Cebolla calçots

  1. CULTOR FELIX
    Hola; Todoas: ¿Alguién podría decirme qué variedad de Cebolla se planta para obtener los calçots, pf? Gracias.
  2. almacelta
    que tal foreros? me gustaria saber donde puedo comprar la cebolla para plantar y producir calçots, preferiblemente por la zona de Barcelona o alrededores, me gustaria comprar unas 1000 de las dichas cebollas. Si alguien me puede informar se lo agradeceria, si es posible tambien que sea de cultivo ecologico aunque no es primordial. Un saludo
  3. charrancito
    Hola todos y todas despues de tanto tiempo. Veo que el foro sigue muy vivo y me congratulo por ello. Quisiera saber si alguien me podría facilitar semillas de cebolla de monserrat para luego sembrar los calçots. Gracias de antemano
  4. LuS
    Hola, despues de mucho tiempo sin pasar por aqui, vuelvo. Querria saber como conseguis los calsot, que clase de cebolla es y como hay que cultivarla?. Un saludo y gracias.
  5. PERET1945
    Amigos hortelanos.com; tengo cebollinos de calçot, como ya saben la mayoria es una variedad de cebolla blanca de la cual despues salen los calçots, me sobran mas de 1000 plantas, las guardare hasta que me estorben y luego le pasare el rotavator por encima, si alguien quiere provar y plantar unos cuantos, solo tendra que pagar los portes ó sellos de correos. Un cordial saludo Peret.
  6. simel
    Hola a todos. Debido a los golpes de calor que he sufrido he perdido casi todos los calçot que tenia en el maceto huerto. Por lo que escribo este mensaje por si alguien tiene algunos de sobra, me refiero a la cebolla ya crecida, y los quiere vender ya que por aqui es imposible encontrarlos.
  7. CULTOR FELIX
    Hola; Todoas: ¿Alguién podría decirme qué variedad de Cebolla se planta para obtener los calçots, pf? Gracias.
  8. kiko23
    Bueno ya sé que no es lo mismo pero la cebolla babosa es dulce y no pica ,puede pasar perfectamente como calçots y todos los años las que no me da tiempo a comerme las planto y salen unos estupendos cebollines-caçots que están de muerte. Esta es la cebolla babosa grillada .(perdonar por la uña ,es que llevo luto por la muerte de mi gato. ) Unos caballones bién rectos (eso es fácil con la cuerda) Se reparten y se plantan en lo alto de la cresta del caballón Ya tenemos una hilera plantada y el resto Tengo que decir que esto es un método muy particular no quiero con ello sentar cátedra ni mucho menos
  9. salba
    Hola. Son famosos en Cataluña los calsots. Plantas procedentes de la cebolla. Me gustaria saber como se plantan y en que epoca. Gracias.
  10. juanlu
    Hola, pues es que creo que mis calçots van demasiado adelantados por la temperatura que ha estado haciendo en mi zona hasta hace unos dias. Entonces quisiera que el maestro Peret me dijese si cortandoles las puntas de las hojas (que no del tallo principal) conseguiría que engordasen algo más los tallos abajo. Tmbien quisiera saber si la variedad que puse de cebolla (barletta) es apropiada o es demasiado picante. Adjunto fotos del caballón. Muchas gracias de antemano y un saludo nos se si se obseva bién en esta foto les corté algunas hojas En ésta se puede ver lo adelantadas que van
  11. MIQUEL ANGEL
    Buenas tardes-noches a tod@s. Soy nuevo, nuevo, novísssimo. De hecho, acabo de darme de alta pero, si que es cierto que he entrado en alguna que otra ocasión para consultar o hacer el "chafardero" respecto a cultivar hortalizas en casa. Llevo haciéndolo desde hace más de 3 años y no ha ido del todo mal. Bueno, el caso que me ocupa ahora es que, por 1ª vez, me he decidido a plantar calçots y, PROBLEMA, para comprar la simiente, he tenido que comprar un saco entero y me sobran un montón. Alguien está intersad@ en simiente de calçot? Ojo, no son semillas, ya que éstas, se producen cada 2 años y éste año, no toca. Este año tocan cebollas. Si, tal cual lo leeís. Un año, semilla y otro, la simiente es una cebolla. Especial, eso si, pero cebolla al fin y al cabo. Creo que mi correo electrónico aparece pero, al ser nuevo, no tengo mucha idea la verdad. Si alguien está interesad@ y además le gusta compartir conocimientos, estaré encantado de hablar con el o ella, ya sea de zanahorias,...
  12. ginkgoragu
    Buenas,... ahora en breve va a emprzar el tiempo de plantar las plantulas para obtener las tipicas cebollas para el cultivo de calçot. quisiera poner unas pocas para ver el cultivo completo de esta especie y no se donde comprar este plantel. si fuera posible y alguien sabe donde adquirirlo por la zona maresme o cercanias estaria agradecido por las imformaciones que puedan llegar. por cierto la variedad concreta es "cebolla blanca grande tardia de Lleida" gracias
  13. Trinitic
    Hola a todos!!! Os presento mi cosecha de calçots! Los recogí el viernes pasado. Al final de 6 cebollas que plante he obtenido 18 calçots!!! uno de los manojos justo antes de recogerlo se me pudrió..no se si por el frio o las lluvias...pero bueno el resto como podeis ver esta fantastico!!! De cada cebolla plantada suelen crecer entre 4 y 7 calçots .....pero siempre depende del tamaño de la cebolla cuanto mas pequeña sea menos obtendremos. Este año las que yo conseguí eran bastante pequeñas porque me dormí y se me paso el tiempo!!!! Mañana Barbacoa en casa!!!! Ya os contare que tal!!!!!
  14. Albert1
    Hola!! quiero plantar cebollas para hacer calçots, he leido que la que se utliliza es la cebolla de la variedad babosa, es cierto? Tengo pensado comprar los plantones de cebolla para plantarlasy una vez esté la cebolla grande, plantarla y obtener los calçots. Esto sí que es tener paciencia gracias de antemano!!!!
  15. PERET1945
    Hola amigos voy a intentar explicar tal y como yo cultivo los calçots, como ahora es el tiempo de sembrar las cebollas empezaremos a partir de cebollas ya cultivadas. Primero que nada, prepararemos la tierra con una buena lavor, como en todas las plantas como mas profundo sea el laboreo de la tierra mucho mejor. Segundo, cortaremos las cebollas , para saber que cantidad hay que cortar, dividir la cebolla en tres parte y cortar una parte del lado superior 1/3 de la cebolla. Tercero, haremos el sulco para plantar las cebollas, lo llenaremos de agua y cuando la tierra se chupe el agua, pondremos las cebollas clabadas en el fango en el fondo del sulco, asi ya ganamos 10 ctros, que nos ahorraremos de calzarlos y los clabaremos hasta ras del suelo, no es conveniente hundir la cebolla toda debajo del fango y asi la dejaremos hasta que empiece a sacar los tallos (20-25 dias aproximadamente), cuando los tallos tengan una altura aproximada de unos 10 ctros, tireremos el abono...
  16. juanlu
    Este año nos atrevímos y decidimos plantar unas cebollas "blancas de Lleida" que previamente nos habian mandado unos parientes de mi socio (el Santo) que viven en Cataluña. Bueno, pues con las enseñanzas del maestro Peret, un trozo de terreno, muchas ganas y curiosidad por saber si en ésta nuestra zona podrian darse los calçots... nos pusimos manos a la obra. Y a la vuelta de un tiempo tuvimos una cosecha más que aceptable, con lo que ayer 21 de marzo nos dimos un pequeño festín con la colaboración de l@s amig@s que aportaron la salsa romesco, la leña de sarmientos de parra, algunas viandas más y el entusiasmo para ésta pequeña fiesta. Hay que decir que junto a la cebolla blanca... pusimos tambien unas cuantas cebollas babosas del terreno, obteniendo el mismo resultado que con la blanca de Lleida, eso sí la blanca es más dulce y de una textura más fina que la babosa del terreno. He de decir que vivo en un pueblo de Granada, el clima es continental y la altura es de 485m. Ahora voy...
  17. CULTOR FELIX
    Hola; Todoas: ¿Alguién podría decirme qué variedad de Cebolla se planta para obtener los calçots, pf? Gracias.
  18. jssmpt49
    Cultivo de Calçots, tengo una duda para el Maestro Peret, siguiendo tus instrucciones hayer plante los Calçots, pero me queda una duda, tu pones( no es conveniente hundir la cebolla toda debajo del fango y asi la dejaremos hasta que empiece a sacar los tallos (20-25 dias aproximadamente), La duda es, los 20-25 dias sin regarlas, es que me parece mucho tiempo sin regar, bueno ya me contestaras. Un saludo, Salvador
  19. CassiÁ  Solé
    Pues eso es lo que voy a intentar. De momento solo he leido sobre el tema y he visto otra gente hacerlo. Como los tomates no me han ido muy bien, he hecho un espacio en mi mesa y voy a plantar 15 calçots, de los que van a salir entre 4 y 7 de cada uno, o sea, que si todo va bien voy a recolectar entre 60 y 105 calçots. Por lo que yo sé, lo más difícil es que los calçots se tienen que ir calzando a medida que van creciendo, tarea difícil en una mesa. Aún así, he visto como calzar los calçots con una botella de agua de 1,5 litros cortada por los 2 extremos, para poder añadir el sustrato por arriba Hoy he comprado las 15 cebollas (cebolla tardía de LLeida). El señor del plantel me ha dicho que el primer paso es cortar la parte de arriba de las cebollas, y dejarlas 3 días para que empiecen a germinar. También me ha comentado que no las regue mucho, o sea, poca agua, ya que sino se va a podrir la cebolla. Aquí las primeras fotos del intento: Mesa donde irán 12...
  20. TJK
    Hola a todos. Pues eso, que me estoy volviendo loco con este tema. No paro de buscar en el foro sobre las cebolletas y resulta que unos se contradicen con otros. Para empezar, no queda claro el nombre, porque en otros sitios lo llaman cebollín, calçot o de cualquier otra forma. Yo conozco las que son redondas por abajo y luego tienen las hojas y las que son prácticamente igual en la parte blanca que en las hojas. El caso es que en algunos mensajes dice que plantando una cebolla, luego derivará en cebolletas. Otros mensajes dicen que no, que son distintas... ¿Alguien puede aclarármelo? Quisiera plantarlo para la próxima temporada (también estaría bien saber cuándo es la temporada de plantarlas). He leído la ficha, pero estoy por darme de cabezazos contra la mesa... no me entero de nada. Un saludo.
  21. PERET1945
    Venta de plantones Hola, Dispongo de plantones de cebolla de las variedades siguientes; Cebolla Dulce de Fuentes Cebolla Babosa Valenciana tardia (para guardar) Cebolla Colorada de Figueras Cebolla Morada de Amposta Cebolla de Calçots (cebolla blanca) El precio de los plantones de cebolla es de 3.00€ manojo de 100, puedo servir los que se necesiten. Tambien dispongo de plantas de fresa y freson en macetas al precio de 0.85 € cada planta. Puedo mandar a toda España, el precio de los portes es el siguiente Correos, Paquete Azul Hasta 1 kg 6.00 € De 1 a 2 Kg 6.60 € De 2 a 5 Kg 7.60 Correos tarda por norma unos 4 dias en llegar, aunque ellos digan que llega en dos dias MRW Servicio 24 horas. Prov. Tarragona , Catalunya y limitrofes, Resto de España Hata 5kg ,- 5.50.- 8.00.- 11.00.- De 5 a 10Kg,- 11.00.- 14.35,-...
  22. White Rabbit
    Hola a todos. El año pasado sembré unas cebollas blancas,de momento las he ido gastando como cebolletas. Ahora ya me están espigando,para recoger cebollas blancas ¿divido las cebolletas y las vuelvo a sembrar? Con esto mi duda es ¿corto el tallo de la flor? la otra duda es ¿recogeré calçots o cebollas? Gracias
  23. Deli
    Hola a todos , como planto las cebollas ya echas , no las e plantado nunca son para plantar pero estan como las que se comprar para consumo, siempre las e sembrado por semillas ó plantel las tengo que plantar como los calçots cortandoles la parte de arriba ? son muy gordas que profundidad les dejo? ¿y la distancia? el chico que me las a vendido me a dicho que las plante asi y otro que tiene huerto que las corte en 4 trozos ? otro que las ponga en algo humedo porque estan todavia muy secas y les falta para retoñar ? informacion por favor un saludo a todos
  24. Rábano
    ¡Hola! Planteo una pregunta por si algún experto me puede echar una manita. Esto que veis arriba son los calçots que me regaló Peret el día de la quedada. Como podéis ver, aun y a pesar de las malas hierbas, están hermosísimos. La consulta es: ¿Los recojo ya? ¿Los piso primero y los dejo unos días más? Uns vez recogidos ¿qué hago con ellos y cómo los guardo hasta que los vuelva a plantar? ¿El replante lo hago a finales de agosto, primeros de setiembre? Por hoy basta. Cuando llegue el momento ya os daré la paliza para que alguien me enseñe a calzarlos. Un saludo,
  25. delsallent
    Hola a todos, el año pasado puse unas 120 cebollas de calçots pero no recuerdo la época. Quisiera hacer dos siembras, para poder recogerlos un poco escalonados. ¿Es demasiado pronto para ponerlos ya en los surcos? Lo digo por el sol de agosto,q ue todavía puede ser fuerte. Vivo en la Garrotxa y septiembre puede ser bastante fresco, pero no sé si agosto es demasiado pronto. Lo pregunto porque después de haber leído algunos hilos, me encuentro con disparidad de criterios, gente que ya los ha plantado a principios de agosto en zonas mucho más cálidas que ésta. Me gustaría saber también el límite de la siembra, ¿noviembre? Muchas gracias!
  26. largui65
    Hola a tod@s, solo saber que vais a plantas o sembrar en estos próximos meses para ver que me animo a poner. Yo de entrada creo que pondré patatas, alcachofas, coles y habas entre este mes y Agosto. Saludos y que la suerte os acompañe
  27. PERET1945
    Hortelanos y especialistas, yo tambien estoy aprendiendo de todos bosotros cada dia con buestros comentarios, que nadie se corte a expresar sus teorias porque sera conveniente analizarlas y ponerlas en practica. Espero buestros comentarios. un saludo para todos Pereet.
  28. maria nieves
    Buenos dias! Cada hortelano hace el huerto a su manera, cada uno nos funciona una forma de trabajar el resultado suele ser optimo, y con cada equivocación se aprende y nos enriquece. Llevamos 10 años haciendo huerto mi marido y yo, hasta hace dos yo entraba solo a recoger la cosecha y poco más ya que no tenia demasiado tiempo para más, ahora el año pasado ya me meti de cabeza en el, y asido muy reconfortable empezé haciendo casi todos los semilleros ya que lo que comprabamos en plantones no nos tenia satisfechos, gracias a muchos foreros que me mandaron semillas y un poco de esfuerzo y dedicación conseguimos hacer un buen huerto lo mas ecologico posible... aqui hay unas cebollas que sembró ayer el jefe, estas son moradas de semillas de hace ya varios años, la cebolla es morada brillante y se conserva en lugar fresco y seco en muy buenas condiciones, es dulce y hace llorar cuando la cortas,jajaja Esta es babosa recien cavadas de ayer, el plantel es comprado, hay mas...
  29. maria nieves
    Buenas a todos! Abro este hilo para conocernos un poco a los isleños, ya que parece que estamos tan desperdigados por unas islas tan relativamente pequeñas diran unos... Y por supuesto estaremos abiertos a todos los que nos quieran visitar, para en un futuro poder quedar en alguna kedada para intercambiar ideas y por supuesto semillas...os pongo una foto de un bancal de habas forrajeras para hacer abono verde, en este sitio irá este año las patatas y tambien alguna tomatera como podeis ver estan un poco espesitas,,,jajja venga que os espero con mucha ilusión...
  30. lupita111
    Hola....necesito otra vez ayuda......tema los calçots Quisiera saber el nombre en castellano.. Cuando se plantan .......y como se plantan....espacio de una a otra Cuando se recojen...... Donde se compran para plantarlo... Donde puedo encontrar mas informacion.....en google por calçtos no encuentro nada...muchas gracias de antemano... Saludos Lupita