Remolachas

  1. reinatoda
    Hola, buenos días. Ayer recogí la remolacha que ya estaba de buen tamaño, la cocí al vapor, sin pelar y ahora me gustaría cortarla a ruedas y meterlas en botes de vidrio. ¿Cómo lo hago para que se conserven bien? Un millón de gracias
  2. Xari
    Hola! es la primera vez que siembro remolachas, tengo de dos tipos, unas que compré de invernadero, que están perfectas, y estas otras, tipo egipcias, que sembré directamente a tierra, y tienen una pinta muy fea!!! Tal vez sea por tanta lluvia? que las ha dejado agujereadas? o es por algún bichito? yo no vi ningun bicho, y las que compré en invernadero, ya están mucho más grandes, y no tienen ningún agujerito... a ver si alguien me puede ayudar. Saludos!!
  3. arrast
    En mi huerto no consigo que las remolachas engorden todas y las he plantado de muchas variedades no consigo que crezcan mas que una pelota de tenis, que hago que las echo:-( :-( :-(
  4. primerizo
    Hola queria saber si es viable sembrar remolachas ahora en octubre vivo en huelva y en el paquete de semillas dice q todo el año pero con prefrencia en primavera .Que me decis?obtendre buenos resualktados? mil gracias¡
  5. gatet
    Hola amigos, Este año voy a plantar remolacha roja. He leído que en muchos sitios la plantan en Febrero, pero no sé si a estas alturas ya no debo por cuestión de la fase lunar. Cuándo sembraríais el semillero de remolachas vosotros? (Es que me lio algo con las fases lunares) Saludos. Gatet
  6. gatet
    Hola a tod@s: LLegó la epoca en que planto mis remolachas rojas (unos 50 m2 para que me lleguen para toda la familia para todo el año) pero siempre echaba la variedad "palla rossa" y me salian buenisimas, el problema es que de repente, este año no han traído esa variedad, solo hay Egipto y Detroit. La de Egipto la eché el primer año junto con la "palla rossa" y habia tal diferencia que las de Egipto ni siquiera las comimos, pero este año no hay, ni siquiera las encuentro en internet. Entiendo que la de Egipto es mas grande ( osea mas productiva) y seguramente por eso la compraria mas gente que la "palla rossa" pero en cuanto a sabor y a no hcersela grietas no habia ni comparacion. POr eso queira que me aconsejaseis cual de las que hay ahora es mejor (Detroit o Egipto), la de Egipto no me gusta pero a lo mejor la Detroit es de peor sabor (no me importa que sea mas pequeña). O si alguien sabe donde podria encontrar la "palla rossa" pues eso seria genial, pero ya ni siquiera...
  7. mai^a
    Re: Historia y Secretos de cocina X Tallarines/ fideos de remolachas Ingredientes 2 remolachas grandes ½ kg de harina 3 huevos 2 cucharadas de aceite Preparación Reducir a puré las remolachas, junto con el aceite y dos huevos. Hacer una corona con la harina e incorporar las remolachas procesadas, agregar el huevo y formar el bollo. Dejarlo descansar 30 minutos, estirar y cortar los fideos hervirlos en abundante agua con sal hasta que suban a la superficie, retirarlos y colarlos. Rociarlos con aceite y espolvorealos con queso parmesano
  8. insecto-palo
    Me ha comentado un vecino de campo que antaño había unas remolachas que abarcaban aproximadamente de la mano hasta el codo y que era muy sabrosas. Su padre las cultivaba y a él le gustaría retomar su cultivo pero no encuentra semillas. Alguien sabe algo de la existencia de dichas remolachas? gracias de antemano!!!
  9. Xari
    Hola! es la primera vez que siembro remolachas, tengo de dos tipos, unas que compré de invernadero, que están perfectas, y estas otras, tipo egipcias, que sembré directamente a tierra, y tienen una pinta muy fea!!! Tal vez sea por tanta lluvia? que las ha dejado agujereadas? o es por algún bichito? yo no vi ningun bicho, y las que compré en invernadero, ya están mucho más grandes, y no tienen ningún agujerito... a ver si alguien me puede ayudar. Saludos!!
  10. mai^a
    Re: Historia y secretos de cocina XVI Tortilla de hojas de remolachas Ingredientes Hojas de remolacha 3 a 6 huevos sal y pimienta Hervir las hojas de remolacha, escurrirlas y picarlas, agregar los huevos y salpimentar. Volcarla sibre una sartén caliente, bajar la llama y cocinarla 10 minutos. Dar la vuelta ayudándonos con un plato y cocinarla por la cara contraria.
  11. miniafic.
    Hola. Mis remolachas estan com las hojas musctias y caídas, pero el color y todo está bien. Eso tambien me pasa con la acelga. Les da 5 horas el sol y3 de ellas fuerte. Puede ser eso?
  12. Afur
    Hola foreros! Tengo plantada estas beterradas o remolachas, como las prefieran llamar. Alguien me podría decir que clase es? Me han dicho que hay otra clase que es blanca por lo que no tiene el famoso tinte rojo que tanto mancha a las ensaldas. A lo mejor las hay pero puede que no sean tan sabrosas como las rojas. Aquí les dejo las fotos que he sacado esta mañana de las que tengo plantadas, la verdad que están bien bonitas. Ya empiezan a desarrollarse bien. Un saludo
  13. primerizo
    HOLA YA PUBLIQUE UN POST PERO NO ME RESPONDIERON .ES SOBRE SI ES BUENA IDEA SEMBRAR REMOLACHAS EN OCTUBRE VIVO EN HUELVA.QUE ALGUIEN ME RESPONDA PLEASE.MIL GRACIAS
  14. linfatico2002
    quiero cultivar beterragas en mi jardin sin utilizar quimicos tengo entendido que es una planta que necesita un extra de potasio para que desarrolle bien la cabeza. que abono debo utilizar? el humuz de lombriz sera un buen abono? como le incorporo ese extra de potasio que necesita,al momento de preparar la tierra o a lo largo del cultivo ese extra de potasio seria un abono o un preparado gracias
  15. LATINO
    Lo prometido es deuda, dije que cuando fuera al campo les mostraba las remolachas transplantadas ... helas aquí, ja. Algunas casi listas, otras recien comenzando. Saludos.
  16. rafeta
    Tengo un ataque de pulguilla en las acelgas y las remolachas y ya parecen un colador! No se con que fumigar sin que sea pura quimica!Espero que alguien me pueda ayudar!!gracias
  17. del_valle
    Fecha de actualización: 14 marzo 2012 Hola. Esta es mi lista de semillas. Lo que me gustaria encontrar y lo que tengo para poder enviar. Cualquiera que le interese algún intercambio, que me lo pida por aqui o por un mensaje privado. Busco: Remolachas no rojas Rudbeckia Aster Dispongo de: --- Jardín --- Agave (desconocido) [foto] Alhelies amarillos [foto] Clavel lanudo [link infojardin] Girasol gigante [foto1] [foto2] Girasol ornamental [foto] Lavanda [link infojardin] Margarita gigante [foto] Solidago - Vara de oro [link infojardin] Tagetes naranja [foto] Zinnia elegans [link infojardin] --- Huerta --- Tomate cherry Rábano (redondo y alargado) [foto] Cidra (calabaza de cabello de angel)
  18. Pepe lui
    Perdon por insistir pero acabo de ir a ver mis remolachas recien nacidas y me encontre con un desastre...hace unas hora estaban perfectas pero ahora algunas estaban decapitadas o sea les quedo el tallo y las hojas cortadas sueltas en la tierra y algunas nada mas tenian las hojas comidas...seran hormigas, las hormigas hacen eso de cortar el tallo y dejar las hojas tiradas?
  19. alb_cas78
    tengo una duda sobre remolachas y rabanitos desde hace tiempo. en 2007 comence con la primera huerta y nunca pude "engordar" ni rabanitos ni remolachas, ambos quedaban con una raiz fina y larga, he probado con tierra mas suelta y tampoco, algun consejo que puede ser?
  20. miniafic.
    Hola! Tengo un problema que las lechugas y las remolachas cuando les toca el sol se ponen caídas que dan pena. ¿Es normal eso? Demasiado sol no creo, porque les toca desde que sale por la mañana hasta la 1 del mediodía. ¿Qué tengo que hacer para que no se me pongan mustias?
  21. ecohuertero
    Holas tengo dos problemas ,uno es que sembre remolachas sobre el 20 noviembre y aun no ha germinado ¿pq? por el clima por las lluvias?. Otro tema es que que las habas las tengo que no crecen estan igual q hace un mes y estoy viendo que se les pone las puntas como negras no se si es algun virus o algo pero las habas simpre me habina creecido sin problemas .
  22. cassandra
    Arrancamos en casa nueva despues de los 3000 mensajes!!! Venimos de http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=47198
  23. LATINO
    ALMACIGOS: varios tipos de tomates, berenjenas y varios tipos de pimientos, están retrasados
  24. rafaela
    en abril del 2010 sembre un sobre de semillas del LDL y me nacieron un monton de plantas diferentes y las separe al tener unos 15 cm. y las demas ya desaparecieron despues del verano y estas hojas verdes que parecian unas coles de adorno siguen igual, las trasplante no se han desarrolado mas que formar esta maceta de hojas verde lilosas y tampoco se han secado nada ni florecido, y no se si es que las coles de adorno son bianuales o sera que la planta es otra cosa, asi que ya la puse en su momento y ahora repito.
  25. cassandra
    ... están en pleno invierno... así que lo que queda es hablarrrrrr de ellas, pensando ya qué vamos a hacer en los meses que siguen.... Yo tengo ahora una huerta en una terraza, de la que me estoy comiendo brócolis, radichetas, ajíes y tomates... perejil, borrajas, llantenes y algunas cosas más que ahora no me acuerdo... Estuve haciendo esquejes de mi limonero, y del quinotero de mi hija, para plantar este cuarto creciente (sobre todo el 25 y 26 de julio). Así que los que pensamos en hacer la huerta de la próxima primavera, y los que estamos buscando semillas para ella, o los que nos quedamos con dudas sobre algo de esto o sobre cómo empezar... ¡aquí!! aquí!! besosss
  26. Marin
    ...de Inés María Matiazzi. Conserva de pimientos.( Video bajado de Internet/ El cocinero fiel). Conserva de pimientos.( mónica gloria). Conserva de pimientos asados.( Marin). Conserva de pimientos italianos en vinagre.( Marin). Conserva de pimientos rojos al natural.(estpemo). Conservar pimientos.(coketa). Picadillo de pimientos de Laionel40. Pimientos Agridulces.( Marín). Puerros. Conserva de puerros l.(Marin) Conserva de Puerros ll.(Marin) Remolachas Conservas de remolachas.( Marin) Remolachas en vinagre.( " Conservas y Mermeladas" de Alicia Gallach) Tomates. Chile o salsa Tabasco Casera.(patovidal9) Chutney de tomates verdes.(entropia) Conserva de salsa de tomates.( Video bajado de Internet) Conserva de Tomates ll.( Marin) Conserva de tomates cherry en aceite de oliva.(receta bajada de Internet) Conserva de tomates cherry secos.( Receta bajada de Internet) Conserva de tomates con hierbas ll.(...
  27. Nadia Las Piedras
    Hola! Mensaje editado. Ya que somos varios que juntamos hortalizas raras, o las andamos buscando, propongo que cada uno suba su lista de hortalizas (si es con fotos, mejor!) y yo voy agregando los links a cada una de las listas en este primer mensaje. Lo ideal sería, poner la lista de lo que uno tiene para ofrecer y después lo que está buscando. Hoy voy a empezar a revisar mis semillas para subir en los próximos días mi lista, y de a poco ir poniéndole fotos. Entonces, si están todos de acuerdo, los invito a ir subiendo sus listados. Saludos! NOTA IMPORTANTE: Para los/as foreros/as que sean nuevos o que tengan puntaje negativo en la "Lista de foreros confiables y desconfiables", una vez acordado un intercambio, se les solicita que envíen primero el sobre con sus semillas. Cuando el otro/a forero/a lo reciba, saldrá el suyo. Esta medida la expreso con consentimiento de la mayoría de los que pusimos nuestras listas acá, ya que a nadie le gusta ser estafado. A...
  28. Fernando Macé
    Sobre el estanque cae el sol y nuestra ave lo mira, luego de breve llovizna el arcoiris lo ilumina. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=230793 CHACRA...
  29. mai^a
    Quiero compartir estas experiencias con ustedes chic@s-!!! . . ............. Abonos, fertilizantes y plaguicidas Abono http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=15 Estiércol colocado con meses se anticipación http://www.infojardin.com/foro/newreply.php?do=postreply&t=127705 Caldo Bordelés y purines http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=10 ................................ http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2746968&postcount=1253 Húmus de lombríz http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=25 Programar la siembra de verduras http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=13 http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=19 Abonado con meses de antelación http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=62 _______________________________________________________________ Aromáticas y curativas Albahaca...
  30. Juama
    Pensaba que era una acelga, pero sospecho que ha podido hibridarse Acelga de penca blanca con remolacha roja de mesa, es posible? son de una planta que salio sola y dio semillas, de hojas enormes.