Guardar patatas

  1. jlorente
    Hola a todos, He traído unas patatas de Chile antiguas y para este año no llego para plantarlas. Como las podría guardar para poder usarlas el próximo año ? Muchas gracias
  2. JC_TEC
    Una pregunta rápida, puedo aprovechar unas buenas patatas caseras que me han regalado, y guardar alguna para germinar y plantar posteriormente? Gracias por adelantado
  3. minicharo
    Así lo he probado yo, me lo enseño una compañera de vuestro país hace muchos años, con tomate a daditos y zumo de limón, buenísimo, nada que ver con los preparados que venden por aqui. Ganafa, ya que en cactus he dicho de coña lo de las bravas os voy a poner la receta. Aqui las tomamos de aperitivo en los bares y nada tienen que ver con las que hacen con salsa brava comercial Ingredientes: 1/2 K. patatas 3 cucharadas de pimentón picante 3 cucharadas de pimentón dulce 12 guindillas picantes 200 cl. aceite 1 vaso de ajoaceite Para el ajoaceite: 2 dientes de ajo 1 huevo Un pellizco de sal 100cl aceite Preparación: Calentar los 200cl de aceite en un cazo junto las guindillas, cuándo comiencen a tomar color retirar del fuego, colar y dejar enfriar, luego añadir los dos pimentones, remover, pasar a un tarro de cristal y dejar reposar. Cortar las patatas en tacos de unos dos o tres cm. y freir primero a fuego moderado acabando con un toque más fuerte para que queden...
  4. fx21
    Hola Tengo patatas recolectadas desde esta primavera y la cuestion es que me estan saliendo muchos pullones, antes de guardarlas en cajas las espolvoree con Mafathiol(malation 4%)en polvo porque decian que era bueno para evitar pullones, el lugar donde esta guardado las cajas es oscuro y con alguna luz de vez en cuando que entra de la calle, como puedo evitar que salgan tantos pullones la proxima vez, las patatas son de Punta y Alea en las dos han salido. gracias un saludo a tod@s.
  5. tinguata
    Hola colegas, sabéis cual es la mejor manera de guardar las patatas para que aguanten más tiempo? Yo no lo sé, por eso os lo pregunto. Y otra cosilla: cómo se hace para tener patatas para simiente pal año q viene sin tener que comprarlas?
  6. laponderosa
    hola huertan@s como guardais las cebollas de secar? yo el año pasado las até en grupos de 3/5,sin cortar los rabos y las colgué, pero me ocupan bastante. Como he visto que los mayoristas las tienen en sacos, me pregunto si se podrán guardar como las patatas, en alguna caja o directamente en el suelo? un saludo
  7. arabedes
    :-) :-) :-) :-) :-) :-) Hola amigos: Ayer estuve sacando patatas y estoy muuuuuyyyy contenta. Saqué bastantes (siento no haber echo foto) y eso a pesar de que es el primer año que las planto, que las planté tarde, que planté unas cualquiera de consumo (no las compré de siembra) y que puse pocas estoy muy, pero muy contenta. He sacado bastantes pero también he “sacado” algunas dudas: 1) Las saqué porque las plantas estaban ya por lo suelos y algunas de ellas estaban secas. Pero vi que en cada planta había dos o tres patatas grandes y un montón de pequeñas (muy chiquitas). ¿Si hubiera dejado más tiempo las plantas habrían engordado más las patatas?. Decidí sacarlas porque en alguna planta vi que ya había alguna patata que se estaba empezando a pudrir, sobre todo las que estaban más cerca del surco del agua. 2) Las planté por probar ya que me sobraba algo de espacio en el huerto, y creo que era ya mediados de mayo. ¿Cuándo se plantan?. ¿Puedo plantar ahora más patatas?. 3) Por...
  8. souf
    Hola, Continuando el proyecto del huerto, y sabiendo que la idea no es tener una gran producción, sino tener el huerto plantado, he decidido comprar unas patatas para plantar, unas diferentes: En principio sólo quería comprar las Azul Oliva, pero viendo los kg mínimo que podía debía comprar, me decanté mejor por un "mix". Según el calendario que hay en el foro, las patatas se deben plantar en Febrero-Mayo (un rango muy amplio), y también he visto que algunas patatas son más tardías, por ejemplo, las verde oliva, las he visto que las plantan casi en Junio... ¿Me podríais indicar cuándo podría +/- plantarlas? Si tengo que guardar alguna aún unos mese, he visto que debía ser en un lugar frío y sin luz, supongo que tampoco tiene que ser húmedo... ¿Las guardo dentro de una bolsa de plástico? Estas son las variedades que tengo: Blaue Elise (Azúl Oliva) Congo (Blauer Schwede) Hermanns Blaue Highland Burgundy Red King Edward Mandel Kartoffel (Puikula) Red Duke of York Salad Blue...
  9. topita
    Ayer ya conseguí de que manera guardar la paja del suelo de las gallinas con su gallinacea correspondiente. Al final la reparti por la zona donde van a ir las patatas en enero pero queria saber cuanto tiempo tendria que esperar para poder sembrar algo en esa zona ya que el abono es fresco fresco, por si podria poner algun surco antes.
  10. limonada
    Tenemos una duda acerca de las semillas de las flores de las patatas. Esperábamos guardar algunas para experimentar con ellas, sembrándolas y viendo su evolución pero ninguna de las 5 clases de patata que hemos plantado (a partir de trozos de patata) ha producido semillas. Las flores se secan y se caen sin producir las esperadas semillas ¿sabéis porqué ocurre esto? Son plantas sanas, sin nada de química, que ya nos han dado hemosas patatas. También nos gustaría conocer la experiencia de otros aficionados con semillas (de flor) de patata. Saludos.
  11. pacocarrera
    Hola amigas y amigos foreros, pues sí, estoy cosechando mis primeras patatas, nunca antes las habia plantado y de verdad que da gusto ir desenterrandolas. Pero ahora viene el problema ¿como hago para conservarlas cinco o seis meses que es lo que calculo me duraran? pues consultando con mis hijos, dicen que para la comida y la cena vale, pero en el desayuno y la merienda que no, que por eso no pasan. O sea que por favor que alguien me diga como puedo hacer para que se conserven mas o menos bien. Muchas gracias Paco
  12. kiko23
    Me acaban de regalar para que las plante estas pocas patatas portuguesas ,dice mi vecino que son así de péqueñas pero que son riquisimas. MI PREGUNTA ES: Si estas patatas que empiezan a "grillarse" las planto ahora con el invierno que hace por aqui se j....... seguro . Como puedo hacer para que me aguanten hasta el mes de marzo? si las congelo luego no van a servir ? Haber si alguien me da una solución o es que no la hay''?
  13. tveguer
    a finales de julio tengo pensado plantar tres o cuatro quilos de patatas de siembra. tengo previsto plantarlas en el mismo sitio donde acabo de arrancar las cebollas. mis preguntas son esta bien plantarlas donde tenia las cebollas o es mejor plantarlas en otro sitio? Es buena fecha a finales de julio para plantar patatas? Y por ultimo cuanto vale aprox. el quilo de patatas de siembra? Gracias.
  14. Llangosto
    Hola, compis: comienza la temporada de las patatas. Abro este tema, o "hilo" para los snobs , para que nos podamos reunir todos los patateadores del 2008. Enlace a los antiguos temas de patateando (si quereis que le añada algún otro decídmelo) Patateando 2006 Que el año nuevo nos brinde unas maravillosas patatas. El Llan. .
  15. ioio
    Hola!Os pongo unas fotos de mi huerto y de mi macetohuerto.Este tomate se llama Microbell F1 y las semillas me las mandó Nadia Las Piedras(muuuchas gracias ) Aqui os pongo foto de los hinojos de bulbo: Espero que os gusten;-) Seguiré poniendo fotos...
  16. altasvoces
    Hola a tod@s La semana pasada en el supermercado compre un saco de cinco kilos de patatas ya que estaban de oferta y con aspecto de recién cogidas. Ayer a mas de la mitad de las patatas les he tenido que quitar los tallos pues estaban ya grillandose. ¿Cual es el mejor sitio para guardarlas y evitar que las patatas se grillen? Gracias
  17. geni
    Hola amigos. Este año me regalaron patatas de gladiolos para plantar y lo hice, me salieron los gladiolos perfectamente, pero ahora las plantas están muy feas y me gustaría quitarlas para guardar ya para el próximo año las patatas de nuevo. He escuchado que para esto hay que esperar a que se seque la planta. ¿Es verdad? No puedo hacerlo sin que la planta esté seca? Espero que podáis ayudarme para saber que debo hacer. Muchísimas gracias.
  18. whilay
    Cáscaras de plátano Las pieles de plátano trituradas resultan un aporte vitamínico perfecto para las plantas, ya que en ellas se encuentran los minerales necesarios para crecer. Café o huevos Una idea que da buenos resultados es añadir a la tierra de la maceta los posos del café con azúcar o agua de cocer los huevos. Hay que esperar a que esté fría. Abono casero Para macetas como la azalea, la camelia o el rododendro, que necesitan mucha acidez, uno mismo puede fabricar el abono ideal. Para ello, echar posos de té sobre la tierra y mezclarlos bien con ella. Fertilizante Una cucharada de miel, disuelta en un tazón de leche fría es un abono estupendo para que las plantas crezcan fuertes. Aplicarlo una vez al mes. Un abono económico Al cocer patatas, no hay que tirar el agua. Dejar enfriar el líquido de la cocción y utilizarlo para regar las macetas. Sus oligoelementos son un excelente nutriente. Verdura, también para ellas Algunos desechos no tienen que tirarse a...
  19. caballoloco
    Quiero mostraros cómo siembro yo las patatas Lo primero que hago es echar el estiercol y con la la mulilla (la del LIDL) o con la pala-laya, volteo la tierra Paso el rastrillo con el fin de igualar la superficie y retirar las hierbas que quedaran por el terreno Largo la cuerda y siguiendo su trazado, con la azada "de orejas" preparo el surco de unos 12 - 14cm de fondo y unos 10 - 12cm de ancho Una vez hecho el surco, extiendo unos granos de abono (15-15-15) desplazando las "orejas" de la azada por los bordes inferiores del surco, los gránulos quedan enterrados, mantreniendo la profundidad del mismo Las patatas, que habían estado unos quince días en oscuridad para que se "grillaran" y sacaran los brotes las coloco en el fondo del surco con cuidado de no romper los brotes a una distancia de unos 30-35cm Con la tierra de uno de los bordes, cubro las patatas y con una ligera presión con la azada...
  20. AGUSUCHIN
    yo tengo lo siguiente Tomate (varias variedades) Chile (varias variedades) cebolla blanca Cojumatlan zanahoria de Nantes rabanitos repollo Copenahue lechuga Grandes Lagos Maiz pozolero Maiz Blanco Papa Blanca de San Roberto Nl Naranjilla pepino Marketer rucula acelga frijol ejotero frijol pinto americano frijol negro calabacita redonda calabacita criolla berenjena de almagro nopal de castilla nopal huarachudo nopal tunero calabaza jack be little calabaza chilacayota calabaza totanera cilantro esparrago x sembrar tengo sandia melon alcachofa y mas tomates;-)
  21. civera
    Me gustaría abrir este hilo para que de ahora en adelante tengamos un rinconcito los que vivimos en la Comunidad Valenciana y poder intercambiar experiencias, opiniones, intercambiarnos plantones,etc....pongamos fotos de nuestras hortalizas, arboles frutales, bricolaje.... Gracias
  22. DavidTfe
    Hola! Creo este post para intentar hacer algo como lo que tenemos en el foro de epis, un post donde poner nuestras hoyas, sin importar quien creó el hilo, y si se tercia, comentar otras cosas, que a veces uno chafa los hilos de otros con cosas que no deberían estar ahí. Qué les parece? Empiezo poniendo mi rincón, que no es muy bonito, ni es un patio ni un invernadero victoriano como en mis sueños, pero me gusta y me da muchas alegrías. Se aceptan críticas y sugerencias sin rencor ---------------Valoraciones sobre vendedores de plantas o esquejes------------------- Paul Shirley. La mayoría de squejes muy deshidratados y algunos muy pequeños (otros grandes, pocos). Pésima atención, no responde email de quejas y por supuesto, no repone. https://paulshirleysucculents.nl Pakehas. Esquejes regulares, algunos muy mal. Atención antes de recibir buena, luego se hace el loco y pone muchas pegas para reenviar, aún sabiendo que envió cosas que muy...
  23. KARKADÉ
    ¿Cuándo sacar los ajos? ¿Cuándo sacamos los ajos? :twisted: Estoy deseando a ver qué sale de ahí, mira que no me imagino las cabecitas.... Se espera a fin de mes, a mediados, o ya? Besos!
  24. r3fr3z
    Aunque son bastante esceptico sobre el tema, este año he decido probar a sembrar segun el calendario lunar. Los ajos los sembre en el menguante de diciembre (por la Inmaculada creo que fue). Ahora estoy planificando los semilleros. Normalmente, pongo las semillas en cajas de plastico transparente, con papel absorvente humedecido en el fondo y encima pongo las semillas. Cuando echan la raicilla las pongo en los semilleros y las cubro de tierra (asi voy controlando el grado de germinacion), y cuando tienen el tamaño apropiado y no hay riesgo de heladas fuertes, pues al huerto. Cuando dicen los expertos que los pimientos (por ejemplo) hay que sembrarlos en creciente ¿se refieren al momento de ponerlos a germinar o al momento de trasplantarlos? saludos
  25. avalesco
    ECO DOME es unos sacos o una especie de tubo de polietileno rellenos de arcilla y entre estos alambre de puas para asegurar k no se mueban, dan como resultado una casa que resiste terremotos e incendios a muy bajo costo. con muchas posibilidades en su diseño es muy atractiva para cualquier persona que a desidido llevar un estilo de vida dentro del concepto ecologico o permacultor. que opinan de estas casas? acaso no las ven muy bonitas un video en youtube https://www.youtube.com/watch?v=WMNzoWkXTtc
  26. kiko23
    Creo que este año no se darán muy bien las patatas almenos las mias con tanta agua parecen descontroladas con mucho ramaje ,y esto me parece que no es bueno pues las patatas no se hacen gordas y luego se pudren muchas. En fin creo que no seré por desgracia el único y esto no consuela y no tiene trazas de parar ,por la mañana sol y por la tarde agua y así todos los dias .:? :?
  27. LouisdeFunes
    Hola, el otro día leí que la patata, y en concreto la peladura, tenían un elevado contenido en potasio. Como el potasio es un elemento imprescindible a la hora de engordar el fruto, había pensado en ir guardando las peladuras de patata. Suelo ir al pueblo una vez por semana y entonces llevaría las peladuras, las mezclaría con la tierra para que se pudriesen y luego echaría la mezca en la época de floración de los tomates, calabazas o lo que fuera para que la planta asimilara el potasio. Pero claro, por un lado no tengo claro que dejando las peladuras enterradas a unos 10 cm dentro de la tierra, consiga que esa mezcla sirva de algo en un futuro. Y por otro lado, como imagino que a las patatas les echarán tanto abonos quimicos como insecticidas del mismo tipo, no se si podría considerarse como un posible abono ecológico. La solución podría ser utilizar patatas de las que recogemos en el pueblo, a las que no les echamos ni insecticidas( solemos "recolectar" manualmente los...
  28. JosemaCanti
    Este año quiero poner unas cuantas patatas, pero no se que variedad poner. Otros años he puesto Spunta, y muy bien, tanto en produccion como en la mesa, pero no se si las habrá mejores en la mesa, lo de la produccion me es menos importante. tengo casi preparado el terreno con abundante estiercol de vaca y en breve, quiero empezar a sembrar (en la zona donde tengo el huerto a mediados de este mes ya las tendría puestas, ya que casi no hiela;-) ) Un saludo y gracias
  29. Javicraserocactusero
    Bienvenidos a la parte VIII de Neumáticos¡¡¡ Todo el que quiera reciclar, passarselo bien, disfrutar, conocer a gente genial y simpatiquisima y passar el tiempo, que se passe por la parte de neumáticos VIII¡¡¡ Yo empeze con esto a en la parte VI o V y no pude desegancharme, reciclar neumáticos es una manera de no malgastar dinero en comprar macetas, te sale a cuenta y te quedara preciosoo¡¡ Post de iniciación :https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=289917 https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123603 (Parte I) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=271667 (parteII) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=275600 (ParteIII) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=278439 (ParteIV) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=282055 (ParteV) Reciclar neumáticos: trabajos realizados por foreros de infojardín (SOLO FOTOS)...https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=269226 Con un poco de color ...
  30. EnKiOnK
    Buenas! Vereis, me he estado leiendo los cientos de posts referentes a la rotacion de cultivos, y aun asi se me siguen planteando ciertas dudas: Parto de la base de dividir el huerto en 4 partes, rotando entre 4 grupos. - Leguminosas y crucíferas --> Solanáceas --> Umbrelíferas y liliáceas --> Compuestas, quenopodiáceas i cucurbitáceas --> y vuelta a empezar. Mis dudas son: 1. En que grupo situariamos el maiz? Segun tengo entendido es una herbacea de la familia de las gramineas, pero no se en que grupo habria que ponerla. Quizas en el de Leguminosas y crucíferas? Eso permitira la asociacion de judias y maiz por ejemplo (cultivo precolombino). 2. Las patatas. Se que son solanaceas y que por tanto deberian ir junto con los tomates etc, pero evidentemente se nos presenta un problema de espacio ya que no dispongo de mucho terreno. Me gustaria saber si alguien se le ha ocurrido algun modo de poder separar las patatas del resto de las solanaceas pero manteniendo la...