Crecimiento de hortalizas

  1. mcv
    me podeis decir quanto tardan a recolectarse a partir de plantar cada hortaliza?:Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Boniatos, berenjenas, brócoli, Calabacín, Calabacín, Calabaza, Cebolla , Calçots ,Col común, Coliflor, Escarola, Fresa, Garbanzos ,Guisantes verdes, Habas verdes, Judías verdes,Maíz , Maíz dulce, Melón, Patata, Pimientos, Puerro , Sandía, Tomate, Zanahoria. es que tengo una tabla pero no me fio. zona mediterraneo,
  2. huertaaldea Galicia
    quiero saber cuales son las hortalizas de crecimiento rapido y cuales se pueden plantar en cualquier mes del año , asimismo cuales son las hortalizas mas productivas si alguien tiene semillas hortalizas de crecimiento rapido tenemos q hacer algun intercambio
  3. Svenja
    Hola a todos, algunos ya me conocereis, pues como soy nueva en esto me lo llevo haciendo preguntas solamente. Ya se que he sembrado tardiamente y que quizas hasta ni recoja nada, pero me hace ilusion trabajar un poco en el jardin y preocuparme otro poco por tener macetohuertas en mi balcon. Ademas, es muy reconfortante ver como crecen las plantitas dia a dia. Aqui veran como ha crecido mi tomaterita, que a pesar que la tengo en maceta es muy agradecida y cada dia la encuentro unos centimetros mas grande. Debe de gustarle el lugar y el sol que le llega, tenemos muy buen tiempo aca aun asi que confio que crecera bien. En mi jardincito he trabajado un poco la tierra y he sembrado pipas de Zapallo (cucurbita maxima duchesne) Aqui vereis como crecen las que estan bajo un arbol, que aunque no tienen tanto sol, si les llega en momentos del dia. A esta otra, que esta en el mismo lugar de la de arriba, le ha dado por reptar. Y estas otras estan en un lugar distinto,...
  4. WTP_017
    Hola a todas las personas interesadas y relacionadas con el cuidado de plantas. La verdad es que soy nuevo en esto de lo del foro y creo que encontre un buen lugar en donde pueda obtener y dar informacion no solo de frutas y hortalizas, sino tambien con diferentes tipos de especies arboreas. Con respecto a frutales, tengo dos plantas, una de uva, la cual esta muy grande y verde; y la otra es de fresa, aunque todavia no la pongo en maceta, esta muy bien, sin embargo no tengo mucha esperiencia con la fresa, se algunas cosas pero no estoy muy seguro ya que me dicen que es planta de sol y otros que es planta de frio; y me gustaria que si hay alguna persona relacionada con el tema, le agradeceria mucho su ayuda.:-) Por otra parte, tengo varias plantas en macetas como oregano, menta, albahaca, llama plata, ruda, mimosa pudica, etc. Ademas tengo varias semillas de naranja, limon, mango, tomate, pimiento, arverja, melon, zanahoria, brocoli, etc; y sigo buscando mas, sin embargo...
  5. Gombo
    Hola! Si no me hubiera topado con este foro y la peña que lo puebla ;-) , casi seguro que nunca hubiera confeccionado la siguiente tabla. Principalmente porque soy un 'dejao' y la prueba es que hace algo + de 20 años que tengo los datos. y no he hecho na' hasta ahora Esta tabla de asociaciones procede de fuentes de agricultura biodinámica con + de 40 años de experiencia en cuanto a su eficacia. Aparte de de mis propios casi 5 años corroborando sus indicaciones. ¿Que si está completa? Pues va a ser que no! Hay muchas asociaciones pendientes (los cuadritos en blanco) de ensayo. Por ej. una prueba que estoy haciendo es cultivar pepinos (cucurbitáceas) con lechugas (compuestas). La verdad es que no estoy muy seguro qué he de observar aparte del crecimiento armonioso de ambas especies y su sabor. Es obvio que si las lechugas saben a pepinos y éstos a aquélla ... ... ¿sería una transferencia sináptica lechuga-pepino == pepino-lechuga? Bueno,...
  6. Man.
    Buneo, compañeros, uno más si me aceptáis. Estoy en el huerto porque lo he conocido toda mi vida, pero jamás sembré. Y ahora que superé los cuarenta largos, estoy entusiasmado con las manos llena de barro. Tengo: brócolis, coliflor, coles, coles de bruselas, lombardas, ajos, cebollas, escarolas, lechugas, habas y tres matas de guisantes. La cosecha va bien, yo pongo el trabajo y confío en la tierra. Una parte del huerto está que se sale, pero la otra con menos drenaje tiene un crecimiento más lento, en fin, que mi ilusión me está haciendo disfrutar mucho. Me dirigo a Uds. para preguntar, qué semillas puedo ir sembrando en los almácigos (recipiente con semillas para transplantar) . El clima en Andalucía, es contra pronóstico, agua fina caladera que no deja de caer. Por cierto, he leido cuatro páginas con vuestros post, espero seguir aprendiendo, GRACIAS.
  7. Sagatho
    Buen día Foreros. Tengo poco en el ámbito de los huerto, este año fue mi primer intento y me encanto, en el año sembré chiles y todos me dieron buen resultado, incluso unas tomateras que me cargue por exceso de fertilizante me lleno mucho de satisfacción ver el crecimiento de las plantas y verlas con sus flores. Yo vivo al norte de México y ya se están empezando a sentir las mañanas frescas y me quedo la duda de que sembrar y si mis semillero tendrá futuro ya que aquí la temperatura puede llegar a bajar mucho. En mis semilleros tengo 10 lechugas iceberg, 20 coles, 20 acelgas, 15 habaneros, 20 chiles morrones, 20 habaneros, 20 tomates cherry y 20 tomates "bola" (tengo un terreno baldío de 21mx50m digamos que me emocione sembrando) nada de hortalizas raras o que lamentar en el caso de que no se den, ya la mayoría de las semillas germinar a excepción de los chiles habaneros. Ya sin tanto rollo quisiera saber si le ven futuro a mis hortalizas en el invierno o si me...
  8. Delfinio
    Ecosaludos, Estas son algunas de las maneras que empleaba el maestro Masanobu Fukuoka para hacer crecer hortalizas en los campos silvestres que rodeaban su casa, hermanándolas con sus parientes, las "malas hierbas" y haciendo que se autosembraran o brotaran de forma silvestre en los años siguientes, ... Fukuoka defiende las bondades de los cultivos al cuidado de la Naturaleza, es decir, en estado de crecimiento casi natural, en lugar de crecer bajo condiciones artificiales estrictamente establecidas por el ser humano y orientadas a sus fines productivistas. De acuerdo a este investigador, las plantas “saben” dónde, cuándo y cómo crecer. De este modo, sembramos un policultivo, es decir una diversidad de plantas y observamos las que prosperan y las que no. Fukuoka ha encontrado que este tipo de gestión a merced de la naturaleza, pero bajo la tutela humana, funciona mejor de lo que casi todo el mundo imaginaría. Al esparcir una mezcla de semillas de cereales...
  9. solaris vida extrema
    SOLARIS Y NEGOCIOS AGROPECUARIOS RADIO 6.20 AM RASA TE INVITAN A PARTICIPAR EN EL TALLER DE "VERDURAS ECOLOGICAS EN AZOTEAS" QUE SE LLEVARA A CABO EL PROXIMO 21 DE AGOSTO DEL PRESENTE AÑO EN LAS INATALACIONES DE RADIO 6.20 RASA UBICADAS EN DURAGO No. 331 COL ROMA. PREGUNTA POR COSTOS, BECAS Y DUDAS CON GUSTO TE ATENDEREMOS contacto solaris.uma@gmail.com CEL. 044-55-18-15-08-21 TEL. 56-91-24-39 TALLER: VERDURAS ECOLOGICAS EN AZOTEAS Duración: 7 horas OBJETIVO: Al finalizar el taller los asistentes conocerán las diferentes formas de producir alimentos y practicar algunos principios ecológicos para la siembra de verduras en azoteas. PROGRAMA *QUE ES UNA AZOTEA VERDE? *BENEFICIOS DE UNA AZOTEA VERDE *COMO HACER UNA AZOTEA VERDE *DISEÑO, IMPERMEABILIZACION, *RECIPIENTES, TIERRA, PLANTAS Y *CUIDADOS. *DUDAS Y PREGUNTAS *DOS MODELOS DE AGRICULTURA EN EL MUNDO *PLANIFICACION DEL HUERTO * LA COMPOSTA *PREPARACION DE CONTENEDORES: *LA SIEMBRA:...
  10. skubiduu
    Hola foreros, He comprado substrato Compo Sana Universal para la siembra de mis hortalizas. Tengo tomates, pimientos, berenjenas, cebollas, pepinos y calabacines. Las dimensiones de mi huerto son miuy pequeñas: uno o dos plantones por variedad. He leido que las hortalizas se deben cultivar con estiercol, compost casero y tierra. Sé que los substratos compo sana son turba negra. Mi duda es si puedo utilizar sustrato universal para todo el ciclo de vida de las hortalizas, y si es buena y produce frutos saludables. Por lo que he experimentado no tengo problemas en el crecimiento de mis pimientos, tomates, berenjenas y pepinos. También se me plantea la duda si el substrato universal me sirve para la rotación de cultivos y es una materia duradera. Si no me recomendais este substrato, qué compost comercial me recomendais?
  11. anti23
    Hola compre un fertilizante especial para hortalizas, es en granulos. En la bolsa decia que tenia que colocar un poco alrededor de las plantas y eso fue lo que hice pero al otro dia me encontre con el 60% aproximado de mi huerto muerto, he estado tratando de salvar algunas plantas pero algunas definitivamente murieron. Tengo lechuga, repollo, acelgas, espinaca, rabanitos, coliflor, pero todas las plantas son de aprox de 2 meses. Queria preguntar si alguien a usado ese tipo de fertilizantes y como se usa, o si se usa en plantas mas grandes porque en la bolsa no decia nada de eso. DESCRIPCION GENERAL Fertilizantes específicos, granulado de fácil aplicación ideal para usos en plantas en época de crecimiento. CARACTERISTICAS Fórmula científicamente balanceada para Hortalizas Estimula una mayor producción de vegetales y frutos Plantas más sanas y vigorosas FORMA DE USO Aplique directamente en la tierra, incorpore y luego aplique abundante agua para...
  12. cosmosaletheia
    Hola, Soy nuevo en dos cosas: 1.- En Infojardin.com aunque conozco la página de sobra (me ha ayudado en la supervivencia de cada una de las plantas de mi casa). 2.- En la creación de un macetohuerto. Os subiré algunas fotos ya que estoy bastante orgulloso de los resultados (aunque el año que viene optimizaré el tema... empecé a sembrar tarde.... y he fallado en muchas cosas. De los errores se aprende... o eso espero...) Os cuento lo que hay y a ver si os gusta y si me podéis dar vuestros sabios consejos / críticas. Nota: Terraza orientada al sur (sin toldo, aún...) El inicio por allá el 30 de abril... 4 plantíos de tomates cherry, 4 de tomates, 4 de pepinos y 4 de pimientos rojos. Las cuatro pimenteras, que han sido apartadas del grupo ya que han cogido pulgón (estoy luchando contra ello a base de paciencia, un pincel y ajos), aún no han sacado fruto pero hay muchas capullos a punto de sacar flor. Cuatro tomateras cherry y cuatro de tomates normales (los de...
  13. destripaterrones
    Hola hortelanos: ahora que se aproxima la época de empezar a sembrar, os pongo aqui como hago yo un semillero. espero que os sirva de algo y Que lo disfruteis¡¡¡ SEMBRAR EN UN SEMILLERO En un recipiente de tamaño aproximado 30x40 cm.; puede ser una caja de madera, una tarrina, o jardinera, tiesto o maceta y una profundidad no menos de diez cm., se pone tierra especial (compost) o sustrato vegetal, se apisona ligeramente y se allana, después de regar ligeramente se distribuye la semilla de forma regular sin poner demasiadas, que quede espaciado lo suficiente para cuando nazcan no estén demasiado juntas; se tapan con una capa de la misma tierra de no más de medio cm. y se vuelve a apisonar pero muy ligeramente, se riega con abundancia pero sin quedar encharcado; posteriormente se cubre con unas hojas de periódico para resguardar del frío y para que conserve la humedad. Es aconsejable meter por las noches en un cobertizo si aún hay riesgo de heladas. A los 4- 5 días se...
  14. cochiboricua
    hola mi gente como estan , yo bien , aki dandole al huertito y con cositas nuevas les pongo fotitos ... saludos fresas de semillas sobrevivieron solo 3 eran 5 oregano zanahorias aji dulce campanita pepinos que lindos estan y estan en macetas remolacha o beterraga proyecto de ajos berengena acelgas rabanos repollo tomates k salieron silvestres y para no perdelos lo puse en esta maceta en tierra repollo , tomate cherry, tomate y acelgas alcayota parcha o maracuya ojo en maceta (proyecto) y dos cebollas papaya en maceta (proyecto) y por ultimo chirimoya esta lleva un crecimiento muy pero muy lento espero les guste .. saludos y buenas cosechas
  15. nahu
    Si quieren saber algo sobre como cuidarlos, podado, crecimiento, temperatura, cantidad de agua, altura, periodo de crecimiento, etc. mandarme un mail con tu duda y yo la respondere en el dia. mail: nahuelpastore@hotmail.com Saludos ;-)
  16. Alexsancliment
    Planté hace 2 semanas berenjenas y pimientos en macetas grandes, las riego y las tengo todo el día al sol pero solo tienen dos hojas ahora y miden 3-4 cm. ¿ Es un problema de crecimiento, soy y o es normal ?
  17. darthris
    Tengo una pregunta para todos, especialmente los de la zona norte, notais este año que los pimientos van muy, muy lentos en su crecimiento?. En mi caso los italianos van un poquitín más rápido que los morrones, pero casi inapreciable, y estos últimos.... están exactamente igual que cuando los planté. Me fijé en algún otro huerto por ahí y no me pareció tampoco que los pimientos estuviesen muy crecidos Y lo mismo note con los tomates, unos que planté a inicios de Mayo están bien hermosos, otros que planté 10-12 días después, casi ni crecieron.
  18. ohsusula
    El próximo de septiembre mes me voy a vivir a Gambia y tengo intención de cultivar diferentes frutas y verduras. He estado leyendo en el antiguo foro sobre el tema de los melones y me parece muy interesante y me ha quedado bastante claro. Tengo guardadas ya un montón de semillas de melón, pimiento rojo, verde y tomates. Me faltan calabacines y lechugas. Ahí se cultiva muy bien la berenjena y el pepino, por lo que creo que no voy a tener demasiados problemas con la incursión de las nuevas verduras (aun siendo novata) Mi pregunta es, al tratarse de un pais muy caluroso, debo proporcionar sombra a los cultivos? ( la lechuga me imagino que si) El hecho de tener mucho sol acelera el crecimiento? Seria recomendable el riego por goteo? A ver quien me puede orientar un poco.Gracias.;-)
  19. Picarona
    Esta es una recopilación de mensajes del foro, que por su interés general, conviene que no caigan en el olvido. Y para los nuevos, una manera de localizar fácilmente mensajes de gran utilidad por la información que contienen. IMPORTANTE Si eres nuev@ en el foro y en el tema, échale un vistazo al párrafo "Para novatos" que hay al final de este mensaje. Encontrarás algunas informaciones que te pueden ser de utilidad. Debido a que ya es el 4º año recopilando información, es inevitable que se repitan temas. Por ello he decidido que los enlaces a los temas según año, se especificará con el número del año, siendo el del 2008 el más reciente. Se agradecerá cualquier sugerencia para añadir temas a esta recopilación, pues en esta selección me baso en mi propio criterio y seguro que dejo colgados mensajes que en mi opinión pueden no ser interesantes y realmente lo son. Podéis contactarme por mensaje privado o respondiendo al final de este mismo post. Gracias.¡NUEVO! Videos de...
  20. Villarrense
    Como prometi aqui estan las fotos a ver que os parecen Mis tomateras Los pimientos verdes Los calabacines; aqui viene la duda me parece que me quede corta al plantar dos matas por jardinera Los pepinos tambien hay dos por jardinera pero estos por ahora van mas tranquilos en el crecimiento Las fresas;esto si que es raro dos plantas iguales compradas a la vez y en la misma jardinera una medio muerta y la otra sana que puede pasar? se le secan las hojas Cogollos de tudela en planton; ya estan plantados puse 6 por jardinera y esta es larga yo creo que ira bien no? Ademas tengo semilleros de lechuga romana, zanahorias y cebollino plantado directamente en maceta lo que no se es si puse demasiadas semillas :-) a ver que pasa Bueno amigos esto es todo espero que os gusten y me digais vuestra opinion besossssssssssssssssssssss
  21. xosce
    .Hola saludos a todos. Me llamo josé alfaro, soy de SAN LUIS POTOSI , MEXICO. He estado visitando esta pagina desde hace unos mese, pero me acabo de registrar, y es mi primer post, tengo unas preguntas, de antemano gracias por sus futuros comentarios y consejos. perdon tambien si este no es el foro adecuado. Bueno, al grano. me gustaria saber si existe alguna manual gratuito, para aprender a cultivar hortalizas en maceta con buenos resultados, ya que me gustaria cultivar, tomates(saladette y bola),chiles( morron, ancho jalapeño y verde),zanahoria,brocoli,lechuga,ajo, cebolla,papa etc. todas para consumo de mi propia familia, no para negocio, y por el gusto de ver como se hace, pero con toda la intencion de hacerlo bien. Vivo en un lugar llamado "Villa de Arista S.L.P", que fue hace unos cuanto(unos 15) años apenas una zona agricola de las mas importantes de mexico, donde todo estos se cultivaba y se producia por lo que se que el clima es bueno. Ahora esa...
  22. Epiphy_Llum
    Hola amig@s ya ha llegado la primavera y debemos empezar a proporcionar a nuestras plantas los nutrientes necesarios para que mejoren tanto el cuajado como la floración, y esta sea espectacular en tamaño y cantidad. SE VENDE ABONO ESPECIAL FLORACIÓN EPIPHYLLUM, CACTUS, ORQUÁDEAS Y PLANTAS DE FLOR. NPK 13-40-13. METODO DE APLICACION: Es muy importante utilizar en las fases de inicio y floración del cultivo. En fertirrigación la concentración de fertilizante debe estar entre 0,5-1,5 gr/l. También se puede aplicar con pulverizador como abonado foliar, ayudando a la hidratación de las hojas, a razón de 1gr/l. También podemos utilizarlo en árboles frutales y hortalizas: En cultivos leñosos de 25-45 gr/árbol y semana, hasta llegar a 1 Kg/árbol. En hortalizas 1-2 gr. planta y semana, hasta un máximo de 25-30 gr/m2 Se vende en tarrinas de 250 gr. Precio unitario 3 €. (solo para envío dentro de España) Descuentos en envío por compra combinada. Información...
  23. Davidcalvo04
    Hola! un gusto soy david! Mi pasion y oficio la cocina ; ultimamente cultivar mis propios productos, asi tener la mejor calidad en mi cocina :) Pero sin saber nada me anime y e aprendido ganando experiencia. pero tengo unas preguntas sobre macetas y hortalizas de mi pequeño huerto. afecta en algo que plantas aromaticas y "medicinales" esten en mismo huerto con hortalizas? que pasos sigo para cultivar chiles?,sacando la semilla de un fruto de la mata chile ( hablo de chile dulce, ojo pajaro , jalapeño y mas) EN MACETAS como cultivo pepino en maceta?; e visto que la mata se extiende y gustaria que se quede en el marco de la maceta ; osea cresca en forma vertical como cultivo tomate en maceta?; no me e animado a cultivar tomate por que tuve una mala racha hace unos años con una mata que estaba en tierra x.x es nesesario que los rayos del sol golpen directamente a la planta para que adsorva lo que nesecita para su vida y crecimiento? Que puedo...
  24. delch
    Hola a todos!, la pregunta es la siguiente, las hortalizas en general(tomates, berenjenas, alcachofas, etc) ¿Cuantos W/m2 y LUMENES necesitan aproximadamente para un correcto crecimiento con luz artificial? PD: Las plantitas son pequeñas apenas tienen unos dias de germinadas. Saludos y gracias!
  25. Ricardo00
    Buen Dia a todos. Me gustaria saber cada cuanto tiempo puedo abonar mis plantas que tengo en macetas, me preocupa su crecimiento ya que ultimamente, sobre todo las tomateras no crecen..., de hecho hay una sola que tiene un solo tomate y no se observa intencion de que otro vaya a salir. En todo caso me gustaria que me ayudaran a ver cada cuanto las puedo abonar, y con respecto de las tomateras ver si es eso o si la maceta es muy pequeña como de 20 cm de diametro x 30 mas o menos. Muchas Gracias! Saludos!
  26. Susi_lp86
    El otro día entré en un foro inglés de plantas, la pena es que no grabé la página y ahora no la encuentro. La verdad es que era muy parecido a este foro pero tenía una sección de diarios, donde las personas iban escribiendo los progresos de sus plantas. Era muy interesante ver el crecimiento de las plantas con fotos, así te haces una idea del espacio que necesitan para crecer, del tiempo que tardan en germinar, en crecer, en dar frutos. La verdad es que era una maravilla. Incluso había un apartado de competiciones donde cierto día todos plantaban una semilla de girasol y competían para ver a quien le crecía más. Sé que muchos habeis puesto fotos de vuestras plantitas desde que germinan hasta que crecen del todo, pero la lástima es que esos mensajitos se pierden en el olvido. ¿No podría ponerse un post fijo, o crearse un apartado nuevo donde las personas pudieran escribir sus diarios? ¡Sería bastante interesante porque no todo el mundo siembra lo mismo, y a las personas que...
  27. Canchae
    Hola a todos, soy nueva aquí, primero saludaros y agradeceros a todos lo que he aprendido en estos últimos meses leyéndoos. No se si esto de los mensajes se hace así, ni lo que puede salir, perdonar pero es mi primera vez en un foro. Allá voy, resulta que este año planté por primera vez 8 tomateras, 2 de cherry, 2 plantas de berenjena, 1 grosellero, 1 frambueso y 2 de pimientos, bueno pues todo iba bien, hasta que hace 15 días empezaron a encorvarse hacia dentro todas las hojas, primero de las tomateras(hojas nuevas) pero no tienen bichos, ni cambian de color, ni nada de nada, solo se secan las flores y ya no son ni de lejos lo que eran, el problema es que creo que esta afectando a todo lo demás tambien porque empiezan a tener los mismos síntomas y no avanzan es su crecimiento, llevando ya más de un mes en la tierra, he buscado en el foro, en infoagro, pero no consigo encontrar nada, lo más parecido creo que lo llaman virus de la cuchara, pero a mi las hojas no me amarillean. Si...
  28. walduin
    Hola El pasado mes de enero planté semillitas de tomate, lechuga, zanahorias, espinaca, guindillas y fresones. Todo sale en 15 días +- pero su crecimiento se para hasta que se mueren. Al principio lo puse todo en semilleros provisionales pero ahora viendo que no me ha funcionado del todo he sembrado directamente, las macetas/ros son bastante grandes y profundos, la temperatura es 10/30 grados, riego como mucho dos veces por semana depende del estado de la tierra y como hay zonas donde da un poco más el sol voy cambiando las macetas por si se achicharran ............ me he llegado a plantear que las semillas compradas pueden ser malas, pero si consigo que crezcan ....... tendrían que tirar. Alguien le ha ocurrido lo mismo? Un saludo y gracias.
  29. papalobi
    Esto ya no tiene marcha atrás, he comprado semillas de tomate (muchamiel), rábanos murcianos, cebollas de nosedonde, zanahorias (creo que eran algo de toro), pimientos rojos para asar, fresones, ajos y alguna cosa más. Y mañana me traen plántulas de 4ª gama (lollo rosso y hoja de roble). No sé lo que saldrá pero empeño le voy a poner y voy a llenar mis terrazas de cacharros y enredos. Una de mis millares de dudas es: Si no uso semilleros y planto directamente pasa algo?, porque tengo entendido que los semilleros son para acelerar el crecimiento y proteger y tal, pero en una zona cálida como la mía, es fatal para alguna de ellas?. Muchas gracias, tened a mi macetohuerto en vuestras oraciones y os agradezco que me acojáis en vuestra comuinidad. Salu2.
  30. Abejaruco.
    Se acerca la primavera y con ella la nueva temporada de huerto, por lo que en estos días aparecen muchas preguntas acerca de las fechas adecuadas para la siembra. Así que se me ha ocurrido que sería buena idea colocar aquí un par de tablas, como complemento al trabajo que, con acierto, lleva a cabo Picarona mes a mes. En la primera de ellas he ordenado las hortalizas por fechas de siembra, y en la segunda por nombre de plantas. La tercera está dedicada a la asociación de cultivos. La asociación de cultivos permite aprovechar mejor el espacio de la huerta, al agrupar plantas de crecimiento vertical (como el puerro) con otras de crecimiento horizontal (como la lechuga), y especies de crecimiento rápido (rabanito, lechuga) con otras de crecimiento lento (zanahoria, repollo). Las plantas asociadas no compiten por nutrientes. Las verduras de hoja, con raíces más superficiales, extraen nitrógeno y las de raíces más profundas absorben potasio. Además, al utilizar intensivamente...