Verduras ensaladas

  1. Geoffete
    Hola Primero, enhorabuena por el foro, esta genial la verdad, demasiado para mi que soy tan novato ( ni siquiera he empezado asi que... jeje ) Siempre he tenido la idea de tener unas plantas en mi terraza ( así que debería de ser solo en macetas :S ) que tiene bastante sol (ademas una parte de toldo donde hay sombra si fuera necesario ). Nunca he plantado nada, quiero decir que no tengo ni idea de nada, lo único que se es que existen las macetas . Entre lo que me gustaría plantar, sería tomates ( para ensaladas ), lechuga, rabanos, zanahorias, berenjenas y pepino. En principio mi idea es plantar algo de esto. El clima de mi zona ( Murcia ) es muy caluroso, ultimamente rondamos los 30 y pico grados (incluso casi 40ºC). Lo que he visto por el foro y la pagina tal vez sea demasiado profesional para mi, con fertilizantes y demás. A mi simplemente me gustaría saber cuales serían los pasos básicos para llevar a cabo una recogida de hortalizas y tener idea para seguir...
  2. CogoStar
    Re: Historias y secretos de cocina Pebre: de cilantro con tomates. (a la lalys) es una salsa fria que se come acompañando carnes, pescado, ensaladas o simplemente para comersela con pan. Se puede usar como dipp para nachos o tortillas Ingredientes 1 atado de cilantro 1 atado de cebollin 1 tomate 1 limon 2 ajies (esto puede variar dependiendo del gusto) 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite sal y pimienta agua Preparacion: Cortar el atado de cilanro, el cebollin, los ajos muy finitos. Picar los tomates en cuadritos pequeños y el aji tambien piquelo muy finito agregandolo a la parte verde. Luego agregar el aceite y el jugo del limon (puede variar esto con vinagre de vino blanco) sal pimienta a gusto y agregar agua hasta que la mezcla quede jugosito con consistencia de salsa. Guten Hunger!
  3. erkike
    Estoy iniciándome en este mundillo y quería consultaros si rendiría un pequeño macetohuerto en interior con gran ventanal orientado a suroeste en Madrid. En invierno tendría unas 4-5 horas de sol y 7-8 en verano. Qué hortalizas y/o verduras me recomendaríais si es que mereciese la pena arrancar con estas condiciones. muchas gracias de antemano. un saludo.
  4. agimur
    Hola, me acabo de registrar por un problema que tenemos. Cuando compramos el piso el año pasado, la constructora nos dejó plantados unos brotes de una planta colgante. Todo iba bien hasta que desde hace uno o dos meses, la planta se está poniendo de verde claro y no crece en absoluto. Coincide con la fecha mas o menos desde que empezamos a regar la jardinera abundantemente, con un barreño. Ya que dabamos muchos viajes con la regadera La regamos solo 1 vez a la semana, pero con mucha agua. ¿Sabeis que planta es? Y ya de paso, ¿Sabeis si nos la estamos cargando por exceso de agua? ¿Tiene arreglo? Por lo pronto vamos a dejarla sin regar un tiempo a ver... Os pongo 2 fotos, en la segunda se puede ver la planta de los vecinos, del color que tenia antes, verde oscuro. Muchas gracias. Un saludo.
  5. crisangel
    de antemano, se que no van acá, pero acá están mis amigos y juro que no es para incitarlos a coleccionar algo más :-) y este si, en tema, mi disocactus phyllantoides comprado a Cristo, que se anima con capullos.
  6. kfeina
    Hola; Tengo un compostador hecho de palets con separación entre tablas de 1 cm. La pregunta es que no se calienta, i cuando se ha calentado la temperatura ha subido muy poco. Solo hecho restos vegetales i procuro mezclar verde con seco (hojas, ...), de manera que no hecho estiercol porqué no tengo. És normal que no se caliente o algo está mal? És demasiada la ventilación de 1cm? O es normal que los composts de restos vegetales no se calienten casi nada? Muchas gracias.
  7. mike123
    Encontré esta planta en un fábrica y cogí algunos bulbos que planté el año pasado, ahora estan así, es algún tipo de allium ? Me ayudais a identificarla ? Gracias
  8. Lourdes
    Leo un libro sobre las sustancias alucinógenas de los cactus y sus efectos... Los efectos de la mescalina en concreto; ...se rompieron las barreras y todo parecía confundirse. De una sensación de fatiga general pasé enseguida a un sentimiento de unidad con el cosmos... Sigo leyendo los efectos de otras sustancias de los cactus en la mente... Se me viene a la memoria una conversación con alguien vegetariano que me dijo que desde que lo era veía las cosas de diferente manera que su sensibilidad era mucho mayor, en definitiva que era más espiritual... Y pienso en si lo que comemos puede influir tanto en nuestra mente. Muchas religiones, cristiana, musulmana, judía prohiben comer determinados animales, mandan ayunar en determinados días, quizás tratan de preparar el espíritu para una comunicación ultrasensorial?... Qué opináis? No tengo ni idea de esto solo quiero saber si es verdad que somos lo que comemos :D
  9. CELINA78
    es la duda que tengo.. se podra plantar apio en macetas? si alguien tiene informacion la agradeceria:-)
  10. Marina_c
    No es realmente una promo!, tengo huerta y soy fanatica de la cocina, encontre y compre un libro en Argentina.Aqui va un link. https://www.tematika.com/libros/hogar--16/jardineria--2/huerta--3/cultivar__cosechar__cocinar--574023.htm Un saludo cordial.
  11. osvaldod
    Hola Amigos !!! Esta vez me tocó a mí abrir la nueva casa. Nuestra intención es continuar disfrutando del maravilloso mundo de la naturaleza a través de nuestras plantas, flores y jardines. Sean bienvenidos las personas que ya formamos parte de este hogar e invitamos con gusto a quienes quieran sumarse para compartir sus experiencias, y por sobre todas las cosas, aprender juntos.
  12. Betina2010
    La primavera naciente nos cubrirá de flores con un marco verde y tonos hermosos, le agregaremos los más ricos sabores en un aquelarre de platos gustosos. Subiremos las sierras, para ir al encuentro muy cerca del río, con nuestra anfitriona; dos días de aguante, con todos adentro, veremos si al irnos, ella nos perdona”¦ Y veremos el río teñirse de rojo en atardeceres con olor a mar, mientras el sol con un gran sonrojo hasta el próximo encuentro nos despedirá. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=348005
  13. NUM NUM.
    Hola a todos , soy nueva en este foro . Pues nada , simplemente quiero saber si se tratan de la misma hierba: el orégano , y la "hierba de aceitunas?( al menos en algunos lugares de la zona mediterranea se le denomina así , y sirve como condimento para dar sabor y hacer acitunas caseras , Está por el monte y es raro encontrarla por aquí al menos .. Muchas gracias
  14. jventoso
    Buenas, no tengo mucho espacio pero me gustaría plantar menta, hierbabuena, mejorana y poco más y me pregunto si podré hacerlo en macetas pequeñas (aprox. 10 cm profundo) imagino que cuanto más tierra el crecimiento será mejor, pero cuanto mínimo necesitan? saludos
  15. Betina2010
    Adriana Andrés-Ángeles Carmen-Carmen Luz Claudia-Daniel-Eliza-Enrita Felipe-Fernando-Isabel-Lety-Mario Marisa-Marito-Marta-Mónica-Nelly-Nico Ofelia-Omar-Ricardo-Serrana-Teresa-Tesi-Vicky Bajo la luz de una estrella ha crecido un bello árbol cuyas ramas ya cobijan la más bonita amistad que haya logrado un grupete heterogéneo de gente, que piensan del mismo modo con total sinceridad. Y aunque las rimas no rimen sabemos que siempre están, por eso en las próximas fiestas junto a los afectos propios en nuestra mesa tendida todos tendrán un lugar. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII:...
  16. verdequetequieroverde
    Mañana me peso y comienzo dieta ¿Se anima alguien?
  17. cypresshill1973
    Bueno, lo dicho es un hecho.... WELCOME TO NEW HOME!
  18. mai^a
    Quiero compartir estas experiencias con ustedes chic@s-!!! . . ............. Abonos, fertilizantes y plaguicidas Abono https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=15 Estiércol colocado con meses se anticipación https://www.infojardin.com/foro/newreply.php?do=postreply&t=127705 Caldo Bordelés y purines https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=10 ................................ https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2746968&postcount=1253 Húmus de lombríz https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=25 Programar la siembra de verduras https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=13 https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=19 Abonado con meses de antelación https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=62 _______________________________________________________________ Aromáticas y curativas Albahaca...
  19. maguaya
    Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez...
  20. maxsag
    Comparto con Uds. estas fotos de la planta de Catasetum fimbriatum que floreció hace unos días. Van fotos de la planta, inflorescencia y flor. Espero les guste. SALUDOS
  21. --...
    y para no hecer el cuento largo ... les dejo el link de la primera parte...https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=135915esperemos lo hayan disfrutado... Y amigos bienvenidos a nuestro nuevo club Nata un placer y gracias a todos!!!
  22. jazss
    Amigos, nuevamente hemos llegado casi a 3000 mensajes en la parte 2. Abrimos nuevo tema HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! 3 Saludos y Bienvenidos a la nueva casa
  23. CULTOR FELIX
    Hola; Vendo plantones de TULBAGUIA JASPEADA Tulbaghia violacea 'Silver Lace' @ 3,50€ . Las flores, con sabor a ajo y muy decorativas, se añaden a las ensaladas y verduras aliñadas en crudo. Cantidades limitadas. Presentación: plantones sin tierra ni maceta perfectamente empaquetadas. Envío sólo a la zona euro, excepto en Canarias. Esta oferta cancela las anteriores.
  24. Mandorallen
    Hola a todos: Este año he plantado Calabaza Llena de Nápoles y Butternut. La producción es exagerada y he estado buscando recetas y no encuentro casi nada. Pido ayuda para no tener que tirarlas sin aprovechar. Saludos.
  25. Marin
    Hola a todos! Tengo muchas cebollas que se me han brotado solas en el cajón.Las hojas tienen más de 10 cm y son de color verde claro, se ven saludables. He estado leyendo en artículos y fichas, pero no he logrado encontrar la respuesta. Si las siembro, logro sacar otro bulbo, o sólo si se siembra de semillas? Saludos y gracias.
  26. keko-anse
    Como estoy arto de plantar siempre en invierno pensamientos que es lo que hare este año si no me dais un consejo me gustaria plantar algo referente a la huerta que no sea muy sofisticado ya que tiene que ser en macetas y no le da mas de cinco horas el sol en invierno GRACIAS ya os contare.(vivo en un quinto piso)
  27. cariñosa
    Casita nueva sigamos compartiendo nuestras experiencias en el cuidados de nuestras plantas sean todos bienvenidos!!! Comenzamos...
  28. viajera.
    En un viaje que hice por china con unos amigos de universidad, nos invitaron a un restaurante especializado en comida exotica, al principio me rehuse pero me convencieron, me dierona comer una carne que para mi era desconocida pero exquisitamente deliciosa, al final, despues de haber comido, me dijeron que era carne de perro y gato, quede fascinada por el sabor, jamas pense que estos animales fueran tan productivos, me quede tres meses en china y comia diariamente perro y gato en aquel restaurante, cuando volvi a mi tierra, ya no queria probar gallina, cerdo, pescado, etc.. solo queria comer gato en salsa y perro a lo teriyaki, creo que deberia de legalizarse este alimento y disfrutar de su sabor y asi se reduciria el hambre en nuestros paises.
  29. marianog
    Hola a todos Estoy empezando con mi huerto, todo con macetas y con mucho que aprender. Seguro que me veis por aqui mucho preguntando. :? Con esto de las nuevas tecnologías he creado una bitácora en internet del huerto desde su nacimiento, asi que podreis ver mis avances, o vuestros avances, dia a dia: https://huerto.blogspot.com Espero que os guste y que lo ultimo que publique sean las fotos de las ensaladas y parrilladas de verduras. :D
  30. organitico
    IOSA... no me acuerdo si fuiste vos o IRMA o NADI...pero alguno ahblo de que se hizo un limpieza, no me acuerdo si era de riñon o algo asi, pero que las esces le salian teñidas y era por toda la desintoxicacion que se hacia...queria saber como se hace...y bueno, si saben que opinen y ayuden a alguien mas