Algien conoce este hongo???

[JardinierLibertin]

Anvitel, en ningun momento me dí por aludido.

Meti la pata pero lo corregí en cuanto me dí cuenta. Cuando uno lee demasiado, muchas veces confunde el culo con las temporas.¿o será el alzeimer?

Además, pienso que nuestra actitud, ante ciertos temas, es similar.
Saludos.
Paco.

[Igniwan]

gracias Vega...lo haré no lo dudes.....
hay kien me aconsejó leche de soja, pero además de ke su precio es algo alto pues no me gusta....
ANVITEL..
me alegro de que te hagan reir ciertas cosas, espero disfrutes....

[Daphne]

Vega, estoooo..... que una levadura = hongo unicelular (los dos están incluídos en el reino Fungi)...
Voy a ver si despierto al kéfir que lo tengo ahora congelado!!! Es que cuando me aburro de tomar kéfir lo meto al congelador con una poquita leche y hasta que me vuelva el mono del kéfir!!!! Un truqui que me dijeron para conservarlo... Así lo lavo y hago ese experimento que dice Toño de meterlo en agua azucarada, y claro, tras una fermentación alcohólica es cuando se transformará en ese champán diluído que os decía....Esto empieza a tener sentido!!!!

[Igniwan]

que bien champan mágico....
menudas campanadas van a dar este año con el nuevo champan Kefir.....
yo tengo ke probarlo...claro priemro lo tengo ke konseguir....
mi madre si lo conoze....ya os diré ke me kuenta...

[anvitel]

lo del kefir tiene ke ver con la flora bacteriana de los intestinos, oligoelementos ke fafrican.....y no con la posibilidad de convertir en alcohol,...luego alguno dice ke la cultura del alcohol se perdio mas bien experimenta otros caminos ignifuhuan ¿¿

[Igniwan]

ke no,ke yo no bebo nunnnnnccccca alcohool.....soy 0º grados al 100%,
pues ya bebí en otros tiempos lo suficiente para mí...y desde hace más de una década, como mucho habré bebido cervezas....y de eso ya hace unos 6-8 años, y fue una sola noche de fiestas....

[anvitel]

yo no he dicho que bebieras alcohol, solo que tirabas de la cultura....

[YOLANDA.M]

Herboristeria la naturaleza en españa la pagina informa y ofrece kefir

[anvitel]

Los Yogurines bios y actibias del mercado se basan en esos vichitos para ke kefir en Spain???
(en la selva ya se no hay )

[Igniwan]

ya lo sé Avitel, ke lo digo en broma

[Daphne]

Igniwan, que he hecho el experimento y el kéfir de leche no transforma el agua con azúcar en champán .... Nuestro gozo en un pozo... ¡Seguimos con la cerveza!!!

[Igniwan]

bueno pos a brindar con agua del grifo...no, no...que esa a veces está mala....
a brindar con agua de la tienda

[ELENDIL]

Hola: al leer el relato del principio sobre el hongo puesto en agua he recordado algo de cuando era sólo un crío (allá por los setenta).
Recuerdo aunque sin muchos detalles que a mi madre le regalaron algo viscoso y feo que había que mantener en una cacerola con agua y tapado para que no le diera la luz.
Supuestamente (creo recordar) traía suerte y lo llamaban "el Hongo".
Por suerte mi madre lo tuvo poco tiempo y nadie llegó a probar si "eso" era comestible (o "bebestible"). Pero en esa época parece que se regalaba un trozo a otra persona como algo muy preciado para que siguiera la cadena.
Creo que incluso en algún sitio lo vendían.
Sé que no aporto mucha información, al contrario (de vosotros aprendo mucho) pero por lo menos lo he comentado.
Un saludo a todos.

[anvitel]

la misma historia contada de otra manera,... y¿¿¿

[GCR]

Mi hermano que se pasa la vida haciendo "dietas depurativas..." tiene ese producto. Se llama COMBUCHA y según me dijo era un conjunto de bacterias y levaduras que se fermenta en té negro con azucar. Hay un libro que habla de ello y que se llama LA COMBUCHA de Edit. Sirio. Un saludo. Gloria.