Hortalizas y verduras

  1. cortijo.
    Todavia tengo conservas de tomates sin colorantes sin conservantes ecologicos. :bailoteo: :bailoteo: :bailoteo: Os digo esto porque es AHORA cuando se guardan los tarros de cristal y cuando se empieza a plantar.
  2. Sergio Agrícola
    Como he visto que hay varios usuarios interesados en hortalizas y verduras chinas etc(yo incluido) y que no resultan faciles de conseguir, he decidido abrir este hilo para facilitar el intercambio de estas. Los foreros tienen: Daikon Rábano blanco chino Physalis alkekengi Farolillo chino Bok choy Col china Brassica rapa pekinensis Kai lan Brecoli chino Basella alba Espinaca china Colinabo Ipomea aquatica espinaca de agua Se busca: Toona sinensis Choi sam Brassica Parachinensis Choy sum Choi verde Brassica chinensis pak choi Cebolla rosa lung Tang ho CHRYSANTHEMUN CORONARIUM
  3. victorw
    Zapallitos italianos (creo) Que a los mosquitos les gusta el polen tambien? Creo que predio.... Seran picantes? Todas las hierbas juntas (no de esa que estan pensando no tengo) Tomatillos en pleno desarrollo Que flaquito!!!!! Cuanto ira a crecer? Van creciendo Mariquita haciendo su trabajo
  4. mdcmanuel
    Hola me gustaría contactar con alguien de mi zona para compra de semillas.
  5. sergiogonzalez
  6. Naiadomare
    Hola a tod@s, Estoy con mucha ilusión empezando a cultivar en casa. Hasta el momento he plantado semillas de algunas verduras y hortalizas. Teniendo en cuenta que el año pasado planté unas semillas de tomate y plantitas ya creciditas de otros tomates y me salió mejor el cultivo de las plantitas, éste año me he puesto a buscar sitios online dónde en lugar de semillas, vendan plantas. He encontrado uno pero tiene poca variedad y es caro. Seguro que vosotros sabéis dónde se pueden comprar ya las plantitas, que haya variedad y los precios sean moderados. Se me va acabando el tiempo para la siembra!. Gracias de antemano por vuestras respuestas y es un placer estar aquí e ir aprendiendo de vuestras experiencias. Namasté!.
  7. al_sa
    Hola a tod@s, queria saber si ahora se empiezan a preparar los semilleros de verduras y hortalizas que se cosechan a principios de otoño? y cuales? Muchas gracias
  8. Picarona
    CONSERVAS MUY IMPORTANTE Al realizar las conservas caseras, es muy importante el paso referente a la esterilización de los frascos por el riesgo de botulismo (un tipo de intoxicación alimentaria producida por las esporas de un hongo que se encuentra fácilmente en el polvo y en el suelo). Por este motivo, se ruega que leáis este mensaje referente a la esterilización de los frascos para aseguraros que lo hacéis de la forma correcta: Esterilización de frascos Y una vez listas las conservas, otra página por si queréis imprimir etiquetas para decorar los frascos.Continuará...
  9. xesusmpm
    Buenas. Gracia s ala globalziacion,cada dia en nuestros mercados encontramos verduras,hortalizas,especias,..etc de otras latitudes del mundo. En unas ciudades es mas facil que en otras. Alguien conoce alguna web que tenga informacion sobre las variedades de verduras,hortalizas,tuberculos por zonas geograficas del mundo? conoceis algun banco de semillas o donde se peuden comprar semillas de estos productos no autoctonos de españa? Gracias.
  10. quilli
    Hola a todos, Soy nueva en el foro, y nueva junto con mi marido en el cultivo en la huerta. Somos de La Rioja y nos gustaría saber si alguien tiene un calendario de siembra de las verduras y hortalizas así como indicaciones de siembra de las verduras y hortalizas más comunes (distancia entre plantas, riegos, etc) Gracias por anticipado , y esperamos vuestras respuestas María y David
  11. Aguazul
    Hola: Soy nueva en el tema. Tengo un poco de terreno y he decidido hacer un huerto. Estoy empezando a preparar la tierra, pero no se bien como hacerlo ni cuando empezar a sembrar. Necesito ideas. Un saludo
  12. Carnage
    Hola a todos mi intencion es plantar mini verduras y mini hortalizas en mi huerto urbano, sabeis de algun sitio donde las pueda encontrar? gracias a todos
  13. angelpastoriza
    Hace tiempo que os leo y hoy por fin me anime a registrarme. Entre mis aficiones de los canarios y la pesca encontré otra que no me da menos satisfacciones y la tenia enfrente de la puerta de casa. Mi huerto.;-) La verdad es que no es muy grande, y no por espacio pues afortunadamente tengo mas que de sobra sino que al no comer en casa mas que los fines de semana pues no tenemos demasiadas ocasiones de disfrutar de lo que plantamos y claro nos limita. Para que os hagáis una idea planto en plástico con riego por goteo; Pimientos (Padron, reus, piquillo, morrones, italianos, arnoia) Calabacines- normales y de niza (que le gustan a mi mujer) Acelga, lechugas, escarolas, tomates, berenjenas. Judías de varios tipos, alubias asturianas y de tres años, Guisantes (Este año me animare con tirabeques), puerros, fresas, pepino, repollos y seguro que algo mas. Me encanta hacer mis semilleros y si puede ser de variedades locales o semilla recolectada por mi mismo. Aparte...
  14. zaragozano1972
    BUENAS ACABO DE ADQUIRIR UN PEQUEÑO HUERTO Y ME HE DESCARGADO EL PROGRAMA HUERTEANDO QUE LA VERDAD ES QUE TIENE UNA PINTA BUENISIMA, ALGUIEN ME PODRIA DECIR DE DONDE ME PUEDO DECARGAR PROYECTOS DE DIFERENTES HOTALIZAS Y VERDURAS, MUCHAS GRACIAS
  15. supernova
    Bueno solo quería comentaros mis primeros pasos: a) Zanahorias: compré una macetera de 80 cm largo y he plantado 6 brotes. Debo admitir que las tenía en una macetita pues pensaba que se trasplantaban. Alguien me contestó que no. Yo antes que tirar estos primeros brotes he preferido probar y con mucho cariño los fuí pasando a la maceta grandota, dejando unos 6cm de espacio. Ya os diré si han sobrevivido. b) Tengo en otra macetita (yo no usé semilleros, comprendeis lo de supernova-ta?) varios brotes de tomate, me dijísteis que esperase hasta que midan unos 10-15 cm. Eso haré pero al estar todos juntos en una maceta no sé si van a poder crecer tanto o se van a asfixiar entre ellos...glups!! tengo intención de pasar un brote a cada maceta de 40x40 (caben 14l de capacidad) y tengo ya compradas 4 macetas. c) Calabacín: también en una maceta de las mismas medidas (14l y unos 40x40) he pasado mi plantita de calabacín, de momento hay dos hojitas tiesas y va saliendo una tercera. A...
  16. Picarona
    Buenas!!! Veo que últimamente ya hay quien se está preparando (y preguntando) para hacer conservas de las verduras y hortalizas que se están cultivando aún en nuestros huertos. He pensado en hacer una recopilación de las recetas, trucos y consejos para tenerlos todos más a mano, no sé que os parecerá. Imagino que si se lo pedimos a Jesús podrá subirlo a la sección Huerto de la web para que esté disponible para todos. Pienso que estará bien porque este foro tiene tantísimos mensajes ya, que a veces se hace muy difícil dar con las recetas/trucos/consejos. A mi por ejemplo me sorprendió lo del secado de tomates y por ejemplo tengo mis dudas sobre cómo poner en conserva las guindillas y los pepinillos de embotar que ya están creciendo. ¿Qué os parece?
  17. Geoffete
    Hola Primero, enhorabuena por el foro, esta genial la verdad, demasiado para mi que soy tan novato ( ni siquiera he empezado asi que... jeje ) Siempre he tenido la idea de tener unas plantas en mi terraza ( así que debería de ser solo en macetas :S ) que tiene bastante sol (ademas una parte de toldo donde hay sombra si fuera necesario ). Nunca he plantado nada, quiero decir que no tengo ni idea de nada, lo único que se es que existen las macetas . Entre lo que me gustaría plantar, sería tomates ( para ensaladas ), lechuga, rabanos, zanahorias, berenjenas y pepino. En principio mi idea es plantar algo de esto. El clima de mi zona ( Murcia ) es muy caluroso, ultimamente rondamos los 30 y pico grados (incluso casi 40ºC). Lo que he visto por el foro y la pagina tal vez sea demasiado profesional para mi, con fertilizantes y demás. A mi simplemente me gustaría saber cuales serían los pasos básicos para llevar a cabo una recogida de hortalizas y tener idea para seguir...
  18. biofutur
    hola foreros soy aficionado y cultivador de verduras adaptadas a los sitios secos y caluroso, de China, en particular del Xing Kiang - kahgar, Yunnan, ... me gustaría encontrar de otros aficionados de estas hortalizas para intercambiar informaciones y experiencas ... de cultura... según vuestras respuestas, yo daría la lista de las semillas que puedo intercambiar
  19. Antonio39
    Haber quien me puede ayudar, ya que no encuentro por la comarca de cartagena, sitios donde vendan plantero de verduras y hortalizas en pequeñas cantidades, tan solo en la Plaza Juan XXIII de Cartagena pero son escasas las variedades que hay. Muchas Gracias
  20. _elena_
    hola, me llamo elena y vivo en badajoz. llevo mucho tiempo dando vueltas a la cabeza sobre plantar algunas hortalizas y verduras en macetas en mi balcón, porque soy partidaria de cierta autosuficiencia, ecología y porque me parece de lo más emocionante. Acabo de llegar de comprar: * un saco de tierra común * un saquito de humus ecológico de lombriz * y semillas de: remolacha detroit tomate monfavet pepino marketmore lechuga red cross apio tall uta judía de mata baja (vainas amarillas) tengo, para empezar, dos macetones de esos rectánculos alargados, de barro. He estado viendo y leyendo mucho de vuestra información, especialmente el post "antes de preguntar" http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=85970 pero si antes estaba hecha un lío, ahora todavía más si cabe. no sé ni por donde empezar, no sé plantar las semillas, ni preparar la tierra,... nada de nada. Todo me suena a chino. La única experiencia que tengo es planchar albahaca, que sólo hay que esparcir las semillas...
  21. elsa78
    Hola amigos, Ante todo enhorabuena por este foro tan completo gracias a todos y gracias a los expertos en estas materias por compartir su sabiduria. Yo os comento mi caso: estoy mas perdida que un pulpo en un garaje.. es decir, quiero en un futuro tener un huerto mas grande, en un atico con una terraza enorme y con macetas en condiciones.., pero por ahora tengo poco espacio, es decir tendría que sembrar en macetas pequeñas rectangulares en lo que es los balcones de casa. Tengo bastante luz y estoy orientada al norte y otro balcon al oeste. Tengo dudas sobre plantas que veo a veces en floristerías en macetas pequeñas y no se si son "variedad mini" "enanas" "ornamentales" o no se como llamarlas. Esas son las que creo que podría plantar; fresas pequeñitas, tomatitos cherry, minicalabazas, pimintitos rojos, mandariñas mini, etc.(frutas y verduras varias) Alguien me puede asesorar sobre estas variedades? donde conseguirlas en Madrid? si son comestibles (me...
  22. Picarona
    Este es el mensaje para que colguéis las fotos de los candidatos a Hortalizografía artística En esta subcategoría se premiará aquél montaje fotográfico o real en que las frutas y/o hortalizas sean las protagonistas. Si es un montaje fotográfico, habrá que aportar: -La fotografía original y la retocada Si es un montaje real, habrá que aportar: -Una fotografía de las frutas y/o hortalizas que servirán para hacer el montaje y la fotografía del montaje final. Os recomiendo encarecidamente que leáis tres mensajes más antes de subir vuestras fotos: - Las normas generales del Concurso - Ayuda para subir las fotos al foro - Ayuda para editar los mensajes si queréis cambiar vuestro candidato en cada categoría. Importante Este mensaje se cerrará definitivamente el día que se decida como el último para la admisión de fotos a Concurso (aún por determinar) Al día siguiente se abrirá un nuevo Mensaje-Encuesta con las fotos de todos los candidatos para...
  23. LA DE BUENOS AIRES
    PARA LAS CONSERVAS, Hay q esterilizar los frascos aqui pongo tres modos: EN SECO: se levan los frascos en seco al horno apoyados en una fuente de 10 a 15 minutos (cuando se envasan debe estar el producto y el frasco caliente), se pone una cucharada de alcohol se cierra el frasco y se mueve para q el alcohol toque todas las partes del frasco y la tapa, se abren se escurre el acohol y luego se rellenan y se tapan. Si la receta dice envasar con el producto dentro.Luego de poner el alcohol idem anterior, se llena el frasco , dejando 2 centimetros sin llenar, se tapa MUY BIEN , y se coloca en una olla con agua, cubriendo todo (hasta la tapa), cuando rompe hervor, dejar 30 minutos, dejar enfriar arriba de un trapo. EN MICROONDAS: 1 MINUTO AL 100% 2 MINUTOS AL 100% 3 MINUTOS AL 100%, SI SE ENFRIAN, CALENTARLOS UNA VEZ MAS 1 MIN. Esapero q les sea util!!
  24. monikixu
    Hola, soy nueva en todo esto y he estado echando un ojo por el foro pero no consigo aclararme, os explico mi caso para que me digais si es posible que pueda sembrar algo o mejor que me olvide de todo: tengo una pequeña terraza de interior, asi que no le da mucha luz y las temperaturas suelen ser bastante bajas pero me gustaría poder sembrar algo. Prácticamente me gustan todas las verduras y hortalizas, mi pregunta es hay algo que pueda sembrar en tan "malas" condiciones? Muchas gracias y un saludo.
  25. SNK
    Buenas, como siempre con ideas nuevas para compartir y aprender, hoy vengo a hacer otra propuesta y es que en este post, vayamos poniendo todos nuestros albumes de fotos de picasa, para que el resto podamos agregarnos a seguidores y podamos ver las fotos de los demas. A mi personalmente, me encanta ver los albumes de fotos de los huertos de los demas compañeros y me imagino que a alguien mas le gustara, aparte de que sirve tb como herramienta para poder poner las fotos en los post, mas facilmente que subirlas al foro. ÁLBUMES PICASSA INFOJARDIN SNK zaragozaaaa SLATZCO patapalo1411 mrosagil por si quereis entrar, agregarme o comentarme. Espero los vuestros, aunque a muchos ya os tengo. Un Saludo!
  26. sergiogonzalez
    :52aleluya: por fin una pagina que vende hortalizas y verduras en planta,envios a toda españa:52aleluya: www.semillasyplantas.org
  27. marin_gatova
    ola! soy nuevo en esto de el huerto. resulta que me an asignado cuidar un huerto y no se que plantar en el ni como llevarlo. ahora hay plantado unas 30 alcarchoferas y 4 cardos. tambien hay arboles plantados 2 mispereros 2 caquis 3 oliveras 4 cerezos 5 viñas 2 manzanos y 2 k aun no se lo k son yo e plantado unas cabezas de ajo pero solo unas 20 y ya abian plantado unas plantitas de habas. yo vivo en una zona de montaña de valencia y mi terreno es de unos 400 m2 mas o menos. asi k lo cogi ace dos semanas y plante 20 tomateras ya en tierra lo k pasa k me dicen k las e plantado muy pronto k puedo hacer ahora? y k mas planto '? por favor aconsejarme k plantas planto y cuando. le da el sol desde las 8 la mañana asta las 6 de la tarde. sin ningun rato de sombra. audarme por favor estoy muy perdido!!!
  28. estrella
    Vendo semillas de verduras y hortalizas: - Habas, 0,05 €/unidad - Pimientos de asar morrnes, 0,05 €/unidad - Pimientos rojos gigantes de asar, 0,05 €/unidad - Pimientos de la Vera, algo picante (para hacer pimentón)0,05 €/unidad - Chiles morados picantes (capsicum), 0,10 €/unidad - Calabacín grande, pesaban 5 kg, 0,10 €/unidad - Calabazas gigantes de adorno, pesó de 20 a 25 kg, 0,10 €/unidad - Calabazas naranjas de comer, 0,05 €/unidad - Cebollinos (cebollas) 0,05 €/unidad - Altramuces, 0,05 €/unidad - Zanahorias, 0,10 €/unidad - Rábano rojo, 0,10 €/unidad - Rábano blanco, 0,10 €/unidad Semillas de frutales y frutas: - Sandías de carne amarilla, 0,05 €/unidad - Melón piel de sapo, 0,05 €/unidad - Melón verde normal, 0,05 €/unidad - Granado español, 0,05 €/unidad - Granado japonés, enano (ideal para bonsays) 0,10 €/unidad - Manzana golden, 0,05 €/unidad - Membrillo, 0,05 €/unidad Dispongo de más semillas, las vendo contrareembolso, regalo una semilla...
  29. estrella
    Hola a tod@s, tengo plántulas o plantines de hortalizas y verduras que iré aumentando según salgan a buen tamaño, listas para plantar en huerto. Hortalizas y verduras: - Acelgas, manojo con 5 unidades/0,50 € - Cebollinos, manojo de 5 unidades/0,25 € - Lechugas romanas (la alrgada de toda la vida), 5 unidades/0,25 € Aromáticas: - Hierbabuena, 0,50 €/unidad - Poleo, 0,25 €/unidad - Menta, 0,75 €/unidad - Habas, 0,25 €/unidad
  30. firerose
    HOLA GENTE¡:-) Como les prometi, abro el hilo de recetas para los aficionados a las hortalizas (no necesariamente)... Aqui podran escribir sus recetas favoritas y compartirlas con todos, se vale que sean de las verduras que cultivamos, se vale que NO sean de las que cultivamos tambien Eso si, como propuesta pongo que todos tomemos o subamos una foto de las cosas ricas que cocinamos (no necesariamente tienen que ser de nuestra comida, pueden ser de lared tambien)¡¡¡ Adelante y gracias por participar.. Felices y prosperas cosechas a todos¡¡¡