Hojas de perejil

  1. diana2209
    hola a todos, este es mi primer post espero podais ayudarme!! hace poco menos de un mes sembre mis primeras aromaticas (perejil, cebollino, albahaca y manzanilla) todas me han ido fenomenal, hasta el dia de ayer que vi en algunas hojas del perejil unos puntitos blancos, no se a que se debe, pero me imagino que no debe ser bueno :-( la tengo sembrada en unas macetitas pequeñas en una ventana que recibe sol directa un rato por la tarde y las riego a diario un poco podrian indicarme que debo hacer para quitar esos puntos blancos, a que se debe y lo mas importante como evitar que le pase lo mismo al resto de las hojas espero sus respuesta lo antes posible
  2. Vanessa Tarifa
    Hola tengo dos macetas con perejil, ultimamente se están amarilleando algunas hojas aunque huelen y saben igual de bien, hoy he utilizado algunas para una salsa...las riego todos los dias, les da el sol bastante estan en la repisa de la ventana en el exterior, alguien puede ayudarme, espero que no se pongan todas las hojas igual. Gracias
  3. Jusep47
    Hola a todos!! Soy novato en esto de cultivar plantas, pero algo sé. Hace relativamente poco estuve arreglando un pequeño terreno para hacer un huertecito y por ahora lo unico que tengo es albahaca y perejil que me los compre, ya crecidos de la maceta, pero no muy grandes, del tamaño de unos 20 o 25 cm. Mas tarde los cultive en la tierra ya cabada y bien movida con un poco de fertilizante, les hice una poza y los rege con agua abundante sin hacer encharcamiento, pero no se porque las hojas estan muy marchitas y decaidas hacia los lados, yo les corte las hojas dejando solamente los tallos pero no se si es eso lo que hay que hacer. Me podeis ayudar. Gracias
  4. Sils
    Buenos días, Lo primero, decir que soy novato novato en esto de las plantas. Me cambié de casa, y ahora tengo una terraza que me permite tener plantas (antes no), y estoy empezando... Me gustan mucho las plantas aromáticas, y tengo menta, perejil, albahaca, tomillo y romero. Como digo, soy nuevo, y traté desde el principio a todas por igual, y el romero y tomillo "han fallecido" (por lo que voy leyendo y aprendiendo, tiene pinta de excesivo riego, aunque lo curioso es que se secaron... no debería pudrirse si esa es la causa?) Bueno, vamos a la curiosidad... igual para muchos de vosotros algo muy conocido... Todas estas aromáticas las tengo en una repisa interna, es decir, encima de baldosa/ladrillo, a lado de la pared, pero ayer, tube que hacer unos talados en la pared y las coloqué encima de una mesa de madera de teca... y se me olvidaron allí todo el día. ¿Qué ocurrió que yo considero curioso? Pues que el perejil, que al estar en una maceta pequeña, sus hojas...
  5. Jusep47
    Hola a todos!! Soy novato en esto de cultivar plantas, pero algo sé. Hace relativamente poco estuve arreglando un pequeño terreno para hacer un huertecito y por ahora lo unico que tengo es albahaca y perejil que me los compre, ya crecidos de la maceta, pero no muy grandes, del tamaño de unos 20 o 25 cm. Mas tarde los cultive en la tierra ya cabada y bien movida con un poco de fertilizante, les hice una poza y los rege con agua abundante sin hacer encharcamiento, pero no se porque las hojas estan muy marchitas y decaidas hacia los lados, yo les corte las hojas dejando solamente los tallos pero no se si es eso lo que hay que hacer. Me podeis ayudar. Gracias
  6. grumejar
    Quisiera que alguien me informara porque las matas de perejil que he tenido grandes y hermosas ahora las hojas me quedan todas amarillas que no me sirven de nada
  7. lilu.
    tengo un tipo de perejil que no conozco. Quería usarlo para cocinar, pero los troncos y las hojas de éste son bastante más gruesos. Todos los tipos de perejil sirven para cocinar? Si alguien puede orientarme... muchas gracias!
  8. erosello
    Hola a todos, A ver si alguien me puede ayudar, hace un par de semanas plante en mi macetohuerto perejil de plantel ( en concreto 6 plantitas ) al principio pareció que “cogieron” bien pero ahora se ven unas hojas como amarillentas y la verdad es que no tienen muy buen aspecto. ¿Que puede estar pasando? ¿demasiada agua? ¿demasiado poca? Muchas gracias
  9. grumejar
    Tengo perejil sembrado el cual ya ha nacido pero me quedan todas las hojas blanquecinas y al cabo de un tiempo se me secan y me queda un perejil asqueroso.que debo hacer o es que ahora no es tiempo de hacer perejil?Os agradeceria que me informarais.Gracias
  10. dtelcom
    ¿Sabeis que le puede pasar a mi tiesto de perejil? Las plantas están bien fuertes y frescas pero tienen muchas manchitas decoloradas en las hojas... a qué puede ser debido? Gracias
  11. delsolof
    Tengo perejil plantado, pero ya no tengo hojas, la planta esta muy alta y una especie de flores que parecen las semillas. ¿Que tengo que hacer ? las tengo que dejar secar para cortarlas, o las corto ahora, y las dejo secar cortadas.
  12. Plantula 12
    Hola, tengo varias plantas de perejil italiano, y la mas grande tiene capullos de flor y de esa voy a recolectar semillas para sembrar mas en otoño, mi pregunta es si todas las partes de la planta planta (raíz, tallo, hojas, semillas, flores) son comestibles? Gracias por su ayuda!
  13. Betina2010
    Perejil (Petroselinum vulgare) Su nombre botánico deriva de petra (piedra) pues es entre las piedras y al pie de los muros, donde crece espontáneo. Es una planta bianual o perenne, de 30 a 50 cm. de altura. Las hojas son 2-3 pinnadas, las inferiores con lóbulos anchos, dentados. Las flores son amarillentas dispuestas en umbelas compuestas. Frutos de más o menos 4 mm. de largo. Necesita suelo humífero y bien drenado, libre de malezas y se removerá bien hondo para que desarrolle bien la raíz. Las siembras se realizan a fines de verano y en primavera. Las de verano producen en invierno, en primavera algunas plantas florecen, pero las restantes seguirán produciendo hojas hasta la primavera siguiente. Las siembras primaverales se cosecharán en verano, otoño e invierno, y florecerán en la primavera siguiente. Se cosecha cuando la plantita ha alcanzado 30 cm. de altura. En primavera y verano se repite cada 10 a 15 días y en invierno una vez por mes. Familiarmente se...
  14. CULTOR FELIX
    El famoso cocinero de la tele Karlos Arguiñano hizo una receta: “Crema de acelga con croquetas de mijo” en la cual entra hojas de Cilantro fresco. Dijo: <Si no tenéis Cilantro, podéis echar Perejil>. ¿Que buscamos en una receta, una hierba culinaria por su sabor/aroma o su aspecto físico? Los que conocen los dos saben que las hojas son muy parecidas... a primera vista. Pero cuando empezamos a morder u oler una hoja, está claro que el aroma de una no tiene que ver con el de la otra. Luego, explicó que el Cilantro tenía un aroma ¡¡¡tirando a limón!!! Seguramente, K.A. sabe qué aroma tiene realmente el Cilantro: a CHINCHE, pero ¿por que no se atrevó a decirlo delante de las cámaras? ¿Por medio a asustar los tele espectadores? Uno de los sinónimos de Cilantro es Coriandro; es la transcripción del latín Coriandrum, que deriva a su vez del griego κοÏίαντÏο [koríandro] (chinche) por el olor al insecto que desprende la planta. Si nunca habéis probado el Cilantro y queréis...
  15. samurai_xs
    Hola, me pueden ayudar con este problema, Hace unos dias se me ha presentado una plaga en los perjiles, he visto que detras de las hojas produce como raspaduras en los bordes de las hojas y asi en toda la hoja. Los veo pero son demasiado pequeños como para tomarles foto, cuando los tocas saltan. Bueno si me pueden ayudar se los agradeceria mucho
  16. prelum
    He plantado unas semillas de perejil, y hasta hace poco todo iba bastante bien, pero las hojillas han empezado a amarillear. Los tallitos, que miden sobre 5cm. tienen como 5 ó 7 hojas y la mitad de ellas están amarillas y el resto verdes. A qué se puede deber? Me puede ayudar alguien? Gracias de antemano.
  17. alberca.
    Hola, quiero tener unas cuantas macetas en la galería de la cocina con plantas de condimento, como el perejil. Pero me dieron una maceta con varias plántulas para trasplantar y desde que lo hice apenas han crecido ni dado abundancia de hojas y follaje, que es lo que suele hacer el perejil cuando se planta para cosecharlo. Lo riego regularmente y lo tengo en orientación suroeste, junto a la cocina. Sé por documentación que necesita bastante el abonado y yo apenas lo he hecho un par de veces en tres meses, puede ser esa la causa de que apenas crezca sin otro problema aparente? un saludo Jose
  18. Senbonzakura
    Muy buenas a todos, hace tiempo que no posteo en el foro, resulta que me he encontrado con una desagradable sorpresa en mi perejil, he encontrado una gran cantidad de bichos en l tallo principal de mi perejil y tambien en otras partes de la planta, os los describire mas o menos son como hormigas pero de tamaño menor, de color negro la mayoria tiene alas pero las hay que no (no se si porque son jovenes) y poco mas la verdad no parece que sean acaros tampoco y la verdad es que no se si realmente son perjudiciales para planta en realidad porque el perejil tan solo tiene unas pintas blancas en las hojas y es porque tb hay por ahi el mosquito verde de los cojones. Os pongo una foto aunque poco vais a ver porque esta muy difuso: Aparte de esto tengo una hierbabuena que esta sufriendo un poco de acoso por parte de los mosquitos verdes y de alguna mosca blanca pero bueno esos por lo menos los conozco ya
  19. lagun
    hola, tengo una planta de perejil rizado muy frondosa y muy bonita y sana. Lo tengo en el balcon donde le da luz continua y algunas horas de sol directo. Estos ultimos dias me estan empezando a ponerse algunas hojas de las prfundas (las mas bajas) amarillentas. Las estoy cortando porke creo ke asi saneo la planta, verdad? otra duda es ke en unas pokills hojas, los bordes se estan poniendo coo rojas y nose ke significa, porke no parecen de estar kemadas, nose si tieneke ver con la floracion o con la maduracion, esas no las he tocado. otra duda es kisiera saber como poder cortarlas y secarlas para uso condimentario, ya ke lagunas ramitas ke he cortado, las he guardado en un botecito pekeño de cristal de las especies y se me terminan pudriendo pero no secando, como se puede secar para ke dure mas tiempo?. Gracias
  20. ana+
    Hola a todos: Resulta que planté una jardinera con semillas de perejil. La verdad es que dudaba un tanto de mis dotes jardineras, y me pasé un poquillo con la cantidad de semillas, así que el perejil ha brotado un tanto "apretao" Pero la cosa es que parecía que iba bien, y tenía ya una altura de unos 8-10 cm. Observé que se le estaban poniendo las hojas amarillas, y al hurgar un poquito entre ellas, resulta que todos los tallos estaban llenos de unos bichitos redondos muy pequeñitos... me han parecido pulgones, pero no estoy segura. Lo que sí me tienen es los tallos infestados. ¿Pueden ser pulgones, o no? ¿Cómo los elimino? Hasta ahora, estoy rociando a conciencia el perejil con insecticida, pero no sé si es correcto.. En fin, a ver si alguien ha tenido el mismo problema. Buen fin de semana, Ana+
  21. Alsimara
    Hola! Ya veis en que estado se encuentra. Cuando ví que se me estaban secando algunas hojas pensé que era del calor o del sol, pero poco a poco se me han puesto todas las hojas que mantenía verde de este modo. ¿Que puedo hacer?
  22. Roquefele
    Hola a todos y gracias de antemano por leerme, pues la cosa es que tengo en una jardinera hierbabuena y perejil juntos,la ubicación en la cual se encuentra es en el balcón, balcón en el cual el Sol da desde que sale por la mañana hasta que se recoge, le hecho agua cada dos días y la parte del medio de la hierbabuena se me esta quedado como amarilla lo de mas esta verde pero la parte del medio como acabo de decir no, y no se el porque por eso estoy aquí y pues ahora quiero decir también que cuando el Sol pega fuerte cojo y le bajo las persianas hasta la mitad que le entre luz pero que no le pegue el Sol de lleno solo eso por aquí por otra parte y por no abrir otro post en este apartado en otra jardinera también tengo menta la cual no veo que tire con mucha fuerza, hago lo mismo que con la hierbabuena y con el perejil, bajo persianas a la hora del Sol fuerte, hecho agua cada dos veces a la semana pero no la veo tirar y las hojas que me hecha son muy chiquititas. gracias de ante mano
  23. mensin
    Hola a tod@s, Acabo de ver al perejil muy "malito", estaban practicamente todas las hojas con puntitos blanquitos y he empezado a quitarle las hojas ....., y al final he optado por cortar hasta unos 5 cm todos los tallos hasta la base de la planta, ya que estaban muy mal casí todas. Una vez hecho esto, me he fijado que a ras de la tierra está todo con unos bichejos blanquitos pequeñísimos....... ¿Que puedo hacer?. Os agradecería me dijeseis algo pronto. Gracias
  24. turina3
    Hola que hay, Desde hace algunas semanas al perejil que tengo en un par de tiestos en mi terraza han empezado a salirle en casi todas las hojas unas manchitas blancas que no tengo idea que puede ser. He estado revisando los reversos de las hojas y no he encontrado nada. Le da el sol desde 12,00 de la mañana hasta las 15,30 aproximadamente, ¿Puede tener algo que ver que le de ese sol tan fuerte? ¿Puede tener algo que ver vivir cerca del mar? Os pongo un par imágenes, la segunda de mas resolución, a ver si alguien ha tenido algo así y puede aconsejarme. Muchas Gracias
  25. kiko23
    Esta mañana al coger perejil he observado que muchas hojas estaban con unas manchitas y agujeros pequeños. Más que nada al ser una planta comestible lo que me interesa es como combatir el problema con un producto de poco plazo de seguridad. pongo fotos para que se vea la infección .Gracias anticipadas.Saludos KIKO
  26. mai^a
    Re: Historia y secretos de cocina VII Reginette con perejil Ingredientes 450 gr de harina de trigo 50 gra de semolin 5 huevos 1 cucharada de aceite Hojas de perejil Mezclar la harina con el semolín, formar una corona y colocar en el centro los huevos y el aceite. Tomar la masa, formar un bollo firme y dejar descansar 30 minutos tapados con un lienzo . Hacer unos bollitos y estirar la masa, de unos 15 cm de ancho por lo que de de largo colocar hojitas de perejil, sobre la mitad de la masa, doblarla y pasarle el palo de amasar. Cortar los reginettes en rectángulos anchos. Hervir en abundante agua salada.
  27. aaronvera
    hola a todos.. soy nuevo en infojardin y esta muy chevere la pagina ... el problema es que tengo una planta de perejil pero al parecer tiene una especie de enfermedad, mientras pasa el tiempo el perejil crece y de pronto se le empiezan a crear y a notar manchas de color amarillo en los bordes de las hojas ... he leído sobre eso y al parecer es problema de agua, pero lo he empezado a hacer y no han resultados sigue apareciendo esas manchas me pregunto si es necesario echar algún tipo de desinfectante ..?
  28. Soniase
    :-) Hola a todos!! Acabo de registrarme en el foro y pienso daros la vara porque tengo muuuuuchas dudas sobre mis plantas. Estoy intentando organizar la "vegetación" de mi nueva casa y de momento estoy estudiando un poco cómo va la orientación del sol ya que aquí en el sur de España el principal problema es que las plantas se te "cuezan". EL primer problema que tengo es mi perejil: planté semillas y han salido estupendamente, ya tienen las primeras hojas verdaderas. Pero se me ha llenado de manchas blancas....¡todas las hojas, no ha quedado libre ni una!. ¿Es una plaga? ¿Puede ser un problema de luz? Otra cosa: tengo una pared muy alta que mira al norte, aunque está en un patio con mucha luz. Me gustaría "tapizarla" en parte: ¿qué puedo poner?. Yo vivo en una zona de clima continental bestial. Un saludo, y disculpad que abra un nueva tema para mi sola.
  29. ASOR
    Hola a todos. Tengo una maceta de perejil y otra de hierbabuena y tienen minador en las hojas. No quiero echarles ningún veneno porque usoestas hierbas para la comida. ¿Cómo lo puedo solucionar? Gracias
  30. martipe1
    Soy de la ciudad de México y desde hace varios meses compré dos plantas de perejil, el problema que tengo es que casi no crece y las hojas que tiene son MUY pequeñas ¿Qué me recomiendan? Gracias