Usos de menta

  1. Mudy
    Hola amigos. Soy un enamorado de la menta y la hierbabuena. Me encanta su olor y su color tan suave. El año pasado planté varios esquejes y brotaron en verano. En invierno se murieron pensé que me había quedado sin mis plantas y hace un mes han empezado a salir con mucha fuerza. ¿Cómo es posible que resucite?. Querría saber cuáles son las plantas de la familia de menta y si la puedo mezclar con otras, como la melisa, etc... Y por qué algunas huelen mucho y otras menos, qué tipo de hierbabuena huele más. Y de paso si me pueden decir usos culinarios Gracias
  2. enbugu
    Yo creo que por la pinta y por el olor es algún tipo de menta. Alguien sabe lo que es?
  3. LeandroNazarenoBello
    La menta o también mastranto es un género de hierbas comestibles apreciada por su aroma refrescante, bastante utilizadas en cocina, la industria de productos bucales y alimenticia en general. El consumo de esta hierba o sus derivados produce una sensación de frío en la boca y las vias respiratorias. Su aroma es estimulante del apetito. La destilación de la menta produce un aceite rico en mentol, sustancia de valor comercial y ampliamente utilizada en la producción de alimentos como golosinas, lociones para afeitar, productos bucales, perfumes etc. La menta es utilizada principalmente en platos dulces y en la repostería, pero también se utiliza en platos salados. La parte utilizada de esta planta es la hoja, seca o al natural, que pueden ser utilizadas directamente o luego de destilados, en forma del aceite de menta. En aromaterapia se emplea como estimulante (por un supuesto efecto energizante por la parte emocional); En el aspecto fisico actúa como descongestionante,...
  4. Crisiers
    Hola, Ayer compre una plantita en un vivero que se supone que es la menta poleo, os dejo una fotillo para que me confirmeis si es o no... y os agradeceria que me dijerais si crece mucho, los usos que la puedo dar (supongo que infusiones pero por si hay algo mas), si se poda o no, en fin... que soy novata en esto... Ah!! Tambien me traje una hierbabuena, las puedo plantar en la misma jardinera las 2?
  5. Cayenne.
    Hola de nuevo, he estado buscando por el nombre que me dió Julia, y exactamente es esa la planta....Plectranthus Coleiodes, aunque han aparecido dos variedades más: P.C marginatus tomentosus (hojas grandes de color verde oscuro y perfiladas en color blanquecino) y la otra es P.C Saintpaulia (variedad en miniatura)......en cuanto a las varitas de incienso creo que el principal producto que utilizan ( creo que como base) es el cañamo y luego añaden la planta según el aroma que quieran conseguir, en el caso de P.C....seria menta.....( pero esto lo podeis comprobar buscando por la palabra especifica "incienso"...salen miles de historias.....bueno...ahora sólo me queda averiguar como conseguir la planta,...cuando la tenga colgaré un foto....saludos..
  6. Mirga
    Tego plantadas albahaca, menta y hierba buena. Son muy bonitas y huelen muy bien. Me encantan. Pero para que sirven? Se les puede utilizar para algo? Hay algun tratamiento para que sirvan?
  7. Betina2010
    Esto lo recibí hace un tiempo por mail... Me parece que algunas cosas son interesantes, habrá que probarlas... 51 USOS SORPRENDENTES DEL BICARBONATO DE SODIO El bicarbonato de sodio ayuda a regular el pH manteniendo en un punto medio, ni demasiado ácido ni demasiado alcalino. Cuando el bicarbonato de sodio se pone en contacto ya sea con un ácido o una sustancia alcalina, su efecto natural es neutralizar el pH. Más allá de eso, el bicarbonato de sodio tiene la capacidad de retardar más cambios en e l equilibrio del pH, conocidos como tampón. Esta capacidad dual de neutralizar y amortiguar permite que el bicarbonato de sodio haga cosas tales como neutralizar los olores ácidos (como en el refrigerador), así como mantener el pH neutro (como en el agua de lavado, lo que ayuda a aumentar la potencia de su detergente). Es una reacción simple, pero que tiene efectos de largo alcance para una serie de tareas de limpieza y desodorización. Aquí te presentamos los siguientes usos:...
  8. duna92
    Hola Soy más asidua al foro de suculentas y precisamente allí una compañera me ha recomendado subir aquí la planta a identificar. Estaba en una bandeja con otras aromáticas (albahaca, menta, hierbabuena...) y al principio pensé que se trataba de una suculenta que alguien habría colocado allí por error, alguna crassula muscosa o similar... pero al verla de cerca me quedó claro que no. Alguna sugerencia? Gracias
  9. Betina2010
    Menta (Mentha piperita) Se cultivan tres tipos de menta: la mentha arvensis conocida como "menta japonesa", utilizada principalmente para la obtención del "mentol"; la mentha spicata, cuyo nombre vulgar es "yerba-buena", de cuya esencia se extrae la "carvona", sustancia aromatizante y la mentha piperita, llamada también menta "Mitchan" de la que vamos a ocuparnos ahora. Es originaria de Europa septentrional. Sus nombres vulgares son: menta inglesa, menta piperita o simplemente piperita. No se la debe confundir con la peperina (Minthostachis verticullata), planta de otro género que crece en el norte y centro de Argentina. Es una planta herbácea, rizomatosa, perenne; posee tallos rastreros que crecen debajo y sobre la superficie del suelo, en todas direcciones. Los tallos son erectos, cuadrangulares y muy ramificados. Alcanza la altura de 80 cm. Sus hojas son opuestas, lanceoladas u ovado-lanceoladas, con bordes aserrados; color verde oscuro en la cara...
  10. Betina2010
    AJENJO (Artemisia absinthium) NOMBRE CIENTIFICO: Artemisia absinthium OTROS NOMBRES: Ajorizo, artemisia amarga, Hierba santa, Absinthe, El ajenjo, ajorizo, artemisia amarga o hierba santa es una planta herbácea medicinal de la familia de las asteráceas. Conocida desde muy antiguo ya por los egipcios, transmitida después a los griegos, esta hierba ha sido denominada la "madre de todas las hierbas" en la obra "Tesoro de los pobres" dadas sus múltiples aplicaciones curativas. Se utiliza como tónico, febrífugo y antihelmíntico, así como en la elaboración de la absenta. CULINARIA: Toda la planta pero especialmente sus hojas y flores encierran una sustancia aromática, amarga y tóxica usada desde la antigüedad en la elaboración del licor absenta, se trata de un aceite esencial compuesto por tuyona (componente principal), tuyol, proazuleno, felandreno y otras sustancias. Igualmente contiene un principio amargo de naturaleza glucosídica llamado absintina, al que debe sus...
  11. TTroonn
    Hola, tengo esta plantita desde hace bastante tiempo y no consigo saber cual es... Como podeis ver, creo que es de la familia de las suculentas o crasas, no sé muy bien... el caso es que huele muy bien, es como si fuera una especie de menta o hierba-buena pero más carnosa, peludilla y el olor es como de lima, parecido a la hierba luisa... El tamaño de las hojas es como el de la menta, por ejemplo, pero sin llegar a crecer tanto como éstas si las riegas mucho. Creo que puede ser una especie de orégano, lo que pasa es que las hojas son redondeadas (sin llegar a hacer el pico) y el borde de la misma no es dentado. En fin, lo más parecido que he encontrado es el oregano cubano. Muchas gracias!!
  12. mercuriobunton
    hola, pongo aqui algunas plantas aromáticas que podemos plantar en marzo::: perejil(y variantes como perejil rizado), menta , hierbabuena, melissa, romero, tomillo, labanda, albahaca,cebollino, anis, manzanilla, etc. estas son solo unas pocas, he seleccionado las mas populares, y de fácil cuidado. Además, podemos coger nuestras propias plantas para numerosos usos: comidas, ambintadores, usos curativos, dar sabor a aceites(romero y albahaca), infusiones, etc. espero vuestras ideas, recetas de cocina,etc, un saludo y gracias por interesaros en este tema.
  13. diego8
    Mastranto (Mentha suaveolens = Mentha rotundifolia): foto de mastranto hola he visto esta menta siempre cerca de rios, con suelo de arena, tiene un olor distinto a otras mentas, y e visto algunos brotes de medio metro mas o menos. es peluda, y el olor y la atura que tiene me desconcierta un poco, ayuda pliss! (está asi porque acabo de trasplantarla)
  14. Fernando Macé
    OREGANO BRUJO - OREGANO CUBANO FUENTE: https://terranostra-terranostra.blogspot.com/ SPECIMEN: Gentileza Carmen. NOMBRE CIENTIFICO: Plectranthus amboinicus. OTROS NOMBRES: Orégano Cubano, Oregano Francés, Tomillo Español, Menta Mexicana , o Borraja India. Plectranthus amboinicus es una planta perenne de la familia Lamiaceae.Puede alcanzar hasta 1 m de altura; presenta hojas con peciolos de 1,5 a 4,5 cm, con láminas suborbiculares, romboides, reniformes, tiernas y carnudas, de 5 a 10 cm de longitud, cuyo sabor y aroma se parecen al del orégano; inflorescencia terminal a lo largo de 10 a 20 cm con brácteas de 3 a 4 mm de longitud y corolas de color azul pálido, lila o rosado. Como planta aromática, condimentaria y culinaria el oregano Cubano o Francés posee multiples aplicaciones en la cocina tradicional y moderna. Multiples recetas pueden ser encontradas con facilidad en la WEB. MEDICINAL: La medicina tradicional le ha atribuido al orégano francés diversas...
  15. Malee
    Cardo mariano “Silybum marianum” El cardo mariano lleva siendo usado como planta medicinal desde tiempos remotos pues fue probablemente Teofrasto en el siglo IV A.C el primero en describir esta planta con el nombre de “Pternix”. Posteriormente Dioscórides la mencionó en su “Materia medica”, así como Plinio el Viejo quien la describió como un excelente colagogo. El uso del cardo mariano ha sido mencionado en todos los herbarios medicinales como el de la abadesa Hildegarda von Bingen (1098-1179), Hyeronimus Bock (1593), Jacobus Theodorus (1664), Mattioli (1626), Valentini (1719) o Van Haller (1755) por citar algunos. De todas las descripciones leídas es la del doctor Font-Quer en su Plantas medicinales, El Dioscórides Renovado, la más completa y amena para familiarizarnos con uno de los cardos más bellos y de mayor tamaño de nuestra flora. Según Font Quer, el cardo mariano (o milk thistle como lo llaman los angloparlantes) es una planta vigorosa que puede alcanzar...
  16. Betina2010
    MONARDA (Monarda citriodora) Sabido es que no existe una Menta Limón, u sea, una menta que mezcle su aroma con el limón. Pero existe una maravillosa planta, de la misma familia, que mezcla ambas virtudes: Monarda citriodora NOMBRE CIENTIFICO: Monarda citriodora OTROS NOMBRES: Menta limón. Monarda es un género con 16 especies de plantas perteneciente a la familia Lamiaceae. Son plantas erectas, herbáceas, anuales o perennes de 20 a 90 cm de altura. Las hojas son opuestas en el tallo; delgadas, lanceoladas, con bordes ligeramente aserrados; pueden ser desde lisas a ligeramente vellosas; miden de 7 a 14 cm. En todas las especies de este género, cuando se aprietan las hojas dan un fuerte aroma mentolado. Los indios americanos las usaban con fines medicinales. PLANTA INSECTICIDA Algunas especies de Monarda son consideradas buenas plantas acompañantes para los tomates, mejorando la salud de éstos. En general son buena plantas acompañantes de cultivos porque atraen...
  17. Olaya
    Se me ocurrio abrir este post para gente tan perdida como yo, estoy buscando que es la nielda en castellano y no lo encuentro, os pongo algunas plantas medicinales y aromaticas que tenemos en nuestros prados y que seguramente no identificamos con las que se hablan en el foro ...pongo algunas: Nielda ?: Dolores de barriga y menstruales. Abeyera- Melisa: picaduras de abeja y de avispa, cuando te ortigas te frotas con unas hojas y se pasa el picor. Hortelana- Menta Sativa: Quemaduras y diviesos. Xaranzana- Genciana: granos, piel irritada... Xistra- Anises: masticar para encias irritadas.
  18. LeandroNazarenoBello
    HIERBABUENA (Menta sátiva) Introducción Es originaria de Europa, Africa y Asia. También es muy utilizada en Méjico. También se la llama Sandalo de Huerta . Su olor y sabor es parecido a la menta, pero más suave. Combina muy bien con otras hierbas, pero sobre todo con el Té Verde. Tiene propiedades curativas, va bien para digestión, diarreas, inflamaciones del hígado, gases, mareos, para expulsar parásitos de los intestinos y para las quemaduras se pueden hacer compresas de aceite de oliva y Hierbabuena. Tiene aplicación en la industria de los caramelos, chicles, sirviendo esta hierba para aromatizarlos. También en la industria de la perfumería y la cosmética. En farmácia se usa como aromatizante, así como en alimentaria. Culinariamente su puede añadir a platos de sopas, guisos, verduras, estofados y en los caracoles. -------------------------------------------------------------------------------- La planta Permenece a la familia de las Labiadas. Crece a ras de...
  19. Betina2010
    Comino (Cominum cyminum) Es originaria del nordeste de Asia y de África y es una especie herbácea anual. Tallo erecto, ramificado y que alcanza una altura variable entre 20 y 40 cm. Las hojas son alternas, divididas en varios lóbulos. El fruto es un aquenio doble. Las partes que se usan son los frutos maduros y secos. Poseen olor fuerte, aromático, característico. Su sabor es algo picante. Prefiere suelos areno-humíferos, calcáreos y permeables, requiere climas templados, templado cálido e insolados; se siembra en primavera en el lugar definitivo, raramente se hacen almácigos. Se cosecha la planta entera, durante el verano, un poco antes que los frutos terminen su maduración, para evitar que se desgranen. Luego se hacen secar los granos. Usos Como condimento y aromatizante de comidas, arroz, quesos, salsa, pan, embutidos, etc. Es otro de los integrantes de los currys. En licorería. En perfumería. ---------- Propiedades y usos medicinales del comino (Cominum...
  20. hades666
    Hola queridos amigos me presentoooo.... soy NEUSATÁN este es mi cementerio... de mi primera macetorueda bellamente góticaaaaa (aunque su verdadera creadora es Lidia Cabanella) Sean bienvenidos a la parte.. ¿no teneis ya el miedo metido en el cuerpo? y para rematar estamos cerca de la noche de Halloween asi que va ha ser una parte muuuuuuuuuy satánicaaaaaaaa Aqui les dejo un enlace con todos los links de partes anteriores, lista de cumpleañeros neumaticoadictos y a otros lugares de interes.. Pulsa aqui para verlos Y ahora les dejo, que voy rodando.. que el hambre aprietaaa y voy a almorzarme a algun alma descarriadaaaaaaa Feliz halloween y feliz parte 13
  21. Franko
    Hola me llamo Franco soy de argentina.el otro dia compre una plantita de menta y no me di cuenta hasta llegar a mi casa de que tenia olor a limon!:? pero es un olor muy fuerte y tiene la misma hoja de la menta me dijeron que es menta pero en vez de tene olor a menta tiene olor a limon como puede ser esto?
  22. p.d.h.margar
    HOLA AMIGOS FOREROS. He plantado albahaca en semilleros (almácigo) y la verdad que el poder germinativo fue excelente, me han nacido muchisimas plantas juntas; ¿ Cuál es la altura considerable o la cantidad de hojas verdaderas para transplantarlas a plantín? La albahaca se hela, queria saver; ¿hasta que límite de temperatura minima puede llegar a soportar? Para asi poder protejerlas. ¿el aroma de la albahaca verde es igual al de la albahaca morada? ¿Cuánto tiempo demora en germinar el cedrón (hierva luisa)? He notado que la mejorana,y algunas mentas son atacadas por la mozca blanca y por una "mozca o pulgon" de color verde que no se distingue desde lejos; por ejemplo en la menta piperita (nose, que sera ese vicho pero es parecido a la mozca blanca, nomas que es de color verde) ¿como podria combatir con esas plagas? He sembrado el poleo (no el lllamado burrito)¿ es normal que demore mucho en crecer? ¿al laurel es combeniente multiplicarlo por reproduccion...
  23. SeppadeVida
    Hola Amigos, me encantan las plantas, soy un MUchACho de México de 14 años y me gustaria compartir experiencias y conocimientos con ustedes, quisiera tener muchos amigos y etc... xD Bien, empezando con el tema: Tengo una Hierba Buena, me gusta llamarla por su nombre científico (clinopoduim douglasii) mi abuela me la trajo hace un mes o quizá 2 jeje y veo como esta muy bonita a pesar que lo le pongo mucha a- tención aunque tampoco esta gloriosa. No le doy muchos cuidados, como ya dije, Casi nunca la regaba pero me estoy preocupando un poco ahora que veo algunas ramitas secas asi que hace una semana empezé a regarla de este modo: todas las noches durante 3 dias y una suspension de 2 días como mínimo para mantener la maceta húmeda y veo pocos resultados que me parece que a la larga son prometedores. Pasa toda la mañana en el sol pero despues de las 12:00 o 1:00 ya no le buelve a dar el sol y siento que hago mi trabajo bien pues noto las hojas con un color mas oscuro...
  24. saam
    Hola, habeis visto esta planta, o mejor dicho la habeis olido? Es cierto que huele a chocolate?
  25. Laudeli
    Quiero compartir las plantas y flores de mi jardín, soy una aficionada que me gusta mucho la jardineria, cuido mis plantas y las mimo para que estén sanas y bonitas a cambio ellas me regalan sus bellas flores. Habrá jardines mucho más bonitos y mejor estructurados pero para mi el mio es muy importante, lo he creado con mis manos poco a poco, sin prisas, con plantas pequeñas que las he visto crecer y florecer, a veces me he equivocado y alguna se ha muerto pero de errores también se aprende, este es un clima muy complejo por lo que hay que estudiar con cuidado las plantas que hay que plantar, son veranos calurosos con noches frias y los inviernos son de muchas heladas por lo que no todas las plantas sobreviven, he intentado plantar las mas resistentes para este clima. Para empezar voy a mostrar las hermosas Peonias. Peonia arbustiva amarilla. Peonia arbustiva roja. Peonia herbácea roja.
  26. Poloski
    Hola a tod@s , soy nuevo en el foro y me gustaría saber los cuidados básicos que debe recibir la menta. Me refiero a fertilizantes, horas de Sol, como podarla, cuando he de transplantarla y cualquier consejo que se les ocurra . También querría saber la mejor forma de recoger hojas de la manera en que la planta produjera una mayor cantidad de hojas y flores. Espero haberme expresado bien Un saludo
  27. claudiobsas
    Hola !!!! Si alguien conoce esta aromática... Es perenne, de aroma fuerte y flores blancas que aparecen para primavera/verano. No crece alto pero si se extiende con rapidez. Gracias Salu2
  28. Fernando Macé
    Hemos llegado a nuestra Chacra Nº 13. Algunos dicen que hay que tener cuidado con ese número. No creemos eso. Por algo hemos llegado hasta aquí y seguiremos andando. No lo creen así? Realmente, hemos llegado apoyándonos, ayudándonos, dándonos ánimo, compartiendo tristezas y alegrías, conformando un grupo de amigos que no sólo comparte el conocimiento sobre plantas, también compartimos nuestras vidas, nuestros sueños, nuestras esperanzas. Y eso no lo va a cambiar un número. Sin darnos cuenta hemos transcurrido cinco meses que han servido para conocernos, querernos, y solidarizarnos con lo que les ocurre a nuestros amigos "virtuales". Algunos ya nos conocemos, a otros los conoceremos en cuanto la vida nos lo permita, pero eso no cambia lo que sentimos. Somos y seguiremos siendo, sobre todo AMIGOS ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II:...
  29. La HiErBaS.
    Wuenas de nuevo!! Soy una pesada eh! Gracias por aberme contestado y por informare. Ya se que es malo inhalar y fumar humo y que lleva cancerigenos. Pero yo me referia si el cuerpo me aria alguna reaccion rara al inhalar esas hierbas, porque claro yo pienso por ejemplo: la menta se bebe en infusiones, se acen bebidas alcholicas, se acen baos y tiene unos efectos verdad? yo me pregunto si fumada seran los mismos sabeis lo que os quiero decir? verdad que la mariguana sienta igual fumada, que bebida que comida? pues eso pero con los otros tipos de hierbas. Por cierto tngo dinero pa pillar costo o maria pero no me interesa porque ni me apetece doblarme ni nada, y me sienta mal. Yo no fumo desde ace año y medio ni cigarros ni porros porque no quiero y me apetecia probar fumarme de vez en cuando ese tipo de hierbas porque me gustan y son muxisimo mas sanas. Y que sean legales no quiere decir que sean buenas porque la adormidera es legal pero es toxica! por eso preguntava si fumadas son...
  30. Nemesiss
    Me estaba preguntando si la vainilla me daría su fruto en una jardinera grande en el clima de mediterráneo de Sevilla...pensando en usarlo para la cocina... Nunca he tenido una orquídea, así lo mismo estoy diciendo una barbaridad....Pero si tengo perejil, romero, menta con usos culinarios, y me gustaría incrementar un poco más mis plantitas: hace un tiempo me informé sobre el azafrán pero ya ví que era inviable a nivel doméstico. A ver si en este caso puede ser.