Pepino amargo

  1. Xabier
    Hola soy nuevo en el foro, hace unos meses plante una semilla de una especie de pepino japones o algo asi, que me dieron y salio esto que os muestro en la foto, la verdad es que se dan de maravilla, pero no sé que hacer con ellos ni su nombrE.El nombre viene en japones.. A ver si alguien del foro me sabe decir que es y como se come.. Gracias y un saludo
  2. polo
    Hola; Quiero preguntar acerca del amrgor del pepino.Lo que no se es que si amragan por que la planta asi es, o que? Ya que de siempre se ha dicho que amargaban de pisar o chafar la planta y el año pasado y este me encarge de que no las pisasen ni las hormigas y los primeros pepinos que he cogido de una de las plantas ya amrga. También lo de frotar las puntas, no se hasta que punto será cierto. Lo único que se es que me iba a comer gustosamente el primer pepino de la temporada y estaba más amargo..... Haber si alguien sabe decir el porque del amargor. Gracias
  3. Betina2010
    Cundeamor (Momordica charantia) NOMBRE CIENTIFICO: Momordica charantia. OTROS NOMBRES: Melón amargo, Bitter Melon, Mealo de Sao Caetano, Balsamina, CULTIVAR DISPONIBLE: Carmen, Puerto Rico. La Momordica es un género perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas (como la calabaza) y formado por unas 40 especies de plantas trepadoras perennes o anuales originarias de Asia y África. Las principales especies son: Momordica charantia, Momordica balsamina, Momordica glabra, Momordica foetida, Momordica multiflora. Las Momórdicas son plantas trepadoras de delgados tallos, con zarcillos para agarrarse y anchas hojas alternas digitadas o palmeadas. Las flores son amarillas, unisexuales y tienen 5 pétalos. Los frutos son verdes, comestibles y tienen forma de pepino, volviéndose amarillos cuando maduran hasta que se abren y muestran sus semillas rojas. Se utilizan como plantas trepadoras para cubrir paredes de terrazas o muros de jardín (conviene ayudarles a...
  4. Betina2010
    PEPINO (Cucumis sativus) El pepino es el fruto de una planta herbácea perteneciente a la familia de las cucurbitáceas. El pepino tiene su origen en la India, donde se cultiva desde hace más de 3000 años. Nombre común: Pepino Nombre científico: Cucumis Sativus Origen: India Familia: Cucurbitáceas Luz: A pleno sol Siembra: Primavera Recolecta: Verano Temperatura: 20ºC-30ºC Riego: Moderado Abono: compost y estiércol Descripción El pepino es el fruto de una planta herbácea perteneciente a la familia de las cucurbitáceas. El pepino tiene su origen en la India, donde se cultiva desde hace más de 3000 años. Hoy en día ocupa el cuarto lugar en la producción mundial, detrás del tomate, la col y la cebolla. Su tamaño varía entre los 20 y 25 cm de longitud y unos 5 cm de diámetro. Su color de piel es de un verde intenso y la pulpa entre blanca y amarillenta. Plantación Su cultivo puede realizarse bien en maceta o en tierra, teniendo en cuenta que debe...
  5. Fernando Macé
    Kiwano (Cucumis metuliferus) OTROS NOMBRES: 'Melón africano espinudo', 'pepino africano', 'fruto del paraíso', 'kino'. Cucumis metuliferus es una especie de planta con flor de la misma familia de los melones y pepinos, Cucurbitaceae. Es cultivada por su fruto comestible de forma de un melón ovalado y con espinas que parecen cuernos, de gusto exótico, entre kiwi y el plátano cuando se consume con azúcar y cuando se consume como ensalada es parecido al pepino pero más refrescante. El fruto amarillo cuando maduro también es usado como decoración en arreglos de mesa. En Zimbabue, a esta fruta se le llama 'gaka' o 'gakachika' y es principalmente usada como sola, en ensaladas y raramente para decorar. Aunque es originario de África donde se cultiva principalmente al sur y centro del continente, hoy en día también es cultivado en Nueva Zelandia, Australia, Israel, Chile y Estados Unidos. El fruto es verde al principio y anaranjado con zonas más oscuras cuando...
  6. Marin
    Hola a todos! A ver si sacan las plantas por las flores? Son muy fáciles!! Por ahora van tres! Saludos!
  7. Jocos
    Cultivo Pepinos,Tomates ,Calabacín,Melón etc, etc , en una pequeña superficie de 100 m2. situada en Murcia, a 17 km de la capital, en una zona llamada Cañadas de S.Pedro, donde se cultivan, Almendros, Limoneros, Naranjos etc. Ahora la pregunta: ¿Por qué los Pepinos salen tan amargos que no los puedo comer? Gracias por la ayuda. Jocos
  8. gatatana
    ¡Hola a todos! Me he encaprichado con tener pepinos dulces (solanum moricatum). Vi la planta en internet y me pareció de lo más sugerente. Compré unas semillas por internet, pero aunque las he cuidado con cariño, sólo salió una que no llegó a desarrollar hojas verdaderas y al final murío. Si alguien dispone de plantitas o semillas, me haría mucha ilusión. Gracias. Por el momento no puedo ofrecer semillas, acabo de empezar con esto de cultivar. Si conoceis algun sitio donde pueda comprar una de estas plantitas cerca de Barcelona tambien os agradecería esta información.
  9. elgaye
    Hola, necesito saber los nombres y conocer las propiedades de estas plantas de jardín, las dos primeras y luego esta cucúrbita que parece un pepino pero sobre la cual tengo dudas, su semilla no era en nada parecida a la de los pepinos. Bueno, agradezco mucho a quien pueda ayudarme con la curiosidad. Saludos Planta 1 Planta 2 ¿Pepino? ¿Pepino?
  10. Remy
    Necesito presentar un seminario de una hortaliza y me interesa algo que en México llaman "pepino peludo" una cucurbitacea de sabor amargo y consumida en oriente, pero no encuentro información de ésta, alguién podría decirme donde buscar?
  11. txanan
    Hola: Tengo una duda enorme. Recuerdo que un familiar mío en Extremadura tenía unas cuantas matas de pepino y cuando se veía que el pepino empezaba a salir a los 2 días ya estaba de 20 a 25 cm de largo. A mi me empezaron a salir pepinos muy pequeños hace una semana y este fin de semana cuando llegue a la huerta fui casi corriendo porque creía que iva a encontrar unos pepinos enormes. Mi desilusión ha sido cuando he visto que el más grande solo mide 4 cm. Estoy haciendo algo mal? Es normal que vayan tan lentos. Tiene cantidad de flores. La verdad es que tarde un poco en podarlos, puede ser la causa?. Los pepinos pequeños estan llenos todo a su alrededor como de pequeños bultitos (como si fueran bichos pero no lo son). Es normal? A ver si puedo poneros alguna foto. Estoy tan ilusionado con la huerta, que estoy deseando poder llevarme algo a la boca, aunque solo sea una cosa.
  12. monica gloria
    Hola amigos: Para quienes leyeron el hilo anterior (les recuerdo), y a los que no (les cuento): hace aproximadamente 3 meses me propuse y les propuse a quienes se quisieran sumar, formar un maceto huerto con ayuda de foreros de todas partes que quisieran enviarme semillitas. Hoy quiero agradecer a todos los que se anotaron y contarle a los demás cómo va avanzando éste mi proyecto. Les cuento que recibí semillas de México, España, Alemania y de mi propio país. Utilizaré este hilo para ir agradeciendo a cada uno, mostrar fotos de las germinaciones y sus adelantos. Me gustaría recibir sus opiniones al respecto. Hoy comienzo por agradecer a Pablo Lagunes, Any Sanjuanina, Takones, Lucensius, FBV, Roberto F. Rozada, Ibán Barredo Varela y Pepito 63. y les dejo un par de fotos para que disfruten:
  13. xiki
    Ayyy madre mia!! las odio y están a puñados en mi terraza y son enormes por cierto, no veo el avispero, supongo que debe estar por los jardines de la finca ya que por la piscina tambien hay bastantes, decidme como me deshago de ellas?, he leido un hilo que dice que con agua y jabon pero ni se inmutan, con vino y azucar en una botella tampoco, miradlas ahí en mi lilo las lixtillas... gracias y saluditos
  14. Igniwan
    Os pongo foto de un calabazín que creo está malo, pero al no estar seguro lo pregunto...
  15. crlangas
    Hola, Alguien tiene semillas o sabe como conseguir semillas de melon amargo, asias
  16. Abejaruco.
    ¿Algún truco para que no amargen los pepinos? Los planto todos los años, pero no salen más de un 30% dulces, y lo malo es que como por fuera son todos iguales... Aún es pronto para que salgan, pero no se si hay que prevenir desde ahora haciendo algo que no se. Espero vuestras respuestas Un saludo.
  17. Marin
    Hola!!! Aquí la nueva casita con un cielo pintado. A ponerse cómodos y disfrutar del huerto,nuevas semillas y buenos amigos. Seguimos juntos y compartiendo... ¡¡Gracias por tantos buenos momentos!!!!
  18. Betina2010
    Aquí abrimos nuestra Chacra XV Como ven la entrada es amplia, como nuestras ganas de estar juntos Y nuestro campo nos está esperando, con ese color verde esmeralda que demuestra lo sano que está, sin contaminaciones. Reunámonos nuevamente en otra etapa más. ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X :...
  19. any sanjuanina
    por pasar por el hilo! /////////any/////////
  20. cassandra
    hOLAAAAAAA! NUEVA CASA!!!!! ACOMODÁNDOSE, PLISSSSS....
  21. paco el ruedas
    no se si es mi caso pero por ahora puedo confirmar que los melones que sembre junto a los pepinos me han sabido a pepino vaya mala suerte con la buena pinta que tenian , o a sido por cogerlo muy rapido y ademas estaban huecos y eso que el tamaño era considerable ,la variedad era piel de sapo. QUE MALA SUERTE.
  22. cypresshill1973
    Bueno, lo dicho es un hecho.... WELCOME TO NEW HOME!
  23. Marin
    ¡¡Al fin le ha llegado la hora a mi pequeño macetohuerto!! Luego de nivelar el terreno, he delimitado un sector para la huerta, elegí el lugar donde hay más horas de sol durante el día , a la salida de la galería, cercano a la cocina. Si les parece, les colocaré las fotos desde el comienzo, así si estoy haciendo algo que no corresponde, puedo corregirlo a tiempo. Acepto sugerencias por supuesto. Utilizamos unos ladrillos de cemento ahuecados para delimitar, que a su vez sirvan de macetas para algunas aromáticas y flores apropiadas para atraer insectos benéficos,y ahuyentar plagas, estas rodearán la huerta. Colocamos piedras en el fondo y luego una capa de arena para que tenga buen drenaje. Acomodamos el ladrillo-maceta en el surco. Por supuesto no tiene fondo, así las raíces podrán ganar la tierra profunda. Pusimos todos los ladrillos-macetas en línea utilizando metro y nivel. Las esquinas las escuadramos. Así va...
  24. Mari Bichos
    :) Como cada año, en invierno, con las lluvias, se forman en mi pinar charcas temporales, que en verano se secan por completo. Aquí las fotos de algunas de ellas. Desde muy grandes pero casi peladas de plantas y hasta casi 1 m de profundas, según lluvias. Medianitas... poco profundas, y con mucha planta. Y pequeñas... casi como un charco de agua de una calle, pero igualmente con plantas y mucha mas vida. Aparentemente... parecen simples masas de agua sucia, pero dentro, hierben de vida con MUCHAS prisas por crecer... dado lo temporal del agua. De plantas de estas charcas... poco poco dado su temporalidad. Aun asi tienen Eleochris acicularis, Ranunculus aquatilis, Juncus sp., Baldellia ranunculoides, Chara sp. y alguna mas que se me habrá pasado. Ranúnculo. Chara sp. Pero lo mejor... la fauna. En estas charcas crían sapos corredores Bufo calamita, sapos de espuelas Pelobates cultripes,...
  25. biofutur
    hola foreros soy aficionado y cultivador de verduras adaptadas a los sitios secos y caluroso, de China, en particular del Xing Kiang - kahgar, Yunnan, ... me gustaría encontrar de otros aficionados de estas hortalizas para intercambiar informaciones y experiencas ... de cultura... según vuestras respuestas, yo daría la lista de las semillas que puedo intercambiar
  26. Nadia Las Piedras
    Hola! Mensaje editado. Ya que somos varios que juntamos hortalizas raras, o las andamos buscando, propongo que cada uno suba su lista de hortalizas (si es con fotos, mejor!) y yo voy agregando los links a cada una de las listas en este primer mensaje. Lo ideal sería, poner la lista de lo que uno tiene para ofrecer y después lo que está buscando. Hoy voy a empezar a revisar mis semillas para subir en los próximos días mi lista, y de a poco ir poniéndole fotos. Entonces, si están todos de acuerdo, los invito a ir subiendo sus listados. Saludos! NOTA IMPORTANTE: Para los/as foreros/as que sean nuevos o que tengan puntaje negativo en la "Lista de foreros confiables y desconfiables", una vez acordado un intercambio, se les solicita que envíen primero el sobre con sus semillas. Cuando el otro/a forero/a lo reciba, saldrá el suyo. Esta medida la expreso con consentimiento de la mayoría de los que pusimos nuestras listas acá, ya que a nadie le gusta ser estafado. A...
  27. HERAS
    Pues año nuevo hilo nuevo.....desear a todos en general, a los que viven en la Comunidad de Madrid y a todos los que nos visitan de otros lugares, que este año 2011 disfrutemos un montón con nuestros huertos y con esos encuentros-kedadas de cariño y buen rollo como siempre....
  28. Angel y su nieta
    Los PEPINOS ( Cucumis sativus ) son plantas de la familia de las cucurbitáceas, a la que pertenecen frutas tan conocidas y utilizadas como los melones o las calabazas, etc. etc. Este fruto parece el patito feo de dicha familia a pesar de las muchas propiedades que tiene, pues hay mucha gente que no les gusta su ingesta. Bien, empezando por el principio, Yo dejo tres pepinos en las matas todos los años para sacar semillas, base principal, pues los abro, los pruebo y el que no amargue ese es el elegido para tan magna obra. Aunque luego la Madre Naturaleza pondrá el que amargue alguno o no amarguen, pero vamos ¡mas posibilidades tienen¡. Partiendo de esta base, en marzo, a primeros, después de poner en agua, siembro un envase de 10 alvéolos con dos semillas cada uno con la punta para arriba (de la semilla) y cuando llega su tiempo, sobre últimos de abril y primeros de mayo, los pongo en suelo (siempre con un plástico negro, que sino, no seria yo), con doble gotero por cada plantón...
  29. cypresshill1973
    Como algunos pocos saben pues lo comente aca en el foro, año tras año vengo haciendo huerta, aunque de forma precaria por asi decirlo... O sea, comprando plantines en viveros, quitando la gramilla y limpiando levemente el terrano, plantaba Tomates, Albahaca y Berengenas principalmente. Eventualmente zapallo y algunas otras cosas que rara vez salian. El factor mas importante fue la tierra, ya que vivo en la zona considerada mas premium de la Argentina, a unos 6/7 KM del centro de la ciudad, en una zona que se podria decir que es rural, si bien esta de cierta forma urbanizada, la tierra es virgen y natural. Por eso, lo que siempre me ayudo en mis huertas anteriores fue el suelo, pues que obtuve exelentes cosechas sin preparacion de suelos, ni abonos ni nada, solo haciendo un pocito y enterrando un plantin comprado... Demas esta preguntar sobre el tema de una poda para mejor rinde... What is this? Aun asi, con pocas plantas no supe que hacer con tanta verdura. Con pocas...
  30. Nadia Las Piedras
    Como me cansé del exilio en el foro regional y estamos empezando una nueva rotación, abro un nuevo hilo. Y por supuesto, le omití la parte de "Huerta en Buenos Aires", para quedarme acá. En el anterior pueden ver la rotación de otoño-invierno 2010, primavera-verano 2010-2011 y otoño invierno 2011. Está en este enlace: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=193772 Ahora, mi comienzo de temporada Primavera-verano 2011 :-) Éstas son las papas andinas que me trajo Gastón, y que ya están empezando a brotar: Aunque hoy hace un frío espantoso y uno no puede ni imaginarse que la primavera va a llegar, no falta demasiado, así que empecé mi siembra de papas. Así estaban brotadas las que planté: En éste bancal, aflojé la tierra con la horquilla y después hice el surco a pala: Para acidificar un poco, eché en el fondo una mezcla para plantas de interior, que me regalaron ynunca usé: Las papas que sembré:...