Conservar calabacín

  1. clivia
    Este año he vuelto a plantar un calabacin, y va muy bien, pero descompensado. Unos dias me da Flores macho y a los 2 o 3 dias hembras. El viernes tuvo 3 machos y hoy lunes se han abierto 4 hembras, sigo con la inseminacion manual, pero nunca con tantos dias de diferencia. Para el miercoles, tengo otras 3 hembras y ni rastro de macho :? Mi duda, alguna forma de conservar las flores machos, tantos dias, para poder inseminar las hembras :? :? :? :? Salu2
  2. tuernes
    ¿Alguien sabe si la crema de calabacin se puede conservar en tarros cómo las salsa de tomate? Ya lo puse en LA DESPENSA y nadie me contesta.)
  3. araceli garcia flores
    hola saludos a todos buenos dias en espana quisiera pedirles por favor si alguien me puede decir como le asen para conservar los calabazines asados en frascos ya que no tengo mucho espacio en la nevera para ponerlos a congelar,alguna vez alguien dijo que lo asia en frasco pero no especifico como, si le pone agua algun liquido,solos sin nada y si se ponen a bano maria lo que pasa es que e tenido una buena cosecha y ademas creo que los sembre un poco tarde es por eso que todavia estoy con la conservas les agradezco su ayuda como siempre gracias;-)
  4. KOROSTI
    ¡HOLA, GENTE!, Buenas tardes a todas las personas amantes de las plantas. Hace días escribí dando una relación de mis dudas y esperando contestaciones que no he tenido. Sí he recibido una contestación de ANA MARÁA JIMÉNEZ, que agradezco pero no me soluciona mi duda respecto a los geranios. Más bien me confirma en mi idea, pero me gustaría tener más opiniones. Quizá no puse mi mensaje en el foro correcto, por eso ahora lo repito y espero y deseo que alguien más se anime a contestarme. Gracias y... espero vuestras respuestas. Todo lo que continúa, es una copia de mi escrito original: Muchas dudas Hola a todas las personas amantes de las plantas que participáis en este foro. Veréis. Tengo huerta pero no soy demasiado experta. El año pasado hice alguna pregunta y me resultó bien, así es que repito. Ahora tengo muchas dudas y voy a tratar de exponerlas todas. Si alguna la resuelvo con vuestra ayuda me daré por satisfecha. Aquí van: -- Semillas de pimientos italianos,...
  5. Marin
    Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...
  6. luis bodion
    Hola amigos, este es el primer año que he plantado un par de plantas de tapines o calabacines y se han puesto enormes pero tengo un problema: los tapines empiezan a crecer y cuando miden unos 10 ó 12 cm. se secan y no terminan de engordar. ¿Sabeis que puede ocurrir? Gracias.
  7. puhig
    Hola, Tengo un talud donde se sale mucha maleza me pregunto si podria hacer algun tipo de compost ?
  8. vestevez
    tengo unas plantitas de calabacín pero cual es mi sorpresa al ver que se estan cayendo y no llegan a germinar...alguien me puede decir cual es el problema? por cierto,eso de que se comen las flores.....serán las cabras,no?
  9. pitiusa
    Hola a tod@s! Hace poco puse las fotos del macetohuerto, hoy os dejo unas cuantas fotillos para que podáis ver cómo va el huerto de tierra-tierra... No os parecen preciosas estas flores? El resto de fotos en https://picasaweb.google.es/lupepitiusa/HuertoFinalAbril Espero que os gusten :-P ...y cómo no, besotes pitiusos!
  10. Lur.
    Saludos: Tengo unas plantas de judías que están produciendo más cantidad de las que podemos consumir. Quisiera embotarlas pero desconozco el proceso para hacerlo. . Me gustaría que alguien pudiera indicarme cómo se lleva a cabo de forma casera. Más adelante quisiera embotar otras verduras como por ejemplo el tomate, pero ahora me urge más el tema de las judías. Gracias
  11. revenio
    Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...
  12. uah_alberto
    Buenas, busco intercambiar semillas de variedades locales, a ser posible adaptadas a condiciones duras como las de Cuenca. También me interesa que se haya producido de modo biológico o con la menor cantidad de químicos. No me interesan las que se hayan comprado en viveros o en sobres, para eso ya las obtengo yo. La idea es poder cultivarlas y también conservar un pequeño banco de semillas autóctonas para garantizar su pervivencia. Aquí pongo las variedades que tengo en número suficiente para intercambiar de momento: - Tomates de Palomera (Cuenca): son de color rosado, de gran tamaño y arrugados. - Lechuga de Patones (Madrid): muy resistente al frío, la forma de crecimiento es similar a la variedad trocadero. - Borraja de Navarra: variedad cultivada en una de las zonas con mayor tradición en este tipo de cultivo. - Perejil (Cuenca): obtenido en un pueblo de la Serranía a un hortelano, aunque no es variedad conocida. - Calabacín de Menorca: variedad de calabacín de forma...
  13. ferbare
    hola a tod@s me gustaria saber como se prepara el envasado de tomates ,ya que cada año me sobra mucha cantidad ,y quisiera que me duraran todo el año,,,,,,,muchas gracias
  14. Raquel778
    A pesar de que he escrito poco por aqui os he leido mucho, y os he seguido en la sombra, aprendiendo todo lo que he podido y poniendolo en practica en mi pequeño jardin... pero este año nos han prestado un trozo de terreno y ahora no se como aplicar todo lo que he aprendido De momento tengo las divisiones de la huerta en papel, para que os hagais una idea (y podais dar opiniones) os comento que el terreno en total son 40metros cuadrados, lo hemos dividido en cuatro zonas, dejando pasillos en el centro y en los bordes, cada zona mide 4,37 metros de largo por 1,37 de ancho. Queremos plantar lo que mas usamos, acelgas, judias, apio, berenjena, calabacin, cebolla, espinacas, guisantes, lechuga, pepino, pimientos, puerro, remolacha, tomate y zanahoria, y mas o menos tengo claro los espacios que tengo que dejar (gracias a unas tablas maravillosas que andan por aqui) pero no se como colocarlo y si me entrara todo. ¿Me dais opiniones? Muchas gracias
  15. CarmenBC
    ¿Es ilegal talar castaño silvestre, pino o madroños que hay en terreno propio? Esta penalizado arrancar un castaño sivestre,talar pinos o madroños que se encuentren en terreno propio? o tambien en terreno comun?
  16. jlnadal
    * Pasividad ante la amenaza de la Mancha negra y el Greening El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. 04/01/2010 AVA-ASAJAlamenta la pasividad tanto de la Comisión Europea (CE) como del propio Gobierno español ante la amenaza de que la Mancha negra”™ o el ”˜Greening”™, dos de las más peligrosas enfermedades del mundo, puedan asentarse en la citricultura española. La organización agraria se pronuncia así tras conocer los preocupantes datos registrados en la UE sobre rechazos fitosanitarios de partidas de cítricos importados, que en 2009 sumaron más de 94 intercepciones, 71 de ellas a causa del primer patógeno...
  17. gloria susana
    He encontrado estas recetas de Flores y especias y creo que son muy apropiadas para este foro (aunque ya no parezca un foro de plantas ) :floramarilla: BLINIS CON MUSELINA AL SABOR DE REGALIZ Blinis ï‚· 180 grs. de harina ï‚· 50 gres de harina de salvado ï‚· 10 gr. de levadura prensada de panadero ï‚· 75 grs. de mantequilla ï‚· 3 huevos ï‚· 1/4 litro de leche ï‚· 1 pizca de azúcar ï‚· sal Muselina ï‚· 1/2 litro de crema pastelera ï‚· 150 grs. de mantequilla a temperatura ambiente ï‚· regaliz en polvo Blinis ï‚· En un bol mezclar las dos harinas formando un hoyo en el centro. ï‚· Verter en él la levadura diluida con la leche templada, sal, una pizca de azúcar y las yemas de huevo. ï‚· Mezclar enérgicamente. Tapar con un paño de cocina y dejar fermentar unos 30 minutos. ï‚· Pasado este tiempo, derretir la mantequilla, dejarla enfriar un poco y mezclar con la pasta. ï‚· Batir las claras a punto de nieve e incorporarla con cuidado a la preparación....
  18. Lourdes
    Leo un libro sobre las sustancias alucinógenas de los cactus y sus efectos... Los efectos de la mescalina en concreto; ...se rompieron las barreras y todo parecía confundirse. De una sensación de fatiga general pasé enseguida a un sentimiento de unidad con el cosmos... Sigo leyendo los efectos de otras sustancias de los cactus en la mente... Se me viene a la memoria una conversación con alguien vegetariano que me dijo que desde que lo era veía las cosas de diferente manera que su sensibilidad era mucho mayor, en definitiva que era más espiritual... Y pienso en si lo que comemos puede influir tanto en nuestra mente. Muchas religiones, cristiana, musulmana, judía prohiben comer determinados animales, mandan ayunar en determinados días, quizás tratan de preparar el espíritu para una comunicación ultrasensorial?... Qué opináis? No tengo ni idea de esto solo quiero saber si es verdad que somos lo que comemos :D
  19. trebole
    les doy un nick en donde pueden consultar todo sobre la flora y fauna de mi pais ademas encontraran informacion muy interesante desde la epoca prehispanica hasta nuestros dias, la pagina tiene un buscador donde encontraran informacion de la flora y fauna , espero les sea de mucha ayuda o si tienen alguna duda o consulta la pueden hacer aqui ya que estamos varios mexicanos en ella saludos www.mexicodesconocido.com/espanol/index.cfm
  20. montaraz
    Loreto, ha escrito un tema sobre 'Curiosidades del Perejil', a mi este tipo de curiosidades me encantan, y sé unas cuantas, pero seguro que much@s de vosotr@s sabeis más. También sobre el significado de las flores... pijadicas de este tipo... Por ejemplo, una planta muy curiosa es el ciprés: Cupressus sempervirens: su nombre técnico ya nos dice mucho, su madera es muy dura, y resiste muy bien la humedad. Por eso su utilización en los cementerios y para la fabricación de embarcaciones. Además a la entrada de nuestra casa significa 'dar la bienvenida'. Aunque también su forma tan alargada tiene el significado de ascensión al cielo. Alguien sabe más curiosidades? Un saludo (^<>^)
  21. Picarona
    IMPORTANTE Si eres nuevo en el foro, lee primero aquí. Debido a que ya es el 4º año recopilando información, es inevitable que se repitan temas. Por ello he decidido que los enlaces a los temas según año, se especificará con el número del año, siendo el del 2008 el más reciente. Se agradecerá cualquier sugerencia para añadir temas a esta recopilación, pues en esta selección me baso en mi propio criterio y seguro que dejo colgados mensajes que en mi opinión pueden no ser interesantes y realmente lo son. Podéis contactarme por mensaje privado o respondiendo al final de este mismo post. Gracias.Última actualización 16/5/2008 Nueva sección Videos Sección Macetohuerto movida al mensaje nº 4 de este mismo post - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Videos Videos de prácticas hortícolas realizados por foreros Videos encontrados en la red Videos de Mariano Bueno y Gaspar Caballero Empezando el huerto: Calendarios de...