Tubérculos de pataca

  1. Gen_2k
    Saludos, ahora q vuelvo al pueblo a casa de mi madre por eso de la crisis, me gustaria poder plantar algunas patacas, no las he visto desde que tenia 5 o 6 años, a ver si alguien podria mandarme algun tuberculo, preferiblemente que me las regalen, tb puedo intercambiar por algunas semillas de tomates verdes mexicanos o alguna pieza de artesanía m_alc1@hotmail.com Gracias
  2. Picarona
    Hola!!! De casualidad, buscando por Internet, dí con algo que buscaba hace muuuuucho tiempo! Cuando era muy, muy pequeña, estuve con mis padres en Alcañiz. Fuimos con mi papi a buscar chucherías a una tienda, y cuando ya nos íbamos, la señora nos dice: "¿No han probado las turmas?". Y nosotros, nos miramos con cara estrañada porque no sabíamos qué eran... Nos sacó un bote enorme, con unos tubérculos dentro, nos los pincha en un palillo y nos los regaló. ¡estaban deliciosos! Le compramo el bote entero, pero claro, se acabó, y desde entonces (y hablo de hace muuuchos años), he estado buscando las famosas turmas en la Boqueria, en otros mercados, sin tener suerte en el intento. Pero... ¡ya tengo una planta de Tupinambo! Por lo que he leído, es el nombre "conocido" de lo que llaman Turmas en Huesca. La cosa está en que no tengo muy claro en qué momento puedo desenterrar los tubérculos, y si para ponerlos en vinagre hay que hacer algo especial. En fin, quizá cuando vuelva a...
  3. jsieres
    Hola ! vivo en Valencia, y estoy intentando cultivar tupinambos (helianthus tuberosus) también conocido cómo alcachofa de Jerusalen, pataca, aguaturma etc. Es un tubérculo apto para diabéticos. ¿Alguien podría proporcionarme tubérculos ? (pagando por supuesto). Llevo meses intentando conseguir estos tubérculos que por cierto comí en Francia durante la ocupación alemana (de ahí podreis deducir que no tengo 20 años !) también comiamos un colinabo llamado rutabaga. Gracias de antemano.
  4. Anne de P.
    Hola :) ¿Quien conoce la pataca, tambien llamada topinambur ? Es una planta muy alta, unos 2m., tiene flores amarillas, tipo girasol, pero mucho más pequeñas. Me han dicho que el tuberculo se puede comer, que es un poco como la patata, con sabor a alcachofa. Quisiera saber como se obtiene: por semillas, o plantando un tuberculo o por esquejes? Muchas gracias, @ +
  5. LucioJunio
    Hola a todos! Estaría interesado en intercambiar semillas, esquejes o tubérculos de cultivos agrícolas de cualquier parte de España o del mundo. Tengo semillas muy interesantes, aunque escasas, que estaría dispuesto a intercambiar con cualquiera que me proporcione otras de mi interés a cambio. Las que me interesan son cualquiera que se cultive en el mundo o que dieran origen a los cultivados, principalmente herbáceas: Mijos africanos, sorgos, pataca, teff, kenab, teosintes, aegilops, trigos, cebadas, habas de pienso, vezas, arvejas, almortas, titarros, mostazas (etiope), lupulo, azafran, altramuces, tremosillas, algarrobas, amarantos, cartamos, ricinos, fonio, zulla, serradela, esparto, esparceta, alhandal, verdolagas, armuelles, erucas, ramio, judias, yeros, alpistes, triticums..... Si hay alguien que tiene algo de interés, espero su respuesta. Muchas gracias
  6. Delogronyo
    Hola buenas!! Me podéis decir el nombre de estas dos plantas? Tengo que quitar bastantes y me gustaría poder intercambiar. Gracias Madre mía!! Se me olvidaba subir las fotos
  7. Betina2010
    TUPINAMBOR (Helianthus tuberosus) NOMBRE CIENTIFICO: Helianthus tuberosus OTROS NOMBRES:Tupinambour, Topinambur, Papa de Jerusalén, Aguaturma,Pataca macuca, Girasolillo. Helianthus tuberosus, es una planta nativa de América del sur cultivada por su tubérculo comestible y por sus enormes propiedades medicinales. Además es ornamental, un girasolillo. Para describirla vamos a reproducir de varias fuentes de páginas Web, comenzando con un resumen general según Wikipedia: Plantas que alcanzan una altura de hasta 4 m. Las hojas son simples, ovales, dentadas, de tacto rudo. Las flores son de color amarillo oro y se agrupan en racimos. Los frutos son aquenios muy parecidos a las semillas de girasol. Su cultivo es sencillo y las plantas pueden crecer solas, pero se recomienda replantar los tubérculos en suelo fértil. A diferencia de la mayoría de los tubérculos, pero en común con otros miembros de la familia Asteraceae (incluida la alcachofa), los tubérculos almacenan,...
  8. Ziko
    Hola, me han regalado unos tupinambures. Por lo visto es una verdura muy productiva y sana pero no se nada mas de ella. A falta de informacion los he sembrado como si fueran patatas. Teneis vosotros alguna informacion sobre como se cultivan los tupinambures. Tengo diabeticos en la familia y por lo visto es una verdura muy conveniente para ellos asi que me interesa el tema. Gracias
  9. valdeorras
    Hola a tod@s: Antes de nada dar las gracias a Willyto y a Steban por la información que me dieron sobre mi cerezo. Este año, después de tres, hemos vuelto a comer cerezas. Solucionado el tema del gusano por el momento. Seguiré tratando el árbol. Mil gracias. Ahora tengo otra consulta. He oido hablar de una planta llamada "pataca". En gallego sígnifica patata pero no es eso a lo que me refiero. Parece ser que es planta forrajera pero el fruto es comestible por las personas y de forma muy irregular (en forma de rizoma). Es pobre en fécula y, por tanto, indicada para diabéticos. ¿Alguien podría decirme dónde encontrar más información y dónde conseguir la planta? Una vez más gracias a todos de antemano. Cris
  10. fleurbleue
    Jardines Secretos y Afinidades, II Parte. Si en la vida se pudiera escoger, prácticamente todos los que estamos en este post cambiaríamos nuestro jardín por otro, mayor, diferente ..... y en cambio durante más de 3.000 mensajes hemos demostrado que nuestros jardines grandes o pequeños, terrazas o balcones son nuestros lugares secretos, y son tan nuestros que hemos hecho de ellos espacios encantadores en donde han crecido plantas de una gran belleza ........ todos hemos admirado la belleza que se esconde en las pequeñas flores, los innumerables detalles en las formas y colores de florecillas que no son más grandes que una moneda de 10 céntimos .... lo que nos ha mostrado que el tamaño de un jardín no es lo importante, si no lo que plantamos con pasión en él y lo compartimos con otros ..... creo que el secreto de nuestros jardines reside justamente en eso ..... en que nuestros solitarios pequeños quehaceres los hemos contado y hemos hecho que participen otras...
  11. Betina2010
    Andando por largos caminos en las tardes apacibles de otoño escucharemos nuevamente los trinos de los próximos retoños. Y aunque ahora las plantas no tengan su manto de verde cubierta, no habrá nada que las detenga con la primavera otra vez en alerta. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183
  12. fairy
    Tengo el placer de abrir un nuevo hilo de nuestra Chacra, lugar de encuentro de amigos principalmente de Uruguay y también otros países, en donde conversamos de nuestra principal afición que son plantas y huerta, además de nuestra vida diaria, todo siempre con mucho respeto y cariño entre nosotros. C H A C R A - I V Esta es la lista de participantes y esperamos que en esta nueva chacra sean muchos más DaMoritaz 659 Fernando Macé 494 Gardenboy666 479 Betina2010 407 mariorfer 246 fairy 144 Maryarena 94 La Creciente 80 feliseoane 79 Ofelia T 58 Muluc Paola 55 cvbaez 49 TERESA FLORES 26 chika mundo 23 monica53ar 19 abasoleno 18 Carmen Luz de Torres 13 mirta ana 12 Indio Cacique 12 hemerocalis 7 Rafael Esquivel 2 tesi 2 Gatoman 2 leiby 1...
  13. Betina2010
    Después de este crudo invierno nuestros campos van verdeando dejando atrás el "infierno" para continuar prosperando. Buenas noticias llegaron pues ha venido el cartero cargado con las semillas que llenarán los canteros. Y el futuro panorama de nuestros campos queridos será verde en cada rama y azul en el cielo y el río. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX :...
  14. revenio
    Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...
  15. martin ramos
    hola a todos... en mis tiempos libres es el trabajo que suelo hacer desde hace muchos años, quiza algunas decadas... plantar nogal pecanero... ahora es plantar a raiz desnuda, que al menos en este caso y tiempo es lo mejor... primeramente hay que excavar hasta el cansancio y todavía un poco mas... y quizá algo más... deben ser creo algo asi como unos 80 o 90 cm... por ahora estoy intentando plantar los pecanos en un lugar un tanto inhóspito, en el que afortunadamente podran tener aporte de agua, que es muy indispensable para ellos... para que los pacanos sean fructiferos deben tener una raiz primeramente fresca (recien sacada) y plantareles luego , lo mas pronto posible... al final es lo que vale... muy noble es el pacano... vean... saludos...