Tengo una Pouteria lucuma (lúcuma, de seda), por cierto bastante poco productiva, que me tiene a mal vivir. El primer fruto que recogí, el año pasado, estaba verde. Al fin pude enterarme de que había que dejarlo madurar una o dos semanas tras caerse del árbol, así que es lo que hice con el siguiente, que resultó ser sabroso (sabor a nuez) aunque con alguna zona de la pulpa aún verde, así que decidí dejar al siguiente madurar un poco más. Este año he recogido dos frutos. Uno lo he abierto casi al mes de recogido, que se había puesto muy blando al tacto, y aunque alguna zona se podía comer, ya tenía sabor a fermentado. El otro, a la semana de caerse, estaba bastante bien, blando (tanto que se rompía la piel al comerlo en algunos sitios) pero con zonas de la pulpa aún verdes... ¿Alguien sabe cómo calcular el punto exacto de maduración del fruto? :desconsolado:

he buscado por todo el foro hilos sobre el punto de maduracion de los pimientos y no he hencontrado nada. ¿alguien me puede decir cuando puedo recolectar los pimientos? gracias,me encantaria saberlo,es que no tengo ni idea

HOLA. He leído que los kiwis he de recolectarlos a finales de octubre y dejarlos madurar en un sitio fresco...o frio, ya no se e ir consumiéndolos conforme vayan madurando ....pero mi duda es si pueden madurar en la planta e ir recolectando los que estén en su punto, para que sean más dulces y gustosos, o por el contrario siguen verdes hasta la recolección y "reposo". Aún falta mucho para esto pero me gustaría saberlo, que después me despisto y con las prisas lo hago mal :? Un saludo. Gracias anticipadas.

Hola familia, Abro este hilo con el propósito de averiguar cuando están en su punto ideal de maduración los melones y las sandías. Para mí es la eterna asignatura pendiente. La idea es la siguiente: Hacer una foto momentos antes de recolectar el melón o la sandía, y otra después de abrirlos para ver su estado de maduración interior. Lo ilustro con las siguientes fotos: Podéis ver que el zarcillo más cercano a la sandía está todavía verde y por lo tanto no es tiempo aún de comerla. Unas semanas después el zarcillo más cercano a la sandía está seco y de color café. También el segundo zarcillo está seco: Al llegar a casa abro la sandía y me encuentro con las pepitas marrones. Tengo la sensación de que me he precipitado. La pruebo y las pepitas están muy duras y el sabor es dulce e intenso. Desde luego en Mercadona las venden más bonitas, pero no tan buenas de sabor: Esa misma tarde me zampé la mitad de la sandía. He aquí una pequeña prueba ...

Tengo un árbol de caqui, que da unos frutos buenísimos, (dice mi esposa), yo no los como, pero a todos sus frutos le sale un punto negro por la parte inferior, y en su estado de maduración se pudre por ahí. He oído que esa variedad, la cual desconozco, (lo plantó mi padre hace mucho), eso es normal, es más, esos son los buenos. Eso es cierto? Muchas gracias.

Este es un tomate roteño que cogí ayer procedente de unas semillas que me envió FJBAL. El año pasado puse dos matas de esta variedad y la experiencia no fue muy buena. Este año he puesto otras dos. 211 gramos y en su punto de maduración. Para los que cultivamos en maceta pienso que es un logro importante conseguir tomates de este tamaño y completamente sanos, teniendo en cuenta, además, lo mal que me fue con esta variedad el año pasado. De esta mata probablemente cogeré en breve cuatro o cinco tomates más como este, pues de repente, todas las demás flores se malograron. De la otra mata seguramente no cogeré ninguno pues tiene muy mala pinta y ni una sola flor ha cuajado. Parece ser que no es muy productivo y no se adapta bien a mi terraza. No me pude aguantar y en lugar de dejarlo para semilla, me lo cené anoche. Gracias Javier. Un saludo,

A continuación les dejo una revisión a cargo del Ingeniero Agrónomo D. CARLOS CÁ�SPITO. Esta charla pretende revisar la bibliografía existente en un tema donde existen bastantes lagunas e información contradictoria. Las asociaciones internacionales que se encargan de estandarizar los métodos de germinación de semillas como ISTA y AOSA tienen muy poca información sobre especies de palmas; solamente hay estandares para la Palma Aceitera Elaeis guineensis. Sin embargo existen bastantes trabajos de investigación en especial de origen brasilero y también hay un grupo venezolano dirigido por el Dr. Humberto Maciel de la UCLA trabajando en el tema. Desde el punto de vista botánico la inflorescencia de las palmas es un espadice, espiga densa y gruesa con una bráctea o espata rodeándola o subyacente a ella. (Foto1 y 2) Foto 1 : Pritchardia pacifica Foto 2: Ptychosperma elegans El fruto varía mucho con respecto a sus colores y tamaños, desde...

Buenas, estoy planteándome, a meses vista, la idea de embarcarme en una plantación de papaya. La idea inicial sería plantar variedades Maradol y Red Lady bajo invernadero, posiblemente un semitúnel con ventilaciones adecuadas (lo sé, los multicapilla son mejores, pero mucho más caros). El riego sería por aspersión, para controlar mejor la humedad y temperatura ambiental. Pero acabo de pensar en otra opción. Como la zona donde tengo la finca es un punto donde muy raramente hay heladas tardías, podría plantar papaya Betty bajo umbráculo, también con riego por aspersión, ya que el bajo coste del umbráculo permitiría aumentar considerablemente la superficie a plantar para una misma inversión. Evidentemente las plantas no soportarían el invierno, pero al ser Betty una variedad precoz podría recoger la cosecha del primer año. El calendario estimado vendría a ser: 1- Semillero, sobre la tercera semana de febrero. Lo haría en casa, dentro de un invernadero pequeñito. Así...

Hola, tengo unos endrinos ecológicos para la elaboración de un buen pacharán ecológico casero. Las endrinas están en el punto de maduración óptimo ahora, ya que en esta zona ha hecho muy frío y les ha costado madurar. Las cojo por encargo para que estén lo más frescas posibles. Las vendo a 7€/kg negociables si compras varios kilos. Las endrínas son de Burgos y Soria. Hay posibilidad de entrega en mano. Métodos de pago: Paypal o transferencia bancaria La entrega se realiza en 48/72h y su coste es de: https://correos.es/ss/Satellite/site/producto-postal_48_72-paqueteria/detalle_producto-sidioma=es_ES#tarifas-producto ó Paquete Azul: Hasta 1 Kg. 6,50 Hasta 2 Kg. 7,30 Hasta 5 Kg. 9,00 Hasta 10 Kg. 10,30 Hasta 15 Kg. 13,30 Si alguien está interesado, MP Un Saludo y gracias

Como comenté en mi presentación este año ha sido buena la cosecha y hemos tenido algo de excedente, lo vamos a vender y si a alguien el interesa aquí le dejo los datos de la almazara donde lo hemos elaborado. El precio de la garrafa de 5 litros es de 25 euros. Entrega en mano en Valencia. La Almazara Hnos. Martínez Zaballos, se trata de una empresa familiar, situada en Chelva. Produce aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen extra ecológico. Las variedades de olivo cultivadas son la Serrana, un árbol característico de la zona y la Villalonga, una variedad relativamente más reciente. Para conservar todas las cualidades naturales del aceite de oliva se elabora el mismo día de la recogida de la oliva. El resultado es un excelente aceite de oliva virgen extra con un intenso frutado verde. Certificación del CAE-CV El Aceite Ecológico Mozaira esta certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAE-CV), y es la garantía hacia...

El maíz está maduro cuando el penacho de pelos que asoma por un extremo de la mazorca se vuelve de color marrón. Sí, pero exactamente a qué tonalidad de marrón nos referimos..... ahí está el dilema. Es por ello, que voy a ir ilustrando con fotos la recolección del maíz que tengo sembrado y sobre todo la tonalidad del penacho de pelos. Como podéis ver por las imagenes la primera mazorca aún no estaba del todo madura, aunque me la comí en crudo y estaba buena. Si no se va a comer la mazorca inmediatamente es preferible darle en casa un hervor para digerir mejor el almidón. Si se come inmediatamente no es necesario este hervor pues la mazorca recién arrancada apenas contiene almidón. La semana próxima iré poniendo otra serie de fotos suponiendo que alguna mazorca esté más madura que la presente y ánimo a quién tenga mazorcas en su punto exacto de maduración que ponga alguna foto. Gracias.

Ultimamente, parece que ya todo el mundo está de acuerdo sobre la bondad del aceite de oliva. Pero nos lo están poniendo a un precio exorbitante, basándose en las previsiones de escasez que había para la última campaña. Y digo yo: puesto que no se han cumplido esas previsiones y se ha recolectado una cantidad muy superior a la prevista ¿porqué no baja como en otras ocasiones? Quizá sea que el consumo ha aumentado y la ley de la oferta y la demanda se impone. ¿O los intermediarios están aprovechándose? Por si a alguien le interesa, pongo aquí una parte de un pequeño dossier que realicé hace unos cuantos años, pero que sirve igual hoy día. Si a alguien le interesa, puedo añadir otras partes, como los principales tipos de aceite por variedades o su relación con la salud, o las recomendaqciones para freirlo. Obtención del aceite de oliva. El aceite de oliva es el zumo obtenido de las aceitunas utilizando exclusivamente procedimientos mecánicos (triturado-batido, prensado y...

VAINILLA, FLOR NEGRA, LA VAINILLA DE TIERRAS AZTECAS (Vanilla planifolia) Se conoce comúnmente como vainilla, apelativo asignado por los españoles al llegar a tierras aztecas debido a su forma de vaina. Su nombre científico es Vanilla Planifolia, una orquídea enredadera, perteneciente a la familia de las Orchidaceae. Esta peculiar planta nos introduce en el terreno del gusto, rodeándonos de aromas y sabores propios de su fruto, pero también son especiales sus características botánicas. Se trata de la tlilxochitl, una especie originaria de México y con mucho abolengo. Aportaciones del mundo prehispánico Su nombre original tlilxochitl proviene del náhuatl (un dialecto indígena) y que significa 'flor negra', ya que hace alusión a una vaina, la cual al secarse, se oscurece y se torna negra. Todo esto tras un laborioso proceso para obtener su extracto. Los aztecas la utilizaban para condimentar sus comidas y servía para aromatizar las 'bebidas de los dioses' a...

weno tengo 3 plantas de fresas y me estan dando bastantes pero acidas, q influye para q esten acidas o dulce?

hola me gustaria hacer mi propio aceite de oliva ¿podria hacerlo con una muela de piedra que he hecho yo y con una prensa ? existen maquinas para hacer cantidades pequeñas de aceite ?

Ana María Bustamante Laura Echavarría Tabla de contenidos 1. Introducción 2. Semillas i) Partes ii) Germinación iii) Sustancias de reserva 3. Rábano 4. Espinaca 5. Acelga 6. Humus 7. Precauciones 8. Procesos químicos i) Respiración ii) Fotosíntesis 9. Ciclo biogeoquímico i) Ciclo del carbono 10. Fotos 11. Problemas 12. Cualidades de un buen investigador 13. Análisis 14. Conclusión 15. Bibliografía 1. INTRODUCCION Durante la segunda mitad del 2011 los estudiantes de química avanzada del colegio Los Nogales trabajaron en parejas en un proyecto. Este proyecto consistía en cultivar rábanos, acelgas y espinacas probando un método alternativo conocido como cultivo vertical. Este método empezó a ser utilizado debido a que en los últimos años la población ha crecido de forma exponencial. Este aumento en la población ha traído consigo más demanda de espacio y de comida por lo que se empezó a buscar formas alternativas para cultivar de forma eficaz...

El árbol que les voy a presentar es común en varias provincias argentinas tanto del noroeste como del noreste, extendiéndose también por Paraguay, Bolivia y Perú. Es muy abundante en Santiago del Estero (Argentina) donde es más reconocido que en cualquier otro sitio, a punto tal que su presencia se refleja en distintos aspectos folklóricos de la música y la gastronomía. https://tradicionalsecco.com/?p=1207 En fin es un árbol muy noble que mora airoso en las llanuras semiáridas del Gran Chaco. Las fotografías que siguen han sido tomadas en las Ruta Nº: 9, a temperaturas superiores a los 40 ºC en las proximidades de la localidad de Cobos (Pcia de Salta) durante el transcurso de la presente semana. Ramas con frutos en distintas etapas del proceso de maduración: He aquí una imagen del porte de este árbol en su mezquino habitat. Aclaro que esta especie puede alcanzar hasta los 15 m de altura. Ahora solo resta indicar los nombres, tanto los...

Bueno, pues se cojen unas tijeras, se corta y ya está. No, no es tan fácil. Especialmente si los esquejes van a pasearse durante unos días metidos en una bolsa de plástico. Todos teneis ya una idea por dónde cortar. No se trata de eso. Se trata de cuándo cortar. La planta madre no debe haber pasado ningún momento de sed o llevar por lo menos dos días bien regada. Cuando una planta pasa por un período de sed se genera ácido abscísico en las raíces. Este ácido va ascendiendo lentamente sin que, de momento, la concentración que hay en las axilas de las hojas sea tan importante como para desencadenar su caída. Cuando entonces se riega abundantemente la planta llega enseguida a las hojas una "oleada" del ácido abscísico que había en las raíces, lo cual las predispone para la caída y, en ocasiones esta caída tiene lugar. El ácido abscísico induce la producción de etileno que para la planta es una hormona que desencadena la abscisión y caída de las hojas (también...

Cultivo de Cattleya, Brassolaeliocattleya, Sophrolaeliocattleya, Potinara, etc”¦ y algunas Encyclia, Epidendrum, Brassalova Otras fichas de cultivo, pinchar aquí Generalidades: Cuando se habla de orquídeas, la mayoría de la gente la asocia con la flor de la catleya. Esta flor es el símbolo de la pasión amorosa y ha sido utilizada durante mucho tiempo como flor decorativa a principios del siglo XX para adornar las vestimentas de las bellas damas de la burguesía. El género comprende una cincuentena de especies originarias de América central o América del sur. Un gran número de híbridos se han creado en el seno del género e igualmente con otros géneros aliados para formar una sesentena de combinaciones inter-genéricas diferentes. Morfología de la planta: Las catleyas tienen pseudobulbos en forma de huso rematados de una o dos hojas gruesas. A las catleyas de una hoja por cada pseudobulbo se las llama “unifoliadas”� mientras que a aquellas de dos hojas por pseudobulbo,...

Cultivo de Dendrobium Nobile (Para Dendrobium Phalaenopsis, ver, Consejos para el cultivo de Dendrobiums tipo Phalaenopsis) Otras fichas de cultivo, pinchar aquí Generalidades: Los Dendorium tipo nobile son plantas con flores perfumadas todo a los largo de la caña. Son plantas muy extendidas en viveros pero bastante difíciles de hacerlas florecer en interior. Hay que suministrarles condiciones frescas y luminosas en otoño e invierno, por lo que abstenerse de comprarlo si no puede sacarlos al exterior durante un período del año. Son, sin embargo, de cultivo fácil si tiene un balcón o jardín, Existen numerosos híbridos que tienen toda la gama de colores. Morfología de la planta: Los Dendrobium tipo nobile tienen largos pseudobulbos que se llaman “cañas”� y sus hojas coriáceas están dispuestas a lo largo de éstas de manera alternada. Las raíces son abundantes cuando la planta está bien cultivada. La planta no produce varas florales pero las flores están un tanto...

hola a todos! tengo una lycate deppei que formó capsula hace 3 meses , pienso cultivar las semillas in vitro, pero quiero saber el tiempo que tarda la capsula en madurar? y cual es el tiempo adecuado para utilizarlas , si es que eligo usar las semillas aún verdes?:-)

Mi duda es: Muchas veces leo q se cogen para sembrar semillas d frutos q se han comido. Y salen bien las plantas. Pero luego leo q para coger semillas d un fruto hay q dejarlo más tiempo en la mata. Entonces, por ejemplo con un tomate. Si lo cojo para comer, normal la maduración, ¿sus semillas valen para guardar? ¿o debo dejarlo máa tiempo en la mata para coger las semillas, con lo cual ya no puedo comerlo? Gracias

Me gustaría abrir este hilo para que de ahora en adelante tengamos un rinconcito los que vivimos en la Comunidad Valenciana y poder intercambiar experiencias, opiniones, intercambiarnos plantones,etc....pongamos fotos de nuestras hortalizas, arboles frutales, bricolaje.... Gracias

Pues si ayer vino la niña a casa a ayudarme a recoger los caquis del arbol recogimos un monton y lo que no sabia esque se podian congelar,mi madre me comento que no les pasa nada solo tuve k envolverlos individualmente en papel de plata y al frigo. Los atracones que me pegava yo de caquis para que no se echaran a perder,lo malo esque ahora tengo el congelador lleno lleno Saludos

Mu güenas, compañer@s: El amigo Destripaterrones, cual Nostradamus Hortelano, nos pronosticó hace unos días que a partir del 25 (y con la luna no-sé-qué), se nos pondrían rojos los tomates. ¿Ha sido así? Anoche no pude comprobarlo a plena luz del día porque era el santo de mi papi y había que ayudar a preparar la comilona-celebración pero esta mañana, me subo tan tranquila a la terraza a regar las tomateras y.... ¡Se están poniendo rojos TODOS A LA VEZ!!! Increíble pero cierto, de las cinco tomateras que tengo arriba, cada una tiene un par de tomates hermosos, que estaban verdes anteayer por la mañana, cuando los vi por última vez. ¡Increíble! En fin, os lo quería comentar porque precisamente anoche durante la cena le comenté a mi padre la predicción de DT y se ha cumplido exactamente. A ver si para el finde ya puedo preparar una...

Esta mata tiene unos 35 pimientos, aparentemente del piquillo, como veis estan en una maceta enorme y a pleno sol. Necesitan mas de 5 litros diarios de agua para que no se vengan abajo y algunas veces hasta mas. Yo veo que la mayoria estan en punto de recogida pero no se ponen rojos ¿Es esto normal o necesito dejarlos mas tiempo en la mata hasta que enrojezcan? ¿o es que no son del piquillo y tengo que recogerlos ya? !!Mecachis lo que hace la ignorancia!! en esta foto los pimientos para que los veais mas cerca Muchas gracias por la ayuda

Cuando la planta empieza a florecer, solo las primeras flores son las que producen platanos, ya que tienen los organos femeninos más desarrollados, luego salen flores con gran cantidad de estambres las cuales no fructifican. ¿Se debe cortar la parte de la inflorescencia formada por flores macho para que los platanos se desarrollen más deprisa? Gracias.

Hola muy buenas. Tengo que injertar en una parcela varios cerezos y estoy dudando entre estas dos variedades: SANDON-ROSE ó 3-13 Cuál de ellas me recomendaríais respecto a productividad, calibre, dureza, precocidad...? Espero noticias. Saludos y gracias.

Buenas, tengo un par de calabazas de cabello de angel de aproximadamente un kilo cada una, pero se estan poniendo amarillas, deberia recogerlas ya o espero a que se hagan mas grande?

AMIG@S Aprovechando que hemos llegado a los 3000 mensajes (gracias a tod@s) y que estamos comenzando una nueva temporada depreparacion de nuestros huertos y nuevas cosechas para dar vida a este V DIARIO DE UN HUERTERO, esperando como desde que empezamos con el I que reine la buena armonia y esa amistad a pesar de la distancia unas veces y conociendo a otr@s en persona (menos de lo que me gustaría)en otras , podamos seguir disfrutando y exponiendo nuestros quehacers huertiles y las dudas, tropiezos y cuantas anecdotas nos pasen en nuestro quehacer diario. Aprovecho como ha dejado caer MANUELA para comunicaros que si lo deseais podemos hacer una KDD en mi huerto para mayo-junio o cuando mas nos convenga yo estoy abierto y dispuestos para tod@s. ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS