Borrajas

  1. Cracky
    En mi huerta han salido unas matas que parecen borrajas silvestres, es asi o me equivoco? Gracias y un saludo!
  2. destripaterrones
    Borrajas (resultados) Amigos hortelan@s: se ha hablado mucho sobre borrajas en este foro, se han intercambiado semillas, yo he recibido algunas que sembré, hoy las he visto y me ha parecido que ya estaban a punto de recolectar hojas sueltas para probar Después de un rato recortando las hojas más grandes y con un dolor de riñones terrible, me he sentado al sol a limpiarlas y lavarlas añadiendo una patatita para acompañar. Ha salido una buena ración para dos personas Una vez limpias han sido introducidas en una cazuela con agua y un poquito de sal junto a la patata cortada en trozos y cuando la patata estaba en su punto he hecho un sofrito en un poco de aceite con ajos y pimentón mezclándolo todo. Este es el resultado de una ración. Comentarios: Los cuidados en el cultivo no han supuesto casi nada, una escarda ligera y riegos sobre una tierra bien abonada. Un dolor terrible de riñones al término de la recolección hoja a hoja. Casi una hora...
  3. diegor117
    hola tengo un huerto casero totalmente ecologico incluso no tiene ni tierra ciemo porque escuche que lleva productos quimicos. Ahora tengo un problema el Oidio esta matando mis borrajas empezo en una que ya esta casi muerta y se esta pasando a las demas. necesito una solucion porfavor , como eliminarlo o frenarlo. eso si ECOLOGICO por favor gracias!!!
  4. apple
    Hola a todos, Hoy he cogido las primeras borrajas, como se que algunos de vosotros no las conoceis, os he hecho unas fotos de como las arrancamos y como se limpian para cocinar (solo se come el tallo, no las hojas) y aunque pinchen, luego al ponerlas a hervir con patatas quedan bien. Son muy buenas, nosotros solo las apañamos con sal y un chorrito de aceite. Un saludo Apple
  5. posyo
    Aunque pueda parecer una pregunta tonta tengo que hacerla porque no se que ocurre cuando se espigan las borrajas. Si se cortan las flores siguen creciendo, ¿ya no se pueden comer? ¿se ponen duras? ¿saben mal? ¿que es lo que pasa? Gracias de antemano
  6. antonio gutierrez
    hola, soy Antonio, y soy novato en este mundillo alo largo de mi vida he visto cientos de huertos pero jamas he prestado la atención, ahora me estoy aficionando ha esto, el otro dia compre semillas de borraja, y las puse ,cada 20 cms de separación aprox... creo que es un error viendo videos, y leyendo ,en este magnifico foro veo que me equivoque al poner las semillas,en uno de ellos explicaba que hay que poner la simiente junta,asi salen apretadas y los tallos tiran para arriba, y no se abren mi pregunta es¿ como puedo arreglar esto? tengo que volver ha semblar otra vez, perdonad mi ignorancia un saludo chic@s
  7. YoEnDk
    Probé el año pasado, las sembré en julio... y murieron en noviembre, con unos raquíticos 15 cm. de altura.Pasé de probar en invierno, tuvimos -16 grados y 40 cm de nieve que duraron más de dos meses. Ahora mismo, 25 de abril, hace un MARAVILLOSO día de primavera... 10 grados. ¿ Planto las borrajas ahora, así les da tiempo de crecer antes del frío, y nos las podemos comer? No hay problema con que se espiguen en mayo-junio, creo, por que aquí hace bastante más frio que, en Zaragoza x ejemplo. Anteayer heló... Quiero borrajas que no sean de bote!
  8. Rodrigo_k
    Hola gente, les comento. En mi barrio... bueno en toda la zona donde vivo crecen borrajas por doquier : los costados de las vias del tren, los terrenos baldíos, a los lados de las autopistas... Ahora está lleno de pequeños plantines de borrajas que estan creciendo para primavera. Al parecer les gusta el invierno suave de Buenos Aires y se desarrollan durante todo el año. Queria saber si es normal que tengan como pelitos o pinches en la superficie de las hojas ,en los tallos, etc. Pensaba en recolectar esos plantines y pasarlos a mi jardin para poder cultivarlos y comerlos ya que se ven un recurso de facil cultivo, pero no tengo idea de como se comen!:-) Las borrajas que se cultivan tambien poseen esos pelitos? como se sacan? si se cocinan molestan ? Alguien que tenga experiencia , asi se si vale la pena adaptarla a mi huerto-jardin o no. Un abrazo!
  9. danie
    hola una pregunta: alrededor de mi casa crecen muchas borrajas silvestres ,pero como los perros entre otros animales cagan y mean por aqui no se pueden recolectar , ¿como podría reconocer donde están sus semillas para usarlas y plantarlas ,ya que al no ser una verdura consumida en la zona no las encuentro y están ahí en el descampado esperando a que las coja? UN SALUDO : :
  10. mrcaos
    Hola foreros, hoy he estado por el huerto que porfin va tomando forma y tirando y he observado de un dia para otro que han aparecido algunas hojas de mis borrajas pequeñas agujereadas y me temo que sera algun tipo de bicho. Mi pregunta es...cual es el que le afecta a estas plantas? que fertilizante puedo utilizar? tambien tengo plantadas acelgas, lechugas,puerros, ajos, escarolas habas... se puede usar el mismo fertilizante? Gracias de antemano.
  11. Deli
    Hola pongo fotos de mis borrajas porque no se como tengo que cuidarlas , ni cuando se cosechan , si va como las acelgas cortando las hojas , o toda la mata , ni las e plantado nunca ni las e comido y lo que no entiendo es que e leido por algun sitio que se limpian como los esparragos (las hojas se pelan) cuanto tienen que crecer mas? un saludo
  12. azul007
    Hola, es la primera vez que intervengo en este foro, aunque lo sigo diariamente, osea, estoy enganchada. Este año empece con el huerto, un trozito pequeño de mi jardin. Ayer, cuando fui a arrancar las últimas borrajas (solo plante cinco, asi que no habia mucho que recoger), estas tenian un polvillo blanco por encima, supongo que oidio. Merece la pena tratarlas, o las lavo y me las como. Estan grandecitas. Sino las quito y pongo más acelgas, que las últimas se me estan espigando. ¿Que me aconsejais?' Gracias.
  13. Cracky
    Hola!! En mi huerta han salido unas matas que parecen borrajas silvestres, y la flor parece que lo confirma, pero me gustaría asegurarme con los expertos del foro. Lo son? Son comestibles? Y si lo son... Qué parte es la que se come? Gracias y un saludo!
  14. trinity.
    Hola he plantado en mi huerto una borrajas y por ahora están saliendo, pero me gustaría saber cómo debo cuidaras para que crezcan altas y grandes. El año pasado planté y salieron muy biuenas pero pequeñitas. Me suena ver huertos con plantas atadas a periódicos en plantaciones por la carretera, pero no se si eran borrajas, acelgas o cardo. He buscado por internet, pero sólo haban de sus propiedades curativas y nada del cultivo. ¿Alguien sabe algún truco? Muchas gracias.
  15. r3fr3z
    El año pasado plante un par de borrajas para probarlas. Se quedaron en el huerto y se resembraron. Al principio del invierno germinaron 4 o 5, pero con el frio apenas crecieron. Ahora estan ya en flor. No esperaba que florecieran tan pronto. Estan demasiado pequeñas, con muy pocas hojas y con pecíolos muy cortos. Tenía ganas de probarlas, pero con lo que tengo no me da ni para una tapilla. Suppongo que una vez florecidas, echaran semilla y se agostaran. ¿Es normal?. ¿Quizas no tengo el clima apropiado?. ¿cuando es el momento adecuado de su ciclo para recolectar?. Tengo entendido que solo se consumen los peciolos de las hojas. Saludos
  16. ErChema
    Hola foreros/as: Este es mi primer año de huerto y además de ilusión y ganas tengo bastantes dudas. En concreto, planté borraja de plantón hace unas cinco semanas y aunque la plantica no ha desarrollado demasiado, algunas ya han echado la flor . ¿Debo recolectarlas todas antes de que suba la flor? ¿A las borrajas les pasa como a las lechugas, que si suben a flor pierden calidad para comerlas? ¿Las dejo o las arranco? , (parecería un "infanticidio).
  17. meisje
    Hola, ayer compre semillas de borrajas. El sobre dice que se pueden plantar de septiembre a abril directamente. En principio, confio en las instrucciones del sobrecito pero me gustaria una segunda opinion. Me da como que se me van a congelar.... Alguien que las haya plantado que me confirme que si puedo plantarlas ahora? Gracias...
  18. Lourdes
    hice un semillero con algo que no sé lo que es... parecen espinacas verdad? Espero que no sean
  19. revenio
    Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...
  20. jardinmania
    es una solanum , no? cual? gracias.
  21. revenio
    Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la...
  22. bellrays
    a primeros de mayo planté tres matas de borrajas, me dijeron que era demasiado pronto y que se íban a espigar. efectivamente se espigaron y ya nos las hemos comido,pero mi duda es , si las semillas regogidas de esas flores las puedo plantar ahora en julio, pues creo que es la mejor época. no sé si esto es así, si alguien me puede aconsejar ? gracias y un saludo!!!
  23. lugano
    Hola este nuevo tema tuvo su inicio en : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=102243 Tema NUEVO HUERTO página-1 ,post #8 ,la evolución es muy buena por lo que añado una foto de la situación actual ,en la foto se puede apreciar que todas las plantas están con la semisombra natural de un arbol grande ,reciben gran cantidad de luz pero muy poco sol directo .Es mi intención seguir informando puntualmente .Un saludo .
  24. diminina
    Hola Este año ha sido mi primera experiencia con tomateras (muchamiel y cherry) y la verdad es que he disfrutado, aprendido, me he enfadado y por supuesto me los he comido y hemos disffrutado, todavia me quedan algunos en la planta pero ahora le he empezado a dar vueltas y cuando arranque las matas no se que tengo que hacer. Me explico, como estan en maceta, no es cuestion de desaprobechar el espacio en la terraza, tampoco me parece bien tenerlas vacias hasta el año que viene pero he leido que chupan tanto de la tierra que no se si servirá para plantar algo. ¿que hago? la meto toda en un cubo de esos de basura grande y le añado compost para volverla a usar, puedo sembrar directamente ahora algo escribo de oidas, algo sobre rotación de cultivos. Lo que mas miedo me da es que la tierra en si quede desgastada y ahora no sirva para nada.
  25. Juanita28
    Hoy recorriendo el jardín de casa me quede mirando el diente de león que crece a un costado de un cantero, y me acorde que es una planta comestible, eso a su vez me llevo a recordar a un biólogo Eduardo Rapoport quien hizo un estudio y encontró más de 240 especies de las que comúnmente denominamos yuyos o malezas como plantas con un alto valor nutritivo. Aquí una nota: https://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1294133 Por ejemplo en el caso del humilde diente de león, al cual siempre admire por aguanta las nevadas como ninguno, y decoro más de una de mis tortas de barro de cuando era chiquita, se dice que podemos usar sus hojas para té y en ensalada, y si tostamos las raíces podemos hacer una suerte de café. Este contiene más hierro que la espinaca, cuatro veces más vitamina C que el tomate, y tres veces más calcio que la leche. Y con un poco más de trabajo podemos hacer vino, eso si, la nota esta en inglés:...
  26. drac
    Hola, como no sabía donde hacer esta pergunta la coloco aquí, a ver que pasa. Tengo un pequeño ejemplar de esta "mala hierba" (ver foto) que cuido como si fuese una cosa del otro mundo, la información que tengo de esta planta es confusa, usos medicinales, planta invasiva, casi una plaga, se usa para hacer ensaladas, es tóxica, osea que no me aclaro. Aparte de eso la tengo porque me gusta el color del tronco y de las hojas hacen un contraste muy chulo. Creo que es anual, se puede aalrgar el ciclo de alguna manera?, esto ya es experimento, :? Si alguien tiene el extraño hobby de cultivar "hierbajos" como lo llama mi madre se podria crear un subforo, jajajajajaja, los amigos de los hierbajos, Venga en serio, gracias por todo. Marc
  27. Aguazul
    Hola: Necesito saber que calendario de siembra durante todo el año. Estoy preparando la tierra y en cuando la tenga arreglada quiero empezar a sembrar cosas. Estoy impaciente. Ahora que aún no han empezado las lluvias por aquí. :paraguas:
  28. polo
    Hola: Después de algunos intentos este año por fin me están creciendo las borrajas bastante bien. Como es la primera vez que estan tan crecidas, quisiera preguntar si hay que atarlas o hacer algo parecido, me está creciendo en forma de roseta, como aplastada y tienen muchas hojas mas o menos grandes y muchos tallos.
  29. maricelmv
    Hola: aquí van las fotos de mi huerto de este domingo. Ya hemos empezado a comer lechuga, los tomates van viento en popa creo que gracias al hilo de cobre y asoma el primer calabacín. Aunque se supone que la borraja es de invierno, parece que no le disgustan las primaveras gallegas. Los tirabeques plantados también en primavera Tengo dos plantas de estas habas, de color negro, que vinieron en un lote que compré para fabada. Me encanta el color de las flores, tan rojo. Y las lombardas, unas trasplantadas hace 15 días y las otras recién puestas. A ver si crece todo rápido, que ya tengo ganas de comer el producto de mi dolor de riñones :D:D:D:D Besos Maricel
  30. Aphiaminuta
    Muy buenas foro, llevo tiempo siguiendo éste foro y antes de nada quiero dar las gracias a los que lo hacéis posible. Éste año he hecho algunos trabajos en el huerto y he construido unos bancales cerámicos. El tema es que todo parecía ir bien con las tomateras, incluso he recogido varios tomates 'del terreno' y 'cherry'. Mi problema es que han aparecido unas manchas marrones en las hojas, y unos puntitos negros que aparecen también en los frutos. Me han dicho en el vivero que pueden ser gusanos... y las he tratado con un insecticida para pulgón, oruga... que me vendieron, pero el problema persiste... más bien se agrava. Ahora están todas las matas enfermas, en incluso unos plantones tardíos que he plantado, también se están llenando. Pongo fotos por si algún alma caritativa puede ayudarme a salvar lo que queda de las plantas. Muchas gracias!!!.