Variedad de guindillas

  1. pipsi
    El otro día compré en un mercadillo estas guindillas, pero no supieron decirme que variedad era, solo me dijeron que picaban muchísimo, y la verdad es que tenían razón :999994diablo: , pero me encanta el picante. Alguien la conoce? Gracias chic@s
  2. Susana-Madrid
    Buenos dias foreros: Vega me dió unas semillas de guindilla y salieron las que veis en la foro. Tengo curiosidad por saber que variedad son y en que guisos se pueden echar... Un saludo. Susana-Madrid
  3. liborio
    hola, esta temporada me gustaria plantar algun tipo de guindilla,chile,etc.etc. que sea muy picante.me gustaria saber si alguno de vosotros podria ayudarme. y decirme que variedad tendria que plantar. gracias un saludo Liborio.
  4. jeacelo94
    Buenas chicos, soy nuevo en este foro y os queria pedir consejos para el cultivo de guindillas. Para empezar quería preguntaros si sabéis que variedad de guindilla es esta -la que he plantado-: En segundo lugar quería preguntaros la cantidad de semillas que recomendais plantar. Yo he plantado unas 40 semillas (una guindilla grande y otra pequeña) en una maceta pequeña: Tambien queria preguntaros el tipo de tierra que necesita. Yo le he puesto una mezcla de tierra y abono (mas abono que tierra). Bueno pues eso :D, un saludo y muchas gracias!!!!
  5. gizmoo
    Hola, Busco semillas de todo tipo de guindillas (chiles, ajies, nagas, etc). También me interesaría semillas de tomates cherry (de cualquier tipo que estén ricos) porque los cherry que me están saliendo son de semillas compradas y no son demasiado buenos. Tengo semillas para intercambiar de pimientos (italiano dulce, padrón y para finales de verano sacaré semillas del de gernika), tomates normales (no sé muy bien la variedad pero por lo feos que son diría que es del estilo al rosa de huesca). Un saludo.
  6. gravenor
    Hola Buenas Es mi debut en el foro , que es muy util , se lo agradezco a todos. Al lio, este año he plantado guindillas, las cuales han crecido y tienen un aspecto apetecible. El problema que veo es que no se que variedad son, ni cuando recogerlas, ni como secarlas. Un poco de ayuda please? Gracias
  7. medina
    Hola a todos necesito una ayudita para encontrar semillas de las guindillas dulces de Ibarra, me encantan y me gustaría poderlas cultivar, he buscado por todas partes y no encuentro na de na de semillas. La guindilla de Ibarra es una guindilla suave de sabor, no pica, de color verde-amarillo, alargada y puntiaguda que se presenta en conserva de vinagre de vino. Pertenece a una variedad autóctona de pimiento que ha desarrollado una serie de características que las diferencian de otros debido a la transformación que ha sufrido la planta (el pimiento es originario de América) al ir adaptándose a las características climatológicas de la zona. Es un producto muy popular en Euskadi sur, muy utilizado como condimento de numerosos platos (potages, alubias ...) y sobre todo para la elaboración de las conocidas gildas Os doy mil gracias anticipadas, un saludo
  8. Rafita
    Antes de nada me presento ya que soy nuevo por aqui, me llamo rafa y soy de sevilla. Por motivos de obras he perdido todas las semillas que tenía de chiles (habaneros,jalapeños,serranos,cherrys) y solo me quedan de guindilla cayenne, a las personas que quieran desinteresadamente darme semillas de estas variedades o intercambiar por la única variedad que me queda, que me da a mi que a todo el que le guste los chiles la tendrá, pero es la única que me queda, se le agradeceré mucho. Gracias a tod@s
  9. ice_2k2
    Hola a todos, Llevo un par de semanas leyendo el foro y, creo que ya es el momento de que sepais que también ando por aqui (y de paso intentar usar, que no abusar, de vuestra sapiencia). ;-) Me (nos) encanta el picante y para disfrutar de él de forma más natural, hemos plantado en casa un pequeño "macetohuerto guindillero". Como carezco de información sobre las guindillas, tratamiento y cuidados, busqué por la red y San Google me trajo acertadamente hasta este foro. Bien, una vez dicho esto y sin querer que suene pretencioso, os presento mi pequeño "macetohuerto guindillero". :-) Como podéis apreciar, son tres plantas de una variedad y la cuarta de otra. Y ahí es donde comienza el problema. La primera variedad, nos la facilitó un amigo. Le pedimos guindillas pequeñitas y nos facilitó tres plantitas pequeñas, que luego trasplantamos. Unas imágenes: La segunda variedad la compré como...
  10. Akroos
    Hola a todos,me gustan mucho las plantas de guindillas,ya sean por decoración o por comestibles :D. la cosa es que hace unos días descubrí por la red una clase de guindilla que nunca había visto, se llama Capsicum baccatum variedad Bishop crown. como las de esta foto: ojala las tenga alguien y si seria tan amable yo podría mandarle un sobre con los sellos dentro a su dirección y así me envía alguna semillita;así no tiene que gastarse ningún dinero con el envió y yo poder plantar esta variedad. también si tengo semillas para cambiar de farolillos chinos: tambien tengo el tipico sobrecito con semillas de calabazas decorativas. tambien tengo semillas de la planta "vergonzosa" cuando la tocas se cierran las hojitas. también tengo semillas de albahaca de hoja mediana...si os interesa algo de esto podemos intercambiar. saludos!
  11. whitekoohii
    el pimiento es original de américa del sur y su cultivo y consumo estaba ya ampliamente extendido en el continente cuando arribaron las carabelas. en su historia natural y moral de las indias de 1590, el jesuita y antropólogo josé de acosta ya constata que "la natural especería que dió dios a las indias de occidente es la que en castilla llaman pimienta de las indias, y en indias por vocablo general tomado de la primera tierra de islas que conquistaron nombran ají, y en lengua del cuzco se dice uchu, y en la de méjico, chili." resulta curioso que habiendo sido colón quien nos introdujo al pimiento en la península, existan relativamente tan pocas variedades autóctonas. quizá por eso y con contadas excepciones, agrupemos todas las variedades picantes del pimiento bajo el término guindillas, independientemente de su forma, color tamaño o grado de picor. la sensación picante tras la ingestión de una "guindilla" se debe a la capsaicina, una sustancia producida en el tejido de la...
  12. Bilboy
    Compré en estos días las rojas en una tienda de alimentos "exóticos", sin ningún tipo de etiquetado ni información de ningún tipo. ¿Tiene alguien idea de la especie y variedad? Los naranjas, puestos en la foto para comparar, son Habaneros.
  13. medina
    Hola a todos necesito una ayudita para encontrar semillas de las guindillas dulces de Ibarra, me encantan y me gustaría poderlas cultivar, he buscado por todas partes y no encuentro na de na de semillas. La guindilla de Ibarra es una guindilla suave de sabor, no pica, de color verde-amarillo, alargada y puntiaguda que se presenta en conserva de vinagre de vino. Pertenece a una variedad autóctona de pimiento que ha desarrollado una serie de características que las diferencian de otros debido a la transformación que ha sufrido la planta (el pimiento es originario de América) al ir adaptándose a las características climatológicas de la zona. Es un producto muy popular en Euskadi sur, muy utilizado como condimento de numerosos platos (potages, alubias ...) y sobre todo para la elaboración de las conocidas gildas Os doy mil gracias anticipadas, un saludo
  14. pavilion
    hola hoy comiendo he pensado una cosa y es que si de las guindillas estas verdes que se compran en vinagre se puede sacar grana para sembras mis propias plantas de guindillas ya que estan muy buenas pero no se la clase ni la variedad de guindilla que son .lo digo para ir y comprar la semilla. alguien sabria decirme si esta se puede hacer .
  15. Kravenbcn
    Buenas, hace algunas semanas compré en el Leroy Merlin, una macetita de guindillas y me gustaría saber que tipo de variedad es exactamente, ya que en la etiqueta no lo específicaba, tan sólo ponía Guindillas... Aquí dejo una foto de la susodicha: Según he estado mirando, me da la sensación que es de la variedad Capsicum Annum, pero me gustaría que alguien me lo pudiera confirmar. Por otro lado si se confirma que son capsicum annum, me surge otra duda, he estado leyendo que no son comestibles, sin embargo en algunos sitios (incluido wikipedia) se dice que si lo son. Ante esta duda, he enviado un email a atención al cliente de la tienda de Leroy Merlin donde la compré y me dice que si se pueden comer (aunque no me han podido confirmar la variedad). Entonces ¿en qué quedamos, son comestibles o no? Saludos y gracias de antemano
  16. whitekoohii
    sigo desde hace poco este foro y he comprobado que hay bastantes mensajes sobre pimientos y picante, incluso alguien mencionaba a scoville el otro día. aunque no excesivamente relevante para su cultivo, una historia que puede resultar de interés para el cultivador del pimiento. la sensación picante tras la ingestión de una "guindilla" se debe a la capsaicina, una sustancia producida en el tejido de la placenta del pimiento (que sustenta las semillas). no todas las variedades de guindillas "pican" lo mismo; para compararlas entre sí se utiliza la escala de scoville, basada en "unidades de calor" (shu, scoville heat units) que miden la cantidad de capsaicina contenida en la guindilla. la escala fue definida por el farmacéutico norteamericano wilbur scoville, en base al "test organoléptico de scoville". el método desarrollado por el farmacéutico consistía en dejar en remojo durante la noche una guindilla en alcohol para extraer su capsaicina. posteriormente, el extracto obtenido...
  17. yuxyta
    Hola a tod@s Resulta que suelo comprar en el mercado unas guindillas pequeñas para condimentar y aunque en apariencia son iguales hay veces que depende del puesto de venta del mercado unas son más fuertes en el sabor picante que otras, ¿esto se debe a que son variedades diferentes? ó depende de la zona de cultivo. Adjunto imagen
  18. helix47
    Hola les presento a mi pimiento que por lo que me han dicho da unas guindillas chiquititas de colo rojo, esperaré a que salgan para saber que variedad es, mi duda es que cantidad de Sol requiere ahora mismo, porque lo veo pequeño y no se si el sol directo de mi terraza (vivo en un pueblo de Málaga) le haria daño. Gracias de antemano, dejo una foto:
  19. yuxyta
    Hola a tod@s Resulta que suelo comprar en el mercado unas guindillas pequeñas para condimentar y aunque en apariencia son iguales hay veces que depende del puesto de venta del mercado unas son más fuertes en el sabor picante que otras, ¿esto se debe a que son variedades diferentes? ó depende de la zona de cultivo. Adjunto imagen
  20. Argiope
    Hola, mi freson se ha puesto a crecer como un loco y no tengo tanto espacio en la huerta-jardinera como para tener todos los esquejes, asi que los cambio por alguna plantita de cualquier variedad de pimientos o guindillas (menos p. de Padron y guindillas verdes que ya tengo.) Saludos. ;-)
  21. charo2435
    Esta primavera planté por primera vez en mi vida: tomates, pepinos, berenjenas, pimientos, calabacines, guindillas y cebollas Ha sido un tanto caótico, creo que mucha variedad y mucha cantidad. Parece una selva y las plantas están amarillentas. Me gustaría volver a intentarlo cara al invierno. Me dejo aconsejar porfa Tengo 16m en cuatro filas GRACIAS
  22. smaller
    Bueno pues que me estoy integrando en esto del macetohuerto y me gustaria empezar por algo que me han dicho bastante sencilllo, los chiles o guindillas como los llaman aqui en España. Me gustaria encontrar de la variedad Habanero que me han dicho que pican bastante. Si existe alguien amable que me las pueda facilitar. Los gastos de envio, esta claro, corren de mi cuenta. Un saludo y fuerza a la savia.:-)
  23. vicentelalt
    Hola, buenas. os comento: Soy un forofo de los pimientos en todas sus variedades. Este año he plantado ñoras, padron, choricero, italiano verde, guindillas verdes y alguna clase más. La cuestion es que estan todos plantados en el mismo bancal ceramico, y ahora me asaltan las dudas. Se cruzaran las variedades entre si?, Los frutos seran mezclados o mantienen la variedad de la planta? Y las semillas que den esos frutos, seran puras o tendran cruces? Espero haberme esplicado. Un saludo.
  24. Tishu
    Busco estas plantitas, espero que alguien tenga semillas. -> Canelo. (No un perro, el arbol de la canela) -> Pimentero (Creo que se dice asi, el que da la pimienta.) Por cierto, ¿a partir de alguna pimienta que se compra se puede plantar, me parece que leí que se recogian verdes y no estaban formadas.? -> Chiles(Toda clase de chiles o pimientos, Guindillas, etc) -> Caña de azucar(Esta tendria que ser por esqueje, creo que no da semillas) -> Té(alguna variedad de la planta del té) Bueno, cuando se me antoje algo, ya lo pongo.
  25. manoloip
    Saludos compañeros, me han regalado una planta de guindillas y me gustaría saber de qué variedad son, he estado buscando y parecen ser guindillas ornamentales y por lo visto ¿¡no se pueden comer!?, a ver si alguien sabe con certeza qué clase de guindillas son y si son comestibles, la verdad que buena pinta no tienen ya que son blancos... os dejo un par de fotos. De paso si alguien sabe por qué no son comestibles que lo comente :D.
  26. dominique
    He mirado las fichas que hay en el segundo post con chincheta y no he visto esta variedad. Es muy muy picante. La semillas las saque de un pimiento mallorquin dulce, De esas mismas semillas tambien salieron guindillas alargadas rojas. Este año solo sembré ajis picantes de dos tipos, uno redondo como una cereza y otro de campanilla que resultó ser no picante. Las semillas de pimientos y de los ajis campanilla y cereza iban totalmente separados. ¿Sabeis decirme que variedad es eso que salio? Saluditos
  27. lorenpl
    Hola a tod@s Despues de hacer los semilleros de este año y revisar las semillas tengo un excedente de algunas que me gustaria intercambiar por hortalizas que no tenga. Sobre todo busco variedades de Hortalizas que no tenga. Preferentemente busco variedades de pimiento dulce y Tomate pero cualquier cosa que se pueda cultivar en el Norte de España lo podemos hablar. De semillas mandare unas 10-15 por sobre segun variedad. Segun se vayan agotando lo editare.Solo Intercambio con gente que tengan puntos positivos y sobre todo pido seriedad, la gente que intercambia a menudo me entendera. Contestare a todo el mundo por mp. Puedo tardar un poco por temas de trabajo. Tomates -Aunt`s Gertie gold---------------------------Nuevo 2013 -Azoycha-------------------------------Nuevo 2013 -Aladdin`s Lamp---------------------------Nuevo 2013 -Aretxabalato Mozkorra-----------------------Nuevo 2013 - Amish Red----- - Anna Rumano----- Semillas 2013 -Ananas...
  28. antloppe
    Estoy buscando semillas de Cupressus macrocarpa, variedad 'GoldCrest'. Si hay alguien que la tuviese, podemos intercambiar con lo que tengo, que la mayoria son de hortalizas. Mi semillas disponibles son: HORTALIZAS Acelgas Esparragos Brocoles Alcachofas Lechugas romana Lechuga maravilla 4 estaciones Rabanos Remolacha roja de mesa Berenjenas negras Habas Guindillas Calabacin melon galia Tomate marmande RAF Tomillo salsero Hinojos FLOR Zinnia roja CIPRES Cupressus sempervirens Cupressus glabra sudw (cipres azul) Sin mas, un saludo para todos los foreros de Infojardin
  29. Fran5
    Hola a todos. ¿Alguien está dispuesto a "darme" semillas de chiles-guindillas? Digo darme porque no puedo intercambiar con gran variedad de chiles y de estos no se su nombre oficial (fiji, filipinos, unos pequeños naranjas y algo más) aunque también se puede negociar O también saber lugares web donde conseguir. Un saludo.
  30. elbuit
    Hola a todos. Estoy buscando semillas de variedades no hibridas, para poder obtener semillas año tras año. En especial berenjena listada de gandia y alficos (es un pepino alargado). Tambien busco: -Tomate muchamiel. -Coliflor. Para intercambiar en estos momentos tengo: -Habas. (+20 años) -Guindilla (muy productivas, se suelen hacer en salmuerra) (Obtenidas de agricultores de la zona +2 años) -Sandia rallada alargada (Aqui se llama melona). (+20 años) -Pimientos jalapeños (pican mucho mas que las guindillas). Los uso para hacer insecticida ecologico contra la mosca blanca. -Cardos. -Judias de metro o de la careta.(de dos clases, con grano negro y con grano en forma de careta) -Lechuga Lollo rossa. -Lechuga cogollito de tudela.(https://www.clementeviven.com/catalogo.php?grupo=horticolas#) -Acelgas -Tomate Corazon de Buey de Semillas Italianas. -Tomates de la "fesa" o de la pera. (+20 años) -Maiz dulce para asar (pocas) ...