Jardines comestibles

  1. ALBERT SJD
    Sobre los plátanos hay dos variedades más populares de plátanos comestibles.Musa x Paradisiaca y Musa Cavendish. La primera es la q más se ve en los jardines del Mediterraneo. En Vinarós tienes muchas casas, chalets o huertos dónde hay plantadas. Pregunta a algún vecino si te puede dar una platanera, hacen muchos brotes laterales (=refillols en valenciÁ , Hijuelos en castellano). En ocasiones tambien se venden pero salen más caras, evidentemente! La segunda, M. Cavendish, es la de los cultivos de plátanos de Canarias. De porte más pequeño. En el Leroy Merlin, mercados, algunas floristerías, centros comerciales, las traen de vez en cuando en mini versiones. Pero las plantas y ya empiezan a sacar hojas más grandes. -------------------- os quería preguntar si conoceis algun vivero donde poder comprar plataneras y una flor de pascua por la zona de Vinarós i Benicarló (Castellón). Me gustaría que la platanera diese plátanos comestibles. Por lo que respeta a la flor de pascua,...
  2. Renzbapery
    Hola a todos los paisanos ya sea que vivan aqui o no, que sean de Mexico o no TODOS SON BIENVENIDOS =) Este tema lo abro con la intencion de invitar a quienes de manera esmerada nos ponemos a sembrar con un fin practico (no ornamental) y es para conocer que cosas hay sembradas en los huertos y jardines de Mexico asi sea fruta o verdura arbusto o cactus, todo aquello que alimente nutre cure o haga bien al cuerpo y a la mente. Es decir Preferentemente plantas UTILES DE VERDAD Aquellas que sean comestibles medicinales o forrajeras... de esas que uno puede usar para surtir la despensa comer en un guiso o prepar una rica agua fresca te o lo que sea que nos alimente Esta idea me surge porque cada que entro a foros que dicen "entre mexicanos" entro con la esperanza de ver quienes tienen cosas como calabazas , tomates o alguna de las muchisisimas legumbres o frutales que se cultivan en Mexico y al entrar me canso de leer montones de conversaciones que nada tiene que ver con...
  3. azufaifo
    Hola a todos, el otro dia consegui un par de plantitas de pasionaria, tengo entendido que hay distintas variedades, unas dan frutos comestibles y otras no,y me gustaria saber si los plantones que tengo son de los que se papean,antes de transplantarlos,,, como son muy pequeños, no creo que valga una foto para identificarlos, pero la madre tenia un porte vigoroso y daba unos frutos ovalados de color naranja ( del tamaño de nisperos),, se que es muy poca informacion para identificarlas, pero si alguien puede decirme algo, se lo agradezco. Anteriormente busque esta enredadera por los viveros y jardines de mi zona, pero no vi ninguno que diera frutos, de hecho este es el unico que he visto. Gracias
  4. DIEGO ARANGUREN
    HE PLANTADO UN CASTAÑO AUTOCTONO, NO EL QUE SE SUELE VER ACTUALMENTE EN PARQUES Y JARDINES, SINO EL QUE DA FRUTO COMESTIBLE, MIDE 60CM, BROTO CON FUERZA PERO AHORA ESTAN LAS HOJAS ARRUGADAS Y MUSTIAS, ALGUNA A AMARILLEADO , ESTA SIN FUERZA, HAY HOJAS ROTAS (O COMIDAS) PERO NO OBSERVO PULGONES U OTROS INSECTOS. NO LE HA FALTADO AGUA PUES ESTA PRIMAVERA EN MADRID HA LLOVIDO MUCHO, ¿CUAL PUEDE SER EL PROBLEMA? QUE CUIDADOS DEBO TENER CON EL CASTAÑO (CASTANEA SATIVA) GRACIAS
  5. Giuli
    Chal chal, cocu, cocú, cocó, kokú, wakú, cuquito, uaquito (Allophylus edulis) Familia: Sapindáceas. Regiones en las que vive espontáneamente: Bosques de tala y serlvas del norte del país, hasta Buenos Aires. Países Limítrofes donde se encuentra: Bolivia, Brasil, Paraguay y Uruguay. Forma de vida: Es un arbolito o arbusto, dioico, con tronco pardo rojizo, corteza escamosa. Tamaño aproximado: de 4-7 m de altura (excepcionalmente 15 m) Hojas: Tiene follaje persistente a semi persistente. Hojas compuestas, trifoliadas, alternas, folíolos glabros, dentados, pedicelo corto, hasta sésiles. Tiene hojas puntiagudas de un brillante color esmeralda que contrastan con unas pequeñas florcitas amarillas. Frutos: Tiene unos carnosos frutos color rubí que apetecen a menudo gran variedad de aves de las zonas como el zorzal de Argentina. Flores: Flores pequeñas, blanquecinas, de 2 mm de diámetro, en racimillos; las masculinas con los filamentos de estambres pilosos; las...
  6. beita_cc
    hola a todos, soy nueva en este foro, espero que podais ayudarme.. hace unos 2 años mi padre sembro unas semillas de platanera no recuerdo la especie pero le dijeron que darian frutos, desde entonces la tenemos siempre en casa en zonas donde le llega la luz del sol la hemos transplantado varias veces a macetas cada vez mayores, pero aun no han dado frutos ni flores ni nada que se le parezca solo salen hojas y mas hojas, la planta se ve muy sana nada de hojas amarillas, y mi pregunta es.. que puedo hacer para que de frutos? espero podais ayudarme, muchas muchas gracias.
  7. Raina
    ¡Buenas tardes! Voy a aprovechar las vacaciones para “rediseñar” el jardín y me lanzo a este estupendo foro aunque con miedo de que el verano no sea el mejor momento para que me podáis aconsejar. Os cuento: a primeros de este año nos entregaron nuestra nueva casa que tiene una parcela disponible para jardín de más o menos 650 m2. Por circunstancias familiares hemos tenido que tomar decisiones con poco tiempo y mucha presión y creo que bastante equivocadas en algunos casos (por ejemplo poner en dos vallas un seto de leylandis por recomendación del jardinero). Ahora, aunque tenemos algunas ideas, no sabemos por donde seguir y hemos pensado pediros consejo después de ver los maravillosos jardines que se hacen por aquí. En este primer correo voy a definir un poco que es lo que querríamos y en los siguientes os envío fotos y planos. Nos gustaría tener un jardín de estilo rústico o silvestre, con mucho verde y que tenga especies autóctonas. Queremos tener un...
  8. Tisordo
    Plantas silvestres comestibles de la "A" a la "M" (Ver abajo)
  9. Marítima
    Hola a todos, Vuelvo a la carga, después de un periodo de hibernación (mío, las ardillas no descansan) y de implementar las primeras ideas que saqué en limpio el año pasado. El hilo anterior (para el que quiera dar un vistazo: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=163978) resultó muy extenso y por eso prefiero hacer un resumen y continuar aquí la segunda parte del proyecto. Mi mensaje empezaba así: "hace un año que nos mudamos de casa y de país. Pasamos de vivir en una gran ciudad de puro cemento a una pequeña ciudad en el medio de un bosque. Les muestro un pantallazo del jardín de como fue cambiando a través de las estaciones y después haré mis consultas. Otoño 2008 Invierno 2009 Primavera 2009 Esta es otra zona a mejorar, la llamo Zona I, al final subo el plano: Mi idea es dejar las azaleas pero entre ellas poner plantas con otras formas,...
  10. CULTOR FELIX
    RESERVADO PARA LOS FOREROS DE LA ORILLA IZQUIERDA DEL ATLÁNTICO 1) Soy de una pequeña familia de campeones; 2) Tengo una hermana mayor que tiene una hija enana; 3) Soy muy apreciada en los jardines; 4) Soy un cuatro en uno en la cocina : hierba culinaria, verdura, condimento, especia. Habrá premio para el/la ganador/a
  11. aithor
    Alguien sabe dónde conseguir semillas de PELITRE ( Chrysanthemum cinerariaefolium ) para utilizar posteriormente como fitosanitario natural? Gracias. Chrysanthemum cinerariaefolium
  12. maju
    Hola a todos. Me acabo de desayunar la noticia de que las achiras son comestibles. En casa de mis padres nacen hasta debajo de las piedras y siempre las vi como una planta linda pero algo invasiva. Ahora que sé que se pueden comer las miro con otros ojos!!! Se me ocurrió que sería una buena idea hacer un jardín-huerto, o sea un jardín de plantas que sean tanto ornamentales como comestibles. Me pasan ideas? Besos!!!!
  13. chagall
    Hola queridos amigos Os pido ayuda con éstas dos sobretodo. No las téngo en mi blog.Me desconciérta el color liliáceo que tiénen Estas creo si reconocerlas y oir supuésto comestibles,pero os agradecería confirmación,no soy micócoga,solo una sencilla aficionada a este mundillo. moixarnons ? Muchisimas grácias por vuéstra valiósa ayuda
  14. ladano
    A ver si alguien conoce estas dos especies en el sur de Galicia (España). En primer lugar, el árbol. Lo he visto en muchos jardines. Y después, este arbustillo . Me da que sus pequeños frutos no son comestibles. Muchas gracias por v uestra lectura. Un saludo.
  15. ZEENN
    Pues eso,pregunta que puede parecer tonta pero nunca le he visto fruto a estos tipicos prunus de hojas moradas-granates de las rotondas,o porque no me he fijado o porque no dan fruto,pero flores si? ,y he visto uno al que le puedo practicar un acodo,y me gustaria saber si es un cerasifera,persica o lo que sea....alguien sabe?
  16. avimon
    ?Hola compañer@s:Abro este hilo por que hace unos dias unas personas estaban recojiendo los frutos de un arbol o arbusto que separa la mediana de una de las calles de mi ciudad y me picó la curiosidad. Paseando he podido comprobar que por la ciudad hay bastantes arboles y arbustos con frutos lo que no sé cuales de ellos pueden ser coomestibles o no. Quizas en este hilo podriamos identificar los comestibles y los no comestibles con la ayuda de los más expertos en el tema siempre con las precauciones que el tema requiere. Subo unas fotos de uno de los arboles o arbusto,espero que si alguien lo conoce pudiera informarnos. Si alguien encuentra el tema interesante puede subir algunas fotos y seguimos con el tema. GRACIAS SALUD Y SUERTE click para ampliar
  17. camigue
    hola a todos queria saber que plantas de jardin se pueden comer, aparte de los condimentos, las hierbas y las rosas, claro. algo asi como que si la semilla del aguacate se puede comer? o que otras flores son comestibles, o si se puede preparar algo con aloe o savila. cosas diferentes o algo asi. gracias.
  18. caballoloco
    Parece que somos la única región sin representacion en este "Parlamento" ya que la que parecía nos representaba, no era de este mundo Me atrevo a abrir este otro y explico el porqué del nombre - Euskadi Comunidad Autónoma con por lo menos tres climas básicos - Navarra Comunidad autónoma que en su parte Norte estaba muy unida a euskadi y muchos de los del Norte tenemos sangre Navarra - parte de Francia porque en este foro hay quienes tenemos el huerto en el País vecino y hay algunos franceses entre nosotros - Resto del planeta porqué me gustaría unir a todos incluido un interesante huerto alemán Es fácil que me quede solo y una vez más fracase este intento ya que hay quien lee "Euskadi" y "¿reacciona? y si encima va de la mano de "Caballoloco" pues el coctel está servido Por último decir que yo en este intento lo único que pierdo son los 10 minutos que he empleado en pensarlo y presentarlo. El foro puede perder algo más, puede perder una buena dosis de diversidad Un...
  19. CULTOR FELIX
    Los Campos Elíseos (Les Champs-Élysées) no son, como nos los pintan, una avenida ni y centro comercial de tiendas glamur. Es un jardín, pero en realidad, visto su tamaño, es un parque. Se suele llamar también "Los Jardines de los Campos Elíseos". En aquel lugar donde se extendían campos y marismas, LE NÁ”TRE (arquitecto paisajista de Luis XIV) crea en 1667 un paseo destinado a ofrecer al rey una bonita perspectiva desde el jardín de las Tullerías (otro más, antiguo emplazamiento del Palacio de las Tullerías destruido por un incendio). Bajo la Revolución, la guillotina que estaba instalada Plaza de la Concordia atrae la muchedumbre a los Campos Elíseos, nombre que recibe en 1789. Pero durante la caída del Imperio las tropas rusas y prusianas acampan en los jardines y destruyen árboles y plantaciones. El lugar recuperará su prestigio en 1830-1849 con la rehabilitación llevada por Hittorf. Ilumina los jardines, instala fuentes y diversos edificios, incluidos el Restaurante...
  20. fleurbleue
    Jardines Secretos y Afinidades ....... Bienvenid@s a este nuevo hilo .... Os cuento brevemente el porqué haberlo abierto : todos tenemos en común en primer lugar el amor a la naturaleza que tratamos de demostrar en un jardín, grande o pequeño, hecho de tierra o de macetas, en terrazas o en un simple balcón .... Pero también tenemos una particular manera de enfocar las cosas. Tenemos sueños, somos observadores, detallistas, queremos aprender de otros, queremos compartir lo que sabemos ....... en resumen queremos tener un ratito de intercambio de palabras, fotos, anécdotas, y risas con aquellas personas con las que tenemos ciertas afinidades ...... Así que os propongo que hagamos de este hilo un lugar de encuentro para hablar de nuestros jardines secretos desde una brizna de hierba a una orquídea majestuosa, desde un truco simpático a una información botánica .... tratemos de hablar entre amigos tomando un refresco a la sombra de una madreselva, o de...
  21. Delfinio
    Saludetes, Mientras sigamos confundiendo nivel de vida y bienestar con despilfarro de recursos y energía, mientras el máximo beneficio económico prime sobre las demás cosas y conseguirlo en el menor tiempo posible, poco podrá hacer nuestra civilización para enfrentarse al Cambio Climático. Si no cambiamos el modelo económico actual insostenible, entonces... tal vez el Clima nos obligue a hacerlo.... ;-) : El modelo económico y productivo dominante identifica bienestar con expansión y esta con consumo de energía creciente (desde principios de siglo se ha multiplicado por 30). El 75% de la energía que se utiliza procede de combustibles fósiles: petróleo (32%),carbón (26%) y gas natural (17%), que producen unas 6 Gt anuales de CO2. Sin haberlo planeado nos hemos topado con los limites del sistema económico actual, bastante antes del anunciado agotamiento de los recursos. La única defensa razonable ante el cambio climático es la reducción drástica de emisiones de dióxido...
  22. solseri
    En ausencia de nuestra querida Cariñosa y esperando su pronta reincorporación, seguimos con nuestros jardines y tradiciones. Sean bienvenidos todos los que quieran mostrarnos un poco de sus logros y sus proyectos, hacer alguna consulta o simplemente participar en una charla amena. En este hilo lo único que no se permite sembrar es cizaña.
  23. CULTOR FELIX
    RESERVADA PARA LOS FOREROS DE LA ORILLA DERECHA, DESDE EL CABO NORTE HASTA EL CABO DE BUENA ESPERANZA 1) Soy el patriarca de la familia 2) Dicen que soy de la ¿India? 3) Una colega sirve para pescar 4) Soy planta de jardín con tubérculos comestibles. ¿Cual es mi nombre? Valen tanto el botánico como el popular y en cualquier idioma; lo importante es adivinar de qué planta se trata. HABRÁ PREMIO, POR SUPUESTO.
  24. AVENTURERA
    Hola, me gustaría conseguir la planta Pitanga, si alguien la conoce y me puede decir si sus frutos son comestibles, os lo agradecería. Si alguien me puede dar semillas pues mucho mejor. Gracias
  25. Hailstorm Project
    Estrenamos el que es ya nuestro quinto volumen de "Jardines Secretos", después de miles y miles de mensajes, de intercambiar impresiones y de compartir el resultado de nuestra dedicación con nuestra pequeña porción personal del reino vegetal. Y esto ocurre en una época de cambios: en el norte terminará el invierno, una estación caprichosa que mientras a unos no deja de traerles heladas e impacientarles, a otros se nos olvida incluso que seguimos en ella; en todas partes, no obstante, será el preámbulo de la explosión de vida y color que es la primavera. En el sur, por el contrario, el calor veraniego dará una tregua y comenzará la aventura de preparar una nueva etapa mientras se disfruta todavía de los resultados de una temporada anterior que fue igualmente preparada con esmero. Todo eso tendrá su lugar aquí, como siempre, entre amigos, con los de siempre y con los que quieran unirse. ¿Nos seguís acompañando? Volumen anterior: JARDINES SECRETOS Y...
  26. hades666
    Estoy contentísima porque a mi cuarto intento con semis de loto y una vez que lo he hecho de una forma mas bruta he conseguido que me germine un loto :-) ya hoy esta saliendo pequeñita la segunda hoja y la primera ya llegaba a la superficie del vaso, asi que la he pasado a un recipiente mas alto y le he puesto mas agua para que no salga a la superficie. Ahora no estoy muy segura de como proceder con ella asi que si me podeis ayudar, os lo agradecería un monton No se cuando tendré que pasarla a tierra y como hacer el proceso, en algun sitio leí pero no lo encuentro ahora... Alguien que pueda aportarme su experiencia? saludos y gracias de antemano
  27. ladano
    Hace tiempo se puso una lista con especies resistentes al frío, pero sería interesante colocar otra con la finalidad de exponer las resistentes a las altas temperaturas. Se agradecerían aportaciones, comentarios y posibles erratas con el fin de hacer esta lista lo más extensa posible. Digamos aquellas que soporten más de 40 grados, y para separar estas especies de las tropicales, que además resistan heladas débiles, digamos hasta -4/-5 ó más. Aquí podriamos incluir no sólo las de clima mediterráneo, sino aquellas de zonas más áridas que tengan cierta comestibilidad. Si alguien conoce especies propias de zonas como Chile, Sudáfrica o el sur de Australia, que cumplan estas condiciones, agradecería que las expusiera aquí. Si sólo nos basamos en que sean comestibles, la lista sería interminable, por ejemplo en especies del género Arbutus, o por ejemplo el Myrtus communis cuyo sabor deja mucho que desear. Lo interesante es que no sean comestibles sin más, sino que haya un mínimo de...
  28. mikelsender
    Hola! Sabría alguien decirme el nombre de este llamativo ejemplar de árbol? Muchas gracias!!!!
  29. Vanesa85
    Hola quisiera saber como se hace mermelada de mora, bueno los pasos ya los sé lo que me interesa es como poder quitar las pipitas.
  30. CULTOR FELIX
    Estimados jardineros: Las plantas aromáticas, comestibles y medicinales son en general plantas humildes, discretas, poco exuberantes y encuentran con dificultad un sitio en los jardines ornamentales. Para ponerlas en valor y que sean atractivas, el secreto está en la forma de plantarlas y diseñar dibujos con ellas. En el blog adjunto (ver firma) veréis algunos ejemplos de tipos de plantación; así podréis ver que un jardín culinario-medicinal puede ser también un jardín ornamental. En el blog, se ira añadiento más ideas (jardines en construcción y otros acabados), y un montón de plantas aromáticas insospechables traidas del mundo entero.