desayuno la chica de la tienda me lo recuerda si no lo cojo
  9. Clavell
    Buenos días, Me han indicado que hay muchas variedades de maíz, sobre todo, como es obvio, en sudamerica, y me gustaría animar a los compañeros a que aporten fotos y características de las diferentes variedades, y a ser posible dónde conseguir semillas, para todos aquellos a los que nos encanta el maíz y como yo, nos gutaría descubrir nuevos sabores ;-) , y quizás variedades más fáciles de cultivar en los respectivos suelos. Muchas gracias por vuestra ayuda!
  10. Fernando Macé
    Tan bello como nuestros sueños, tan amplio como nuestros deseos. CHACRA I : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=230793 CHACRA XIII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=232806 CHACRA XIV :...
  11. Betina2010
    Ha llegado el verano con sus días calurosos y todos soñamos con las vacaciones: una playa, las sierras, soles amorosos, que no atraigan centellas, rayos ni tifones. Con un trago bien fresco junto a la piscina acompañado además de algunas delicias, veremos un dulce panorama de aguas azulinas y una brisa suave nos llenará de caricias. Y aunque a cada rato el clima nos castiga con vientos y tormentas que dejan sin aliento, siempre encontraremos una chacra amiga que a todos nos cobije y nos deje más contentos. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=348005 CHACRA LXIX:...
  12. Izhara
    La semana que viene voy a pasar unos días en la casa de los padres de mi costillo y mi suegra tiene un montón de plantas, así que voy a ir prácticamente tijeras en mano para coger algunos esquejes (ya que solo solemos ir dos veces al año hay que aprovechar ) Mi duda es la siguiente, a la vuelta tendría que viajar con los esquejes durante 8 horas en autobus, serían esquejes sin enraizar, ¿cual sería la mejor forma para llevarlos sin que sufrieran grandes daños o la palmaran durante el camino? es que al no tener raices supongo que serán más delicados. Había pensado meterlos en un tupperware con papel de cocina humedecido, pero por ejemplo a los de geranio la humedad no les vendría demasiado bien ¿no?
  13. Betina2010
    Un amanecer nos verá nuevamente levantarnos tempranito para llegar a tiempo, con cara de dormidos y la alegría de siempre aunque en el camino tengamos contratiempos. Una excusa “verde” nos cobijará para reencontrarnos, charlar como siempre, y aunque a los ausentes se los extrañará sabemos que siempre estarán presentes. Aunque no es nuestro campo, se parecerá en los corazones de todos los chacreros, pues allí nuestra alma también se encontrará con todos los besos y abrazos fraternos. Y al llegar la noche, nos despediremos prometiendo hacer alguna reunión más, es nuestra manera de que recarguemos muchas energías para perdurar. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII:...
  14. monica ines rios
    QUERIDA FAMILIA, ESTE HILO SE ABRE CON VIDA NUEVA, EL ANTERIOR, LO COMENZAMOS EN LA DULCE ESPERA, HOY TENEMOS CON NOSOTROS A LOS BEBES, MÁXIMO Y SILVIA :-) ADEMAS DE UN CASAMIENTO -SEBA Y MARIE Seguimos con la buena onda de siempre!!!!!!:-) Nos reunimos en este lugar para compartir experiencias, vivencias tanto buenas como malas. Todos los que ingresen encontraran en este lugar gente con muy buena onda dispuestos a ayudar. Esperamos que nos muestren sus plantas, patios, jardines, parques, estanques, cualquier rinconcito donde cultivan sus flores. Mala onda abstenerse!!!!! QUE DISFRUTEMOS DE ESTA NUEVA CASA, QUE CADA DÁA PODAMOS APRENDER ALGO NUEVO,COMO EN TODA FAMILIA Q SE PRECIE, TENDREMOS NUESTRA DIFERENCIAS DE OPINIÓN, Q PODAMOS DISCUTIRLAS, SIN OFENDER, NI FALTAR A NADIE . Lista de cumpleaños: ENERO 02 - madeleine (Carolina) 05 - sandybelle 10 - vivii (vivi) 12 - damoritaz (Lety) 17 - Joanna 28 - Rhimos (Ivan) FEBRERO 01 - juancactus (Juan) 02 - ojnadal...
  15. Plopez
    Hola a todos, ya pasamos los 3000 mensajes, asi que ahora entramos a la parte IV.
  16. Betina2010
    Este invierno no nos ha tratado bien... Pero un manto borrará tanta desgracia La primavera florecerá también Y el sol nos brindará toda su gracia Quizás en el futuro, recordaremos estos trances que nos hicieron replantearnos muchas cosas, pero por más que fueron muchos los avances nada impedirá que vuelvan a florecer las rosas... ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII :...