Agradezco si alguien puede darme el nombre de esta planta. Confío en vuestros conocimientos. Saludos

Hola amigos, desde hace ya bastante tiempo leo vuestros sabios consejos en la huerta y el jardin. Pero hoy he encontrado en una parte de mi huerto unas especies de cebolla. Yo no las he sembrado, estan en una zona que limpiaba de malezas. La cuestion es que huele bastante a cebolla, pero lo que me hace dudar son esos pequeños bulbos en la parte inferior. gracias por vuestras respuestas.

Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. La de recetas ricas que van apareciendo por aquí Pongo una receta que puse en otro hilo, BÁ–REK DE PUERRO, QUESO FETA Y ENELDO El borek es una receta típica de la cocina turca, aunque también puede encontrarse en otros países de la zona. Aquí la foto: Se necesita pasta filo, lo mejor es encontrarla ya preparada, porque la elaboración en casa es bastante laboriosa, ya que tiene que amasarse, dejar reposar y luego estirar la masa hasta que quede finísima,casi transparente... También se puede utilizar hojaldre, estirándolo más de como viene preparado, para que quede lo más fino posible (aunque los turcos probablemente se echarían las manos a la cabeza si leen esta alternativa ). Rellenos admite muchísimos, el que he hecho hoy es así: aprox 600 gr de puerros, se limpian bien, se cortan en láminas finas y se ponen a pochar en una sartén de fondo grueso a fuego medio-bajo hasta que están...

Buenas puse varias semillas en unos recipientes iguales y no se que ha salido en este semillero, si me podeis ayudar y decir de que se trata. Un saludo.

Aqui va una foto del lote de Ajoporro, sembrado en marzo que presenta ya una floracion. Seguire con la camara su desarrollo. Ya lo hice con las cebollas de verdeo y son bellisimas. Los invito a verlas en otros post. Saludos cordiales. ;-) Esta es la cosecha de la segunda mitad de los ajoporros. Sabrosos, blanquisdimos, abundantes. ;-) Floracion del Ajoporro.

Hola, me llamo Diego, vivo en el centro de la provincia de Bs. As. y si bien tengo alguna experiencia (muy poquita) con algunas plantas aisladas, voy a comenzar mi primera huerta más o menos en serio. Como podrá ver en la foto, fui al INTA (Instituto Nacional de Tecnolgía Agropecuaria). lugar en el que te dan semillas de primera calidad en forma gratuíta, así que dejaré la lista y agradeceré todos los consejos que se les ocurran. Llevo casi dos meses leyendo le foro todas las noches, recopilando vuestras experiencias, mirando videos y deborando toda la info que tengo al alcance de mis manos. Muchas gracias anticipadas, y los mantendré actualizados con fotos de los progresos. Saludos. Lista de semillas Acelga Achicoria de corte Arvejas. Cebolla. Espinaca. Haba dulce. Lechuga gallega. Perejil. Puerro. Rabanito. Remolacha. Repollo. Zanahoria.

he sembrao una variedad de espinaca llamada gigante de invierno la cosa que lo que me esta saliendo no tiene pinta de espinaca al menos esoc reo yo lleva casi 2 meses y medio y tiene muchas hojitas pero no se hacen muy grande..... Si alguien me puede poner alguna foto o sabe de algun link... es que a ver si esta saliendo otra cosa o no se Otra pregunta es cuando se trasplanta el puerro y el apio ? y por ultimo alguien que haya sembrado tomates cherry cerise que me de consejos sobre su cultivo va bien en macetas normales o le hace falta macetas grandes como las tomateras normales?si me puedierais decir profundidad diametro mejor :D bueno muchas gracias ante todo

Este en mi huertecillo, primero de todo decir que solo puedo ir los fines de semana y normalmente solo un dia porque tengo que dedicarle el tiempo a mas cosas.a la izquierda tengo un poco de puerro y apio que en un principio no iba a plantar pero me convencieron y puse a ver que tal se daba por ahí, mas a la izquierda está mi zona crítica donde todo lo que he puesto no ha dado nada, este año puse melones y sandias y creo que no fructifico mucho porque como esta cerca de los cipreses no daba mucho el sol, sin embargo al final de las tomateras tengo otro que ha salido muy bien y me ha dado tres melones muy bonitos.al lado hay dos lineas de escarolas y al lado una tercera hecha pero sin plantar, supongo que la semana que viene la pondre. y al lado una linea de espinacas que me estan emezando a brotar y que las puse el finde pasado. Entre las escarolas y un saco blanco está la zona de zanahorias que están en la misma situación que las espinacas. detras del saco hay unas...

Bueno, pues me he dicidido a empezar un hilo sobre mi huerto. Llevo un tiempo leyendo este pedazo de foro que para mi es el mejor de internet y he de decir que he aprendido muchas cosas de las experiencias de la gente y quiero compartir con todos ustedes mis experiencias en el huerto y el poder comer hortalizas cosechadas uno mismo. Bueno, pues yo tengo un terrenito en un pueblo cerca de Valladolid (España) y alli tengo mi huerto. Aparte del huerto tengo varios arboles frutales entre ellos: cerezos, manzanos, perales, albaricoque, nectarina y almendro. Aqui el clima en invierno es de bastante frio con heladas y en verano pues aprieta tambien bastante el sol, clima tipico de la meseta castellana. Este es mi 2º año que tengo el huerto, el año pasado le monte sin tener ni idea de como era el tema y fui un poco a ciegas en cuanto a tamaño de las plantas y el riego. Un dia me fui a un vivero y vi ahi las plantas ya echas y me dije: "bueno, voy a plantar algo" fue el impulso que...

Aqui pongo mi lista de variedades de semillas de huerta. Si alguien desea compartir, solo de acuerdo a su calificacion envio antes que reciba su envio. Caso contrario, una vez recibido el envio, Yo hago efectivo el envio correspondiente. Las semillas van en bolsa con doble cierre hermetico y suelo poner entre 5 y 100 dependiendo del stock y el tipo de semilla. Me interesan principalmente las semillas HEIRLOOM (de herencia) y Organicas. es decir, variedades organicas nativas y semillas que datan de generaciones de cultivadores. Quedan excluidas cualquier tipo de hibrido. REFERENCIA: Las marcadas con * (asterisco), es que qun no se han cosechado o sembrado y estaran disponibles en el futuro. TOMATES Alicante Ananas Negro* Arkansas Traveler Black Moor* Black Krim* Caspian Pink Darlocense Lorpokalis* De Colgar Grande* Manalucie Manitoba Marglobe Muchamiel* Italian...

Bueno, pues soy novato en el foro (y en hacer huertos), pero lo he cogido con mucha ilusión. Aquí os subo dos fotos de mi semillero. Yo creo que para ser el primer año y sin echar fertilizantes artificiales ni nada raro no está nada mal, ¿no?. Primer semillero () de izquierda a derecha: melones, calabacines, calabazas, guisantes (no han nacido aún) y zanahorias (tampoco han nacido) Segundo semillero de izquierda a derecha: Manzanas (más un tomate), manzanas y manzanas (sólo salieron estas), pimientos de padrón (llevan mucho y nada, no brotan), tomates míos, tomates de una amiga, Sandía, Berenjena, puerro, acelga y pepino ¡Un saludo!

Los nombres que tienen * significa que tengo poquitas semillas. Los que tienen ** en este momento no tengo, pero las plantas ya están en tierra y estoy esperando que den semillas. Las que tienen *** son autóctonas, cualquier aclaración entre paréntesis. Tengo más semillas que no están en la lista, de a poco voy a ir completándola y agregando más fotos a medida que vaya cosechando... AVISO: no me comprometo a realizar más de un intercambio semanal, por una cuestión de presupuesto, pero las mando siempre. Primavera-Verano Ají Cayena (picante) Ají Chile (picante) Ají ó pimiento o chile dulce “sweet banana”� (para encurtir en vinagre) Ají Capsium chinese caribean (no es picante) Alfalfa Algodón - AGOTADO POR EL MOMENTO- Amaranto Amaranto bordó- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena baby- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena morada redonda - AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena negra- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena rayada- AGOTADO POR...

LISTA DE AMIGOS - RECIBIDOS 1. Tisordo (2 veces: 17.10.2011 / 14.11.2011) 2. Luigisiculo (2 veces : 19.10.2011 / 24.12.2011) 3. Petri (las semillas han llegado hoy 21.10.2011) 4. Marmolejo (las semillas han llegado hoy 27.10.2011) 5. Juanma (las semillas han llegado hoy 17.11.2011) 6. Zamarra.1 (las semillas han llegado hoy 22.11.2011) 7. Lorenpl (2 veces: 15.12.2011 / 18.02.2014) 8. Manur (las semillas han llegado hoy 21.12.2011) 9. Mexico - (las semillas han llegado hoy 17.01.2012) 10. Tatiana Galindo - las semillas aun no han llegado 11. Souf - (las semillas han llegado hoy 25.02.2012) 12. Jazminrosa - (las semillas han llegado hoy 13.03.2012) 13. Teorio - (las semillas han llegado hoy 29.03.2012) 14. Guadalimar - (las semillas han llegado hoy 30.01.2014) 15. Podarcis - (las semillas han llegado hoy 30.01.2014) LISTA DE AMIGOS - ENVIADOS 1. Tisordo - Recibido y Confirmado 2. Luigisiculo - Recibido y Confirmado 3. Petri - Recibido y Confirmado 4. Marmolejo...

Hola a tod@s! Pues eso, que se acabó lo que se daba.... las vacaciones.... Y vuelvo y en este país hace un frio de la o....rejilla que se te congela, eso si le da tiempo y no sale volando arrancada por el viento Con lo bien que estaba yo con el calorcito y las margaritas! No con estas sino con estas Como hoy parece que la lluvia ha dado tregua, que por como está todo ha llovido, y con ganas, he ido por el huerto con la intención de recoger acelgas y lo que hubiera. Total, que me encuentro que el pony que tienen los dueños ha decidido darse una vuelta por allí , además de zamparse las acelgas y pisotearme los bancales, con la consiguiente baja de alguna lechuga transplantada antes de irme, algún puerro... se ha zampado además las hojas de las remolachas y las de las zanahorias :desconsolado: :desconsolado: La malla con la que estaban...

FECHA: 27 de abril (domingo) LUGAR: Centro medioambiental Caserío del Henares Camino de la Vega, s/n, San Fernando de Henares MAPA: https://www.madrid.org/cs/Satellite?blobcol=urldata&blobheader=application%2Fpdf&blobheadername1=Content-Disposition&blobheadervalue1=filename%3DCaser%C3%ADo+acceso+2010.pdf&blobkey=id&blobtable=MungoBlobs&blobwhere=1271956157574&ssbinary=true Mi huerto: el 35 de la asociación Senda Bonita... PLANIN: 1- Pueden asistir todos los foreros que lo deseen 2- Quedaremos de 11 a 12 horas en la pérgola de Senda Bonita para el trueque...., los que no tengan nada para cambiar no pasa nada.., incluso vienen foreros que no tienen ni huerto.... - Aperitivo a las 13 horas - Foto del grupo a la 13,30 3- Comeremos sobre las 14 horas, cada uno lleva algo para comer, a poder ser hecho con sus manitas....(dentro del local de las oficinas) 4- Normas: cada uno ofrece a los demás lo que tiene, intercambia, regala...etc....cada uno lo suyo...., siempre pedir...

Re: Historia y secretos de cocina III suerte que tenia una foto de otro dia matahambre relleno de jamon dulce beicon y queso es bien facil rellenas el matahambre de jamon beicon y queso havati y tambien puse camembert lo sal pimientas bien y lo atas con una cuerda y lo pones en la bandeja del horno todo crudo una cebolla, una zanahoria un par de tomates unos dientes de ajos y un puerro añades un buen vaso de vino tinto aceite y agua tambien le puse romero y tomillo y una pastilla de avecrem lo metes todo al horno a 170 grados una hora y media si ves que se consume mucho la salsa ves agregando un poco mas de agua trascurrido este tiempo apartes la carne y lo cortas a rodajas y la salsa la pasas por el chino la pones en una cazuela y añades un botecito de nata para cocinar yo también le puse un poco de harina de maicena diluida en agua para espesar mas la salsa

Semillas y plantas para intercambio. (*)[actualizado a 4-octubre-2012] (*) Si no podemos intercambiar, podemos hablarlo. Contactar por mp. Ruego paciencia, no siempre soy rapido ... Si no contesto en un tiempo prudente, volver a contactarme. Siempre estoy ocupado y tengo mala memoria. Tambien dispongo de pequeñas cantidades de muchas cosas, bien porque no necesito tanta semilla o porque tras probarlas no me han gustado. En general envio unas 25 semillas por paquete, salvo que sean necesarias mas para mantener una poblacion saludable. En su inmensa mayoria provienen de plantas aisladas para garantizar en la medida de lo posible la ausencia de cruces. Me interesan cosas comestibles faciles de cultivar, lo que es una definicion MUY amplia de hortaliza, y variedades tradicionales sobre todo españolas, no disponibles comercialmente, en especial del levante español. Respecto a las españolas pretendo ayudar a su conservacion multiplicando la semilla y...

Hola, A petición de algún forero, y como últimamente se han abierto hilos con preocupaciones dietéticas, así como de cocina en general, quiero aportar una forma de elaborar tofu en casa. También podemos poner en este hilo recetas que incorporen tofu, ya sea como ingrediente principal, o secundario. Las razones por las creo que interesa hacer el tofu casero son varias: Por un lado, nos garantizamos la máxima frescura: Recién hecho. Por otro lado, podemos elegir los ingredientes y el proceso, experimentar y hacerlo a nuestro gusto. Otra razón -aunque no la mas importante- es que nos ahorramos un poco de dinero, no mucho, pero si hacemos números, sale algo mas barato que comprarlo hecho. No es un proceso complicado ni mucho menos. Aunque se ha venido llamando al tofu como "queso vegetal", no tiene nada que ver dietéticamente con él, y su elaboración (la del tofu) es mucho más sencilla, y sobretodo, rápida. A grandes líneas, la elaboración del tofu consiste en: Calentar la...

A favor de cassandra abró el nuevo portal del universo hacia las flores buuuuuu buuuuuuu toy deprimida porque me va mal en quimica bubub me dan los ejercicios del libro con los resultados pero tengo q estar uno por uno borrando y pensando mejor y me va mal en los examenes, ire de a poco. mando besos, tengo q seguir estudiando biología pd: ANDA LENTO INFOJARDIN!! besos.

les comento que esta bulbosa dio una flor rosada pálida y ahora semillo. presento la planta media seca, semillas y el tallo como esta ahora. Tenia aspecto de puerro y con mucho olor ajo porro. BESOS.

Hola a todos! A ver si sacan las plantas por las flores? Son muy fáciles!! Por ahora van tres! Saludos!

Hola! Me parece recordar q Chícharo y más forer@s siembran cebollas y puerros con plástico negro, y yo no sé muy bien como hacerlo, no sé si debe engordar sobre o bajo el plástico. No sé si será un lío hacerle al plástico tantos agujeros juntos pq las cebollas las pongo a palmo...Alguien me aconseja? Gracias!!

Me gustaría saber cuál es el mes más conveniente para hacer un semillero de puerros pero la información que tengo hasta el momento es contradictoria. Mi intención sería hacerlo a la intemperie. Gracias por vuestras respuestas.

Hola,Que tal soy nuevo tanto en el foro como en el huerto.hace un mes he comenzado con una mesa de cultivo y me estan surgiendo un monton de problemas.He puesto lechugas y hoy he visto que empiezan a tener unas manchad de color marrony no se a que se debe.Tambien me da la sensacion de que crece poco ,ya hace un mes que plante el plantel y no veo que suba.Hace dos semanas plante semillas de tomate y puerro siguiendo el calendario lunar en el interior de mi casa y protegidas.La verdad es que germino muy bien pero ahora no han parado de crecer creo yo muy alto y las hojas edtan amarillas y no se el motivo,creo que he mantenido bien la humedad,bueno os dejo algunas fotos y agradeceria que me ayudaseis,la verdad es que me estoy desanimando un poco con la iliusion que tenia al principio.Muchad gracias por todo y disculpad la escritura,es lo que tienen los moviles.

Hola queridos jardineros y jardineras ¿ya estamos todos? ¿no? Entonces vamos a avisar a nuestros amigos, que hay un nuevo Jardín por hacer. Y aunque me dio algo así como un síncope cuando supe tendríamos que dejar atrás nuestro precioso post :( , luego pensé; es un nuevo comienzo, y de seguro logramos algo tan lindo como antes entre todos. Como siempre, la idea es que sean "nuestras flores", salvo contadas ecepciones. Comienzo entonces con algunos de mis "bellos soles", que llenen de luz y calorcito este nuevo InfoJardín ¡¡Los espero!!

Bienvenidos a todos !!!! La intención de este hilo es descubrir por medio de imágenes propias lo increible y hermosa que puede ser la naturaleza a través de la "macrofotografía". Se incluirán fotos y videos de semillas, brotes, flores, frutos y animales (generalmente insectos) que puedan tener relación con las plantas que se muestran. La mayoría de las fotos harán referencia a especies y variedades de huerta aunque pueden ser incluidas plantas de jardín también. Trataré de tomar fotografías a todo lo que tenga a mi alcance para compartirlo con ustedes y sean también bienvenidos los que quieran sumarse a esta aventura fotográfica contribuyendo sus propias "macrofotos". Es importante que todo material que publiquen sea "propio" y así evitamos problemas de derecho de autor. Muchas gracias. Si alguien querría ver una foto macro de alguna semilla en especial por favor háganlo saber así la agregamos. Espero disfruten de este apasionante mundo "quasi oculto" tanto...

tengo unos ajos que me parece que se van a espigar y tienen el tallo muy gordito pero la base no tiene formado los dientes y es como si fuera un ajete gigante y mi duda es cuanto tiempo le queda o si ya estan maduros

¡Hola! Abro este hilo para enseñaros mis ajos y pediros vuestra opinión ¿Me los como ya? No sé si os acordáis de que por allá diciembre hice una consulta sobre ajos. Os explicaba que un vecino me regaló una caja para plantar que parecían cebollas de grandes que eran. Alguien me dijo que eran cabezas enteras para ajetes. Pues bien, los planté y ahora los tengo tal que así: Son los que se ven más en primer plano. Los transversales los sembré a principios de enero diente a diente. Mi duda es: ¿creéis que ya estarán listos para hacer tortillitas? El otro día cogí uno para ver qué tal. Era de un tamaño descomunal. Parecía más una cebolla tierna que otra cosa. Lo que me ocurrió es que al cogerlo lo destrocé. Este es el momento de ponerme colorado ¿Cómo se ha de hacer para recoger los ajos? Yo creía que estirando saldrían, pero... ¡De eso nada, monada! Me quedé sentado en el suelo con las hojas en la mano. Y es que el que no sabe, no sabe. Y...

Bueno, lo dicho es un hecho.... WELCOME TO NEW HOME!

Hola a todos! Abro este hilo para mostrarles mi huerta y para ayudar a muchos que viven en la pampa húmeda y no saben cómo hacer huerta. Lamentablemente, en las zonas urbanas de Buenos Aires se fue perdiendo la costumbre de hacer huerta y es muy bueno que haya mucha gente con ganas de empezar. A mí me pasó, cuando empecé hace unos años, que los manuales, folletos, etc no tenían la información que yo necesitaba, se contradecían de una página a la otra, los calendarios estaban adaptados a otros lugares... Por eso, quiero invitarlos a todos a que sumen sus conocimientos y sus preguntas a este hilo. Primero, les presento mi huerta. Este año la pasé al sistema de "bancal profundo", que acá es muy poco conocido, pero hace más o menos un mes que empecé este sistema y no lo cambio por nada!!!! Es mucho trabajo pero todo crece hermoso y bien. De a poco tengo que ir acomodando las rotaciones, pero me imagino que para la primavera ya va a estar. Todavía me queda mucho por puntear y...