Hortalizas para ensalada

  1. eNa_
    Acabo de comprar semillas de amapola en un super. En el sobre dice que son para la ensalada. Quiero probar a sembrarlas en mi huerto urbano, podrían quedar preciosas entre mis hortalizas! ¿Sabeis cuando es su época de siembra? ¿Tienen buenas o malas asociaciones con alguna hortaliza? Saludos desde Barcelona. Gracias por estar ahí.
  2. Pibe94Rev
    Hola compañerxs! Queria preguntarles 2 cosas que me intrigan pero que e visto un corto avance de que funcionan... Me refiero, a que yo, puedo comprar un apio, una lechuga, o alcachofa con raiz semi cortada (le dejan una raiz muy corta) y replantarla para que floresca? y asi lograr obtener semillas para producir mas de esa hortaliza sembrada? Devo recuperarla en agua asi hidroponica o en la tierra? Hechan raizes en una u otra condicion o fallecen luego? Aqui en mi casa, compramos un apio (con raiz cortada entera), le cortamos los tallos para ensalada y lo dejamos el conjunto de tallos cortos que estan aferrados al poto de raiz, tambien cortados; en el agua, y empezaron a brotar nuevos tallitos verdes. Pero puede mantenerse la planta asi por ejemplo cuando esta plantada, yo cortarle unos tallos, o hojas en caso de la lechuga, sin matarla? o se secan o sufren algo? Porfavor contesten que me creo una guia resumida del agronomo para que asi, tener un planeta como era antes,...
  3. dakota20
    hola , aqui os dejo mis semillas para intercambio tagete pequeño tomatet cherry tomate valenciano tomate de ensalada pimiento italiano pimiento padron calabaza cacahuete calabaza dulce de horno physalis ( naranja ) berenjena tamarillo melon galia melon piel de sapo sandia negra pipa girasol grande pipa girasol pequeña espinaca de invierno guindilla estas de momento, ire añadiendo conforme pueda y tenga nuevas ahora busco algunas semillas como : ( ire poniendo conforme me acuerde ) - molucella laevis - symphoricarpos albus - solanum avigerum - sandia raton ( mini sandia ) - calabaza mini - calabaza gigante - okra - camelia sinensis - arbol del mimbre ( salix viminalis ) podeis proponerme de otras a ver que me interesa un saludo
  4. nuwanda
    Ayer y antes de ayer aqui llovió muy mucho con la mala suerte que hoy tengo que ingresar para una pequeña operación de rodilla y con la mala suerte que el viernes compré para plantar tomates de pera, guindilla amarilla y verde, sandias negras, ensalada de esta que es algo morada y dulce, y pimientos de padrón picantes. Como veis que lo plante sobre el terreno mojado (contando el tipo de plantas que son) Me lo recomendais y mejor esperar, mi mujer la semana que viene podría hacerlo, de momento tengo las matas envueltas en papel de periódico (la zona de planta al aire y los planteros dentro del papel húmedo) y con un poquito de agua en una palangana para por capilaridad mantener la humedad. Cualquier consejillo bienvenido sea. GRACIASS
  5. cesc71
    se que es un poco tarde, pero este finde he instlado el riego gota gota y plantado: - 6 tomateras - 2 pimientos ensalada - 2 pimientos para freir - 2 berenjenas - 1 pepino - 4 calabazas
  6. acousticplayer
    Hola todos y todas! Es mi primera temporada como huertera, llevo algun tiempo dando vueltas por aqui leyendo y aprendiendo y pense que era hora de decir hola al menos. Navego desde mi telefono por eso no consigo subir mis fotos, pero encuanto pueda os enseño mi huertecito. Hace dos meses que sembre unos cherrys y ¡DIOS! como engancha esto! Ahora tengo plantado aparte de un monton de cherrys (plante a lo bestia) perejil, rabanitos, rucula,tomate pera rastrero, tomate rafe, pimiento piquillo, gindilla,bola, california, unas berenjenas y un pepino. Ah, tambien una matita de fresas, eneldo y valeriana, esta ultima todavia no ha germinado. Aqui esta mi rucula (por fin funciona internet en mi casa :-) ) como ves tiene una pinta muy saludable y sabrosa, esta noche las voy a probar en la ensalada. Mis rabanitos, a los cuales les queda ya bien poco para recojer. Los cherrys, o al menos los mas grandes, tengo un monton mas que salieron mas tarde. El perejil,...
  7. arali
    Hola espero se encuentren muy bien. Pica he seguido leyendo todos tus consejos y el foro en general, esta maravilloso y valoro cada consejo que dan, y el 4 de septiembre puse a germinar, calabacin redondo, calabacin y jitomate( aqui le llamamos bola), chiles cuaresmeños, ejotes y albahaca. Casi todo germino a excepcion de los chiles y los ejotes. El jueves pasado, viendo que casi todo habia germinado, me dio tanto gusto que puse mas cosas, jitomate saladet, unas semillas que me encontre de un jitomate llamado san marzano,( no se que tal este, aqui solo acostumbramos a dos tipos de jitomate, el de bola, que lo usamos para ensalada o el saladet que es mas carnoso y es para hacer las salsas)jitomate cherry, pepino del chico, alcachofas, chiles poblanos, habaneros, chilaca y pimientos, aparte tambien puse zanahorias, lechuga, cebolla, perejil, cilantro y epazote...... digamos que con el jitomate tengo suerte, con el pepino mucha suerte ya que sembre 8 semillas y han germinado por el...
  8. claudiansky
    Amig@s! En mi huerto tengo varias hortalizas... una de ellas es el cebollín. Las plantas de cebollín que tengo, tienen casi 2 años de vida, ya que sólo utilizo la parte verde para comer y cada vez que lo necesito sólo corto lo que voy a usar. Entonces, mis plantas me han abastecido de cebollín ininterrumpidamente durante todo este tiempo... y sin necesidad de replantar. Lo que sí he hecho, es que los he ido cambiando de lugar y de tierra... al principio estaban en maceteros, después los separé en varios maceteros y planté tb unos en la tierra. Bueno, todo bien con mis cebollines. Ahora, con una lechuga lo que hice fue sacarla para cortarle las hojas para hacer una ensalada y se me ocurrió plantar lo que quedó (que aún tenía raíces) y para mi sorpresa ha seguido creciendo y ya le falta poco para volver a cortarle las hojas. :) Bueno, mi pregunta es la siguiente.... desde el punto de vista nutricional, es bueno hacer esto? o es mejor sacar la planta entera, en mi caso,...
  9. lolo_macetohuerto
    Soy un novato total, y he empezado con esto de los macetohuertos hace dos meses. Planté tomates, una tomatera cherry, melones de los pequeños, pimientos y lechugas. A las lechugas les atacó la araña roja, creo, y murieron. Sólo pude comerme una ensalada. A los pimientos les ha atacado, primero los pulgones verdes, y ahora otros pulgones, que son negros. De todas maneras he tenido tres pimientos, aunque bastante pequeños. A las meloneras no sé qué les pasa, que dan flores y flores, pero no sale ni un melón. La tomatera cherry se ha portado estupendamente, y ya me he comido tres tomates cherrys y quedan otros tres por madurar. Las tomateras "normales" han ido más o menos bien. Hasta ahora me han dado un tomate con podredumbre apical, pero quedan cinco o seis por recoger que por ahora están bien. Quiero hacer una renovación de mis plantas. Me gustaría plantar algo que fuese sencillo y que diera algo de producción. Por ejemplo calabacines, pepinos, zanahorias......
  10. xantal
    Hola, También soy de 1r curso, vamos a ver qué pasa, el primer año de carrera es siempre el más duro, dicen... He empezado por lo que creo que es más fácil, lechugas, cebollas, zanahorias, y como no, tomates. Siempre comprando la plantita en un vivero, lo del semillero, por el momento, no me atrevo. Bueno, sí, planté semillas de capuchina para alegrar un poco el balcón, pero eso es otro tema. Os pongo unas fotos, bueno casi de me da un poco de apuro, es todo muy modesto. De lo que me he dado cuenta estos meses es que la compra de sustratos y las macetas supone todo un presupuesto. He reciclado garrafas de agua de 8l, y comprado en los chinos macetas de plástico grandes a 2,50 €, las más baratas que he encontrado, aunque ya he leido que lo mejor son las macetas de barro, pero me parecen muy caras, sobretodo las grandes para los tomates. Por eso voy a intentar comparar cómo se desarrollan tomates plantados en plástico o en barro, y en diferentes combinaciones de sustrato. Bueno,...
  11. Luis karnivora
    hola voy a empezar en este mundo de las hortalizas segun e leido por ahí es un gustazo enorme comerse lo que uno a sembrado asi que empiezo por esto tan bueno que me comere uno al dia o 7 o 8 en una ensalada asi lo que quiro saber es que cuando estan listos para la recoleccion y cuanto se riegan aqui a caido llovizna a si que esta la tierra humeda de todas formas gracias de adelanto ;-)
  12. POKY
    Hola Hace mucho tiempo que no pasaba por aqui por problemas de salud y ya que estoy recuperada me he puesto otra vez con mi maceto huerto ya que el anterior se me estropeo por no poder atenderlo :( Me he decidido a plantar rabanitos, lechugas (en alta densidad) espinacas (tambien en alta densidad), rucula (esta no se muy bien como va porque es la primera vez que la planto) y canonigos. Las espinacas y las lechugas en alta densidad porque cogo los brotes pequeños para hacer en ensalada y la verdad es que lo suelo hacer asi y me va muy bien. Tambien porque no consigo hacer que me crezca ninguna lechuga, lo he intentado mil veces pero no se que pasa.... Tengo poco espacio y por eso no planto hortalizas muy voluminosas, mas que nada porque me tendria que salir de casa sino jeje Alguienme aconseja que puedo plantar y que no sea muy dificil (para empezar) Yo soy de alcala de henares y ahora mismo hace un calor insoportable :? Por la mañana en la terraza me da el sol y por la...
  13. mai^a
    Hola chic@s, quiero consultar para asegurarme si entendí bien este apartado del boletín del INFOJARDIN ... dejo las fotitos de como hice el trabajito con las plantas de tomates a ver si alguién me puede decir si está bien! Creo que aún son muy pequeñas. Esto es lo que dice el boletín "Hilo de cobre en hortalizas ”¢ El hilo de cobre es un método para prevenir hongos en hortalizas. ”¢ Se emplea sobre todo en tomates, pero también es conveniente ponerlo en pimientos, berenjenas y calabacines. ”¢ El hilo de cobre comprado en una ferretería, pelado, se clava en el tallo, más o menos a un palmo del suelo, cuando la planta tiene un tallo del diámetro aproximado de un lápiz. Se clava pasando el hilo de parte aparte y el resto se enrolla de manera que no lo ahogue. Mucho cuidado porque al crecer la planta si no se deja holgado se puede estrangular. ”¢ Los iones de cobre que por ósmosis circularán por la savia de las platas...
  14. Tayra
    Buenas tardes a todos, Soy nueva en todo este mundillo jeje y bueno la verdad es que nunca he sido muy buena con las plantas, pero si tengo mogollon de animales :) Entre ellos esta mi perrita a la que adoro y moriria si no tuviera conmigo y a mi ejercito cobayil! 5 maravillosas ratukis que cantan al unísono cada dia para que les de comida xDDDD Las cobayas se alimentan basicamente de heno y verdura. El heno lo compro a alemania en balas de 15kg y me suele durar unos 2-3 meses (Depende de la época del año). El problema me viene con las verduras, ellas comen una buena ensalada diaria aproximadamente 150gr de escarola, 300gr de acelgas, un pimiento verde y 2 pepinos, evidentemente repartido entre todas. Si os poneis a sumar os podeis imaginar lo que me gasto en verdura cada mes... La question es que se que al principio no daré a basto con la produccion y lo mismo no llego nunca a cubrirla, pero si puedo al menos llegar a la mitad ya me doy con un canto en los dientes....
  15. Nadia Las Piedras
    Los nombres que tienen * significa que tengo poquitas semillas. Los que tienen ** en este momento no tengo, pero las plantas ya están en tierra y estoy esperando que den semillas. Las que tienen *** son autóctonas, cualquier aclaración entre paréntesis. Tengo más semillas que no están en la lista, de a poco voy a ir completándola y agregando más fotos a medida que vaya cosechando... AVISO: no me comprometo a realizar más de un intercambio semanal, por una cuestión de presupuesto, pero las mando siempre. Primavera-Verano Ají Cayena (picante) Ají Chile (picante) Ají ó pimiento o chile dulce “sweet banana” (para encurtir en vinagre) Ají Capsium chinese caribean (no es picante) Alfalfa Algodón - AGOTADO POR EL MOMENTO- Amaranto Amaranto bordó- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena baby- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena morada redonda - AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena negra- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena rayada- AGOTADO POR...
  16. Margaret
    Hola a todos!!! Soy nueva en esto de las hortalizas,además,vivo en un piso y cultivarlas en maceta me parece muy complicado:graduado: ,sobretodo teniendo en cuenta que ni siquiera soy capaz de conseguir que mis geranios den flores.... El tema es que me he olvidado de unos rabanitos que tenía en la nevera,y cuando los he visto,tenían tallo y hojitas....Y he pensado:y si lo planto? Pero digo yo,en maceta?En agua primero? Lo dejo estar y lo echo a la ensalada? :-)
  17. Porunavidaplena
    Hace un tiempo hice un blog (http://www.paraquetitotengaunavidaplena.es) en el que voy escribiendo en una lista todas las cosas que se me ocurren que tengo que hacer antes de morirme. Por ahora no me estoy muriendo eh, pero aún así, me he propuesto ir haciendo todas las cosas que apunte en mi lista. Para que no me pase como hasta ahora y no haga ninguna, me he puesto 4 normas: - No puedo pagar para hacer ninguna de las cosas de mi lista. - Tampoco me puede pagar nadie para que incluya algo en mi lista.... - Cada cosa solo podrá estar un año en mi lista - Si no la he hecho en un año, tendré que tacharla sin haberla hecho, y haré un día de servicio a la comunidad como castigo. El caso es que una de las cosas de la lista es: - COMERME UNA ENSALADA CON INGREDIENTES QUE HAYA CULTIVADO YO MISMO. Ésta es la razón por la que escribo en el foro, necesito que me echeis una mano para saber que necesito, y como lo hago, para plantar lechuga y tomates, y quizá cebolla. No tengo ni...
  18. POKY
    IMPORTANTE: LEER: PÁGINA:4, MENSAJE #60!! Hola a tod@s!! Os traigo un nuevo Círculo ”“ Intercambio, al ver la acogida tan buena que ha tenido el otro y porque no para que todos experimentemos con semillas y variedades nuevas que tanto nos gustan. Esta vez va a ser de hortalizas varias, da igual la variedad siempre y cuando sean viables y aptas para poder plantar. Eso sí, no semillas demasiado comunes como por ejemplo el Perejil. Las BASES van a ser las siguientes: 1. Constara de 10 participantes. Pueden ser compañer@s tanto nacionales como *Internacionales*. 2. Cada participante elige Dos variedades de hortalizas que no hayan sido escogidas por otro participante anteriormente. 3. Cada participante hará los paquetitos correspondientes de cada variedad que haya escogido especificando lo siguiente en cada paquetito (os pongo una breve descripción de cada cosa para que no haya equívocos): - Hortaliza: Nombre de la que habéis escogido. - Nombre Científico: Como su propio nombre lo...
  19. merelo
    ola me han hablado de una planta que en venzuela la llaman apio es un tuberculo el cual es usado para cocinar intento saber si en españa existe o que nombre podria ser conocido agradeceria cualquier detalle o informacion . gracias. un saludo
  20. destripaterrones
    Hola amigos Aquí os presento al “REY” de mi huerto de este año, ha superado el record del año pasado que pesaba 1.250 kg, parece ser que los cánticos y oraciones le han hecho engordar de esta manera. Agarrado en la mata junto a sus compañeros que también prometen un buen peso. En el peso En el plato listo para hincarle el diente. Espero y deseo os guste y sobretodo os animéis a plantar de esta especie, ya sabéis que el que quiera semillas no tiene nada más que decirlo. Un abrazo
  21. Rufino sensei
    Queria dedicar este hilo, al ranking segun ustedes de hortalizas segun la importancia que ustedes les dan en sus huertos ( ya sea de acuerdo a la necesidad alimenticia de la familia, de acuerdo a la forma o color de los frutos y que por eso los cultiven, de acuerdo a los colores etc). Osea las 5 hortalizas mas importantes para ustedes en sus huertos Armen su ranking de hortalizas del 1 al puesto 5 en orden decreciente de importancia
  22. revenio
    BUENAS NOCHES AMIG@S. Como veis hemos comenzado el IV ciclo y como en cada uno de los anteriores os tengo que dar las gracias por participar y conseguir que los mas viejos por aqui y los nuevos que han llegado y llegaran nos sintamos como una familia que es lo sois tod@s para mi asi que a seguir en la misma linea y a ayudarse mutuamente en lo que cada uno podamos sabeis que estoy a vuestra entera disposicion y dispuesto a seguir aprendiendo asi que de nuevo........ MUCHOS ABRAZOOOOOOOOS. .
  23. controlista
    Estimados, leyendo algunos post, he quedado con la siguiente duda. ¿es factible aprovechar el 100% de nuestras verduras? Me explico, mi suegra las hojas de las Betarragas o Remolacha, en guisos o fritos. Mi duda es las hojas de los ajos se puede usar para algo?, ya que tienen un buen olor a "ajo". Saludos
  24. tosko
    Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos.
  25. ticonderoga
    le he cortado las hojas a las cebolletas por si con esto hace que la cabeza sea más grande......he probado con estas pocas. tenéis experiencia? ... me las he cargao? ... jajajaja.... en el mundo estamos por probar decía mi abuela..... saludos desde graná antonio
  26. pima
    Quisiera que opinaseis de la varidead de pimiento ideal. Es decir una variedad rústica y productiva y a la vez con frutos de calidad gastronómica. Un saludo
  27. alts
    a ver si alguien sabe que puedo cultivar en invierno, he plantado esta primavera, tomates, maria, perejil etc y me ha ido genial, en la terraza de mi mini casita, es muy soleada, le da casi todo el dia la luz, y estaba pensando en canonigos o algo asi ( q esta muy pero q muy riquito) o alguna especie que se use bastante, me encanta plantar algo en la tierra, cuidarla y luego saborearla y decir a mis amg@s - esto es d emi huerta particular- pero ahora en invierno el tema cambia. Estoy en madrid capital, que se os ocurre? me dijeron q los canonigos es una planta silvestre de invierno pero donde podria conseguir informacion de su cultivo y semillas, o algo que se os ocurra. gracias por todo y espero vuestras sugerencias. un saludo Alts
  28. moikis
    A partir de hoy tienen semillas de hortalizas y flores en Lidl, hay más o menos lo mismo del año pasado. Por si a alguien le interesa...Saluditos!
  29. kokitolinko
  30. Nadia Las Piedras
    Hola! Mensaje editado. Ya que somos varios que juntamos hortalizas raras, o las andamos buscando, propongo que cada uno suba su lista de hortalizas (si es con fotos, mejor!) y yo voy agregando los links a cada una de las listas en este primer mensaje. Lo ideal sería, poner la lista de lo que uno tiene para ofrecer y después lo que está buscando. Hoy voy a empezar a revisar mis semillas para subir en los próximos días mi lista, y de a poco ir poniéndole fotos. Entonces, si están todos de acuerdo, los invito a ir subiendo sus listados. Saludos! NOTA IMPORTANTE: Para los/as foreros/as que sean nuevos o que tengan puntaje negativo en la "Lista de foreros confiables y desconfiables", una vez acordado un intercambio, se les solicita que envíen primero el sobre con sus semillas. Cuando el otro/a forero/a lo reciba, saldrá el suyo. Esta medida la expreso con consentimiento de la mayoría de los que pusimos nuestras listas acá, ya que a nadie le gusta ser estafado. A...