Cilantro

Cilantro amarillea

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He sembrado cilantro hara cosa mas o menos de un mes. Ya esta creciendo y se me esta poniendo amarillo. No se si es que no le gusta demasiado el sol o es que le falta agua o me excedo. Me gustaria que alguien me dijera mas o menos si le gusta el sol o la sombra. Ya el año pasado me paso lo mismo. Todo el mundo dice que es muy facil de cultivar pues yo no lo consigo. He leido por ahi que hay que sembrarlo en otoño. Pues yo no lo sabia. Asi que a ver si alguien me echa una mano...

Gracias

Cilantro con flores: ¿los corto?

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Buenos dias, el cilantro esta echando tallos y flores, no se si cortarlos o dejarlos crecer. Yo lo que quiero es usar el cilantro para las ensaladas. Si los dejo crecer podre usar las hojas o pasara como el perejil que se pone feo y se seca???

Gracias

Cilantro con gusanos y mosquitos

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HOLA:

Compre un cilantro hace 3 semanas y al llegar a casa mire la tierra y vi varios gusanos diminutos en la superficie moviendose de color blanco transparente. Pellizque el trozo de tierra donde estaban, los quite y no le di mas importancia. Acabo de arrancar unos tallos y hojas secas y de la planta ha salido bastantes mosquitos minusculos, como moscas en miniatura, y al fijarme en la tierra he vuelto a ver los mismos gusanos o larvas pero aletargados . Me han vendido una planta infectada!! Me esta picando todo el cuerpo...La proxima vez que compre una voy a fijarme en la tierra y alrededores. Que son los gusanos o larvas? Los mosquitos son los gusanos transformados? Hay peligro de que se infecten las demas plantas? Que mal cuerpo se me esta poniendo... Que hago con la planta?

Un saludo y gracias.

Cilantro con hojas amarillas y decaído

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Buenas, tengo 4 matitas de cilantro ya como de un mes de edad en un mismo matero miden aproximadamente 5 cm cada una ya, desde hace unos dias se le estan poniendo las hojas inferiores de color amarillo y estan como caidas, tienen un tallo muy fino aun. Alguna recomendacion?

Cilantro con hojas y tallos rojizos (fotos)

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Hace poco trasplanté a la tierra definitiva un par de plántitas de cilantro. He leído que esta planta se resiente bastante con los trasplantes y es preferible le la siembra directa, y además es posible que ya las tuviera flojas, porque en su inicio se me hilaron un tanto. El caso es que poco después del trasplante, yaunque están brotando nuevas , las hojas más viejas han perdido su brillo, algunas se han tornado parduzcas y rojizas, y rojizos también los tallos. ¿Alguna idea de cual puede ser el problema? ¿Riego? ¿Carencias nutritivas?

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Cilantro con manchas blancas en las hojas

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Hola. Tengo cilantro en casa y noté que tiene unas manchas blancas en las hojas. Le había notado unos "bichitos" pequeños y pensé que no sería grave, pero hoy mirando más detenidamente vi que los bichitos no eran tan pequeños y ya se comieron la mitad de la planta.

No se que plaga sea y no tengo idea de cómo deshacerme de ella.
Alguna idea de qué sea? pongo aqui las fotos que le hice.

gracias por vuestra ayuda.

Cilantro con piojo verde y negro

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ola tengo un problema con mi cilantro se ha llenado de piejo verde y negro ¿alguien conoce de algun remedio natural para evitarlo?

Cilantro con pocas hojas

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Hola a todos, he sembrado semillas de cilantro y me han germinado sin ningún problema, ahora bien actualmente ya estan llenos de flores y semillitas, la DUDA es que casi no han hechado hojas ( a mi me encanta usar en la cocina), esto se debe a que ??? el tipo de cilantro ?? otra cosa ???

Gracias de antemano
Saludos

Cilantro con problemas

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Pues les subo una foto, mi suegro me compro hierbitas.
Albahca, perejil, oregano, cilantro,etc.

Bueno a todo lo demas le va bien. pero mi cilantro esta hecho pedazos.
No se que le pasa no se si necesita un cuidado diferente.

Me conosco con las passis, pero no con esto que me parecia muy facil.

aqui las fotos:

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Pues primero lo tenia dentro de casa donde le llegaba luz indirecta. despues lo puse al sol.
lo he ragado mucho y tambien trate con menos. Pero la verdad ni idea quiero cambiarlo de maceta.

Pero quisas ustedes me ayuden, por lo demas aqui no se consigue tan facilmente una plantita de cilantro.

Cilantro con raíz que compro en el mercado: ¿lo puedo sembrar?

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Hola, quisiera saber si puedo sembrar el cilantro que compro en el mercado que viene con raíz, si es así, cómo debo hacerlo (cortar las hojas o no?, sólo el tallo o con las hojas?), y qué cuidados debo darle... si alguien me puede dar información se le agradecería mucho

Cilantro de semillero con tallo muy delgado

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hola miren hace poco sembre cilantro y la planta crecio bien pero despues a la mitad del tallo aparecia un hilito muy delgado es decir la parte de abajo estaba normal despues estaba muy delgadito y despues otra vez normal el problema es que al pasar esto la planta queda tirada y no queda bien parada si no queda tirada en la tierra no se si tenga que volver a plantar la planta tapando la parte delgada o es normal esto espero me puedan ayudar gracias.

P.D. no puedo subir imagenes lo siento

Cilantro demasiado grande, he tenido que poner tutores y las hojas no tienen aroma

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Me encanta la cocina mejicana e hindú, y siempre he consumido mucho cilantro. Por eso probé a plantarlo y salió con mucha facilidad. Durante semanas usaba las hojas a diario para dar aroma y sabor a los platos, pero el caso es que en poco tiempo se ha vuelto enorme, mide como 80 cm de alto, he tenido que poner tutores porque los tallos no pueden con el peso, y lo peor de todo es que las hojas son pequeñas y plumosas y han dejado de tener el sabor característico por lo que ya no puedo usarlo... ¿qué he hecho mal?

Cilantro en las recetas de cocina

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Dado que esta hierba aromática ha irrumpido con fuerza en las recetas de la cocina de nuestro pais, la traigo aquí, como tema esperando que las/los expertos en su uso, nos den ideas sobre su uso en la elaboración de las comidas. Gracias de antemano a tod@s

Cilantro germinó, creció 7 cm y después empezaron a doblarse y caerse

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Hola

Plante mucho cilantro para que entre todas las plantas se sostuvieran, ademas que asi habia visto y leido en internet.

Todo iba bien, nacieron las plantitas, crecieron las primeras 2 a 4 hojitas de cilantro y despues comenzo una plantita a doblarse y caerse, a la mañana siguiente otras mas y luego hasta unas 10 plantas caidas todos los dias.

He visto la raiz y entre el tallo que esta arriba de la tierra y abajo de la tierra esta mas delgado, como si le hubieran amarrado un hilo y el agua no fluyera al resto de la planta.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

derecho

Alguien sabe por que pasa esto?

La riego bien, la pongo al sol y medio sol, la temperatura promedio es 30 grados con maximas de unos 36 grados celcius.

Gracias a todos

Cilantro he hechado la inflorescencia y lo que quiero son hojas

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El problema que tengo con el cilantro es que tras echar un par de hojas ya ha empezado a salir la inflorescencia. Qué puedo hacer? lo que me interesa es que produzca muchas hojas para poder cocinar.

Cilantro he sembrado hace 2 semanas y no sale nada: ¿cuánto tarda?

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Hola me gustaria que alguien me ayudara, He plantado cilantro hace dos semanas y de momento no ha salido nada, me gustaría saber si tengo que esperar algo más, cuanto tarda en salir, si hay que regarlo todos los dias, etc

Muchas gracias

Cilantro he sembrado: consejos

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Hola a todos. Tengo unas semillas de cilantro y las he plantado a diferentes profundidades y en diferentes macetas y siempre he obtenido el mismo desastroso resultado: Solo germinan unos tallos blancos muy, muy delgados (parecidos a una raíz china) coronados de dos hojas (muy pequeñas) que crecen hasta unos diez o doce centímetros para luego caer a la tierra, supongo que por falta de fuerza. He arrancado los tallitos y me he dado cuenta que no desarrollan raíz. Alguien me puede ayudar?

Cilantro o culantro: cultivo o cuidados

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me gustaria saber si alguno tiene experiencia con el cilantro o culantro en zonas casi aridas

Cilantro o culantro: ¿cuál es el mejor substrato para sembrar culantros o cilantros?

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CONOCEN USTEDES CUAL ES EL MEJOR SUSTRATO PARA SEMBRAR CULANTRO , Y EN CUANTOS DIAS GERMINA , YA QUE LOS MIOS SIMPRE LO HACEN A LAS DOS SEMANAS POR LOMENOS.

gRACIAS

Cilantro o culantro: ¿cuándo y cómo sembrar semillas? Cuidados y tamaño maceta

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Hola!
Tengo semillas de culantro y quero sembrarlas.Me podeis decir cuando se siembra,que cuidados requere.Se puede cultivar en maceta?Si es así - que tamaño tiene que tener la maceta?Gracias!

Cilantro o culantro: ¿cuánto tardan en germinar las semillas?

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Hola!! tengo una pregunta:

¿cuanto tardan en germinar las semillas del cilantro?
la semana pasada sembre unas cuantas en una macetita y aun nada de nada... estoy impaciente por que salgan , y como no ponia nada del tiempo que tardan en germinar en la bolsita de semillas, pues os pregunto por si vosotros lo habeis sembrado alguna vez y podeis decirme cuanto tarda mas o menos...

Muchas gracias y un saludo!!

Cilantro o perejil: ¿puedo plantar a partir del que compramos? Cuidados

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hola
estoy de hace tiempo que quiero tener para mi cocina o cilantro o perejil (ya que me aburri de comprar atados y no duran mucho y siempre consumo poco).
bueno mi pregunta es (ya que aun no han llegado estas plantas al vivero) puedo comprar un poquito de cilantro o perejil (del mismo que uno compra en la feria) pero que venga con reices y plantarlo en un pequeño macetero.

y cuales serian el cuidado de estas 2 plantitas??? son de pleno sol o de semi sol o semi sombra o se puede tener en el interio (en la cocina).

bueno saludos a todos

Cilantro salvaje (culantro): ¿cómo sembrarlo?

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Hola al Foro.
Es mi primera vez por aquí, mucho gusto.
Pues desearía comenzar con una duda que me roe desde hace algún tiempo:
Hace casi 2 años hice un viaje a Latino América y observé el Culantro; una suerte de hierbajo que se da por allí en las partes tanto cálidas como frias y a lo bruto, tan a lo bruto que a todo el que pregunté como podía hacer para sembrarlo me miró con cara de "¿para que vas a sembrar lo que crece aunque tu no quieras?"
Mi interés en el es culinario: hace las veces de Cilantro perféctamente y no es, en absoluto, tan delicado como tengo entendido que es este último.
Bueno: el asunto es que me traje unas cuantas semillas y he probado a germinarlas en botecitos de conservas, a plantarlas en buena tierra, en interior, en exterior, les he hablado, incluso les he contado chistes...solo me falta llevármelas a dormir conmigo. Ná de ná. Están mas pasmadas que Bush escuchando la noticia de que acaban de tirar las torres gemelas.
Las semillas en cuestión son un tanto rarillas; parecen piñas de pino en miniatura.
Alguien sabe que he de hacer para que esto funcione? ( me temo que debí haber cogido también las instrucciones

Un saludo y mi agradecimiento vallan por delante.

Cilantro sembré hace un mes y se muere

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Hace 1 mes plante unas semillas de cilantro que tenia en una macetita pequeña y al cabo de un tiempo me salieron muchisimos brotes. Yo creo que me pase echando semillas y por eso me han salido tantos brotes.

El caso es que como veia que no iba a tener fuerza para levantar todos, dividi los brotes por la mitad y unos los deje plantados donde estaban y la otra mitad la plante en otra macetita exactamente igual.

Pues bien, hasta hace poco crecia bastante bien pero una de las plantas esta desarrollando unos tallos que se ven que tienen mas fuerza que otros y los otros terminan por arrugarse y caerse.

Creo que el problema esta en que sigue habiendo demasidos tallos y queria que me dieseis consejo sobre que hacer para que no sigan muriendo. Si divido otra vez la planta o si seria mejor dejar que los tallos que tienen menos fuerza mueran y los otros sigan adelante.

Los brotes estan en la fase en la que les esta saliendo la primera hoja rizada entre las dos primeras lisas que les sale.

Muchas gracias y un saludo.

Cilantro sembré y germinó: ¿debo trasplantar ya las plántulas?

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Hace casi un mes plante en dos vasos de yogurt, a modo de semillero, unas semillas de Cilantro y la verdad es que han salido muy rapido y han creido bastante bien pero tengo una duda.

Ahora estan en la fase en la que les ha crecido la primera hoja rizada y esta a punto de salirle la segunda y me gustaria transplantarlas a una macetita mas grande, pero poco mas grande, para que se desahoguen un poco las raices y siga creciendo con fuerza.

Como la base del yogurt es transparente me permite ver las raices y estan muy bien, pero creo que se les queda pequeño.

¿Deberia transplantarlas ya o me espero a que les salga alguna hojita rizada mas?

Muchas gracias de antemano.

Cilantro tiene dos tipos de hojas: ¿cómo se usa?

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Hola gente del foro, sé que en algún lugar esto estará bien explicado, pero no lo encuentro... es la primera vez que tengo cilantro y no sé cómo usarlo. Tiene dos tipos de hojitas, unas que ya se le pierden y son como las del peregil y otras mucho más abundantes que son como abanicos, intensamente verdes. Esto es en un sector, en otro ya está florecido.
Las preguntas son: ¿se usan las hojas verdes y recién cortadas, así como uno las trae del h uerto? ¿Cuáles, las parecida al peregil o las otras que son como un abanico? ¿se dejan primero secar y después se agrega a las comidas?
¿Se usan las florcitas según dicen en algunos lugares? ¿cómo, se agregan a la comida directamente de cortadas o también se dejan secar?
gracias y saludos
elgaye

Cilantro y anís: información sobre cómo y cuándo plantar

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Hola:
Soy nueva en esto de la jardineria y quiero plantar semillas de cilantro y de anís. Alguien me puede decir como y cuando plntarlas? y los cuidados básicos que necesitan? Soy del País vasco y no se si aún hara demasiado frio para plantarlo

Cilantro y menta: con la primera cosecha me he hecho una sopa

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Hola amigos tengan buenos dias
Solo queria subir unas fotos para mostrarles mi primera cosecha de cilantro y menta
plante unas semillas de cilantro que un tio me regalo, al principio dude mucho si me iba ir bien con ellas pues mi tio el cilantro o coriando lo planta en pleno suelo use 2 macetas una de ellas una olla de cocinar que encontre en casa ya muy vieja, crecio muy rapido y ahora con una tijera corte solo lo que iba usar y segun lei en un libro que tengo volvera a crecer

[Foto de planta, jardin, jardineria]

el aroma de las hojas recien cortadas no tiene precio

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Corte tambien unas hojas de hierva buena

[Foto de planta, jardin, jardineria]

algo de hojas de cebollin

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Aqui esta la sopa que me hise, le di sabor con las hiervas quedo muy buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa este anio si que me ha ido bien con mi macetohuerto de aromaticas ahora solo espero que me den semilla para volver a plantar el proximo anio, el cilantro si que tiene buen sabor es buenisimo les aconsejo planten
gracias amigos.

Cilantro y perejil con plaga

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Hola, espero puedan ayudarme:

Tengo una maceta con cilantro y otra con perejil, hace poco estuvieron infestadas con unos bichitos negros como de 1 mm en hojas y tallos; además de unos gusanitos verdes de 2-3 mm que se comian las hojas. Retiré todas las plantas infestadas y lavé las restantes a conciencia con agua jabonosa, además de pulverizarlas con agua jabonosa y alcohol etilico al 10%. Al parecer funcionó, puesto que no he vuelto a ver esos bichos, de todas formas sigo aplicando agua jabonosa cada 7-15 días.

El problema es que recientemente, al regarlas, aparecen flotando en el agua unas cositas blancas:

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Ahora, mi pregunta concreta: ¿Alguien podría decirme que clase de plaga es esta? Y si es posible, cómo combatirla.

Como nota adicional, las plantas están en excelente estado, el cilantro incluso ha floreado. Puse un par de mariquitas (los bichitos negro con rojo) en cada maceta para ver si se los comían, pero simplemente se han ido volando después de unos días. Hoy encontré una lombriz de tierra en una de las macetas, por lo que asumo que la tierra está saludable. Ambas macetas están junto a otra con ajos, en esta última no hay bichitos.

De antemano agradezco su ayuda y su tiempo, cualquier indicio será bien recibido =)

Cilantro y perejil con problemas

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hola soy una fanatica de las hierbas aromaticas, no solo por su olor, tambien por su propiedades medicinales y es saborcito que le dan a la comida. las tengo plantadas en la ventana y normalmente soy la envidia del vecindario.jajajaja pero este año no se que le pasa a la albahaca que apenas se pone verde, esta amarillenta.alguien sabe el motivo?
tengo otro problema, he plantado cada año perejil y cilantro pero no hay manera que crezcan. como mucho han llegado a medir 10 cm. y ni tienen sabor ni olor. ya se que el cilantro no es una planta muy conocida aqui en españa, pero si hay algun canario o chicharrero que lea este mensaje que me eche una ayudita. me muero por comerme un buen mojo verde de cilantro. cuando lo prepare le envio un bote para relamerse los deos

Cilantro: consejos de cultivo

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Soy un enamorado de la cocina mejicana y tailandesa, de forma que cuando cocino uso mucho cilantro. He intentado tenerlo vivo en planta y nunca he tenido mucha suerte, en pocos días se me moría... ¿me podéis dar algún consejo?

Vivo en Madrid y tengo posibilidad de tenerlo tanto en interior como en exterior.

¡Gracias!

Cilantro: cuándo plantar y qué cuidados necesita

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Hola, me gustaria que alguien me dijese en que epocaplantar el cilantro (coriander) y que cuidados necesita. Muchas gracias.

Cilantro: fotos de semillas

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Les he sacado una foto a las semillas de cilantro que tengo. Si se dan cuenta la semilla en el lado izquierdo es mayor, pero la semilla de la derecha es pequeña.

Las semillas grandes (compradas en Canarias) las planté hace unos 10 días y ya tienen los cotiledones.

Las pequeñas me las trajeron de Turquía, y todas las que me vinieron eran del tamaño que ven en la foto o incluso más pequeñitas. ¿Creen que variará el cilantro que crezca? Las estoy dejando en remojo y mañana por la mañana las plantaré, pondré fotos para compararlas cuando estén creciditas. A lo mejor el aroma es más intenso, o las hojas más pequeñas, o tal vez salga lo mismo, pero tengo una ilusión

Cilantro: información y consejos

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hola colegas, a los años que no entro a Info jardin...

he buscado por todo lo referente a culantro y he encontrado muy poco, mas se refieren a CILANTRO, es que es lo mismo? soy novato en esto asi que tal ves peque de ignorante ...

vean, quisiera que alguien me pueda explicar que paso aqui:

este culantrito lo sembre alla por el 15 de agosto de este año (hoy es 13 de octubre por lo que se va a su segundo mes...

ahora vean como esta en la actualidad (imagen 5)

notaran que ha dejado de producir hojas tradicionales, y ahora son espigadas y delgadas, (casi parece manzanilla ) dejenme saber si esto es normal o ya le dio algo? , me gustaria saber ademas esto:

desde cuando esta lista para cosechar?

que pasa si la dejo hasta que de flores? cambia el sabor de la hoja?

que significa que ahora este produciendo hojas delgadas? falta de vitaminas?

por favor si alguien tiene alguna info ,le estare muy agradecido

Armando Macalupú Rivera

Cilantro: las plántulas se caen en el semillero

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Hola Amigos!!
Tengo un gran problemas con mi cilantro ya tiene 3 hojas verdaderas pero el tallo esta extremadamente débil se cae completamente hasta que todas las hojas quedan acostadas sobre la tierra!
No se que hacer eso sera un problema?? O es común????

Gracias!!!!

Cilantro: obtener semillas de la planta

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Hola,

Quisiera saber cuanto tardan en madurar las plantas de cilantro para obtener semilla. Se plantaron en septiembre del año pasado.
Tambien agradeceria comentarios sobre usos culinarios.

Un saludo y gracias .-

Cilantro: plantita poniéndose algunas hojas amarillas y bordes oscuros (fotos)

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Estoy cultivando cilantro desde semilla. Ahora mismo lo tengo en invernadero en bandejas de alveolos. Ahora ya tienen algunas hojas y hace unos días me he dado cuenta que se están poniendo algunas hojas amarillas y los bordes oscuros (no sé si en las fotos se apreciará suficientemente bien).

¿Puede ser demasiada agua? ¿Demasiado calor (hace mucho calor dentro, hoy hemos puesto más ventilación)?

Gracias

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Cilantro: por fin conseguí germinar semillas después de varios intentos

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hola amigos despues de tantos intentos fallidos pude lograr germinar semillas de cilantro .....uffff que me costo .... bueno aqui esta en maceta ..... ahora ya sembre mas en macetas mas grandes ....tambien plante beterraga, acelga , lechuga ...espinaca ......

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Cilantro: recomiendo plantar en el huerto, estos son los cuidados

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Ya sé que el tema no es de AQUÍ... es de otro subforo. Pero Toooo Dios que tenga un huertillo, aunque sea en maceta planta perejil, hierbabuena, etc...........
¿por que no el CILANTRO??
Entiendo el porqué......... no ha sido un hábito su utilización como para mi, hace años, ciertas cosas que no eran de mi entorno.
Lo voy a intentar con vosotros ( aqui decimos "ustedes" en todos los casos jajaja)
No pienso postularme como un experto en sus cuidados......... Nace,, crece y se desarrolla él solito ( hasta sin querer ). Léase perejil ( de aspecto similar... pero es OTRA ) ....... los tengo juntos, y hasta un torpe de esto, como yo, obtirene regularmente su cosecha con la tijera.

Lo que pretendo es seduciros para su uso, para según qué. Ahí si creo que puedo aportar un Güevo ( sorry)

De entrada os remitiría a un hilo de aromáticas donde alguien preguntó, y yo no me supe reprimir. ( Sorry again )
Varias recetas aquí:

De los temas hortelanos de su cultivo, no puedo aportar otra cosa salvo deciros que se produce sin uno tener NPI.
De su uso, dadas mis aficiones, puedo aportar mucho. (seguro que muchos de mis paisanos me superarán...... que se adhieran ¿OK?)

Doy mi palabra que es una maravilla su aportación al gusto de platos de (en este orden) pescados, verduras y carnes. Pastas también, y otros de Hidratos de Carbono ( patatas, arroces etc....)

El que quiera que pregunte, y el que desee nuevas experiencias gustativas (aqui en canarias, con esta hierbita, son habituales) pues que proceda, que aquí estaré para aprender ( no como el más cualificado en la huerta..... pero si hay que echar un pulso en la cocina --------- se echa...... ¡¡Con dos coj.......... !!! jajajajja )

Estoy dispuesto para todo aquel que demuestre interés. ¡ Algo tendría yo que poder aportar !

Saludos cordiales a todos los compañeros/as...

¡ pa una vez que me siento capaz de aportar algo ! jajaja

PD.-1. No sólo voy a estar en los hilos de "ELXIBECAS" jajaja ( Esto me lo desaconseja mi Psiquiatra, faltaría más)
PD.-2. UYYYYYYYYY andaaaaaaaaaa, si no sabes todavía el motivo de mi nick, clickea en el link de mi firma

Cilantro: reproducción y cultivo

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HOLA amantes de las plantas. He descubierto hace poco una planta aromática llamada CILANTRO, el olor y el aroma es impresionante. Mi deseo seria sembrarlo en casa. Alguien me podria decir o indicar como plantarlo, si se pueden conseguir facilmente sus semillas y todo el proceso correspondiente¿¿¿¿¿..

Prometo publicar fotos en mi galeria si consigo hacer vivir una planta.

Muchas gracias

Cilantro: siembro y no consigo que la planta dure más de 3 meses

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Hola a todos, vengo del foro de los cactus y os quiero explicar mi experiencia con el cilantro para ver si alguien me puede dar una solucion.

Llevo años plantando cilantro en mi balcon y me estoy dando cuenta de que no consigo que la planta me dure mas de tres meses desde que la siembro, planto la semilla, germina, crece y cuando tiene un buen tamaño me echa flor, me da semillas, se empieza a poner mustia y acaba secandose.....Es normal?????

Tengo semillas y no me queda mas remedio que volver a plantar y otra vez lo mismo, no se si es que hago algo mal o sin mas es asi el ciclo vital del cilantro, a mi me gustaria tener siempre en mi balcon unas plantas de cilantro como tengo la hierbabuena....

Alguien me puede ayudar?????

Gracias de antemano

Cilantro: su cultivo o cuidados

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Compré una macetilla de cilantro creyendo que era perejil; a ver si me podeis decir sus cuidados.

Gracias.

Cilantro: usos en la cocina

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Hola otra vez

No se si es una barbaridad , primero he comprado en el supermercado una macetita de cilantro fresco y la tengo en la terraza y me la voy comiendo poco a poco por las hojas

Y por otro lado he puesto un puñado de semillas de dicha especia que tenia en la cocina para condimentar, y las he echado en una maceta a ver si crece

Tambien compre una macetita con albahaca fresca y como vi que se iba poniendo fea me hice una ensalada con las hojas, dejando los tallitos (no tengo sol en casa, he aqui el inconveniente)

Cilantro: ¿cómo cosechar el cilantro? Fotos

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Hola amigos!!!! nuevamente estoy en el foro y ahora haciendo mi huerto en los arriates de la casa.
Ya planté cilantro y creció muy lindo y grande pero no he querido cosecharlo como la gente que lo crece y lo vende en el mercado local; es decir, arrancado desde la raíz. Sin embargo, ha crecido bastante y su tallo ha engrosado pero se está poniendo feita la hoja y yo solo corto lo que voy usando en la cocina.
Ustedes cómo cosechan su cilantro?
Les mando un beso muy grande desde la Peninsula de Yucatán.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Cilantro: ¿cómo germinar semillas?

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Cilantro: ¿cómo sembrar semillas?

Hola a tod@s,
Me gustaría saber como plantar cilantro, tamaño de la maceta, si hay que hacerles algo a las semillas previamente, cuidados... etc.
Gracias de antemano

Cilantro: ¿cómo recoger las semillas y cómo conservarlas? Usos en la cocina

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He sembrado un par de paquetes de semillas de cilantro, nunca había cultivado esta planta pero obsevo que germina con mucha facilidad. Ahora tengo un prado de cilantro.
Bueno, aclarado esto, el cilantro fresco no me gusta, lo he usado sobre espagueti con almejas, sustituyendo al perejil y no me ha gustado el sabor y menos el olor.
Ahora me queda probar con las semillas y he leido que hay que esperar a que tomen un color rojizo para cortar las plantas y ponerlas a secar ¿es asi?
- que luego cuando sequen se muelen ¿en molinillo eléctrico o machacas en mortero?
- ¿las guardo enteras para molerlas cuando las necesite, o puedo molerlas todas y guardar el polvo?
probaré luego con ellas a hacer mojo verde para pescados y para condimentar pinchintos morunos ¿alguna sugerencia más?
Huele tan mal que: ¿es util para evitar algún tipo de plaga, o atrae a los insectos moletos tipo pulgón, mosquitos, etc.?
En espera de vuestras respuestas me despido atentamente y os doy las gracias por anticipado.
¡¡¡¡¡GRACIAS, GRACIAS....!!!

Cilantro: ¿cómo sembrar semillas?

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He comprado cilanto o coriandro en semillas. como lo puedo sembrar? cual es la mejor época y cómo se recolectan las semillas

Cilantro: ¿cuándo plantar para que no se suba la flor?

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hola amigas/os me han regalado unas semillas de cilantro,y me han dicho una persona que planta ,que a el no le crece ,y nada mas nacer le saca ya flor y ya no le hace nada, entonces mi pregunta ,es soy de navarra cuado seria el momento de yo plantarlo??me encantaria creciese como mi perejil sera por el clima??

el perejil me crece sin problemas a ver si algun esperto me contesta por favor muchas gracias jeru

Cilantro: ¿cuántas plantas por maceta? Sembré semillas directamente

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Hola!!

Este año planté mis especies de nuevo, esta vez siguiendo vuestros consejos.

1) Leer / Preguntar
2) Sembrar

Las albahacas van viento en popa, las hice una a una en semillero y ahora está cada una feliz como una perdiz en su tiesto individual, el perejil también en semillero y ahora estan de 4 en 4 en su tiesto. Bien!!!

El caso es que leí que el Cilantro se podía plantar directamente en tiesto esparciendo algunas semillas en el tiesto y que crecieran todas juntas (lo vi en un video de bricojardin). Esta creciendo muy bien y bonito, pero me preocupa haber puesto demasiado y que a medida que crezca se vaya debilitando....

Os pongo una foto de los dos tiestos para que me deis vuestra opinión antes de que sea demasiado tarde... debería despoblarlo un poco? O creéis que ya está bien así?

Muchas gracias como siempre!!

Cilantro: ¿cuántas semillas produce? Si corto la planta, ¿rebrota?

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Bueno, en un vaso tengo dos plantitas de cilantro que crecieron, luego se espigaron y ahora tienen flores, las flores de uno de los tallos son verdes, y las del otro son moradas. Mi pregunta es, ¿Cuántas semillas llega a crear la flor del cilantro? (Más o menos).

Segunda duda:

En una maceta tengo cilantro plantado desde hace 40 días justos, las hojas están verdes pero comienzo a ver algunas hojitas como el aspecto que tenía el cilantro del vaso antes de florecer, creo que si las dejo así en una semana florecerán. Pero voy a cortar el cilantro esta tarde, una vez que lo corte, la planta volverá a crecer ¿no? y si luego lo corto una segunda vez, ¿seguirá creciendo y florecerá y podré recolectar semillas?

Y un apunte:

Esta mañana escuché a un hombre decir que había que cortar siempre el cilantro y el perejil, usarlo, regalarlo, o tirarlo, pero que había que cortarlo, aunque no dió ninguna razón. ¿Alguien me lo explica?

En la wikipedia dice: "Bajo condiciones normales, el cilantro alcanza de 40 a 70 cm de altura". El mío solo mide 10 -15cm

Aunque no sepas la respuesta, gracias por leer toda la parrafada que acabo de escribir

Cilantro: ¿dónde encontrar semillas de culantro coriandro? ¿Cuándo sembrar?

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hola amigo/as como veis soy nueva y he descubierto este foro y me encanta
a ver quisiera pediros un favor...os estaria muy agradecida

soy del pamplona y me encantaria si alguien tiene semillas de cilantro me mandara o de alguna otra planta gustaria mucho plantar
Al mismo tiempo yo le podria mandar hijitos de aloe vera que tengo muchos
y os dire que la planta me la trajeron de Colombia y la verdad traen hijitos pero a montones bueno ya me direis si teneis lo de las semillas saludos jeru

Cilantro: ¿es malo que lo coma tras ser atacado por pulgones?

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le entro pulgones a mi cilantro pero un montón y ya no puede quitarlos ya los arranque y quite todos pero me preguntaba si es malo si los comiera con pulgones

Cilantro: ¿es una aromática? Fotos, siembra, características y utilidades

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buenos dias me llamo jose tengo unas dudas que queria resolverlas con vuestra ayuda .

ayer hubo mercadillo en mi pueblo y estaba buscando cilantro fresco ,encontre un hombre que vendia cilantro fresco en manojos,cual fue mi sorpresa que tenian raices os enseño las fotos .
los manojos son de 8 matas aproximadamente

1) el cilantro es una aromatica ????

1)
[Foto de planta, jardin, jardineria]

en esta foto se puede observar las raices que tienen

3)
[Foto de planta, jardin, jardineria]

me preguntaba que si podria sembrar unas cuantas plantitas a ver lo que surge ya que tienen raices habria que probar.

Cilantro: ¿fecha y cómo sembrar semillas?

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Hola a todos, vivo en España, y he traído de Venezuela unas semillas de cilantro, una arómatica parecida al perejil y quisiera que me aconsejaran acerca de la fecha más recomendablepara sembrarlas. Muchas gracias.

Cilantro: ¿las hojas se pueden consumir secas?

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HOla
Me gustaría saber si las hojas de cilantro se pueden consumir secas
Gracias

Cilantro: ¿qué hacer cuando empieza a cambiar de hoja? ¿Se puede consumir? Fotos

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tengo unos cilantros plantados lo que no se que hacer es que hacer cuando va cambiando de hojas se puede seguir usando en la cocina la verdad que no se que hacer una ves que crecieron y hasta cuando se debe consumir les voy a poner unas fotos para que vean y aconsejen igual si los debo cambiar de maceta y cual es el proseso del cilanto cuanto dura la matita.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

gracias

Cilantro: ¿qué temperaturas bajo cero resiste? ¿Aguanta heladas de -6ºC?

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Buenas tardes,
Acudo a su ayuda para saber a que temperatura baho 0 aguanta el cilantro conservando su follahe, pues este domingo se viene una helada de -6C, resistira sin tener danio alguno?
Gracias
Atte. Plantula 12...

Cilantro: ¿qué tipos de salsa se pueden hacer con cilantro?

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alguien me podria decir que tipo de salsas se podria hacer con cilantro. Tengo medio jardin con esta planta y es una pena no poder aprovecharlo. La verdad es que es una planta que se desarrolla muy bien. ya estoy recogiendo semillas aunque no se muy bien si serviran.un saludo a todo/as.

Cilantro: ¿se puede sembrar culantro ahora? Ubicación al sol o sombra

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he hablado con un amigo que me ha dicho que se puede sembrar culantro ahora lo unico que lo proteja con un plastico o algo.Tambien me ha dicho que hay ponerlo a semisombra no a sol directo,algo que q creo que puede ser verdad porque lo puse al sol el año pasado y se me espigaba facilmente.En fin mil gracias

Cilantro: ¿una vez que dan flores ya no se pueden consumir las hojas?

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Hola, tengo unos cilantros que sembre hace 2 meses y medio y no se porque ya dieron flores tan rápido. Yo leí en otro Tema que una vez que hayan floreado ya no se pueden consumir las hojas, quisiera saber ?por que? y si tienen alguna receta que me puedan compartir para utilizar la flor. No tengo idea de como se utilice la flor. Muchas Gracias a todos

Coriandro, perejil y perifollo: datos para distinguir una de otra

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LAS TRILLIZAS DE LA COCINA

Estas tres plantas aromáticas, cuando se ven por separado, pueden ser confundidas unas con otras.

Las hojas son muy parecidas pues pertenecen a la misma familia botánica, pero no es un factor fiable para identificar las plantas. Físicamente, las hojas de la tres tienen puntos en común : un pecíolo (tallo de la hoja) sujeta el limbo (parte ancha de la hoja), el cual en estas tres está más o menos dividos en foliolos (divisiones de una hoja parecidas a hojas más pequeñas) dentados o recortados.

1) Si el limbo está dividido en foliolos con el borde dentado, es un Cilantro;
2) Si el limbo está dividido en foliolos con el borde crenulados (dientes redondeados), es un Perejil;
2) Si el limbo está muy finamente dividido, es un perifollo.

Pero si no estáis convencidos con esta clave descriptiva un poco complicada, queda la de los aromas, ventaja que la plantas aromáticas tienen a la hora de identificarlas.

1) Si la hoja tiene un sabor a chinche, es un Cilantro;
2) Si la hoja tiene un sabor a perejil, es un Perejil;
3) Si la hoja tiene un sabor ligeramente anisado, es un perifollo.

Por supuesto, debido al aroma propio a cada una, la utilzación culinaria es diferente. Pero las tres han de usarse en crudo; el secado y la cocción destruyen su aroma. Para usarlas en los platos calientes, añadirlas al final de la cocción, fuera del fuego. Muchas gracias.

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No aprendáis inglés; que los demás aprendan español.

F.L.G.

Cultivo de culantro (Eryngium foetidum) y cilantrillo (Coriandrum sativum)

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Saludos

Alguien sabe si estas plantas son de sombra o de sol?

Culantro (Eryngium foetidum)

Cilantrillo (Coriandrum sativum)

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Estas hiervas son clave en las comidas de cada día en mi país. Tengo sembradas a pura sombra y me dijeron que son de puro sol, estoy confundida...

Ficha de coriandro o cilantro (Coriandrum sativum)

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Coriandro - Cilantro (Coriandrum sativum)

Tiene como centro de origen, el sur de Europa, norte de África y la zona del Cáucaso.
Es una planta anual. Tiene tallos erectos, lisos, cilíndricos, bastante ramificados y con una altura entre 40 y 90 cm., aunque en algunos casos puede llegar hasta el metro y medio. Las hojas inferiores son diferentes a las superiores.

Flores pequeñas, blanco-rosadas y dispuestas en umbelas terminales. El fruto es un aquenio doble, globoso, de color amarillo marrón, que contiene una semilla.

El suelo indicado para cultivarlo es el franco-arenoso, calcáreo, permeable y profundo. El clima más aconsejable es el templado-frío.

El sustrato para cultivos caseros es: arena gruesa y tierra greda en partes iguales, alcalinizando con una cucharada de bicarbonato.

Se siembra en los meses de mayo, junio y julio.

Cuando en una receta se requiera coriandro fresco, utilice las hojas y los tallos picados. Si le es difícil obtener esta planta, cultívela en casa en un pequeño rincón del jardín o incluso en una maceta. Esparza los granos, cúbralos de tierra y riéguelos diariamente. Los granos no germinan sino después de unos 18 a 21 días; pero en general brotan vigorosamente en un recipiente seco y con suficiente luz solar. Utilice las plantas cuando alcancen unos 15 cm. de altura antes de que granen.

Si quiere conservar las plantas frescas, guárdelas en la heladera con las raíces o los tallos sumergidos en agua; permanecerán así frescas por más de una semana. Lávelas antes de usarlas.

Usos

Frutos:

Muy usado como condimento y aromatizante de licores, pasteles, pan, productos de repostería, comidas, carnes, embutidos, etc.

Como corrector de sabor en preparados purgantes, asociados al sen (Cassia sp.)

Para aromatizar cerveza.

Esencia:

Como condimento aromático para la fabricación de licores.

En perfumería.

En la preparación del agua y alcohol de cilantro.

Su ingestión en dosis excesivas puede resultar nociva. Provoca somnolencia profunda.

MEDICINAL

Aparte del uso culinario, muchas culturas usan el cilantro como medicamento o remedio casero, atribuyéndole propiedades estimulantes, antiespasmódicas y estomacales. Otros usos no medicinales incluyen masticar las hojas para combatir el mal aliento y machacarlas y aplicarlas en las axilas para la sudoración excesiva.

Foto de cilantro (Coriandrum sativum)

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Hola, tengo una hierba espontanea en mi jardin, me gustaria saber si es cilantro, si no-que es ?
Gracias

[Foto de planta, jardin, jardineria]

¿Dónde comprar cilantro en Madrid?

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¡Hola! Me chifla el guacamole y estoy aprendiendo a cocinar comida india y quiero conseguir unas semillas de Cilantro, o saber dónde comprar que me salga más económico que el ramillete de los supermercados de El Corte Inglés. Vivo en la zona Diego de León-Lista-Núñez de Balba. ¿Alguna ayudita por favor? ¡Muchas gracias!

Nacho

¿Dónde comprar cilantro fresco en Madrid?

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Hola a tod@s

Estoy buscando cilantro fresco aquí en Madrid, ya que quiero hacer unos guisos que lo llevan en sus ingredientes. Ya he ido al Corte Ingles, a Carrefour, a Alcampo, a Ahorramás y a fruterías de barrio pero nada .

Si aguien sabe de en dónde lo puedo conseguir se los voy a agradecer mucho.

Gracias!!

P.D. También lo he sembrado desde semillas pero no tuve suerte

¿Dónde comprar semillas de cilantro?

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hola a todos! estoy buscando semillas de cilantro para plantar,alguien tiene??? yo ofrezco a cambio todo lo que veis en la pagina mas abajo.
Muchas gracias