Alquejenje, tomatillo o farolillos chinos (Physalis)
Alquejenje o baya dorada (Physalis peruviana): ¿cuánto tarda en dar cosecha?
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he comprado semillas de baya dorada a Thomson & Morgan, alguien me puede decir cuantos dias tardan hasta la cosecha, (en T&M dicen que 75 dias, me parece poco) .
¿he echo una tontería al comprarlas porque con el clima de Soria no llegaran?
Alquejenje o Physalis
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Creo que las estoy confundiendo con malas hierbas porque el año pasado sembré entre algunas macetas semillas de este fruto y las fui quitando segun salian. Ahora brota algo parecido de la maceta donde las sembré pero como no sé como es la mata estoy hecha un lio.
Conozco el fruto pero no conozco la planta. ¿Alguien tiene alguna foto?
Gracias y un saludo
Alquejenje o Physalis: cómo sembrar y en qué época
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Se siembra en terreno de asiento o en semillero y despues se trasplanta?
¿Es buena época para la siembra?
Alquejenje o Physalis: cultivo o cuidados
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Hoola
buscando en el foro no aparece la palabra, se trata de un fruto acido que se crea dentro de los petalos de la flor , de origen colombiano(eso creo).
aunque los hemos plantado, y cosechado con exito, me gustaria saber como las cultiva la gente, para mejorar lo presente
Alquejenje o Physalis: tiene flor ahora
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Pues eso, que ahora tengo flores en los Physalis.
En verano le salían pero se caían solas, y ahora, con el frío que hace, es cuando le salen...
¿Qué hago? Hago de Dios y me entretengo con palito de algodón para los oídos? Lo digo porque con la temperatura que tenemos no creo yo que haya ningún abejorro o mosca que se atreva a polinizarlos...
¡Gracias!
Está claro que mi huerto es especial... existen los que van bien, los que van mal y luego el mío que es raroooo raroooo rarooo
Alquejenje o tomate mejicano: ¿cuándo recoger las frutos?
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Me dieron tres plantas de alkejenje o tomate mejicano y se han puesto muy bonitas y tienen frutos, pero no se cuando cogerlos y como usarlos, alguien que los haya probado puede decirme como hacerlo?
Gracias
Alquejenjes: evolución del cultivo
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Hola. Soy más o menos nuevo por aquí y me he decidido a crear un tema para contar como evoluciona mi cultivo de alquejenjes, ya que la información que se encuentra por internet suele ser poca y no muy buena. Este año planté 16 alquejenjes en semillero y tuve la suerte de que salieran todos En mi minihuerta he plantado 10, los otros les tengo aún en el semillero y alguno he regalado.
Mi idea principal al cosechar los alquejenjes es hacer mermelada, ya que la probé el año pasado y tenia un sabor como a miel sin ser muy dulce.
La plantación en semillero la hice a finales de marzo.
Pasados unos 15 días se produjo la nascencia (2 cotiledones).
De ahí hasta que los planté pasaron otras 2 semanas aprox (eso según se vaya viendo). Se recomienda plantar (tanto en alquejenjes como en tomates pimientos y otras) cuando la plantita tiene 4 hojas verdaderas (es decir, sin contar los cotiledones).
Ahora hace 1 mes aproximadamente que fueron plantadas en tierra (con su abonado correspondiente, en este caso de turba natural + abono de vaca).
Es la primera vez que planto esta especie, noto que las hojas crecen bastante, pero la planta no coge altura. De momento el crecimiento es bastante lento, no sé si es por la zona (ahora por las noches puede haber 8 o 10 ºC tranquilamente). Ya iré contando como avanzan mis plantas y espero que sirva de ayuda.
Un saludo
Alquequenje: he sembrado semillas y han germinado: sus cuidados
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Hola a todos!
Hace unas semanas planté unas semillas de alquequenje (Physalis alkekengi) en invernadero con calefacción (de una vez que había comprado una tarrina) y... me han germinado!! Qué bien, me ancantan
Pero... Alguien ha cultivado alguna vez? Hay muy poca info por Internet. ¿Alquien sabe qué cuidados necesita y eso? Ahora las tengo en una bandejita en fibra de coco, todas juntas.
Gracias y saludos!
zzz
Alquequenje: ¿qué tal la véis?
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hola a todos os quiero presentar mi apreciada plantita de alquejenjes (physalis)
que tal la veis
saludos
Alquequenjes (Physalis peruviana): información
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Me da penita que se vayan perdiendo los mensajes que funcionaban bien en el foro viejo, así que me iré trayendo p'acá aquellos que tenían bastantes visitas, como por ejemplo este.
Podéis visitar la ¡11! páginas que tenía el antiguo, .
Yo aprovecho para poneros las foticos de cómo está mi preciosisísísíssima mata de Physalis en estos momentos. Estoy muy contenta porque está creciendo mucho, no para de echar flores y está llena de frutitos
La fruta más grande tendrá el tamaño de una nuez
La tengo totalmente a su aire, aunque la voy atando hacia la pared porque no para de salirle brotes y más brotes del suelo. Creo que la tengo bastante controlada. No puedo esperar a comerme el primero!!!
Saludines
Alquequenjes helados
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Hola amigos. no se que hacer con las plantas de alquerquenjes, las arranco? las podo? he visto las fotos de puntalero (Envidia sana tengo de lo bonito que es todo) y creo ver que estan acochadas con paja, aunque yo ya tengo heladas fuertes por la noche yo porsi me he guardado unas semillas para el año que viene, Gracias
Alquequenjes: época de plantación, cultivo y cuidados
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Necesito información sobre los alquequenjes (época de plantación, cuidado.... Tengo algunas semillas y quisiera sembrarlas.
Gracias.
Bichitos en plantas y manchas en hojas en Physalis ixocarpa y chiles
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Saludos a todos
Hace unos dias que me encontre estos bichitos en las hojas y en las flores, tanto del tomatillo verde (physalis ixocarpa) y en los chiles, he sacado fotos pero no la camara no da para mas y a pesar de que tiene macro, no es muy bueno que digamos a ver si con estas fotos podeis identificar algo y me deciis que puedo hacer si es que hay algo que hacer.
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](viu1237414227f.JPG)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](rgh1237414263b.JPG)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](klz1237414288p.JPG)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](opt1237414314r.JPG)
Estas son las manchas, son secas, si las doblas un poco se rajan las manchas, por eso digo que estan como secas, no es polvillo ni nada parecido a los sintomas del mildiu (por lo que he ido leyendo por la red) es como si se marchitara por partes.
Los bichitos son como gusanitos, pero muy muy pequeños casi no se ven, son como de 1mm o 1,5mm muy finos y parece ser de un color rojizo o pardo, incluso negro se podria decir, y se mueven rapido, suelo verlos por el enves de las hojas y sobre todo dentro de las flores, de vez en cuando se pasean por el exterior de las flores., no tengo foto aun por que ademas de ser muy pequeños y el macro de la camara no me ayuda, por lo visto les a dado ahora por esconderse, en cuanto los pille paseando por el exterior de las flores les hare la foto, aunque no creo que ayude mucho por lo pequeñitos que son.
A ver si por lo menos me podeis ir diciendo que son estas manchas, y si a alguno le suenan esos bichitos que me diga si son malos y como puedo quitarlos en tal caso.
Saludos
PD: se me olvidaba, hay muchas mosquitas chiquititas pero negras, muy saltarinas, fijo revoloteando por todas las macetas, por la tierra mas bien, ¿pudieran ser esos bichitos, larvas de estas mosquitas? desde luego son un poco mas grandes que la mosquilla blanca, a esta si la conozco, pero esa mosquita negra no la habia visto aun, y no es la mosca de la fruta.
Busco semillas de Physalis, fisalis o uchuva (Physalis peruviana) y otras variedades
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Hola queria pedir un fabor si alguien podria mandarme en un sobrecito semillas de uchuva(que creo nacen de semilla) ya que aca en mi ciudad no se consigue si alguien puede le estare muy agradesido ya que me gustan mucho las frutas exoticas les dejo mi correo asi me escriben alejoplanke@hotmail.com ,asi le doy mi direccion gracias
Cultivo de physalis
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queria saber si aca en argentina se pueden cultivar estos frutos...por que he buscado semillas y no encuentro nadie tiene
Farolillo chino (Physalis alkekengi): no sé si debo cambiarla de ubicación, al sol
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Bueno, os comento: en septiembre sembré la physalis, la cual germinó y creció enseguida. La tenía dentro de casa pero al lado de la ventana para que le diera por lo menos algo de sol. Aún así, como ha hecho un invierno tan frío, las hojas amarillearon y terminaron por caerse... algunas plantas se murieron, pero otras lograron sobrevivir.
Bueno, el caso es que la seguí cuidando, y hace dos semanas le empezaron a salir muchísimas yemas y nuevas hojas... Como ya estaba recuperada, supuestamente, la saque a la terraza para que cogiera algo de sol... pero parece que no le sentó muy bien, ya que le volvieron a amarillear las hojas :S.
Mi pregunta es, teniendo en cuenta que es una planta que tolera bien el sol, ¿debo dejarla en un sitio con mucha luz pero sin sol directo? ¿o debe tener sus horas diarias de sol para que se desarrolle perfectamente?
A ver si alguien puede aconsejarme algo
Farolillos chinos (Physalis alkekengi): ¿puedo plantar ahora semillas?
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hola a todos!
desde hace unos meses tengo una planta de Physalis alkekengi o farolillo chino,y bueno, los frutos parece q empiezan a estar maduros. mi pregunta es: puedo plantar ahora las semillas q tienen?(en macetitas,con el calorcito de la estufa etc etc) asi imagino q para primavera las plantitas estarian listas para plantarlas en jardin. y si es asi, debo ponerlas (las semillas) antes en remojo, dejarlas secar...
1500 millones de gracias
Ficha de Alkekengi, farolillo chino, corazoncillo o alquequenje (Physalis alkekengi)
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ALKEKENGI (Physalis alkekengi)
NOMBRE CIENTIFICO: Physalis alkekengi
OTROS NOMBRES: Farolillo chino, Corazoncillo, Alquequenje.
- Origen: Japón.
- Herbácea perenne de 0,75 m de altura.
- Hojas simples pecioladas, pareadas con pecíolo corto y bordes ondulados, cáliz pequeño y verdoso.
- Flores axilares blanquecinas con corola en forma de tubo corto de bordes ondulados y rizoma subterráneo rastrero.
- El cáliz, pequeño y verdoso, se hincha envolviendo el fruto, que tiene el tamaño de una cereza, y va tomando un tono rojo vivo cuando madura éste en su interior.
- La belleza de la planta reside precisamente en estos últimos por su intenso color rojo, su forma de corazón y el contraste con las hojas verdes.
- Floración: Desde junio al final del verano, a partir de aquí, aparecen los frutos que permanecen en la planta durante el invierno.
Ornamentalmente presenta un muy buen aspecto en el jardín.
- Luz: A pleno sol en los climas templados y en semisombra en los climas cálidos.
MEDICINAL
- Utilización en medicina: contiene una sustancia amarga denominada "fisalina", alcaloides, pigmentos orgánicos y abundante vitamina C. Se emplea para la eliminación del ácido úrico (afecciones renales, de vías urinarias, gota y reumatísmo), también se emplea en personas convalecientes por su gran contenido en vitamina C.
Usos medicinales
Aperitivo
Ligero efecto diurético
Sus bayas poseen un ligero efecto laxante
Gota
Reumatismo
Ictericia
Arenillas en el riñón
Depurativo del hígado y del riñón (se utilizan las hojas y los tallos)
Utilización
Jugo: se extrae el jugo de 6 - 12 bayas por dosis.
Decocción: 30 - 50 gramos por litro de agua. Se hace una decocción breve.
Extracto líquido: hasta 4 gramos por día, en varias tomas.
El fruto envuelto en sus hojas, como podéis apreciar en la foto, va del color anaranjado al rojo, según la variedad y la maduración. Contiene vitamina A, C y también del grupo B, mientras que entre los minerales destaca el hierro. Le otorgan poder diurético, laxante y antirreumático.
Su sabor es agridulce, muy suave y agradable al paladar, y su uso se puede extender a todo tipo de platos, tanto crudos como condimentados. Aunque su floración es en primavera-verano, lo podemos encontrar en el mercado todo el año. De momento nosotros no lo hemos incorporado más que en postres, si tienes alguna receta que sugerirnos, estaremos encantados de que nos la remitas.
PROPIEDADES NUTRITIVAS
El componente mayoritario del alquejenje común es el agua. Aporta una cantidad importante de hidratos de carbono pero muy baja de grasas y proteínas, por lo que su valor calórico no es elevado. Es rico en vitaminas, especialmente provitamina A y también contiene, en menor proporción, vitamina C y del grupo B.
La provitamina A o beta-caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. Ambas vitaminas, cumplen además una función antioxidante. Así mismo contiene ácidos orgánicos (cítrico y málico), pectina (fibra soluble) y, en menor cantidad, taninos que le confieren una cierta astringencia.
Es una fruta dulce, refrescante y fácil de comer, rica en sustancias de acción antioxidante, motivo por el cual se recomienda su consumo, teniendo en cuenta además sus propiedades nutritivas, a toda la población: niños y jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas o madres lactantes y personas mayores.
Por su aporte de provitamina A es una fruta adecuada para quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de dicha vitamina: personas que deben llevar a cabo una dieta baja en grasa y por tanto con un contenido escaso de vitamina A o para personas cuyas necesidades nutritivas están aumentadas. Algunas de estas situaciones son: periodos de crecimiento, embarazo y lactancia materna.
Así mismo, el tabaco, el abuso del alcohol, el empleo de ciertos medicamentos, el estrés y situaciones de inmunodeficiencia, la actividad física intensa, el cáncer y el Sida, y las enfermedades inflamatorias crónicas disminuyen el aprovechamiento y producen mala absorción de nutrientes.
La vitamina A y la vitamina C poseen acción antioxidante y contribuyen a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas, las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer.
Por su aporte de ácido cítrico, de acción desinfectante y alcalinizadora de la orina, su consumo también contribuye a reducir el riesgo de formación de algunos cálculos renales (principalmente los compuestos de sales de ácido úrico) y resulta beneficioso en caso de hiperuricemia o gota (facilita la eliminación del exceso de ácido úrico).
Su aporte de pectina le confiere propiedades laxantes, lo que lo hace especialmente recomendado para situaciones como el estreñimiento. Por último, por su composición, posee un suave efecto diurético y depurativo, por lo que se recomienda su consumo en caso de retención de líquidos y de cistitis (infecciones de orina).
Es un fruto que se suele cosechar cuando está maduro. Conviene conservar las bayas dentro de su envoltorio hasta su consumo, ya que esto las protege. Antiguamente, con las hojas del alquejenje se obtenía un vino que era empleado como laxante y diurético.
CULINARIO
Para conseguir su consumo en óptimo estado de madurez la pulpa ha de estar completamente amarilla o anaranjada. Únicamente se come la baya propiamente dicha. Las bayas frescas, se pueden tomar tal cual o como ingrediente de diversas ensaladas. Sin embargo, la principal aplicación de esta fruta se encuentra en la elaboración de mermeladas, compotas y productos de repostería.
También se la puede utilizar en la preparación de salsas, guisos, helados, tartas, confituras y zumos. Además, combina muy bien con chocolate y, por su original envoltorio, resulta excelente como elemento decorativo para todo tipo de platos.
UNA RECETA ENTRE MUCHAS
Ingredientes - 16 alquejenjes - 4 tazas de chocolate caliente azucarado - zumo de limón - 6 cucharadas soperas de aceite y sal
Preparar el chocolate caliente según su procedimiento habitual (bien con productos que se añaden a la leche caliente o fundiendo chocolate fondant). Abrir las envolturas de los alquejenjes con la precaución de no romperlos. Separar la envoltura hacia atrás y servir en un plato acompañado de las tazas de chocolate. Se toma el fruto del envoltorio y se empapa en el chocolate.
Extraído de:
Ficha de Physalis
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Una nota sobre Physalis.
Desde hace algún tiempo, estas plantas, de la familia del tomate, están llamando la atención a los jardineros y hortelanos españoles, que las desconocíamos casi totalmente.
Como se ha creado algún lio con las especies a cultivar –al menos, yo lo tenía-, he elaborado esta nota por si a alguien le puede ayudar. El verano es la época de producción y –por tanto- el momento mas propicio para hacerse con semillas, de cara al próximo periodo de plantación.
Género Physalis.
En este género se engloban unas cien especies, varias de ellas comestibles y cultivadas y muchas silvestres y casi desconocidas, muchas originarias de América, principalmente de la zona de Perú a Méjico, aunque hoy día están extendidas por todo el mundo.
Se caracterizan por producir un fruto, de forma redondeada y tamaño pequeño que queda envuelto en el cáliz, dándole un curioso aspecto. En España se cultivan como anuales, al igual que el tomate, siendo plantas muy agradecidas, de fácil cultivo, pocas exigencias y resistentes a enfermedades.
En la wiki podeis encontrar una página con citas de bastantes especies:
Aquí también podeis encontrar datos sobre las especies mas comunes:
Entre las especies mas conocidas y extendidas, podemos citar:
1. Physalis alkekengi
De interés ornamental y cultivado en jardinería, por sus “farolillos rojosâ€, mas grandes y ornamentales que en otras especies, que envuelven pequeños frutos, también comestibles.
Existen variedades seleccionadas de jardinería, como el P. alkekengi var. Franchetii
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](star_oct01L.jpg)
Imagen de:
En la siguiente página de infojardín podeis encontrar una ficha elaborada por Jesús:
2. Physalis pruinosa.
3. Physalis peruviana.
Estas dos especies producen los alquequenges o physalis comestibles, de color de amarillo dorado a naranja, que se suelen encontrar en algunos supermercados españoles.
Se pueden presentar diversos tamaños, desde poco mas que un garbanzo al de una cereza, y sabores variables, pero generalmente dulces, exóticos, con un fuerte olor a caramelo. Se utilizan para postres, ensaladas, hacen buenas mermeladas o como golosinas para niños. Presentados en su cáliz, adornan diferentes platos.
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](physalis_1a.jpg)
Foto de
P. pruinosa es una mata baja, casi rastrera, de unos 40 o 50 cm, bastante espesa, mientras que P. peruviana puede ser mucho mas alta (hasta 1,5 m) y esbelta. Se cultivan preferentemente en Sudamérica, aunque su cultivo comercial ya se ha introducido en España.
En el foro de Infojardín hay numerosas discusiones y referencias sobre ellas y una ficha elaborada por Picarona:
4. Physales ixocarpa.
Especie con enorme variabilidad –a menudo citada como P. oxycarpa- procedente y diversificada en Méjico, donde se cultiva comunmente y se utiliza en numerosas salsas y platos, y se denomina tomate de cáscara, tomate (el denominado tomate en España Lycopersicon esculentum, allí se llama jitomate), tomate verde, tomatillo, ...
Se distinguen numerosas razas (ver:
)
entre las que se encuentran Rendidora, Salamanca, ....
Suelen ser de mayor tamaño (hasta 9 cm de diámetro) y color verde o amarillo.
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](tomatillovert.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](cisi3.jpg)
En la pág.: podeis ver distintas variedades.
A esta especie pertenecen también los tomatillos de color morado o “púrpuraâ€
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](tomatillomauve2.jpg)
Fotos de
A veces se refieren a esta especie con el nombre de Physalis philadelphica
En internet se encuentran numerosos sitios donde conseguir semillas de Physalis. Algunos de ellos son:
Saludos
Jalon
Fotos de mis tomatillos mejicanos
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puede alguien decirme el nombre en catellano de esta fruta y es normal que siga dando frutos a finales de diciembre la sembre esta primavera, pongo fotos.
Saludos .Manuel
Mi primera cosecha de tomatillos verdes
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Esta es mi primera cosecha de tomatillos verdes , profe manuel pense que no lo iva lograr es que nunca pense que iva poder con ellos pero al fin empieso a cortar ya algunos tomatillos que ya rompieron la cascarita esa que parese papel
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](rgh1270794850n.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](jdv1270794535b.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](viu1270794547g.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](rgh1270794557v.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](viu1270794574b.jpg)
estas son las nuevas que tengo son 6 plantines ya los trasplante crecen muy rapido y floresen muy rapido tambien
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](arx1270794634g.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](bwy1270794648u.jpg)
Profe manuel gracias por todas las semillas que me mando de este vegetal, la verdad yo aqui en la ciudad nunca vi solo en la frontera de guatemala ahi vi alguna ves pero jamas aqui , la salsa verde solo la vende en el super mercado haci enlatada o en vidrio y la verdad no lo voy anegar es mi salsa favorita y ahora que tengo la oportunidad para hacerme mi propia salsa me da mucha ilusion .
ALGO MUY CURIOSO fue que cuando hise mis semilleros profe me nacieron algunos de tomate rojo al parese venia mesclasdos en la de los tomatillos y como yo no desperdicio nada los plante y tengo ya 4 plantas enoprmes de tomate rojo o jitomate como le dicen ustedes creo ya estan dando aqui dejeo la foto :
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](rgh1270794664s.jpg)
Profe la duda que tenia es la siguente:
Como puedo hacer para sacar mis propias semillas de tomatillo es que se lo juro que no quiero perderlos es una planta tan facil de cuidar y tan productiva que vale la pena segir teniendo simientes para el prox.Anio, la otra pregunta es cuando corta usted los tomatillos y si es posible sacar semillas de esta variedad
Y como ultima duda es , tendra usted alguna receta especial de familia para la salsa verde? que me la pase
Bueno profe le agradesco mucho sus semillas , son semillas muy buenas todas germinaron, espero lea el tema.
Por cierto con lo unico que tube un poco de problemas es el tutorado son plantas que lo neesitan si no se doblan y se caen no se si a usted le paso eso.
Physalis con hojas amarillas
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Hola, tengo una Physalis peruviana y esta hermosa, excepto porque se le van cayendo las hojas mas viejas en forma continua. Siempre encuentro una o dos hojas amarillas. Hace dos días salieron sus dos primeras flores. Por su aspecto pareciera estar bien pero me preocupa que se la caigan las hojas. Es normal?
Physalis en jardineras
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Me han regalado 4 plantas de physalis, y quería saber cuantas puedo plantar por cada jardinera.
Las que poseo son de 80x35x35.
¿Se entutoran?
Pues gracias anticipadas a los que me orienteis
Physalis en mi balcón
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Hace un mes mas o menos plante unas semillas de phisalys en una maceta, y me han crecido unos 20 cm, y la verdad es que no tengo ni idea de lo que tengo que hacer ahora si cambiarlas a otra maceta mas grande, si tengo que ponerles alguna caña para que se enrroyen o que, alguien que tenga me podria ayudar me haria mucha ilusion que me diriera el fruto.
Physalis ixocarpa (tomatillo verde) no han dado frutos: ¿por qué?
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Saludos, a todos
Tengo 3 plantas de Physalis ixocarpa (tomatillo verde) nuevas, estan ya de 1,50mt fuertes, se ven rebien, pero, ni estas de este año, ni las que plante el año pasado, me han dado tomatillos, si, dan muchas flores, se abren pasan su tiempo normal abiertas, pero se cierran luego y alguna cae, pero no veo que den nada, la pregunta es, ¿son autopolinizadas o habra que polinizarlas de algun modo? el problema es que no veo abejas ni abejorros por mis alrededores que pudieran polinizarlas y si hay que polinizarlas me tocara a mi hacerlo.
A ver si alguno de los que habeis tenido de estos tomatillos me deciis algo al respecto, que no se que hacer ya con ellos, esperaba que este año al estar ya en el patio y con buen sol diario tendria alguna cosecha de ellos pero ahi me tiene aun sin ver un tomatillo.
Saludos
PD: hice un intento de polinizado a mano, pero por lo visto o no lo hice bien o algo, pero no vi resultado tampoco. Se me olvidaba, los tengo en una caja de 60x40x42, con 2 partes de sustrato universal, 1 parte de estiercol de caballo, 1 parte de perlita y 1 parte de matillo de hojas, los riego dia si, dia no, estamos ahora con unos 27 a 30º y unas 5 horas diarias de sol, cada 10 dias hago un caldo de estiercol de caballo y guano de aves marinas y humus de lombriz y se lo pongo antes del riego, creo que por nutrientes no sea.
Physalis ixocarpa morado: foto del fruto morado
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Hola a todos, ayer compré en la Finca Rio Pradillo (en Camorritos) unos tomates rojos y amarillos y también otra hortaliza morada, pequeña y redonda que no sé cómo se llama. Parecen tomates cherry morados, pero no tienen las hojas como un tomate, ya que están totalmente envueltos.
Al cortarlo tiene unas semillitas que parecen las de las berenjenas. Saben raro, una mezcla entre tomate, pimiento y berenjena.
¿Qué son?
Physalis ixocarpa no cuajan flores y hojas amarillas. Tomate cherry azul hojas morada
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Amigos buenos d¡as!
Yiengo unnos problemas:
1: Mi phisalis ixocarpa hace un 20 dias que hace flores pero ninguno ha quajado y tiene las hojas un poco amarillentas (parece falta de algo, pero de que?)
2) Mi tomate cherry blue es normal que tiene moradas tambien las hojas?
Dejo las fotos. Gracias!!
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](jdv1338721560h.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](bwy1338721588q.jpg)
Physalis ixocarpa o tomatillo verde: fotos y cultivo
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Hola Amigos foreros!! Recientemente crecio en mi casa una planta que creo que puede ser tomatillo verde, mas no estoy seguro.. Alguien identifica la planta??
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](viu1360455583t.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](jdv1360455663r.jpg)
Ademas Las hojas presentan como decoloracion, Alguien sabe por que pasa esto? o que le hace falta a mi planta para estar completamente sana?
Physalis ixocarpa verde (tomatitos verdes): ¿cómo sembrar?
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Hola, alguno de vosotros ha sembrado tomates verdes??
No, no me refiero a los tomates verdes que una vez maduros son rojos me refiero a estos:
Physalis ixocarp verde
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](tomates.jpg)
Ojala este por aqui algun hortelano mexicano y me pueda orientar sobre como germinar y producir mis semillas!! O de cualquier otro lugar del mundo, lo importante es que sepa!
Gracias de antemano!!
Physalis ixocarpa verde: ¿a qué sabe? se usa como condimento
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¿ a que sabe esta? , se que la usan como condimento los mexicanos, pero es dulce, picante?
sólo es para saber que me espera si prenden sus semillas en el semillero que voy a hacer.
Physalis ixocarpa y Physalis peruviana
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Hola amigos, tengo una planta que da frutos comstibles y todavia no se como se llama y el que me la dio tampoco lo sabe y quisiera saber si me pueden ayudar, se la describo es verde como la mayoria de las plantas, de una altura como de un metro setenta o un poco mas, las hojas son parecidas a la de la parra pero un poco mas redonda ensi y a la vez con mas pico en el extremo, sus tallos son muy fragiles y la fruta que si que es rara es dificil de describir pero a ver como lo hago es de forma conica pero no tan pronunciada, mas o menos como una nuez pero muy fragil y cuando la fratua esta madura el envoltorio se seca y queda dentro una bolita mas paqueña que una uva y mas grande que un guisante y eso si el sabor si es lo mejor yo diria que esta entre la uva la cereza la ciruela todo mezclado, a lo mejor es que tengo un paladar muy raro pero a mi me sabe algo asi, siento no poder poner una foto primero que no tengo camara ahora mismo y segundo que no sabria como ponerla, lo que si puedo al que este interesado en ayudarme o simplemente en conocer la mata puedo enviarle un mms por telefono con una foto, solo tiene que pedirlo, no me enrrollo mas, espero puedan ayudarme muchas gracias de todas formas, y un saludo a todo el mundo ok.
Physalis ixocarpa: clima para dar fruto
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hola a todos,
hace un año me traje unos tomates de cascara de Guatemala (creo que son physalis ixocarpa) el caso es que los he sembrado y tengo unas plantas enormes pero que no me conservan el fruto, alguien me puede decir porque me ocurre esto, estan inmensas y llenas de flores peroni un tomate????? alguien conoce alguna explicacion para esto.
gracias por sus respuestas
Physalis ixocarpa: Cultivo de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa) en España
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Hola compañeros!
Tengo plantitas de tomate verde, tomatillo o tambien llamado tomate de cáscara (Physalis oxicarpa) listas para pasar a mi macetohuerta (lo haré en mayo, cuando pasen los fríos nocturnos).
Como me queda un mes para el trasplante quisiera saber lo siguiente:
1º: ¿Qué tamaño de maceta me irá bien? (o volumen del tiesto)?
2º: ¿Profundidad mínima del tiesto?
3º: ¿Sabéis si aguanta de un año para otro?
4º: ¿Cuántos tomatillos puede llegar a dar una mata?
Si me podéis contar vuestras conclusiones...
Un saludo!
Physalis ixocarpa: ¿por qué se cae la flor?
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Saludos a todos
Por lo que estoy viendo la primera flor del physalis ixocarpa (tomatillo verde) se esta poniendo amarillenta en su caliz y en el tallito, creo que es sintoma de que se va a perder, ¿que puede ser lo que le falta o cual es el problema?
Al rato subo la foto a ver si se aprecia, hasta ayer estaba bien pero hoy empezo a verse como les comento anteriormente.
Saludos a todos
Physalis o alquequenje
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!! Uf !!! !Que alivio! Aquí podré escribir normalmente.....!
Poco os puedo decir del physalis. Me regalaron el pasado año una planta en maceta y fué creciendo tanto que he tenido que llevarla al huerto ! perdón por la expresión ! .
Es una planta perenne que se reproduce muy facilmente por semillas e incluso creo por división. . Se siembra en los meses de Marzo a Mayo - aún estáis a tiempo - cosechando numerosos frutos desde Junio a Octubre.-
Existen diversas variedades, la que tengo yo creo que es un physalis peruviana con el caliz marrón claro. Existen otras variedades muy decorativas con el cáliz color rojo intenso.-
Poco más os puedo decir, pero en fichas de plantas de Inforjardín como alquequenje, podreís ver mucha información - He querido pegar este enlace pero no me sale o no sé hacerlo , deber ser la edad.
Creo haber visto algo del maestro Mundani muy interesante..
Confío que los maestr@s nos puedan informar más de esta planta...
Os pongo unas fotos para que veais como se expande
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](opt1209641889l.JPG)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](bfi1209641985k.JPG)
Desde luego, este año la he podado en Marzo y está más reducida
Saludos
Physalis o alquequenjes: ¿hay que poner tutores? Si son plantas perennes y su cultivo
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Hola compañer@s, tengo tres plantas de physalis, tienen sobre 50 cm, mis dudas son varias, no se si hay que ponerles tutores, he leido un poco en internet, pero no he encontrado casi nada, dicen que son perennes, que suelen durar varios años, me gustaria saber algo sobre su cultivo, aqui en el foro se ha hablado sobre el tema, pero no recuerdo quien y cuando, gracias anticipadas y un fuerte abrazo.
Physalis o tomatillos verdes: ¿son comestibles? ¿Y los del diablo?
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A ver si me podeis ayudar a identificar esta planta. Por la flor yo diria que son phisalis o alquejenjes pero yo tengo tres matas mas de phisalis y no tienen nada que ver con esta excepto la flor y el fruto que es muy parecido. A ver que opinais vosotros
Physalis peruviana (alquejenje o baya dorada): ¿se da bien en Alicante?
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Alguien me puede decir si la planta de Baya Dorada que se puede ver en este link
se daría bien en Alicante o si necesita un clima más frío?
Un saludo,
Elsa
Physalis peruviana con hojas amarillas
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Buenas a todos, tengo varias plantas, y todas ellas de Physalis Peruviana, y tienen una hoja amarilla cada una de ellas. Le eché un abono liquido(Geo Vital de Kiriko,humus de lombriz) y no se soluciona, y yo creía que era carencia de Nitrógeno(he leído casos de gente que lo solucionaba con este producto). Dudo que sean hongos, ya que pasa desde hace un tiempo, y aún están en pie las plantas, además los síntomas cuadran, amarillean las hojas mas viejas, al final caen, la planta crece poco... Tengo alguna Mosca del sustrato rondando, creía que si las larvas se comían las raíces podía dificultar la absorción del Nitrogeno, pero lo dudo, no se...¿Alguien sabe algo?
Physalis peruviana he sembrado: ¿cosecharé algo o voy muy tarde?
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Hola, acabo de sembrar unos Physalis peruviana pero quería saber si podré cosechar algo o ya voy demasiado tarde.
Gracias!
Physalis peruviana le ha salido el tallo violeta (foto)
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Buenas a todos, tengo un problema con una de mis physalis peruvianas. Le ha salido el tallo violeta, y ya lleva así cosa de una semana. No se si se aprecia muy bien en la foto...(lo siento por no poder girarla)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](5389ad8ecac8c.jpg)
Ahora está saliendo otra hoja y el rabito parece que sale violeta. Según he visto puede ser debido a estrés, pero,¿Qué estrés? Gracias a todos, un saludo
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](538f6fd4a4320.jpg)
Si fuera por alguna deficiencia (según he mirado puede ser fósforo o nitrógeno pero no se si realmente es) aquí es mucho mas facil al estar apiñadas.
En la siguiente es mucho mas evidente ya que no tiene pelitos.
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](538f704899ebb.jpg)
Por favor ayuda
Physalis peruviana o uchuva: ¿cómo germinar semillas?
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Hola a todos:
El otro día conseguí una uchuva y querría saber si tenéis algún consejo sobre como germinarla.
De momento más o menos un tercio de las semillas están en una maceta junto a su pulpa, enterradas a unos 2 cm. de profundidad.
Otro tercio están en maceta pero limpias. Simplemente las esparcí por la maceta y revolví superficialmente la tierra.
El tercio restante de las semillas están limpias entre algodón húmedo, la mitad de ellas a temperatura ambiente de la casa y la otra mitad sobre la tapa de un acuario -el acuario tiene un calefactor a 24º C-.
(Increible lo que da de sí una sola uchuva, ¿no?)
En fin, que os agradezco vuestras opiniones sobre el procedimiento y cualquier orientación sobre las posibilidades de germinación en esta época y el tiempo que pueden tardar en germinar las semillas, así como cualquier otro consejo que entendáis de utilidad para el caso.
Saludos.
Physalis peruviana: características e información
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Hoy me han regalado 2 cajitas de physalis.La uchuva, uvilla, aguaymanto, tomate silvestre o alquequenje peruano (Physalis peruviana) pertenece a la familia de las solanáceas, por lo tanto posee características similares a la familia de la papa, el tomate y el tabaco, aun cuando su crecimiento es arbustivo.
Es una fruta redonda, amarilla, dulce y pequeña (entre 1,25 y 2 cm de diámetro). Se puede consumir sola, en almíbar, postres y con otras frutas dulces. Su estructura interna es similar a un tomate en miniatura
El arbusto de la uchuva se caracteriza por ser ramificado de ramaje caído, y normalmente crece hasta un metro de altura, aunque si se estaca, poda y se le da un buen cuidado esta planta puede llegar a los dos metros de altura. Posee flores amarillas y con forma de campana que son fácilmente polinizadas por insectos y el viento.
Os mando unas fotos para que podais reconocerlo.
Si alguien lo ha plantado y puede decirme algo, pues se agradecerá
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](opt1203372264u.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](bwy1203372294u.jpg)
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Physalis peruviana: foto de la envoltura del fruto seco
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Hola a todos!! la semana pasada estuve en Argoños un pueblo de cantabria y encontre una planta que saba unas flores amarillas, esas flores ivan abriendose, y una vez abiertas se cerraban y empezaban a incharse y a secarse de manera que se formaban estas especies de jaulas nose que planta era si alguien me puede ayudar os lo agradezco mucho!! GRACIAS
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](bwy1308484694a.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](cqs1308484704j.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](klz1308484713q.jpg)
Physalis peruviana: foto del fruto e información
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Buenas a tod@s
Me han regalado una planta de una variedad de tomate y quisiera saber cual es, si es anual y los cuidados que necesita.
Os pongo una foto de los frutos que da:
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](cqs1273000598v.jpg)
Gracias
Physalis peruviana: foto del fruto y cuándo fructifica
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me regalaron las semillas como physalis peruviana pero tanto las que venden como las que encuentro en la red son de color naranja y esta se queda de un color verdoso anaranjado pero no llega a ponerse naranja del todo
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](klz1311196477e.jpg)
Physalis peruviana: le ha salido tallo violeta y lleva así una semana
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Buenas a todos, tengo un problema con una de mis physalis peruvianas. Le ha salido el tallo violeta, y ya lleva así cosa de una semana. No se si se aprecia muy bien en la foto...(lo siento por no poder girarla)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](5383c1f0aeb36.jpg)
Ahora está saliendo otra hoja y el rabito parece que sale violeta. Según he visto puede ser debido a estrés, pero,¿Qué estrés? Gracias a todos, un saludo
Physalis peruviana: ¿es comestible? Physalis alkekengi: busco semillas
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Hola! Quería saber si alguien me puede decir si el physalis bonaerense (crece salvaje en la región de Buenos Aires) es comestible o no, por las otos que he visto es muy parecido al physalis peruviana, pero es una planta rastrera y pequeña.
También quería saber si alguien dispone de semillas del Physalis alkekengi, ya sea para comprar o trocar, actualmente tengo unas 30 variedades de tomates comestibles como para ver algún tipo de trueque.
Desde ya, muchas gracias
Physalis peruviana: ¿se dan bien en maceta? Fotos
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hola a todos¡
me acaban de regalar unas 4 plantas y quiero saber algo mas sobre ella para poder sembrarla ( no todas pero un par de ellas si)
a ver si alguno de vosotros la ha sembrado en macetas y me puede informar si se da bien o no, o si necesita una maceta con bastante profuncidad , si necesita tutor, que tamaño puede llegar a tener la planta....esas cosas¡ y alguna cosa mas que necesite saber para que se de bien la cosa¡
muchas gracias¡
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](cqs1340445476k.jpg)
Physalis peruviana: ¿se le quitan los chupones como tomate? Cultivo en macetas
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me pregunto yo si el phisalys peruviana tambien se quitan los chupones como al tomate, es la primera vez que los pongo, los consegui de las semillas de unos frutos que compre y los tengo en varios sitios para probar
en maceta para intentar conservarlos en el invierno, cosa harto dificil en mi zona
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](rgh1278805107l.JPG)
junta a calabacines porque no tenia otro sitio
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](klz1278876250t.JPG)
la pena que aqui el verano es corto y no se si llegare a cosechar alguno porque los veo muy atrasados.
saludos y suerte
_
es sabio quien es consciente de sus limitaciones
es de sabios compartir lo que se sabe
la sabiduría si se guarda, caduca, compartela
sólo sé que no sé nada
aqui puedes ver mi huertico
Physalis por ahora tiene muchos frutos, pero no sé si habrá que cortarla o dejarla
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Bueno esta pregunta ya la puse en otro hilo pero habrá gente que no entrará quería saber que hacer con ella. Por ahora tiene muchos frutos pero no se si luego habrá que cortarla o dejarla o no se.
Physalis sin flores
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Tengo unas matas de physalis con unas hojas enormes, preciosas... pero sin una flor. Están en macetas grandes, y las riego día sí día no. A semisombra, si las pongo al sol las hojas se ponen tristes hasta que les da la sombra, así que las cambié y ahora les da algo menos el sol directo. Me encantaría ver y recoger frutos pero como os digo, ni asomo de las flores. ¿Algún consejo? ¿Puedo mejorar algo, más riego, más sol...?
Physalis tomatillo verde: foto de planta con algunos frutitos identificada
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Lo compre en un super en las clasicas bolsitas de semilla, chequen la flor o el fruto no se que sea.. lo que si se es que esta hueco.. y es delgadito.. como si fuera una hoja blanca.. pero en una forma muy peculiar como globito..
Saludos..
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](cqs1251275531e.jpg)
Physalis verde (foto)
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bueno, pues como también les saque una foto de las que tengo en el huerto, pues la pego:
Physalis, alquenqueje o farolillo chino: consejos e información
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Hace tiempo intercambie semillas con una forera ( no me acuerdo de su nombre , lo siento ), me envio unas de QUEQUEJES ?.
No los conozco ni habia oido hablar de ellos.
El caso es que los plante y han brotado.
Los he pasado a tierra.
He buscado en los foros y no encuentro nada sobre ellos.
No se si me equivoco en el nombre o es que pueda ser algo similar.
Si algun forero me puede orientar, se lo AGRADEZCO de antemano.
SALUDUCOS
Physalis, frutitas pequeñas naranjas de Brasil, ¿cómo sacar semillas y sembrarlas?
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Hola,acabo de comprar unas frutitas pequeñas que se llaman physali y lo unico que se es que son de brasil,son de color naranja y muy pequeñitas .
Quisiera saber si alguien me pudiera decir donde encontrar alguna foto de la planta,y como tengo que sembrarla,y sacarles las semillas.
Muchas gracias
Physalis, uchuva, alquequenjes: cultivo, macetas, sol, riego...
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Hola!
Mis semillitas de physalis peruviana acaban de comenzar a brotar.
Quisiera saber como cuidarlas.
Pueden ir en maceta (de que tamaño?) o tienen que ir en tierra?
Que tipo de tierra les va mejor?
Van a pleno sol o semi-sombra?
Llevan mucho riego o es mejor tenerlas medio sequitas?
Ya ven que ando preguntona pero estoy muy feliz de tener estas plantitas y quiero cuidarlas bien.
Muchas gracias por su ayuda.
Besos
Maju
Physalis: qué variedad es y si es comestible
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saludos compañeros, suelo estar por la seccion de cactus normalmente, pero hoy he adquirido este physalis, y tengo varias dudas vosotros que sois mas expertos en esta seccion a lo mejor me podeis ayudar.me gustaria saber que variedad es y sobretodo si es comestible ya que en el papel que viene con la planta hay dibujado un plato un cuchillo y un tenedor y esta tachando todo, el que me lo ha vendido dice que si se pueden comer, en la red he buscado y hay muchas controversias, espero vuestra ayuda muchas gracias, de antemano
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](cqs1349628254o.jpg)
Physalis: requerimientos y cuidados
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LLEGARON A MOI MANO EL OTOÑO PASADO UNOS FRUTOS CARNOSOS CUYO SABOR NO SABRÍA DESCRIBIR MUY BIEN. mE GUSTARON LOS SEMBRÉ Y HA SAIDO UNA PLANTA DE HOJAS MÁS O MENOS ACORAZONADA, CON EL FRUTO METIDO EN UNA CAPSULA QUE LLEGA A HACERSE BEIG MÁS O MENOS MEMBRANOSA, Y AHORA ME HAN DICHO QUE COINCIDEN CON UNA PLANTA QUE LLEVA POR NOMBRE PHYSALIS. dESCONOZCO SU NOMBRE VULGAR Y DESEARÍA SABER QUE CLIMA NECESITA,¿MUCHO CALOR? MUCA AGUA? CUANDO HAY QUE SEMBRARLA ?
gRACIAS
Physalis: ¿frutos se comen? ¿Cuándo están maduros?
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Hola a tod@s,
Acabo de comprar una planta de Physalis, tenía entendido que se come el fruto, pero al llegar a casa veo que tiene una etiqueta con las indicaciones de los cuidados y hay un símbolo de un cuchillo y un tenedor tachados, mi gozo en un pozo.
En la etiqueta pone Physalis the chinese lampion.
¿Se comen o no? ¿Cuando están maduros?
Gracias y salu2.
Physalis: ¿qué es? ¿Arbusto, enredadera, una mata?
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hola.
el phisalis que es?? un arbol, un arbusto, una enredadera, una mata???
gracias anticipadas!
Physalis: ¿rebrotan las raíces?
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Tengo bastantes physalis, aunque los quedan muchos farolillos ya se estan helando, he oido que al año que viene rebrota de las raices,......si es asi se pueden trasladar a otro lado del huerto?????????????
Sembrar de semilla de alquequenje. ¿Se da bien en Asturias? ¿Cuántos años dura planta
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¿Alguien sembró alguna vez alquejenje de semillas? ¿Se dará bien en Asturias? ¿Cuantos años dura la planta? Gracias adelantadas.
Sembré semillas de Physalis que extraje de un fruto y tras 20 días no sale nada
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Hola a tod@s!!!
Pues sembré unas semillas de physalis, la de color amarillo. Compré un poco de este fruto (si es que se considera fruta) y le saqué las semillas y las puse en una maceta con tierra universal. El caso es que llevan dos o tres semanas y no ha brotado nada. Las riego cada dos días. Y procuro que le de el sol casi todo el día, las tengo en interior ya que tengo suelo radiante y tienen una buena temperatura. ¿He hecho algo mal?. O es que tardan más a salir. Muchas gracias.
Un saludo
Semilla de alquequenjes: ¿cómo las extraigo del fruto?
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¿como extraigo las semillas de alquerquenjes? (son tan minusculas) Tengo unos frutos guardados en el frigo para poner los semilleros, pero me han pedido unas semillas para enviar por correo, y no se como tengo que hacerlo, Se me ha ocurrido que triturandolo sobre una servilleta de papel y dejandolos secar quizas lleguen bien en un sobre, Decidme por favor que metodos utilizais para secarlas y conservarlas, Gracias
Tomate verde mexicano o miltomate (Physalis ixocarpa, Physalis philadelphica)
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PLANTA DEL DIA
TOMATE VERDE MEXICANO (Miltomate) (Physalis ixocarpa)
NOMBRE CIENTIFICO: Physalis ixocarpa, Physalis philadelphica.
NOMBRES POPULARES: tomate de cáscara, tomate de fresadilla, tomate milpero, tomate verde, tomatillo, miltomate.
El miltomate, tomatillo, tomate verde o simplemente tomate (Physalis ixocarpa o Physalis philadelphica) es una especie botánica perteneciente a la familia de las solanáceas.
Descripción
Es una fruta pequeña, esférica y verde o violácea rodeada por una envoltura papirácea formada por el cálix, originario de México. Cuando la fruta madura, rompe el envoltorio adyacente, el cual es de color marrón. Los tomatillos son ampliamente utilizados como ingredientes de salsas verdes en varios países latinoamericanos. La frescura y verdor de las bayas es el principal criterio de selección.
Nombre común
El tomatillo también es conocido como tomate de cáscara, tomate de fresadilla, tomate milpero, tomate verde, tomatillo, miltomate (México, Guatemala), o simplemente tomate y en tal caso el tomate rojo, Solanum lycopersicon, es llamado jitomate.
Propiedades
Aunque los tomatillos son de color verde, no deben ser confundidos con tomates verdaderos no maduros, debido a que estos últimos pueden ser venenosos debido a su contenido de solanina. Otras partes de la planta de tomatillo diferentes a los frutos no deben ser empleadas en la alimentación por su contenido de toxinas, el consumo es poco recomendado ya que contiene ácido aristolóquico (también llamado aristoloquina).
Los tomatillos frescos pueden conservarse en refrigeración por alrededor de 2 semanas.
DATOS, CURIOSIDADES, HISTORIA: MEDICINAL Y CULINARIO.
de la página: de México:
TOMATE VERDE. Physalis philadelphica Lam.
Sinonimia científica
Physalis aequata Jacq., P. ixocarpa Brot. ex Horn. Algunos autores opinan que los nombres P. aequata y P. ixocarpa, no son sinónimos de P. philadelphica, sino que en realidad corresponden a dos especies diferentes no conocidas del Nuevo Mundo.
Otros nombres comunes
Tomatillo, tomate, tomate de cáscara, tomate verde, tomate de milpa. Mexican ground-cherry, husk tomato.
Origen, distribución y hábitat
Nativa de México, distribuida de Estados Unidos a Costa Rica y Las Antillas. Cultivada y asilvestrada en varias partes del mundo. En nuestro país se ha registrado en forma silvestre y cultivada en Baja California Norte, Baja California Sur, Chiapas, Chihuahua, Coahuila, Colima, Durango, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luís Potosí, Sonora, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz.
Común en cultivos de riego, sembradíos, orilla de acequias, caminos y áreas con humedad. En nuestra entidad se le cultiva a escala comercial en la zona centro-sur y en el resto del estado en huertos familiares para autoconsumo, también en estas mismas regiones se le puede localizar en su forma silvestre o asilvestrada en las orillas de las canaletas para riego.
Descripción botánica
Planta herbácea erecta y ramificada, sin pelos o en ocasiones con pelos esparcidos de 15 a 60 cm de alto. Hojas con pecíolos de 0.4 a 6.5 cm de largo, ovadas, de 2 a 8.2 cm de largo por 1 a 6 cm de ancho, ápice agudo a ligeramente acuminado, con márgenes tosca e irregularmente dentados, con 2 a 6 dientes en cada lado, base atenuada. Flores con pedúnculos de 0.7 a 1 cm de largo; lóbulos del cáliz de forma ovada, de 0.7 a 1.3 cm de largo, con pelos largos más o menos tiesos; corola de 0.8 a 2.3 cm de diámetro, amarilla que puede presentar manchas de color azul-verdoso que no contrastan fuertemente, o bien, manchas de color morado; anteras azules o de color azul-verde, de 2 a 3.5 mm de largo, generalmente retorcidas después de la dehiscencia; cáliz del fruto de 1.8 a 4.3 cm de largo por 2.5 a 6 cm de ancho, con 10 costillas.El fruto es una baya de 1.6 a 6 cm de diámetro, pedúnculos de 0.6 a 1 cm de largo. Semillas de contorno obovado, oval, reniforme o circular, de 1.1 a 2.3 mm de largo y 1.2 a 2.3 mm de ancho, comprimidas, casi planas, superficie reticulado-foveolada a reticulada, color amarillo a café.
Partes usadas
Hojas y frutos.
Antecedentes históricos
Diversos hallazgos arqueológicos prueban que su uso en la alimentación de la población mexicana se remonta a tiempos precolombinos. En efecto, se han encontrado vestigios de la utilización de Physalis como alimento en las excavaciones del valle de Tehuacán (900 a.C-1540 d.C.).
En tiempos prehispánicos, en México era mucho más apreciado que el jitomate (Lycopersicon); sin embargo, esta preferencia no se ha mantenido, excepto en el medio rural, donde, además de la persistencia de hábitos alimenticios antiguos, aún es estimada la mayor resistencia del tomate a la putrefacción. Posiblemente, por lo vistoso del fruto y por contar con formas de consumo independientes del chile (Capsicum), el jitomate alcanzó mayor aceptación fuera de Mesoamérica, y Physalis quedó marginado o se dejó de cultivar, como sucedió en España. Es pertinente hacer notar que sólo en el centro de México se conoce el fruto de Lycopersicon mayormente como jitomate, pues en otras partes del país y en América Central y del Sur se le llama tomate.
P. philadelphica fue domesticada en México y de ahí llevada a Europa y a otras partes del mundo; su introducción en España ha sido bien documentada. En efecto, esta especie se cree originaria de la parte central de México, y actualmente, en dicha región, se encuentran poblaciones arvenses y domesticadas.
El nombre tomate se deriva del náhuatl tomatl; este vocablo es genérico para plantas con frutos globosos o bayas, con muchas semillas, pulpa acuosa y a veces encerrados en una membrana.
Usos
Alimenticio
El tomate de cáscara ha sido hasta la actualidad una componente constante de la dieta mexicana y guatemalteca, principalmente en forma de salsas preparadas con sus frutos y chiles molidos, las cuales mejoran el sabor de las comidas y estimulan el apetito. También se utiliza el tomate en salsas con chile verde, principalmente para atenuar su sabor picante.
Con el fruto del tomate, cocinado o incluso crudo, se elaboran purés o picadillos, que se utilizan como base para salsas con chile, conocidas genéricamente como salsa verde; pueden usarse para acompañar comidas preparadas, o bien emplearse en la preparación de diversos guisados.
La infusión de las cáscaras (cálices) se agrega a la masa de tamales, para mejorar su consistencia esponjosa, así como a la de buñuelos; también se utiliza para dar sabor al arroz blanco y ablandar carnes rojas.
Hace cerca de 10 años en México se comenzó a industrializar el tomate, y en la actualidad se estima que la agroindustria procesa 600 toneladas anuales, de las cuales el 80 por ciento se exporta a Estados Unidos como tomate entero, sin cáliz y enlatado, y el resto se destina a la elaboración de salsas envasadas para el mercado interno.
Medicinal
En nuestro país(México) se emplean los frutos tradicionalmente para la atención de problemas respiratorios y dolor de amígdalas, tosferina y tos.
En cocimiento junto con semillas de tamarindo para la tos.
Asado en comal se aplica en cataplasma lo más caliente posible en las amígdalas inflamadas.
También de esta forma pero aplicado en caliente la piel para el chincual o tibio a frío para bajar las fiebres.
Machacado y colado se obtiene un jugo que se utiliza para el dolor de oídos.
Otros usos reportados de sus hojas y frutos son: afecciones digestivas, bilis, inflamación del estómago, calvicie, caspa, presión arterial alta, diabetes y vista.
Un grupo de investigadoras del Instituto de Química de la UNAM se encuentran estudiando plantas del género Physalis, con potenciales propiedades antibacterianas, anticancerígenas e hipoglucemiantes.
Entre ellas está la que produce el tomate verde. De él se podrían obtener antibióticos contra ciertas enfermedades producidas por bacterias, aunque en el caso del tomate verde, pese a cultivarse de forma importante en el territorio, se usa sólo el fruto y el resto de la planta se desperdicia; sin embargo, ésta contiene al menos una decena de compuestos, por lo que si alguno de ellos resulta útil, podría aprovecharse de mejor manera.
La cubierta del tomate es rica en compuestos llamados acilsacarosas, formados por el azúcar común de mesa pero esterificada con ácidos grasos.
CATAPLASMA Y TISANA DE TOMATE Y MERCADELA PARA LA AMIGDALITIS Y LA TOS CRONICA
Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez
Biol. Yolanda Betancourt Aguilar
Jardín Botánico Universitario, Facultad de Agrobiología
Universidad Autónoma de Tlaxcala
Introducción
La amigdalitis consiste en la inflamación del tejido linfoepitelial situado a ambos lados de la garganta (amígdalas palatinas). Las amígdalas palatinas forman parte del conocido como anillo linfático de Waldeyer. Este constituye una primera barrera defensiva frente a las infecciones situadas estratégicamente en la puerta de entrada de los microorganismos que se transmiten por la vía aérea. Más concretamente este tejido linfático reconoce como extraños los componentes de los microorganismos y pone en marcha mecanismos defensivos, entre los que se encuentran la producción de linfocitos T y B (células de defensa frente a la infección) y de anticuerpos específicos frente al microorganismo invasor.
Otro término empleado en ocasiones es el de angina debido a la constricción dolorosa, angustiosa que en ocasiones produce la amigdalitis a nivel de la garganta. Se habla de faringoamigdalitis o faringitis cuando la inflamación difusa de la garganta predomina sobre la inflamación local. Por lo general, una amigdalitis suele ser más importante que una faringitis.
Se trata de un cuadro muy frecuente, particularmente en los niños y en los meses de invierno y primavera.
Causas
Muchas infecciones agudas comienzan por una amigdalitis. Entre los virus que pueden producir una faringoamigdalitis están los adenovirus, rinovirus, coronavirus, enterovirus, virus para influenza, los virus de la gripe, virus Herpes simple 1 y 2, citomegalovirus, virus Epstein- Barr (estos dos últimos implicados en la mononucleosis infecciosa), el virus del sarampión, de la rubéola, de la parotiditis, etc.
De las producidas por bacterias destaca de forma característica la faringoamigdalitis por Streptococcus pyogenes que afecta a los niños en edad escolar y adolescentes, disminuyendo su frecuencia a partir de los 18- 20 años. Las faringoamigdalitis producidas por esta bacteria además de ser importantes por su frecuencia lo son por las complicaciones que pueden producir como la fiebre reumática y cuadros de glomerulonefritis.
Otras bacterias que pueden producir este cuadro son los estreptococos de los grupos C y G, bacterias anaerobias de la cavidad bucal, Arcanobacterium haemolyticum, Corynebacterium diphtheriae (responsable de la difteria), Neisseria gonorrhoeae.
En la boca y en la faringe siempre hay microorganismos. Así se describen formando parte de la flora normal de la cavidad bucal bacterias como estreptococos, neiserias, estafilococos, levaduras, etc. Por alteraciones del medio estas bacterias pueden convertirse en patógenos (productores de enfermedad) para el mismo huésped. Una infección vírica puede determinar alteraciones que favorezcan la infección bacteriana secundaria de la amígdala.
Síntomas
• Dificultad al deglutir
• Dolor de oído
• Fiebre, escalofríos
• Dolor de cabeza
• Dolor de garganta que dura más de 48 horas y puede ser fuerte
• Sensibilidad de la mandíbula y la garganta
• Cambios en la voz, pérdida de la voz
Signos y exámenes
El médico hará una inspección de la boca y la garganta en busca de amígdalas visibles y agrandadas. Las amígdalas por lo general están enrojecidas y pueden tener manchas blancas. Los ganglios linfáticos de la mandíbula y el cuello pueden estar agrandados y sensibles al tacto.
Ingredientes
2 cucharadas de flores de mercadela (Calendula officinalis)
2 cucharadas de frutos de tomate verda (Physalis philadelphica)
1 puño de cáscaras de tomate verde (Physalis philadelphica)
1 cucharada de hojas de tomillo (Thymus vulgaris)
1 cucharada de partes aéreas de orégano (Lippia berlandieri)
1 pizca (dos dedos) de hojas de romero (Rosmarinus officinalis)
Miel de abeja
Extracto de propóleo
2 tazas de agua
Utensilios
1 taza de vidrio o cerámica
1 pocillo o recipiente de peltre con tapa y mango
1 cuchara sopera de acero inoxidable
1 cuchillo de cocina
1 toallita de papel o tela para limpiar la mesa
1 palita de madera
1 estufa
1 cacerola o lámina para asar
1 gasa o venda
Forma de preparación
Cataplasma
1. Poner a asar los frutos en la cacerola o en la lámina
2. Hacer un té de flores de mercadela poniéndolas en una taza de agua por 1 minutos a fuego bajo
3. Partir a la mitad los frutos de tomate, machacar en un recipiente o en la licuadora añadiendo poco a poco las flores y el té de mercadela hasta obtener una pastita
Tisana
1. Trocear y desinfectar las hojas de tomate, mercadela, tomillo, orégano y romero
2. Poner el agua a hervir añadiendo
3. Al embullar el agua añadir las plantas, tapar y bajar la flama dejando 10 minutos
4. Colar y entibiar
5. Añadir 20 gotas de propóleo y una cucharada de miel de abeja
Forma de empleo y dosificación
Cataplasma
Aplicar lo más caliente posible por las noches antes de dormir en el cuello a nivel de las amígdalas, dejar actuar por 20 a 30 minutos o por toda la noche cubriendo con una gasa o venda hasta obtener resultados satisfactorios.
Tisana
Tomar una taza antes del desayuno y la cena por quince días seguidos y tres de descanso alternando hasta eliminar la afección. También se puede hacer gárgaras con el té por las noches antes de dormir.
Precauciones o contraindicaciones
La tisana no es recomendable consumir durante el embarazo o la lactancia excepto bajo recomendación de su orientador herbolario o médico naturista.
UNA DE LAS TANTAS RECETAS CULINARIAS
Salsa de tomate verde mexicana.
Esta salsa mexicana es ideal para acompañar pastas, carnes rojas o pollo. Sencilla de hacer y súper rápida.
Muy sabrosa, con poco aporte oleoso, es muy sana, ideal para tenerla a mano, preparándola y guardándola en freezer.
Ingredientes: 5 Chiles serranos
300 Gramos de tomates verdes sin piel
1 Diente de ajo
1 Cucharada de vinagre de los chiles
1 Cucharada de sal
1 Ramita de Cilantro picado
1 Aguacate cortado en cuadritos
1 Cebolla mediana picada
Preparación: En una cazuela con agua hirviendo se ponen los chiles y se dejan cocer durante 5 minutos y después se le agregan los tomates verdes, después de 3 minutos se sacan y se escurren. Se licuan los tomates y los chiles ya cocidos y se le añade el ajo, el vinagre, el cilantro y la sal. Se vuelca la mezcla en un molde y se incorpora con el aguacate y la cebolla.
PAGINA DE INTERES:
Extraído de:
Aportado por Andrés:
Puedes usar esa misma salsa (sin la cebolla y sin el aguacate), para preparar carne de puerco en salsa verde, cortas la carne de puerco en cubos y la fries con aceite (no mucho), y si no te gusta con mucha grasa quitas el exceso, y le incorporas la salsa verde, la dejas que alcance el herbor, y listo.
Ese guiso, con unas tortillas de harina, o con unas gorditas de maiz
Uchuva se le mueren sus hojas
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Como dice el titulo, agradecere la ayuda de quien me pueda ayudar.
Paso a contar que hace unas semanas compre dos plantas de uchuva, una de unos 50 cm de alto y la otra trendra unos 20 cm de alto, la cosa es que en estos momentos en donde vivo estamos en invierno y hay heladas bajo los 0 grados asi que de noche las mantengo en casa a resguardo y de día las saco a tomar el sol, las riego aproximadamente cada dos o tres dias, no dejo que la tierra este muy seca ya que lei que necesitan buena humedad y a ambas las tengo en macetas grandes con tierra especial para macetas.
Hace ya varios dias que vengo notando que a la planta pequeña se le empiezan a amoratar las hojas (empieza desde las venitas de las hojas a oscurecerse), hasta que la hoja se torna morada, luego pasa al amarillo y luego se seca y cae, eso solo a pasado con las hojas de arriba, las de abajo se ven todas bien, lo mas preocupante es que casi todas las hojas de arriba ya han caido, va como de arriba hacia abajo.
He probado no ponerla a luz directa del sol pensando que era el responsable, pero sigue igual.....estare haciendo algo mal o se tratara de alguna enfermedad?
ayuda a alguien que sepa porfavor
Uchuva: estas son mis plantas de uchuva
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HOLA ES LA PRIMERA VES QUE ESCRIBO EN ESTE FORO LA VERDAD ME LA PASO MÁS POR EL DE BONSAIS, BUENO QUIERO MOSTRARLES MI PLANTA DE UCHUVAS ESTA INMENSA TANTO QUE NO SALE COMPLETA EN LA FOTO, HE DECIDIDO ATARLES LAS RAMAS A UNAS PUNTILLAS QUE HAY EN LA PARED CON UNOS HILOS PARA QUE LAS RAMAS NO TERMINEN ARRASTRANDOSE POR EL PISO Y LA VERDAD ESQUE ASÍ ES MUCHO MÁS FÁCIL VER LOS FRUTOS Y RECOGERLOS A MEDIDA QUE MADURAN ESTOY ESPERANDO QUE TERMINEN DE MADURAR TODOS LOS FRUTOS PARA HACERLE UNA BUENA PODA
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A Y CLARO UNAMUESTRA DE LA COSECHA:
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](cqs1206840620x.jpg)
Uchuva: ¿germinan semillas deshidratadas?
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hola gente soy principiante en esto y tengo unas semilla de physalis uchuva y la pregunta es germinan semillas deshidratada?
Uchuvas enfermas
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He visto fotos de las uchuvas de algunos foreros y son un espectáculo. Yo no he tenido suerte.
Las uchuvas que planté en lo de mis padres están enfermas. Hay una que veo que tiene arañuela pero las otras que están lejos también pierden las hojas y no entiendo por qué. Las miré con lupa y no veo nada.
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](cqs1319495267u.JPG)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](viu1319495298g.JPG)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](bfi1319495358e.JPG)
Esas de la foto son las que tienen arañuela. Las otras solo pierden las hojas de abajo que se ponen amarillas. Al final terminan con las ramas peladas con hojas solo en las puntas.
En mi apartamento tengo unas plantitas en la ventana y le pasa lo mismo, pierde las hojas de abajo. Primero se le ponen feuchas como en la foto y luego se caen.
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](bfi1319495590f.JPG)
Les agradecería consejos para solucionar estos problemas y tener muchas frutas ricas para que mi sobrinito de 3 años se pueda deleitar con ellas. Me pidió que plantara muchas porque le encantan!!!
Si pueden ser soluciones orgánicas mucho mejor.
Gracias!!!
¿Cómo germinar Physalis ixocarpa?
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Hola amigos Foreros, Recientemente de mi composta nacio una plantula y al parecer es una planta de Physalis ixocarpa, Muchas veces he intentado germinar semillas de ella sin ningun exito y resulta que se germino y creo la planta por si sola! xD hahahaha..
Bueno mi pregunta es si alguien a germinado sus semillas y cuales son las condiciones para que germine y cresca la planta.. y la planta es autopolinizable o necesito tener minimo 2 plantas para que me de tomatillos?
Cualquier dato se los agradecere!
¿Cómo germinar Physalis ixocarpa?
¿Cómo multiplicar Physalis?
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HOLA A TOD@S!!
Me gustaría haceros una pregunta.Tengo una conocida que tiene una planta(physalis) y me gustaría conseguir una a través de la suya. ¿Cómo lo hago??Es mejor plantar semillas, y si es así cómo? o será mejor a través de un esqueje???No tengo ni idea de esto de la jardinería pero me gusta mucho y voy experimentando.
Os agradezco de antemano vuestra ayuda y un saludo para tod@s!!!
UHLUGAS
¿Cómo plantar Physalis?
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hola queria preguntar eso de plantar phisalis como funciona, el segundo dia de navidad le dia a probar a mi abuelo y se quedo flipao, y me gustaria regalarle una plantita por que me comento que queria plantarla en el huerto que seria la envidia de los otros labradores, y que tenia que innovar el cultivo.
tambien quiero saber como comprarla o si la puedo conseguir a base de secar las semillas del fruto, y si hay alguna ficha por ahi para saber los cultivos
¿Cómo sacar semillas de frutos de Physalis? Y de otras plantas
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Es q soy novata y no se como tratan las semillas...estoy intentandolo con semillas de tamarillo, las quite y las deje secar con un poco de canela q decian q era fungicida.
Tambien lo intentare con phisalis pero de momento no me dio fruto y no tengo ni idea de que tengo que hacer.
Son las variedades mas originales q tengo y queria conseguir semillas para intercambios
Se me ponen los dientes largos con los huertos que enseñais
¿Cómo sembra árbol o planta del fruto Physalis?
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hola a todos foreros quisiera que algunos de los que participa en el foro me documentara sobre como sembrar arbol o planta del fruto physalis pues he probado este fruto y la verdad que me gustaria tenerlo en mi huerto salud
¿Cuánto tarda en germinar el Physalis?
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Hola!
Había leído que el Physalis germinaba bastante rápido, pero ya hace más de una semana que lo tengo en un botecito con agua encima de un radiador y ni se inmutan. Será mejor que emplee el método de la servilleta y el tupper? O quizás las semillas estén pasadas? Tuve los frutos mucho tiempo en la nevera y terminaron secándose, y han estado guardados unos meses.
Gracias por vuestra ayuda
Un saludo
¿Cuánto tarda en salir la flor de Physalis?
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HOLA ALGUIEN ME PODRIA DECIR LO QUE LE TARDA A SALIR LA FLOR AL PHYSALIS , PLANTE LA SEMILLA A PRINCIPIOS DE VERANO Y ME HA SALIDO YA LA PLANTA MIDE UNOS 50 CM. MUCHISIMAS GRACIAS.