El
pH y la desinfección del suelo de la huerta
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¿Cómo se mide el pH?
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¿Cómo corregir un suelo que tiene un pH
básico o alcalino?
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¿Cómo corregir un suelo que tiene un pH
muy ácido?
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¿Cómo se desinfecta un suelo?
¿Cómo se mide el pH?
1.
Puedes llevar a analizar la tierra a un laboratorio
de suelos, es lo mejor, pero no se suele hacer
a nivel jardín particular.
2.
Usar unos kits económicos que traen
unos reactivos para echar a una muestra de tierra
y comparando color sabes el pH. El pH puede ser ácido,
neutro o alcalino. Si es alcalino, lo más probable
es que contenga mucha cal (suelo calizo).
3.
Coger un poco de tierra, echarla en un vaso con agua
destilada, remover bien y al cabo de un rato introducir
en el líquido una tira de papel o de cartón
indicadora de pH (venta en farmacias, por ej.).
Según el color que tome tendrás si es
ácido, neutro o alcalino.
4.
Verter vinagre, “Sulfatán” (producto
de limpieza) o ácido clorhídrico diluido
sobre una muestra de tierra. Esto ofrece una buena
estimación. Tres situaciones:
- Si la efervescencia que se produce es fuerte, se dice que el pH es mayor de 7,5 y el suelo es alcalino o calizo.
- Si la efervescencia es pequeña, el pH rondará 7.
- Si
no produce efervescencia alguna (no salen burbujitas)
es un suelo de pH neutro (pH 6,5-7) o ácido
(pH menor de 6,5).
¿Cómo
corregir un suelo que tiene un pH básico o alcalino
(suelo calizo)? 
Carencia
de Hierro
Los suelos alcalinos o calizos (pH elevado) inducen
deficiencia de Hierro, Manganeso o Zinc en las plantas.
Si
el suelo contiene exceso de cal entonces presentará
clorosis, que se manifiesta en las plantas mediante
un color amarillento, resultado de la dificultad de
las plantas para realizar la función clorofílica.
En casos muy extremos se puede emplear quelatos de hierro
para que la planta disponga de este elemento.
Se
puede corregir el pH alcalino aportanto Sulfato de
hierro disuelto en el agua de riego o por los siguientes
métodos:
Turba
rubia
* Aporta TURBA RUBIA SPHAGNUM, que es un
material muy ácido (ph=3,5). 1 kg/m2 de turba
rubia. A los 2 ó 3 años tendrás
que repetir el tratamiento.
Azufre
en polvo
*
Mezcla los primeros 25-30 cm. de tierra con AZUFRE
EN POLVO, que también acidifica bastante.
Dosis: 90 grs./m2. Igualmente, a los 2 ó
3 años tendrás que repetir el tratamiento. Más
cosas complementarias que sirven para acificar (bajar
el pH):
*
Usa abonos acidificantes como el sulfato amónico,
el nitrato amónico, fosfato amónico, etc.
*
Abona con bastante materia orgánica, por
ejemplo, con estiércol, que también acidifica.
Por
último, recuerda echar algo más de lo
normal de Fósforo y Potasio en estos suelos con
pH elevado puesto que una parte se pierde por insolubilización.
En un suelo neutro o ácido no ocurriría
este fenómeno químico de la insolubilización
(no absorbible por las raíces).
¿Cómo corregir un suelo que tiene un pH
muy ácido?
Es
el caso contrario. Queremos subir el pH.
Se
hace incorporando caliza molida ('encalado').
Por ejemplo, la familia de las coles requiere gran cantidad
de cal, así que antes de plantar cualquier col
vierte en la tierra una dosis de cal para plantas (150
gramos por m2).
'Encalado'
de un suelo
De todas maneras, no hace falta echar cal cada año.
Si sigues el plan de rotación de cultivos hazlo
únicamente en la franja de terreno destinada a
coles cada 3 años.
No debe aplicarse simultáneamente la cal con
los fertilizantes químicos o los estiércoles
por las reacciones que se producen. Estos últimos
deben efectuarse el mes anterior o el posterior a la
aplicación de la cal.
¿Cómo se desinfecta un suelo?
Hongo
de suelo: Fusarium. Gusano
de alambre. Nematodo
Cuando
un suelo tiene altos niveles de:
- Hongos: Fusarium, Verticillium, Rhizoctonia, Pythium, etc..
- Nematodos: son gusanos microscópicos que parasitan las raíces.
- Gusanos del suelo: gusanos blancos, gusanos de alambre, gusanos grises, alacranes cebolleros, etc..
- Muchas
malas hierbas.
Se puede y se debe desinfectar previa a la siembra para que no se vea afectado el nuevo cultivo.
Solarización
Un método ecológico de desinfección es la SOLARIZACIÓN. Se hace así:
Se labra la tierra, se riega abundantemente y se cubre con un plástico de PE o PVC (100-400 galgas) en verano durante 30-60 días. Con esto “cocemos” el suelo y mueren hongos, nematodos y muchas malas hierbas. (Mira la fotografía inferior).
También hay productos químicos para desinfección de suelos que se usan en horticultura y se aplican en el suelo para eliminar nematodos, hongos y gusanos del suelo. Por supuesto, la prevención rotando cultivos, es una medida necesaria.