Secado de ají

  1. Enriquedg
    Estimados Guardé ají secado al sol en bolsitas de polietileno hace unos 4- 5 meses. Ahora aparecieron varios de estos gusanitos: Serán provenientes del ají o del secado al sol? Gracias a todos por la ayuda!
  2. Dezenove
    Los ajíes estaban muy contentos, de pronto empezaron a picarse las hojas, y se caen, se caen los frutos y se han secado algunas plantas. Les paso la foto, favor díganme que es, yo luego busco un remedio orgánico.
  3. Rosarigasino
    Tengo una planta de Ají en una maseta chica relativamente, no dio frutos todavía y pienso que la causa es el siguiente motivo. Tiene en las hojas y sobre todo en las florcitas que se marchitan apenas se abren, una gran cantidad de unos bichitos chiquitos parecidas a las pulgas pero blancas, no se que son, pero me estan matando a la plantita...Por favor si alguien sabe que plaga es esa y como combatirlas le agradecería mucho que me informara. Pido disculpas si no tedría que haber hecho esta pregunta en este foro, sepan disculpar, soy nuevo en esto...Gracias
  4. Marin
    Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...
  5. samurai_xs
    HOLA, TENGO UN PROBLEMITA CON MIS PLANTAS DE AJIES, NO FLORECEN, ESTABAN POR HACER LO PERO LUEGO LAS FLORES SE SECARON, PERO LA PLANTA ESTA NORMAL . Tambien noto que las yemas terminales estan medio amarillentas. Las tengo en bolsas de transplante. LES ESTOY APLICANDO BIOL. ( ABONO LIQUIDO DE BIODIGESTOR)
  6. Marin
    ¡¡Al fin le ha llegado la hora a mi pequeño macetohuerto!! Luego de nivelar el terreno, he delimitado un sector para la huerta, elegí el lugar donde hay más horas de sol durante el día , a la salida de la galería, cercano a la cocina. Si les parece, les colocaré las fotos desde el comienzo, así si estoy haciendo algo que no corresponde, puedo corregirlo a tiempo. Acepto sugerencias por supuesto. Utilizamos unos ladrillos de cemento ahuecados para delimitar, que a su vez sirvan de macetas para algunas aromáticas y flores apropiadas para atraer insectos benéficos,y ahuyentar plagas, estas rodearán la huerta. Colocamos piedras en el fondo y luego una capa de arena para que tenga buen drenaje. Acomodamos el ladrillo-maceta en el surco. Por supuesto no tiene fondo, así las raíces podrán ganar la tierra profunda. Pusimos todos los ladrillos-macetas en línea utilizando metro y nivel. Las esquinas las escuadramos. Así va...
  7. aithor
    Abro éste hilo para que los EXTREMEÑOS se hagan visibles homenajeando la tierra de mi madre con éstos dos videos:
  8. Apok
    Buenas noches, yo siempre planto ahora en enero el aji asi a fin de febrero cosecho, pero tengo plantas del año pasado que sobrevivieron el invierno, mi abuelo me dijo que las tire a la basura que ya no es lo mismo, yo las plante en mi terraza les da el sol directo después de las 3 de la tarde y mi abuelo las planto abajo de la parra donde no le da el sol directo casi, las de el tiene las hojas mas grandes y las mías son 1/8 del tamaño de las otras pero triplican en cantidad. mis dudas son estas 1) ¿ Por que tanta diferencia entre las plantas ? 2) ¿ Cuando es mejor para sembrar ? 3) ¿ Cual es el mejor método de conserva del Ají ? 4) ¿ Cuales son los cuidados mínimos para tener una planta sana y fuerte ? Desde ya muchas gracias a todos suerte y prospero 2011
  9. mai^a
    Quiero compartir estas experiencias con ustedes chic@s-!!! . . ............. Abonos, fertilizantes y plaguicidas Abono https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=15 Estiércol colocado con meses se anticipación https://www.infojardin.com/foro/newreply.php?do=postreply&t=127705 Caldo Bordelés y purines https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=10 ................................ https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2746968&postcount=1253 Húmus de lombríz https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=25 Programar la siembra de verduras https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=13 https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=19 Abonado con meses de antelación https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=62 _______________________________________________________________ Aromáticas y curativas Albahaca...
  10. yaguarete79
    Hola, aquí les comparto algunas imágenes de mis plantaciones. Disculpen si no sale muy ordenado, es mi primer post. Va entreverado (mezclado), es decir, hay plantas de comestibles y alguna de ornato. Las fotos son del día de hoy (16 de Febrero de 2013), acá estamos en verano. Publiqué varias de estas fotos en respuesta a otro usuario del foro, pero prefiero crear un tema nuevo con más fotos así tengo digamos un punto de partida o un lugar en el que juntar todo lo relativo a mi huerto Este es un níspero, que al pobre me lo quiso achicharrar el sol. Ahora está a la sombra y se está recuperando. En esta tarrina tengo, arriba: Chile Cambray (o al menos eso creo), y abajo: Albahaca Estos son Chiles Tabasco según me dijeron cuando me regalaron las semillas. Esta es una palta o aguacate de la variedad Hass. La planté hace como 2 meses. Tiene aproximadamente 46cm de alto. Estos son chiles, supuestamente de la variedad que se usa para secar y...