Almacenar patatas

  1. makinali
    ¿como almacenar patatas de mi huerto sin que se hechen hijos ? y sin echarlas polvos que dan sabor . algo que sea natural
  2. cirerita
    Hola, estoy recogiendo las patatas que planté a finales de junio (¿o era julio? ) y, aunque no es mucha cantidad -unos 30 ó 40 kilos-, sólo somos dos personas y media y querría saber cómo se almacenan las patatas. tampoco es que comamos muchas patatas, por lo que supongo que esos 30-40 kilos nos durarán varios meses. ¿en un saco de tela? ¿en una caja tapada? la verdad, ni idea... gracias
  3. Quinto
    Hace un tiempo me comentaba mi padre que en la postguerra tenian la costumbre de sembrar las patatas donde se habia hecho un almiar. Ahora me encuentro con que llega el momento de su siembra y el terreno está tan mojado que no se debe trabajar so pena de empeorarlo. Asi que como no puedo conseguir el suelo mullido que tanto las beneficia he pensado en recurrir a este metodo buscando información al respecto. Os dejo los textos que he podido encontrar por si le viene bien a alguien. Construcción de un bancal sinergico Cortar la vegetación existente a nivel del suelo, poner hojas de cartón y después acolchar con una capa gruesa de paja. Practicar unos agujeros en el cartón y sembrar las patatas encima de la tierra antes de taparlas otra vez con paja. La Práctica de la Agricultura Sinérgica para huertos familiares y comerciales Escrito por Jaime Nicol Existen otros métodos de plantar patatas. Uno excelente es hacerlo sobre compost, cubrirlas con más cantidad del...
  4. perico2
    He leido un post anterior que me ha parecido muy bueno , con recetas para hacer lo que vamos recolectando, y se me ha ocurrido, que hagamos otro con sistemas para almacenar lo que va sobrando, y usarlos en otras epocas en las que no las podemos recoger. El caso, es que el año pasado fue mi primera experiencia con la huerta, y no sabia que hacer con tantos calabacines, berengenas, cherries, tomates... Con los tomates, he leido los sistemas de envasar al vacio, pero no sé como conservar el resto de las cosas. ¿os pareceria bien que fuesemos poniendo cada uno como almacena los distintos productos para otras temporadas? Yo no puedo poner nada, ya que el sistema que seguí el año pasado, fué darme atracones (y casi aborrecer todo), y regalar a todos mis conocidos Me gustaria saber si alguien guarda los cherries de alguna manera, o si por ejemplo alguien congela el gazpacho...no sé consejitos para comer sano todo el año. Besitos a todos
  5. Roberto Daniken
    ..... un solo alimento, ningún alimento, por completo que sea, contiene todo lo necesario para vivir, NINGUNO, y absolutamente todos si se consumen en exceso te van a causar algún problema Consumo adecuado de carbohidratos, proteínas y lípidos. Con el afán de mantener un peso corporal “ideal” en ocasiones somos capaces de someternos a los regímenes de alimentación más estrictos o dañinos para nuestro cuerpo. A continuación se resume la importancia de consumir estos macro nutrientes en cantidades adecuadas y lo que pasa con tu cuerpo si no las consumes o lo haces en exceso. Carbohidratos: Los carbohidratos son el compuesto orgánico más abundante de la biosfera. Los vamos a encontrar en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. La función más importante de los carbohidratos es ser una fuente de energía para todas las actividades celulares. Las funciones que cumplen en el...
  6. Llangosto
    Hola, compis: comienza la temporada de las patatas. Abro este tema, o "hilo" para los snobs , para que nos podamos reunir todos los patateadores del 2008. Enlace a los antiguos temas de patateando (si quereis que le añada algún otro decídmelo) Patateando 2006 Que el año nuevo nos brinde unas maravillosas patatas. El Llan. .
  7. Valentin_
    Llevo mas de diez años cultivando huertos ecologicos y no me canso de enseñar y por supuesto aprender, si alguien tiene alguna duda o quiere hacerme algun comentario que no lo dude. EN UN FUTURO NO MUY LEJANO EL QUE TENGA LAS SEMILLAS TENDRA EL PODER. Estoy harto de la gente que usa abonos quimicos y semillas f1 o transgenicas, pues lo unico que se consigue es enriquecer a unas cuantas compañias y a la vez contraer enfermedades como el cancer a medio y largo plazo, asi como un monton de nuevas enfermedades a causa de pesticidas, abonos quimicos y un largo etcetera. Volvamos a los tiempos de antaño y cultivemos ecologicamente como lo hacian nuestros abuelos y bisabuelos, a mi aunque no lo creais me ha costado un monton de tiempo, trabajo y dinero conseguirlo, pero cada dia me acerco mas. PODEMOS SER AUTOSUFICIENTES SI NOS LO PROPONEMOS
  8. NUBLO
    Yaaaaaaaa.......... ya sé que le he variado un pelín el nombre al hilo. No creo que yo sea el mas apropiado para esta mudanza, pero dado que no ha habido quien se atreviera.... he dado el paso para que nuestro contacto directo y dinámica no desaparezca. Seguro que me ESTRELLARÉ ..... Que éste sea la continuación del hilo anterior al pasar de los 3.000 mensajes: Me refiero a ÉSTE Peroooooo Seguimos......... .
  9. Manu47
    Hola a todos. Después de estar en la sombra durante bastante tiempo cotilleando el foro, me decido a empezar a daros la lata. Tengo pensado hacer a medio/largo plazo (años pueden pasar antes de empezar) un huerto en una finca de 5.000 mts que tengo en el centro geográfico de Galicia (+/-) y quisiera ir haciendo calculos sobre lo que necesitaría para hacer que fuese lo bastante grande para poder "mantener" a una família de 4 personas (y algún que otro "bicho" tipo gallinas o algún cerdo). Me encantan los bancales cerámicos y quisiera hacer la huerta en base a ellos (aunque no cierro a ninguna opción). Y además poder contar con un invernadero (mucho pido, me parece a mí). Empecemos con las dudas..... ¿Cuantos bancales necesitaría +/-? ¿De que tamaño el invernadero? Me encantaría hacer una estadística sobre los mts de huerto que teneis, tipo de huerto (tipo de bancales etc), la producción que os da, y cuanta gente abasteceis con él.... no pido nada, ya lo sé.... ...
  10. Marin
    Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...
  11. delsallent
    Hola a todos. Abro este hilo movido por la conversación que se ha suscitado en otro anterior, cambiando el título creo que será más fácil encontrarlo. Cada cual puede aportar su grano de arena para dar posibles soluciones, trucos, información que puedan hacer más llevadera la situación familiar de quien sea que se interese y también del huerto. De entrada, os adjunto un link que quizás os interese. Aquí encontraréis un listado de marcas blancas que os puede servir para comparar la calidad y los fabricantes: https://marcasblancas.wikispaces.com/ Y aquí tenéis un enlace con las gasolineras más económicas; https://www.elpreciodelagasolina.com/ Si sabéis más links de este tipo o en otros países vosotros mismos. En lo referente al huerto, hay gente aquí muy compentente que seguro que da consejos con variedades de verduras y razas de animales que pueden dar un mejor resultado. Un consejo: nadie da duros a cuatro pesetas. Ni en tiempos de crisis ni de bonanza....
  12. fmarañon
    _Saludos voy a recojer el humus de lombriz por primera vez y se poco sobre el tema sobre todo el cribarlo no se de que medida tienen que ser los agujeros de la criba y que hacer para sacarlo y almacenarlo ayudarme por favor gracias
  13. trencavel
    es q estaba esperando el 24 de febrero por la fase lunar para podar mis rosales,pero con el poco frio que ha hecho ya me esta brostando,que hago podo o al salir las nuevas hojas ya no puedo?
  14. Peep
    Hecho, abro este nuevo tema para dar continuidad al anterior, así que ya sabeis andaluces y demás hierbas aromáticas (desde el cariño y el respeto), nos seguimos viendo por aquí. Un saludo.
  15. Suky86
    Hola, hace tiempo vi varios post con los semilleros de tomates pepinos etc... y este año no quiero que se me pase la fecha. ¿sobre que época hay que plantar las semillas de tomate y hortalizas de verano para tenerlas para plantar en su época idónea?
  16. MZVT
    Hola a tod@s ! yo a parte de novata tengo un problemilla añadido...a la hora de plantar mis semillas ( por ejemplo, lechugas LITTLE GEN tipo cogollo o estragón )claro aquí no tenemos las estaciones tán marcadas como en la península...¿hay algún truco o tabla especial para lugares de clima suave y húmedo como Canarias ? GRACIAS MILES !!!!!:-)
  17. electrotrash
    En Uruguay se planta!! y se planta en tierra, en maceta, en canteros, en bancales profundos, en tierra oscura, en tierra colorada, en tierra arenosa, en balcones, en baldes, en azoteas, en vertical y horizontal. Tenemos muchas ganas de conocer tomates y lechugas ajenas así como recibir consejos y observar experiencias que nos pueden servir para el futuro. Así que si tenés una huerta o queres tener una, este es el lugar indicado para estar. !!!BIENVENIDOS!!!! La biblioteca: La Revolución de una brizna de paja. Masanobu Fukuoka https://www.scribd.com/doc/28688152/brizna-de-paja-fukuoka Introduccion a La Permacultura - Bill Mollison https://www.scribd.com/doc/20658039/Introduccion-a-La-Permacultura-Bill-Mollison Huertos orgánicos en Espiral.Julio Perez Diaz Arquitecto https://www.permacultura.cl/files/HUERTOS%20ORGANICOS%20EN%20ESPIRAL%20.pdf Huertos Organicos en Camas de Cobertura Julio Perez Diaz Arquitecto...
  18. vega
    Por fin me he decidido a abrir el hilo. A ver si de una vez nos ponemos a adelgazar en serio. : El hilo de dejar de fumar de moscosqui ha funcionado estupendamente con casi todos los foreros, unos lo han conseguido ya y otros lo harán enseguida... así que sigo su ejemplo y a ver si funciona esto igual de bien. Se me ha ocurrido una idea... a ver si os parece bien. Cada uno elige los kilos que quiere adelgazar (como 1ª fase no poner muchos), por ejemplo a mí me gustaría rebajar 4 kilos. El régimen que cada uno se busque el que quiera... podéis comentarlos aquí, para ver luego si son efectivos o no y para apuntarse a ellos o cambiar de táctica No se tiene que dar el dato de los kilos que se pesan si no se quiere... sólo nos va a interesar los que vamos perdiendo y los que queremos perder. Podríamos pesarnos todos los viernes... así si nos pasamos un poco los fines de semana tenemos unos días para...
  19. Derivada
    ¡BIENVENIDOS A LA PARTE VI DE NEUMÁTICOS! Hay que ver como pasa el tiempo... Desde que empezamos la primera parte, qué montón de cosas hemos realizado y cuantas ruedas hemos buscado con entusiasmo y colores en la cabeza. Seguimos con la misma alegría realizando proyectos y buscando nuevas ideas. ¡Ánimo! Os dejo los links de las partes anteriores para que podáis visitarlas: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123603 (Parte I) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=271667 (parteII) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=275600 (ParteIII) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=278439 (ParteIV) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=282055 (ParteV) pos-it: reciclar neumáticos: trabajos realizados por foreros de infojardín (SOLO FOTOS)...https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=269226 Y para festejar la primavera como se merece, os he preparado una rima en poesía. ...
  20. Logan_Madrid
    TAMBIÉN EN MI DOMINIO www.grasashidrogenadas.es Os quiero informar de un tipo de grasa que estamos acostumbrados a comer y la mayoría de la gente no sabe lo perjudicial que puede ser. Tambien las llaman el asesino silencioso. Se trata de las grasas hidrogenadas. Incluyo información sobre las grasas saturadas. Clasificación de las grasas Las grasas pueden clasificarse en tres grupos: grasa saturada, grasa hidrogenada y grasa insaturada. Estos términos se refieren a la estructura de las moléculas que las forman. Las dos primeras son sólidas a temperatura ambiente y la tercera es líquida en las mismas condiciones. Las grasas saturadas y las hidrogenadas se deben ubicar dentro de las grasas perjudiciales, dado que su consumo aumenta el colesterol en la sangre. Los alimentos de origen animal de sangre caliente (salvo mamíferos marinos y animales que habitan en climas extremadamente fríos), y los productos lácteos como quesos y mantequilla, son las principales fuentes de...
  21. Pabloski
    TULIPÁN ORIGEN El origen del tulipán se localiza principalmente en el área mediterránea y el nordeste asiático, aunque la mayoría de las variedades cultivadas actualmente proceden de las regiones montañosas de Asia Menor, Persia, el Cáucaso y Turdestán. Las primeras semillas de tulipán llegaron a Europa a finales del siglo XVI procedentes de Turquía. El nombre "tulipán" proviene de la palabra "dulban", que significa en turco turbante, haciendo referencia a la similitud entre sus formas. El botánico Carolus Clusius inició el cultivo del tulipán en el jardín botánico de Leiden (Holanda), a partir de semillas y de bulbos enviados desde Turquía. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Debido a las particulares exigencias agroecológicas del tulipán, la producción de sus bulbos está limitada e escasas regiones en el mundo. Holanda es el líder absoluto de esta actividad debido a sus condiciones climáticas y a un excelente perfil comercial. No solo cuenta con más del 55%...